जीवाणुओं के साम्राज्य में जीवित जीव एकजुट होते हैं। असली बैक्टीरिया

जीवों के प्रमुख साम्राज्य

विज्ञान जीवित जीवों के वर्गीकरण से संबंधित हैवर्गीकरण . आमतौर पर वैज्ञानिक साहित्य में सभी जीवों को दो साम्राज्यों में बांटा गया है -साम्राज्य गैर-सेलुलर , यावायरस , औरएम्पायर सेल .

वायरस

कोशिकीय जीव

सुपरकिंगडम यूकेरियोट्स , यानाभिकीय एक गठित नाभिक, एक परमाणु झिल्ली द्वारा साइटोप्लाज्म से अलग होता है;

प्रोकैरियोट्स का सुपरकिंगडम , यापूर्व परमाणु , जिसमें एक परमाणु लिफाफा नहीं है (चित्र 1 देखें)।

चावल। 1. जीवित जीवों का वर्गीकरण

प्रोकैरियोट्स एक नाभिक के बिना बहुत छोटे एककोशिकीय जीव हैं। उनमें से, कोई बैक्टीरिया के राज्य और आर्किया के राज्य, या आर्कबैक्टीरिया को अलग कर सकता है।

यूकेरियोट्स हैंबहुकोशिकीय जीवों के तीन प्रमुख साम्राज्य -- जानवरों का साम्राज्य , पौधों औरमशरूम , - साथ ही एककोशिकीय (उदाहरण के लिए, अमीबा, सिलिअट्स, आदि), जो संयुक्त हैंप्रोटिस्ट किंगडम , याप्रोटोजोआ . प्रोटोजोआ का साम्राज्य, यानी एककोशिकीय यूकेरियोट्स, वर्तमान में एक संयुक्त (अर्थात, मूल में विषम) समूह के रूप में पहचाना जाता है और इंट्रासेल्युलर संरचनाओं और डीएनए अनुक्रमों की संरचनात्मक विशेषताओं के आधार पर जीवों के कई राज्यों में विभाजित है। ऐसा प्रतीत होता है कि पौधे, जानवर और कवक एकल-कोशिका वाले यूकेरियोट्स के विभिन्न समूहों से स्वतंत्र रूप से विकसित हुए हैं।

आधुनिक प्रणाली। जीवित प्रकृति का क्षेत्र

मेंवर्तमान में, कोशिकाओं और डीएनए अनुक्रमों की संरचनात्मक विशेषताओं के आधार पर, वैज्ञानिक तीन में अंतर करते हैंकार्यक्षेत्र वन्यजीव (चित्र 2) - बड़े समूह जो बहुत पहले विकसित हुए थे और एक दूसरे से विशेषताओं के एक पूरे सेट में भिन्न थे। उनकी कोशिकाओं की संरचना की विशेषताएं भिन्न हैं। डोमेन:

1. आर्किया (पहले आर्कबैक्टीरिया के रूप में जाना जाता था)।

2. यूबैक्टेरिया (अर्थात, असली बैक्टीरिया, आर्किया के विपरीत)। इस समूह में साइनोबैक्टीरिया भी शामिल है (पूर्व नाम नीला-हरा शैवाल है) - प्रकाश संश्लेषक प्रोकैरियोटिक जीव।

3. यूकैर्योसाइटों - प्रोटोजोआ, पौधे, जानवर और कवक।

प्रोकैर्योसाइटों

कुछ प्रोकैरियोट्स फोटो- या केमोसिंथेसिस में सक्षम हैं। उदाहरण के लिए, साइनोबैक्टीरिया, जिसे कभी-कभी नीला-हरा शैवाल कहा जाता था, प्रकाश संश्लेषण करता है। अन्य प्रोकैरियोट्स कोशिका की सतह के माध्यम से कम आणविक भार कार्बनिक पदार्थों को अवशोषित करके फ़ीड करते हैं। ऐसे बैक्टीरिया भोजन में बस सकते हैं, खराब हो सकते हैं या, इसके विपरीत, किण्वित दूध उत्पादों के उत्पादन में योगदान कर सकते हैं, सब्जियों के किण्वन (लैक्टोबैसिली)। साथ ही मानव शरीर में बसने से बैक्टीरिया टिटनेस, हैजा, डिप्थीरिया जैसे रोग पैदा कर सकते हैं।

आर्किया - प्रोकैरियोट्स का एक विशेष, अत्यंत अजीबोगरीब समूह जो अत्यधिक आवासों में रहता है - गर्म झरनों में, नमकीन मृत सागर में, आदि, साथ ही मिट्टी, जानवरों की आंतों, समुद्र के पानी में। कई अनूठी विशेषताओं के साथ-साथ आनुवंशिक और आणविक अंतरों की उपस्थिति के कारण, आर्किया को वर्तमान में एक अलग में विभाजित किया गया हैकार्यक्षेत्र कोशिकीय जीव - एक बड़ा स्वतंत्र समूह, वास्तविक बैक्टीरिया (यूबैक्टीरिया) और यूकेरियोट्स के साथ।

पौधों

पौधों को प्लास्टिड - ऑर्गेनेल की उपस्थिति की विशेषता होती है, जिसमें क्लोरोप्लास्ट शामिल होते हैं, जिसके कारण उनमें से अधिकांश प्रकाश संश्लेषण में सक्षम होते हैं। प्लास्टिड्स, जाहिरा तौर पर, सायनोबैक्टीरिया से बने थे - एक प्राचीन यूकेरियोटिक कोशिका के सहजीवन। प्रकाश संश्लेषण सूर्य के प्रकाश की ऊर्जा का उपयोग करके अकार्बनिक पदार्थों (कार्बन डाइऑक्साइड और पानी) से कार्बनिक पदार्थ बनाने की प्रक्रिया है। इसलिए, पौधों को अपनी जीवन गतिविधि के लिए कार्बनिक पदार्थों की आवश्यकता नहीं होती है, अर्थात सामान्य तौर परजैविक भोजन की आवश्यकता नहीं है . ऐसे जीवों को कहा जाता हैस्वपोषी , वे सभी आवश्यक कार्बनिक पदार्थ स्वयं बनाते हैं। वे समाधान के रूप में पर्यावरण से पानी और खनिजों (लवण) को अवशोषित करते हैं। प्रकाश संश्लेषक पादप कोशिकाएं, उदाहरण के लिए, पत्तियों में शर्करा और अन्य कार्बनिक पदार्थ छोड़ती हैं जो संवहनी बंडलों के साथ अन्य ऊतकों में ले जाया जाता है, और गैर-प्रकाश संश्लेषक ऊतकों (हरे रंग वाले नहीं) की कोशिकाएं इन पदार्थों को अवशोषित करती हैं, उन्हें खिलाती हैं। इस प्रकार के भोजन को कहते हैंपरासरणी - पर्यावरण से कम आणविक भार कार्बनिक पदार्थों की कोशिकाओं द्वारा अवशोषण।

पादप कोशिकाएँ ठोस से घिरी होती हैंकोशिका भित्ति , जो पॉलीसेकेराइड फाइबर पर आधारित हैसेल्यूलोज . एक मजबूत कोशिका भित्ति आसमाटिक दबाव (कोशिका में प्रवेश करने वाले पानी का दबाव) की क्रिया के तहत कोशिका झिल्ली को फैलने से रोकती है। पादप कोशिकाओं में भी होता हैबड़ा केंद्रीय रिक्तिका जो कोशिका में आसमाटिक दबाव और पर्यावरण की अम्लता को नियंत्रित करता है, उन चयापचय उत्पादों को जमा करता है जो कोशिका के लिए अनावश्यक हैं, जिन्हें इसके बाहर नहीं हटाया जा सकता है, और कुछ मामलों में आरक्षित पोषक तत्व जमा करने का कार्य करता है (चित्र 3)।

चावल। 3. पादप कोशिका संरचना

जानवरों

जानवर हैंविषमपोषणजों , अर्थात। तैयार कार्बनिक पदार्थों पर फ़ीड करें। पशु कोशिकाओं में कोशिका भित्ति नहीं होती है। इसलिए कुछ प्रकार की जंतु कोशिकाएँ संकुचन करने में सक्षम होती हैं -मांसपेशियों की कोशिकाएं . यह जानवरों को सक्रिय रूप से स्थानांतरित करने की अनुमति देता है (या उनके माध्यम से माध्यम को गतिहीन फिल्टर फीडर के रूप में धक्का देता है)। बहुकोशिकीय जानवरों का एक प्रकार या दूसरा होता हैहाड़ पिंजर प्रणाली , और आंदोलन को नियंत्रित करने और बाहरी कारकों पर प्रतिक्रिया करने के लिए, aतंत्रिका प्रणाली .

जीव जंतु कार्बनिक पदार्थों के स्रोतों अर्थात् भोजन की तलाश में विचरण करते हैं। जानवर भोजन को अवशोषित करता है, और यह गुहा में प्रवेश करता हैपाचन तंत्र , जहां यह पचता है, जबकिपॉलिमर (उच्च आणविक भार वाले पदार्थ) भोजन में टूट जाते हैंमोनोमर (उनके कम आणविक भार लिंक)। ये मोनोमर्स पाचन तंत्र से इसके अस्तर के माध्यम से रक्त (यदि कोई हो) और ऊतक द्रव में गुजरते हैं। इस प्रकार के भोजन को कहते हैंहोलोजोइक . मूल रूप से, पशु कोशिकाएं रक्त और ऊतक द्रव में घुले कम आणविक भार वाले पदार्थों को अवशोषित करती हैं। कुछ पशु कोशिकाएं बड़े खाद्य कणों (फागोसाइटोसिस) को अंतर्ग्रहण करने में सक्षम होती हैं, जैसे कि प्रतिरक्षा प्रणाली फागोसाइट्स जो बैक्टीरिया को निगलती हैं।

चावल। 4. पशु कोशिका संरचना

मशरूम

तीसरा राज्य -मशरूम - कुछ मायनों में यह पौधों के समान है, और दूसरों में - जानवरों के लिए। पौधों की तरह ही कवक में भी एक कोशिका भित्ति होती है, लेकिन यह एक अन्य पॉलीसेकेराइड के आधार पर बनती है -काइटिन . प्लास्टिड के बिना, कवक प्रकाश संश्लेषण में सक्षम नहीं होते हैं और तैयार कार्बनिक यौगिकों पर फ़ीड करते हैं, अर्थात वे हैंविषमपोषणजों जानवरों की तरह। वे जटिल पोषक पॉलीमर को किसकी सहायता से तोड़ते हैं?एंजाइमों लेकिन, जानवरों के विपरीत, उनके पास पाचन तंत्र नहीं होता है और वे भोजन को निगलते नहीं हैं, लेकिन पर्यावरण में एंजाइम छोड़ते हैं। कवक कोशिकाओं के बने मोनोमर्स पर्यावरण से एक समाधान के रूप में अवशोषित होते हैं, अर्थात वे प्रदर्शित करते हैंपरासरणी भोजन प्रकार। पौधों के विपरीत, कवक में आमतौर पर एक बड़े केंद्रीय रिक्तिका का अभाव होता है। ज्यादातर मामलों में, कवक कोशिकाएं विभाजन के बाद अलग नहीं होती हैं, और चूंकि विभाजन एक ही विमान में होता है, इसलिए लंबे तंतु बनते हैं - हाइप। हाइपहे शाखा कर सकते हैं और, आपस में जुड़कर, एक नेटवर्क बना सकते हैं - मायसेलियम, कभी-कभी काफी घना।

चावल। 5. कवक कोशिका की संरचना

एककोशिकीय यूकेरियोट्स

विभिन्न कोशिका विशेषताओं और पोषण के प्रकार के साथ विभिन्न एककोशिकीय यूकेरियोट्स हैं। उनमें से हैंविषमपोषी एककोशिकीय जैसे अमीबा और सिलिअट्स। वे फागोसाइटोसिस द्वारा फ़ीड करते हैं, अर्थात्, ठोस खाद्य कणों का अवशोषण, जैसे बैक्टीरिया, कोशिकाओं द्वारा, और पिनोसाइटोसिस, पोषक द्रव की बूंदों का अवशोषण। ये जीव गति करने में सक्षम हैं: सिलिअट्स कोशिका को ढकने वाले सिलिया को पीटते हैं, और अमीबा अमीबा गति (कोशिका के आकार और उसके प्रवाह को बदलते हुए, जिस सतह से वे जुड़े हुए हैं, उसके साथ "रेंगते हुए") को मारते हैं।

वे भी हैंस्वपोषी एककोशिकीय प्रकाश संश्लेषण में सक्षम, विशेष रूप से एककोशिकीय शैवाल - क्लैमाइडोमोनस (चाल, फ्लैगेला है), क्लोरेला (स्थिर)। कुछ एककोशिक, जैसे हरा यूग्लीना, -मिश्रितपोषी , अर्थात्, वे पर्यावरणीय परिस्थितियों के आधार पर प्रकाश संश्लेषण (ऑटोट्रॉफी) और हेटरोट्रॉफ़िक पोषण के बीच स्विच करने में सक्षम हैं।

इस प्रकार से,यूकेरियोटिक साम्राज्य कोशिका संरचना और पोषण में भिन्न होते हैं .

