ปฏิทินมื้ออาหาร ปฏิทินคริสตจักรออร์โธดอกซ์

การอดอาหารที่ยาวนานที่สุด เข้มงวดที่สุด และมีชื่อเสียงที่สุดในศาสนาคริสต์เรียกว่าการอดอาหารครั้งใหญ่ ในออร์โธดอกซ์เรียกว่า "วัน Quentary" เนื่องจากกินเวลาสี่สิบวันและอยู่ก่อนอีสเตอร์ - การฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ หลังจากเทศกาลเพ็นเทคอสต์มาถึงช่วงเวลาแห่งการงดเว้นที่เข้มงวดที่สุด - สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ จุดประสงค์ของการอดอาหารคือการชำระล้างจิตวิญญาณและร่างกายของผู้เชื่อ ดังนั้นในช่วงเวลา "อดอาหาร" ทั้งหมด คนฆราวาสจึงจำกัดตัวเองโดยสิ้นเชิงในการรับประทานเนื้อสัตว์ รวมถึงปลาและผลิตภัณฑ์จากนมบางส่วน เข้าพรรษา 2017 , เริ่มวันที่ 27 กุมภาพันธ์ , อาหารของคริสเตียนก็จะพอประมาณเช่นกัน สิ่งที่คุณสามารถและไม่สามารถกินได้ในเวลานี้ กฎโภชนาการสำหรับทุกวันและสัปดาห์ต่อสัปดาห์สามารถดูได้จากปฏิทินพิเศษที่เผยแพร่บนเว็บไซต์ออร์โธดอกซ์

ปฏิทินโภชนาการเข้าพรรษา 2560

การชำระล้างจิตวิญญาณระหว่างการอดอาหารรวมถึงการสวดภาวนาทุกวัน การกลับใจ การให้อภัยศัตรู การทำความสะอาดร่างกายเกี่ยวข้องกับการปฏิบัติตามกฎการบริโภคอาหารอย่างเข้มงวด ปฏิทินอาหารสำหรับเข้าพรรษาถูกนำมาใช้เมื่อปลายศตวรรษที่ 4 คุณควรจำกัดตัวเองด้วยอาหารบางประเภทเป็นเวลาหกสัปดาห์ก่อนการฟื้นคืนพระชนม์ของพระเยซู - อีสเตอร์ ปัจจุบัน หลายคนที่ถือศีลอดเป็นเวลาสี่สิบวันถือว่าละเว้น อาหารประเภทเนื้อสัตว์อาหารทำความสะอาด ตลอดช่วงเข้าพรรษา 2560 ห้ามรับประทานเครื่องเทศรสเผ็ด เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และเนื้อสัตว์ บางวันอาจมีไวน์อยู่บนโต๊ะ

เริ่มเข้าพรรษา 2560 - รับประทานอาหารตามปฏิทิน

เปิดเข้าพรรษา 2560 ทำความสะอาดวันจันทร์ที่ 27 กุมภาพันธ์ - วันงดเว้นอย่างเข้มงวดที่สุดในวัยสี่สิบต้นๆ วันถัดไป(ยกเว้นสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์สุดท้าย) ผู้ศรัทธากำลังหิวโหย อนุญาตให้ใช้เฉพาะน้ำเท่านั้น หลังจากสิ้นสุด Clean Monday คุณสามารถกินขนมปังได้เพียงสี่วันเท่านั้น ในอนาคตฆราวาสจะต้องปฏิบัติตามกฎทั่วไปในการรับประทานอาหาร พวกเขาเกี่ยวข้องกับการรับประทานอาหารเย็นและแห้งในวันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์ ห้ามใช้น้ำมันและไขมันจากเนื้อสัตว์ อาหารไม่ควรได้รับความร้อน ผลิตภัณฑ์หลักที่รวมอยู่ในอาหารไร้ไขมัน ได้แก่ เห็ด ผลไม้ และผัก ในวันอังคารและพฤหัสบดีของเทศกาลเข้าพรรษา อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนได้ (ซุป อบ หรือ... สตูว์ผัก, ข้าวต้ม) ทุกวันเสาร์และวันอาทิตย์ของการงดเว้นสี่สิบวัน คุณสามารถดื่มไวน์และน้ำมันได้เล็กน้อย และในวันอาทิตย์ใบปาล์มและการประกาศ คุณสามารถกินปลาได้ ห้ามบริโภคผลิตภัณฑ์จากปลาในวันเสาร์สัปดาห์ที่ 6 ของการอดอาหาร (วันเสาร์ลาซารัส) ในช่วงสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์สุดท้ายของเทศกาลเข้าพรรษา ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันพุธ จะรับประทานเฉพาะผักและผลไม้เท่านั้น ใน วันพฤหัสบดีอนุญาตให้บริโภคน้ำมันและไวน์ได้ และในวันศุกร์ศักดิ์สิทธิ์ ผู้ที่ถือศีลอดจะถือศีลอด ในวันเสาร์สุดท้ายก่อนอดอาหารในตอนเย็นคุณสามารถทานอาหารที่ไม่ผ่านความร้อนได้ อย่างไรก็ตาม หลายๆ คนที่ถือศีลอดอย่างเข้มงวดจะไม่กินอะไรเลยจนกว่าจะถึงเทศกาลอีสเตอร์

ในปฏิทินวันที่อดอาหารที่เข้มงวดจะแสดงเป็นสีเทา ซึ่งควรกินอาหารปริมาณน้อยซึ่งประกอบด้วยขนมปังและน้ำ

สีฟ้าคือวันที่อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนโดยไม่ใช้น้ำมัน อาหารเหลวและมันร้อน - สีเหลือง

วันรับประทานอาหารแห้งจะมีเครื่องหมายสีเขียว:

วันจันทร์ - 27.02, 6.03, 13.03, 20.03, 27.03, 3.04, 10.04;

วันพุธ – 01.03, 10.03, 17.03, 24.03, 31.03, 05.04;

วันศุกร์ – 03.03, 25.04, 01.04, 08.04, 15.04, 22.04

เข้าพรรษาปี 2560 - มื้ออาหารในแต่ละวันสำหรับฆราวาส - กฎของการรับประทานอาหารแบบไม่ติดมัน

ในช่วงเข้าพรรษาผู้เชื่อไม่เพียงฝึกฝนร่างกายเท่านั้น แต่ยังพัฒนาเจตจำนงของตนเองด้วย ไม่ใช่ทุกคน โดยเฉพาะผู้ที่กินเนื้อสัตว์และปลาบ่อยๆ จะสามารถต้านทานความอยากลองได้ เช่น ไก่ทอดหรือหน้าอก อาหารถือบวชเป็นอาหาร ต้นกำเนิดของพืช. พระภิกษุในวัดถือศีลอดอย่างเคร่งครัด แม้กระทั่งหลีกเลี่ยงปลา ซึ่งอนุญาตให้ฆราวาสในบางวันงดเว้นได้ ตามกฎพื้นฐานของการอดอาหาร เนื้อสัตว์และไขมันสัตว์จะถูกแยกออกจากอาหารของผู้อดอาหารโดยสิ้นเชิง

วิธีรับประทานในวันเข้าพรรษา 2560 สำหรับฆราวาส

เข้าพรรษา 2017 ไม่ใช่อาหารเดียวกัน คุณภาพและปริมาณของอาหารที่อนุญาตให้บริโภคในช่วงวันเหล่านี้จะแตกต่างกันไป เช่น ฆราวาสควรถือศีลอดอย่างเข้มงวดที่สุดในวันพุธและวันศุกร์ ผู้ที่ถือศีลอดตามระเบียบไม่กินน้ำมันพืชในช่วงนี้ด้วยซ้ำ วันที่ถือศีลอดในระดับปานกลางที่สุดและยอมให้ดื่มไวน์ได้คือวันเสาร์และวันอาทิตย์ หลักการสำคัญของการถือศีลอดคือการงดเว้นจากเนื้อสัตว์ การยึดมั่นในกฎเกณฑ์ที่เหลือของ "วัน Quentary" อย่างเคร่งครัดหรือปานกลางนั้นเกี่ยวข้องกับความกระตือรือร้นส่วนบุคคลของแต่ละคน ความนับถือศาสนา ความสามารถ สุขภาพ และปัจจัยอื่น ๆ อีกมากมาย - สถานที่ อายุ ระดับของคริสตจักร ฯลฯ

เข้าพรรษา 2560 - มื้ออาหารทุกวันตามกฎอย่างเคร่งครัด

เข้าพรรษา 2017 เริ่มตั้งแต่วันที่ 27 กุมภาพันธ์ เกี่ยวข้องกับการงดเว้นจากอาหารและการบริโภคปลาและอาหารในระดับปานกลางโดยเติมน้ำมันพืช ตามกฎบัตรของคริสตจักร การถือศีลอดประกอบด้วยวันเข้าพรรษาซึ่งกินเวลาสี่สิบวัน วันเสาร์ลาซารัสซึ่งเกิดขึ้นก่อนวันอาทิตย์ใบลาน การเสด็จเข้าสู่กรุงเยรูซาเล็มของพระเจ้า และสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ก่อนวันอีสเตอร์ ผู้ที่ถือศีลอดในช่วงเวลานี้จะต้องปฏิบัติตามกฎการบริโภคอาหารอย่างเคร่งครัด ขึ้นอยู่กับวันถือศีลอด

อาหารสำหรับวันเข้าพรรษา 2017

เข้าพรรษา 2017 เริ่มต้นด้วยวันจันทร์ที่สะอาดในวันที่ 27 กุมภาพันธ์ สัปดาห์แรกดำเนินไปจนถึงวันที่ 4 มีนาคม ในวันจันทร์คุณควรงดเว้นจากการรับประทานอาหารใดๆ แต่ในวันอังคารคุณสามารถกินขนมปังได้ วันพุธที่ 1 มีนาคม อนุญาตให้บริโภคอาหารดิบได้ ได้แก่ ผักใบเขียว ผัก ผลไม้ น้ำ และขนมปัง ในวันพฤหัสบดีที่ ผู้ที่ไปโบสถ์อย่างรวดเร็ว และในวันศุกร์ที่ 3 มีนาคม ให้รับประทานอาหารต้มหรืออบวันละครั้ง ในวันเสาร์ที่ 4 มีนาคม ฆราวาสสามารถรับประทานอาหารร้อนได้วันละสองครั้ง แต่แน่นอนว่าเป็นอาหารที่ไม่อ้วน สัปดาห์ที่สอง ตั้งแต่วันที่ 5 ถึง 11 มีนาคม อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนได้ ในวันที่เหลือ จนถึงการงดเว้นอย่างเข้มงวดที่สุดในสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ ควรปฏิบัติตามกฎทั่วไปของวันเข้าพรรษาในแต่ละวัน: กินอาหารร้อนที่มาจากพืชในปริมาณที่พอเหมาะในวันอังคารและวันพฤหัสบดี ถือศีลอดอย่างเคร่งครัดในวันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์ และแม้แต่ปล่อยให้ตัวเองได้ลิ้มรสไวน์เจือจางในวันเสาร์และวันอาทิตย์ ผู้ที่สนใจกฎโภชนาการที่แม่นยำยิ่งขึ้นสำหรับเข้าพรรษาสามารถทำความคุ้นเคยกับตารางที่ให้ข้อมูลโดยละเอียดในแต่ละวัน

กฎโภชนาการสำหรับเข้าพรรษา

กฎพื้นฐานของโภชนาการในช่วงเข้าพรรษาดังกล่าวข้างต้นคือการงดเว้นจากอาหารสัตว์โดยสิ้นเชิง อย่างไรก็ตาม เราไม่ควรลืมว่าการอดอาหารเป็นการชำระล้างฝ่ายวิญญาณด้วย ต้องปฏิบัติตามคำอธิษฐานประจำวันการวิงวอนต่อพระเจ้าการให้อภัยศัตรูด้วย วันเข้าพรรษาที่เข้มงวดที่สุดในปี 2017 คือสัปดาห์แรกตั้งแต่วันที่ 27 กุมภาพันธ์ถึง 4 มีนาคม และสัปดาห์ที่เจ็ดตั้งแต่วันที่ 9 ถึง 15 เมษายน คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับกฎโภชนาการที่แน่นอนสำหรับวันนี้และวันอื่นๆ ได้จากตาราง

ตามกฎเข้าพรรษากินอะไรได้บ้าง?

