อกไก่พร้อมสมุนไพรในเตาอบ โดยเร็วที่สุด: จานอกไก่

เนื้ออกไก่ขาวถือว่ามีคุณค่าทางโภชนาการและ ผลิตภัณฑ์แบบลีนได้รับการอนุมัติให้ใช้ได้แม้ผู้ที่ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด นอกจากนี้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมงคุณสามารถเตรียมอาหารหลากหลายที่จะทำให้สมาชิกในครอบครัวและแขกได้รับความพึงพอใจด้วยรสชาติดั้งเดิมและละเอียดอ่อน

วิธีปรุงอกไก่

ภาพถ่ายโดย Shutterstock

อกไก่ในสมุนไพรโปรวองซ์

อกไก่ – 500 กรัม; น้ำมันมะกอก- 2 ช้อนโต๊ะ. ช้อน; สมุนไพรโปรวองซ์ - 1 ช้อนชา; ซอสถั่วเหลือง – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน; ไวน์ขาวแห้ง - 100 มล. กระเทียม – 1 กานพลู; เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ล้างอกไก่ ตากให้แห้ง หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ในชามลึก เตรียมน้ำหมักซีอิ๊ว น้ำมันมะกอก สมุนไพรโพรวองซ์ กระเทียม และไวน์ขาว ผสมทุกอย่างแล้วจุ่มชิ้นเต้านมลงไป ปล่อยทิ้งไว้ในน้ำดองเป็นเวลา 5 นาที

วางชิ้นเนื้อบนกระดาษฟอยล์หนาแล้วเทน้ำดองที่เหลือ ห่อฟอยล์อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีช่องว่าง

เปิดเตาอบที่ 200°C แล้ววางฟอยล์โดยให้เต้านมอยู่ตรงนั้น อบจานเป็นเวลา 20-25 นาที คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับข้าวต้มหรือมันฝรั่งได้

อกไก่ยัดไส้สมุนไพรและกระเทียม

อกไก่- 2 ชิ้น; กระเทียม – 2 กลีบ; ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน; ผักชีฝรั่ง, ผักชี, ผักชีฝรั่ง – 200 กรัม; ฮาร์ดชีส – 100 กรัม; ลูกจันทน์เทศบด - 1 ช้อนชา; เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ล้างและสับผักใบเขียว, ขูดชีส, สับกระเทียมอย่างประณีตมาก ผสมส่วนผสมเหล่านี้กับลูกจันทน์เทศบดและครีมเปรี้ยว 1 ช้อนชา

ล้างและทำให้เต้านมแห้ง ด้านหนึ่งให้ทำกระเป๋าลึกและยาวไว้บนเนื้อ เกลือและพริกไทยเนื้ออย่าลืมใส่เครื่องเทศลงไป

ใส่ไส้ที่เตรียมจากผักใบเขียวลงในกระเป๋า ยึดขอบด้วยไม้จิ้มฟันและเคลือบเต้านมด้วยครีมเปรี้ยวที่เหลือ วางเนื้อบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางลงในเตาอบที่อุ่นไว้ อบอกที่ยัดไส้ไว้ไม่เกิน 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200°C

ตัดอกที่เสร็จแล้วออกเป็นชิ้น ๆ เพื่อให้มองเห็นรอยตัดที่มีไส้จากนั้นจานจะดูน่ารับประทานยิ่งขึ้น การรักษาดังกล่าวสามารถวางไว้บนโต๊ะวันหยุดสำหรับนักชิมที่มีความต้องการมากที่สุด

อกตุ๋นในซอสครีม

อกไก่ – 2 ชิ้น; น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน; ครีม – 100 มล.; ครีมเปรี้ยว – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน; แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน; เนย– 1 ช้อนชา; หัวหอม – 1 ชิ้น; ผักชีฝรั่ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.