यूकेरियोट्स के सिस्टमेटिक्स

आधुनिक वर्गीकरण नए आणविक डेटा के साथ-साथ यूकेरियोट्स के विभिन्न समूहों की कोशिकाओं की संरचना में अंतर पर आधारित है। वर्गीकरण के लिए सबसे महत्वपूर्ण ऐसी विशेषताएं हैं जैसे फ्लैगेला, क्लोरोप्लास्ट और माइटोकॉन्ड्रिया की संरचना।

यूनिकोंटा समूह (एकल ध्वजांकित) में शामिल हैं:

अमीबोजो

माइटोकॉन्ड्रिया का ट्यूबलर क्राइस्ट

प्लास्टिड अनुपस्थित हैं

फ्लैगेल्ला आमतौर पर खो जाते हैं (कुछ विकासात्मक चरणों में मौजूद होते हैं या गैर-कार्यात्मक), हरकत आमतौर पर स्यूडोपोडिया के कारण होती है।

प्रतिनिधि: अमीबा, मायक्सोमाइसेट्स, आदि।

ओपिसथोकोंटा (पीछे का ध्वजवाहक)

प्लास्टिड अनुपस्थित हैं

फ्लैगेलम वन, पोस्टीरियर

प्रतिनिधि: कवक (oomycetes और myxomycetes के अपवाद के साथ), choanoflagellates, जानवर (मेटाज़ोआ), आदि।

बिकोंटा (दो-फ्लैगलेट) समूह में शामिल हैं:

आर्किप्लास्टिडा

माइटोकॉन्ड्रिया के लैमेलर क्राइस्ट

क्लोरोप्लास्ट दो झिल्ली होते हैं, वर्णक क्लोरोफिल होते हैं, ए और बी

प्रतिनिधि: लाल, हरा, चार्ल शैवाल, पौधे (काई से एंजियोस्पर्म तक), आदि।

उत्खनन

टेनिस रैकेट के आकार का माइटोकॉन्ड्रियल क्राइस्ट

तीन झिल्लियों के साथ क्लोरोप्लास्ट, वर्णक क्लोरोफिल, ए और बी

प्रतिनिधि: यूजलैना शैवाल, कीनेटोप्लास्टिड्स (ट्रिपैनोसोम, लीशमैनिया), आदि।

एसएआर (तीन समूहों को एकजुट करता है, ट्यूबलर माइटोकॉन्ड्रियल क्राइस्ट)

राइजेरिया

अधिकांश में कोई प्लास्टिड नहीं होता है

राइजोपोडिया होते हैं

प्रतिनिधि: फोरामिनिफेरा, सूरजमुखी, रेडिओलेरियन, आदि।

अलवियोलेट्स

एपिकोप्लास्ट (4-झिल्ली वाले प्लास्टिड के अवशेष) या 3(4) - डाइनोफ्लैगेलेट शैवाल के झिल्लीदार क्लोरोप्लास्ट

कोशिका झिल्ली के नीचे एल्वियोली होते हैं - झिल्ली पुटिका (खाली, प्रोटीन या कार्बोहाइड्रेट भराव के साथ)

प्रतिनिधि: डाइनोफ्लैगलेट्स, सिलिअट्स, स्पोरोज़ोअन्स, आदि।

स्ट्रैमेनोपाइल्स

प्लास्टिड 4-झिल्ली हैं, वर्णक क्लोरोफिल हैं, ए और सी

फ्लैगेल्ला पर तीन-भाग वाले मास्टिगोनेम

प्रतिनिधि: ओक्रोफाइट शैवाल (भूरा, सुनहरा, डायटम सहित ...), ओपलिन, आदि।

एक पशु कोशिका की संरचना की विशेषताएं

कोशिका विज्ञान - एक विज्ञान जो कोशिकाओं की संरचना, विकास और महत्वपूर्ण गतिविधि का अध्ययन करता है।

कक्ष - शरीर की बुनियादी संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई।

ऑर्गेनेल (ऑर्गेनेल) - कोशिका के स्थायी भाग जो कुछ कार्य करते हैं। संरचना के आधार पर, ऑर्गेनेल दो-झिल्ली, एक-झिल्ली और गैर-झिल्ली होते हैं।

समावेशन - अस्थायी संरचनाएं जो कोशिका बनाती हैं: स्टार्च के दाने, नमक के क्रिस्टल, वसा की बूंदें, आदि।

दो-परत परमाणु झिल्ली के साथ कवर किया गया गोल गठन;

गुणसूत्र होते हैं (क्रोमैटिन)

वंशानुगत जानकारी का भंडारण और प्रसारण

कोशिका (साइटोप्लाज्मिक) झिल्ली

वसा (लिपिड) की दो परतें और एक प्रोटीन अणु

सेल की आंतरिक सामग्री को अलग करता है;

पदार्थों का चयनात्मक परिवहन;

सुरक्षात्मक कार्य;

रिसेप्टर समारोह

कोशिका द्रव्य

कोशिका का आंतरिक वातावरण;

साइटोसोल (हाइलोप्लाज्म), ऑर्गेनेल और समावेशन शामिल हैं

सभी सेलुलर प्रक्रियाओं के लिए पर्यावरण: रासायनिक प्रतिक्रियाएं और पदार्थों का परिवहन

एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (रेटिकुलम) - ईपीएस

कोशिका झिल्ली को नाभिकीय झिल्ली से जोड़ने वाली झिल्लियों का एक जाल;

दो प्रकार:

चिकनी ईपीएस

रफ ईआर (राइबोसोम के साथ)

झिल्ली संश्लेषण;

चिकनी ईआर: वसा और कार्बोहाइड्रेट का संश्लेषण और परिवहन;

रफ ईआर: प्रोटीन संश्लेषण और परिवहन

गोल्गी उपकरण (गोल्गी कॉम्प्लेक्स)

नाभिक के पास एकल-झिल्ली नलिकाओं, पुटिकाओं और कुंडों का "ढेर"

प्रोटीन परिवहन

एंजाइम संश्लेषण

लाइसोसोम गठन

लाइसोसोम

एकल-परत झिल्ली से ढके छोटे पुटिका;

अंदर एक अम्लीय वातावरण बनाए रखता है, इसमें पाचक एंजाइम होते हैं

इंट्रासेल्युलर पाचन

रिक्तिकाएं

एकल झिल्ली छोटे पुटिका

पाचन रिक्तिका: पाचन;

सिकुड़ा हुआ रिक्तिका: कोशिका से अतिरिक्त पानी और अपचित भोजन अवशेषों का उत्सर्जन

माइटोकॉन्ड्रिया

अंडाकार शरीर दो-परत झिल्ली से घिरा होता है:

बाहरी झिल्ली चिकनी होती है, भीतरी झिल्ली सिलवटों (क्राइस्ट) बनाती है।

ऊर्जा चयापचय (सेलुलर श्वसन)

राइबोसोम

सबसे छोटा अंग (केवल एक इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप में दिखाई देता है);

दो भाग होते हैं: बड़ी और छोटी उपइकाइयाँ

प्रोटीन संश्लेषण

सेल सेंटर

दो सेंट्रीओल्स (सूक्ष्मनलिका सिलेंडर) एक दूसरे के लंबवत

कोशिका विभाजन

पशु और पादप कोशिका की संरचना की तुलना

कोशिका संरचना के सामान्य सिद्धांत। कोशिका सिद्धांत। प्रो- और यूकेरियोट्स

जीवित की सार्वभौमिक संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई हैकक्ष . कोशिकाएं काफी छोटी संरचनाएं होती हैं, जो आमतौर पर केवल एक माइक्रोस्कोप के माध्यम से दिखाई देती हैं, इसलिए कोशिकाओं की खोज और अध्ययन सूक्ष्म प्रौद्योगिकी के विकास से निकटता से संबंधित है। विशेषता सेल आकार: बैक्टीरिया के लिए 1-5 माइक्रोन और जानवरों और पौधों की कोशिकाओं के लिए 10-100 माइक्रोन (माइक्रोमीटर, माइक्रोन = 10−6 मीटर, यानी मिलीमीटर का एक हजारवां हिस्सा)। मानव आंख की संकल्प सीमा लगभग 100 माइक्रोन (1/10 मिमी) है, लेकिन यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि वस्तु विपरीत होनी चाहिए। अलग-अलग कोशिकाएं, यहां तक ​​​​कि बड़े वाले, ऊतक की संरचना में अक्सर कम विपरीतता के कारण देखना असंभव होता है, और, एक नियम के रूप में, इसे बढ़ाने के लिए तैयारी के धुंधला होने की आवश्यकता होती है। मामला जब 100-200 माइक्रोन के आकार के साथ एक एकल कोशिका को नग्न आंखों से देखा जा सकता है, तो यह साइड लाइट में एक अंधेरे पृष्ठभूमि पर एक अवलोकन है। जिस प्रकार प्रकाश के प्रकीर्णन के कारण तिरछी धूप की किरण में धूल के कण दिखाई देते हैं, उसी प्रकार एक कोशिका को भी देखा जा सकता है।

हालांकि, ज्यादातर मामलों में, कोशिकाओं का पता लगाने के लिए ऑप्टिकल उपकरणों और तैयारी तकनीकों की आवश्यकता होती है। जाहिर है, पहला माइक्रोस्कोप 16 वीं शताब्दी के अंत में पिता और पुत्र जानसेन द्वारा डिजाइन किया गया था, लेकिन यह बहुत अपूर्ण था।

शब्द "कोशिका" अंग्रेजी प्रकृतिवादी रॉबर्ट हुक (चित्र। 1) द्वारा पेश किया गया था। उन्होंने एक माइक्रोस्कोप डिजाइन किया और इसके साथ विभिन्न वस्तुओं का अध्ययन करते हुए, 1665 में पता चला कि एक साधारण वाइन कॉर्क का एक कट सही ढंग से व्यवस्थित आयताकार कोशिकाओं (कोशिकाओं) से बनता है, जिसे उन्होंने सेल कहा (चित्र 2 - उनकी पुस्तक माइक्रोग्राफी से चित्रण)। उसने जीवित कोशिकाओं को नहीं, बल्कि कोशिका भित्ति को देखा, क्योंकि कॉर्क मृत ऊतक है। इसके बाद, अन्य जैविक वस्तुओं में समान संरचनाएं पाई गईं, और "कोशिका" शब्द को आम तौर पर स्वीकार किया गया।

चावल। 1 अंजीर। 2

कोशिकाओं के अध्ययन में एक महान योगदान डच वैज्ञानिक एंथनी वैन लीउवेनहोक ने दिया था। XVII सदी के अंत में। उन्होंने एक सूक्ष्मदर्शी बनाया और विभिन्न सूक्ष्मजीवों को पट्टिका में, पोखर के पानी और पौधों के आसव में पाया। लीउवेनहोक के सूक्ष्मदर्शी में उनके द्वारा काफी सुधार किया गया था और अधिक आदिम पूर्ववर्ती सूक्ष्मदर्शी की तुलना में बहुत अधिक अवसर प्रदान किए गए थे। इस प्रकार, आंख के लिए अदृश्य रोगाणुओं की दुनिया की खोज की गई, जिसे लीउवेनहोक ने "जानवर" कहा। वह पशु कोशिकाओं - शुक्राणुजोज़ा और एरिथ्रोसाइट्स (लाल रक्त कोशिकाओं) को देखने और आकर्षित करने वाले पहले व्यक्ति भी थे। लीउवेनहोक ने सूक्ष्मदर्शी की सहायता से एंटनी लीउवेनहोएक द्वारा खोजी गई पुस्तक "मिस्ट्रीज ऑफ नेचर" में अपनी टिप्पणियों का वर्णन किया है।

उसके बाद, माइक्रोस्कोपी के तेजी से विकास की अवधि शुरू हुई, जिसके कारण पौधों और जानवरों के ऊतकों की सेलुलर संरचना के बारे में जानकारी का संचय हुआ। सूक्ष्म प्रौद्योगिकी के विकास के साथ, यह स्पष्ट हो गया कि कोशिकाएँ जीवन के सार्वभौमिक घटक हैं।

1838 में वनस्पतिशास्त्री मैथियास स्लेडेन और हिस्टोलॉजिस्ट, फिजियोलॉजिस्ट, साइटोलॉजिस्ट थियोडोर श्वान द्वारा जानवरों और पौधों की कोशिकाओं के कई अवलोकनों के आधार पर,कोशिका सिद्धांत . आगे के विकास के साथकोशिका विज्ञान - कोशिका विज्ञान - इस सिद्धांत को विकसित और पूरक बनाया गया था।

कोशिका सिद्धांत के मूल प्रावधान

कोशिका जीवन की सबसे छोटी संरचनात्मक और कार्यात्मक इकाई है। ("कोशिका के बाहर कोई जीवन नहीं है")। वायरस में एक सेलुलर संरचना नहीं होती है, हालांकि, वे एक जीवित चीज (जैसे चयापचय, आत्म-प्रजनन) के सभी गुणों को केवल उस मेजबान के जीवित कोशिका के अंदर दिखाते हैं जिसे उन्होंने संक्रमित किया था।
सभी जीवित जीव कोशिकाओं और उनके द्वारा निर्मित बाह्य पदार्थ से बने होते हैं। एक बहुकोशिकीय जीव कोशिकाओं की एक प्रणाली और उनके द्वारा स्रावित अंतरकोशिकीय पदार्थ है, जो 1 मूल कोशिका (एक निषेचित अंडा - एक युग्मनज) के विभाजन के परिणामस्वरूप बनता है।

