การกำหนดจดหมายอาหาร ประเภทของอาหารในโรงแรม

คนมีงานทำเกือบทั้งหมดและแม้แต่คนว่างงานก็ให้ความสำคัญกับวันหยุดในต่างประเทศอย่างจริงจัง และนี่เป็นเรื่องที่เข้าใจได้: มีวันหยุดเพียงปีละครั้งเท่านั้น ดังนั้นคุณจึงอยากใช้ "วันหยุด" ของคุณอย่างเพลิดเพลินและดีที่สุด ความทรงจำในวันหยุดของคุณจะทำให้คุณอบอุ่นขึ้นในระหว่างวันทำงานและช่วยให้คุณมีความแข็งแกร่งสำหรับการทำงานที่ประสบผลสำเร็จ นั่นคือเหตุผลที่เมื่อวางแผนวันหยุดของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ทั้งหมด เพื่อที่ความประทับใจของคุณจะไม่ถูกรบกวนจากปัญหาใดๆ ที่คุณไม่ได้คาดคิดล่วงหน้า ผู้ประกอบการทัวร์มักจะต้องแจ้งให้ทราบเมื่อจองห้องพักของโรงแรมพร้อมกับประเภทห้องพัก ความพร้อมของชายหาดและสระว่ายน้ำส่วนตัว คุณภาพของการบริการ กิจกรรมความบันเทิงต่างๆ ยารักษาโรค และอาหารประเภทต่างๆ ท้ายที่สุดแล้ว คุณจะเหลือเวลาว่างอีกมากเพียงใดหากคุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการได้รับ "อาหาร" ตลอดเวลา และดังที่นักท่องเที่ยวหลายคนสังเกตเห็นว่าการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมมักส่งผลต่อความรู้สึกหิวที่เพิ่มขึ้น เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับอาหารประเภทหลักๆ ของโรงแรม โดยเฉพาะเกี่ยวกับระบบอาหาร RO

โภชนาการ RO หมายถึงอะไร?

ความจริงก็คือเพื่อป้องกันความเข้าใจผิดทุกประเภทระหว่างตัวแทนการท่องเที่ยวและหน่วยงานการท่องเที่ยวจึงมีการใช้คำศัพท์และการกำหนดระหว่างประเทศที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังมีคำย่อสำหรับ ภาษาอังกฤษกำหนดลักษณะรูปแบบของอาหาร (ได้แก่ อาหารและเครื่องดื่มที่จะเลี้ยงให้กับนักท่องเที่ยว) ในโรงแรม ประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ AL, HB, UAI, HB เป็นต้น

ตัวอย่างเช่น AL เป็นบริการแบบรวมทุกอย่าง ซึ่งนักท่องเที่ยวของเราคุ้นเคยเป็นอย่างดี หรือแบบรวมทุกอย่าง รับประกันอาหารสามมื้อ (มื้อเช้า มื้อกลางวัน มื้อเย็น) ตัวย่อ UAI (นั่นคือ Ultra All Inclusive) หมายถึงอาหารสี่มื้อต่อวันที่มีคุณภาพสูง

การกำหนด BB (ที่พัก+อาหารเช้า นั่นคืออาหารเช้าที่โรงแรมเท่านั้น), HB (อาหารสองมื้อหรืออาหารสองมื้อ - อาหารเช้าและอาหารเย็น), FB (อาหารสามมื้อหรืออาหารสามมื้อ - สามมื้อต่อวัน) มักใช้ .

ต่างจากประเภทอาหารที่ระบุไว้ข้างต้นในโรงแรม RO ย่อมาจาก Room only และหมายความว่าการให้อาหารไม่รวมอยู่ในแพ็คเกจการเดินทางของคุณ ซึ่งหมายความว่าคุณจะสามารถใช้ห้อง สิ่งอำนวยความสะดวกด้านความบันเทิงทั้งหมด รวมถึงสระว่ายน้ำได้อย่างอิสระ แต่คุณจะต้องรับประทานอาหารในร้านอาหาร ร้านกาแฟ หรือร้านอาหาร

ประเภทมื้ออาหาร RO จะจองเมื่อใด

เห็นด้วยการขาดข้อกำหนดโดยสิ้นเชิงนั้นค่อนข้างไม่สะดวกและเหมาะกับคนเพียงไม่กี่คน หลายๆ คนไม่มีความสุขเป็นพิเศษ เช่น ที่ต้องมองหาที่นั่งในร้านกาแฟหรือร้านอาหารที่มีผู้คนพลุกพล่านในตอนเช้า เพราะค่าอาหารในโรงแรมนั้นไม่แพงเลยและคงจะแพงมาก นอกจากนี้จำเป็นต้องทราบพื้นที่ที่คุณกำลังวางแผนวันหยุดพักผ่อนด้วย สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเลือกร้านกาแฟดีๆ ที่มีอาหารและบริการชั้นเลิศและไม่ต้องจ่ายเงิน "บ้า" มากเกินไป ดังนั้นอาหารประเภทนี้จึงหาได้ยากในโรงแรม RO เนื่องจากไม่เป็นที่นิยม

อย่างไรก็ตาม มีบางสถานการณ์ที่อาหาร RO ยังคงถูกจองไว้ การกำหนดนี้ใช้กับแพ็คเกจการเดินทางนาทีสุดท้ายสำหรับ ดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยค่าทัวร์ที่ลดลง บางครั้งนักท่องเที่ยวเองก็เลือกอาหารประเภทนี้เพราะพวกเขาไม่ไว้วางใจห้องครัวของโรงแรมหรือด้วยเหตุผลด้านสุขภาพที่พวกเขาต้องการอาหารพิเศษ

บ่อยครั้งที่การจองโรงแรมจะรวมประเภทอาหาร RO ไว้เมื่อมีการจองแพ็คเกจการเดินทาง สถาบันต่างๆและบริษัทสำหรับพนักงานในการจัดประชุมและสัมมนา ในขณะเดียวกัน ความกังวลเรื่องการให้อาหารก็ตกอยู่บนไหล่ของผู้เข้าร่วมงานด้วย โปรดใช้ความระมัดระวังในการจองห้องพัก: นอกเหนือจากการกำหนดมื้ออาหารในโรงแรม RO แล้ว การขาดมื้ออาหารยังอาจระบุเป็น BO, AO, OB แต่โดยปกติแล้วเพื่อความสะดวกสบาย นักท่องเที่ยวแนะนำให้เลือกอาหารประเภทรวมทุกอย่างหรือรวมทุกอย่างเป็นพิเศษ

ค่อนข้างเป็นแนวคิดที่กว้าง สิ่งเหล่านี้อาจหมายถึงการใช้พลังงานจากแหล่งพลังงานและ สารอาหารโดยทั่วไปแล้ว ลักษณะเฉพาะของการรับประทานอาหารของมนุษย์ รวมถึงบางจุด เช่น ประเภทของอาหารในโรงแรม เครื่องบิน ฯลฯ ในบทความนี้ เราจะพยายามวิเคราะห์การจำแนกประเภททั้งหมดโดยละเอียดและตอบคำถามบางข้อ โภชนาการอัล - มันหมายความว่าอะไร? มันมีพันธุ์อะไรบ้าง? การขับเคลื่อนด้วยตนเองหมายถึงอะไร? ลองพิจารณาความแตกต่างอื่น ๆ อีกมากมาย

โภชนาการในระดับชีวมณฑล

โภชนาการเป็นกระบวนการบริโภคสารและพลังงานซึ่งเป็นลักษณะของสิ่งมีชีวิตทุกชนิดที่อาศัยอยู่ โลก. แบ่งออกเป็นสองกลุ่มใหญ่ - โภชนาการออโตโทรฟิคและเฮเทอโรโทรฟิค ภายในตัวมันเองมีพันธุ์ที่เล็กกว่า