กฎการบริโภคอาหารสำหรับเข้าพรรษาถูกร่างขึ้นเมื่อหลายร้อยปีก่อน ในเวลานั้นยังไม่มีผลิตภัณฑ์บางอย่างที่ปรากฏในอาหารของผู้ศรัทธาในเวลาต่อมา วันนี้เข้าพรรษา 2560 อนุญาตให้รับประทานได้ สาหร่ายทะเลและสาหร่ายทะเลอื่น ๆ ถั่วต่าง ๆ พาสต้าข้าวสาลีดูรัมที่ปรุงโดยไม่ต้องใส่ไข่ลงในแป้ง ขนมปังไร้เชื้อ แครกเกอร์ น้ำส้มสายชู เค้กและคุกกี้ นมและลูกอมช็อกโกแลตสามารถแทนที่ด้วยลูกฟิก อินทผาลัม ลูกเกด ลูกพรุน และแอปริคอตแห้งได้ ผักตุ๋นด้วยการเติม วางมะเขือเทศ. ในวันที่อนุญาตให้บริโภคผลิตภัณฑ์จากปลาได้ คุณสามารถเตรียมปลายัดไส้ที่มีกลิ่นหอมได้ พร้อมรายการอาหารที่อนุญาต ผลิตภัณฑ์แบบลีนสามารถพบได้ด้านล่าง

เข้าพรรษา 2017—มื้ออาหารตามสัปดาห์

เมื่อพูดถึงเรื่องโภชนาการในช่วงวันและสัปดาห์ของเทศกาลเข้าพรรษา 2560 เราไม่ควรลืมผู้ที่ไม่สามารถจำกัดตัวเองในการบริโภคอาหารบางชนิดได้ด้วยเหตุผลหลายประการ นอกจากนี้ยังเกิดขึ้นที่นักโภชนาการหรือแพทย์ที่เข้ารับการรักษาไม่อนุญาตให้ผู้เชื่อปฏิบัติตามกฎถือบวชอย่างเคร่งครัด ตัวอย่างเช่น แพทย์อาจแนะนำให้ผู้ป่วยรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูง ในกรณีนี้ คุณสามารถและควรรับประทานปลาและผลิตภัณฑ์จากนม ผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร ผู้ป่วยระยะพักฟื้นจากการผ่าตัดใหญ่หรือเจ็บป่วย เด็กเล็ก สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร ไม่ควรอดอาหาร ในทางตรงกันข้ามหากมีโรคบางชนิดแนะนำให้รับประทานอาหารอย่างรวดเร็ว ผู้ที่มีปัญหาระบบหัวใจและหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง และไตวายจะได้รับประโยชน์จากการงดเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมเท่านั้น ควรจำไว้ว่าการอดอาหารไม่เหมือนกับการอดอาหาร ใช่ มันรวมถึงการงดอาหารบางชนิดอย่างเข้มงวดด้วย อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญในช่วงเข้าพรรษาคือการสวดมนต์ สนทนากับพระเจ้าทุกวัน และคิดใหม่เกี่ยวกับชีวิตของคุณ

วิธีรับประทานในช่วงเข้าพรรษา 2560

หากผู้เชื่อคุ้นเคยกับการกินอาหารเป็นประจำ เช่น เนื้อสัตว์ น้ำซุปเข้มข้น สลัดแบบโอลิเวียร์ และอาหารทอด ตัดสินใจเริ่มอดอาหาร ร่างกายของเขาอาจมีความเครียดบ้าง เมื่อเปลี่ยนอาหาร คนจะค่อยๆ คุ้นเคยกับอาหารใหม่ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความสามารถของบุคคลในการปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงอาหารอย่างกะทันหัน วัยกลางคนที่กระตือรือร้นและมีสุขภาพดีจะปรับตัวเข้ากับการเปลี่ยนแปลงด้านอาหารและคุณภาพโภชนาการได้เร็วกว่าผู้สูงอายุและเด็กมาก เราไม่ควรลืมว่าการจำกัดอาหารไม่ควรเป็นจุดสิ้นสุดในตัวมันเองในช่วงเข้าพรรษา 2017 การอดอาหารเป็นช่วงเวลาแห่งการใคร่ครวญ ดังนั้น ความคิดเกี่ยวกับอาหารไม่ควรหันเหความสนใจของผู้เชื่อจากการสวดภาวนาและการไตร่ตรอง ไม่มีเหตุผลที่จะต้องเตรียมตัวเป็นพิเศษสำหรับการอดอาหารในแต่ละวันเนื่องจากในกรณีนี้คนธรรมดาจะคิดถึงแต่เรื่องอาหารเท่านั้น ควรค่อยๆ ถือศีลอด ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอายุ ภาวะสุขภาพ และความพร้อมต่อข้อจำกัด นอกจากนี้ยังควรจำไว้ว่าคุณควรค่อยๆ สลายอย่างรวดเร็ว โดยยังคงรักษาข้อจำกัดในการบริโภคอาหารสัตว์ในช่วงแรก

ในช่วงเข้าพรรษา 2560 ฆราวาสควรจำกัดการรับประทานอาหาร กฎสำหรับการงดอาหารอย่างเข้มงวดในแต่ละวันและสัปดาห์สามารถพบได้ในปฏิทินโภชนาการที่ผลิตโดยต่างๆ ผู้จัดพิมพ์หนังสือและเผยแพร่บนเว็บไซต์ที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อคริสเตียนโดยเฉพาะ

เทศกาลมหาพรตเป็นช่วงที่สำคัญที่สุดสำหรับชีวิตของผู้เชื่อที่เป็นคริสเตียน เนื่องจากเป้าหมายหลักคือการกลับใจ (การสำนึกในบาปของตนเองและการกลับใจในภายหลัง) ต่อพระเจ้า และนี่คือเสาหลักประการหนึ่งของความเชื่อในหลายนิกายโปรเตสแตนต์

เริ่มเข้าพรรษาในปี 2560

สำหรับผู้เชื่อออร์โธดอกซ์ทุกคน เข้าพรรษาปี 2017 เริ่มวันที่ 27 กุมภาพันธ์(วันจันทร์) และจะมีไปจนถึงวันที่ 15 เมษายน และจะสื่อถึงเรื่องใหญ่และ วันหยุดอันศักดิ์สิทธิ์อีสเตอร์ ซึ่งเป็นการจัดเตรียมร่างกายและจิตวิญญาณของผู้เชื่อถืออดอาหาร

ก็ควรสังเกตว่า วันที่โพสต์มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลาและขึ้นอยู่กับวันอีสเตอร์ออร์โธดอกซ์เป็นหลัก นอกจากนี้เข้าพรรษาถือเป็นการถือศีลอดที่เข้มงวดที่สุดสำหรับ การอดอาหารนี้ก่อตั้งขึ้นในสมัยอัครสาวก แม้ว่านักวิทยาศาสตร์สมัยใหม่บางคนจะปฏิเสธแนวคิดนี้และอ้างว่าการอดอาหารนี้ถูกกล่าวถึงครั้งแรกในพงศาวดารเฉพาะในคริสต์ศตวรรษที่ 3 เท่านั้น และตั้งแต่นั้นมา คริสเตียนทุกคนในช่วงเข้าพรรษา - อีกชื่อหนึ่งของการเข้าพรรษา - ติดตามความสำเร็จของพระเยซูคริสต์ในการสละอาหารเป็นเวลาสี่สิบวันเมื่อพระองค์ทรงเดินไปในทะเลทรายซึ่งถูกปีศาจล่อลวง

อาหารช่วงเข้าพรรษา 2560

Typikon (กฎบัตรพิธีกรรมซึ่งอธิบายประเพณีหลักทั้งหมด ชีวิตคริสตจักร) กล่าวถึงอาหารเข้าพรรษาดังนี้

คุณควรงดอาหารจานด่วนทั้งหมด (ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ นม ไขมัน ไข่ เนย ฯลฯ) ตลอดการอดอาหาร
ในช่วงสัปดาห์แรกและสัปดาห์สุดท้าย (สัปดาห์) การถือศีลอดจะเข้มงวดเป็นพิเศษ
ในวันจันทร์ พุธ และศุกร์ ควรรับประทานอาหารเย็นเท่านั้น (อาหารดิบ) โดยไม่เติมน้ำมันวันละครั้งในตอนเย็น
ในวันอังคารและพฤหัสบดี อาหารจะรับประทานวันละครั้งในตอนเย็น อนุญาตให้กินอาหารร้อนได้ แต่ไม่ต้องเติมน้ำมันพืช
วันหยุดสุดสัปดาห์ - วันเสาร์และวันอาทิตย์เป็นวันพักผ่อน - บริโภคน้ำมันพืชและไวน์วันละสองครั้ง
ในวันเสาร์สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ (สัปดาห์สุดท้ายของเทศกาลเข้าพรรษา) พวกเขาจะไม่รับประทานอาหารเลย
ในวันศุกร์ศักดิ์สิทธิ์ (วันศุกร์สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์) ผู้คนก็จะงดเว้นจากอาหารเช่นกัน
ในวันฉลองการประกาศ (หากไม่ตรงกับสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์) และในวันอาทิตย์ใบลาน อนุญาตให้กินปลาได้
หากงานฉลองของนักบุญผู้ยิ่งใหญ่ในปี 2560 ตกในช่วงเข้าพรรษาก็จะมีการทำตามใจชอบในรูปแบบของอาหารร้อนพร้อมเนยและไวน์

วิธีถือศีลอดที่ถูกต้อง

เข้าพรรษา 2560 เริ่มในวันที่ 27 กุมภาพันธ์และสิ้นสุดในวันที่ 16 เมษายน โดยมีวันหยุดหลักของผู้เชื่อทุกคน - การฟื้นคืนชีพที่สดใสของพระคริสต์ คุณสามารถอ่านปฏิทินโภชนาการรายวัน สิ่งที่คุณกินได้และสิ่งที่คุณไม่สามารถอ่านได้ในรีวิว Topnews

เข้าพรรษา 2560: วันที่เท่าไหร่?