ตัดอกไก่เป็นก้อนเล็ก ๆ วางในกระทะที่มีเนยละลายร้อนและเคี่ยวกวนเป็นเวลา 15 นาที

ตัดหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ แล้วใส่เนื้อ เกลือและพริกไทยทุกอย่าง ปิดฝาแล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาที

ในกระทะอีกใบ ละลายเนยและทอดแป้งลงไป เพิ่มครีมและครีมเปรี้ยวลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากันและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาทีด้วยไฟอ่อน

เพิ่มซอสครีมที่ได้ลงในอกไก่แล้วผสมส่วนผสม หลนเป็นเวลา 5 นาทีแล้วปิดไฟ วางจานที่เสร็จแล้วลงบนจานและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับ

อกไก่สับ

อกไก่ – 2 ชิ้น; หัวหอม – 2 ชิ้น; แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน; มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน; ไข่ไก่ – 2 ชิ้น; ผักชีฝรั่ง – 0.5 พวง; เกลือ, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส; น้ำมันมะกอก.

นำเนื้ออกไก่ออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ปอกหัวหอมแล้วหั่นด้วยวิธีเดียวกัน

ผสมหัวหอมและไก่กับมายองเนสในชามลึก เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส. จากนั้นใส่ไข่และแป้งลงไป ผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้วเติมผักใบเขียว

ปั้นชิ้นเนื้อจากส่วนผสมที่เตรียมไว้แล้วทอดในกระทะที่มีน้ำมันมะกอกในแต่ละด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นเนื้อติดกระทะจะต้องรีดแป้งแล้วทอดในน้ำมันร้อน

ควรเสิร์ฟชิ้นเนื้อเหล่านี้ในขณะที่ยังร้อนอยู่ มันฝรั่งบดเนื้อนุ่มเหมาะเป็นกับข้าว

ต้องขอบคุณหัวหอมและมายองเนสที่ทำให้ชิ้นเนื้อมีความชุ่มฉ่ำมาก ดังนั้นแม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบเนื้อขาวและพบว่าอกไก่แห้งก็ยังชอบอาหารจานนี้

อกไก่อบกับเห็ด

อกไก่ – 2 ชิ้น; แชมเปญ – 4 ชิ้น; มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน; มะเขือเทศ – 1 ชิ้น; ซอฟต์ชีส – 100 กรัม; เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ล้างอกไก่ใต้น้ำไหลแล้วซับให้แห้ง ล้างแชมเปญและมะเขือเทศ แล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ

ปรุงรสเนื้อด้วยเกลือและพริกไทยทุกด้านแล้ววางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษฟอยล์ วางเห็ดและมะเขือเทศไว้ด้านบน จากนั้นทาทุกอย่างด้วยมายองเนส

สูตรอกไก่ที่อร่อยและเรียบง่ายนี้เป็นที่นิยมมากในฝรั่งเศส อกไก่หมักสมุนไพรฝรั่งเศสเป็นที่นิยมอย่างมาก

คุณสามารถหมักส่วนใดส่วนหนึ่งของไก่ได้ วิธีทำอาหารนี้ใช้ได้ผลดีกับ ปีกไก่หรือขาไก่ วันนี้เราจะใช้อกไก่ในการหมัก แต่ละประเทศมีชุดสมุนไพรสำหรับทำอาหารเป็นของตัวเอง ในรัสเซียสิ่งแรกคือผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งเราคุ้นเคยกับใบกระวานด้วย

คุณยายของฉันเวลาปรุงไก่มักจะพูดว่า: “ไก่ไม่ชอบใบกระวาน! จดจำ!" แม้ว่าในอาหารตะวันออกเมื่อทำแกงไก่พวกเขาก็จะเพิ่มอย่างแน่นอน ใบกระวาน. ทุกสิ่งมีความสัมพันธ์กัน

สมุนไพรฝรั่งเศสยอดนิยม

สมุนไพรฝรั่งเศสเป็นกลิ่นหอมที่ใช้มากที่สุดในการปรุงอาหารทางตอนใต้ของฝรั่งเศส

เรามาแสดงรายการหลักกัน

• โหระพา
• เม็ดยี่หร่า
• ลาเวนเดอร์
• โรสแมรี่
• มาจอแรม
• ปราชญ์
• ไธม์

ส่วนใหญ่มักเป็นส่วนผสมของสมุนไพรที่คุณสามารถเลือกเองหรือซื้อชุดสมุนไพรฝรั่งเศสสำเร็จรูป ซอสเพสโต้อิตาเลียนเข้ากันได้ดีกับอกไก่