ความสามารถในการสร้างองค์ประกอบอินทรีย์จากอนินทรีย์ - คาร์บอนไดออกไซด์เกลือแร่และน้ำ อย่าสับสนกับการขับเคลื่อนด้วยตนเอง เรื่องหลังเกี่ยวข้องกับการจัดหาไฟฟ้า “ทักษะ” ออโตโทรฟิกแสดงลักษณะของพืช โปรโตซัวบางชนิด และแบคทีเรีย Autotrophs แบ่งออกเป็นสองประเภท:

• Phototrophs ใช้พลังงานแสงอาทิตย์ในการสังเคราะห์สารทางชีวภาพ เหล่านี้คือพืช ไซยาโนแบคทีเรีย
• Chemotrophs ใช้พลังงานเพื่อสร้างองค์ประกอบอินทรีย์ ปฏิกริยาเคมีเกิดจากการออกซิเดชั่นของสารประกอบอนินทรีย์ ซึ่งรวมถึงแบคทีเรียไนตริไฟดิ้ง ไฮโดรเจน ซัลเฟอร์ และธาตุเหล็ก

คุณยังสามารถแยกแยะสิ่งมีชีวิตเช่นมิกซ์โซโทรฟได้ พวกเขายังสามารถบริโภคแบบสำเร็จรูปได้ อินทรียฺวัตถุและสังเคราะห์ขึ้นมาเอง รวมถึงพืชกินแมลงเป็นต้น

ประเภทของโภชนาการของมนุษย์

จากแนวโน้มล่าสุด โภชนาการของมนุษย์แบ่งออกเป็นประเภทต่างๆ ดังต่อไปนี้:

กินไม่เลือก โภชนาการประเภทนี้เป็นลักษณะเฉพาะของเราในอดีต นี่หมายถึงบุคคลที่รับประทานอาหารที่หลากหลายที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็ยอมให้อาหารจานด่วน ผลิตภัณฑ์ที่มีสารกันบูด และสีย้อมในอาหารสมัยใหม่ของเขา

แยกโภชนาการ (ดีต่อสุขภาพและเหมาะสม) คำนี้หมายถึงอะไร? แปลว่าอะไร " โภชนาการที่เหมาะสม"? นี่คือการผสมผสานอย่างเข้มงวดของผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ เวลาบริโภค ปริมาณแคลอรี่ของอาหาร

การกินเจ รวมถึงการกินมังสวิรัติแบบแลคโต-มังสวิรัติ และการกินมังสวิรัติด้วย ผู้ที่ซื่อสัตย์ต่ออาหารประเภทนี้ปฏิเสธที่จะกินเนื้อสัตว์ อย่างไรก็ตาม อาหารที่ทำจากปลา หอย ไข่ นม และอนุพันธ์ของอาหารเหล่านี้ไม่ใช่เรื่องต้องห้ามสำหรับหลายๆ เมนู

มังสวิรัติ มังสวิรัติกินเฉพาะอาหารจากพืชเท่านั้น เช่นเดียวกับผู้เป็นมังสวิรัติ พวกเขาอนุญาตให้ปรุงอาหารได้

อาหารดิบ (รวมถึง อาหารดิบที่เป็นมังสวิรัติ, อาหารดิบที่มีแลคโต-ผัก, อาหารดิบโมโน ฯลฯ) ผู้ที่ยึดติดกับอาหารประเภทนี้ซึ่งเป็นโลกทัศน์บางประการจะบริโภคเท่านั้น อาหารจากพืชและเฉพาะในรูปแบบดิบ - โดยไม่ต้องใช้ความร้อน สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือชาวสวนผลไม้ที่นี่: พวกเขาแยกเมล็ดพืช (ถั่ว เมล็ดพืช ถั่วเปลือกแข็ง ฯลฯ) ออกจากอาหาร โดยรับประทานเฉพาะผักและผลไม้เท่านั้น

ขั้นตอนสุดท้ายคือสิ่งที่เรียกว่าสถานะ Bigu (การกินแสงแดด, การกินพรานา, การหายใจ) - "การไม่กิน" การปฏิเสธอาหารแข็งและอาหารเหลวในเวลาต่อมา ดำเนินไปโดยไม่ได้บอกว่าจะสำเร็จได้ด้วยการปฏิบัติทางจิตวิญญาณในระยะยาว

ประเภทของอาหารหลักในโรงแรม

ทีนี้เรามาดูความหมายของสิ่งนี้กันดีกว่า - แหล่งจ่ายไฟ Al, FB, RO, BF เป็นต้น

ประเภทพลังงาน	ลักษณะเฉพาะ
FB	ฟูลบอร์ด - ฟูลบอร์ด ผู้เข้าพักจะได้รับบริการอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็นในรูปแบบบุฟเฟ่ต์ ราคาไม่รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ มีเพียงโรงแรมบางแห่งเท่านั้นที่ให้บริการแชมเปญฟรีพร้อมอาหารเช้า
HB	ฮาล์ฟบอร์ด - ฮาล์ฟบอร์ด หมายความว่ารวมอาหารเช้าและอาหารเย็นแล้วและฟรี น้ำอัดลมและในบางกรณี แชมเปญฟรีสำหรับมื้อเช้า
BB	ที่พักพร้อมอาหารเช้า - "ที่พัก + อาหารเช้า" ราคาห้องพักรวมที่พักและอาหารเช้า อย่างหลังมักจะอยู่ในรูปแบบของบุฟเฟ่ต์
อัล	โภชนาการ AL หมายถึงอะไร? ราคานี้รวมทุกอย่างแล้ว ราคารวมอาหารหลายมื้อแล้ว ไม่เพียงแต่บุฟเฟ่ต์สำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็นเท่านั้น แต่ยังเข้าใช้บริการบาร์ ร้านอาหาร ร้านปิ้งย่าง และร้านบาร์บีคิวของโรงแรมได้ไม่จำกัด นอกจากนี้ยังรวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ฟรี - ในท้องถิ่นและนำเข้าน้อยกว่า (อย่างหลังสำหรับโรงแรมที่พิเศษที่สุด)
เอไอพี	พรีเมียมแบบรวมทุกอย่าง - "พรีเมียมแบบรวมทุกอย่าง" คล้ายกับครั้งก่อน แต่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้เลือกมากมาย
UAL	รวมทุกอย่างเป็นพิเศษ - "รวมทุกอย่างเป็นพิเศษ" อาหารหลายมื้อในร้านอาหารที่มีอาหารหลากหลายชนิดของโลก บาร์ ร้านกาแฟในโรงแรม ให้บริการขนมหวาน ไอศกรีม เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ฟรีทั้งในประเทศและนำเข้าตลอดทั้งวัน
RO, OB, RR, อ่าว	ห้องเท่านั้น - หมายเลขเท่านั้น ค่าที่พักที่โรงแรมไม่รวมอาหารรวมอยู่ในบัตรกำนัล

ตอนนี้เรารู้แล้วว่าโภชนาการของอัลและพันธุ์อื่นๆ หมายถึงอะไร พิจารณาการจำแนกประเภทเพิ่มเติม

การจำแนกประเภทอาหารเพิ่มเติมในโรงแรม

นอกเหนือจากที่กล่าวมาข้างต้น คุณยังสามารถพบอาหารประเภทต่อไปนี้:

• เอชบี+. อาหาร 2 มื้อแบบขยายเวลา - ไม่เพียงแต่อาหารเช้าและอาหารเย็นเท่านั้น แต่ยังมีเครื่องดื่มเพิ่มเติมอีกด้วย เวลาที่แน่นอนวัน
• เอฟบี+. การขึ้นเครื่องแบบขยายเวลา - สามารถให้บริการเครื่องดื่มเพิ่มเติมได้ตลอดทั้งวันเช่นเดียวกับในกรณีก่อนหน้านี้
• มินิ รวมทุกอย่าง อาหารสามมื้อ + บริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ผลิตในท้องถิ่นตลอด 24 ชั่วโมง
• CB - ให้บริการของว่างยามเช้าแบบเรียบง่าย เช่น กาแฟ ชา ขนมปัง เนย ชีส แยม ฯลฯ
• AB - รวมถึงเนื้อเย็นและอาหารจานร้อนเพิ่มเติม
• EB - อาหารเช้าแบบอังกฤษ อาหารเช้าแบบอังกฤษเป็นมื้อเช้าที่สมบูรณ์
• มื้อเที่ยงแบบพกติดตัว-มื้อเช้าแบบแห้งของว่าง
• เอ็ม เอ ไอ - แมกซี่ ออล อินคลูซีฟ รวมทุกอย่างแล้ว ยกเว้นค่ารักษาพยาบาล บริการซักรีด โทรศัพท์ และร้านค้าในโรงแรม
• HCAL - รวมทุกอย่างระดับสูง โภชนาการ ชั้นที่สูงกว่า+ การให้บริการโรงแรมทั้งหมดฟรี

ประเภทของอาหารที่โรงแรม

ลองพิจารณาคำถามโดยละเอียดเพิ่มเติม โภชนาการอัลหมายถึงอะไร? นี่คือสิ่งที่เรียกว่าบุฟเฟ่ต์ การบริการอาหารประเภทหนึ่งในโรงแรม:

อาหารตามสั่ง แขกเลือกอาหารตามรายการในเมนู พนักงานเสิร์ฟช่วยเลือกและเสิร์ฟ

บุฟเฟ่ต์. ระบบบริการตนเอง - มีอาหารหลายประเภทแสดงอยู่ในตู้โชว์ทั่วไป แขกเลือกสิ่งที่ต้องการและจัดอาหารใส่จานด้วยตนเอง ซึ่งสามารถทำได้โดยไม่จำกัดจำนวน

การจำกัดอาหารที่อยู่บนเครื่องบินหมายความว่าอย่างไร

อีกจุดที่น่าสนใจ อาหารสำหรับผู้โดยสารบนเครื่องบินมีสองประเภท:

สมบูรณ์. โดยปกติจะให้บริการหากระยะเวลาบินมากกว่า 2 ชั่วโมง รวมถึงอาหารจานร้อน

• การจำกัดอาหารที่อยู่บนเครื่องบินหมายความว่าอย่างไร ได้แก่ แซนด์วิช แซนด์วิช น้ำ ชา กาแฟ น้ำผลไม้

โปรดทราบ: สำหรับเที่ยวบินระยะสั้นราคาประหยัด ผู้โดยสารจะได้รับน้ำดื่มฟรีเท่านั้น

นี่เป็นการสรุปเรื่องราวของเราเกี่ยวกับ หลากหลายชนิดโภชนาการ อย่างที่คุณเห็น นี่เป็นแนวคิดที่ค่อนข้างกว้าง แตกต่างจากแง่มุมต่างๆ ของแนวทางนี้

บ่อยครั้งเมื่อจองโรงแรมนักท่องเที่ยวต้องเผชิญกับตัวย่อที่เข้าใจยากและสงสัยว่า RO, BB, HB, BF, AI, UAI คืออะไร? ง่ายมาก - นี่คือประเภทของอาหารในโรงแรม การตีความ และ คำอธิบายโดยละเอียดจาก www.site ดูด้านล่าง: อาหาร RO (เฉพาะห้องพัก), RR (ราคาห้องพัก), OB (เฉพาะเตียง), AO (เฉพาะที่พัก)ตัวย่อของโรงแรมดังกล่าวหมายถึงการพักในห้องที่ไม่มีอาหาร ที่พบมากที่สุดคือ RO มื้ออาหาร BB (อาหารเช้าบนเตียง), หมายถึง "ที่พักพร้อมอาหารเช้า" เช่น เมื่อเข้าพักที่โรงแรมที่ใช้ระบบ BB จะมีบริการเตียงในห้องพักและอาหารเช้าให้ ตามกฎแล้วอาหารเช้าควรจะเป็นบุฟเฟ่ต์และอาหารที่มีให้เลือกมากมายขึ้นอยู่กับระดับของโรงแรมและประเทศที่พำนัก เช่น อาหารเช้าตามระบบบีบีค่ะ ยุโรปกลางด้อยกว่าตัวเลือกที่พัก BB ในกรีซหรือสหรัฐอาหรับเอมิเรตส์อย่างมาก แหล่งจ่ายไฟ HB (ฮาล์ฟบอร์ด)ซึ่งหมายถึง "อาหารสองมื้อ" - อาหารเช้าและอาหารเย็น โรงแรมราคาแพงบางแห่งอาจมีแชมเปญฟรีสำหรับมื้อเช้า ตามกฎแล้วอาหารจะจัดตามระบบบุฟเฟ่ต์ มีบริการเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ฟรีโดยใช้ระบบ HB สามารถสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แบบชำระเงินได้โดยชำระเงิน ณ จุดนั้นหรือไปที่ห้องพัก พาวเวอร์ซัพพลาย HB+ (ฮาล์ฟบอร์ดบวก)อาหาร 2 มื้อเหมือนกัน แต่ตัวเลือก HB+ รวมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ฟรีซึ่งมักผลิตในท้องถิ่น พาวเวอร์ FB (ฟูลบอร์ด)หรือ "เต็มกระดาน" อาหารคือมื้อเช้า กลางวัน และเย็น มักเป็นแบบบุฟเฟต์ ระบบ FB ไม่มีบริการเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ฟรี ยกเว้นแชมเปญสำหรับมื้อเช้าในโรงแรมราคาแพงบางแห่ง สามารถสั่งเครื่องดื่มแอลกอฮอล์สำหรับมื้อเย็นโดยใช้แผนอาหาร FB โดยมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติม พาวเวอร์ซัพพลาย FB+ (บวกทั้งบอร์ด)- คล้ายกับ FB แต่ FB+ มีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ฟรีซึ่งมักผลิตในท้องถิ่น มื้ออาหาร AI (รวมทุกอย่างแล้ว)" " หลายมื้อโดยไม่มีข้อจำกัด AI สามารถครอบคลุมตั้งแต่สามมื้อต่อวันไปจนถึงหลายมื้อตลอดทั้งวัน เช่น ร้านอาหาร บาร์บีคิว เตาย่าง บาร์กลางคืน ฯลฯ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับระดับของโรงแรม ฟรีเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในท้องถิ่นและนำเข้าน้อยกว่าปกติ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และค็อกเทลนำเข้าโดยใช้ระบบ AI นั้นฟรีเฉพาะในโรงแรมราคาแพงเท่านั้น ส่วนในโรงแรมที่เรียบง่ายกว่า เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นำเข้าจะมีค่าธรรมเนียมเพิ่มเติมและขึ้นอยู่กับความพร้อมในการให้บริการ มื้ออาหาร AIP (เบี้ยประกันภัยรวมทุกอย่างแล้ว)“เบี้ยประกันภัยรวมทุกอย่าง” หายาก AIP คล้ายกับ AI แต่มีสุราให้เลือกมากมาย มื้ออาหาร UAI (รวมทุกอย่างเป็นพิเศษ, UALL)ประเภทของอาหารในระบบ "รวมทุกอย่างเป็นพิเศษ" - อาหารหลายมื้อตลอดทั้งวันในร้านอาหารที่มีอาหารหลากหลายทั่วโลก บาร์ปิ้งย่าง บาร์กลางคืน ฯลฯ ไอศกรีมและขนมหวานตลอดทั้งวัน UAI หมายถึงเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากท้องถิ่นและต่างประเทศฟรี บุฟเฟ่ต์คืออะไร? เว็บไซต์ www.site จะบอกคุณ - บุฟเฟ่ต์นี่คือการบริการตนเองประเภทหนึ่งซึ่งมีโต๊ะขนาดใหญ่หลายโต๊ะและ/หรือถาดปิดในห้องโถง ซึ่งจัดแสดงอาหารตามประเภท ได้แก่ สลัด เครื่องเคียง ปลา เนื้อสัตว์ ของหวาน และผลไม้ เมื่อคุณเดินผ่านโต๊ะ คุณจะต้องเลือกอาหารที่คุณชอบและจัดใส่จาน โรงแรมราคาแพงก็มีร้านอาหาร อาหารตามสั่งซึ่งมักมีธีมและแตกต่างกันไปตามอาหารทั่วโลก ทุกอย่างที่นี่เหมือนอยู่ในร้านอาหารทั่วไป - คุณเลือกอาหารจากเมนูและพนักงานเสิร์ฟจะนำคำสั่งซื้อของคุณ ร้านอาหารตามสั่งสามารถชำระเงินหรือฟรีก็ได้ ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่โรงแรม มันเกิดขึ้นว่าหากชำระเงินร้านอาหาร A La Carte (ซึ่งหาได้ยากสำหรับมื้ออาหาร AI หรือ UAI แบบชำระเงิน) และคุณชำระค่าอาหาร HB หรือ FB คุณสามารถรับประทานอาหารในร้านอาหารดังกล่าวพร้อมส่วนลดค่าอาหารค่ำแบบบุฟเฟ่ต์ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณสามารถรับประทานอาหารในร้านอาหารดังกล่าวได้โดยการนัดหมายเท่านั้น และหากร้านอาหารนั้นดีก็ควรทำเช่นนี้สักสองสามวันก่อนไปเยี่ยมชม ก