วันที่ 27 กุมภาพันธ์ 2017 ผู้เชื่อออร์โธดอกซ์เข้าสู่เทศกาลเข้าพรรษา ชาวคริสต์จะต้องเดินตามเส้นทางนี้ภายในวันหยุดเทศกาลอีสเตอร์ที่ยิ่งใหญ่และรักษาตนเองให้เข้มงวด

ในช่วงเวลานี้ มีการกำหนดข้อจำกัดบางประการไม่เพียงแต่เกี่ยวกับการรับประทานอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงงานอดิเรกที่สนุกสนานและไม่ได้ใช้งานด้วย

เข้าพรรษาเป็นหนึ่งในการอดอาหารที่เข้มงวดที่สุดในปฏิทินของคริสตจักรและเริ่มเจ็ดสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์ เขา intkbbachประกอบด้วยสี่สิบวัน (Quentum) และสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์ ( สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์). เข้าพรรษาจะสิ้นสุดในปี 2560 ในวันที่ 15 เมษายน

เข้าพรรษา 2560: เมนู

ตามกฎบัตรของคริสตจักรในช่วงเข้าพรรษามีกฎเกณฑ์การบริโภคอาหารบางประการ:

• ในช่วงสัปดาห์แรกและสัปดาห์สุดท้ายของเทศกาลเข้าพรรษาจะมีการถือศีลอดอย่างเข้มงวดเป็นพิเศษ
• คุณไม่สามารถรับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์ได้ทุกชนิด (เนย ชีส คอทเทจชีส นม) ไข่
• อนุญาตให้รับประทานอาหารได้วันละครั้งเท่านั้นในตอนเย็น อย่างไรก็ตาม ในวันเสาร์และวันอาทิตย์ อนุญาตให้รับประทานอาหารได้วันละสองครั้ง คือ มื้อกลางวันและตอนเย็น
• ในวันจันทร์ พุธ และศุกร์ ควรทานอาหารเย็นๆ โดยไม่ใส่น้ำมันพืช ในวันอังคารและวันศุกร์ อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนโดยไม่ใช้น้ำมันได้
• ในวันเสาร์และวันอาทิตย์อนุญาตให้เติมน้ำมันพืชลงในอาหารได้ และอนุญาตให้ดื่มไวน์องุ่นได้ (ยกเว้นวันเสาร์ของสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์)
• ใน วันศุกร์ที่ดีผู้ศรัทธางดเว้นจากการรับประทานอาหารโดยสิ้นเชิง
• ในวันเสาร์ หลายคนที่ถือศีลอดก็งดอาหารจนกว่าจะถึงเทศกาลอีสเตอร์อันยิ่งใหญ่

เข้าพรรษา 2560: กินอะไรได้บ้าง

แม้จะมีข้อจำกัดด้านอาหารในช่วงเข้าพรรษา 2017 แต่คุณก็ยังควรรับประทานอาหารให้หลากหลายและสมดุลที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

ผลิตภัณฑ์หลักที่อนุญาตระหว่างการอดอาหาร:

• ขนมปังดำ, ขนมปังกรอบซีเรียล
• ซีเรียล
• ผักดองเค็มเบอร์รี่และแยมผลไม้
• เห็ด.
• พืชตระกูลถั่ว
• ผลไม้แห้ง ถั่ว น้ำผึ้ง
• ผักและผลไม้ตามฤดูกาล

นอกจากนี้ ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น คุณสามารถกินปลาได้สองครั้งระหว่างการอดอาหารทั้งหมด

เข้าพรรษา 2560: ปฏิทินโภชนาการรายวัน

สัปดาห์ที่เคร่งครัดที่สุดช่วงหนึ่งของเทศกาลเข้าพรรษาคือสัปดาห์แรก ขอแนะนำให้เข้าพรรษาอย่างถูกต้องและทราบข้อห้ามในการบริโภคอาหารส่วนบุคคลของคุณ

ที่นี่ เมนูตัวอย่างซึ่งคุณสามารถใช้เป็นพื้นฐานได้โดยการเพิ่มหรือเปลี่ยนอาหารจานบางอย่าง:

ในสัปดาห์ที่ห้าและหกของการอดอาหาร คุณสามารถทำซ้ำเมนูของสัปดาห์ก่อนหน้าได้

การประสูติอย่างรวดเร็ว - ตั้งแต่วันที่ 28 พฤศจิกายน 2559 ถึงวันที่ 6 มกราคม 2017
(ณ สิ้นปี 2560 - ต้นปี 2561: ตั้งแต่วันที่ 28 พฤศจิกายน 2560 ถึงวันที่ 6 มกราคม 2561)

ตั้งแต่วันที่ 28 พฤศจิกายนถึง 1 มกราคมรวม - ไม่เข้มงวด ตั้งแต่วันที่ 2 มกราคมถึง 6 มกราคม - เข้มงวด
1 มกราคม 2017 - 6 มกราคม - การอดอาหารคริสต์มาสต่อเนื่อง
วันจันทร์ อาหารไม่ใส่น้ำมัน. ในวันอังคารและพฤหัสบดี อาหารที่มีเนย อนุญาตให้ตกปลาในวันเสาร์และวันอาทิตย์ ในวันพุธและวันศุกร์ อาหารแห้ง ได้แก่ ขนมปัง ผักดิบ และผลไม้
ขยายเวลาจนถึงวันที่ 5 มกราคม 2017 รวม: อาหารแห้งในวันจันทร์ พุธ และศุกร์ (ขนมปัง ผัก ผลไม้) ในวันอังคารและพฤหัสบดี อาหารไร้น้ำมัน ในวันเสาร์และอาทิตย์ อาหารไร้น้ำมัน

6 มกราคม - วันคริสต์มาสอีฟ (Nomad) - วันประสูติของพระคริสต์ (วันคริสต์มาสอีฟ, วันคริสต์มาสอีฟ)
วันคริสต์มาสอีฟมีการเฉลิมฉลองในวันที่ 18 มกราคม ซึ่งเป็นวันศักดิ์สิทธิ์ บางครั้งมีการกล่าวถึงวันคริสต์มาสอีฟสำหรับการประกาศและวันเสาร์ของสัปดาห์แรกของการเข้าพรรษาด้วย - เพื่อรำลึกถึงปาฏิหาริย์ของ Theodore Tiron ชื่อนี้ได้มาจากคำว่า “โซชิโว” (เดิมคือเมล็ดข้าวสาลีแช่น้ำจากเมล็ดพืช

7 มกราคม - วันคริสต์มาส
ขึ้นอยู่กับคำพยานพระกิตติคุณ วันหยุดทางศาสนาวันคริสต์มาสใกล้กับครีษมายัน และมีการเฉลิมฉลองทั่วยุโรปในวันที่ 25 ธันวาคม ในรัสเซีย วันหยุดดังกล่าวสูญเสียการติดต่อทางดาราศาสตร์กับอายัน ภาษารัสเซีย โบสถ์ออร์โธดอกซ์เฉลิมฉลองวันหยุดแบบเก่าในวันที่ 7 มกราคม

7 - 17 มกราคม - คริสตมาสไทด์ (11 วัน) ไม่มีการอดอาหาร
ดูดวงคริสต์มาส ในช่วงวันหยุดฤดูหนาว (ตั้งแต่วันคริสต์มาสอีฟถึง Epiphany) มีการทำนายดวงชะตาในวันคริสต์มาส

Kolyada - หนึ่งในวันหยุดสำคัญของปฏิทินพื้นบ้านสลาฟ - เริ่มในวันที่ 7 มกราคมเช่นกัน
Caroling คือการเดินพิธีกรรมรอบบ้านชาวนาโดยกลุ่มชาวบ้านในช่วงเทศกาลคริสต์มาส พิธีกรรมนี้ดำเนินการในวันคริสต์มาส (6 มกราคม), วันวาซิลี (13 มกราคม), บัพติศมา (18 มกราคม)

14 มกราคม - การเข้าสุหนัตของพระเจ้า ปีใหม่ตามแบบเก่า.
หลักฐานการเฉลิมฉลองการเข้าสุหนัตของพระเจ้าในคริสตจักรตะวันออกมีอายุย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 4 ในวันที่แปดหลังจากการประสูติ พระเยซูคริสต์ตามกฎหมายในพันธสัญญาเดิมทรงยอมรับการเข้าสุหนัต ซึ่งกำหนดไว้สำหรับเด็กทารกทุกคนเพื่อเป็นสัญลักษณ์แห่งพันธสัญญาของพระเจ้ากับอับราฮัมบรรพบุรุษและลูกหลานของเขา

19 มกราคม - วันศักดิ์สิทธิ์ ( ความศักดิ์สิทธิ์อันศักดิ์สิทธิ์) - วันหยุดของชาวคริสต์เฉลิมฉลองเพื่อเป็นเกียรติแก่การบัพติศมาของพระเยซูคริสต์ในแม่น้ำจอร์แดนโดยยอห์นผู้ให้บัพติศมา ระหว่างการรับบัพติศมา ตามพระกิตติคุณ พระวิญญาณบริสุทธิ์เสด็จลงมาบนพระเยซูในรูปของนกพิราบ ขณะเดียวกันก็มีเสียงจากสวรรค์ประกาศว่า “นี่คือบุตรที่รักของเรา ซึ่งเราพอใจในตัวเขามาก” การปรากฏของพระเจ้า (theophany) เกิดขึ้นในความบริบูรณ์ของตรีเอกานุภาพ (พระเจ้าพระบุตรรับบัพติศมา พระเจ้าพระบิดาตรัสจากสวรรค์ พระเจ้าพระวิญญาณบริสุทธิ์เสด็จลงมาในรูปของนกพิราบ

นักกินเนื้อฤดูหนาวปี 2560 - ตั้งแต่วันที่ 20 มกราคมถึง * รวมวันที่ 26 กุมภาพันธ์
อนุญาตให้ตกปลาได้ในวันพุธและวันศุกร์ ในวันที่เหลือของผู้กินเนื้อในฤดูหนาว อนุญาตให้รับประทานอาหารพอประมาณได้ เช่น ไม่มีการอดอาหาร

15 กุมภาพันธ์ - การประชุมของพระเจ้า
คำสลาฟ "เทียน" แปลเป็นภาษารัสเซียสมัยใหม่ว่า "การประชุม" การประชุมคือการประชุมของมนุษยชาติในบุคคลของเอ็ลเดอร์สิเมโอนกับพระเจ้า การประชุมนั้นเป็นสัญลักษณ์ของการประชุมของพันธสัญญาเดิมและพันธสัญญาใหม่

9 มีนาคม - การค้นพบศีรษะของยอห์นผู้ให้บัพติศมา (การค้นพบครั้งแรกและครั้งที่สอง) - วันหยุดออร์โธดอกซ์เพื่อเป็นเกียรติแก่ส่วนที่เคารพนับถือมากที่สุดของพระธาตุของยอห์นผู้ให้บัพติศมา - ศีรษะของเขา

22 มีนาคม - นกกางเขน larks ของผู้พลีชีพเซบาสเตียนสี่สิบคน - วันในปฏิทินประจำชาติที่อุทิศให้กับ วันคริสตจักรเพื่อรำลึกถึงผู้พลีชีพเซบาสเตียนสี่สิบคน ในวันนี้ตามปฏิทินพื้นบ้าน ฤดูหนาวสิ้นสุด - ฤดูใบไม้ผลิเริ่มต้น วัดกลางวันและกลางคืน - เท่ากัน (equinox.