อกไก่หมักสมุนไพรฝรั่งเศส

วัตถุดิบ

• อกไก่ 2 ชิ้น
• น้ำมันมะกอก 1/2 ถ้วย
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวคั้นสด
• การผสมผสานของสมุนไพรโปรวองซ์
• เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

1. เตรียมอกไก่. แบ่งเต้านมแต่ละข้างออกครึ่งหนึ่งแล้วเอากระดูกออก เกลือและพริกไทย.
2. เตรียมน้ำดองในภาชนะแยกต่างหาก รวมน้ำมันมะกอกและสมุนไพรแล้วผสมให้เข้ากัน
3. เทน้ำหมักสมุนไพรลงบนอกไก่แล้วแช่ไว้ 20 นาที (ถ้าคุณไม่มีเวลา) หรือหลายชั่วโมงในตู้เย็น
4. วางอกไก่ที่หมักไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมันแล้วอบประมาณ 30-40 นาทีในเตาอบ

ในบางครั้งควรพลิกเต้านมและรดน้ำด้วยน้ำที่ปล่อยออกมา ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ใช้มีดแทงเนื้อ หากน้ำไม่ไหลออกมา แสดงว่าเต้านมพร้อมแล้ว พวกเขาควรจะเป็นสีทองที่สวยงาม เพียงเท่านี้คุณก็สามารถให้บริการได้! สลัดพาสต้าอิตาเลียนเข้ากันได้ดีกับอกไก่ คำแนะนำ: เป็นการดีกว่าที่จะไม่เอาผิวหนังออกจากเต้านม ผิวหนังช่วยกักเก็บความชุ่มชื้นในเนื้อและทำให้เนื้อนุ่มมากขึ้น

เวลาทำอาหารทั้งหมด – 35 นาที

การตระเตรียม - 10 นาที

จำนวนเสิร์ฟ – 4

ระดับความยาก - อย่างง่ายดาย

วัตถุประสงค์ –

ทำอาหารอย่างไร –

นำไปปรุงด้วยอะไร. –

ครัว - (ฝรั่งเศส)

สินค้า:

อกไก่ – 4 ชิ้น (เนื้อประมาณ 650-700 กรัม)

เนย – 30 กรัม

แป้ง – 20 กรัม

กระเทียม – 1 กานพลู

วางมะเขือเทศ – 2-3 ช้อนโต๊ะ

น้ำซุปเนื้อ – 0.5 ลิตร

ไวน์ฝรั่งเศส – 125 มล

ครีม – 125 มล

เครื่องปรุงรส Herbes de Provence - 1 ช้อนชา

เกลือพริกไทยป่นน้ำมันพืช

วิธีปรุงอกไก่ในซอสครีม:

คุณสามารถใช้ไวน์ฝรั่งเศสปรุงอกไก่ในซอสครีมได้ แต่ไวน์ที่มีกลิ่นหอมที่สุดคือสีชมพูหรือสีแดง

ละลายเนยในกระทะ เพิ่มแป้งและทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

ปอกกระเทียมแล้วบดด้วยการกดหรือมีด เพิ่มลงในกระทะพร้อมกับวางมะเขือเทศ

ผสมไวน์กับน้ำซุปเนื้อ (คุณสามารถทำน้ำซุปจากก้อนได้) เทลงในกระทะโดยใช้กระแสบางๆ คนตลอดเวลา ผสมให้เข้ากันเพื่อไม่ให้เป็นก้อน

ใส่ครีม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส เครื่องปรุงรส Herbes de Provence

นำไปต้มและปรุงจนซอสข้น

ล้างและทำให้เนื้อไก่แห้ง สเปรย์จานที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ น้ำมันพืช. เกลือและพริกไทยที่หน้าอก วางในแม่พิมพ์และไมโครเวฟด้วยไฟปานกลางประมาณ 8-10 นาที เมื่ออกพร้อมแล้วให้จัดใส่จานแล้วเทลงบนส่วนที่ปรุงสุกแล้ว ซอสครีมด้วยสมุนไพรโปรวองซ์

เสิร์ฟอกพร้อมข้าวต้ม มันบด และผักสด

อร่อย!