कोशिका के आकार और आकार में महत्वपूर्ण अंतर के बावजूद, इन सभी मेंसामान्य भवन योजना . श्वान और स्लेडेन का मानना ​​​​था कि सभी कोशिकाओं में एक झिल्ली, साइटोप्लाज्म और एक नाभिक होता है, जो पौधे और पशु कोशिकाओं के लिए विशिष्ट होता है, हालांकि, माइक्रोस्कोपी के आगे के विकास ने यह पता लगाना संभव बना दिया कि एक नाभिक के बिना कोशिकाएं हैं (अर्थात, बिना एक के। परमाणु झिल्ली), उदाहरण के लिए, जीवाणु कोशिकाएं। वे पौधे और पशु कोशिकाओं की तुलना में बहुत छोटे हैं। हालांकि, रासायनिक नींव, कोशिकाओं की संरचना और जीवन के सामान्य सिद्धांत सभी जीवित जीवों के लिए समान हैं। यह जीवित प्रकृति की उत्पत्ति और पृथ्वी पर सभी जीवन के संबंध की एकता के प्रमाणों में से एक है।

कोशिकाएँ गैर-कोशिका द्रव्य से नए सिरे से नहीं बनती हैं, बल्कि पहले से मौजूद कोशिकाओं के विभाजन से बनती हैं। (तथाकथित विरचो जोड़ 1858 में रुडोल्फ विरचो द्वारा बनाया गया)। यह माना जाता है कि अरबों साल पहले कोशिकाएं निर्जीव पदार्थ से जीवन की उत्पत्ति की प्रक्रिया में एक अजैविक तरीके से उत्पन्न हुईं, लेकिन यह माना जाता है कि वर्तमान में यह असंभव है, क्योंकि कोई उपयुक्त परिस्थितियां नहीं हैं। यहां तक ​​​​कि महान फ्रांसीसी वैज्ञानिक लुई पाश्चर (1822-1895) ने घुमावदार टोंटी के साथ विशेष फ्लास्क में पोषक तत्व मीडिया को उबालने के अपने प्रयोगों में, जहां सूक्ष्मजीव और उनके बीजाणु नहीं मिलते थे, निर्जीव पदार्थ से जीवन की सहज पीढ़ी की असंभवता साबित हुई।

समर्थक और यूकेरियोट्स

सभी कोशिकीय जीवों को दो समूहों में बांटा गया है:

प्रोकैर्योसाइटों , यापूर्व परमाणु जिनके पास परमाणु लिफाफा नहीं है;

यूकैर्योसाइटों , यानाभिकीय जिसमें आनुवंशिक पदार्थ (डीएनए) नाभिक में स्थित होता है और साइटोप्लाज्म से अलग होता हैपरमाणु लिफाफा।

प्रोकैरियोट्स एक नाभिक के बिना बहुत छोटे एककोशिकीय जीव हैं। उनमें से हैंजीवाणु साम्राज्य और आर्किया साम्राज्य (पूर्व में आर्कबैक्टीरिया)।

यूकेरियोट्स में बहुकोशिकीय जीवों के तीन मुख्य साम्राज्य शामिल हैं -जानवरों, पौधों और कवक के साम्राज्य, - साथ ही एककोशिकीय यूकेरियोट्स (उदाहरण के लिए, अमीबा, सिलिअट्स, आदि), जो संयुक्त हैंप्रोटिस्ट किंगडम, याप्रोटोजोआ (वर्तमान में एक टीम के रूप में मान्यता प्राप्त है, जो कि विविध मूल का एक समूह है और एककोशिकीय जीवों के कई राज्यों में विभाजित है)।

प्रो- और यूकेरियोटिक कोशिकाओं की विशेषताएं

प्रो- और यूकेरियोटिक कोशिकाएं बहुत अलग हैं। प्रोकैरियोट्स अधिक प्राचीन और सरल रूप से व्यवस्थित जीव हैं (चित्र 3)। कई माइक्रोमीटर (1-5 माइक्रोन) के क्रम पर उनकी कोशिकाएँ बहुत छोटी होती हैं। उनके पास एक नाभिक नहीं होता है और व्यावहारिक रूप से आंतरिक झिल्ली संरचनाएं नहीं होती हैं - यूकेरियोटिक कोशिकाओं की विशेषता वाले अंग। आमतौर पर उनके पास झिल्ली के ऊपर एक कोशिका भित्ति होती है और कभी-कभी एक अतिरिक्त श्लेष्मा कैप्सूल भी होता है। डीएनए कोशिका द्रव्य में स्थित होता है, इस संरचना को कहते हैंन्यूक्लियॉइड ("नाभिक" - नाभिक, "ओइड्स" - समान)। प्रोकैरियोट्स में डीएनए गोलाकार होता है। मुख्य गुणसूत्र के अतिरिक्त डीएनए के अतिरिक्त छोटे वलय भी हो सकते हैं -प्लास्मिड . साइटोप्लाज्म में कई होते हैंराइबोसोम - प्रोटीन जैवसंश्लेषण करने वाले कणिकाओं जैसे अंग। प्रोकैरियोटिक कोशिकाओं में फ्लैगेला हो सकता है।

कुछ प्रोकैरियोट्स फोटो- या केमोसिंथेसिस में सक्षम हैं। प्रकाश संश्लेषण, उदाहरण के लिए,साइनोबैक्टीरीया , जिसे कभी-कभी नीला-हरा शैवाल कहा जाता था। अन्य प्रोकैरियोट्स कोशिका की सतह के माध्यम से कम आणविक भार कार्बनिक पदार्थों को अवशोषित करके फ़ीड करते हैं। ऐसे बैक्टीरिया भोजन में बस सकते हैं, खराब हो सकते हैं या, इसके विपरीत, किण्वित दूध उत्पादों के उत्पादन में योगदान कर सकते हैं, सब्जियों के किण्वन (लैक्टोबैसिली)। साथ ही मानव शरीर में बसने से बैक्टीरिया टिटनेस, हैजा, डिप्थीरिया जैसे रोग पैदा कर सकते हैं।

आर्किया - प्रोकैरियोट्स का एक विशेष, अत्यंत अजीबोगरीब समूह जो अत्यधिक आवासों में रहता है - गर्म झरनों में, नमकीन मृत सागर में, आदि, साथ ही साथ मिट्टी में, जानवरों की आंतों में।

चावल। 3. प्रोकैरियोटिक कोशिका की संरचना

यूकेरियोटिक कोशिकाएं कई गुना बड़ी (10-100 माइक्रोन) और बहुत अधिक जटिल होती हैं (चित्र 4 .)) प्रोकैरियोटिक कोशिकाओं की तुलना में। साइटोप्लाज्म में उनके पास कई जटिल होते हैंऑर्गेनेल , झिल्ली वाले सहित, उदाहरण के लिए, एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (ईआर), या (इसका दूसरा नाम) एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम (ईआर), गोल्गी तंत्र, लाइसोसोम, रिक्तिकाएं, माइटोकॉन्ड्रिया, कभी-कभी प्लास्टिड।

यूकेरियोटिक नाभिक में होता हैडबल झिल्ली परमाणु लिफाफा . नाभिक के अंदर डीएनए अणु होते हैं, वे गोलाकार नहीं होते हैं, लेकिन रैखिक होते हैं, और आमतौर पर उनमें से कई या कई (कम से कम दो) होते हैं। वे गुणसूत्रों की संरचना में प्रोटीन के साथ जटिल होते हैं। एक बड़ी और जटिल यूकेरियोटिक कोशिका की संरचना प्रोटीन फाइबर की एक प्रणाली द्वारा समर्थित है -cytoskeleton , जो व्यावहारिक रूप से प्रोकैरियोट्स में विकसित नहीं होता है। यूकेरियोटिक विभाजन के दौरान बेटी कोशिकाओं के बीच गुणसूत्रों के वितरण में साइटोस्केलेटल तंतु भी शामिल होते हैं।

यूकेरियोटिक कोशिकाएं, एक नियम के रूप में, झिल्ली में घुसपैठ करके पर्यावरण से कणों को अवशोषित करने में सक्षम हैं, जो प्रोकैरियोट्स के लिए विशिष्ट नहीं है। इस प्रक्रिया को कहा जाता हैएंडोसाइटोसिस . यूकेरियोट्स की विशेषता और विपरीत प्रक्रिया -एक्सोसाइटोसिस - बाह्य झिल्ली के साथ पुटिकाओं के संलयन द्वारा कोशिका द्वारा पदार्थों का स्राव। साइटोस्केलेटन और बड़ी संख्या में झिल्ली ऑर्गेनेल, जाहिरा तौर पर, यूकेरियोटिक कोशिकाओं को विकास के दौरान बड़े आकार प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। केवल यूकेरियोट्स में पाया जाता हैसच्ची बहुकोशिकीयता .

यूकेरियोटिक सेल ऑर्गेनेल के बारे में विस्तृत जानकारी उन्हें समर्पित अलग-अलग विषयों में मिल सकती है।

चावल। 4. यूकेरियोटिक कोशिका की संरचना

प्रो- और यूकेरियोटिक कोशिकाओं के बीच मुख्य (हालांकि सभी नहीं) अंतर तालिका में दिए गए हैं।

ईपीएस, गोल्गी उपकरण,

लाइसोसोम, रिक्तिकाएं

नहीं

खाना खा लो

माइटोकॉन्ड्रिया, प्लास्टिड्स

नहीं

खाना खा लो

राइबोसोम

छोटे

अधिक

डीएनए

1 अंगूठी

कई रैखिक गुणसूत्र

cytoskeleton

विकसित नहीं

विकसित

नाइट्रोजन नियतन

ह ाेती है

नहीं हो सकता

एंडोसाइटोसिस

नहीं

खाना खा लो

कशाभिका

बाहरी
(झिल्ली से ढका नहीं)

अंदर का
(एक झिल्ली से ढका हुआ)

प्रोकैरियोटिक कोशिकाओं की संरचना। जीवाणु

जीव विज्ञान। ओलंपिक की तैयारी। 8वीं-9वीं कक्षा।

प्रकोष्ठोंप्रोकैर्योसाइटों एक परमाणु झिल्ली नहीं है (ग्रीक "प्रो" - पहले, "कैरियोन" - कोर), आकार में छोटे (आमतौर पर 1 - 5 माइक्रोन) और संरचना में सरल होते हैं।

सतह उपकरण

प्रोकैरियोट्स सहित सभी कोशिकाएं से घिरी होती हैंकोशिकाद्रव्य की झिल्ली . यह पर्यावरण से सेल की सामग्री को अलग करता है, सेल से और सेल में पदार्थों को ट्रांसपोर्ट करता है, और पर्यावरण से सिग्नल प्राप्त करता है। इस प्रकार, झिल्ली इंट्रासेल्युलर वातावरण की स्थिरता के रखरखाव को सुनिश्चित करती है।

सतही तंत्र की संरचना के अनुसार जीवाणुओं को दो बड़े समूहों में विभाजित किया जाता है -ग्राम पॉजिटिव (ग्राम+) औरग्राम नकारात्मक (चना-)। ये नाम ग्राम (एक विशिष्ट धुंधला विधि) के साथ ऐसी कोशिकाओं को दागने की विभिन्न क्षमता के कारण दिए गए हैं।

ग्राम-पॉजिटिव बैक्टीरिया में म्यूरिन की मोटी परत होती है। साथ ही, उनकी कोशिका भित्ति में विशेष यौगिक होते हैं -टेकोइक एसिड .

ग्राम-नेगेटिव बैक्टीरिया में, म्यूरिन की एक पतली परत ऊपर से दूसरी झिल्ली से ढकी होती है। झिल्लियों के बीच होता हैपैरीप्लास्मिक स्पेस .

चावल। 1. चना+ और चना-बैक्टीरिया की सतही संरचना

कुछ प्रकार के जीवाणुओं में कोशिका भित्ति के ऊपर एक अतिरिक्त बाहरी परत होती है जिसे कहा जाता हैकैप्सूल . दीवार के विपरीत, यह ढीली, पारदर्शी है। इसमें पॉलीसेकेराइड होते हैं जो एक साथ शिथिल रूप से बंधे होते हैं और कोशिका को यांत्रिक क्षति से और रोगजनक बैक्टीरिया के मामले में, मेजबान जीव की रक्षा प्रणालियों से बचाते हैं।

चावल। 2. बैक्टीरिया कैप्सूल। रंगीन इलेक्ट्रॉन माइक्रोग्राफ

चावल। 3. जीवाणु कोशिका की संरचना

आंतरिक संरचना

एक इलेक्ट्रॉन माइक्रोस्कोप में एक जीवाणु कोशिका के अंदर एक इलेक्ट्रॉन माइक्रोग्राफ में, आप विभिन्न घनत्व वाले क्षेत्रों को देख सकते हैं।

चावल। 4

अधिक इलेक्ट्रॉन-पारदर्शी (हल्का) भाग में डीएनए होता है और इसे कहते हैंन्यूक्लियॉइड (ग्रीक "नाभिक" - कोर, "ओइड्स" - समान)। यह कोशिका के बाकी हिस्सों से अलग नहीं होता है, जिसे साइटोप्लाज्म कहा जाता है, और इसकी संरचना लगभग समान होती है। प्रोकैरियोट्स में डीएनए, एक नियम के रूप में, एक निश्चित बिंदु पर साइटोप्लाज्मिक झिल्ली से जुड़े एक गोलाकार अणु द्वारा दर्शाया जाता है।

राइबोसोम जीवाणु कोशिकाओं के आंतरिक भाग में बिखरे हुए हैं, जिनकी संख्या प्रति कोशिका 10,000 तक पहुँच सकती है। इस वजह से, साइटोप्लाज्म एक इलेक्ट्रॉन माइक्रोग्राफ पर गहरा, दानेदार दिखता है। इसके अलावा, कोशिका के अंदर साइटोप्लाज्मिक झिल्ली के कुछ उभार होते हैं, जिन्हें कहा जाता हैमेसोसोम . उन्हें पहले एटीपी संश्लेषण की साइट माना जाता था; नए आंकड़ों के अनुसार, सबसे अधिक संभावना है, ये निर्धारण कलाकृतियाँ हैं, और श्वसन झिल्ली के अन्य भागों में होता है।

