สูตรการหาความจุความร้อนจำเพาะของสาร “ปริมาณความร้อน

ในบทเรียนวันนี้ เราจะแนะนำแนวคิดทางกายภาพ เช่น ความจุความร้อนจำเพาะของสาร เราพบว่ามันขึ้นอยู่กับ คุณสมบัติทางเคมีสารต่างๆ และมูลค่าของสารซึ่งสามารถพบได้ในตารางจะแตกต่างกันไปตามสารต่างๆ จากนั้น เราจะค้นหาหน่วยการวัดและสูตรในการค้นหาความจุความร้อนจำเพาะ และยังได้เรียนรู้การวิเคราะห์คุณสมบัติทางความร้อนของสารตามค่าความจุความร้อนจำเพาะของสารนั้นๆ

แคลอรีมิเตอร์(ตั้งแต่ lat. แคลอรี่– ความอบอุ่นและ เมเตอร์- วัด) - อุปกรณ์สำหรับวัดปริมาณความร้อนที่ปล่อยออกมาหรือดูดซับในกระบวนการทางกายภาพ เคมี หรือชีวภาพใด ๆ คำว่า "แคลอมิเตอร์" ถูกเสนอโดย A. Lavoisier และ P. Laplace

เครื่องวัดความร้อนประกอบด้วยฝาปิด กระจกด้านในและด้านนอก สิ่งสำคัญมากในการออกแบบแคลอรีมิเตอร์คือมีชั้นอากาศระหว่างภาชนะขนาดเล็กและขนาดใหญ่ ซึ่งเนื่องจากการนำความร้อนต่ำ ทำให้มั่นใจได้ว่าการถ่ายเทความร้อนไม่ดีระหว่างเนื้อหาและสภาพแวดล้อมภายนอก การออกแบบนี้ช่วยให้คุณพิจารณาแคลอรีมิเตอร์เป็นกระติกน้ำร้อนชนิดหนึ่งและกำจัดอิทธิพลออกไปได้จริง สภาพแวดล้อมภายนอกการเกิดกระบวนการแลกเปลี่ยนความร้อนภายในแคลอรีมิเตอร์

แคลอริมิเตอร์ออกแบบมาเพื่อการวัดความจุความร้อนจำเพาะและพารามิเตอร์ความร้อนอื่นๆ ของร่างกายได้แม่นยำกว่าที่ระบุไว้ในตาราง

ความคิดเห็นสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าไม่ควรสับสนแนวคิดเช่นปริมาณความร้อนที่เราใช้บ่อยกับพลังงานภายในของร่างกาย ปริมาณความร้อนจะถูกกำหนดโดยการเปลี่ยนแปลง กำลังภายในและไม่ใช่ความหมายเฉพาะของมัน

โปรดทราบว่าความจุความร้อนจำเพาะของสารต่างๆ จะแตกต่างกัน ดังแสดงในตาราง (รูปที่ 3) ตัวอย่างเช่น ทองคำมีความจุความร้อนจำเพาะ ดังที่เราได้ระบุไว้ข้างต้น ความหมายทางกายภาพของค่าความจุความร้อนจำเพาะนี้หมายความว่าในการที่จะให้ความร้อนแก่ทองคำ 1 กิโลกรัมขึ้น 1 °C จะต้องให้ความร้อน 130 จูล (รูปที่ 5)

ข้าว. 5.ความจุความร้อนจำเพาะของทองคำ

ในบทต่อไป เราจะพูดถึงการคำนวณค่าปริมาณความร้อน

รายการวรรณกรรม

1. Gendenshtein L.E., Kaidalov A.B., Kozhevnikov V.B. / เอ็ด. ออร์โลวา วี.เอ., รอยเซนา ไอ. ฟิสิกส์ 8. - อ.: ความจำ.
2. Peryshkin A.V. ฟิสิกส์ 8. - ม.: อีแร้ง, 2010.
3. Fadeeva A.A., Zasov A.V., Kiselev D.F. ฟิสิกส์ 8. - ม.: การตรัสรู้.