บุฟเฟ่ต์ หน้านี้เป็นเพียงอภิธานศัพท์ ดูบทความหลักด้วย: โรงแรม

แบบฟอร์มอาหารที่โรงแรม- อาหารและเครื่องดื่มรวมอยู่ในราคาที่พักและเสนอให้กับลูกค้าระหว่างการเข้าพักที่โรงแรม

รูปแบบพื้นฐานของโภชนาการ

ประเภทอาหารที่โรงแรมจะระบุทันทีหลังประเภทห้องพัก ตามกฎแล้วจะเขียนแทนด้วยตัวอักษรละตินสองหรือสามตัว:

• อาร์.โอ.(เฉพาะห้อง) - ไม่มีไฟฟ้า.
• อี.พี.(แผนยุโรป) ,โบ(เฉพาะเตียง) อ.โอ.(เฉพาะที่พักเท่านั้น) เลขที่- ไม่มีอาหาร
• BB(ที่พักพร้อมอาหารเช้า) - อาหารเช้า. ตามกฎแล้ว นี่หมายถึงบุฟเฟ่ต์อาหารเช้า ตัวเลือกบุฟเฟ่ต์ มีทั้งอาหารจานร้อนและเย็น ความหลากหลายของอาหารแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศ
• HB(อาหารสองมื้อ) - อาหารสองมื้อ โดยทั่วไปจะเป็นอาหารเช้าและอาหารเย็น แต่ก็สามารถรับประทานอาหารเช้าและอาหารกลางวันได้เช่นกัน
• FB(อาหารสามมื้อ) - อาหารสามมื้อ (อาหารเช้า กลางวัน และเย็น)
• AI.(รวมทุกอย่างแล้ว) - รวมทุกอย่างแล้ว - อาหารเช้า กลางวัน และเย็น (บุฟเฟ่ต์) เครื่องดื่ม (มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์) มีให้บริการตลอดทั้งวัน ปริมาณไม่จำกัดพร้อมอาหารเพิ่มเติม (อาหารเช้ามื้อที่สอง น้ำชายามบ่าย อาหารเย็นมื้อดึก ของว่าง บาร์บีคิวในบาร์ของโรงแรม ฯลฯ)

รูปแบบโภชนาการเพิ่มเติม

• ซี.บี.(อาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล) - อาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล (เรียกอีกอย่างว่า อาหารเช้าแบบฝรั่งเศส). อาหารเช้ามื้อเบาประกอบด้วยกาแฟ (ชา) น้ำผลไม้ ขนมปัง เนย และแยม โดยทั่วไปจะมีให้บริการในโรงแรมในเมืองในยุโรป “กาแฟ + ครัวซองต์” บ่งบอกถึงลักษณะของอาหารเช้าได้เป็นอย่างดี ความหลากหลายน้อยที่สุด แต่ยังประหยัดได้มากหากคุณจ่ายเพิ่ม
• เอบี(อาหารเช้าแบบอเมริกัน) - อาหารเช้าแบบอเมริกัน (หรือที่เรียกว่า อาหารเช้าแบบอังกฤษ). ความแตกต่างที่สำคัญจากบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าคืออาหารจานร้อนเพียงอย่างเดียวคือไข่คนกับเบคอน (บางครั้งก็เป็นไส้กรอก)

• อุ้ย(รวมทุกอย่างแล้วเป็นพิเศษ) - อาหารเช้า อาหารเช้าสาย อาหารกลางวัน น้ำชายามบ่าย และอาหารเย็น (บุฟเฟ่ต์) ของหวาน ขนมหวาน ของว่างทุกชนิด รวมถึงเครื่องดื่มท้องถิ่นและนำเข้าให้เลือกมากมาย โรงแรมส่วนใหญ่ที่ทำงานภายใต้ระบบ Ultra All Inclusive จะให้บริการอาหารฟรีเพิ่มเติมแก่แขกในร้านอาหารพร้อมห้องครัว ชาติต่างๆความสงบ. ความแตกต่างที่สำคัญจากระบบรวมทุกอย่างคือมากกว่า ระดับสูงอาหารและเครื่องดื่ม. มักพบในประเทศต่างๆ เช่น ตุรกี และอียิปต์ โรงแรมในประเทศอื่นไม่ค่อยใช้คำนี้

แบบฟอร์มแหล่งจ่ายไฟ

• อาหารตามสั่ง- บริการเมนูโดยบริกร หากอาหารรวมอยู่ในราคาการเข้าพักหรือชำระเงินล่วงหน้าแล้ว จะมีรายการอาหารให้เลือกหลายรายการ
• บุฟเฟ่ต์- บริการตนเอง จานถูกจัดวางบนถาดและทุกคนก็หยิบในปริมาณที่เหมาะสมสำหรับตัวเอง มีบริการเครื่องดื่มที่บาร์หรือโดยบริกร ชาและกาแฟเทแยกกัน

การจัดมื้ออาหาร ลำดับ แบบฟอร์ม วัฒนธรรม บริการเสิร์ฟ

เพาเวอร์อาร์โอ

คนมีงานทำเกือบทั้งหมดและแม้แต่คนว่างงานก็ให้ความสำคัญกับวันหยุดในต่างประเทศอย่างจริงจัง และนี่เป็นเรื่องที่เข้าใจได้: มีวันหยุดเพียงปีละครั้งเท่านั้น ดังนั้นคุณจึงอยากใช้ "วันหยุด" ของคุณอย่างเพลิดเพลินและดีที่สุด ความทรงจำในวันหยุดของคุณจะทำให้คุณอบอุ่นขึ้นในระหว่างวันทำงานและช่วยให้คุณมีความแข็งแกร่งสำหรับการทำงานที่ประสบผลสำเร็จ นั่นคือเหตุผลที่เมื่อวางแผนวันหยุดของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ทั้งหมด เพื่อที่ความประทับใจของคุณจะไม่ถูกรบกวนจากปัญหาใดๆ ที่คุณไม่ได้คาดคิดล่วงหน้า ผู้ประกอบการทัวร์มักจะต้องแจ้งให้ทราบเมื่อจองห้องพักของโรงแรมพร้อมกับประเภทห้องพัก ความพร้อมของชายหาดและสระว่ายน้ำส่วนตัว คุณภาพของการบริการ กิจกรรมความบันเทิงต่างๆ ยารักษาโรค และอาหารประเภทต่างๆ ท้ายที่สุดแล้ว คุณจะเหลือเวลาว่างอีกมากเพียงใดหากคุณไม่จำเป็นต้องกังวลเกี่ยวกับการได้รับ "อาหาร" ตลอดเวลา และดังที่นักท่องเที่ยวหลายคนสังเกตเห็นว่าการเปลี่ยนแปลงของสภาพแวดล้อมมักส่งผลต่อความรู้สึกหิวที่เพิ่มขึ้น เราจะแนะนำคุณเกี่ยวกับอาหารประเภทหลักๆ ของโรงแรม โดยเฉพาะเกี่ยวกับระบบอาหาร RO

โภชนาการ RO หมายถึงอะไร?