कभी-कभी कुछ जीवाणुओं की कोशिकाओं में कुछ पदार्थों के दाने देखे जाते हैं। उनमें आरक्षित पोषक तत्व (पॉलीसेकेराइड, वसा की बूंदें, पॉलीफॉस्फेट) या चयापचय अपशिष्ट उत्पाद हो सकते हैं जो कोशिकाएं बाहर नहीं ला सकती हैं (सल्फर, आयरन ऑक्साइड, आदि)। ऐसे कणिकाओं को कहा जाता हैसमावेशन (चित्र 5 देखें)।

चावल। पांच

एक जीवाणु कोशिका के खोल के बाहर, दो प्रकार की लंबी फिलामेंटस संरचनाएं स्थित हो सकती हैं। उनमें से पहला -कशाभिका - प्रोटीन सर्पिल हैं जो जीवाणु कोशिका झिल्ली के सापेक्ष घूम सकते हैं और बैक्टीरिया को पर्यावरण में "पेंच" करके बैक्टीरिया की आवाजाही सुनिश्चित कर सकते हैं। सभी जीवाणुओं में फ्लैगेला नहीं होता है। धागे का दूसरा समूह -पिया - चलने में सक्षम नहीं है, लेकिन अन्य कोशिकाओं को बैक्टीरिया का लगाव प्रदान करता है।

स्पोरिंग

कुछ बैक्टीरिया बनने में सक्षम हैंविवादों . जीवाणु बीजाणु प्रजनन के लिए नहीं, बल्कि प्रतिकूल परिस्थितियों को सहने का काम करते हैं। बीजाणु कोशिका के अंदर (प्रत्येक कोशिका में एक) बनता है। इसमें आवश्यक रूप से जीवाणु की आनुवंशिक सामग्री शामिल होती है। बीजाणु को एक घने खोल में तैयार किया जाता है, जिसके बाद कोशिका के शेष सभी बाहरी भाग मर जाते हैं।

चावल। 7. एंथ्रेक्स कोशिकाओं में बीजाणु

जीवाणु बीजाणु आमतौर पर उबलने से बचे रहते हैं। उन्हें केवल ऑटोक्लेविंग (दबाव में भाप के साथ उपचार, आमतौर पर 120 . के तापमान पर) द्वारा नष्ट किया जा सकता है के बारे मेंसी) कैल्सीनेशन। सभी जीवाणुओं और उनके बीजाणुओं का विनाश कहलाता हैबंध्याकरण .

बैक्टीरिया की पारिस्थितिकी

बैक्टीरिया कई तरह की स्थितियों में रह सकते हैं। वे वायुमंडल में कई किलोमीटर की ऊंचाई पर और महासागरों के तल पर पाए जाते हैं। कुछ प्रकार के जीवाणु तेल और कोयले की परतों में कई किलोमीटर तक भूमिगत रहते हैं।

जीवाणु, अपने छोटे आकार के बावजूद, जीवमंडल में बड़े पैमाने पर प्रक्रियाएं करते हैं।

1. बैक्टीरिया सबसे महत्वपूर्ण समूहों में से एक हैंअपघटक - जीव जो मृत कार्बनिक पदार्थों को विघटित करते हैं।

2. कई जीवाणु अकार्बनिक पदार्थों से कार्बनिक पदार्थों के निर्माण को अंजाम देने में सक्षम होते हैं, अर्थात वे हैंस्वपोषक . वे इसके माध्यम से ऐसा कर सकते हैंप्रकाश संश्लेषण प्रकाश ऊर्जा का उपयोग करना (फोटोऑटोट्रॉफ़्स, मुख्य रूप सेसाइनोबैक्टीरीया - हरा, क्लोरोफिल युक्त, क्लोरोप्लास्ट के पूर्वज हैं) याchemosynthesis - अकार्बनिक पदार्थों का ऑक्सीकरण (कीमोआटोट्रॉफ़्स)।

चावल। 8. साइनोबैक्टीरिया (प्रकाश संश्लेषक)

इस प्रकार, प्रोकैरियोट्स बायोमास के उत्पादक हो सकते हैं -प्रोड्यूसर्स , कुछ बायोकेनोज में सबसे महत्वपूर्ण या केवल एक ही है। इसलिए, गहरे समुद्र के पारिस्थितिक तंत्र में मुख्य रूप से हाइड्रोजन सल्फाइड का ऑक्सीकरण करने वाले केमोसिंथेटिक बैक्टीरिया ही एकमात्र उत्पादक हैं।काले और सफेद धूम्रपान करने वाले - महासागरीय भूतापीय स्रोत।

चावल। नौ

3. केवल जीवाणु ही वातावरण के आणविक नाइट्रोजन को कार्बनिक यौगिकों के नाइट्रोजन में परिवर्तित करने में सक्षम होते हैं, अर्थातनाइट्रोजन नियतन . नाइट्रोजन को ठीक करें, उदाहरण के लिए, नोड्यूल बैक्टीरिया - फलियों के सहजीवन, साथ ही सायनोबैक्टीरिया।

जीवाणु और मानव

बैक्टीरिया मानव जीवन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।

सबसे पहले, इसके बारे में कहा जाना चाहिएरोगजनक जीवाणु जो मनुष्यों, घरेलू पशुओं और खेती वाले पौधों में विभिन्न बीमारियों का कारण बनते हैं (विषय "मनुष्यों में जीवाणु और वायरल रोग" देखें)।

इसके अलावा, जीवाणु भोजन के खराब होने और विभिन्न सामग्रियों के विनाश का कारण बनते हैं।

मनुष्य द्वारा अपनी आर्थिक गतिविधियों में अनेक जीवाणुओं का उपयोग किया जाता है। खाद्य उद्योग में बैक्टीरिया का उपयोग दही, दही दूध, चीज और कई अन्य लैक्टिक एसिड उत्पादों के उत्पादन के लिए किया जाता है। बैक्टीरिया के लिए धन्यवाद, गोभी का अचार, खीरे का अचार, और चारा बनाने की प्रक्रिया को अंजाम दिया जाता है।

बैक्टीरिया द्वारा की जाने वाली किण्वन प्रक्रिया एसीटोन, लैक्टिक और ब्यूटिरिक एसिड जैसे कई पदार्थों का एक औद्योगिक स्रोत है।

कुछ बैक्टीरिया और निकट से संबंधित एक्टिनोमाइसेट्स उत्पादन करते हैंएंटीबायोटिक दवाओं चिकित्सा में प्रयोग किया जाता है। बैक्टीरिया एक संख्या प्राप्त करने के लिए एक स्रोत हैंएंजाइमों खाद्य उद्योग, दवा और अन्य उद्योगों में उपयोग किया जाता है।

आर्ची

परमाणु मुक्त, यानी प्रोकैरियोटिक कोशिकाओं में जीवों का एक बहुत ही खास समूह होता है, जो बैक्टीरिया और यूकेरियोट्स दोनों से अलग होता है -आर्किया (विषय "जीवित जीवों के मुख्य साम्राज्य" देखें)। आर्कियल कोशिकाएं बैक्टीरिया कोशिकाओं के आकार और संरचना में बहुत समान होती हैं, लेकिन जैव रासायनिक और आणविक जैविक विशेषताओं में बहुत भिन्न होती हैं। उदाहरण के लिए, कुछ आर्किया में, झिल्ली अन्य सभी जीवों की झिल्लियों से पूरी तरह से अलग होती है - इसमें फॉस्फोलिपिड्स नहीं होते हैं, लेकिन पॉलीसोप्रेनॉइड अल्कोहल के ईथर होते हैं (अर्थात, आइसोप्रीन की इकाइयों द्वारा निर्मित अल्कोहल, जैसे कि प्राकृतिक रबर)। आर्किया की कोशिका भित्ति या तो बनी होती हैस्यूडोम्यूरिन , म्यूरिन जैसा या प्रोटीन से मिलता है, जो अन्य जीवों में भी नहीं होता है। आर्किया, अन्य जीवाणुओं के विपरीत, कभी भी बीजाणु नहीं बनाते हैं।

चावल। 10. मिथेनोजेनिक आर्किया की कोशिकाएं (रंगीन इलेक्ट्रॉन माइक्रोग्राफ)

चावल। 11. रेडवुड सिटी, कैलिफोर्निया हवाई दृश्य। बैंगनी आर्किया खारे पानी में रहते हैं

वायरस जीवन का एक गैर-सेलुलर रूप हैं

जीव विज्ञान। ओलंपिक की तैयारी। 8वीं-9वीं कक्षा।

वाइरस (लैटिन वायरस से - जहर) - जीवन का सबसे सरल रूप, एक सूक्ष्म कण, जो एक प्रोटीन खोल में संलग्न एक न्यूक्लिक एसिड अणु (डीएनए या आरएनए) है (कैप्सिड ) और जीवित जीवों को संक्रमित करने में सक्षम।

दुर्लभ अपवादों के साथ, वायरस में केवल एक प्रकार का न्यूक्लिक एसिड होता है: या तो डीएनए या आरएनए (कुछ, जैसे कि मिमिवायरस, दोनों प्रकार के अणु होते हैं)।

वर्तमान में, वायरस ज्ञात हैं जो पौधों, जानवरों, कवक और बैक्टीरिया की कोशिकाओं में गुणा करते हैं (बाद वाले को आमतौर पर कहा जाता हैबैक्टीरियल ) अन्य विषाणुओं को संक्रमित करने वाले विषाणु भी पाए गए हैं (उपग्रह विषाणु ).

चावल। 1 बैक्टीरियोफेज

वायरस की संरचना

सरल रूप से संगठित वायरस में एक न्यूक्लिक एसिड और कई प्रोटीन होते हैं जो इसके चारों ओर एक खोल बनाते हैं -कैप्सिड ऐसे वायरस का एक उदाहरण तंबाकू मोज़ेक वायरस है। इसके कैप्सिड में छोटे आणविक भार के साथ एक प्रकार का प्रोटीन होता है।

चावल। 2 तंबाकू मोज़ेक वायरस

जटिल रूप से संगठित विषाणुओं में एक अतिरिक्त खोल होता है - प्रोटीन या लिपोप्रोटीन; कभी-कभी जटिल विषाणुओं के बाहरी आवरण में प्रोटीन के अतिरिक्त कार्बोहाइड्रेट होते हैं। जटिल रूप से संगठित वायरस का एक उदाहरण इन्फ्लूएंजा और दाद के प्रेरक एजेंट हैं। इनका बाहरी आवरण परपोषी कोशिका के नाभिकीय या साइटोप्लाज्मिक झिल्ली का एक टुकड़ा होता है, जिससे वायरस बाह्य वातावरण में प्रवेश करता है।

चावल। 3 इन्फ्लुएंजा वायरस

पृथ्वी पर वायरस का प्रसार

संख्या के संदर्भ में वायरस ग्रह पर कार्बनिक पदार्थों के अस्तित्व के सबसे सामान्य रूपों में से एक हैं: विश्व महासागर के पानी में बैक्टीरियोफेज (लगभग 250 मिलियन कण प्रति मिलीलीटर पानी) की एक बड़ी संख्या होती है, समुद्र में उनकी कुल संख्या होती है। लगभग 4 × 1030 है, और समुद्र के तल तलछट में वायरस (बैक्टीरियोफेज) की संख्या व्यावहारिक रूप से गहराई पर निर्भर नहीं करती है और हर जगह बहुत अधिक है। समुद्र में सैकड़ों हजारों प्रजातियां हैंउपभेदों ) वायरस, जिनमें से अधिकांश का वर्णन नहीं किया गया है और इसके अलावा, अध्ययन नहीं किया गया है। जीवित जीवों की कुछ प्रजातियों की आबादी की संख्या को विनियमित करने में वायरस एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं (उदाहरण के लिए, वाइल्डिंग वायरस आर्कटिक लोमड़ियों की संख्या को हर कुछ वर्षों में कई गुना कम कर देता है)।

वायरल संक्रमण प्रक्रिया

परंपरागत रूप से, एकल कोशिका के पैमाने पर वायरल संक्रमण की प्रक्रिया को कई अतिव्यापी चरणों में विभाजित किया जा सकता है:
सेल में प्रवेश
सेल रिप्रोग्रामिंग
दृढ़ता (निष्क्रिय अवस्था में संक्रमण)
नए वायरस घटकों का निर्माण
नए वायरल कणों की परिपक्वता और कोशिका से उनका बाहर निकलना

सेल में प्रवेश

इस स्तर पर, वायरस को कोशिका के अंदर अपनी आनुवंशिक जानकारी देने की आवश्यकता होती है। कुछ वायरस इसके कार्यान्वयन के लिए आवश्यक अपने स्वयं के प्रोटीन भी ले जाते हैं। विभिन्न वायरस कोशिका में प्रवेश करने के लिए अलग-अलग रणनीतियों का उपयोग करते हैं: उदाहरण के लिए, पिकोर्नावायरस प्लाज्मा झिल्ली के माध्यम से अपने आरएनए को इंजेक्ट करते हैं, जबकि एंडोसाइटोसिस के दौरान कोशिका द्वारा ऑर्थोमेक्सोवायरस विषाणुओं को पकड़ लिया जाता है, लाइसोसोम के अम्लीय वातावरण में प्रवेश करते हैं, जहां वे अंतिम परिपक्वता (वायरल के डीप्रोटीनाइजेशन) से गुजरते हैं। कण), जिसके बाद आरएनए वायरल प्रोटीन के संयोजन में, लाइसोसोमल झिल्ली को पार करता है और साइटोप्लाज्म में प्रवेश करता है। वायरस अपनी प्रतिकृति के स्थानीयकरण में भी भिन्न होते हैं, कुछ वायरस (उदाहरण के लिए, एक ही पिकोर्नावायरस) कोशिका के साइटोप्लाज्म में गुणा करते हैं, और कुछ (उदाहरण के लिए, ऑर्थोमेक्सोवायरस) इसके नाभिक में।

