เป็ดไม่เห็นสีอะไร? ไม่ว่าในกรณีใด ล่อเป็ดและห่านที่มีประสิทธิภาพจะดีกว่าลายพรางเดี่ยวเสมอ

ห่านมีสายตาที่ดีเยี่ยม พวกเขามองเห็นการเคลื่อนไหวเพียงเล็กน้อยจากระยะ 500-600 เมตร พวกเขามีการมองเห็นแบบสองตา - ภาพจากตาแต่ละข้างจะรวมกันเป็นวัตถุสามมิติเดียว

โดยทั่วไปแล้วห่านป่าจะระมัดระวังและขี้อายมาก อะไรนะ ชีวิตเป็นแบบนั้น! ไม่เพียงแต่พวกเขามีวิสัยทัศน์ที่ยอดเยี่ยมเท่านั้น แต่ยังจำทิวทัศน์ได้อีกด้วย

หากคุณนั่งอยู่ในที่นั่งประจำที่ พื้นที่เปิดโล่งห่านส่วนใหญ่จะไม่นั่งข้างคุณ หรือจะบินผ่านไปเลย พวกเขาจำได้ดีว่าเมื่อวานไม่มีเนินดินที่นี่! ดังนั้นจึงมีประสิทธิภาพสูงสุดเช่นการใช้เบาะนั่งแบบเอนกายเป็นต้น จะดียิ่งขึ้นไปอีกหากคุณคลุมเกาะด้วยหญ้าพื้นเมืองเบาๆ (ไม่ใช่กอง!) เพื่อให้ด้านบนกลมกลืนกับภูมิทัศน์

ใช่แล้วคุณสามารถรอห่านได้นาน แต่โลกยังคงเย็นอยู่ (ฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง) ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้อะไรอุ่นเครื่องด้วย... ไม่สิ แบบนั้นด้วย! แต่หลังจากนั้น และในด้านที่เราแนะนำ

กระบังหน้าบนผ้าโพกศีรษะอาจรบกวนได้ - ทัศนวิสัยน้อยลง คุณต้องหันศีรษะให้เข้มขึ้น แต่ห่านมองเห็นทุกอย่างได้ดีมาก

การมองเห็นเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งในชีวิตของนก อาจมีนกไม่มีเสียง แต่ไม่มีนกไม่มีตาตาบอด ไม่มีนกที่มีตาด้อยพัฒนาเช่นกัน และมีนกหลายชนิดที่มีดวงตาได้รับการพัฒนามากกว่าสัตว์อื่นที่มีขนาดใกล้เคียงกัน ตัวอย่างเช่น อีแร้งมีปริมาตรตาประมาณเท่ากับปริมาตรตามนุษย์ ในขณะที่นกอินทรีสีทองมีตาที่ใหญ่กว่าตามนุษย์อย่างเห็นได้ชัด แต่อินทรีทองคำมีน้ำหนัก 30-40 เท่า น้อยกว่าบุคคล. น้ำหนักตาของนกฮูกเท่ากับหนึ่งในสามของน้ำหนักหัว

การมองเห็นของนกนั้นน่าทึ่งมาก เหยี่ยวเพเรกรินมองเห็นนกตัวเล็กขนาดเท่านกเขาในระยะไกลกว่าหนึ่งกิโลเมตร นกที่ไม่มีกลิ่นสามารถค้นหาเหยื่อได้โดยการได้ยินหรือการมองเห็น อีแร้งมองเห็นเหยื่อของมันบนภูเขา - สัตว์กีบเท้าที่ร่วงหล่นบางครั้งมาจากความสูงสองหรือสามกิโลเมตร

ดังที่คุณทราบในนกหัวจะหมุนได้อย่างอิสระที่คอได้ถึง 180 และ 270 องศา พวกเขาใช้ประโยชน์จากมัน นกฮูกชอบหันหัวและมองไปรอบๆ เป็นพิเศษ นกฮูกไม่สามารถขยับตาจากขวาไปซ้ายได้ ลูกตาของพวกเขาถูกเสียบแน่นในเบ้า นอกจากนี้ดวงตาของพวกมันยังมุ่งตรงไปข้างหน้าไม่เหมือนกับนกตัวอื่น ดังนั้น ในป่าบางครั้งคุณเห็นภาพแปลก ๆ เมื่อมองแวบแรก: นกฮูกนั่งอยู่บนต้นไม้โดยหันหลังให้ผู้สังเกต และหัวของมันคว่ำลงเพื่อให้ปากของมันอยู่ในแนวเดียวกับตรงกลางหลัง และการจ้องมองของนกก็มุ่งตรงไปด้านหลัง นี่จะสะดวกสำหรับนกฮูก เธอสามารถตรวจสอบทุกสิ่งที่เกิดขึ้นรอบตัวเธอได้อย่างใจเย็นโดยไม่ส่งเสียงดังและไม่เสียเวลาหมุน เป็ดบินสามารถมองย้อนกลับไปได้หรือไม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีอันตรายอยู่เบื้องหลัง? การหันศีรษะของเธอ การเบี่ยงเบนความสนใจเพียงเล็กน้อยจากการบินอาจทำให้เธอเสียชีวิตได้ และแม้กระทั่งนกที่กำลังวิ่งอยู่ก็ไม่สามารถมองย้อนกลับไปได้

แล้วต้องทำอย่างไร?

ก่อนที่จะตอบคำถามนี้ เรามาดูกันว่าดวงตาอยู่บนหัวนกอย่างไร ยกเว้นนกฮูก ตาของนกไม่ได้อยู่ที่ด้านหน้าศีรษะ แต่อยู่ที่ด้านข้าง และนกจะมองเห็นด้านข้างมากกว่าด้านหน้า ดังนั้นขอบเขตการมองเห็นโดยรวมของนกจึงมีขนาดใหญ่มาก นก Passerine และนกพิราบสามารถปกปิดการมองเห็นได้ถึง 300 องศาทันที โดยไม่ต้องขยับตาหรือขยับศีรษะ โดยมีเพียงหนึ่งในหกของเส้นรอบวงเท่านั้นที่ยังคงอยู่นอกขอบเขตที่มองเห็นได้ ขอบฟ้าที่น่าอิจฉา! ฉันขอเตือนคุณว่าขอบเขตการมองเห็นโดยรวมของบุคคลนั้นอยู่ที่เพียง 150 องศาเท่านั้น

นอกจากนี้ยังมีนกที่ "มีความสุขกว่า" อีกด้วย ใน nightjars ขอบขมับของดวงตาจะหันไปทางด้านหลังเล็กน้อยและมีขอบเขตการมองเห็น 360 องศา ซึ่งหมายความว่าโถกลางคืน สามารถมีอิสระอย่างสมบูรณ์ที่จะสังเกตเห็นสิ่งที่เกิดขึ้นต่อหน้าเขา ด้านข้าง และด้านหลังเขาโดยไม่ต้องหันศีรษะ ตำแหน่งที่ได้เปรียบของนกตัวนี้! ท้ายที่สุดแล้ว nightjar ก็จับเหยื่อซึ่งเป็นแมลงตัวเล็ก ๆ ในอากาศได้ ถ้าเขาไล่ตามเฉพาะสิ่งที่เขาสังเกตเห็นข้างหน้า เขาจะไม่พอใจ การบินของ nightjar นั้นคล่องแคล่วและว่องไว เขาควรสังเกตเห็นเหยื่อที่แวบวับจากด้านข้างหรือแม้แต่จากด้านหลังควรหันกลับมาทันทีแล้วคว้ามันด้วยปากที่กว้างของเขา ในการทำเช่นนี้ ก่อนอื่นคุณต้องสังเกตเหยื่อนี้ก่อน นั่นคือ เห็นมันทั้งด้านหน้าและด้านหลังระหว่างการบิน