ความจริงก็คือเพื่อป้องกันความเข้าใจผิดทุกประเภทระหว่างตัวแทนการท่องเที่ยวและหน่วยงานการท่องเที่ยวจึงมีการใช้คำศัพท์และการกำหนดระหว่างประเทศที่หลากหลาย นอกจากนี้ยังมีคำย่อในภาษาอังกฤษที่แสดงลักษณะของอาหาร (กล่าวคือ อาหารและเครื่องดื่มที่จะจัดเตรียมให้กับนักท่องเที่ยว) ในโรงแรม ประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ AL, HB, UAI, BB, HB, FB เป็นต้น

ตัวอย่างเช่น AL เป็นบริการแบบรวมทุกอย่าง ซึ่งนักท่องเที่ยวของเราคุ้นเคยเป็นอย่างดี หรือแบบรวมทุกอย่าง รับประกันอาหารสามมื้อ (มื้อเช้า มื้อกลางวัน มื้อเย็น) ตัวย่อ UAI (นั่นคือ Ultra All Inclusive) หมายถึงอาหารสี่มื้อต่อวันที่มีคุณภาพสูง

การกำหนด BB (ที่พัก+อาหารเช้า นั่นคืออาหารเช้าที่โรงแรมเท่านั้น), HB (อาหารสองมื้อหรืออาหารสองมื้อ - อาหารเช้าและอาหารเย็น), FB (อาหารสามมื้อหรืออาหารสามมื้อ - สามมื้อต่อวัน) มักใช้ .

ต่างจากประเภทอาหารที่ระบุไว้ข้างต้นในโรงแรม RO ย่อมาจาก Room only และหมายความว่าการให้อาหารไม่รวมอยู่ในแพ็คเกจการเดินทางของคุณ ซึ่งหมายความว่าคุณจะสามารถใช้ห้อง สิ่งอำนวยความสะดวกด้านความบันเทิงทั้งหมด รวมถึงสระว่ายน้ำได้อย่างอิสระ แต่คุณจะต้องรับประทานอาหารในร้านอาหาร ร้านกาแฟ หรือร้านอาหาร

ประเภทมื้ออาหาร RO จะจองเมื่อใด

เห็นด้วยการขาดข้อกำหนดโดยสิ้นเชิงนั้นค่อนข้างไม่สะดวกและเหมาะกับคนเพียงไม่กี่คน หลายๆ คนไม่มีความสุขเป็นพิเศษ เช่น ที่ต้องมองหาที่นั่งในร้านกาแฟหรือร้านอาหารที่มีผู้คนพลุกพล่านในตอนเช้า เพราะค่าอาหารในโรงแรมนั้นไม่แพงเลยและคงจะแพงมาก นอกจากนี้จำเป็นต้องทราบพื้นที่ที่คุณกำลังวางแผนวันหยุดพักผ่อนด้วย สิ่งนี้จะช่วยให้คุณเลือกร้านกาแฟดีๆ ที่มีอาหารและบริการชั้นเลิศและไม่ต้องจ่ายเงิน "บ้า" มากเกินไป ดังนั้นอาหารประเภทนี้จึงหาได้ยากในโรงแรม RO เนื่องจากไม่เป็นที่นิยม

อย่างไรก็ตาม มีบางสถานการณ์ที่อาหาร RO ยังคงถูกจองไว้ การกำหนดนี้ใช้กับแพ็คเกจการเดินทางนาทีสุดท้ายสำหรับ ดึงดูดนักท่องเที่ยวด้วยค่าทัวร์ที่ลดลง บางครั้งนักท่องเที่ยวเองก็เลือกอาหารประเภทนี้เพราะพวกเขาไม่ไว้วางใจห้องครัวของโรงแรมหรือด้วยเหตุผลด้านสุขภาพที่พวกเขาต้องการอาหารพิเศษ

บ่อยครั้งที่การจองโรงแรมจะรวมแผนการรับประทานอาหารประเภท RO เมื่อมีการสั่งซื้อบัตรกำนัลจากสถาบันและบริษัทต่างๆ ให้กับพนักงานเมื่อจัดการประชุมและการประชุม ในขณะเดียวกัน ความกังวลเรื่องการให้อาหารก็ตกอยู่บนไหล่ของผู้เข้าร่วมงานด้วย โปรดใช้ความระมัดระวังในการจองห้องพัก: นอกเหนือจากการกำหนดมื้ออาหารในโรงแรม RO แล้ว การขาดมื้ออาหารยังอาจระบุเป็น BO, AO, OB แต่โดยปกติแล้วเพื่อความสะดวกสบาย นักท่องเที่ยวแนะนำให้เลือกอาหารประเภทรวมทุกอย่างหรือรวมทุกอย่างเป็นพิเศษ

โภชนาการ HB - มันคืออะไร?

การเลือกโรงแรมที่คุณจะใช้เวลาช่วงวันหยุดเป็นเรื่องที่มีความรับผิดชอบสูงเพราะทุกอย่างในนั้นควรเหมาะกับรสนิยมและความชอบของคุณ สิ่งสำคัญคือที่ตั้งของโรงแรม ขนาดของห้อง อุปกรณ์ (การมีทีวีและประโยชน์อื่นๆ ของมนุษยชาติ) อันที่จริง รูปร่างโรงแรมแห่งนี้และแน่นอนว่าอาหารด้วย อาหารเป็นส่วนสำคัญของชีวิตของทุกคน ดังนั้นอาหารจึงเป็นส่วนสำคัญในการเลือกโรงแรม แต่ตรงข้ามกับคอลัมน์โภชนาการคุณจะเห็นเพียงคำย่อที่เข้าใจยากซึ่งไม่ได้บอกอะไรคุณเลย คุณภาพรสชาติอาหารหรือคุณภาพของมัน ใช่ มีอะไร โดยทั่วไปคำย่อเหล่านี้จะเงียบและไม่ได้บอกคุณเลยเกี่ยวกับอาหารที่โรงแรม

ในกรณีนี้ เรามาดูกันว่าตัวย่อตัวอักษรเหล่านี้ปกปิดอะไรไว้ และทุกอย่างก็เรียบง่ายเช่นเคย ตัวย่อระบุประเภทของอาหารในโรงแรม (HB, BB ฯลฯ) ตัวย่อที่นิยมใช้กันมากที่สุดคือ HB, BB และ FB แต่ NV, BB และ FB เหล่านี้คืออะไร?