1. พอร์ทัลอินเทอร์เน็ต "vactekh-holod.ru" ()

การบ้าน

ในบทเรียนวันนี้ เราจะแนะนำแนวคิดทางกายภาพ เช่น ความจุความร้อนจำเพาะของสาร เราเรียนรู้ว่ามันขึ้นอยู่กับคุณสมบัติทางเคมีของสาร และค่าของสารซึ่งสามารถพบได้ในตารางจะแตกต่างกันไปตามสารต่างๆ จากนั้น เราจะค้นหาหน่วยการวัดและสูตรในการค้นหาความจุความร้อนจำเพาะ และยังได้เรียนรู้การวิเคราะห์คุณสมบัติทางความร้อนของสารตามค่าความจุความร้อนจำเพาะของสารนั้นๆ

แคลอรีมิเตอร์(ตั้งแต่ lat. แคลอรี่– ความอบอุ่นและ เมเตอร์- วัด) - อุปกรณ์สำหรับวัดปริมาณความร้อนที่ปล่อยออกมาหรือดูดซับในกระบวนการทางกายภาพ เคมี หรือชีวภาพใด ๆ คำว่า "แคลอมิเตอร์" ถูกเสนอโดย A. Lavoisier และ P. Laplace

เครื่องวัดความร้อนประกอบด้วยฝาปิด กระจกด้านในและด้านนอก สิ่งสำคัญมากในการออกแบบแคลอรีมิเตอร์คือมีชั้นอากาศระหว่างภาชนะขนาดเล็กและขนาดใหญ่ ซึ่งเนื่องจากการนำความร้อนต่ำ ทำให้มั่นใจได้ว่าการถ่ายเทความร้อนไม่ดีระหว่างเนื้อหาและสภาพแวดล้อมภายนอก การออกแบบนี้ช่วยให้คุณพิจารณาแคลอรีมิเตอร์เป็นกระติกน้ำร้อนชนิดหนึ่งและกำจัดอิทธิพลของสภาพแวดล้อมภายนอกที่มีต่อกระบวนการแลกเปลี่ยนความร้อนภายในแคลอรีมิเตอร์ได้จริง

แคลอริมิเตอร์ออกแบบมาเพื่อการวัดความจุความร้อนจำเพาะและพารามิเตอร์ความร้อนอื่นๆ ของร่างกายได้แม่นยำกว่าที่ระบุไว้ในตาราง

ความคิดเห็นสิ่งสำคัญคือต้องสังเกตว่าไม่ควรสับสนแนวคิดเช่นปริมาณความร้อนที่เราใช้บ่อยกับพลังงานภายในของร่างกาย ปริมาณความร้อนถูกกำหนดอย่างแม่นยำโดยการเปลี่ยนแปลงของพลังงานภายใน ไม่ใช่ตามค่าเฉพาะ

โปรดทราบว่าความจุความร้อนจำเพาะของสารต่างๆ จะแตกต่างกัน ดังแสดงในตาราง (รูปที่ 3) ตัวอย่างเช่น ทองคำมีความจุความร้อนจำเพาะ ดังที่เราได้ระบุไว้ข้างต้น ความหมายทางกายภาพของค่าความจุความร้อนจำเพาะนี้หมายความว่าในการที่จะให้ความร้อนแก่ทองคำ 1 กิโลกรัมขึ้น 1 °C จะต้องให้ความร้อน 130 จูล (รูปที่ 5)

ข้าว. 5.ความจุความร้อนจำเพาะของทองคำ

ในบทต่อไป เราจะพูดถึงการคำนวณค่าปริมาณความร้อน

รายการวรรณกรรม

1. Gendenshtein L.E., Kaidalov A.B., Kozhevnikov V.B. / เอ็ด. ออร์โลวา วี.เอ., รอยเซนา ไอ. ฟิสิกส์ 8. - อ.: ความจำ.
2. Peryshkin A.V. ฟิสิกส์ 8. - ม.: อีแร้ง, 2010.
3. Fadeeva A.A., Zasov A.V., Kiselev D.F. ฟิสิกส์ 8. - ม.: การตรัสรู้.

1. พอร์ทัลอินเทอร์เน็ต "vactekh-holod.ru" ()

การบ้าน

ปริมาณพลังงานที่ต้องจ่ายให้กับสาร 1 กรัมเพื่อให้อุณหภูมิเพิ่มขึ้น 1°C ตามคำนิยาม ในการเพิ่มอุณหภูมิของน้ำ 1 กรัมขึ้น 1°C ต้องใช้ 4.18 J สิ่งแวดล้อม พจนานุกรมสารานุกรม.… … พจนานุกรมนิเวศวิทยา

ความร้อนจำเพาะ- - [เอเอส โกลด์เบิร์ก พจนานุกรมพลังงานภาษาอังกฤษเป็นภาษารัสเซีย 2549] หัวข้อเรื่องพลังงานโดยทั่วไป ความร้อนจำเพาะของ ENSH ...