คุณอาจชอบสูตรอาหารเหล่านี้:

สลัดไก่กับแอปเปิ้ล แครนเบอร์รี่ และพีแคน

สลัดไก่ที่ง่ายมากกับแอปเปิ้ล ลูกแพร์ แครนเบอร์รี่แห้ง และพีแคน ระดับความยาก – หมวดง่าย – สลัดผลไม้ สินค้า: อกไก่ – 2 ...

ไก่โปรวองซ์อบในเตาอบถือเป็นหนึ่งในอาหารฝรั่งเศสที่อร่อยที่สุด ฉันจะเสริมด้วยตัวฉันเองว่านี่เป็นสูตรที่ใช้งานได้จริงมาก ต้นทุนขั้นต่ำเวลาช่วยให้คุณได้รับอาหารจานอร่อยและสวยงามและจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่สุดที่สามารถซื้อได้ที่ร้านขายของชำ ไก่ปรุงเป็นภาษาฝรั่งเศสอย่างไร?

วัตถุดิบ:

(4-6 เสิร์ฟ)

• ไก่ 1 ตัว (1.8-2 กก.)
• 3 ชิ้น ลุค
• 5 ชิ้น. มะเขือเทศสุก
• 150 กรัม มะกอกหลุม
• กระเทียม 6-8 กลีบ
• 2 ช้อนชา สมุนไพรโปรวองซ์แห้ง
• 1/2 ช้อนชา เมล็ดยี่หร่าหรือผักชีฝรั่ง
• พริกไทยดำ
• 1.5 ช้อนชา เกลือ
• 50 กรัม น้ำมันมะกอก
• 150 กรัม ชีสแข็ง

• เราตัดซากไก่เป็นชิ้น ๆ : สองชิ้นจากอกแต่ละข้าง, สองชิ้นจากขาแต่ละข้าง, ปีก เราทิ้งกระดูกสันหลังไว้ก็สามารถปรุงได้ น้ำซุปที่ดีเยี่ยม.

• หากคุณต้องการเตรียมอาหารจานพิเศษ ให้เอาหนังออกจากไก่ เกลือเนื้อแล้วพักไว้สักครู่
• ปอกหัวหอม หั่นหัวหอมแต่ละลูกลงครึ่งหนึ่ง จากนั้นสับหัวหอมเป็นขนนก ถ้าคุณชอบแบบครึ่งวง คุณสามารถตัดเป็นครึ่งวงได้
• นำมะเขือเทศเนื้อสุก หากเปลือกมะเขือเทศหนา ควรราดมะเขือเทศด้วยน้ำเดือดแล้วจึงเอาเปลือกออก เราหั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ควรเอาเมล็ดและของเหลวออกจะดีกว่า
• ผ่ามะกอกหลุมครึ่ง

• ผสมมะกอก มะเขือเทศ และหัวหอม เกลือเล็กน้อย แต่จำไว้ว่ามะกอกมีรสเค็มมากและในระหว่างการปรุงอาหาร มะกอกจะสูญเสียเกลือบางส่วนไป
• วางส่วนผสมผักครึ่งหนึ่งไว้ที่ด้านล่างของถาดอบหรือจานที่เข้าเตาอบได้ วางชิ้นไก่ไว้ด้านบน

• สับกระเทียมอย่างละเอียดรวมกับสมุนไพรโปรวองซ์แห้ง เมล็ดยี่หร่า ใส่เกลือ พริกไทย และน้ำมันมะกอก ขอแนะนำให้บดส่วนผสมนี้เล็กน้อยด้วยครกเพื่อให้กระเทียมและเครื่องเทศช่วยกระจายรสชาติของน้ำมัน