แต่ขวดหนึ่งขวดก็โชคดีมาก วูดค็อกยังสามารถเห็นสิ่งที่เกิดขึ้นเบื้องหลังได้ เมื่อให้อาหาร มันจะแทงจะงอยปากลงบนพื้นนุ่มๆ และค้นหาอาหารด้วยการสัมผัส ซึ่งใครๆ ก็อาจพูดถึงทุกสิ่งรอบตัวโดยลืมไป มันไม่เหมาะสมอย่างยิ่งที่เขาจะมองไปรอบ ๆ ตำแหน่งดวงตาด้านข้าง (และถอยหลังเล็กน้อย) ทำให้เขาสังเกตเห็นอันตรายที่ใกล้เข้ามาโดยไม่ต้องหันศีรษะโดยไม่ต้องถอดจะงอยปากออกจากบริเวณให้อาหารของดินโดยไม่จำเป็น

ไม่ใช่นกทุกตัวที่ต้องการมุมมองที่กว้างเช่นนี้ ผู้ล่าไม่มีประโยชน์อะไร นกนักล่าตามกฎแล้วพวกมันกินเหยื่อที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่สังเกตล่วงหน้าและรีบไปหามันจะต้องคอยระวังอยู่ในขอบเขตการมองเห็นตลอดเวลา ดวงตาของนักล่ามุ่งไปข้างหน้าขอบเขตการมองเห็นโดยรวมไม่ใหญ่นัก (เช่นในชวาเช่น 160 องศา) แต่การมองเห็นด้วยสองตานั้นได้รับการพัฒนาให้ดีขึ้น แต่แน่นอนว่าการมองเห็นแบบสองตานั้นพัฒนาขึ้นได้ดีที่สุดในนกฮูก แต่นกฮูกก็ด้อยกว่ามนุษย์เช่นกันในเรื่องนี้

นกล่าเหยื่อมองไม่เห็นสิ่งที่เกิดขึ้นเบื้องหลัง และไม่จำเป็นต้องมองเห็น เธอต้องการการมองเห็นไปข้างหน้าและด้านข้างเพียงบางส่วนเท่านั้น และหากจำเป็นต้องพิจารณาสิ่งที่เกิดขึ้นเบื้องหลัง นักล่าก็หันศีรษะไปข้างหลังเหมือนนกฮูกโดยเล็งการมองเห็นแบบสองตาไปยังวัตถุที่สนใจ

เป็ดในแง่นี้ตรงกันข้ามกับเหยี่ยวโดยตรง เป็นประโยชน์สำหรับเธอที่จะเห็นสิ่งที่เกิดขึ้นข้างหลังเธอและเห็นพูดโดยผ่านไปโดยไม่หันศีรษะ ที่นี่เธอส่งตะกอนมันเยิ้มผ่านจะงอยปากของเธอบนชายฝั่งอ่างเก็บน้ำ ไม่มีอะไรให้ดูที่นี่มากนัก เป็นการดีกว่าที่จะปล่อยให้ดวงตาของคุณจับตาดูสิ่งที่เกิดขึ้นข้างหลังคุณ เป็ดยังต้องมองเห็นจากด้านหลังระหว่างการบินด้วย ถ้ามีนักล่าอยู่ข้างหลังล่ะ? และเป็ดสามารถสังเกตเห็นมันได้โดยไม่ต้องหันหัว นั่นคือความหมายของมุมมอง 360 องศา!

นอกจากตำแหน่งของดวงตาแล้ว ความสำคัญอย่างยิ่งนกมีทิศทางการมองเห็นที่คมชัดที่สุดของดวงตาแต่ละข้าง ทิศทางนี้ขึ้นอยู่กับโครงสร้างทางกายวิภาคของดวงตา ประเภทต่างๆนกและพวกมันจะไม่เหมือนเดิมอีกต่อไป เฉียบพลันที่สุด การรับรู้ภาพในนก ปกติแล้วนกจะหันไปทางด้านข้าง เกินขอบเขตการมองเห็นแบบสองตา ซึ่งทำให้นกบินมีระยะการมองเห็นที่ชัดเจนทางด้านขวาและซ้าย แต่ต้องพึ่งพากันและกัน

การเปรียบเทียบระหว่างนกนางแอ่นและนกนางแอ่นเป็นตัวบ่งชี้ในเรื่องนี้ ทั้งสองกินอาหารที่เป็นเนื้อเดียวกันในอากาศ - แพลงก์ตอนทางอากาศและดวงตาของนกเหล่านี้ก็มีโครงสร้างที่แตกต่างกัน ความรวดเร็วมองไปข้างหน้าเป็นหลัก อีกสิ่งหนึ่งคือนกนางแอ่น การรับรู้ทางสายตาที่เฉียบแหลมของเธอมุ่งไปที่ด้านข้างเป็นหลัก และเธอสังเกตเห็นมิดจ์ทุกตัวที่แวบผ่านเธอได้อย่างสมบูรณ์แบบ ไม่ว่ามันจะบินไปข้างหน้าหรือจากด้านข้างก็ตาม เครื่องมือบินของนกนางแอ่นสามารถเลี้ยวและจับเหยื่อได้ทันที ความเร็วในการบินของนกนางแอ่นไม่ได้สูงมากนัก และมันเลี้ยวเข้าที่จุดได้ง่ายมาก คนรวดเร็วไม่สามารถเลี้ยวตรงจุดนั้นได้ มันบินเร็วเกินไป เนื่องจากลักษณะเฉพาะของการมองเห็น ผู้รวดเร็วจะไม่สังเกตเห็นสัตว์ที่อยู่ด้านหลัง แต่จะจับเฉพาะสิ่งที่อยู่ข้างหน้าเท่านั้น วิธีการล่าสัตว์ใดที่ "ทำกำไรได้มากกว่า"? ตราบใดที่ยังมีแพลงก์ตอนในอากาศจำนวนมาก ก็ไม่สร้างความแตกต่างอย่างแน่นอน แต่เมื่อมีอาหารในอากาศน้อยลง คนรวดเร็วจะเป็นคนแรกที่พบว่าตัวเองตกอยู่ในสถานการณ์ที่ยากลำบาก ความจริงที่ว่าเขา "ไถ" จะงอยปากของเขาขึ้นไปในอากาศเป็นเส้นตรงนั้นไม่เพียงพอสำหรับเขาอีกต่อไป อาหารที่เป็นไปได้ทางด้านขวาและด้านซ้ายถูกซ่อนไว้เนื่องจากลักษณะเฉพาะของการมองเห็น นกนางแอ่นหลุดพ้นจากสถานการณ์ได้อย่างดีเยี่ยมโดยหันหลังให้กับสัตว์ทุกตัวที่กระพริบจากด้านข้าง ยิ่งกว่านั้นเธอยังสามารถบินไปตามหินที่มีแสงแดดอบอุ่นหรือผนังบ้านเพื่อไล่แมลงด้วยปีกของเธอแล้วคว้าพวกมันทันที ดังนั้นคนรวดเร็วจึงไม่สามารถอยู่กับเราได้นานจนถึงฤดูใบไม้ร่วง แต่นกนางแอ่นสามารถ นกไม่ได้เงยหน้าขึ้นมองมากนัก สำหรับพวกเขา สิ่งสำคัญคือสิ่งที่เกิดขึ้นบนโลก นอกจากนี้ยังส่งผลต่อโครงสร้างของดวงตาด้วย ในเรตินาของนกรายวัน ส่วนบนของมันซึ่งเป็นส่วนที่รับรู้รังสีที่มาจากพื้นดินจะอิ่มตัวมากขึ้นด้วยสิ่งที่เรียกว่าเซลล์สองขั้วและปมประสาท พูดง่ายๆ ก็คือมองเห็นได้ดีกว่าในขณะที่ส่วนล่างที่สะท้อนท้องฟ้าคือ หมดไปในรูปแบบเหล่านี้ ดังนั้นหากนกจำเป็นต้องมองอย่างใกล้ชิดว่าเกิดอะไรขึ้นบนท้องฟ้า (เช่นว่านักล่ากำลังบินอยู่หรือไม่) ให้โยนหัวของมันไปด้านหลังแล้วเงยหน้าขึ้นมองในตำแหน่งนี้
ดวงตาของนกสะท้อนอะไร พวกมันมี "การแสดงออก" หรือไม่? เหยี่ยวมีดวงตาสีเหลืองอ่อน ทิ้งความประทับใจอันไม่พึงประสงค์ ดูเหมือนว่าเหยี่ยวจะมีนิสัยชั่วร้าย อย่างไรก็ตามนี่คือสิ่งที่ ไม่ใช่ลักษณะนิสัยเลย เพียงแต่ว่าม่านตาของนักล่าตัวนี้มีสีเหลือง และดวงตาของมันไม่แสดงอะไรเลย ดวงตาของนกกาน้ำแก่เรืองแสงด้วยโทนสีเขียวเข้มและไม่แสดงออกอะไรเลย ทั้งหมดนี้เป็นการออกแบบดวงตาภายนอก ไม่เกี่ยวข้องกับพฤติกรรมของนก