1. ระบบไฟฟ้าวีวี. ตัวย่อนี้ย่อมาจาก Bed&Breakfast ซึ่งหมายความว่าจะฟรีเฉพาะมื้อเช้าเท่านั้น (รวมอยู่ในราคาทริปของคุณ) อาหารเช้าเป็นแบบบุฟเฟต์หรืออาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล คุณสามารถเลือกระบบนี้ได้หากคุณไม่ต้องการใช้เวลาอยู่ที่โรงแรมเป็นจำนวนมากและจะรับประทานอาหารในร้านอาหารหรือร้านกาแฟ
2. ระบบไฟฟ้าเอ็นวี. ตัวย่อนี้ย่อมาจาก Half Board มื้ออาหารที่โรงแรม NV ประกอบด้วยอาหารเช้าและอาหารกลางวัน หรืออาหารเช้าและอาหารเย็น (ตัวเลือกของคุณ) โดยปกติแล้วพวกเขาจะเลือกตัวเลือกอาหารเช้าและอาหารเย็นเนื่องจากตารางนี้สะดวกกว่ามาก ระบบอาหารนี้เหมาะสำหรับคุณหากคุณจะใช้เวลาทั้งวันนอกโรงแรมและกลับมาทานอาหารเย็นในตอนเย็น สะดวกมากเพราะคุณไม่จำเป็นต้องคิดเรื่องอาหารเย็นทุกวันและเสียเงินเพิ่มในร้านอาหาร
3. ระบบไฟเอฟบี. การถอดรหัสตัวย่อนี้ทำได้ง่าย - Full Board และอย่างที่คุณอาจเดาได้แล้วว่า นี่หมายถึงอาหารสามมื้อ ซึ่งรวมถึงอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็น ระบบโภชนาการนี้สะดวกสำหรับผู้ที่ต้องการปฏิบัติตามกิจวัตรประจำวันที่ชัดเจน และคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารในสภาพแวดล้อมที่สงบและในเวลาที่กำหนด

นอกจากนี้ยังมีโรงแรมอื่นๆ อีกหลายแห่ง ระบบต่างๆโภชนาการ OB – Only Bed ซึ่งหมายถึงที่พักโดยไม่มีอาหาร Al – All Inclusive "รวมทุกอย่าง" ที่มีชื่อเสียง ซึ่งรวมถึงทุกอย่างอย่างแน่นอน - อาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น เครื่องดื่ม รวมถึงมื้ออาหารเพิ่มเติม เช่น อาหารเช้ามื้อที่สอง น้ำชายามบ่าย ฯลฯ นอกจากนี้ยังมีระบบอาหารพร้อมส่วนเสริม เช่น HB+ ซึ่งรวมอาหารสองมื้อและเครื่องดื่มฟรี FB+ - อาหารสามมื้อและเครื่องดื่ม

เราค้นพบว่า NV, BB และความสุขอื่น ๆ ของชีวิตคืออะไร สิ่งสำคัญคือการทำ ทางเลือกที่ถูกต้องเพื่อไม่ให้ผูกมัดกับมื้ออาหารที่โรงแรมเพราะท้ายที่สุดแล้วการเดินทางเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อพักผ่อนและชื่นชมความงามของประเทศอื่นและไม่นั่งกินอาหารในร้านอาหารของโรงแรมตลอดเวลา ดังนั้นส่วนใหญ่ ระบบที่เหมาะสมที่สุดโภชนาการถือเป็น NV อย่างถูกต้องและเป็นการดีที่สุดที่จะเลือก แต่ตัวเลือกนั้นแน่นอนว่ายังคงเป็นของคุณและความชอบของคุณ ท้ายที่สุดสิ่งสำคัญคือวันหยุดพักผ่อนที่ดีและมีคุณภาพสูงซึ่งจะนำความสุขและทิ้งความทรงจำอันน่ารื่นรมย์ไว้เบื้องหลัง

ตอนนี้คุณมีความรู้และรู้ว่านี่คือโภชนาการ NV ตอนนี้ไม่มีคำย่อสักคำเดียวที่จะทำให้คุณสับสนและคุณสามารถเลือกประเภทอาหารที่เหมาะกับคุณในโรงแรมที่เหมาะกับคุณได้อย่างง่ายดายเพื่อการพักผ่อนที่ดีและมีประโยชน์

นี่หมายความว่าอะไร การถอดรหัสที่ฉันมี ฉันจะเข้าสู่ Power Any AI BB FB FB+ HB HB+ RO UA

เพเซอร์

นี้ ประเภทที่เป็นไปได้อาหารในโรงแรม
OB (เฉพาะเตียง) - ไม่มีอาหาร;
RO (ห้องเท่านั้น) - ไม่มีไฟฟ้า;

"A-la carte" - เมนูที่ระบุราคาแต่ละจาน
BB (ที่พักพร้อมอาหารเช้า) - เฉพาะอาหารเช้า (บุฟเฟ่ต์) รวมอยู่ในราคาห้องพักแล้ว มีบริการอาหารเพิ่มเติมโดยมีค่าธรรมเนียมในร้านอาหารและบาร์ของโรงแรม
HB (อาหารสองมื้อ) - อาหารสองมื้อ - ราคารวมอาหารเช้าและอาหารเย็น (บุฟเฟ่ต์), ชา, กาแฟฟรี, น้ำดื่มสำหรับมื้อเช้า;
HB+ (บริการอาหาร 2 มื้อ + อาหาร 2 มื้อแบบขยายเวลา) - อาหาร 2 มื้อแบบขยาย - อาหารเช้าและอาหารเย็น (บุฟเฟ่ต์) รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ที่ผลิตในท้องถิ่นตลอดทั้งวัน
FB (อาหารสามมื้อ) - อาหารสามมื้อ - อาหารเช้า กลางวัน และเย็น (บุฟเฟ่ต์);
FB+, ExtFB (อาหารสามมื้อ + อาหารสองมื้อแบบขยาย) - อาหารสามมื้อแบบขยาย - อาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็น (บุฟเฟ่ต์) รวมถึงเครื่องดื่ม (เบียร์และไวน์ในโรงแรมบางแห่ง) ระหว่างมื้ออาหาร
Brunch Dinner+ เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่พบได้ทั่วไป สกีรีสอร์ทอาหารเช้าไหลเข้าสู่มื้อเที่ยง (โดยไม่หยุดพักระหว่างมื้อ) และมื้อเย็นรวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ (ไวน์และเบียร์) และเครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์ที่ผลิตในท้องถิ่น

ALL, AI (รวมทุกอย่างแล้ว) - รวมทุกอย่างแล้ว - อาหารเช้า กลางวัน และเย็น (บุฟเฟ่ต์) ในระหว่างวัน มีบริการเครื่องดื่ม (ที่ผลิตในท้องถิ่น - มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์) ในปริมาณไม่จำกัด พร้อมอาหารเพิ่มเติม (อาจเสนอ: อาหารเช้ามื้อที่ 2 น้ำชายามบ่าย อาหารเย็นมื้อดึก ของว่างเบาๆ บาร์บีคิวในบาร์ของโรงแรม ฯลฯ)
HSAL (รวมทุกอย่างในระดับสูง) - ทุกอย่างฟรี ยกเว้นร้านค้า โทรศัพท์ แพทย์ ช่างทำผม บางแห่ง พันธุ์สัตว์น้ำกีฬาและการดำน้ำ
UAL, UAI (รวมทุกอย่างแล้วเป็นพิเศษ) - รวมทุกอย่างแล้วเป็นพิเศษ - อาหารเช้า อาหารเช้าสาย อาหารกลางวัน น้ำชายามบ่าย และอาหารเย็น (บุฟเฟ่ต์)

กรุณาบอกเราเกี่ยวกับประเภทของอาหารในโรงแรม AO, BB, FB, HB คืออะไร?