सेल को पुन: क्रमादेशित करना

कोशिका में वायरस से संक्रमित होने पर, विशेष एंटीवायरल रक्षा तंत्र सक्रिय हो जाते हैं। संक्रमित कोशिकाएं सिग्नल अणुओं - इंटरफेरॉन को संश्लेषित करना शुरू कर देती हैं, जो आसपास की स्वस्थ कोशिकाओं को एक एंटीवायरल अवस्था में बदल देती हैं और प्रतिरक्षा प्रणाली को सक्रिय करती हैं। सेल में वायरस प्रतिकृति के कारण होने वाले नुकसान का पता आंतरिक सेल कंट्रोल सिस्टम द्वारा लगाया जा सकता है, और इस तरह के सेल को एपोप्टोसिस, या प्रोग्राम्ड सेल डेथ नामक प्रक्रिया में "आत्महत्या" करनी होगी। इसका अस्तित्व सीधे तौर पर एंटीवायरल रक्षा प्रणालियों को दूर करने के लिए वायरस की क्षमता पर निर्भर करता है। यह आश्चर्य की बात नहीं है कि कई वायरस (उदाहरण के लिए, पिकोर्नावायरस, फ्लेविवायरस) ने विकास के दौरान इंटरफेरॉन, एपोप्टोटिक प्रोग्राम आदि के संश्लेषण को दबाने की क्षमता हासिल कर ली है।

एंटीवायरल सुरक्षा को दबाने के अलावा, वायरस अपनी संतानों के विकास के लिए कोशिका में सबसे अनुकूल परिस्थितियों का निर्माण करते हैं।

अटलता

कुछ वायरस बन सकते हैंगुप्त अवस्था (यूकेरियोटिक वायरस के लिए तथाकथित दृढ़ता या बैक्टीरियोफेज के लिए लाइसोजेनी - बैक्टीरिया वायरस), कोशिका में होने वाली प्रक्रियाओं में कमजोर रूप से हस्तक्षेप करते हैं, और केवल कुछ शर्तों के तहत सक्रिय होते हैं। इस प्रकार, उदाहरण के लिए, कुछ बैक्टीरियोफेज की प्रजनन रणनीति का निर्माण किया जाता है - जब तक संक्रमित कोशिका अनुकूल वातावरण में होती है, फेज इसे नहीं मारता है, बेटी कोशिकाओं द्वारा विरासत में मिला है और अक्सर कोशिका जीनोम में एकीकृत होता है। हालांकि, जब एक लाइसोजेनिक फेज से संक्रमित जीवाणु एक प्रतिकूल वातावरण में प्रवेश करता है, तो रोगज़नक़ सेलुलर प्रक्रियाओं पर नियंत्रण को जब्त कर लेता है, जिससे कि सेल उन सामग्रियों का उत्पादन करना शुरू कर देता है जिनसे नए फेज बनाए जाते हैं (तथाकथित लाइटिक चरण)। सेल हजारों फेज बनाने में सक्षम एक कारखाना बन जाता है। परिपक्व कण, कोशिका को छोड़कर, कोशिका झिल्ली को तोड़ते हैं, जिससे कोशिका मर जाती है। कुछ ऑन्कोलॉजिकल रोग वायरस की दृढ़ता से जुड़े होते हैं (उदाहरण के लिए, पैपोवाविरस)।

नए वायरल घटकों का निर्माण

सबसे सामान्य मामले में वायरस के प्रजनन में तीन प्रक्रियाएं शामिल हैं:

वायरल जीनोम का ट्रांसक्रिप्शन, यानी वायरल एमआरएनए का संश्लेषण।

इसका अनुवाद, यानी वायरल प्रोटीन का संश्लेषण।

कई वायरस में नियंत्रण प्रणाली होती है जो मेजबान सेल बायोमैटिरियल्स की इष्टतम खपत सुनिश्चित करती है। उदाहरण के लिए, जब पर्याप्त वायरल एमआरएनए जमा हो जाता है, तो वायरल जीनोम का ट्रांसक्रिप्शन दबा दिया जाता है, जबकि इसके विपरीत, प्रतिकृति सक्रिय होती है।

वायरल परिपक्वता और सेल से बाहर

आखिरकार, नए संश्लेषित जीनोमिक आरएनए या डीएनए को उपयुक्त प्रोटीन के साथ तैयार किया जाता है और कोशिका से बाहर निकल जाता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक सक्रिय रूप से प्रतिकृति वायरस हमेशा मेजबान सेल को नहीं मारता है। कुछ मामलों में (उदाहरण के लिए, ऑर्थोमेक्सोवायरस), संतति विषाणु प्लाज्मा झिल्ली से बिना फटे फूटते हैं। इस प्रकार, कोशिका जीवित रह सकती है और वायरस उत्पन्न कर सकती है।

पहला प्रश्न जीवाणुओं का साम्राज्य उन जीवित जीवों को जोड़ता है जिनमें सामान्य विशेषताएं होती हैं: 1 एक कोशिका में ... (एक या कई) कोशिकाओं से मिलकर बनता है ... (उपलब्ध या अनुपस्थित) एक स्पष्ट रूप से परिभाषित नाभिक 3 बहुत छोटे जीव, दिखाई देते हैं। .. (नग्न आंखों के लिए) आंख या केवल एक माइक्रोस्कोप के माध्यम से) 4 मिला ... (सभी या केवल कुछ में) निवास स्थान दूसरा प्रश्न वे दोनों ऑक्सीजन (...... बैक्टीरिया) की उपस्थिति में रहने में सक्षम हैं ) और एक ऑक्सीजन मुक्त वातावरण में (.... बैक्टीरिया) तीसरा प्रश्न उद्योग में, बैक्टीरिया का उपयोग किण्वित दूध उत्पादों के उत्पादन के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए....... चौथा प्रश्न अधिकांश जीवाणु विषमपोषी होते हैं, अर्थात इनका उपयोग पोषण के लिए किया जाता है।... उनमें सैप्रोट्रॉफ़ हैं जो उपयोग करते हैं ...; जीवित जीवों में बैक्टीरिया बसते हैं - ... पांचवां प्रश्न बैक्टीरिया ... से गुणा करते हैं। उदाहरण के लिए, रोगजनक बैक्टीरिया के प्रजनन के मामले में जीवाणु प्रजनन की उच्च दर विशेष रूप से खतरनाक होती है।... छठा प्रश्न (अदृश्य बैक्टीरिया) के अस्तित्व के बारे में जानकर स्वच्छता के नियमों का पालन करना जरूरी है:... मैं 60 अंक देता हूं

हमारे ग्रह पर सभी जीवित जीवों को आमतौर पर आधिकारिक विज्ञान द्वारा कई बड़े समूहों में विभाजित किया जाता है, जिसमें कई बड़ी प्रजातियां और उप-प्रजातियां शामिल हैं। बैक्टीरिया को एक अलग साम्राज्य के रूप में वर्गीकृत क्यों किया जाता है? इसके विशेष कारण हैं, जिससे वैज्ञानिकों को इस तरह के वर्गीकरण को लागू करने की अनुमति मिलती है। आइए आपके साथ इस मुद्दे पर एक नजर डालते हैं।

दो समूह

बैक्टीरिया को एक अलग साम्राज्य के रूप में वर्गीकृत क्यों किया जाता है? इसका उत्तर काफी सरल है: हमारे ग्रह पर सभी जीवित प्राणियों को सशर्त रूप से 2 विशाल समूहों में विभाजित किया जा सकता है: प्रोकैरियोट्स और यूकेरियोट्स। दूसरे में पौधों और जानवरों के साथ कवक शामिल हैं - बहुकोशिकीय जीव।

पूर्व का व्यापक रूप से बैक्टीरिया द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है (सूक्ष्म कवक के साथ साइनोएल्गे भी)। पहले समूह के प्रतिनिधियों में मूलभूत अंतर हैं जो बैक्टीरिया को विशेष जीवित प्राणियों के रूप में अलग करना संभव बनाते हैं, उन्हें अन्य सभी से अलग करते हैं। बैक्टीरिया को एक विशेष साम्राज्य में अलग क्यों किया जाता है? क्या अंतर है, विकास ने उन्हें दूसरों से कैसे अलग किया?

मुख्य अंतर, या एक विशेष साम्राज्य में बैक्टीरिया को अलग क्यों किया जाता है?

इस तरह के वर्गीकरण की अनुमति देने वाला मुख्य अंतर यह है कि प्रोकैरियोट में एक नाभिक नहीं होता है, वृत्ताकार डीएनए सीधे साइटोप्लाज्म में मौजूद होता है (इस खंड को न्यूक्लियॉइड कहा जाता है)। यूकेरियोट्स में, इसके विपरीत, नाभिक स्पष्ट रूप से परिभाषित होते हैं, और वंशानुगत डेटा को उनके झिल्ली द्वारा साइटोप्लाज्म से अलग किया जाता है। इस प्रकार, हम देखते हैं कि बैक्टीरिया अन्य जीवित प्राणियों से काफी भिन्न हैं जो पृथ्वी पर अपनी आंतरिक संरचना में रहते हैं।

इसके अलावा, अन्य तीन राज्यों के अधिकांश प्रतिनिधि - पौधों और कवक वाले जानवर - बहुकोशिकीय जीव हैं। लगभग सभी जीवाणु एककोशिकीय होते हैं।

अतिरिक्त सुविधाओं

यह समझने के अतिरिक्त कारण हैं कि बैक्टीरिया एक अलग साम्राज्य में अलग-थलग क्यों हैं।

• चूंकि प्रोकैरियोट्स में नाभिक नहीं होते हैं, इसलिए माइटोसिस जैसी कोई चीज नहीं होती है। वे केवल कोशिकाओं को आधे में विभाजित करके प्रजनन करते हैं।
• यूकेरियोट्स में बड़े राइबोसोम, ऑर्गेनेल होते हैं: माइटोकॉन्ड्रिया और कोशिका केंद्र और एंडोप्लाज्मिक रेटिकुलम। और बैक्टीरिया में, भूमिका मेसोसोम द्वारा निभाई जाती है - प्लाज्मा झिल्ली पर बहिर्गमन, और राइबोसोम - छोटे गैर-झिल्ली वाले अंग।
• एक प्रोकैरियोटिक कोशिका यूकेरियोट्स की तुलना में बहुत छोटी होती है (व्यास में लगभग 10 गुना, मात्रा में लगभग एक हजार)।

दोनों समूहों की समानता

हालांकि, सभी समूहों के प्रतिनिधियों की संरचना में समानताएं हैं। किसी भी जीवित जीव की कोशिकाओं में होते हैं: पहला, प्लाज्मा झिल्ली, दूसरा, साइटोप्लाज्म, और तीसरा, राइबोसोम। यह नियम प्रकृति में मौजूद राज्यों के सभी प्रतिनिधियों पर लागू होता है।

विविध

इस प्रकार, हमने स्थापित किया है कि जीवित जीवों के एक विशेष साम्राज्य में बैक्टीरिया को अलग क्यों किया जाता है। और यह साम्राज्य वास्तव में बहुत बड़ा है और इसमें विभिन्न प्रकार की प्रजातियां शामिल हैं, जिसमें आर्कबैक्टीरिया और यूबैक्टेरिया, सूक्ष्म कवक और नीले-हरे शैवाल शामिल हैं। आज के विज्ञान के अनुसार, बैक्टीरिया को सबसे छोटे जीव-प्रोकैरियोट्स के रूप में समझा जाता है, जो एक सेलुलर संरचना (आकार - 0.1-30 माइक्रोन) की विशेषता है।

विशेष ऑप्टिकल उपकरणों की सहायता के बिना इन प्राणियों को दृष्टि से देखना शारीरिक रूप से असंभव है। यह कोई संयोग नहीं है कि माइक्रोस्कोप उपकरण के आविष्कार से पहले और कुछ समय बाद भी, विज्ञान के कुछ प्रकाशकों (उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध कार्ल लिनिअस उनके थे) ने प्रकृति में इन बहुत महत्वपूर्ण जीवों के अस्तित्व से इनकार किया, उन्हें एक के लिए जिम्मेदार ठहराया कल्पना का खेल। आज तक वैज्ञानिकों ने इस साम्राज्य की लगभग ढाई हजार किस्मों का ही अध्ययन किया है। लेकिन बहुत कुछ खोजा जाना बाकी है - आखिरकार, अभी तक सभी प्रजातियों का पता नहीं चल पाया है। और विभिन्न जीवाणुओं का अध्ययन विज्ञान की एक विशेष शाखा - सूक्ष्म जीव विज्ञान में लगा हुआ है। वह हमारे ग्रह के सबसे अधिक निवासियों की खोज करती है, जो नग्न आंखों के लिए अदृश्य हैं।

उत्तर के साथ 7 वीं कक्षा के छात्रों के लिए जीव विज्ञान परीक्षण किंगडम ऑफ प्रोकैरियोट्स। परीक्षण में 2 विकल्प शामिल हैं, प्रत्येक विकल्प में 3 भाग होते हैं (भाग ए, भाग बी, भाग सी)। पार्ट ए-9 टास्क में पार्ट बी-3 टास्क में पार्ट सी-1 टास्क में।

1 विकल्प

ए1.पृथ्वी ग्रह में रहने वाले सभी जीवाणु राज्य में एकजुट हैं

1) प्रोकैरियोट्स
2) मशरूम
3) पौधे
4) पशु

ए 2.सजाया हुआ कोर नहींपास होना

1) मशरूम
2) पौधे
3) बैक्टीरिया
4) जानवर

ए3.जीवाणु कशाभिका किसके लिए एक अंगक है

1) आंदोलन
2) प्रोटीन भंडारण
3) प्रजनन

ए4.जीवाणु बीजाणु काम करते हैं

1) आपूर्ति
2) साँस लेना
3) प्रजनन
4) प्रतिकूल परिस्थितियों को स्थानांतरित करना

ए5.वे जीव जो तैयार कार्बनिक पदार्थों को खाते हैं, कहलाते हैं

1) एरोबेस
2) अवायवीय
3) स्वपोषी
4) विषमपोषी

ए6.श्वसन के दौरान ऑक्सीजन ग्रहण करने वाले जीव कहलाते हैं

1) एरोबेस
2) अवायवीय
3) स्वपोषी
4) विषमपोषी

ए7.जीवों के मृत शरीर के अवशेषों को अकार्बनिक पदार्थ जीवाणुओं में बदलना

1) विध्वंसक
2) सहजीवन
3) गांठ
4) रोगजनक

ए8.अधिकांश साइनोबैक्टीरिया के पोषण का तरीका है

ए9.मीथेन पैदा करने वाले बैक्टीरिया रहते हैं

1) दलदल
2) नमक की झीलें
3) पौधे की जड़ें
4) झरने का पानी

बी1.