นกบางชนิดจำเป็นต้องมองเห็นได้ดีในสภาพแวดล้อมที่แตกต่างกัน ตัวอย่างเช่น ผู้ควบรวมกิจการ และนกกาน้ำมองเห็นได้ดีในอากาศและไม่เลวร้ายไปกว่านี้เมื่ออยู่ในน้ำ สิ่งนี้ต้องการความสามารถที่เพิ่มขึ้นเพื่อรองรับ แท้จริงแล้ว นกกาน้ำสามารถเปลี่ยนกำลังการหักเหของแสงของดวงตาได้ 40-50 ไดออปเตอร์ ในขณะที่บุคคลสามารถเปลี่ยนได้เพียง 14-15 ไดออปเตอร์เท่านั้น แต่นกฮูกมีความสามารถน้อยมากในการรองรับไดออปเตอร์ประมาณ 2-4 ตัว เป็นผลให้เห็นได้ชัดว่าพวกเขาไม่สามารถมองเห็นสิ่งใดในบริเวณใกล้เคียงได้
บางครั้งมีคำถามว่านกมีการมองเห็นสีหรือไม่ คำตอบสำหรับคำถามนี้บ่งบอกถึงตัวมันเอง เหตุใดนกจึงต้องการสีที่สดใส ทำไมจึงต้องมีสีสันและมักมีสีดั้งเดิมมาก? การสังเกตพบว่ารายละเอียดหลายอย่างเกี่ยวกับขนนกมีคุณค่าในการส่งสัญญาณและรับรู้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ อีกประการหนึ่งคือนกเห็นสีเหมือนกับที่มนุษย์เห็นหรือไม่ สิ่งนี้ยังไม่ชัดเจน แต่เห็นได้ชัดว่าดวงตาของนกไม่มีความแตกต่างเป็นพิเศษในเรื่องนี้ บางครั้งนกก็สามารถฝึกเรื่องสีได้

พวกเราหลายคนเติบโตมาด้วยความรักเป็ด เราวิ่งไล่ตามเป็ดอย่างมีความสุข และทึ่งกับความน่ารักของพวกมัน เป็ดจอมโง่ที่มีเท้าขนาดใหญ่เหมือนพลั่ว โดยทั่วไปแล้วเป็ดถือเป็นนกที่น่ารักและตลก พวกมันว่ายไปตามแม่น้ำและทะเลสาบของเรา ไม่สนใจเรื่องของตัวเอง หรือกินเศษขนมปังที่เราโยนให้พวกมัน โดนัลด์ ดั๊กเป็นตัวละครที่คนทั่วโลกชื่นชอบแม้ว่าเขาจะไม่ได้สวมกางเกงก็ตาม

อย่างไรก็ตาม เป็ดไม่ได้น่ารักและไร้เดียงสาอย่างที่คิด นกเหล่านี้มีด้านมืดที่หลายคนไม่รู้หรือไม่รู้ด้วยซ้ำ เป็ดอาจหยาบคายและโหดร้ายในบางครั้ง พวกมันมีส่วนของร่างกายที่แปลกและมีพฤติกรรมแปลก ๆ ที่คุณไม่ค่อยเห็นในสัตว์อื่น

นานเกินไปแล้วที่เป็ดถูกมองว่าไม่เป็นอันตรายและโง่เขลา เป็นเวลานานแล้วที่สาธารณชนจมอยู่กับด้านมืดของเป็ดแสนน่ารักของเรา

10. อวัยวะเพศชายเป็ด

ภาพ: เนชั่นแนลจีโอกราฟฟิก

คุณรู้ไหมว่าองคชาตของเป็ดมีรูปร่างเหมือนเหล็กไขจุก? องคชาตถูกซ่อนอยู่ในกระเป๋าพิเศษที่ด้านล่างของตัวเป็ด แต่เมื่อยืดออกก็จะยาวได้ถึง 20 เซนติเมตร ซึ่งมีความยาวประมาณหนึ่งในสี่ของความยาวลำตัวของนกทั้งหมด หากเปรียบเทียบกับบุคคลแล้วสัมพันธ์กับขนาดขององคชาต เท่ากับความยาวปลายแขน สิ่งที่จะทำให้คุณประหลาดใจยิ่งกว่านั้นคือ 97% ของนกสายพันธุ์ไม่มีอวัยวะเพศชาย

ที่แย่กว่านั้นคือองคชาตของเป็ดนั้นคมและมีหนามหลายอันที่โค้งไปในทิศทางตรงกันข้าม นี่เป็นการกระทำโดยตั้งใจเพื่อให้มันเกาะติดกับตัวเมีย หนามแหลมเหมือนตะขอแหลมคมนับร้อยติดอยู่ที่ช่องคลอดของตัวเมียและป้องกันไม่ให้เธอหลบหนี

ข้อแตกต่างอีกประการระหว่างองคชาตของสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม (เช่น มนุษย์) และองคชาตของเป็ดก็คือ เป็ดตัวผู้จะ "กาง" องคชาตของเขาเข้าไปในช่องคลอดของตัวเมียโดยตรง โดยไม่ต้องทำก่อนมีเพศสัมพันธ์ เป็ดตัวผู้เพียงแค่ปีนขึ้นไปบนตัวเมียจากนั้นจึง "ขอ" เธอราวกับใช้ตะขอ

9. พิธีแต่งงาน

ภาพ: taringa.net

เป็ดตัวเมียมีวิวัฒนาการอย่างไรเพื่อรับมือกับอวัยวะเพศที่น่าสะพรึงกลัวของคู่ครองชาย? ในเพศหญิง ช่องคลอดจะบิดทวนเข็มนาฬิกา ซึ่งทำให้อวัยวะเพศชายซึ่งบิดตามเข็มนาฬิกาสามารถเบี่ยงเบนได้ นอกจากนี้ผู้หญิงยังมีข้อความปลอมที่ป้องกันการเจาะได้อย่างสมบูรณ์

แต่พระเจ้า ทำไมสิ่งนี้จึงจำเป็น? เพราะเป็ดข่มขืนกันตลอดเวลา
การมีเพศสัมพันธ์แบบบังคับเหล่านี้บังคับให้ผู้หญิงวิวัฒนาการในสิ่งที่นักวิทยาศาสตร์เรียกว่า "การแข่งขันทางอาวุธทางเพศ" ยิ่งอวัยวะเพศของผู้ชายแย่เท่าไร อวัยวะเพศของผู้หญิงก็จะยิ่งซับซ้อนและมีไหวพริบมากขึ้นเท่านั้น มันแสดงให้เห็นว่าเป็ดตัวเมียไม่ชอบการมีเพศสัมพันธ์ที่โหดร้ายและถูกบังคับนี้

การข่มขืนหมู่มักเกิดขึ้นในหมู่เป็ด ใช่แล้ว ไม่ใช่เรื่องแปลกที่ผู้หญิงหนึ่งคนจะถูกผู้ชายสามถึงหกคนไล่ล่าและข่มขืน ในทางกลับกัน หากผู้หญิงมีความสัมพันธ์กับคู่ครองที่ "กำลังจีบ" เธออยู่ เธออาจผ่อนคลายกล้ามเนื้อบางส่วนเพื่อให้แน่ใจว่าสเปิร์มของคู่ครองที่เธอชื่นชอบจะผสมพันธุ์กับไข่ของเธอ

การบังคับมีเพศสัมพันธ์เพียงประมาณ 3 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่ส่งผลให้เกิดลูกเป็ด ซึ่งทำให้เรารู้สึกดีขึ้นเล็กน้อย แต่ก็ไม่มาก