• ส่วนผสมที่เกิดขึ้น จากกระเทียมและเครื่องปรุงรสเคลือบไก่

• วางชั้นผักไว้บนชิ้นไก่อีกครั้ง

• วางแผ่นอบในเตาอบ เราอบไก่ฝรั่งเศสในเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200°C
• เพื่อป้องกันไม่ให้ผักไหม้ระหว่างปรุงอาหาร ให้ปิดถาดอบด้วยกระดาษฟอยล์หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง
• ไก่โปรวองซ์ใช้เวลาประมาณ 1.5 ชั่วโมงในการเตรียม ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหารประมาณ 15 นาที โรยจานของเราด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบอีกครั้ง เมื่อชีสละลายและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยแล้ว ให้เอาออก ไก่จากเตาอบ.

• นั่นคือสูตรทั้งหมด ไก่อบในเตาอบสไตล์ฝรั่งเศสพร้อมแล้ว อย่างที่คุณเห็นมีการเตรียมการขั้นต่ำและการเคลื่อนไหวของร่างกายขั้นต่ำระหว่างการปรุงอาหาร อย่าลืมเตรียมอาหารจานนี้ ฉันแน่ใจว่าคุณจะชอบมันมาก

อร่อย!
อร่อยและ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพจาก Alena Khhlova

อาหารเหล่านี้น่าลอง

บทวิจารณ์และความคิดเห็น:

นีน่า 01/16/56
เห็นเมนูนี้แล้วรีบทำทันที มันอร่อยมากแม้ว่าฉันจะขี้เกียจเกินกว่าจะเอาหนังไก่ออกก็ตาม มันอาจจะอร่อยยิ่งขึ้นถ้าไม่มีหนัง Alena ขอบคุณสำหรับเว็บไซต์ที่ยอดเยี่ยม!

อลีนา
นีน่า: ฉันก็ชอบไก่โปรวองซ์ตัวนี้เหมือนกัน ฉันชอบเอาหนังไก่ออก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากการดำเนินการนี้ใช้เวลาไม่นานนัก

โอเล็ก 02/08/56
อร่อย! นี่เป็นหนึ่งในไม่กี่จานที่คุณอยากทานก่อนที่คุณจะเอาเข้าเตาอบและอบเสียอีก มันไม่สำคัญว่าไก่จะดิบ มะเขือเทศ มะกอก น้ำมัน และเครื่องเทศมีกลิ่นมากจนคุณเบื่อที่จะกลืนน้ำลาย

นาตาเลีย 09.19.13
สูตรเด็ด. แค่ปาฏิหาริย์ สุดสัปดาห์นี้ฉันจะทำให้คุณ เกี๊ยวโฮมเมดแล้วก็ไก่ตัวนี้ ขอบคุณสำหรับสูตรของคุณ

อลีนา
นาตาเลียขอบคุณ ฉันยินดีเสมอที่ได้รับคำติชมและความคิดเห็นของคุณ

นาตาเลีย 04.11.13
สวัสดีเอเลน่า วันนี้ฉันจะทำไก่ตัวนี้ ฉันไม่ได้ปิดฝา แต่รดน้ำด้วยน้ำที่ปล่อยออกมาแทน สูตร MIRACLE! ฉันคิดว่าสูตรนี้จะเข้ามาแทนที่ในช่วงวันหยุดของฉัน โดยทั่วไปฉันชอบการผสมผสานระหว่างผลิตภัณฑ์นี้กับหมอนผัก กลิ่นน่าทึ่งมาก! ขอแสดงความยินดีกับทุกคนในวันหยุดของไอคอนคาซาน มารดาพระเจ้าและความสามัคคี!!!

นาตาเลีย 04.11.13
Alena ขอบคุณมากสำหรับสูตรอร่อยเช่นนี้ แม้แต่สามีของฉันที่ไม่ชอบเครื่องปรุงรสก็ยังบอกว่าเขาตกใจกับความอร่อยของมัน แล้วลูกสาวผมอายุ 11 ขวบ บอกว่าชอบ แต่ขออีกชิ้นมาครับ แบบนี้. วันนี้มีแขกมาเยี่ยมและทุกคนก็พูดไม่ออกว่าอร่อยแค่ไหน ขอบคุณ!!!