ความร้อนจำเพาะ- ทางกายภาพ ปริมาณที่วัดจากปริมาณความร้อนที่ต้องทำให้สาร 1 กิโลกรัมร้อนขึ้น 1 K (ซม.) หน่วย SI ของความจุความร้อนจำเพาะ (ซม.) ต่อกิโลกรัมเคลวิน (J กก.∙K)) ... สารานุกรมโพลีเทคนิคขนาดใหญ่

ความร้อนจำเพาะ- savitoji šiluminė talpa statusas T sritis fizika atitikmenys: engl. ความจุความร้อนต่อมวลหน่วย ความจุความร้อนมวล ความจุความร้อนจำเพาะ vok ไอเกนแวร์เม่, f; spezifische Wärme, f; spezifische Wärmekapazität, f rus. ความจุความร้อนมวล, f;… … Fizikos terminų žodynas

ดูความจุความร้อน... สารานุกรมผู้ยิ่งใหญ่แห่งสหภาพโซเวียต

ความร้อนจำเพาะ - ความร้อนจำเพาะ … พจนานุกรมคำพ้องความหมายทางเคมี I

ความจุความร้อนจำเพาะของก๊าซ- - หัวข้อ อุตสาหกรรมน้ำมันและก๊าซ EN ความร้อนจำเพาะของแก๊ส... คู่มือนักแปลทางเทคนิค

ความจุความร้อนจำเพาะของน้ำมัน- — หัวข้อ อุตสาหกรรมน้ำมันและก๊าซ EN ความร้อนจำเพาะของน้ำมัน ... คู่มือนักแปลทางเทคนิค

ความจุความร้อนจำเพาะที่ความดันคงที่- - [เอเอส โกลด์เบิร์ก พจนานุกรมพลังงานภาษาอังกฤษเป็นภาษารัสเซีย 2549] หัวข้อ: พลังงานโดยทั่วไป ความร้อนจำเพาะของ EN ที่ความดันคงที่cpความร้อนจำเพาะความดันคงที่ ... คู่มือนักแปลทางเทคนิค

ความจุความร้อนจำเพาะที่ปริมาตรคงที่- - [เอเอส โกลด์เบิร์ก พจนานุกรมพลังงานภาษาอังกฤษเป็นภาษารัสเซีย 2549] หัวข้อ: พลังงานโดยทั่วไป ความร้อนจำเพาะของ EN ที่ปริมาตรคงที่ ความร้อนจำเพาะของปริมาตรคงที่Cv ... คู่มือนักแปลทางเทคนิค

หนังสือ

• พื้นฐานทางกายภาพและทางธรณีวิทยาของการศึกษาการเคลื่อนที่ของน้ำในขอบเขตอันไกลโพ้นโดย V.V. Trushkin โดยทั่วไปแล้วหนังสือเล่มนี้อุทิศให้กับกฎการควบคุมอุณหภูมิตนเองของน้ำด้วยตัวโฮสต์ซึ่งค้นพบโดยผู้เขียนในปี 1991 ที่ จุดเริ่มต้นของหนังสือ ทบทวนสภาวะความรู้ปัญหาความเคลื่อนไหวของเบื้องลึก...

/(กก. · K) ฯลฯ

ความจุความร้อนจำเพาะมักจะแสดงด้วยตัวอักษร คหรือ กับมักจะมีดัชนี

เกี่ยวกับคุณค่า ความจุความร้อนจำเพาะได้รับอิทธิพลจากอุณหภูมิของสารและพารามิเตอร์ทางอุณหพลศาสตร์อื่นๆ เช่น การวัดความจุความร้อนจำเพาะของน้ำจะให้ ผลลัพธ์ที่แตกต่างกันที่อุณหภูมิ 20 °C และ 60 °C นอกจากนี้ ความจุความร้อนจำเพาะยังขึ้นอยู่กับว่าพารามิเตอร์ทางอุณหพลศาสตร์ของสาร (ความดัน ปริมาตร ฯลฯ) สามารถเปลี่ยนแปลงได้อย่างไร เช่น ความจุความร้อนจำเพาะที่ความดันคงที่ ( ซีพี) และที่ปริมาตรคงที่ ( ประวัติย่อ) โดยทั่วไปแล้วจะแตกต่างกัน