8. ฆาตกรตัวจริง

หากคุณเคยอาศัยอยู่ใกล้ทะเลสาบหรือสัมผัสกับเป็ดบ่อยๆ คุณคงเคยเห็นเป็ดตัวหนึ่งใช้ความรุนแรงขณะนั่งอยู่บนเป็ดตัวอื่น แถมยังฆ่าเป็ดอีกตัวด้วย ฤดูผสมพันธุ์เป็นช่วงเวลาที่โหดร้ายสำหรับเป็ด โดยเฉพาะตัวเมีย ดังที่เราได้กล่าวไว้ข้างต้น

แต่ในบางครั้งเป็ดจะจมน้ำตายกันระหว่างการผสมพันธุ์ ตัวเมียส่วนใหญ่จะสูญเสียขนบางส่วนที่ด้านหลังศีรษะและคอเนื่องจากตัวผู้กัดขนในระหว่างการปฏิสนธิ แต่ตัวเมียบางตัวถึงกับสูญเสียดวงตาไปในระหว่างกระบวนการนี้

บางครั้งผู้คนก็กระทำทารุณกรรมเป็ดด้วย เป็ดเท็กซัสชื่อดังในท้องถิ่นชื่อจอร์จถูกฆาตกรรมอย่างโหดเหี้ยมในปี 2556 ส่งผลให้ The Humane Society และ San Antonio Crime Stoppers เสนอรางวัลใหญ่สำหรับการจับกุมผู้กระทำผิด

George the Duckling เป็นนกที่เป็นมิตรมากและดึงเท้าของทุกคน การรับประทานอาหารเหลือจากร้านอาหารท้องถิ่นทำให้เขาเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่สำคัญ แม้จะได้รับรางวัล 10,000 ดอลลาร์ แต่ก็ไม่มีใครถูกจับได้แม้แต่คนเดียว

7. โรคติดต่อจากมูลเป็ด

อุจจาระไม่เคยปลอดภัย บริเวณทะเลสาบและแม่น้ำส่วนใหญ่ที่มีเป็ดและห่านว่ายน้ำ อุจจาระจะสะสมและกลายเป็นกองเล็กๆ สีขาวเหม็น เป็ดอึไปทั่ว จึงไม่น่าแปลกใจที่มูลเป็ดมากเกินไปอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพของเราและสัตว์สายพันธุ์อื่นๆ ได้

CDC เตือนว่ามูลเป็ดอาจมีเชื้อโรคที่เป็นอันตรายต่อมนุษย์ เช่น E. coli และ Salmonella หลายๆ คนที่เลี้ยงเป็ดหรือห่านเป็นสัตว์เลี้ยงจะติดเชื้อซัลโมเนลลาทุกปี ในปี 2559 มีรายงานผู้ป่วยโรคนี้ 895 รายในหมู่เจ้าของนก แน่นอนว่าหลายกรณียังคงไม่ได้รับการรายงาน โรคซัลโมเนลโลซิสมักไม่เป็นอันตรายถึงชีวิต แต่อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงและคลื่นไส้อย่างรุนแรงได้

อย่างไรก็ตาม มูลนกสามารถเป็นพาหะของโรคต่างๆ ได้มากถึง 60 โรค ซึ่งบางชนิดก็เป็นอันตรายต่อมนุษย์อย่างมาก ฮีสโตพลาสโมซิสเป็นโรคทางเดินหายใจที่แพร่กระจายโดยเชื้อราที่เติบโตบนมูลเป็ดแห้ง และอาจถึงแก่ชีวิตได้ จริงๆ แล้ว ทางที่ดีควรอยู่ห่างจากอึทุกชนิด แต่มูลเป็ดดูเหมือนจะมีอยู่ทุกหนทุกแห่ง ดังนั้นจงระวังไว้ เป็ดสามารถทำลายคุณได้

6. ชีวิตที่ยากลำบากของลูกเป็ด

ลูกเป็ดหลายตัว ซึ่งเป็นลูกเป็ดตัวน้อยแสนหวานที่ติดตามแม่ข้ามสระน้ำ ไม่ได้มีชีวิตอยู่จนโตเต็มวัย อัตราการรอดชีวิตนั้นต่ำมาก โดยมีเพียงประมาณ 60 เปอร์เซ็นต์เท่านั้นที่ทำให้มันกลายเป็นเป็ดโตเต็มวัย

มีหลายปัจจัยที่ส่งผลต่อว่าลูกเป็ดจะรอดหรือไม่ เช่น สภาพอากาศเลวร้าย เป็นที่ทราบกันดีว่าลูกเห็บเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตของทารกเหล่านี้จำนวนมากเป็นประวัติการณ์ อย่างไรก็ตาม แหล่งที่อยู่อาศัยเป็นปัจจัยแรกที่มีอิทธิพลต่ออัตราการอยู่รอดของลูกเป็ด ถิ่นที่อยู่อาศัยที่ดีซึ่งครอบครัวสามารถหลบภัยจากสภาพอากาศเลวร้ายและผู้ล่าเป็นสิ่งสำคัญ แต่เนื่องจากผู้คนกำลังสร้างเมืองและสระน้ำเทียมมากขึ้นเรื่อยๆ สถานที่ดังกล่าวจึงหาได้ยาก

ลูกเป็ดยังเป็นเหยื่อในอุดมคติของสัตว์อื่นๆ อีกหลายชนิด แม้แต่ปลาก็สามารถว่ายขึ้นสู่ผิวน้ำและกลืนลงไปได้ วัวตัวใหญ่พอที่จะกินลูกเป็ดได้ง่าย

เหยี่ยว สุนัขจิ้งจอก งู และเต่าจะร่วมกินเลี้ยงลูกเป็ดอย่างมีความสุข ลูกไก่เหล่านี้แทบจะทำอะไรไม่ถูกจนกว่าจะโตเต็มที่เมื่ออายุ 50-70 วัน ซึ่งเป็นช่วงที่พวกมันสามารถบินได้ในที่สุด แต่พวกเขาจะไม่สามารถบินหนีจากความชั่วร้ายที่อยู่ภายในตัวพวกเขาได้

5. โรคกระเพาะ

ลองนึกภาพการเดินไปตามชายหาด หยิบหินแหลมคมที่คุณเจอมา แล้วยัดเข้าปาก คุณกลืนก้อนหินมีคมเข้าไป และมันจะไปอยู่ในท้องที่สองอันเล็กๆ ของคุณ มันเรียกว่ากึ๋น นกส่วนใหญ่มีหนึ่งตัว

ทำไมเป็ดถึงกลืนหินมีคมและกรวด? เพื่อบดก้างปลาที่พวกมันกลืนลงไปทั้งตัว ใช่แล้ว พวกเขารวบรวมชุดฟันของตัวเอง พวกมันถูกเรียกว่าโรคกระเพาะ

ทันทีที่หินเริ่มทื่อ เป็ดก็จะฉีกมันออกและมองหาหินใหม่ ซึ่งหมายความว่า ตามทฤษฎีแล้ว คุณสามารถหยิบหินกลมๆ สวยๆ ที่อยู่ในท้องเป็ดขึ้นมาได้

บางครั้งเป็ดก็กลืนมากกว่าแค่ก้อนหิน มีตัวอย่างมากมายที่คนงานเหมืองพบทองคำแท้ในท้องเป็ดและนกอื่นๆ คนงานเหมืองทองคำเพียงแต่ตามเป็ดไปยังที่ที่พวกเขาเกาพื้นดินและพบเส้นเลือดทองคำที่อุดมสมบูรณ์ คนที่กล้าหาญคนอื่นๆ ในช่วงตื่นทองถึงกับเก็บมูลนกเพื่อพยายามหาทองคำในตัวพวกเขา

4.เปลือกตาเป็ด

ภาพถ่าย: “Gouldingken”

คุณรู้ไหมว่าเป็ดมีวิสัยทัศน์ที่ดีกว่าสุนัข? เป็ดสามารถมองเห็นได้เต็มตา และเนื่องจากตาของพวกมันถูกวางไว้ด้านข้าง พวกมันจึงมองเห็นได้เกือบ 360 องศารอบตัวพวกมัน