7 เมษายน - การประกาศ พระมารดาศักดิ์สิทธิ์ของพระเจ้า.
ชื่อของวันหยุด - การประกาศ - สื่อถึงความหมายหลักของเหตุการณ์ที่เกี่ยวข้อง: การประกาศต่อพระแม่มารีถึงข่าวดีเกี่ยวกับการปฏิสนธิและการประสูติของพระคริสต์ผู้ทรงเป็นทารก
สำหรับการประกาศ อีสเตอร์และนกกางเขน (22 มีนาคม) จะมีการอบลาร์ค (คุกกี้พิธีกรรมในรูปนกหรือดวงอาทิตย์)

26 กุมภาพันธ์ - วันอาทิตย์แห่งการให้อภัย - วันสุดท้ายของสัปดาห์ Maslenitsa และวันสุดท้ายก่อนเข้าพรรษาซึ่งเริ่มในวันจันทร์ที่สะอาดและดำเนินต่อไปจนถึงวันอีสเตอร์

เข้าพรรษา (เข้มงวด) - ตั้งแต่วันที่ 27 กุมภาพันธ์ถึง 15 เมษายน 2017
จุดประสงค์ทั้งหมดของการแสดงการสำนึกผิดที่เกิดขึ้นในช่วงเข้าพรรษาดังที่บรรพบุรุษผู้ศักดิ์สิทธิ์กล่าวคือการทำความสะอาดหัวใจ
11 มีนาคม 18 มีนาคม 25 มีนาคม - วัน อนุสรณ์พิเศษตาย.
วันที่ 11 มีนาคม เป็นวันเสาร์สำหรับผู้ปกครองทั่วโลก สัปดาห์ที่ 2 เทศกาลมหาพรต
วันที่ 18 มีนาคม เป็นวันเสาร์สำหรับผู้ปกครองทั่วโลก สัปดาห์ที่ 3 เทศกาลมหาพรต
วันที่ 25 มีนาคม เป็นวันเสาร์สำหรับผู้ปกครองทั่วโลก สัปดาห์ที่ 4 เทศกาลมหาพรต

วันที่ 27 กุมภาพันธ์เป็นวันเริ่มเข้าพรรษา ทำความสะอาดวันจันทร์
8 เมษายน - วันเสาร์ลาซารัส - อนุญาตให้รับประทานปลาคาเวียร์ในมื้ออาหารได้
ในวันนี้ ชาวคริสต์ระลึกถึงปาฏิหาริย์แห่งการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ในลาซารัสผู้ชอบธรรม (ยอห์น 11: 1-45) ซึ่งถือเป็นหลักฐานของการฟื้นคืนพระชนม์ที่จะมาถึงของคนตายทั้งหมด การเฉลิมฉลองวันเสาร์ของลาซารัสมีกำหนดมาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยเป็นก่อนการเสด็จเข้ากรุงเยรูซาเล็มของพระเจ้า
9 เมษายน - การเสด็จเข้าสู่กรุงเยรูซาเล็มของพระเจ้า วันอาทิตย์ใบปาล์ม อนุญาตให้ใช้ปลาในมื้ออาหาร
วันที่ 15 เมษายน เป็นวันสิ้นสุดการเข้าพรรษา วันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์

16 เมษายน - อีสเตอร์ - การฟื้นคืนชีพอันสดใสของพระคริสต์
วันหยุดของการฟื้นคืนพระชนม์อันสดใสของพระคริสต์ อีสเตอร์ เป็นกิจกรรมหลักของปีสำหรับคริสเตียนออร์โธดอกซ์และเป็นวันหยุดออร์โธดอกซ์ที่ใหญ่ที่สุด
พิธีเฉลิมฉลองมีอายุ 40 วันจนถึงงานเลี้ยงเสด็จขึ้นสู่สวรรค์ของพระเจ้า (25 พฤษภาคม ตลอดเวลานี้ผู้เชื่อทักทายกันด้วยคำว่า "พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมาแล้ว!" - "ฟื้นคืนพระชนม์อย่างแท้จริง!" 16 - 22 เมษายน - อีสเตอร์ที่สดใสอย่างต่อเนื่อง สัปดาห์ - สัปดาห์หลังเทศกาลอีสเตอร์ ไม่มีการอดอาหาร

คนกินเนื้อฤดูใบไม้ผลิ 2560 - ตั้งแต่วันที่ 23 เมษายนถึง 11 มิถุนายน
จนถึงวันพระตรีเอกภาพ (ตั้งแต่วันที่ 23 เมษายนถึง 4 มิถุนายน 2560 ในวันพุธและวันศุกร์อนุญาตให้เลี้ยงปลาได้ ในวันที่เหลือของผู้กินเนื้อในฤดูใบไม้ผลิปี 2560 อนุญาตให้ถือศีลอดได้นั่นคือไม่มีการอดอาหาร .

สัปดาห์ทรินิตี้ตั้งแต่วันที่ 5 มิถุนายนถึง 11 มิถุนายน: ในเวลานี้อนุญาตให้รับประทานอาหารแบบพอประมาณได้นั่นคือไม่มีการอดอาหาร

23 เมษายนเป็นวันต่อต้านอีสเตอร์ เนินเขาแดง.
Krasnaya Gorka เป็นวันหยุดรัสเซียโบราณก่อนคริสต์ศักราช มันเกี่ยวข้องกับการออกไปนอกฤดูหนาวและต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ
Antipascha - แทน - ตรงข้ามกับอีสเตอร์ อีสเตอร์คือการฟื้นคืนชีพสำหรับผู้ที่เชื่อ การต่อต้านอีสเตอร์คือการฟื้นคืนชีพ ในทางกลับกัน สำหรับผู้ที่ไม่เชื่อในวิญญาณ แต่ต้องการการยืนยันในเนื้อหนัง
การต่อต้านอีสเตอร์ตามมาด้วยสัปดาห์เซนต์โทมัส ซึ่งเรียกอีกอย่างว่าเรดฮิลล์
วันพ่อแม่ที่ Krasnaya Gorka (Radonitsa) ตรงกับวันที่ 25 เมษายน

25 เมษายน - เรโดไนต์ วันพ่อแม่. วันวิญญาณทั้งหมด (วันอังคารสัปดาห์ที่ 2 ของเทศกาลอีสเตอร์ วันนี้เรียกว่า Radonitsa เพื่อรำลึกถึงความสุขของคนเป็นและคนตายเกี่ยวกับการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์
ในวันเลี้ยงดูบุตร ชาวคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์จะไปเยี่ยมโบสถ์ซึ่งมีการจัดงานศพ ในวันเหล่านี้เป็นธรรมเนียมที่จะต้องนำเครื่องบูชามาที่โต๊ะงานศพ (วันก่อน) - ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ (ยกเว้นเนื้อสัตว์
Radonitsa (25 เมษายน) และ Trinity Saturday (3 มิถุนายน) เป็นวันเลี้ยงดูหลัก

9 พฤษภาคมเป็นวันแห่งวิญญาณ - วันแห่งการรำลึกถึงทุกคนที่เสียชีวิตและเสียชีวิตอย่างอนาถในช่วงมหาสงครามแห่งความรักชาติ

23 พฤษภาคม - ซีโมนผู้คลั่งไคล้ ความเคารพนับถือของอัครสาวกซีโมนผู้คลั่งไคล้
ชื่อเรื่องใน ประเพณีพื้นบ้าน: "วันไซมอน", "ชื่อวันแห่งโลก", "ชื่อวันแม่แห่งโลกชื้น", "วันแห่งโลก", "ไซมอน - กูลิมอน", "การหว่านไซมอน", "มิโคลินบัตโก" (เบลารุส ), “Simonovo Gold” (เบลารุส ), “Simonove Zelo” (วันศักดิ์สิทธิ์ของยูเครนเมื่อแม่ของโลกได้รับเกียรติให้เป็น “เด็กหญิงวันเกิด” เชื่อกันว่าในวันนี้โลก “พัก” ดังนั้น ไม่สามารถไถ ขุด คดได้ “ในวันที่ชื่อแผ่นดิน มีบัญญัติข้อหนึ่งสำหรับทุกคน การไถเป็นบาป ทรัพย์สมบัติทั้งสิ้นมาจากแผ่นดิน “ในวันนี้ ทุกคนต้องกราบนางเมื่อจากไป ระเบียง.
เชื่อกันว่าโลกได้ยินทุกคำที่เราพูด โดย ความเชื่อที่เป็นที่นิยมเพียงปีละสองครั้งในวันที่ 7 มกราคมและ 23 พฤษภาคม แม่ของชีสสามารถเปิดโปงการโกหก การสาบานเท็จ หรือการให้การเท็จ
เชื่อกันว่าในวันนี้แม่แห่งชีสแผ่นดินช่วยให้บุคคลเอาชนะความยากลำบากได้ แผ่นดินจำนวนหนึ่งที่ถูกพรากไปจากบ้านเกิดทำให้บุคคลมีความแข็งแกร่ง รักษาจากอาการตาบอด ความเจ็บปวดในหัวใจ และโรคอื่น ๆ

25 พฤษภาคม - การเสด็จขึ้นสู่สวรรค์ของพระเจ้า - (การเสด็จขึ้นสู่สวรรค์ของพระเยซูคริสต์สู่สวรรค์ต่อหน้าสาวก - อัครสาวก 12 คน) - 40 วันหลังเทศกาลอีสเตอร์

1 มิถุนายน - เจ็ด - (วันพฤหัสบดีที่เจ็ดหลังอีสเตอร์
วันแห่งการรำลึกถึงผู้ตาย ผู้ที่ไม่ตายตามธรรมชาติ ประการแรก คนจมน้ำ การฆ่าตัวตาย รวมถึงเด็กที่เสียชีวิตโดยไม่ได้รับบัพติศมา