สูตรคำนวณความจุความร้อนจำเพาะ:

$c=\backslash frac(Q)(\; ม\backslash เดลต้า\; T),$ที่ไหน ค- ความจุความร้อนจำเพาะ ถาม- ปริมาณความร้อนที่สารได้รับเมื่อถูกความร้อน (หรือปล่อยออกมาเมื่อเย็นลง) ม- มวลของสารร้อน (เย็น) Δ ต- ความแตกต่างระหว่างอุณหภูมิสุดท้ายและอุณหภูมิเริ่มต้นของสาร

ความจุความร้อนจำเพาะอาจขึ้นอยู่กับ (และโดยหลักการแล้ว พูดอย่างเคร่งครัด เสมอ มากหรือน้อยขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ) ดังนั้นจึงถูกต้องกว่าในการใช้งาน สูตรต่อไปนี้มีขนาดเล็ก (ไม่สิ้นสุดอย่างเป็นทางการ) $\backslash เดลต้า\; ต$และ $\backslash เดลต้าคิว$:

$c(T)\; =\; \backslash frac\; 1\; (m)\; \backslash left(\backslash frac(\backslash delta\; Q)(\backslash delta\; T)\backslash right)$

ค่าความร้อนจำเพาะของสารบางชนิด

(สำหรับก๊าซ จะได้รับความจุความร้อนจำเพาะในกระบวนการไอโซบาริก (C p))

ตารางที่ 1: ค่าความจุความร้อนจำเพาะมาตรฐาน

สาร	สถานะของการรวมตัว	เฉพาะเจาะจง ความจุความร้อน, กิโลจูล/(กก. เคลวิน)
อากาศ (แห้ง)	แก๊ส	1,005
อากาศ (ความชื้น 100%)	แก๊ส	1,0301
อลูมิเนียม	แข็ง	0,903
เบริลเลียม	แข็ง	1,8245
ทองเหลือง	แข็ง	0,37
ดีบุก	แข็ง	0,218
ทองแดง	แข็ง	0,385
โมลิบดีนัม	แข็ง	0,250
เหล็ก	แข็ง	0,462
เพชร	แข็ง	0,502
เอทานอล	ของเหลว	2,460
ทอง	แข็ง	0,129
กราไฟท์	แข็ง	0,720
ฮีเลียม	แก๊ส	5,190
ไฮโดรเจน	แก๊ส	14,300
เหล็ก	แข็ง	0,444
ตะกั่ว	แข็ง	0,130
เหล็กหล่อ	แข็ง	0,540
ทังสเตน	แข็ง	0,134
ลิเธียม	แข็ง	3,582
	ของเหลว	0,139
ไนโตรเจน	แก๊ส	1,042
น้ำมันปิโตรเลียม	ของเหลว	1,67 - 2,01
ออกซิเจน	แก๊ส	0,920
แก้วควอทซ์	แข็ง	0,703
น้ำ 373 เคลวิน (100 °C)	แก๊ส	2,020
น้ำ	ของเหลว	4,187
น้ำแข็ง	แข็ง	2,060
สาโทเบียร์	ของเหลว	3,927
ค่าต่างๆ จะขึ้นอยู่กับเงื่อนไขมาตรฐาน เว้นแต่จะระบุไว้เป็นอย่างอื่น

ตารางที่ 2: ค่าความจุความร้อนจำเพาะสำหรับวัสดุก่อสร้างบางชนิด

สาร	เฉพาะเจาะจง ความจุความร้อน กิโลจูล/(กก. เคลวิน)
ยางมะตอย	0,92
อิฐแข็ง	0,84
อิฐปูนทราย	1,00
คอนกรีต	0,88
แก้วมงกุฎ (แก้ว)	0,67
หินเหล็กไฟ (แก้ว)	0,503
กระจกหน้าต่าง	0,84
หินแกรนิต	0,790
หินสบู่	0,98
ยิปซั่ม	1,09
หินอ่อนไมก้า	0,880
ทราย	0,835
เหล็ก	0,47
ดิน	0,80
ไม้	1,7

ดูสิ่งนี้ด้วย

เขียนบทวิจารณ์เกี่ยวกับบทความ "ความจุความร้อนจำเพาะ"