เป็ดมีการมองเห็นที่ดีกว่ามนุษย์สองถึงสามเท่า แม้ว่านกเหล่านี้จะมองเห็นตอนกลางคืนได้แย่มาก แต่ตาของเป็ดก็มีกรวยที่เราไม่มี ช่วยให้พวกเขามองเห็นในแสงอัลตราไวโอเลต

พวกเขายังมีเปลือกตาที่สามที่แปลกอีกด้วย อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่เรื่องแปลกเลย นกทุกตัวมีเปลือกตาสามชั้น "แผ่นเยื่อไนติเตต" เหล่านี้ใช้เป็นแว่นตาใต้น้ำเพื่อเสริมประสิทธิภาพของเป็ดในระหว่างการดำน้ำ สัตว์อื่นๆ อีกมากมายสามารถอวดได้ว่าอายุเท่ากัน หากมองใกล้ ๆ ก็สามารถเห็นได้ในสุนัขเช่นกัน

3. ตีนเป็ดที่เย็นชาและไม่รู้สึกตัว

ภาพ: ducks.org

เป็ดก็เหมือนกับนกเทอร์มิเนเตอร์ไบโอนิคที่แปลกประหลาด กายวิภาคของร่างกายของพวกมันมีความเฉพาะเจาะจงมากเพราะพวกมันต้องรับมือกับทะเลสาบฤดูหนาวที่หนาวเย็น ซึ่งนำไปสู่วิถีชีวิตของนกน้ำ

เราทุกคนรู้ดีว่าเป็ดมีเท้าเป็นพังผืด แต่คุณรู้ไหมว่าเป็ดสามารถจำกัดการไหลเวียนของเลือดไปที่เท้าได้ เมื่ออุณหภูมิลดลง เลือดจะไหลไปที่แขนขาน้อยลง เป็ดจึงว่ายเข้าไปได้ น้ำเย็นและยืนอย่างสบาย ๆ บนน้ำแข็ง

เท้าเป็ดเปลี่ยนสีในช่วงฤดูผสมพันธุ์ เช่นเดียวกับก้นสีแดงของลิงบาบูน ขาของนกจะบวมและเปลี่ยนเป็นสีแดงสดเมื่อพวกมันเริ่มค้นหาคู่ ขาของทั้งตัวผู้และตัวเมียยังคงเป็นสีนี้จนถึงฤดูร้อน เมื่อขาเปลี่ยนเป็นสีเทาอีกครั้งเพื่อให้กลมกลืนกับสภาพแวดล้อม

2. ความระมัดระวังเป็ด

คุณไม่สามารถจับเป็ดด้วยความประหลาดใจได้ พวกเขาเห็นทุกสิ่งและระวังตัวอยู่เสมอ มันน่ากลัว. ผู้ล่ามีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการแอบขึ้นไปบนเป็ดที่โตเต็มวัย และนักล่าจะบอกคุณว่าคุณต้องอยู่นิ่งๆ และพรางตัวให้มิดชิดในขณะที่รอการยิง

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็ดหลับโดยลืมตาข้างเดียว ถ้านอนเป็นกลุ่มก็จะเข้าแถวเกือบตลอดเวลา เป็ดที่อยู่ท้ายแถวจะลืมตาข้างหนึ่งไว้เพื่อเฝ้าดูผู้ล่า

การศึกษาในปี 1999 เผยให้เห็นสิ่งที่น่าสนใจเกี่ยวกับรูปแบบการนอนของเป็ด ขณะที่ตาข้างหนึ่งเปิดอยู่ สมองของเป็ดเพียงครึ่งเดียวเท่านั้นที่หลับอยู่ ในขณะที่อีกครึ่งหนึ่งตื่นอยู่ พวกเขาสามารถปิดสมองได้ครึ่งหนึ่ง

1. เที่ยวบินอันยิ่งใหญ่

การบินครั้งยิ่งใหญ่ฟังดูยิ่งใหญ่และสง่างาม เป็นสิ่งที่เป็ดที่ร่ำรวยจะทำก่อนที่จะดำดิ่งลงไปในกองเหรียญทอง ดูไม่เหมือนฉากจากหนังสยองขวัญเลย

การอพยพครั้งใหญ่เกิดขึ้นเมื่อประชากรเป็ดทั้งหมดบ้าคลั่ง ซึ่งมักเกิดขึ้นจากเหตุประหลาด สภาพอากาศ- บางครั้งก็ใหญ่โต หน้าหนาวทำให้นกหลายล้านตัวอพยพพร้อมกัน ปรากฏการณ์นี้เกิดขึ้นเป็นครั้งคราว แต่เป็ดก้อนใหญ่มักจะทำให้ผู้คนบนพื้นหงุดหงิดและหวาดกลัวอยู่เสมอ

บางครั้งมีนกจำนวนมากจนทำให้สนามบินเป็นอัมพาต และเครื่องบินต้องรอจนกว่าฝูงนกจะเคลื่อนตัวต่อไปก่อนจึงจะสามารถกลับมาปฏิบัติการได้ จำนวนเงินที่ดีเป็ดสามารถรบกวนระบบเรดาร์และทำให้ท้องฟ้ามืดลงได้

การอพยพครั้งใหญ่เป็นภาพที่น่าสะพรึงกลัว แต่เป็ดมักจะบินอยู่เหนือพวกเราเสมอ เราโชคดีที่ไม่เคยมีรายงานการตายจากเป็ดเลย

ข้อเท็จจริงที่น่าเหลือเชื่อ

การทดสอบทางจิตวิทยาในภาพ

มีชื่อเสียง ภาพลวงตาซึ่งเผยแพร่บนอินเทอร์เน็ตก็เป็นการทดสอบความคิดสร้างสรรค์ที่ยอดเยี่ยมเช่นกัน ภาพลวงตาช่วยกำหนดระดับความคิดสร้างสรรค์ของผู้คนและเผยให้เห็นถึงธรรมชาติของความคิดสร้างสรรค์

แล้วคุณเห็นอะไรในภาพ?

ภาพลวงตานี้สามารถบอกคุณบางอย่างเกี่ยวกับบุคลิกภาพของคุณได้ และผู้เชี่ยวชาญยืนยันว่ามันได้ผลจริงๆ นักจิตวิทยา Richard Wiseman เริ่มสนใจร่างนี้และทำการทดลองหลายชุด

การทดสอบกระต่ายหรือเป็ด

เป็ดหรือกระต่าย?

คุณเห็นสัตว์อะไรเป็นอย่างแรกในภาพ?

คนส่วนใหญ่เห็นเป็ดก่อน แต่พวกเขาก็สลับจากคำตอบหนึ่งไปอีกคำตอบหนึ่งอย่างรวดเร็วเช่นกัน เนื่องจากทั้งคู่ดูเหมือนถูกต้องสำหรับพวกเขา

คุณสามารถเห็นสัตว์ทั้งสองอย่างง่ายดายหรือไม่? หรือต้องเครียดจนเห็นทั้งเป็ดและกระต่าย?

มันหมายความว่าอะไร?