มาเรีย อิลเชนโก้

OV - แย่อย่างเดียว - ไม่มีพลัง
อาหารตามสั่ง - เมนูมีจำนวนจำกัด
a-la carte - เมนูที่ระบุราคาแต่ละจาน
BB - ที่พักพร้อมอาหารเช้า - เฉพาะอาหารเช้า (บุฟเฟ่ต์) รวมอยู่ในราคาแล้ว มีบริการอาหารเพิ่มเติมโดยมีค่าธรรมเนียมในร้านอาหารและบาร์ของโรงแรม
HB - อาหาร 2 มื้อ - อาหาร 2 มื้อ - ราคารวมอาหารเช้าและอาหารเย็น (บุฟเฟ่ต์), ชา, กาแฟฟรี, น้ำดื่มสำหรับมื้อเช้า;
HB+ - อาหาร 2 มื้อ +, อาหาร 2 มื้อแบบขยาย - อาหาร 2 มื้อแบบขยาย - อาหารเช้าและอาหารเย็น (บุฟเฟ่ต์) รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ที่ผลิตในท้องถิ่นตลอดทั้งวัน
FB - อาหารสามมื้อ - อาหารสามมื้อ - อาหารเช้า กลางวันและเย็น (บุฟเฟ่ต์)
FB+, EXTFB - อาหารสามมื้อ + อาหารสองมื้อแบบขยาย - อาหารสามมื้อแบบขยาย - อาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็น (บุฟเฟ่ต์) รวมถึงเครื่องดื่ม (เบียร์และไวน์ในโรงแรมบางแห่ง) ระหว่างมื้ออาหาร
Mini รวมทุกอย่าง - อาหารสามมื้อพร้อมเครื่องดื่มที่ผลิตในท้องถิ่น ไม่เพียงแต่ระหว่างมื้ออาหาร แต่ในปริมาณที่จำกัด
ALL, Al - รวมทุกอย่าง - อาหารเช้า กลางวัน และเย็น (บุฟเฟ่ต์) ในระหว่างวัน มีบริการเครื่องดื่ม (ที่ผลิตในท้องถิ่น (มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์) ในปริมาณไม่จำกัด พร้อมอาหารเพิ่มเติม (อาหารเช้ามื้อที่สอง น้ำชายามบ่าย อาหารเย็นมื้อดึก อาหารว่าง บาร์บีคิวในบาร์ของโรงแรม ฯลฯ)
อาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล อาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล - อาหารเช้ามื้อเบาประกอบด้วยกาแฟหรือชา น้ำผลไม้ ขนมปัง เนย และแยม
อาหารเช้าแบบอังกฤษ - อาหารเช้าแบบเต็มรูปแบบมักประกอบด้วยน้ำผลไม้ ไข่คน ขนมปังปิ้ง เนย แยม และกาแฟ (ชา)
อาหารเช้าแบบอเมริกัน - คล้ายกับอาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล รวมถึงเนื้อเย็นและอาหารจานร้อนที่หลากหลาย
HCAL รวมทุกอย่างระดับสูง - ทุกอย่างฟรี ยกเว้นร้านค้า โทรศัพท์ แพทย์ ช่างทำผม กีฬาทางน้ำบางประเภท และการดำน้ำลึก
UAL, UAI - รวมพิเศษ - อาหารเช้า อาหารเช้าสาย อาหารกลางวัน น้ำชายามบ่าย และอาหารเย็น (บุฟเฟ่ต์) ของหวาน ของว่างทุกชนิด รวมถึงเครื่องดื่มท้องถิ่นและนำเข้าที่คัดสรรมาอย่างดี โรงแรมส่วนใหญ่ที่ดำเนินงานภายใต้ระบบ Ultra All Inclusive จะให้บริการอาหารฟรีเพิ่มเติมแก่แขกในร้านอาหารที่ให้บริการอาหารจากทั่วโลก อาหารตลอดทั้งวัน รวมถึงเครื่องดื่มนำเข้า (รวมถึงเครื่องดื่มแอลกอฮอล์) ประเภทของการรวมแบบพิเศษ: Elegance all inc, VIP all inc, Super all inc, De luxe all inc, VC all inc, Superior all inc, MEGA all inc, Superior all inc VIP Service, Royal Class all inc, Ultra de luxe all inc , ขยายทั้งหมด inc, Exellent all inc, Max all inc, Imperial all inc

ลาน่า อิลยานาย่า

AO - ที่พักเท่านั้น - ที่พักเท่านั้น (หมายถึง “รวมอยู่ในราคา”)
บีบี - ที่พักพร้อมอาหารเช้า - ที่พักพร้อมอาหารเช้า
FB - อาหารสามมื้อ - อาหารสามมื้อ: อาหารเช้า (พร้อมเครื่องดื่ม ไม่มีแอลกอฮอล์ตามธรรมชาติ) อาหารกลางวันและอาหารเย็น - ไม่รวมเครื่องดื่ม
HB - อาหาร 2 มื้อ - อาหาร 2 มื้อ: อาหารเช้า (พร้อมเครื่องดื่ม ตามธรรมชาติ - ไม่มีแอลกอฮอล์) อาหารกลางวันหรืออาหารเย็น - ไม่รวมเครื่องดื่ม

คอนสแตนติน กอร์ดิน

ที่พักเท่านั้นแปลว่า "สถานที่เท่านั้น" กล่าวอีกนัยหนึ่งคุณจะได้รับเพียงห้องพักเท่านั้นราคาไม่รวมอาหารเลย

นักท่องเที่ยวจำนวนมากก่อนไปเที่ยวพักผ่อนลองดูข้อเสนอของโรงแรมต่างๆและพบคำย่อของรูปแบบอาหารที่เข้าใจยาก และพวกเขามักจะถามคำถามว่า “โภชนาการ RO หมายถึงอะไร” ซึ่งไม่น่าแปลกใจเพราะข้อเสนอที่มีการกำหนดนี้ให้ผลกำไรมากที่สุด

โภชนาการ RO คืออะไร?

ตัวย่อ “RO” ย่อมาจาก Room Only ซึ่งหมายถึง “ห้องเท่านั้น” ด้วยเหตุนี้ ทางโรงแรมจึงให้บริการเฉพาะรูมเซอร์วิสเท่านั้น และไม่มีบริการอาหารโดยสิ้นเชิง โรงแรมอาจจะไม่มีห้องครัว หรือโรงแรมมีร้านกาแฟและร้านอาหารเป็นของตัวเอง แต่คุณสามารถรับประทานอาหารที่นั่นได้โดยออกค่าใช้จ่ายเองเท่านั้น นอกจากนี้ไม่มีใครรับประกันความพร้อมในที่นั่งฟรี โดยเฉพาะในช่วงชั่วโมงเร่งด่วน โรงแรมคลายความรับผิดชอบโดยสิ้นเชิงในการให้บริการ RO ฟรี ซึ่งหมายถึงการดูแลควบคุมอาหารด้วยตัวเอง

การกำหนดอื่นๆ อีกจำนวนหนึ่งอาจมีความหมายคล้ายกัน เช่น OB (เฉพาะเตียง) หรือ AO (ที่พักเท่านั้น) เพื่อให้เข้าใจคำย่อทั้งหมดที่คุณพบได้อย่างถูกต้อง ขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับคำจำกัดความของคำเหล่านั้น

ระบบอาหารในโรงแรม

ระบบไฟฟ้าอาร์โอ		ขาดพลัง
ระบบจ่ายไอเสีย
ระบบไฟฟ้า NA
ระบบไฟฟ้าเอโอ	ที่พักเท่านั้น
ระบบส่งกำลังอีพี
ระบบไฟฟ้าบีบี		มื้อเดียว. อาหารเช้าเท่านั้น
ระบบไฟฟ้าบีที	อาหารเช้าและการบำบัด	มื้อเดียวและการดูแล อาหารเช้าและการรักษา
ระบบส่งกำลังเอชบี		วันละสองมื้อ. อาหารเช้าและอาหารเย็น
ระบบไฟฟ้าHB+		วันละสองมื้อพร้อมเครื่องดื่ม อาหารเช้า อาหารเย็น และสุราท้องถิ่น
ระบบไฟฟ้าเอชบีที	อาหารสองมื้อและการบำบัด	สองมื้อต่อวันและการดูแล อาหารเช้า อาหารเย็น และขั้นตอนการรักษา
ระบบไฟเอฟบี		สามมื้อต่อวัน. มื้อเช้า กลางวัน และเย็น
ระบบไฟฟ้าเอพี
ระบบพลังงานเอไอ		อาหารสามมื้อต่อวันและเครื่องดื่ม อาหารเช้าและสุราท้องถิ่น
ระบบส่งกำลัง FB+
ระบบไฟฟ้ายูเอไอ	อัลตร้า ออล อินคลูซีฟ	อาหารสามมื้อต่อวันและเครื่องดื่มใด ๆ อาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในประเทศและนำเข้า
ระบบไฟฟ้าเอฟบีที	อาหารสามมื้อและการบำบัด	สามมื้อต่อวันและการดูแล อาหารเช้า กลางวัน เย็น และขั้นตอนการรักษา