หมายเหตุ

วรรณกรรม

• ตาราง ปริมาณทางกายภาพ. คู่มือเอ็ด I.K. Kikoina, M., 1976.
• Sivukhin D.V. หลักสูตรทั่วไปทางฟิสิกส์ - ต. II. อุณหพลศาสตร์และฟิสิกส์โมเลกุล
• อี. เอ็ม. ลิฟชิตส์ // ภายใต้. เอ็ด A. M. Prokhorovaสารานุกรมกายภาพ. - อ.: “สารานุกรมโซเวียต”, 2541. - ต. 2.<

ข้อความที่ตัดตอนมาแสดงความจุความร้อนจำเพาะ

- มันได้ผลเหรอ? – นาตาชาพูดซ้ำ
- ฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับตัวเอง. ฉันมีลูกพี่ลูกน้องคนหนึ่ง...
- ฉันรู้ - คิริลล่า มัตเวช แต่เขาแก่แล้วเหรอ?
– มันไม่ได้เป็นคนแก่เสมอไป แต่นี่คืออะไร Natasha ฉันจะคุยกับ Borya เขาไม่จำเป็นต้องเดินทางบ่อยนัก...
- ทำไมเขาไม่ควรถ้าเขาต้องการ?
- เพราะฉันรู้ว่าเรื่องนี้จะไม่สิ้นสุดอะไร
- ทำไมคุณรู้? ไม่ครับแม่ อย่าบอกเขานะ ไร้สาระอะไร! - นาตาชาพูดด้วยน้ำเสียงของบุคคลที่พวกเขาต้องการริบทรัพย์สินของเขาไป
“ฉันจะไม่แต่งงาน ดังนั้นปล่อยเขาไปเถอะ ถ้าเขาสนุกและฉันสนุก” – นาตาชายิ้มและมองดูแม่ของเธอ
“ไม่ได้แต่งงาน แบบนั้น” เธอพูดซ้ำ
- เป็นยังไงบ้างเพื่อน?
- ใช่ ๆ. จำเป็นมากที่ฉันจะไม่แต่งงาน แต่... ดังนั้น
“ใช่ ใช่” เคาน์เตสพูดซ้ำแล้วสั่นทั้งตัว หัวเราะพร้อมกับเสียงหัวเราะของหญิงชราใจดีอย่างคาดไม่ถึง
“หยุดหัวเราะ หยุด” นาตาชาตะโกน “คุณกำลังสั่นทั้งเตียง” คุณดูเหมือนฉันมาก คนหัวเราะคนเดิม... เดี๋ยวก่อน... - เธอจับมือทั้งสองข้างของเคาน์เตสจูบกระดูกนิ้วก้อยข้างหนึ่ง - มิถุนายนและจูบต่อในเดือนกรกฎาคมสิงหาคมในอีกด้านหนึ่ง - แม่เขารักมากไหม? แล้วดวงตาของคุณล่ะ? คุณเคยมีความรักบ้างไหม? และหวานมาก หวานมาก! แต่มันก็ไม่ค่อยถูกใจฉัน - มันแคบเหมือนนาฬิกาตั้งโต๊ะ... ไม่เข้าใจเหรอ?... แคบนะรู้ไหม สีเทาอ่อน...
- ทำไมคุณถึงโกหก! - คุณหญิงกล่าว
นาตาชาพูดต่อ:
- คุณไม่เข้าใจจริงๆเหรอ? Nikolenka คงจะเข้าใจ... คนไม่มีหูเป็นสีน้ำเงิน สีน้ำเงินเข้มกับสีแดง และเขาเป็นรูปสี่เหลี่ยม
“ คุณก็จีบเขาเหมือนกัน” คุณหญิงพูดพร้อมหัวเราะ
- ไม่ เขาคือฟรีเมสัน ฉันรู้แล้ว สวยดี น้ำเงินเข้ม แดง ยังไงจะอธิบายให้ฟังครับ...
“คุณหญิง” เสียงของท่านเคานต์ดังมาจากด้านหลังประตู -ตื่นหรือยัง? – นาตาชากระโดดเท้าเปล่า คว้ารองเท้าแล้ววิ่งเข้าไปในห้องของเธอ
เธอนอนไม่หลับเป็นเวลานาน เธอเอาแต่คิดว่าไม่มีใครสามารถเข้าใจทุกสิ่งที่เธอเข้าใจและสิ่งนั้นในตัวเธอได้
“ซอนย่า?” เธอคิดขณะมองดูแมวที่กำลังหลับอยู่และขดตัวด้วยเปียขนาดใหญ่ของเธอ “ไม่ แล้วเธอจะไปไหน!” เธอมีคุณธรรม เธอตกหลุมรัก Nikolenka และไม่ต้องการรู้อะไรอีก แม่ก็ไม่เข้าใจเหมือนกัน มันน่าทึ่งมากว่าฉันฉลาดขนาดไหน และเธอช่างน่ารักจริงๆ” เธอกล่าวต่อ พูดกับตัวเองแบบบุคคลที่สาม และจินตนาการว่ามีผู้ชายที่ฉลาด ฉลาดที่สุด และใจดีที่สุดกำลังพูดถึงเธอ... “ทุกสิ่ง ทุกอย่างอยู่ในตัวเธอ ” , - ชายคนนี้พูดต่อ - เธอฉลาดผิดปกติ, น่ารักแล้วก็เก่ง, เก่งไม่ธรรมดา, กระฉับกระเฉง, ว่ายน้ำ, ขี่ได้อย่างยอดเยี่ยมและมีเสียง! ใครๆ ก็บอกว่าเป็นเสียงที่น่าทึ่ง!” เธอร้องเพลงดนตรีที่เธอชื่นชอบจาก Cherubini Opera โยนตัวลงบนเตียงหัวเราะด้วยความคิดที่สนุกสนานว่าเธอกำลังจะหลับไปตะโกนบอก Dunyasha เพื่อดับเทียนและก่อนที่ Dunyasha จะมีเวลาออกจากห้องเธอก็ ได้ผ่านไปสู่อีกโลกแห่งความฝันที่มีความสุขยิ่งกว่าเดิมแล้ว ที่ซึ่งทุกสิ่งเป็นเรื่องง่ายและมหัศจรรย์เหมือนในความเป็นจริง แต่มันก็ดียิ่งขึ้นเท่านั้น เพราะมันแตกต่างออกไป