ความง่ายดายที่คุณสามารถย้ายจากภาพหนึ่งไปยังอีกภาพหนึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการแสดงความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการของคุณ

คุณเห็นอะไรในภาพแบบทดสอบจิตวิทยา

ทันทีที่คุณเปลี่ยนจากเป็ดไปสู่กระต่าย การรับรู้เชิงสร้างสรรค์จะระเบิดออกมาเล็กน้อยในสมองของคุณ

ช่วยให้เข้าใจว่าโลกสามารถมองเห็นได้หลากหลายวิธี

หากคุณตอบสนองต่อการเปลี่ยนแปลงรูปภาพอย่างรวดเร็ว แสดงว่าคุณเป็นคนที่มีความคิดสร้างสรรค์

ขั้นตอนต่อไปคือการขอให้นักจิตวิทยาคิดค้นของใช้ในชีวิตประจำวันให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ (เช่น เก้าอี้) ให้เวลาคิดเพียงสองนาที

คนเหล่านั้นที่สามารถเปลี่ยนจากเป็ดเป็นกระต่ายได้อย่างรวดเร็วสามารถรับมือกับงานได้ง่ายกว่าและสะดวกกว่ามากโดยเสนอตัวเลือกที่น่าสนใจมากมาย

ซึ่งหมายความว่าคนเหล่านี้มีความคิดสร้างสรรค์มากขึ้นโดยเนื้อแท้

ผลลัพธ์มีดังนี้ ไวส์แมนพบว่าผู้เข้าร่วมที่ไม่พอใจกับภาพเป็ด-กระต่ายสามารถคิดได้ว่าจะใช้วัตถุที่ต้องการได้เฉลี่ย 5 ครั้ง

ในอนุกรมวิธานทางสัตววิทยา ห่านจัดอยู่ในวงศ์เป็ด (Anatidae) เมื่อรวมกับพาลามีเดีย (Anchimidae) พวกมันก็จัดลำดับแอนเซริโฟเมส คำภาษาละติน anser แสดงถึงความสามารถในการใช้ชีวิตและว่ายน้ำในบริเวณที่มีน้ำท่วม นักสัตววิทยาแยกแยะห่าน 28 สายพันธุ์ - แอนซีรีน 20 สายพันธุ์และ aendrocugnini 8 สายพันธุ์ ห่าน Anserine มี 14 สายพันธุ์ซึ่งอยู่ในสองสายพันธุ์ (Anser และ Branta)

บรรพบุรุษของห่านสายพันธุ์ที่ทันสมัยที่สุดคือห่านสีเทาหรือห่านป่า - Anser anser อย่างไรก็ตาม การสร้างกลุ่มสัตว์ปีกแยกจากกันอาจเกี่ยวข้องกับห่านป่าสายพันธุ์อื่นด้วย ดังนั้นจึงเป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าห่านป่าหน้าขาวมีบทบาทบางอย่างในการสร้างห่านหัวโล้นปัสคอฟ บรรพบุรุษของห่านจีนสมัยใหม่ถือเป็น Anser cugnoid ห่านประเภทแคนาดาถือเป็นห่านแคนาดา (Branta canadiensis) และญาติของห่านบ้านในตะวันออกกลางคือห่านไนล์ (Anser aegyptiacus) และหัวลาย ห่าน (Anser indica)

การใช้ห่านโดยมนุษย์มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ เชื่อกันว่าในบรรดานกในประเทศทั้งหมด ห่านเป็นนกชนิดแรกที่เลี้ยงในบ้าน การเลี้ยงของพวกมันเกิดขึ้นในอียิปต์ อิหร่าน จีน อินเดีย กรีซ โรมโบราณและในประเทศอื่นๆ แม้จะมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในการเลี้ยงห่าน แต่สายพันธุ์สมัยใหม่ยังคงรักษาคุณลักษณะหลายประการของบรรพบุรุษป่าเอาไว้ เมื่อเปรียบเทียบกับสัตว์ปีกประเภทเกษตรกรรมอื่น ๆ พวกมันจะสุกในภายหลัง วุฒิภาวะทางเพศในห่านเกิดขึ้นเมื่ออายุ 240-270 วัน นอกจากนี้ห่านยังมีลักษณะตามฤดูกาลของการวางไข่และคุณภาพการสืบพันธุ์ที่ต่ำกว่า การผลิตไข่ต่อไก่ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์มีตั้งแต่ 40 ถึง 60 ฟองการฟักไข่ของลูกห่านอยู่ที่ 65-75% และระยะเวลาการผลิตคือสี่ถึงห้าเดือนต่อปี ห่านตัวเต็มวัยจะใช้เป็นเวลา 4-6 ปี เมื่ออายุมากขึ้น การผลิตไข่ (ยกเว้นห่านของสายพันธุ์จีนและบานบาน) จะเพิ่มขึ้น: โดยเฉลี่ยในเด็กอายุ 2-3 ปีโดยเฉลี่ย 15-20% เมื่อเทียบกับปีแรก บานบานและห่านจีนในปีที่สองและต่อ ๆ ไปเมื่อเทียบกับปีแรกลดผลผลิตโดยเฉลี่ย 9-10%

ห่านสามารถกินอาหารสีเขียวและฉ่ำได้จำนวนมาก ในทุ่งหญ้าห่านตัวเต็มวัยกินผักได้ถึง 2 กิโลกรัม พวกเขาเต็มใจที่จะกินผักใบเขียวเป็นพิเศษ ในบรรดาพืชตระกูลถั่ว ห่านกินโคลเวอร์และอัลฟัลฟาได้ดีที่สุด จากธัญพืช: คืบคลานต้นข้าวสาลี, ทุ่งหญ้าบลูแกรสส์, หญ้าก้มทั่วไป, ข้าวโอ๊ตอ่อนและข้าวไรย์ก่อนมุ่งหน้า; จาก forbs - ฟิลด์มัดวีด, ดอกแดนดิไลอันทั่วไป, ยาร์โรว์ ห่านกินพืชธัญญาหารเป็นหลักก่อนระยะออกดอก ในทุ่งหญ้าห่านกินหญ้าตามลำดับ: ก่อนอื่นดอกแดนดิไลออน, โคลเวอร์สีแดง, โคลเวอร์สีขาว, โคลเวอร์สวีเดน, หญ้าชนิตสีเหลืองและต้นข้าวสาลี; ประการที่สอง - ทุ่งหญ้าบลูแกรสส์, หญ้าเบนท์สีขาว, หญ้าทิโมธีทุ่งหญ้า, ทุ่งมัดวีด ในบางประเทศ เกษตรกรใช้ห่านเพื่อกำจัดวัชพืชในพืชแถว โดยเฉพาะฝ้ายและสตรอเบอร์รี่ ห่านไม่กินใบสตรอเบอร์รี่และสำลี

ความน่าดึงดูดใจ แต่ละสายพันธุ์เม็ดห่านลดลงตามลำดับต่อไปนี้: ข้าวโอ๊ต - ข้าวสาลี - ข้าวบาร์เลย์ - ข้าวไรย์ - ข้าวโพด ห่านปฏิเสธเมล็ดธัญพืชโดยสิ้นเชิงเนื่องจากมีกลูโคไซด์หรือไวซินินซึ่งเป็นอันตรายต่อร่างกายของพวกมัน

ห่านมีอวัยวะย่อยอาหารที่พัฒนาอย่างดี ความยาวของลำไส้ในห่านนั้นยาวกว่าร่างกายถึง 11 เท่า ในขณะที่ในไก่นั้นยาวกว่าเพียง 8 เท่าเท่านั้น ในห่านกระบวนการตาบอดของไส้ตรงนั้นได้รับการพัฒนามากขึ้นกระเพาะอาหารของกล้ามเนื้อมีแรงกดดันมากกว่าในไก่ถึงสองเท่า คุณสมบัติเหล่านี้ทำให้สามารถย่อยเส้นใยอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น 45-50% เมื่อเทียบกับความสามารถที่คล้ายคลึงกันของสัตว์ปีกประเภทอื่น เนื่องจากลักษณะทางสรีรวิทยาของการย่อยอาหาร อาหารของห่านจึงสามารถรวมอาหารที่มีเส้นใยสูงในปริมาณมาก เช่น รำข้าว หญ้าแห้ง หญ้าหมัก อาหารกิ่ง และอาหารปริมาณมากอื่นๆ พลังงานของอาหารห่านถูกดูดซับ 70-80% ในขณะที่ไก่ 65%

ลักษณะของห่าน ระดับสูงกระบวนการเผาผลาญต่อหน่วยของน้ำหนักสด การใช้ออกซิเจน และการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์สูงกว่าสัตว์ปีกสายพันธุ์อื่นๆ เนื่องจากมีการแลกเปลี่ยนก๊าซสูง ห่านจึงมีความไวต่อการขาดออกซิเจนมาก โดยพวกมันต้องการมากกว่า 4 เท่าต่อหน่วยน้ำหนักสด อากาศบริสุทธิ์กว่าสัตว์อื่นๆ ดังนั้นการขาดออกซิเจนและปริมาณก๊าซที่เป็นอันตรายที่เพิ่มขึ้นในอากาศภายในอาคารทำให้สุขภาพของห่านและผลผลิตแย่ลงอย่างมาก