7 มิถุนายน - การค้นพบศีรษะของ John the Baptist (การค้นพบครั้งที่สาม) - วันหยุดออร์โธดอกซ์เพื่อเป็นเกียรติแก่ส่วนที่เคารพนับถือมากที่สุดของพระธาตุของ John the Baptist - ศีรษะของเขา

3 มิถุนายน - Trinity Saturday หรือ "Trinity Grandfathers", "stuffy"
วันเสาร์ของผู้ปกครองทั่วโลกของทรินิตี้ วันวิญญาณทั้งหมด

4 มิถุนายน - วันพระตรีเอกภาพ (เพนเทคอสต์) - "Rusal" หรือ "สีเขียว" - การสืบเชื้อสายของพระวิญญาณบริสุทธิ์บนอัครสาวกในรูปแบบของเปลวไฟในวันที่ 50 หลังเทศกาลอีสเตอร์

5 - 11 มิถุนายน - สัปดาห์ทรินิตี้ - สัปดาห์หลังจากทรินิตี้ (สัปดาห์สีเขียว - "Rusal", "มีสาย" - สัปดาห์ก่อนเข้าพรรษาของปีเตอร์

5 มิถุนายนเป็นวันแห่งวิญญาณ (วันแห่งพระวิญญาณบริสุทธิ์) หรือ "วันแห่งพระวิญญาณ", "วันแห่งพระนามของโลก", "อีวาน ดา มารีอา", "การเห็นนางเงือก"

8 มิถุนายน - Nava Trinity หรือ "Rusalkin Great Day" "Trinity of the Dead", "Dry Day", "Crooked Thursday"

Petrov fast (lax) - ตั้งแต่วันที่ 12 มิถุนายนถึง 11 กรกฎาคม 2017 ระยะเวลาถือศีลอดในปี 2560: 30 วัน ในวันพุธและวันศุกร์ในช่วง Petrov Fast มีการรับประทานอาหารแห้ง: ขนมปัง ผักดิบ และผลไม้ - วันละครั้งในตอนเย็น

คืนวันที่ 6-7 กรกฎาคม อีวานอาบน้ำ
Ivan Kupala หรือ "วันกลางฤดูร้อน", "Kupala", "Ivan the Herbalist" เป็นวันหยุดพื้นบ้านของครีษมายันที่มีต้นกำเนิดในสมัยโบราณ

วันที่ 8 กรกฎาคม เป็นวันของเปโตรและเฟฟโรเนีย
วันแห่งครอบครัว ความรัก และความซื่อสัตย์ (วันแห่งความรักในชีวิตสมรสและความสุขในครอบครัว)

นักกินเนื้อฤดูร้อนปี 2560 - ตั้งแต่วันที่ 12 กรกฎาคมถึง 13 สิงหาคม
ในวันพุธและวันศุกร์ อาหารแห้ง ได้แก่ ขนมปัง ผักดิบ และผลไม้
ในวันที่เหลือของสัปดาห์ ให้รับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ด

14 สิงหาคม - ช่วยเหลือน้ำผึ้ง (ช่วยเหลือทางน้ำ: ช่วยเหลือครั้งแรกของเดือนสิงหาคม
Dormition Fast (เข้มงวด) - ตั้งแต่วันที่ 14 สิงหาคมถึง 27 สิงหาคม 2017
19 สิงหาคม - การเปลี่ยนแปลงของพระเจ้า แอปเปิ้ลบันทึกไว้: ครั้งที่สองที่บันทึกไว้ในเดือนสิงหาคม - ตามข้อบังคับของคริสตจักร อนุญาตให้มีปลาในมื้ออาหารได้
28 สิงหาคม - การประสูติของพระนางมารีย์พรหมจารี

นักกินเนื้อในฤดูใบไม้ร่วงปี 2560 - ตั้งแต่วันที่ 28 สิงหาคมถึง 27 พฤศจิกายน
ในวันพุธและวันศุกร์ อาหารแห้ง ได้แก่ ขนมปัง ผักดิบ และผลไม้ ในวันที่เหลือของสัปดาห์ ให้รับประทานอาหารฟาสต์ฟู้ด

29 สิงหาคม - บันทึกนัท (บันทึกแคนวาส: บันทึกครั้งที่สามของเดือนสิงหาคม
11 กันยายน - การตัดศีรษะของ John the Baptist - วันพ่อแม่ คริสตจักรรำลึกถึงทหารออร์โธดอกซ์ที่ถูกสังหารในสนามรบเพราะศรัทธาและปิตุภูมิของพวกเขา การรำลึกนี้ก่อตั้งขึ้นเมื่อปี พ.ศ. 2312 ระหว่างสงครามกับพวกเติร์กและโปแลนด์ตามพระราชกฤษฎีกาของจักรพรรดินีแคทเธอรีนที่ 2

27 กันยายน - การสถาปนาโฮลีครอส
วันที่ 8 ตุลาคม เป็นวันรำลึกถึงนักบุญเซอร์จิอุส เจ้าอาวาสแห่งราโดเนซ และนักอัศจรรย์แห่งรัสเซียทั้งหมด
เซอร์จิอุสแห่งราโดเนซได้รับการเคารพจากคริสตจักรออร์โธดอกซ์รัสเซียในฐานะนักบุญ และถือเป็นนักพรตที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในดินแดนรัสเซีย
14 ตุลาคม - การขอร้องของพระนางมารีย์พรหมจารี

4 พฤศจิกายน - วันเสาร์ของผู้ปกครอง Dimitrovskaya (Dmitrievskaya) วันวิญญาณทั้งหมด
21 พฤศจิกายน - วัน Michaelmas - วันของ Michael the Archangel

การประสูติอย่างรวดเร็ว - ตั้งแต่วันที่ 28 พฤศจิกายน 2017 ถึง 6 มกราคม 2018
ตั้งแต่วันที่ 28 พฤศจิกายน 2017 ถึงวันที่ 1 มกราคม 2018 รวม - ไม่เข้มงวด ตั้งแต่วันที่ 2 มกราคมถึง 6 มกราคม 2018 - เข้มงวด

4 ธันวาคม - นำพระแม่มารีย์เข้าในพระวิหาร
ในวันนี้ตามตำนานพื้นบ้าน ฤดูหนาวจะปกคลุมพื้นโลกด้วยเสื้อคลุมขนสัตว์สีขาวเหมือนหิมะ และด้วยลมหายใจที่เยือกเย็นทำให้เกิดลวดลายหิมะบนบานหน้าต่าง

วันที่ 9 ธันวาคมเป็นวันเซนต์จอร์จ วันยูริเย็น (Yegory)
วันนี้เป็นวันแห่งการรำลึกถึงนักบุญจอร์จผู้มีชัยซึ่งนิยมเรียกว่าเยกอร์หรือยูริ

19 ธันวาคม - วันเซนต์นิโคลัส - วันคริสเตียนแห่งการเคารพนับถือของนักบุญนิโคลัสผู้อัศจรรย์
วันนิโคไล, นิโคลา, นักบุญนิโคไล, นิโคไลในฤดูหนาว

25 ธันวาคม - Spyridon ในวันนี้ คริสตจักรออร์โธดอกซ์เฉลิมฉลองให้กับความทรงจำของนักบุญ Spyridon บิชอปแห่ง Trimifunts ช่างมหัศจรรย์ (ประมาณ 348 คน) ซึ่งเป็นชาวเกาะไซปรัส 24-25 ธันวาคม เฉลิมฉลองครีษมายัน ซึ่งเป็นคืนที่ยาวที่สุดและวันที่สั้นที่สุดของปี วันนี้เรียกว่า Spiridon - อายัน “ ดวงอาทิตย์สำหรับฤดูร้อน - ฤดูหนาวสำหรับน้ำค้างแข็ง” พวกเขาพูดถึงวันนี้

คริสเตียนเข้าสู่เทศกาลมหาพรตเพื่อจุดประสงค์ในการชำระล้างจิตวิญญาณ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องผิดที่จะมองว่าการอดอาหารเป็นเพียงการควบคุมอาหาร อย่างไรก็ตามมีกฎทั่วไปสำหรับการรับประทานอาหารในช่วงเข้าพรรษา

ปัจจุบันไม่แนะนำให้กินอาหารที่ทำจากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ ผลิตภัณฑ์จากนม ในวันหยุดการฟื้นคืนชีพของฝ่ามือและการประกาศของพระแม่มารีย์ อนุญาตให้รับประทานปลาได้ อาหารทะเลอื่นๆก็ไม่ห้ามเช่นกัน

มีกฎบัตรคริสตจักรที่แน่นอน ในช่วงเข้าพรรษาปี 2560 ไม่เพียงคุ้มค่าที่จะสร้างปฏิทินโภชนาการ แต่ยังต้องรู้จักประเพณีการอดอาหารด้วย:

• ในช่วงสัปดาห์แรกและสัปดาห์สุดท้ายของเทศกาลมหาพรตในปี 2560 การถือศีลอดจะเข้มงวดเป็นพิเศษ ไม่ควรรับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทุกชนิด


• อนุญาตให้รับประทานอาหารได้เฉพาะในตอนเย็น ในวันเสาร์ วันอาทิตย์ ยกเว้นเฉพาะมื้อเช้าเท่านั้น


• ในวันจันทร์ วันพุธ และวันศุกร์ อาหารจะรับประทานได้เฉพาะอาหารเย็นเท่านั้น และในวันอังคารและวันพฤหัสบดี อนุญาตให้รับประทานอาหารร้อนได้โดยไม่ต้องใช้น้ำมัน


• ในวันเสาร์และวันอาทิตย์ นอกเหนือจากน้ำมันพืชแล้ว อนุญาตให้ดื่มไวน์องุ่นในระดับปานกลางได้ (ยกเว้นวันเสาร์ของสัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์)


• วันศุกร์ประเสริฐ งดรับประทานอาหารทั้งวันจะดีกว่า


• คริสเตียนจำนวนมากยังงดเว้นจากอาหารจนถึงเทศกาลอีสเตอร์

เพื่อให้แน่ใจว่าการเข้าพรรษาปี 2560 จะเป็นไปเพื่อการสวดภาวนาและไม่ต้องกังวลเรื่องทางโลก เราขอเสนอปฏิทินโภชนาการประจำวันที่รวบรวมไว้แล้ว

เข้าพรรษาตามกฎบัตรของคริสตจักร

1. เพนเทคอสต์ (40 วันแรก);


2. ลาซารัสวันเสาร์ (1 วัน - วันเสาร์ปาล์มก่อนวันอาทิตย์ปาล์ม);


3. การเสด็จเข้าสู่กรุงเยรูซาเล็มของพระเจ้า (วันที่ 1 - วันอาทิตย์ใบปาล์ม หนึ่งสัปดาห์ก่อนวันอีสเตอร์)