วันรุ่งขึ้นคุณหญิงเชิญบอริสมาที่บ้านของเธอคุยกับเขาและตั้งแต่วันนั้นเขาก็หยุดไปเยี่ยม Rostovs

วันที่ 31 ธันวาคม ในวันส่งท้ายปีเก่า พ.ศ. 2353 le reveillon [อาหารค่ำ] มีงานเต้นรำที่บ้านขุนนางของแคทเธอรีน คณะทูตและอธิปไตยควรจะอยู่ที่งานเลี้ยง
บน Promenade des Anglais บ้านอันโด่งดังของขุนนางที่ส่องสว่างด้วยแสงไฟจำนวนนับไม่ถ้วน ที่ทางเข้าที่มีแสงสว่างพร้อมผ้าสีแดงมีตำรวจยืนอยู่ และไม่เพียงแต่ผู้พิทักษ์เท่านั้น แต่ยังมีหัวหน้าตำรวจที่ทางเข้าและเจ้าหน้าที่ตำรวจอีกหลายสิบคน รถม้าขับออกไปและรถใหม่ก็ขับขึ้นไปพร้อมกับทหารราบสีแดงและทหารราบที่สวมหมวกขนนก ชายในเครื่องแบบ ดาว และริบบิ้น ออกมาจากรถม้า สุภาพสตรีในชุดผ้าซาตินและแมร์มีนค่อยๆ ก้าวลงบันไดที่ส่งเสียงดัง และเดินไปตามผ้าทางเข้าอย่างเงียบๆ
เกือบทุกครั้งที่มีรถม้าใหม่มาถึง ก็จะมีเสียงพึมพำในฝูงชนและหมวกก็ถูกถอดออก
“อธิปไตย?... ไม่ ท่านรัฐมนตรี... เจ้าชาย... ทูต... คุณไม่เห็นขนนกเหรอ?” พูดจากฝูงชน ฝูงชนกลุ่มหนึ่งแต่งตัวดีกว่าคนอื่นๆ ดูเหมือนจะรู้จักทุกคน และเรียกชื่อตามชื่อขุนนางผู้สูงศักดิ์ที่สุดในสมัยนั้น
แขกหนึ่งในสามมาถึงลูกบอลนี้แล้วและ Rostovs ซึ่งควรจะอยู่ที่ลูกบอลนี้ยังคงเตรียมแต่งตัวอย่างเร่งรีบ
มีการพูดคุยและเตรียมตัวมากมายสำหรับลูกบอลนี้ในครอบครัว Rostov มีความกลัวมากมายว่าจะไม่ได้รับคำเชิญ ชุดจะไม่พร้อม และทุกอย่างจะไม่เป็นไปตามที่ต้องการ
ร่วมกับ Rostovs, Marya Ignatievna Peronskaya เพื่อนและญาติของเคาน์เตสสาวใช้ผู้มีเกียรติสีเหลืองผอมบางของศาลเก่าซึ่งเป็นผู้นำ Rostovs ประจำจังหวัดในสังคมที่สูงที่สุดในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กไปร่วมงานบอล
เมื่อเวลา 10.00 น. Rostovs ควรจะไปรับสาวใช้ที่ Tauride Garden; ทว่าเป็นเวลาห้านาทีจะสิบโมงแล้วและหญิงสาวยังไม่ได้แต่งตัว