เป็นที่ยอมรับกันว่าห่านที่โตเต็มวัยและสัตว์เล็กกินน้ำปริมาณมาก โดยพวกมันจะดื่มน้ำ 4 ลิตรต่ออาหารแห้งทุกกิโลกรัมที่กินเข้าไป เมแทบอลิซึมของห่านอย่างเข้มข้นนั้นเกี่ยวข้องกับการขับถ่ายของเสียอย่างมีนัยสำคัญ ห่านขับถ่ายขยะมากกว่าอาหารที่พวกมันกินถึง 20-30% มูลห่านเปียกมาก (83-85%) ดังนั้นจึงต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวัสดุปูเตียง

ห่านตัวเต็มวัย (ทั้งตัวผู้และตัวเมีย) เปลี่ยนขนสองครั้งในหนึ่งปี การลอกคราบครั้งแรกเกิดขึ้นในช่วงกลางฤดูร้อนทันทีหลังจากสิ้นสุดระยะเวลาการผลิตครั้งที่สอง - ในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงลอกคราบในฤดูร้อน ขนของนกทั้งหมดจะถูกแทนที่ ในขณะที่ช่วงลอกคราบในฤดูใบไม้ร่วง จะเปลี่ยนเพียงขนกลาง ขนเล็ก และขนหางเท่านั้น ขนปีกหลักและขนที่คลุมไว้จะไม่ลอกคราบในฤดูใบไม้ร่วง ขนห่านมีความหนาแน่นและปกป้องพวกมันจากความหนาวเย็นได้ดี พวกเขาสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงชั่วคราวถึง -25 - -30 องศา

ขนห่านและขนอ่อนถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและมีคุณค่าอย่างยิ่ง ขนห่านนั้นมีความโดดเด่นด้วยความนุ่มนวล, ความยืดหยุ่น, ความยืดหยุ่น, การดูดความชื้นต่ำ และแข่งขันในตัวบ่งชี้เหล่านี้กับขนเป็ด ความทนทานของขนห่านและขนดาวน์มีอายุอย่างน้อย 25 ปี ซึ่งยาวเป็น 2 เท่าของขนไก่ ขนนกและขนห่านถือเป็นวัสดุรองในการผลิตเสื้อแจ็คเก็ต เสื้อโค้ท หมอน และผ้าห่มที่ให้ความอบอุ่น คุณค่าที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคือวัตถุดิบที่มีขนอ่อนที่ได้จากการถอนเนื้อสัตว์ปีกทางหลอดเลือดดำ เนื่องจากไม่มีขนปีกและขนหาง รวมถึงขนคอและขนหัวเล็ก ซึ่งทำให้คุณภาพของวัตถุดิบลดลง ตามกฎแล้วการรวบรวมขนและห่านที่มีชีวิตจะดำเนินการในช่วงระยะเวลาลอกคราบตามธรรมชาติของนก วัตถุดิบขนเป็ดสีขาวมีคุณค่าอย่างยิ่ง

ห่านเป็นนกที่อยู่เป็นฝูง ห่านจะอยู่รวมกันเป็นฝูง มีความเห็นว่าห่านคู่ที่ก่อตัวแล้วจะถูกเก็บรักษาไว้ทุกปี แต่นี่เป็นเรื่องปกติของห่านป่า เป็นที่ยอมรับกันว่าในบรรดาห่านสายพันธุ์ในประเทศนั้นมีกลุ่มสามประเภท: เพศตรงข้ามเพศเดียวกันและห่านที่มีวิถีชีวิตฤาษี ห่านตัวผู้และห่านก่อตัวเป็นกลุ่มรักต่างเพศและอยู่ด้วยกันตลอดเวลา แต่พวกมันยังผสมพันธุ์กับตัวเมียและตัวผู้ตัวอื่นด้วย ทั้งห่านและห่านถูกแยกออกเป็นกลุ่มเพศเดียวกัน ห่านที่มีวิถีชีวิตฤาษีส่วนใหญ่มักจะผสมพันธุ์กับห่านตัวเดียวและความรู้สึกเสน่หาได้รับการพัฒนาในห่านตัวผู้ แต่ห่านไม่แสดงออกมา ห่านแต่ละตัวจะเปลี่ยนคู่ผสมพันธุ์ 5-9 ครั้งในช่วงฤดูผสมพันธุ์

มีระเบียบทางสังคมที่จัดตั้งขึ้นในฝูง - ลำดับชั้นที่ห่านยึดถืออยู่เสมอด้วยความสามารถในการแยกแยะและส่งสัญญาณจำนวนมากและตอบสนองต่อพวกมัน "ถูกต้อง" ห่านสื่อสารกันอย่างต่อเนื่องโดยใช้เสียงและการเคลื่อนไหวร่างกายต่าง ๆ ซึ่งพี่น้องของพวกมันรับรู้ได้ชัดเจน ในห่านนั้นมีอิทธิพลต่ออารมณ์ของปัจเจกบุคคล รัฐทั่วไปฝูงซึ่งรับประกันการประสานงานของการกระทำของสมาชิกทุกคน

ในห่านตัวผู้ ความสามารถในการผสมพันธุ์จะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิโดยรอบโดยตรง ที่อุณหภูมิ -2 ถึง -23 องศาและ +25 องศาขึ้นไป กิจกรรมทางเพศจะหมดไปโดยสิ้นเชิง ห่านแสดงกิจกรรมทางเพศสูงสุดที่อุณหภูมิ 0 ถึง + 23 องศา กิจกรรมทางเพศและคุณภาพของการผลิตอสุจิของห่านตัวผู้ขึ้นอยู่กับอายุ เพิ่มขึ้นในช่วงสามปีแรกของชีวิตแล้วลดลงอย่างรวดเร็ว

ลูกห่านมีอัตราการเติบโตสูง น้ำหนักสดเมื่ออายุหนึ่งวันเฉลี่ย 95-105 กรัม ใน 56-60 วัน น้ำหนักจะเพิ่มขึ้น 40-45 เท่าและสูงถึง 4 กิโลกรัมขึ้นไป อัตราการเติบโตสูงสุดที่มีต้นทุนอาหารสัตว์ต่ำที่สุดนั้นพบได้ในลูกห่านในช่วงสามสัปดาห์แรกของชีวิต เมื่ออายุมากขึ้น อัตราการเจริญเติบโตของลูกห่านจะลดลง ส่วนแบ่งอาหารบำรุงรักษาเพิ่มขึ้น และต้นทุนอาหารจากการเพิ่มน้ำหนักลดลง

ด้วยการเลี้ยงแบบเข้มข้น การผลิตเนื้อสัตว์ในลูกห่านจะสิ้นสุดลงเมื่ออายุ 9-10 สัปดาห์เป็นหลัก ในวัยนี้เนื้อมีรสชาติดีและมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ในวัยนี้เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อคิดเป็น 35-37% ของซาก ผิวหนังที่มีไขมันใต้ผิวหนัง - 14-17 และไขมันภายใน - 6.5% ของน้ำหนักซาก เนื้อลูกห่านดังกล่าวมีความชื้น 70-72% โปรตีน 19-21% ไขมัน 6-8% สารเถ้า 1.0-1.2% ในแง่ของเนื้อหาของกรดอะมิโนบางชนิด (ไลซีน, ฮิสทิดีน ฯลฯ ) โปรตีนของกล้ามเนื้อลูกห่านนั้นเหนือกว่าโปรตีนจากเนื้อไก่เนื้อโดยเฉพาะไลซีน 30% ฮิสทิดีน 70% อะลานีน 30% ด้วยการเลี้ยงอย่างเข้มข้น เมื่อถึงวัยนี้ซากก็จะได้ผลผลิตที่ดี สภาพที่สามารถขายได้จึงมีผลผลิตส่วนที่รับประทานได้ค่อนข้างสูง การเลี้ยงลูกห่านสำหรับเนื้อสัตว์โดยใช้เทคโนโลยีที่เข้มข้นเป็นระยะเวลานานขึ้นนั้นไม่เป็นที่พึงปรารถนาเนื่องจากการเริ่มลอกคราบของเยาวชน ลูกห่านจะเริ่มเมื่ออายุ 70-75 วัน และมักจะอยู่ที่ 2.0-2.5 เดือน ในเวลานี้อัตราการเติบโตลดลงอย่างรวดเร็วและต้นทุนอาหารสัตว์ก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก ในระหว่างกระบวนการลอกคราบของเด็กและเยาวชนจะมีการสร้างขนพื้นฐานใหม่ที่เรียกว่า "ตอไม้" ซึ่งยากต่อการกำจัดในระหว่างการประมวลผล ส่งผลให้การนำเสนอซากลดลง ซากลูกห่านที่เลี้ยงอย่างเข้มข้นจนถึงอายุ 9-10 สัปดาห์ จำหน่ายภายใต้ชื่อทางการค้าว่า "ลูกห่านเขียว"