ए केमोसिंथेसिस - अकार्बनिक यौगिकों की ऊर्जा के कारण कार्बनिक पदार्थों के निर्माण की प्रक्रिया।
बी केफिर किण्वन बैक्टीरिया का उपयोग करके उत्पादित किया जाता है।

1) केवल A सत्य है
2) केवल B सत्य है
3) दोनों कथन सही हैं
4) दोनों निर्णय गलत हैं

बी 2.

जीवाणु कोशिका में होता है

1) सजाया हुआ कोर
2) क्लोरोप्लास्ट
3) कोशिका द्रव्य
4) बाहरी झिल्ली
5) माइटोकॉन्ड्रिया
6) कशाभिका

बी3.पोषण संबंधी विशेषताओं और बैक्टीरिया के पारिस्थितिक समूह के बीच एक पत्राचार स्थापित करें।

पावर फीचर

ए। वे जीवित जीवों के रस पर भोजन करते हैं, उन्हें नुकसान पहुंचाते हैं
B. सूर्य के प्रकाश की ऊर्जा के कारण वे स्वयं कार्बनिक पदार्थ बनाते हैं
B. मृत शरीरों के कार्बनिक पदार्थों का अकार्बनिक यौगिकों में परिवर्तन करना

जीवाणुओं का पारिस्थितिक समूह

बी1.

वे जीव जो स्वयं कार्बनिक पदार्थों का उत्पादन करते हैं उन्हें ... (ए) के रूप में वर्गीकृत किया जाता है, और वे जीव जो तैयार कार्बनिक पदार्थों को अवशोषित करते हैं ... (बी)। इनमें से पादप जीव जिनमें सूर्य का प्रकाश ऊर्जा का प्राथमिक स्रोत है, कहलाते हैं... (B).

1. फोटोट्रॉफ़्स।
2. स्वपोषी।
3. विषमपोषी।

विकल्प 2

ए1.हमारे ग्रह के सबसे प्राचीन निवासी -

1) मशरूम
2) पौधे
3) बैक्टीरिया
4) जानवर

ए 2.कोशिका की वंशानुगत सामग्री नहींसाइटोप्लाज्म से अलग

1) मशरूम
2) पौधे
3) बैक्टीरिया
4) जानवर

ए3.बैक्टीरियल सेल को पर्यावरण से अलग करता है

1) कोशिकाद्रव्य
2) फ्लैगेलम
3) परमाणु लिफाफा
4) बाहरी झिल्ली

ए4.जीवाणु कोशिकाएं गुणा करती हैं

1) विवाद
2) कशाभिका
3) कोशिका द्रव्य के खंड
4) कोशिका विभाजन

ए5.वे जीव जो अकार्बनिक यौगिकों से कार्बनिक पदार्थों को संश्लेषित करने में सक्षम होते हैं, कहलाते हैं

1) एरोबेस
2) अवायवीय
3) स्वपोषी
4) विषमपोषी

ए6.ऑक्सीजन मुक्त वातावरण में रहने वाले जीवों को कहा जाता है

1) एरोबेस
2) अवायवीय
3) स्वपोषी
4) विषमपोषी

ए7.पारस्परिक लाभ के लिए अन्य जीवों के साथ बातचीत करने वाले जीवाणु कहलाते हैं

1) विध्वंसक
2) सहजीवन
3) रोगजनक
4) शिकारी

ए8.साइनोबैक्टीरिया और कवक के बीच पारस्परिक रूप से लाभकारी संबंध को कहा जाता है

ए9.हेलोबैक्टीरिया में रहते हैं

1) दलदल
2) नमक की झीलें
3) पौधे की जड़ें
4) ताजा पानी

बी1.क्या निम्नलिखित कथन सत्य हैं?

ए प्रकाश संश्लेषण सूर्य के प्रकाश की ऊर्जा के कारण कार्बनिक पदार्थों के निर्माण की प्रक्रिया है।
B. रोगजनक बैक्टीरिया केवल मानव शरीर को प्रभावित करते हैं और पौधों और जानवरों के शरीर में नहीं पाए जाते हैं।

1) केवल A सत्य है
3) केवल B सत्य है
4) दोनों निर्णय सही हैं
5) दोनों निर्णय गलत हैं

बी 2.तीन सत्य कथन चुनें।

जीवाणु जीवन प्रक्रियाओं को अंजाम देते हैं

1) आधे भाग में कोशिका विभाजन
2) बीजों द्वारा प्रवर्धन
3) साँस लेना
4) ऊतक निर्माण
5) पोषण
6) अंग निर्माण

बी3.बैक्टीरिया के पोषण की ख़ासियत और पोषण के तरीके के बीच एक पत्राचार स्थापित करें।

जीवाणुओं की पोषण संबंधी विशेषताएं

A. अन्य जीवों के शरीर में रहते हैं और उनका लाभ उठाते हैं
बी अन्य बैक्टीरिया खाओ
B. अकार्बनिक यौगिकों की ऊर्जा के कारण वे स्वयं कार्बनिक पदार्थ बनाते हैं

खिलाने की विधि

1. स्वपोषी
2. सहजीवन
3. भविष्यवाणी

पहले में।टेक्स्ट को पढ़ें। नीचे दिए गए शब्दों को दर्शाने वाली संख्याओं से रिक्त स्थानों की पूर्ति कीजिए।

जीवाणु कोशिका की सामग्री सीमित करती है ... (ए)। प्रोकैरियोटिक कोशिका में कोई... (B) नहीं होता है। श्वसन के दौरान ऑक्सीजन को अवशोषित करने वाले जीवाणु कहलाते हैं ... (C) और जो ऑक्सीकरण के लिए अन्य पदार्थों का उपयोग करते हैं वे हैं ... (D)।

1. अवायवीय।
2. प्लाज्मा झिल्ली।
3. एरोबिक्स।
4. परमाणु लिफाफा।

जीव विज्ञान परीक्षण के उत्तर प्रोकैरियोट्स के साम्राज्य
1 विकल्प
ए1-1
A2-3
ए3-1
ए4-4
ए5-4
ए6-1
ए7-1
ए8-1
ए9-1
बी1-3
बी 2-346
बी3-231
बी 1-231
विकल्प 2
ए1-3
A2-3
ए 3-4
ए4-4
ए5-3
ए6-2
ए7-2
ए8-1
ए9-2
बी1-1
बी 2-134
बी3-231
बी1-2431

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भाग 1. बैक्टीरिया का साम्राज्य

सबकिंगडम ट्रू बैक्टीरिया

आर्कबैक्टीरिया का उप-राज्य

उपमहाद्वीप ऑक्सीफोटोबैक्टीरिया

राज्य के लिए जीवाणु (ग्रीक "जीवाणु" - छड़ी से) हमारे ग्रह के सबसे प्राचीन निवासियों को एकजुट करते हैं, जिन्हें रोजमर्रा की जिंदगी में अक्सर रोगाणु कहा जाता है। इन जीवों में एक कोशिकीय संरचना होती है, लेकिन उनकी वंशानुगत सामग्री एक झिल्ली द्वारा साइटोप्लाज्म से अलग नहीं होती है - दूसरे शब्दों में, उनके पास एक गठित नाभिक की कमी होती है। आकार में, उनमें से अधिकतर वायरस से काफी बड़े होते हैं। जीवाणुओं का साम्राज्य जीवन की महत्वपूर्ण विशेषताओं के आधार पर, और सबसे ऊपर चयापचय, वैज्ञानिक तीन उप-राज्यों में विभाजित हैं: आर्कबैक्टीरिया, ट्रू बैक्टीरियाऔर ऑक्सीफोटोबैक्टीरिया।

विज्ञान सूक्ष्मजीवों की महत्वपूर्ण गतिविधि की संरचना और विशेषताओं के अध्ययन से संबंधित है। सूक्ष्म जीव विज्ञान।

सबकिंगडम ट्रू बैक्टीरिया

उपमहाद्वीप रियल बैक्टीरिया के प्रतिनिधियों के उदाहरण पर बैक्टीरिया की संरचनात्मक विशेषताओं पर विचार करें।

ये बहुत प्राचीन जीव हैं जो, जाहिरा तौर पर, 3 अरब साल पहले दिखाई दिए थे। बैक्टीरिया सूक्ष्म रूप से छोटे होते हैं, लेकिन उनके क्लस्टर (कॉलोनियां) अक्सर नग्न आंखों को दिखाई देते हैं। समूहों में कोशिकाओं के जुड़ाव के रूप और विशेषताओं के अनुसार, वास्तविक जीवाणुओं की कई श्रेणियां प्रतिष्ठित हैं। कोक्सी एक गोलाकार आकार है; राजनयिक जोड़ीवार सन्निहित गोलाकार कोशिकाओं से मिलकर बनता है; और.स्त्रेप्तोकोच्ची एक श्रृंखला के रूप में एक साथ लाए गए कोक्सी द्वारा गठित; सरसिनास - कोक्सी के समूह जो घने पैक की तरह दिखते हैं; staphylococci - अंगूर के गुच्छा के रूप में कोक्सी का एक परिसर। बेसिलस, या चिपक जाती है, - लम्बी बैक्टीरिया; कंपन - घुमावदार बैक्टीरिया, और स्पिरिला - लम्बी, कॉर्कस्क्रू के आकार की सिकुड़ी हुई आकृति वाले बैक्टीरिया आदि।

जीवाणु कोशिकाओं की सतह पर अक्सर फ्लैगेला - आंदोलन के अंग होते हैं, जिसकी मदद से वे एक तरल माध्यम में चलते हैं। अपने संगठन में, वे पौधों और जानवरों के कशाभिका और सिलिया से भिन्न होते हैं। कुछ बैक्टीरिया "प्रतिक्रियाशील" तरीके से आगे बढ़ते हैं, बलगम के एक हिस्से को वातावरण में फेंक देते हैं। बैक्टीरिया की कोशिका भित्ति बहुत ही अजीबोगरीब तरीके से बनी होती है और इसमें ऐसे यौगिक शामिल होते हैं जो पौधों, कवक और जानवरों में नहीं पाए जाते हैं। आमतौर पर यह काफी मजबूत होता है, इसका आधार पदार्थ होता है मुरीन, जो पॉलीसेकेराइड और प्रोटीन का मिश्रण है। कई जीवाणुओं की कोशिका भित्ति शीर्ष पर बलगम की एक परत से ढकी होती है। साइटोप्लाज्म एक झिल्ली से घिरा होता है जो इसे कोशिका भित्ति से अंदर से अलग करता है।

बैक्टीरिया का आकार

जीवाणुओं में कशाभिका का स्थान

बैक्टीरिया के साइटोप्लाज्म में कुछ झिल्ली होती हैं, और वे स्वतंत्र संरचनाएं नहीं होती हैं, बल्कि बाहरी साइटोप्लाज्मिक झिल्ली के आक्रमण होते हैं। झिल्ली (माइटोकॉन्ड्रिया और प्लास्टिड्स) से घिरे कोई अंग नहीं हैं। प्रोटीन संश्लेषण राइबोसोम द्वारा किया जाता है, जो यूकेरियोट्स से छोटे होते हैं। सभी एंजाइम जो महत्वपूर्ण प्रक्रियाएं प्रदान करते हैं, साइटोप्लाज्म में बिखरे हुए होते हैं या साइटोप्लाज्मिक झिल्ली की आंतरिक सतह से जुड़े होते हैं।

बैक्टीरिया आमतौर पर दो में विभाजित करके प्रजनन करते हैं। सबसे पहले, कोशिका लम्बी होती है, इसमें वलय गुणसूत्र दोगुना हो जाता है, एक अनुप्रस्थ कसना धीरे-धीरे बनती है, और फिर बेटी कोशिकाएं अलग हो जाती हैं या विशिष्ट समूहों - जंजीरों, पैकेजों आदि में जुड़ी रहती हैं।