นาตาชากำลังจะไปงานบอลใหญ่ครั้งแรกในชีวิตของเธอ วันนั้นเธอตื่นนอนตอน 8 โมงเช้า และมีไข้วิตกกังวลและทำกิจกรรมตลอดทั้งวัน พละกำลังทั้งหมดของเธอตั้งแต่เช้ามีจุดมุ่งหมายเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาทั้งหมด: เธอ, แม่, Sonya แต่งตัวในแบบที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ Sonya และคุณหญิงเชื่อใจเธออย่างสมบูรณ์ เคาน์เตสควรจะสวมชุดกำมะหยี่มาซากะ ทั้งสองสวมชุดสีขาวสโมคกี้บนสีชมพู ผ้าไหมคลุมด้วยดอกกุหลาบที่เสื้อท่อนบน ต้องหวีผม a la grecque [ในภาษากรีก]
ทุกสิ่งที่จำเป็นได้เสร็จสิ้นไปแล้ว ขา แขน คอ หูได้รับการล้าง ฉีดน้ำหอม และทาแป้งอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ เหมือนห้องบอลรูม พวกเขาสวมผ้าไหม ถุงน่องตาข่าย และรองเท้าผ้าซาตินสีขาวพร้อมคันธนูอยู่แล้ว ทรงผมก็เกือบจะเสร็จแล้ว ซอนยาแต่งตัวเสร็จและคุณหญิงก็เช่นกัน แต่นาตาชาที่ทำงานเพื่อทุกคนกลับถูกทิ้งไว้ข้างหลัง เธอยังคงนั่งอยู่หน้ากระจกโดยมีเสื้อเพนวาพาดไหล่เรียวของเธอ Sonya แต่งตัวเรียบร้อยแล้วยืนอยู่กลางห้องแล้วกดนิ้วเล็ก ๆ ของเธออย่างเจ็บปวดแล้วปักริบบิ้นเส้นสุดท้ายที่ส่งเสียงแหลมไว้ใต้หมุด

อุปกรณ์และอุปกรณ์เสริมที่ใช้ในการทำงาน:

2. ตุ้มน้ำหนัก

3. เทอร์โมมิเตอร์

4. แคลอรี่.

6. ร่างกายแคลอรี่

7. กระเบื้องในครัวเรือน.

เป้าหมายของงาน:

เรียนรู้การทดลองหาความจุความร้อนจำเพาะของสาร

I. บทนำทางทฤษฎี

การนำความร้อน- การถ่ายโอนความร้อนจากส่วนที่ร้อนกว่าของร่างกายไปยังส่วนที่ร้อนน้อยกว่าอันเป็นผลมาจากการชนกันของโมเลกุลที่เร็วกับที่ที่ช้าซึ่งเป็นผลมาจากการที่โมเลกุลที่เร็วถ่ายโอนพลังงานส่วนหนึ่งไปยังโมเลกุลที่ช้า

การเปลี่ยนแปลงพลังงานภายในของร่างกายจะเป็นสัดส่วนโดยตรงกับมวลและการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิร่างกาย

DU = cmDT (1)
ถาม = cmDT (2)

ปริมาณ c ที่แสดงลักษณะของการพึ่งพาการเปลี่ยนแปลงพลังงานภายในของร่างกายระหว่างการให้ความร้อนหรือความเย็นกับประเภทของสารและสภาวะภายนอกเรียกว่า ความจุความร้อนจำเพาะของร่างกาย

(4)

ค่า C ซึ่งเป็นลักษณะการพึ่งพาของร่างกายในการดูดซับความร้อนเมื่อถูกความร้อนและเท่ากับอัตราส่วนของปริมาณความร้อนที่ส่งไปยังร่างกายต่ออุณหภูมิที่เพิ่มขึ้นเรียกว่า ความจุความร้อนของร่างกาย.