ด้วยวิธีการเลี้ยงลูกห่านที่กว้างขวางหรือกึ่งกว้างขวาง การก่อตัวของผลผลิตเนื้อสัตว์จึงจบลงที่มากขึ้น วันที่ล่าช้า- เมื่ออายุ 16-18 สัปดาห์ ลูกห่านมีน้ำหนักสด 6.0 กก. ขึ้นไป ปริมาณโปรตีนในเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นเป็น 24% ปริมาณไขมันในซากเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว - มากถึง 25-30% เนื่องจากผิวหนังที่มีไขมันใต้ผิวหนังและมากถึง 10% เนื่องจากไขมันภายในคุณค่าทางชีวภาพของเนื้อสัตว์เกิน 90% . ซากของลูกห่านดังกล่าวจำหน่ายภายใต้ชื่อทางการค้าว่า "ฟาร์ม" หรือลูกห่านเนื้อ

เมื่อเปรียบเทียบกับไขมันห่านชนิดอื่นถือว่ามีคุณค่ามากที่สุดชนิดหนึ่งเนื่องจากสามารถย่อยได้ง่ายเนื่องจากมีเนื้อหาอยู่ ปริมาณมากไม่ จำกัด กรดไขมัน. จุดหลอมเหลวของไขมันห่านอยู่ที่ 26-34 องศา ซึ่งต่ำกว่าสัตว์ปีกประเภทอื่นมากและยิ่งกว่านั้นคือหมู แกะ และวัวควาย ความหนืดของไขมันห่านนั้นใกล้เคียงกับความหนืด เนยและตัวเลขนี้คือ 4.640 ในด้านองค์ประกอบของกรดไขมันก็ใกล้เคียงกัน น้ำมันมะกอกแทบไม่มีคอเลสเตอรอลเลย ไขมันห่านใช้ในการผลิตน้ำมันห่าน ซึ่งเป็นวัตถุดิบที่มีคุณค่าสำหรับอุตสาหกรรมยาและน้ำหอม ชาติพันธุ์วิทยาฉันชื่นชมคุณสมบัติต้านการเผาผลาญของไขมันห่านมานานแล้ว

ห่านบางสายพันธุ์ (แลนดิช, สีเทาขนาดใหญ่, อิตาลี, ฮังการีสีขาว ฯลฯ ) มีความสามารถในการสร้างตับขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 500 กรัมหรือมากกว่านั้นภายใน 3-4 สัปดาห์ของการขุนแบบพิเศษ ตับห่านไขมันในแง่ของเนื้อหาและอัตราส่วนของกรดอะมิโนวิตามินและ คุณภาพรสชาติเท่ากับคาเวียร์ปลาสเตอร์เจียน ตับห่านอ้วนไม่มีน้ำตาลและโคเลสเตอรอลซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคระบบหัวใจและหลอดเลือดและโรคเบาหวาน ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการเตรียมกบาลซึ่งถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารกูร์เมต์ราคาแพง ในตลาดโลกต้นทุนตับห่านไขมันดิบ 1 กิโลกรัมขึ้นอยู่กับความหลากหลายตั้งแต่ 56 ถึง 62 ดอลลาร์

ใน ปีที่ผ่านมาในบางประเทศความต้องการไข่ห่านเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วและปัจจุบันใช้เพื่อวัตถุประสงค์ด้านอาหาร คนที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดไม่สามารถรับประทานไข่จากสัตว์ปีกประเภทอื่นได้เนื่องจากมีโคเลสเตอรอลสูง ในขณะที่ไข่ห่านก็ไม่มีข้อห้ามสำหรับพวกเขา ในขณะเดียวกันเทคโนโลยีการผลิตไข่ในอาหารก็มีเทคโนโลยีที่ค่อนข้างเข้มงวดในการป้องกันเชื้อ Salmonellosis

คุณสมบัติอื่นของห่าน ได้แก่ สายตาที่ดี แม้ในเวลากลางคืนห่านก็หาอาหารได้ง่ายในเครื่องให้อาหาร ห่านรู้จักบุคคลในสายพันธุ์ของตัวเองที่ระยะ 120 ม. ในขณะที่เป็ด -ตามระยะทาง 80ม. นอกเหนือจากปกติแล้วห่านยังมีการมองเห็นแบบพาโนรามาด้วยเหตุนี้พวกมันจึงบินและมองเห็นผู้ล่าเมื่อแทะเล็ม

นอกจากการมองเห็นแล้ว ห่านพันธุ์ในประเทศยังมีประสาทสัมผัสที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี เช่น กลิ่นและรส ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการค้นหาและเลือกอาหาร ห่านออกหาอาหารอย่างแข็งขันทั้งในทุ่งหญ้าและใน สภาพแวดล้อมทางน้ำ. จงอยปากห่านแบนในระนาบแนวนอนและมีแผ่นบาง ๆ ที่ก่อตัวเป็นตะแกรงตามขอบซึ่งช่วยให้นกสามารถรับอาหารในน้ำได้ จงอยปากห่านมีความไวสูง ส่วนที่สำคัญที่สุดคือปลายเล็บของแผ่นจงอยปากทั้งสอง ด้วยเคล็ดลับนี้ ให้ห่านคลำแล้วหยิบต้นไม้ ตรงปลายจะงอยปากมีเซลล์ของเฮอร์เบตซึ่งอยู่ในกลุ่มตัวรับการสั่นสะเทือนตั้งอยู่ มีห่านประมาณ 300 ตัว ความไวสูงในนกน้ำมีหลักฐานดังต่อไปนี้ จากข้อมูลจากปลายจะงอยปาก เป็ดมัลลาร์ดสามารถแยกถั่ว 50 เม็ดออกจากก้อนดินน้ำมัน 50 ก้อนที่มีรูปร่างและสีเหมือนกันฝังอยู่ในทรายเปียกได้ภายในหนึ่งนาที ห่านทำมันเร็วยิ่งขึ้น

นกมีพัฒนาการด้านกลิ่นค่อนข้างไม่ดี สัตว์ปีกบางชนิด เช่น ไก่และนกพิราบ แทบไม่สามารถดมกลิ่นได้ ในขณะที่ห่านมีประสาทรับกลิ่นที่พัฒนามาอย่างดี มันทำหน้าที่พวกเขาไม่เพียง แต่ค้นหาอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการปฐมนิเทศในเที่ยวบินในช่วงฤดูผสมพันธุ์เพื่อหาคู่ ในบรรดาห่านคุณจะไม่พบผู้บริโภคอาหารที่เน่าเสียและมีกลิ่นเหม็น พวกเขาชอบน้ำสะอาด

อวัยวะรับรสในรูปแบบของจุดรับความรู้สึก - ปุ่มรับรส - ส่วนใหญ่จะอยู่ที่เพดานอ่อนและที่โคนลิ้น ห่านมีรสเค็ม เปรี้ยว และขมได้ดี และมีรสหวานไม่ดี

ห่านมีความรักใคร่มาก พวกเขาพยายามสื่อสารกับคนที่ดูแลเขาอยู่ตลอดเวลา จดจำรูปร่างหน้าตาของเขา และทักทายเขาด้วยเสียงร้องดัง

ความรู้เกี่ยวกับลักษณะทางชีวภาพและเศรษฐกิจของห่านช่วยให้บุคคลได้รับผลผลิตสูงสุดและมีคุณภาพสูงจากพวกมัน