4. สัปดาห์ศักดิ์สิทธิ์ (6 วัน - ทั้งสัปดาห์ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันเสาร์ก่อนวันอีสเตอร์)

เข้าพรรษาปี 2560: ปฏิทินโภชนาการตามวัน

เข้าพรรษา 2017: มื้ออาหารในช่วงสัปดาห์แรก (27 กุมภาพันธ์ - 4 มีนาคม)

27 กุมภาพันธ์- ทำความสะอาดวันจันทร์. งดอาหาร.
วันที่ 28 กุมภาพันธ์- วันอังคาร. งดอาหาร.
สำหรับผู้ที่มีปัญหาสุขภาพเช่นเดียวกับผู้สูงอายุ อนุญาตให้ใช้ขนมปังและ kvass ในวันอังคารหลังสายัณห์ คุณสามารถกินขนมปังกับเกลือและดื่มน้ำหรือ kvass (ไม่จำเป็น)/
1 มีนาคม -วันพุธ. การกินแบบแห้ง: ขนมปัง น้ำ สมุนไพร ผักและผลไม้ดิบ แห้ง หรือแช่เย็น (อาหารจานเดียวให้เลือก)
การแช่ผักชีลาวหรือยาต้มผลเบอร์รี่/ผลไม้กับน้ำผึ้ง
รับประทานอาหารวันละครั้งในระหว่างวัน
วันที่ 2 มีนาคม- วันพฤหัสบดี. งดอาหาร.
3 มีนาคม- วันศุกร์. อบหรือต้มอาหารร้อนโดยไม่ใช้น้ำมันวันละครั้งระหว่างวัน
4 มีนาคม- วันเสาร์. อาหารอบหรือต้มด้วยน้ำมันพืชวันละสองครั้ง มะกอกและมะกอกดำเป็นที่ยอมรับ อนุญาตในปริมาณเล็กน้อยคือไวน์องุ่นที่ไม่มีแอลกอฮอล์และน้ำตาลเจือจาง น้ำร้อนแต่แนะนำให้งดเว้นจากไวน์

เข้าพรรษา 2017: มื้ออาหารในช่วงสัปดาห์ที่สอง (5 มีนาคม - 11 มีนาคม)

สัปดาห์แรกเข้าพรรษา (วันอาทิตย์แรกของการอดอาหาร) ชัยชนะของออร์โธดอกซ์
ในสัปดาห์แห่งชัยชนะของออร์โธดอกซ์ มีการเฉลิมฉลองชัยชนะของออร์โธดอกซ์เหนือลัทธินอกรีตที่เป็นสัญลักษณ์ของลัทธินอกรีต พวก Iconoclasts เชื่อว่าการเคารพบูชาไอคอนเป็นการบูชารูปเคารพ ด้วยการอุปถัมภ์ของจักรพรรดิการประหัตประหารไอคอนยังคงดำเนินต่อไปเป็นเวลาเกือบร้อยปี ในที่สุดการเคารพบูชาไอคอนก็ได้รับการฟื้นฟูในศตวรรษที่ 9 โดยจักรพรรดินีธีโอโดราในวันอาทิตย์แรกของเทศกาลเข้าพรรษา ซึ่งมีการเฉลิมฉลองชัยชนะของออร์โธดอกซ์นับตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา

มีนาคม 6- วันจันทร์.

7 มีนาคม- วันอังคาร.

8 มีนาคม- วันพุธ.
วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
9 มาตรา- วันพฤหัสบดี.
ตามหาศีรษะของยอห์นผู้ให้บัพติศมา(การค้นพบครั้งแรกและครั้งที่สอง) - วันหยุดออร์โธดอกซ์เพื่อเป็นเกียรติแก่ส่วนที่เคารพนับถือมากที่สุดของพระธาตุของยอห์นผู้ให้บัพติศมา - ศีรษะของเขา
อาหารร้อนที่ปรุงแล้วเช่น ต้ม อบ ฯลฯ ด้วยน้ำมันพืชและไวน์ (หนึ่งชาม 200 กรัม) วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น. ไวน์องุ่นบริสุทธิ์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์และน้ำตาล เจือจางเป็นส่วนใหญ่ น้ำร้อน. ขณะเดียวกัน การละเว้นจากการดื่มเหล้าองุ่นก็เป็นสิ่งที่น่ายกย่องอย่างยิ่ง
วันที่ 10 มีนาคม- วันศุกร์.
การรับประทานอาหารแบบแห้ง: ขนมปัง น้ำ ผักใบเขียว ผักและผลไม้ดิบ แห้งหรือแช่น้ำ (เช่น ลูกเกด มะกอก ถั่ว มะเดื่อ - รับประทานอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ทุกครั้ง) วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
วันที่ 11 มีนาคม- วันเสาร์.

เข้าพรรษา 2017: มื้ออาหารในช่วงสัปดาห์ที่สาม (12 มีนาคม - 18 มีนาคม)

12 มีนาคม- วันอาทิตย์.
สัปดาห์ที่สองของเทศกาลมหาพรต (วันอาทิตย์ที่สองของการถือศีลอด) วันรำลึกถึงนักบุญเกรกอรี ปาลามาส.
St. Gregory Palamas อาศัยอยู่ในศตวรรษที่ 14 ตาม ศรัทธาออร์โธดอกซ์เขาสอนว่าสำหรับการอดอาหารและการอธิษฐานพระเจ้าทรงส่องสว่างผู้เชื่อด้วยแสงอันสง่างามของพระองค์ในขณะที่พระเจ้าทรงฉายแสงบนทาบอร์ ด้วยเหตุผลที่ว่าเซนต์. เกรกอรีเปิดเผยคำสอนเกี่ยวกับพลังของการอดอาหารและการอธิษฐาน และก่อตั้งขึ้นเพื่อรำลึกถึงพระองค์ในวันอาทิตย์ที่สองของเทศกาลเข้าพรรษา
13 มีนาคม- วันจันทร์.
การรับประทานอาหารแบบแห้ง: ขนมปัง น้ำ ผักใบเขียว ผักและผลไม้ดิบ แห้งหรือแช่น้ำ (เช่น ลูกเกด มะกอก ถั่ว มะเดื่อ - รับประทานอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ทุกครั้ง) วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
14 มีนาคม- วันอังคาร.
อาหารร้อนที่ปรุงแล้วเช่น ต้ม อบ ฯลฯ ไม่มีน้ำมัน วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
15 มีนาคม- วันพุธ.
การรับประทานอาหารแบบแห้ง: ขนมปัง น้ำ ผักใบเขียว ผักและผลไม้ดิบ แห้งหรือแช่น้ำ (เช่น ลูกเกด มะกอก ถั่ว มะเดื่อ - รับประทานอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ทุกครั้ง) วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
16 มีนาคม- วันพฤหัสบดี.
อาหารร้อนที่ปรุงแล้วเช่น ต้ม อบ ฯลฯ ไม่มีน้ำมัน วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
17 มีนาคม- วันศุกร์.
การรับประทานอาหารแบบแห้ง: ขนมปัง น้ำ ผักใบเขียว ผักและผลไม้ดิบ แห้งหรือแช่น้ำ (เช่น ลูกเกด มะกอก ถั่ว มะเดื่อ - รับประทานอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ทุกครั้ง) วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
วันที่ 18 มีนาคม- วันเสาร์.
อาหารร้อนที่ปรุงแล้วเช่น ต้ม อบ ฯลฯ ด้วยน้ำมันพืชและไวน์ (หนึ่งชาม 200 กรัม) วันละสองครั้ง ไวน์องุ่นบริสุทธิ์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์และน้ำตาล ควรเจือจางด้วยน้ำร้อน ขณะเดียวกัน การละเว้นจากการดื่มเหล้าองุ่นก็เป็นสิ่งที่น่ายกย่องอย่างยิ่ง
ในวันเสาร์สัปดาห์ที่สาม ระหว่างวันมาตินส์ ก ไม้กางเขนที่ให้ชีวิตสัปดาห์ของพระเจ้า สัปดาห์ที่สามและสัปดาห์ถัดไป สัปดาห์ที่สี่จึงเรียกว่าการนมัสการแห่งไม้กางเขน

เข้าพรรษา 2017: มื้ออาหารในช่วงสัปดาห์ที่สี่ (19 มีนาคม - 25 มีนาคม)

19 มีนาคม- วันอาทิตย์.
สัปดาห์ที่สามเข้าพรรษา (วันอาทิตย์ที่สามของการอดอาหาร) - ความเคารพข้าม.
ในวันนี้ พวกเขาอ่านประเพณี ถวายพรอสฟีรา ไม่ทำงาน เยี่ยมชมโบสถ์เพื่อสักการะไม้กางเขน ไตร่ตรองแนวคิดเรื่อง "การแบกไม้กางเขน" และรวดเร็ว (โดยการใช้น้ำมันต้มและเหล้าองุ่น)
วันที่ 20 มีนาคม- วันจันทร์.
การรับประทานอาหารแบบแห้ง: ขนมปัง น้ำ ผักใบเขียว ผักและผลไม้ดิบ แห้งหรือแช่น้ำ (เช่น ลูกเกด มะกอก ถั่ว มะเดื่อ - รับประทานอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ทุกครั้ง) วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
21 มีนาคม- วันอังคาร.
อาหารร้อนที่ปรุงแล้วเช่น ต้ม อบ ฯลฯ ไม่มีน้ำมัน วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
22 มีนาคม- วันพุธ.
วันรำลึกถึงผู้พลีชีพสี่สิบคนแห่งเซบาสเต.
Martyrs สี่สิบคนแห่ง Sebaste เป็นทหารคริสเตียนที่ยอมรับการพลีชีพเพราะศรัทธาในพระคริสต์ใน Sebaste (อาร์เมเนียน้อย ตุรกีสมัยใหม่) ในปี 320 ที่ Licinia
อาหารร้อนที่ปรุงแล้วเช่น ต้ม อบ ฯลฯ พร้อมไวน์ (หนึ่งถ้วย 200 กรัม) วันละมื้อ. ไวน์องุ่นบริสุทธิ์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์และน้ำตาล ควรเจือจางด้วยน้ำร้อน ขณะเดียวกัน การละเว้นจากการดื่มเหล้าองุ่นก็เป็นสิ่งที่น่ายกย่องอย่างยิ่ง
23 มีนาคม- วันพฤหัสบดี.
อาหารร้อนที่ปรุงแล้วเช่น ต้ม อบ ฯลฯ ไม่มีน้ำมัน วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
24 มีนาคม- วันศุกร์.
การรับประทานอาหารแบบแห้ง: ขนมปัง น้ำ ผักใบเขียว ผักและผลไม้ดิบ แห้งหรือแช่น้ำ (เช่น ลูกเกด มะกอก ถั่ว มะเดื่อ - รับประทานอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ทุกครั้ง) วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
25 มีนาคม- วันเสาร์.
อาหารร้อนที่ปรุงแล้วเช่น ต้ม อบ ฯลฯ ด้วยน้ำมันพืชและไวน์ (หนึ่งชาม 200 กรัม) วันละสองครั้ง ไวน์องุ่นบริสุทธิ์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์และน้ำตาล ควรเจือจางด้วยน้ำร้อน ขณะเดียวกัน การละเว้นจากการดื่มเหล้าองุ่นก็เป็นสิ่งที่น่ายกย่องอย่างยิ่ง