प्रतिकूल परिस्थितियों में, जैसे कि जब तापमान बढ़ता है या सूखता है, तो कई बैक्टीरिया बनते हैं विवाद इस मामले में, वंशानुगत सामग्री वाले साइटोप्लाज्म का हिस्सा अलग हो जाता है और एक मोटी बहुपरत कैप्सूल के साथ कवर किया जाता है। कोशिका, जैसे थी, सूख जाती है - इसमें चयापचय प्रक्रियाएं रुक जाती हैं। जीवाणु बीजाणु बहुत प्रतिरोधी होते हैं; वे कई वर्षों तक शुष्क अवस्था में व्यवहार्य रह सकते हैं, और सक्रिय एंटीबायोटिक उपचार के बावजूद, बीमार व्यक्ति के शरीर में भी जीवित रह सकते हैं। जीवाणु बीजाणु हवा और अन्य तरीकों से फैलते हैं। एक बार अनुकूल परिस्थितियों में, बीजाणु एक सक्रिय जीवाणु कोशिका में परिवर्तित हो जाता है।

बीजाणु निर्माण योजना

दो भागों में विखंडन द्वारा जीवाणु कोशिका का जनन

स्वपोषी जीवाणु (ग्रीक "ऑटो" से - मैं और "ट्रोफोस" - मैं खिलाता हूं), जो स्वतंत्र रूप से अकार्बनिक पदार्थों से कार्बनिक पदार्थों को थोड़ा संश्लेषित करता है। उनमें से कुछ सक्षम हैं chemosynthesis- कार्बनिक पदार्थों का संश्लेषण जो अकार्बनिक यौगिकों के ऑक्सीकरण की ऊर्जा का उपयोग करके अपने शरीर को अकार्बनिक से बनाते हैं। अन्य प्रक्रिया में अकार्बनिक से कार्बनिक अणु बनाते हैं प्रकाश संश्लेषण,सूर्य के प्रकाश की ऊर्जा का उपयोग करना।

ऑक्सीजन के संबंध में, जीवाणुओं को विभाजित किया जाता है एरोबेस (केवल एक ऑक्सीजन वातावरण में विद्यमान) और अवायवीय (ऑक्सीजन मुक्त वातावरण में विद्यमान)। इसके अलावा, बैक्टीरिया के समूहों को जाना जाता है जो ऑक्सीजन और एनोक्सिक वातावरण दोनों में रहते हैं।

रोगजनक जीवाणु

प्रकृति में, बैक्टीरिया बेहद व्यापक हैं। वे खेलकर मिट्टी में निवास करते हैं भूमिका विध्वंसक कार्बनिक पदार्थ - मृत जानवरों और पौधों के अवशेष। कार्बनिक अणुओं को अकार्बनिक में बदलना, बैक्टीरिया इस तरह ग्रह की सतह को सड़ने वाले अवशेषों से साफ करते हैं और रासायनिक तत्वों को जैविक चक्र में वापस कर देते हैं।

मानव जीवन में जीवाणुओं की भूमिका बहुत बड़ी है। इस प्रकार, विभिन्न की भागीदारी के बिना कई खाद्य और तकनीकी उत्पादों का उत्पादन असंभव है किण्वन बैक्टीरिया। बैक्टीरिया की महत्वपूर्ण गतिविधि के परिणामस्वरूप, दही दूध, केफिर, पनीर, कौमिस, साथ ही एंजाइम, अल्कोहल और साइट्रिक एसिड प्राप्त होते हैं। खाद्य उत्पादों के किण्वन की प्रक्रिया भी जीवाणु गतिविधि से जुड़ी होती है।

बैक्टीरिया पाए जाते हैं सहजीवन (लैटिन "सिम" से - एक साथ, "बायोस" - जीवन), जो पौधों और जानवरों के जीवों में रहते हैं, उन्हें कुछ लाभ लाते हैं। उदाहरण के लिए, नोड्यूल बैक्टीरिया,जो कुछ पौधों की जड़ों में बस जाते हैं, मिट्टी की हवा से गैसीय नाइट्रोजन को अवशोषित करने में सक्षम होते हैं, इसे घुलनशील यौगिकों में परिवर्तित करते हैं, और इस प्रकार इन पौधों को उनकी महत्वपूर्ण गतिविधि के लिए आवश्यक नाइट्रोजन की आपूर्ति करते हैं। मरते समय, पौधे मिट्टी को नाइट्रोजन यौगिकों से समृद्ध करते हैं, जो ऐसे जीवाणुओं की भागीदारी के बिना असंभव होगा।

ज्ञात हिंसक बैक्टीरिया जो अन्य प्रोकैरियोट्स पर फ़ीड करते हैं।

बैक्टीरिया की नकारात्मक भूमिका भी बहुत अच्छी होती है। विभिन्न प्रकार के जीवाणु खाद्य उत्पादों को खराब करते हैं, उनमें उनके चयापचय के उत्पाद छोड़ते हैं, जो मनुष्यों के लिए जहरीले होते हैं। सबसे ख़तरनाक रोगजनक (ग्रीक "पैथोस" से - रोग और "उत्पत्ति" - उत्पत्ति) बैक्टीरिया विभिन्न मानव और पशु रोगों का स्रोत हैं, जैसे निमोनिया, तपेदिक, टॉन्सिलिटिस, एंथ्रेक्स, साल्मोनेलोसिस, प्लेग, हैजा, आदि। बैक्टीरिया और पौधे प्रभावित होते हैं। .

सहजीवन जीवाणु पौधों की जड़ों पर नोड्यूल बनाते हैं

बैक्टीरिया की गतिविधि का परिणाम - लकड़ी के विनाशक

आर्कबैक्टीरिया का उपमहाद्वीप*

Archaebacteria (ग्रीक "आर्कियोस" से - सबसे पुराना), शायद सबसे पुराना जीवित प्रोकैरियोट्स, और इसलिए अन्य सभी जीवित जीवों से; वे 3.8 अरब साल पहले हमारे ग्रह पर दिखाई दिए थे।

कुल मिलाकर आर्कबैक्टीरिया की 40 से अधिक प्रजातियों का वर्णन किया गया है। उनमें से कुछ विषम परिस्थितियों में रहने में सक्षम हैं।

आर्कबैक्टीरिया में, सबसे प्रसिद्ध मीथेन बैक्टीरिया,जो, चयापचय के परिणामस्वरूप, दहनशील मीथेन गैस का उत्सर्जन करता है। पृथ्वी पर मीथेन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा (10-15×10 6 टन सालाना) केवल प्रोकैरियोट्स के इस समूह द्वारा बनता है। मीथेन बनाने वाले आर्कबैक्टीरिया सख्ती से अवायवीय परिस्थितियों में रहते हैं: बाढ़ वाली मिट्टी, दलदल, जलाशयों में गाद, सीवेज ट्रीटमेंट प्लांट, जुगाली करने वालों के रूमन में।

आर्कबैक्टीरिया का एक अन्य समूह, तथाकथित हेलोबैक्टीरियाबहुत अधिक नमक सांद्रता में बढ़ने में सक्षम जीव। वे नमक की झीलों में रहते हैं।

आर्कबैक्टीरिया में वे हैं जो सल्फर और उसके अकार्बनिक यौगिकों को सल्फ्यूरिक एसिड के निर्माण के साथ ऑक्सीकरण करते हैं और इसलिए पत्थर और कंक्रीट संरचनाओं के विनाश, धातुओं के क्षरण आदि का कारण हो सकते हैं।

हेलोबैक्टीरिया

हेलोबैक्टीरिया मृत सागर के नमकीन निक्षेपों में रहते हैं

सल्फर बैक्टीरिया

मीथेन पैदा करने वाले आर्कबैक्टीरिया दलदलों में रहते हैं

ऑक्सीफोटोबैक्टीरिया का उपमहाद्वीप*

उपमहाद्वीप में बैक्टीरिया के कई समूह शामिल हैं, विशेष रूप से विभाजन साइनोबैक्टीरिया,अक्सर कॉल किया गया नीले हरे शैवाल।वे दुनिया भर में बहुत व्यापक हैं। साइनोबैक्टीरिया की लगभग 2 हजार प्रजातियां ज्ञात हैं। ये प्राचीन जीव हैं जो लगभग 3 अरब साल पहले पैदा हुए थे। यह माना जाता है कि पृथ्वी के प्राचीन वातावरण की संरचना में परिवर्तन और ऑक्सीजन के साथ इसका संवर्धन साइनोबैक्टीरिया की प्रकाश संश्लेषक गतिविधि से जुड़ा है।

साइनोबैक्टीरिया की कोशिकाएँ, गोल, अण्डाकार, बेलनाकार, बैरल के आकार की या अन्यथा, एकल रह सकती हैं, उपनिवेशों में एकजुट हो सकती हैं, बहुकोशिकीय तंतु बनाती हैं। अक्सर वे एक घने खोल से घिरे हुए एक मोटी म्यान के रूप में बलगम का स्राव करते हैं। कुछ प्रजातियों में, धागों की शाखा और स्थानों में बहु-पंक्ति थल्ली बन जाती है। सामान्य कोशिकाओं के अलावा, साइनोबैक्टीरिया के फिलामेंटस रूपों में वे होते हैं जो वायुमंडलीय हवा से नाइट्रोजन को आत्मसात करने में सक्षम होते हैं, इसे विभिन्न घुलनशील अकार्बनिक पदार्थों में परिवर्तित करते हैं। ये कोशिकाएं फिलामेंट की अन्य कोशिकाओं को नाइट्रोजन यौगिकों की आपूर्ति करती हैं। सायनोबैक्टीरिया, सच्चे जीवाणुओं के विपरीत, कभी भी फ्लैगेला नहीं होता है। सायनोबैक्टीरिया आमतौर पर कोशिका को दो भागों में विभाजित करके प्रजनन करते हैं, उनमें यौन प्रक्रिया नहीं होती है।

साइनोबैक्टीरिया के विभिन्न रूप

गर्म पानी के झरने में सायनोबैक्टीरिया और आर्कबैक्टीरिया

सायनोबैक्टीरिया अक्सर तालाबों में पानी के खिलने का कारण बनते हैं

सायनोबैक्टीरिया चट्टानों पर हरे धब्बे बनाते हैं

अधिकांश साइनोबैक्टीरिया स्वपोषी जीव हैं और प्रकाश की ऊर्जा के कारण कोशिका के सभी पदार्थों को संश्लेषित कर सकते हैं। हालांकि, वे मिश्रित प्रकार के पोषण के लिए भी सक्षम हैं।

अक्सर साइनोबैक्टीरिया अन्य जीवों के साथ सहजीवन में प्रवेश करते हैं। और कवक के साथ सहजीवन में लाइकेन जैसे जीव बनते हैं।

अधिकांश प्रजातियां मीठे पानी के घाटियों में निवास करती हैं, कुछ समुद्र में रहती हैं। बड़े पैमाने पर प्रजनन के साथ, सायनोबैक्टीरिया अक्सर तालाबों में पानी को "खिलने" का कारण बनता है, जो जलाशय के निवासियों के जीवन को नकारात्मक रूप से प्रभावित करता है, क्योंकि कई साइनोबैक्टीरिया जीवन की प्रक्रिया में विषाक्त पदार्थों का उत्सर्जन करते हैं। इसके अलावा, साइनोबैक्टीरिया की सामूहिक मृत्यु के कारण, पानी सड़ना शुरू हो जाता है, एक अप्रिय गंध दिखाई देता है। ऐसे जलाशयों से पानी पीना असंभव है। भूमि पर, साइनोबैक्टीरिया मिट्टी में रहते हैं, जो चट्टानों और पेड़ की छाल पर हरे रंग की विशेषता बनाते हैं।

जीनस अनाबेना की प्रजातियों को नाइट्रोजन यौगिकों के साथ मिट्टी को समृद्ध करने के लिए चावल के खेतों में उष्ण कटिबंध में कृत्रिम रूप से नस्ल किया जाता है। एजोला जलीय फर्न की पत्ती गुहाओं में रहने वाले इस जीवाणु के नाइट्रोजन-फिक्सिंग गुणों के कारण, चावल बिना निषेचन के लंबे समय तक एक ही स्थान पर उग सकता है। पूर्व के देशों में कुछ साइनोबैक्टीरिया भोजन के लिए उपयोग किए जाते हैं।

विभिन्न साइनोबैक्टीरिया के माइक्रोग्राफ

प्रश्न और कार्य

1. जीवाणु कोशिका की संरचनात्मक विशेषताएं क्या हैं? बैक्टीरिया के शरीर में कौन से रसायन होते हैं?

2. जीवाणु कोशिकाओं के मुख्य रूपों के नाम लिखिए।

3. बैक्टीरिया कैसे चलते हैं?

4. पाठ्यपुस्तक सामग्री का उपयोग करके, एक तालिका बनाएं और उसमें जीवाणुओं के समूह और उन्हें ऊर्जा प्राप्त करने के तरीके दर्ज करें।

5. क्या बैक्टीरिया में परभक्षी होते हैं?

6. आर्कबैक्टीरिया किस व्यवस्थित समूह का निर्माण करते हैं?

7. कौन से जीव एरोबेस कहलाते हैं? क्यों? वे अवायवीय से किस प्रकार भिन्न हैं?