นอกจากนี้ยังมีสัญลักษณ์อาหารเช้าต่างๆ ที่น่ารู้อีกด้วย นอกจากนี้ยังควรทำความเข้าใจความซับซ้อนทั้งหมดก่อนการเดินทาง มิฉะนั้นคุณอาจผิดหวังกับชุดผลิตภัณฑ์ที่มีน้อยเกินไป เช่น อาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล หรือในทางกลับกัน คุณไม่จำเป็นต้องรับประทานอาหารเช้าที่แสนอร่อยหากคุณเคยชินกับการดื่มกาแฟเพียงแก้วเดียวในตอนเช้า

ประเภทของอาหารเช้าในโรงแรม

ดังนั้นเราจึงขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับข้อมูลที่จะเป็นประโยชน์กับคุณในภายหลัง

CB - อาหารเช้าแบบคอนติเนนตัล	อาหารเช้า	เครื่องดื่ม: ชาหรือกาแฟน้ำผลไม้ อาหาร: ขนมปัง ขนมปังปิ้ง หรือครัวซองต์ ทางเลือก: เนย น้ำผึ้ง หรือแยม อาจรวมถึง: ไข่ต้ม ซีเรียล ผลไม้ ชีส โยเกิร์ต นม
AB - อาหารเช้าแบบอังกฤษ	อาหารเช้าแบบอเมริกัน	เครื่องดื่ม: ชาหรือกาแฟน้ำผลไม้ อาหาร: ไข่คนจากไข่สองฟองที่คุณเลือก (ทอด ไข่คน ไข่ลวก หรือไข่กวน) เบคอน ไส้กรอกหรือไส้กรอก ถั่วในมะเขือเทศ มะเขือเทศ เห็ดแชมปิญองทอด ขนมปังปิ้ง 2 ชิ้น
อุ้ย-บุฟเฟ่ต์	รวมทุกอย่างแล้ว	เครื่องดื่ม: ชา กาแฟ นม น้ำผลไม้ อาหาร: ไข่คนหรือไข่คน ซีเรียล เบคอน ไส้กรอก ข้าวโอ๊ต ขนมอบ ของว่างเย็น ผักและผลไม้สด ขนมปังปิ้ง นอกจากนี้: เนย น้ำผึ้ง แยม

โปรดทราบว่าในโรงแรมที่แตกต่างกัน ประเทศต่างๆกฎระบบอาหารของคุณ เมนู ปริมาณและคุณภาพของอาหาร ตลอดจนเครื่องดื่มอาจแตกต่างกันอย่างมาก ดังนั้นคุณจะพบข้อมูลเฉพาะหากคุณติดต่อฝ่ายบริหารโรงแรมเท่านั้น เป็นทางเลือกสุดท้าย ลองดูที่เว็บไซต์ของพวกเขา

ข้อดีของ RO

ระบบ RO – ซึ่งมีทั้งข้อดีและข้อเสีย ข้อดีก็คือ คุณสามารถไปเยี่ยมชมร้านกาแฟและร้านอาหารต่างๆ ในเมืองได้ ไม่ใช่แค่ในโรงแรมแห่งเดียวเท่านั้น และทุกครั้งที่คุณมีอิสระที่จะเลือกเวลาที่จะเยี่ยมชมสถานที่นี้หรือสถานที่นั้น คุณสามารถสั่งอาหารจานใดก็ได้ที่คุณชอบ ซึ่งไม่สามารถทำได้เสมอไปเมื่อรวมอาหารไว้ในราคาการเข้าพักของคุณ บ่อยครั้งงานมักมีเวลาจำกัด เช่น อาหารเช้าจะให้บริการเฉพาะเวลา 8.00 น. ถึง 10.00 น. หากคุณคุ้นเคยกับการตื่นสายในภายหลัง คุณจะยังคงหิวอยู่ ในกรณีของ RO สิ่งนี้จะไม่เกิดขึ้น คุณจะไม่ต้องเปลี่ยนกำหนดการและการตั้งค่าของคุณ นอกจากนี้ยังจะมีโอกาสได้สัมผัสกับอาหารท้องถิ่นมากขึ้น ตามกฎแล้วบุฟเฟ่ต์จะมีอาหารยุโรปคลาสสิกโดยเฉพาะ

ข้อเสียของ RO

พลังงาน RO ก็มีข้อเสียหลายประการเช่นกัน การดูแลอาหารประจำวันของคุณตกอยู่บนบ่าของคุณแต่เพียงผู้เดียว ซึ่งไม่สะดวกมากสำหรับผู้ที่ไม่ชอบออกกำลังกาย ค้นหาที่ใช้งานอยู่อาหารเริ่มในตอนเช้า นอกจากนี้ในบางเมืองและประเทศอาจพบได้ไม่ง่ายในเวลา 9.00 น เปิดร้านกาแฟ. นอกจากนี้ อาหารแยกมื้อจะทำให้คุณเสียค่าใช้จ่ายมากกว่าราคาที่รวมอยู่ในทัวร์มาก และหากคุณไม่มีเงินทุนติดตัวเป็นจำนวนมาก คุณก็เสี่ยงที่จะไม่สามารถใช้งบประมาณได้ หากคุณกำลังวางแผนวันหยุดพักผ่อนที่สงบและวัดผลได้โดยไม่มีเรื่องเซอร์ไพรส์และค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็น จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เสี่ยงและเลือกโรงแรมที่รวมอาหารที่รวมอยู่ในราคาการเข้าพักของคุณแล้ว

ระบบไฟฟ้า RO เหมาะกับใครบ้าง?

การไม่มีแหล่งจ่ายไฟเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเดินทางระยะสั้นและกระตือรือร้นมากเมื่อคุณวางแผนที่จะเดินบ่อยๆและทำความรู้จักกับเมืองให้ดีที่สุดในตอนแรก นี้ วิธีที่ดีที่สุดไม่เพียงแต่จะได้รู้จักกับอาหารท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติประจำชาติด้วย และแม้กระทั่งขนบธรรมเนียมบางอย่างด้วย คุณจะมีโอกาสมากขึ้นในการถ่ายภาพที่สวยงามและเป็นต้นฉบับ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าหลังจากวันหยุดดังกล่าวคุณจะไม่รู้สึกว่าพลาดอะไรไปอย่างแน่นอน ในทางกลับกัน หากคุณเหนื่อยล้าอย่างมากตลอดทั้งปีการทำงาน และกินอาหารสามมื้อต่อวัน สิ่งที่คุณต้องการคือสระว่ายน้ำและเคาน์เตอร์บาร์ในบริเวณใกล้เคียง ก็ไม่มีประโยชน์ที่จะทำให้วันหยุดของคุณเสียไปด้วยการค้นหาสิ่งที่ไม่แพงและ ร้านอาหารคุณภาพสูง คุณไม่ได้รับการยกเว้นจากความจริงที่ว่าอาหารท้องถิ่นไม่เหมาะกับคุณ

RO ยังเหมาะสำหรับการเดินทางเพื่อธุรกิจและการประชุมระดับมืออาชีพ การสร้างทีมหรือการประชุม ในกรณีนี้ เหตุผลทางวิชาชีพสำหรับการประชุมสามารถบรรเทาความกังวลเกี่ยวกับโภชนาการของผู้เข้าร่วมได้