เข้าพรรษา 2017: มื้ออาหารในช่วงสัปดาห์ที่ห้า (26 มีนาคม - 1 เมษายน)

26 มีนาคม- วันอาทิตย์.
สัปดาห์ที่สี่เข้าพรรษา (วันอาทิตย์ที่สี่ของการอดอาหาร) วันรำลึกถึงนักศาสนศาสตร์ จอห์น ไคลมาคัส.
John Climacus เป็นเจ้าอาวาสของอาราม Sinai เขาเขียนเรื่อง "Ladder of Virtues" อันโด่งดัง ซึ่งเขาแสดงให้เห็นขั้นตอนของการขึ้นสู่ความสมบูรณ์แบบทางจิตวิญญาณ (“ Ladder” จาก “บันได” ของชาวสลาฟเก่า ตัวเลือก - Paradise Ladder, Spiritual Tablets) รูป “บันได” ยืมมาจากพระคัมภีร์ ซึ่งบรรยายนิมิตเกี่ยวกับบันไดของยาโคบซึ่งมีเหล่าทูตสวรรค์ขึ้นไป (ปฐก. 28:12)
ความทรงจำในปฏิทินของยอห์น ไคลมาคัสตกในช่วงเข้าพรรษา มันถูกย้ายไปเป็นวันอาทิตย์ และถูกกำหนดให้เป็นวันอาทิตย์ที่ 4 เทศกาลมหาพรต
พวกเขาอบในวันรำลึกถึงนักบุญยอห์นเดอะไคลมาคัส “บันได”.
อาหารร้อนที่ปรุงแล้วเช่น ต้ม อบ ฯลฯ ด้วยน้ำมันพืชและไวน์ (หนึ่งชาม 200 กรัม) วันละสองครั้ง ไวน์องุ่นบริสุทธิ์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์และน้ำตาล ควรเจือจางด้วยน้ำร้อน ขณะเดียวกัน การละเว้นจากการดื่มเหล้าองุ่นก็เป็นสิ่งที่น่ายกย่องอย่างยิ่ง
27 มีนาคม- วันจันทร์.
การรับประทานอาหารแบบแห้ง: ขนมปัง น้ำ ผักใบเขียว ผักและผลไม้ดิบ แห้งหรือแช่น้ำ (เช่น ลูกเกด มะกอก ถั่ว มะเดื่อ - รับประทานอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ทุกครั้ง) วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
28 มีนาคม- วันอังคาร.
อาหารร้อนที่ปรุงแล้วเช่น ต้ม อบ ฯลฯ ไม่มีน้ำมัน วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
29 มีนาคม- วันพุธ.
การรับประทานอาหารแบบแห้ง: ขนมปัง น้ำ ผักใบเขียว ผักและผลไม้ดิบ แห้งหรือแช่น้ำ (เช่น ลูกเกด มะกอก ถั่ว มะเดื่อ - รับประทานอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ทุกครั้ง) วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
วันพุธเย็นเวลา โบสถ์ออร์โธดอกซ์มีบริการพิเศษ - "Standing of Mary" ในพิธีนี้ มีเพียงครั้งเดียวต่อปีเท่านั้นที่จะมีการอ่านพระธรรมวินัยอันยิ่งใหญ่ของนักบุญแอนดรูว์แห่งเกาะครีตอย่างครบถ้วน ซึ่งอ่านเป็นบางส่วนตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดีของสัปดาห์แรกของเทศกาลเข้าพรรษาและสารบบ พระแม่มารีชาวอียิปต์
วันที่ 30 มีนาคม- วันพฤหัสบดี. บาทหลวงยืน แมรี่แห่งอียิปต์
ในวันนี้ ตามธรรมเนียมโบราณ มีการร้องเพลงลำดับของพระไตรปิฎกอันยิ่งใหญ่ เรียบเรียงมัน สาธุคุณแอนดรูว์ในเวลาเดียวกันกับที่นักบุญโซโฟรนีอุส พระสังฆราชแห่งเยรูซาเลมได้เขียนบันทึกชีวิตของมารีย์แห่งอียิปต์ คุณพ่ออังเดรนำหลักคำสอนอันยิ่งใหญ่และถ้อยคำเกี่ยวกับพระแม่มารีย์ไปยังกรุงคอนสแตนติโนเปิลเป็นครั้งแรก เมื่อพระสังฆราชธีโอดอร์แห่งเยรูซาเลมส่งเขาไปช่วยที่สภาที่หก
บนยืน Rev. Mary of Egypt - อาหารร้อนที่ผ่านการบำบัดความร้อนเช่น ต้ม อบ ฯลฯ ด้วยน้ำมันพืชและไวน์ (200 กรัม) วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น. กฎเกณฑ์บางข้ออนุญาตให้ใช้เฉพาะเหล้าองุ่นเท่านั้นและไม่ต้องใช้น้ำมัน (น้ำมัน)
31 มีนาคม- วันศุกร์.
การรับประทานอาหารแบบแห้ง: ขนมปัง น้ำ ผักใบเขียว ผักและผลไม้ดิบ แห้งหรือแช่น้ำ (เช่น ลูกเกด มะกอก ถั่ว มะเดื่อ - รับประทานอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ทุกครั้ง) วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
ก่อนวันฉลองการสรรเสริญพระนางมารีย์พรหมจารี กฎเกณฑ์บางข้ออนุญาตให้ดื่มเหล้าองุ่นได้ ไวน์องุ่นบริสุทธิ์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์และน้ำตาล ควรเจือจางด้วยน้ำร้อน ขณะเดียวกัน การละเว้นจากการดื่มเหล้าองุ่นก็เป็นสิ่งที่น่ายกย่องอย่างยิ่ง
1 เมษายน- วันเสาร์.
อาหารร้อนที่ปรุงแล้วเช่น ต้ม อบ ฯลฯ ด้วยน้ำมันพืชและไวน์ (หนึ่งชาม 200 กรัม) วันละสองครั้ง ไวน์องุ่นบริสุทธิ์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์และน้ำตาล ควรเจือจางด้วยน้ำร้อน ขณะเดียวกัน การละเว้นจากการดื่มเหล้าองุ่นก็เป็นสิ่งที่น่ายกย่องอย่างยิ่ง

เข้าพรรษา 2017: มื้ออาหารในช่วงสัปดาห์ที่หก (2 เมษายน - 8 เมษายน)

2 เมษายน- วันอาทิตย์.
สัปดาห์ที่ห้าของเทศกาลมหาพรต (วันอาทิตย์ที่ห้าของการถือศีลอด) วันรำลึกถึงพระศาสดา แมรี่แห่งอียิปต์
พระนางมารีย์เกิดในอียิปต์ช่วงกลางศตวรรษที่ 5 เมื่ออายุ 12 ปี เธอละทิ้งพ่อแม่และไปที่อเล็กซานเดรีย ซึ่งเธอใช้ชีวิตอยู่ในบาปนานถึง 17 ปี วันหนึ่ง แมรีมาถึงกรุงเยรูซาเลมในวันฉลองความสูงส่งของโฮลีครอส และพยายามเข้าไปในโบสถ์แห่งสุสานศักดิ์สิทธิ์ แต่มีกองกำลังบางอย่างรั้งเธอไว้ เมื่อตระหนักถึงการล่มสลายของเธอ เธอจึงเริ่มสวดภาวนาต่อหน้ารูปเคารพของพระมารดาของพระเจ้า ซึ่งอยู่ในห้องโถงของพระวิหาร หลังจากนั้นเธอก็สามารถเข้าไปในวัดได้ วันรุ่งขึ้น แมรี่ข้ามแม่น้ำจอร์แดนและเข้าไปในถิ่นทุรกันดาร ซึ่งเธอใช้เวลาที่เหลือในชีวิตของเธอ 47 ปีในการอดอาหารและกลับใจ คริสตจักรได้ให้ตัวอย่างการกลับใจที่แท้จริงแก่พระนางมารีย์แห่งอียิปต์ และแสดงให้เห็นตัวอย่างความเมตตาของพระเจ้าที่ไม่อาจพรรณนาต่อคนบาปที่กลับใจในตัวเธอ ปฏิทินความทรงจำของพระนางมารีย์แห่งอียิปต์ตกในช่วงเข้าพรรษา มันถูกย้ายไปเป็นวันอาทิตย์ และกำหนดให้เป็นวันอาทิตย์ที่ 5 เทศกาลมหาพรต
อาหารร้อนที่ปรุงแล้วเช่น ต้ม อบ ฯลฯ ด้วยน้ำมันพืชและไวน์ (หนึ่งชาม 200 กรัม) วันละสองครั้ง ไวน์องุ่นบริสุทธิ์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์และน้ำตาล ควรเจือจางด้วยน้ำร้อน ขณะเดียวกัน การละเว้นจากการดื่มเหล้าองุ่นก็เป็นสิ่งที่น่ายกย่องอย่างยิ่ง
3 เมษายน- วันจันทร์.
การรับประทานอาหารแบบแห้ง: ขนมปัง น้ำ ผักใบเขียว ผักและผลไม้ดิบ แห้งหรือแช่น้ำ (เช่น ลูกเกด มะกอก ถั่ว มะเดื่อ - รับประทานอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ทุกครั้ง) วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
เมษายน 4- วันอังคาร.
อาหารร้อนที่ปรุงแล้วเช่น ต้ม อบ ฯลฯ ไม่มีน้ำมัน วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
วันที่ 5 เมษายน- วันพุธ.
การรับประทานอาหารแบบแห้ง: ขนมปัง น้ำ ผักใบเขียว ผักและผลไม้ดิบ แห้งหรือแช่น้ำ (เช่น ลูกเกด มะกอก ถั่ว มะเดื่อ - รับประทานอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ทุกครั้ง) วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
6 เมษายน- วันพฤหัสบดี.
อาหารร้อนที่ปรุงแล้วเช่น ต้ม อบ ฯลฯ ไม่มีน้ำมัน วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
7 เมษายน- วันศุกร์ , งานฉลองการประกาศ
ชื่อของวันหยุด - การประกาศ - สื่อถึงความหมายหลักของเหตุการณ์ที่เกี่ยวข้อง: การประกาศต่อพระแม่มารีถึงข่าวดีเกี่ยวกับการปฏิสนธิและการประสูติของพระเยซูคริสต์อันศักดิ์สิทธิ์
อาหารร้อนที่ปรุงแล้วเช่น ต้ม อบ ฯลฯ ด้วยน้ำมันพืชและไวน์ อนุญาตให้เลี้ยงปลาได้วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
8 เมษายน- วันเสาร์. ลาซาเรฟวันเสาร์.
ในวันนี้ ชาวคริสต์ระลึกถึงปาฏิหาริย์แห่งการฟื้นคืนพระชนม์ของพระคริสต์ต่อลาซารัสผู้ชอบธรรม (ยอห์น 11:1-45) ซึ่งถือเป็นหลักฐานของการฟื้นคืนพระชนม์ที่จะมาถึงของผู้ตายทุกคน การเฉลิมฉลองวันเสาร์ของลาซารัสมีกำหนดมาตั้งแต่สมัยโบราณ โดยเกิดขึ้นก่อนการเสด็จเข้ากรุงเยรูซาเล็มของพระเจ้า
อนุญาตให้ใช้ปลาคาเวียร์ได้ถึง 100 กรัม อาหารร้อนที่ปรุงแล้วเช่น ต้ม อบ ฯลฯ ด้วยน้ำมันพืชและไวน์ (หนึ่งชาม 200 กรัม) วันละสองครั้ง ไวน์องุ่นบริสุทธิ์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์และน้ำตาล ควรเจือจางด้วยน้ำร้อน ขณะเดียวกัน การละเว้นจากการดื่มเหล้าองุ่นก็เป็นสิ่งที่น่ายกย่องอย่างยิ่ง