อลีนา
Natalya คุณฉลาดมาก คุณมีมือทองคำ เทน้ำผลไม้ลงบนไก่ - มันจะอร่อยกว่ามาก)))
ขอบคุณสำหรับคำอวยพรของคุณ! ฉันขอแสดงความยินดีกับคุณและครอบครัวในวันหยุดด้วย มีสุขภาพแข็งแรงและมีความสุข!

ลิลลี่ 11/10/56
แน่นอนว่าไก่ฝรั่งเศสถือเป็นผลงานชิ้นเอกของอาหารระดับโลก เราปรุงบ่อยบางทีใส่หมูแทนไก่ก็อร่อยเหมือนกัน ฉันโรยชีสทันทีจากนั้นผักก็ไม่ไหม้และโดยทั่วไปไม่มีอะไรเกิดขึ้นกับชีสสิ่งสำคัญคือต้องลดความร้อนในเตาอบให้มากที่สุด ส่วนฟอยล์นั้นเป็นไอเดีย คราวหน้าผมจะทำแบบนี้แน่นอน

มีนาคม 12/16/56
ฉันชอบปรุงไก่ในรูปแบบต่างๆ แม้ว่าสามีของฉันจะไม่ชอบ แต่เขาก็เต็มใจกินสูตรนี้ สมุนไพรปราวานีและมะเขือเทศช่วยเพิ่มรสชาติดั้งเดิม

อัญญา 01/02/57
อาหารฝรั่งเศสมีชื่อเสียงมาโดยตลอดและไม่สายเกินไปที่จะทำความคุ้นเคยกับมัน! ไก่โปรวองซ์สัญญาว่าจะอร่อยและกระตุ้นให้เกิดความอยากอาหารเพื่อสุขภาพ) คุณเพียงแค่ต้องรีบตุนสมุนไพรโปรวองซ์แห้งเพื่อไม่ให้รบกวนขั้นตอนการเตรียมที่ถูกต้อง) สูตรนี้เลิศมาก จะใช้เอง และแนะนำให้เพื่อนค่ะ

นาตาเลีย 19/04/57
สำหรับโต๊ะวันหยุดฉันจะเตรียมอาหารจานนี้ซึ่งทุกคนชื่นชอบอยู่แล้ว พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมาแล้ว!!! สุขสันต์วันหยุดสำหรับทุกคนและคุณ Alena! ขอพระเจ้าประทานสิ่งที่ดีที่สุดแก่คุณ! ขอบคุณมากสำหรับงานของคุณ

อลีนา
- ฟื้นคืนชีพอย่างแท้จริง!!!
Natalya ความสุข สุขภาพ และความสงบสุขสำหรับคุณและครอบครัว!

ลาริซา 05.11.14
Alena โปรดบอกฉันว่าสมุนไพรโปรวองซ์คืออะไรและฉันจะหาได้ที่ไหน

อลีนา
Herbes de Provence เป็นส่วนผสมของสมุนไพรแห้งที่มีโรสแมรี่ ใบโหระพา ไธม์ เสจ เปปเปอร์มินต์ กลิ่นสวน ออริกาโน และมาจอแรม นิยมใช้เป็นสารเติมแต่งเนื้อสัตว์ ปลา ซุป ซอส และสลัด ชื่อของส่วนผสมมาจากจังหวัดโพรวองซ์ของฝรั่งเศส ซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องสมุนไพรรสเผ็ด คุณสามารถซื้อได้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่พบสมุนไพรจากแคว้นโปรวองซ์ด้วยเหตุผลบางประการ อย่าเพิ่งหมดหวัง เมล็ดผักชีฝรั่งหอมเพียงอย่างเดียวก็เพียงพอที่จะเตรียมไก่จากแคว้นโปรวองซ์ได้