ค = ค × ม. (5)
(6)
ถาม = CDT (7)

ความจุความร้อนกราม ซม.คือปริมาณความร้อนที่ต้องทำให้สารหนึ่งโมลร้อนขึ้น 1 เคลวิน

ซม. = ซม. (8)
ค ม. = (9)

ความจุความร้อนจำเพาะขึ้นอยู่กับลักษณะของกระบวนการที่ให้ความร้อน

สมการสมดุลความร้อน

ในระหว่างการแลกเปลี่ยนความร้อน ผลรวมของปริมาณความร้อนที่ปล่อยออกมาจากวัตถุทั้งหมดที่พลังงานภายในลดลงจะเท่ากับผลรวมของปริมาณความร้อนที่วัตถุทั้งหมดได้รับซึ่งพลังงานภายในเพิ่มขึ้น

แผนก SQ = SQ รับ (10)

ถ้าวัตถุก่อตัวเป็นระบบปิดและมีการแลกเปลี่ยนความร้อนระหว่างวัตถุเท่านั้น ผลรวมเชิงพีชคณิตของปริมาณความร้อนที่ได้รับและที่กำหนดจะเท่ากับ 0

ฝ่าย SQ + รับ SQ = 0

ตัวอย่าง:

การแลกเปลี่ยนความร้อนเกี่ยวข้องกับร่างกาย แคลอริมิเตอร์ และของเหลว ร่างกายจะปล่อยความร้อนออกมา ความร้อนและของเหลวจะรับมัน

Q เสื้อ = Q k + Q f

Q t = c t m t (T 2 – Q)

Q k = c k m k (Q – T 1)

Q f = c f m f (Q – T 1)

โดยที่ Q(tau) คืออุณหภูมิสุดท้ายโดยรวม

s t m t (T 2 -Q) = s ถึง m ถึง (Q- T 1) + s f m f (Q- T 1)

s t = ((Q - T 1)*(s ถึง m ถึง + s w m w)) / m t (T 2 - Q)

T = 273 0 + เสื้อ 0 C

2. ความก้าวหน้าของงาน

การชั่งน้ำหนักทั้งหมดดำเนินการด้วยความแม่นยำถึง 0.1 กรัม

1. กำหนดโดยการชั่งน้ำหนักมวลของภาชนะด้านใน, แคลอริมิเตอร์ ม. 1

2. เทน้ำลงในภาชนะด้านในของแคลอรีมิเตอร์ ชั่งน้ำหนักแก้วด้านในพร้อมกับของเหลวที่เทลงไป m ถึง

3. กำหนดมวลของน้ำที่เท m = m ถึง - m 1

4. วางภาชนะด้านในของแคลอรีมิเตอร์ไว้ที่ด้านนอกแล้ววัดอุณหภูมิเริ่มต้นของน้ำ T 1

5. นำตัวทดสอบออกจากน้ำเดือดแล้วถ่ายโอนไปยังแคลอรีมิเตอร์อย่างรวดเร็วโดยกำหนด T 2 - อุณหภูมิเริ่มต้นของร่างกายซึ่งเท่ากับอุณหภูมิของน้ำเดือด

6. ขณะกวนของเหลวในแคลอริมิเตอร์ ให้รอจนกระทั่งอุณหภูมิหยุดเพิ่มขึ้น: วัดอุณหภูมิสุดท้าย (คงที่) Q

7. นำตัวทดสอบออกจากแคลอริมิเตอร์ เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษกรอง และหามวลของตัวทดสอบ m 3 โดยการชั่งน้ำหนักบนตาชั่ง

8. ป้อนผลลัพธ์ของการวัดและการคำนวณทั้งหมดลงในตาราง ทำการคำนวณให้เป็นทศนิยมตำแหน่งที่สอง

9. สร้างสมการสมดุลความร้อนและค้นหาความจุความร้อนจำเพาะของสารจากสมการนั้น กับ.

10. ขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ได้รับในการสมัคร ให้กำหนดสาร

11. คำนวณข้อผิดพลาดสัมบูรณ์และข้อผิดพลาดสัมพัทธ์ของผลลัพธ์ที่ได้รับซึ่งสัมพันธ์กับผลลัพธ์แบบตารางโดยใช้สูตร:

;

12. บทสรุปเกี่ยวกับงานที่ทำ

ตารางการวัดและผลการคำนวณ