เข้าพรรษา 2017: มื้ออาหารในช่วงสัปดาห์ที่เจ็ด (9 เมษายน - 15 เมษายน)

9 เมษายน- วันอาทิตย์. สัปดาห์ที่หกเข้าพรรษา (วันอาทิตย์ที่หกของการอดอาหาร)
การเสด็จเข้ากรุงเยรูซาเล็มของพระเจ้า (วันอาทิตย์ใบปาล์ม). - (การมาถึงของพระเยซูในกรุงเยรูซาเล็มบนลาเมื่อผู้คนทักทายพระองค์ด้วยการขว้างกิ่งปาล์มลงบนถนน - แทนที่ด้วยวิลโลว์ในภาษามาตุภูมิ) - วันอาทิตย์สุดท้ายก่อนวันอีสเตอร์ อนุญาตให้ใช้ปลาได้ อาหารร้อนที่ปรุงแล้วเช่น ต้ม อบ ฯลฯ ด้วยน้ำมันพืชและไวน์ (หนึ่งชาม 200 กรัม) วันละสองครั้ง ไวน์องุ่นบริสุทธิ์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์และน้ำตาล ควรเจือจางด้วยน้ำร้อน ขณะเดียวกัน การละเว้นจากการดื่มเหล้าองุ่นก็เป็นสิ่งที่น่ายกย่องอย่างยิ่ง
10 เมษายน - วันจันทร์วันจันทร์
ในวันจันทร์ศักดิ์สิทธิ์ พระสังฆราชโจเซฟในพันธสัญญาเดิมซึ่งพี่น้องของเขาขายไปยังอียิปต์ เป็นที่จดจำในฐานะต้นแบบของพระเยซูคริสต์ผู้ทรงทนทุกข์ เช่นเดียวกับเรื่องราวในพระกิตติคุณเกี่ยวกับการสาปแช่งต้นมะเดื่อที่แห้งแล้งของพระเยซู ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของจิตวิญญาณที่ไม่ ก่อให้เกิดผลฝ่ายวิญญาณ - การกลับใจที่แท้จริง ศรัทธา การอธิษฐาน และการทำความดี มัทธิว 21:18-22
การรับประทานอาหารแบบแห้ง: ขนมปัง น้ำ ผักใบเขียว ดิบ แห้งหรือแช่ผักและผลไม้ (เช่น ลูกเกด มะกอก ถั่ว มะเดื่อ - รับประทานอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ทุกครั้ง)

วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.

11 เมษายน - วันอังคารวันอังคาร
ในวันอังคารศักดิ์สิทธิ์ เราระลึกถึงคำเทศนาของพระเยซูคริสต์ในพระวิหารเยรูซาเลม ในวันนี้ พระองค์ตรัสแก่เหล่าสาวกเกี่ยวกับการเสด็จมาครั้งที่สองของมัทธิว 24 คำอุปมาเรื่องหญิงพรหมจารีสิบคน คำอุปมาเรื่องเงินตะลันต์ มัทธิว 25:1-30 พวกหัวหน้าปุโรหิตและผู้อาวุโสล่อลวงพระองค์ด้วยคำถาม อยากจับกุมพระองค์แต่ไม่กล้าทำอย่างเปิดเผยเพราะมีคนนับถือพระเยซูในฐานะผู้เผยพระวจนะและตั้งใจฟังพระองค์
การรับประทานอาหารแบบแห้ง: ขนมปัง น้ำ ผักใบเขียว ดิบ แห้งหรือแช่ผักและผลไม้ (เช่น ลูกเกด มะกอก ถั่ว มะเดื่อ - รับประทานอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ทุกครั้ง)
วิธีดื่ม: ผักชีฝรั่ง (แช่ร้อนหรือยาต้มสมุนไพรหรือผลเบอร์รี่, ผลไม้) กับน้ำผึ้ง
วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
“เช่นเดียวกับสัปดาห์ที่ 1 เทศกาลมหาพรตนี้”
12 เมษายน - วันพุธศักดิ์สิทธิ์
ในวันพุธที่ยิ่งใหญ่ เราระลึกถึงการเจิมพระเยซูคริสต์ด้วยมดยอบและการทรยศของยูดาส มัทธิว 26.6-16
การรับประทานอาหารแบบแห้ง: ขนมปัง น้ำ ผักใบเขียว ดิบ แห้งหรือแช่ผักและผลไม้ (เช่น ลูกเกด มะกอก ถั่ว มะเดื่อ - รับประทานอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้ทุกครั้ง)
วิธีดื่ม: ผักชีฝรั่ง (แช่ร้อนหรือยาต้มสมุนไพรหรือผลเบอร์รี่, ผลไม้) กับน้ำผึ้ง
วันละครั้ง ประมาณ 15.00 น.
“เช่นเดียวกับสัปดาห์ที่ 1 เทศกาลมหาพรตนี้”
13 เมษายน - วันพฤหัสบดีก่อนวันพฤหัส พระกระยาหารมื้อสุดท้าย
ในวันพฤหัสบดีก่อนวันพฤหัส จะมีการระลึกถึงพระกระยาหารมื้อสุดท้ายและการสถาปนาศีลมหาสนิท (ศีลมหาสนิท) โดยพระเยซูคริสต์ มัทธิว 26:17-35, มาระโก 14:12-31, ลูกา 22:7-39, ยอห์น 13-18
ตามประเพณีปกติ (ปาเลสไตน์) จะมีการเสิร์ฟอาหารจานเดียว แต่อนุญาตให้รับประทานอาหารต้มกับน้ำมันพืชได้
ตามกฎบัตรสตูดิโอควรจะต้มหนึ่งจาน แต่เสริมด้วยโซชิโว (โจ๊กใด ๆ ) และพืชตระกูลถั่ว ไม่มีน้ำมัน
ตามกฎบัตรของ Holy Mount Athos มีสองจานต้มพร้อมน้ำมันและไวน์ ไวน์องุ่นบริสุทธิ์ที่ไม่มีแอลกอฮอล์และน้ำตาล ควรเจือจางด้วยน้ำร้อน ขณะเดียวกัน การละเว้นจากการดื่มเหล้าองุ่นก็เป็นสิ่งที่น่ายกย่องอย่างยิ่ง
14 เมษายน - วันศุกร์ที่ยิ่งใหญ่ วันศุกร์ที่ดี. การตรึงกางเขนของพระคริสต์
ในวันศุกร์ศักดิ์สิทธิ์ คริสเตียนออร์โธดอกซ์ระลึกถึงการจับกุมพระเยซูคริสต์ในสวนเกทเสมนี การพิจารณาคดีของมหาปุโรหิต การพิจารณาคดีของปีลาต วิถีแห่งไม้กางเขนของพระเยซู การตรึงกางเขน การสิ้นพระชนม์ และหมายสำคัญที่มาพร้อมกับการถอดถอน จากไม้กางเขนและการฝังศพ
พวกเขาไม่กินอะไรเลย สำหรับผู้สูงอายุ อนุญาตให้มีขนมปังและน้ำได้หลังพระอาทิตย์ตกดิน
15 เมษายน - วันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์ การเสด็จลงสู่นรกของพระคริสต์
วันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์อุทิศให้กับการรำลึกถึงการที่พระเยซูคริสต์ทรงอยู่ในอุโมงค์และการเสด็จลงนรกเพื่อการปลดปล่อยดวงวิญญาณของผู้ตาย
ในวันเสาร์ศักดิ์สิทธิ์ ผู้เชื่อหลายคนก็ปฏิเสธอาหารจนถึงเทศกาลอีสเตอร์เช่นกัน สำหรับส่วนที่เหลือ - ขนมปัง 200-250 กรัม มะเดื่อหรืออินทผาลัม 6 ชิ้น และไวน์หนึ่งแก้ว หรือ kvass หรือเครื่องดื่มน้ำผึ้ง หรือขนมปังกับผัก วันละครั้ง ประมาณ 19.00 น.
สิ้นสุดเทศกาลเข้าพรรษา

โภชนาการในช่วงเข้าพรรษา: อาหารที่อนุญาต

ตามปฏิทินโภชนาการสำหรับเข้าพรรษาในปี 2560 คุณสามารถรวมอาหารแปลกใหม่บางอย่างไว้ด้วย:

• สาหร่ายทะเล;


• สลัดเกาหลี


• เมล็ด;


• ถั่ว;


• พาสต้าที่ไม่มีไข่


• ผลิตภัณฑ์แป้งที่ทำจากแป้ง น้ำ และเกลือ


• ขนมปัง (ไม่มีนมหรือไข่), ขนมปังพิต้าไร้เชื้อ, มันฝรั่งทอดกรอบ; ซอส (ซอสมะเขือเทศ, มายองเนสไร้ไขมัน, adjika, ซีอิ๊วขาว, วางมะเขือเทศ);


• บัลซามิก, แอปเปิ้ล, น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ

สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าแก่นแท้ของการอดอาหารไม่ใช่การจำกัดอาหาร หากคุณมีปัญหาสุขภาพ ควรพูดคุยกับแพทย์และผู้สารภาพของคุณจะดีกว่า ตามปฏิทินเข้าพรรษาในการควบคุมอาหารในแต่ละวันคุณไม่ควร ลืมเรื่องการอธิษฐานและด้านจิตวิญญาณของการอดอาหาร.