8. साइनोबैक्टीरिया कोशिकाओं की संरचना की विशेषताओं की सूची बनाएं।

9. बैक्टीरिया कैसे प्रजनन करते हैं?

10. आपको क्यों लगता है कि बैक्टीरिया को सबसे प्राचीन जीव माना जाता है?

11. कक्षा में चर्चा करें कि आप खिलते जलमार्गों को कैसे रोक सकते हैं।

12. पैराग्राफ की विस्तृत रूपरेखा तैयार करें।

कंप्यूटर के साथ काम करें

इलेक्ट्रॉनिक एप्लिकेशन का संदर्भ लें। सामग्री का अध्ययन करें और प्रस्तावित कार्यों को पूरा करें।

1. http://artsiz.ucoz.ua/publ/shkolnikam_na_zametku/prokarioty/2-1-0-1 (प्रोकैरियोट्स की सामान्य विशेषताएं)

2. http://www.worldofnature.ru/dia/?act=viewcat&cid=578 (प्रोकैरियोट्स: सूचना और चित्र)

भाग 2. किंगडम मशरूम

Chytridiomycota . का विभाजन

जाइगोमाइकोट विभाग

बेसिडिओमाइकोटा विभाग

समूह अपूर्ण मशरूम

Oomikota . विभाग

समूह लाइकेन

आधुनिक जीवविज्ञानी मशरूम को जीवों के एक स्वतंत्र साम्राज्य के रूप में वर्गीकृत करते हैं जो पौधों और जानवरों से काफी भिन्न होते हैं।

विज्ञान कवक के साम्राज्य का अध्ययन कर रहा है, जिसमें कम से कम 100 हजार प्रजातियां शामिल हैं कवक विज्ञान (ग्रीक "मिकोस" से - मशरूम, "लोगो" - शिक्षण)।

वैज्ञानिकों का मानना ​​है कि कवक विभिन्न मूल के जीवों का एक संयुक्त समूह है। यह संभव है कि कवक पहले यूकेरियोट्स में से एक थे, लेकिन उनका प्रारंभिक इतिहास व्यावहारिक रूप से अज्ञात है। अधिकांश आधुनिक कवक भूमि पर रहते हैं। हालांकि, सबसे पुराने कवक स्पष्ट रूप से मीठे पानी या समुद्री जीव थे।

मशरूम उस वर्णक से वंचित हैं जो प्रकाश संश्लेषण प्रदान करता है - क्लोरोफिल और हेटरोट्रॉफ़ हैं। मशरूम के कुछ गुण उन्हें जानवरों के करीब लाते हैं: एक आरक्षित पोषक तत्व के रूप में, वे कोशिकाओं में जमा हो जाते हैं ग्लाइकोजन, पौधों की तरह स्टार्च नहीं; कोशिका भित्ति में होता है चिटिन, आर्थ्रोपॉड चिटिन के समान; नाइट्रोजन चयापचय रूप के उत्पाद के रूप में यूरिया दूसरी ओर, जिस तरह से वे भोजन करते हैं (चूसने से, भोजन को निगलने से नहीं), असीमित वृद्धि और गतिहीनता में, वे पौधों से मिलते जुलते हैं।

कवक की एक विशिष्ट विशेषता उनके वानस्पतिक शरीर की संरचना है। इस मायसेलियम, या मायसेलियम, पतली शाखाओं वाली फिलामेंटस नलिकाओं से मिलकर - हाइफ़ा

टोपी मशरूम

मशरूम संरचना में विविध हैं और विभिन्न आवासों में व्यापक रूप से वितरित किए जाते हैं। उनके आकार व्यापक रूप से भिन्न होते हैं: सूक्ष्म रूप से छोटे (एकल-कोशिका वाले रूप - खमीर) से लेकर बड़े नमूनों तक, जिनका शरीर आधा मीटर या उससे अधिक व्यास तक पहुंचता है (उदाहरण के लिए, बड़े गोलाकार रेनकोट, साथ ही खाद्य मशरूम - सफेद, बोलेटस, आदि।)।

Mycelium, या mycelium, का एक विशाल सतह क्षेत्र है जिसके माध्यम से यह पोषक तत्वों को अवशोषित करता है। मृदा में स्थित माइसीलियम के भाग को कहते हैं मिट्टी का कवक। बाहरी भाग - जिसे हम आमतौर पर कवक कहते हैं - में हाइप भी होता है, लेकिन बहुत कसकर आपस में जुड़ा होता है। इस - फलों का मुख्य भाग मशरूम। इस पर प्रजनन के अंग बनते हैं।

अधिकांश कवक में, मायसेलियम को अलग-अलग कोशिकाओं में विभाजन द्वारा विभाजित किया जाता है। विभाजन में छिद्र होते हैं जिसके माध्यम से पड़ोसी कोशिकाओं के कोशिका द्रव्य संचार करते हैं। बंडलों में संयोजन, हाइपहे बड़े तार बनाते हैं, कभी-कभी कई मीटर की लंबाई तक पहुंचते हैं। इस तरह के तार विशेष रूप से एक प्रवाहकीय कार्य करते हैं। कुछ मामलों में, हाइपहे के घने इंटरवेटिंग, आरक्षित पोषक तत्वों से भरपूर, घने होते हैं, प्रतिकूल परिस्थितियों में कवक के अस्तित्व को सुनिश्चित करते हैं, जब मायसेलियम का मुख्य भाग मर जाता है। उनसे, अस्तित्व के लिए उपयुक्त परिस्थितियों में, मायसेलियम फिर से विकसित होता है।

कवक की संरचना

कवक कोशिका, एक नियम के रूप में, एक अच्छी तरह से परिभाषित कोशिका भित्ति होती है। साइटोप्लाज्म में एक महत्वपूर्ण संख्या में राइबोसोम और माइटोकॉन्ड्रिया स्थित होते हैं, गोल्गी तंत्र खराब विकसित होता है। रिक्तिका में, प्रोटीन के कणिकाओं को अक्सर पाया जा सकता है। बड़ी संख्या में समावेशन ग्लाइकोजन कणिकाओं और वसा बूंदों द्वारा दर्शाए जाते हैं। कोशिका का आनुवंशिक, या आनुवंशिक, तंत्र नाभिक में केंद्रित होता है, जिसकी संख्या एक से कई दर्जन तक भिन्न होती है।

कुछ एककोशिकीय कवक, जैसे कि यीस्ट, में एक नवोदित कोशिका द्वारा निर्मित शरीर होता है। यदि नवोदित बेटी कोशिकाएं एक दूसरे से अलग नहीं होती हैं, तो एक मायसेलियम बनता है, जिसमें कई कोशिकाएं होती हैं।

कवक मुख्य रूप से अलैंगिक रूप से प्रजनन करते हैं। विवादों या वानस्पतिक रूप से - मायसेलियम के भाग। विशेष हाइप पर बीजाणु विकसित होते हैं - स्पोरैंगियोफोरस, मिट्टी या अन्य सबस्ट्रेट्स से ऊपर उठना। यौन प्रजनन भी होता है।

कवक द्वारा निर्मित बीजाणुओं का एक बादल

मिट्टी में कवक के हाइपहे

कवक कोशिका की संरचना का आरेख

पेड़ों की जड़ों और कुछ कवक के मायसेलियम के बीच घनिष्ठ संबंध स्थापित होता है, जो कवक और पौधे दोनों के लिए उपयोगी होता है - एक सहजीवन होता है। मायसेलियम के धागे जड़ को बांधते हैं और यहां तक ​​​​कि उसके अंदर घुस जाते हैं, जिससे सहजीवी संबंध (ग्रीक "मिकोस" से - मशरूम और "रिज़ा" - जड़)। मशरूम बीनने वाला मिट्टी से पानी और घुले हुए खनिजों को अवशोषित करता है, जो इससे पेड़ों की जड़ों में आते हैं। इस प्रकार, माइसेलियम आंशिक रूप से पेड़ों की जड़ के बालों को बदल सकता है। पौधे की जड़ों से, माइसेलियम, बदले में, उन कार्बनिक पदार्थों को प्राप्त करता है जिनकी उसे पोषण और फलने वाले निकायों के निर्माण के लिए आवश्यकता होती है।

मशरूम मानव आर्थिक गतिविधि में सकारात्मक और नकारात्मक दोनों भूमिका निभाते हैं। खाद्य उद्योग में खमीर का बहुत महत्व है, जिससे किण्वन प्रक्रिया होती है। कई कवक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ, एंजाइम, कार्बनिक अम्ल बनाते हैं। उनका उपयोग सूक्ष्मजीवविज्ञानी उद्योग में साइट्रिक और अन्य कार्बनिक अम्लों के साथ-साथ एंजाइम और विटामिन के उत्पादन के लिए किया जाता है। कई प्रजातियों, जैसे कि एर्गोट, चागा, का उपयोग दवाओं के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में किया जाता है।

मशरूम पारंपरिक रूप से खाया जाता है। खाद्य मशरूम की 150 से अधिक प्रजातियां हमारे देश में पाई जाती हैं, लेकिन व्यापक रूप से केवल कुछ दर्जन का ही उपयोग किया जाता है।

मशरूम को मानव रोगों का कारण माना जाता है, उदाहरण के लिए, पैरों और हाथों का माइकोसिस, नाखून। कुछ कवक घरेलू पशुओं में रोग पैदा करते हैं, पशुओं को नुकसान पहुँचाते हैं। इस तरह के कवक रोग का एक उदाहरण दाद है। कई कवक पौधों की बीमारियों का कारण बनते हैं - पेड़ों पर टिंडर कवक, अनाज का एरगट आदि।

बेसिडिओमाइसीट कवक का यौन प्रजनन

रोगजनकों - चिट्रिडिओमाइकोटा कवक

बीजाणुओं के साथ स्पोरैंगिया

कवक के राज्य में, माइकोलॉजिस्ट में कई विभाग शामिल हैं: हितिडिओमाइकोटा, जाइगोमाइकोटा, ओमीकोटा, अस्कोमिकोटा और बेसिडिओमाइकोटा। उनमें से सबसे बड़े हैं एस्कोमिकोटाऔर बेसिडिओमाइकोटा।

एक अलग समूह बनाया गया है अपूर्ण मशरूम,जो केवल अलैंगिक या वानस्पतिक रूप से प्रजनन करते हैं और कभी भी फलने वाले शरीर नहीं बनाते हैं।

चिट्रिडियोमाइकोटा का विभाजन*

जाइगोमाइकोट विभाग

खाद पर सॉबॉल

रोटी पर मुकर

मोर्टिरेला

Ascomicota विभाग, या Marsupials

अस्कोमिकोटा सबसे व्यापक डिवीजनों (लगभग 30 हजार प्रजातियों) में से एक है। बंद संरचनाओं के निर्माण के कारण उनका नाम पड़ा - बीजाणु युक्त बैग (अशोक)। Ascomicot विभाग में शामिल हैं, विशेष रूप से, ख़मीर,एकल नवोदित कोशिकाओं द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाता है, उदाहरण के लिए बड़े फलने वाले निकायों के साथ कई बहुकोशिकीय कवक मोरेल्सऔर लाइनें।

Ascomicot के प्रतिनिधि सभी प्राकृतिक क्षेत्रों और क्षेत्रों में व्यापक हैं। खिलाने की विधि के अनुसार, ये हेटरोट्रॉफ़ हैं; वे मिट्टी में, जंगल के कूड़े में, विभिन्न पौधों के सब्सट्रेट पर रहते हैं और सड़ने वाले अवशेषों पर फ़ीड करते हैं। एस्कोमाइकोट की कुछ प्रजातियां पशु मूल के सब्सट्रेट पर विकसित होती हैं, जबकि अन्य सेल्युलोज युक्त पौधों के अवशेषों के अकार्बनिक अणुओं में अपघटन में शामिल होती हैं।

Ascomycot की कई प्रजातियां संक्रामक रोगों (एंटीबायोटिक्स), एंजाइमों, कार्बनिक अम्लों के उपचार के लिए दवा में उपयोग किए जाने वाले पदार्थ बनाती हैं और उनके औद्योगिक उत्पादन के लिए उपयोग की जाती हैं।

एस्कोमिकोटा विभाग के लोगों द्वारा व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला समूह खमीर है। यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि खमीर में ऐसी कोई प्रजाति नहीं है जो ऐसे पदार्थ बनाती है जो मनुष्यों के लिए विषाक्त हों। खमीर के कारण भोजन खराब होने से स्वाद और रूप बदल जाता है, लेकिन हानिकारक सक्रिय पदार्थ जमा नहीं होते हैं, जैसा कि जहरीले कवक और बैक्टीरिया में होता है। बेकर का खमीर केवल संस्कृति में मौजूद है। उनका प्रतिनिधित्व सैकड़ों नस्लों द्वारा किया जाता है: शराब, बेकरी, बीयर और शराब।

थैला (aska) बीजाणुओं के साथ

एर्गोट कोशिकाओं में अत्यधिक विषैले (जहरीले) पदार्थ होते हैं जो आटे या पशु आहार में प्रवेश करने पर विषाक्तता पैदा कर सकते हैं। एर्गोट से पृथक पदार्थ आधुनिक चिकित्सा में हृदय, तंत्रिका और अन्य रोगों के उपचार के लिए व्यापक रूप से उपयोग किए जाते हैं। वे प्रसूति और स्त्री रोग संबंधी अभ्यास में विशेष रूप से प्रभावी हैं।

एस्कॉमिकॉट के कुछ प्रतिनिधि, जैसे मोरेल और ट्रफल्स,खाद्य।

अरगट

ध्यान! यह पुस्तक का एक परिचयात्मक भाग है।

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