คุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วยไม่มีแป้งและไข่ วิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วย: สูตรอาหาร

เตรียมส่วนผสมตามรายการ

เทน้ำเดือดลงบนผลไม้แห้งแล้วปล่อยทิ้งไว้สักครู่ในขณะที่คุณเตรียมส่วนผสมที่เหลือ

บดกล้วยด้วยส้อมหรือสับในเครื่องปั่น กล้วยที่สุกหรือสุกเกินไปเล็กน้อยเหมาะที่สุดสำหรับทำคุกกี้ หากกล้วยยังหวานไม่พอ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาล น้ำผึ้ง หรือสารให้ความหวานอื่นๆ เพื่อลิ้มรสได้

เพิ่มน้ำมันพืชลงในกล้วยบดที่ได้ ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนได้ส่วนผสมที่เป็นเนื้อเดียวกัน

ตวงข้าวโอ๊ตแล้วเติมเกลือเล็กน้อย หากต้องการให้เพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดพืชหรือถั่วสับตามชอบ ฉันเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ เมล็ดแฟลกซ์และงา ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ค่อยๆ กวน เพิ่มส่วนผสมของส่วนผสมแห้งที่เตรียมไว้ลงในกล้วยบด ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เพิ่มผลไม้แห้ง ฉันเพิ่มลูกเกดและแครนเบอร์รี่แห้ง แต่คุณสามารถใช้ผลไม้แห้งใดก็ได้ที่คุณชอบ ผสมและนวดส่วนผสมด้วยมือของคุณ

เพิ่มผงฟูและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส ฉันเพิ่มลูกจันทน์เทศเล็กน้อย

วางจานอบด้วยกระดาษรองอบ ทากระดาษด้วยน้ำมันพืชบาง ๆ แบ่งมวลที่ได้ออกเป็นส่วนเล็ก ๆ ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะแต่ละอันแล้วม้วนเป็นลูกบอลด้วยมือของคุณจุ่มลงในน้ำ

จากนั้นค่อย ๆ กดชิ้นส่วนด้วยช้อนแล้วเกลี่ยให้เรียบ

วางคุกกี้ที่เตรียมไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 170 องศาแล้วอบประมาณ 25-30 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

หากต้องการหยุดกระบวนการปรุงอาหาร ให้ย้ายคุกกี้ที่เสร็จแล้วใส่จานทันที

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับกล้วยพร้อมแล้ว น่าทาน!

การทำอาหารอย่างเร่งรีบเป็นเครื่องหมายการค้าของแม่บ้านที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามันออกมาอร่อยและดีต่อสุขภาพ

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตผสมกล้วยง่ายๆ สำหรับเวลาที่คุณไม่มีเวลายุ่งเป็นเวลานานมันมีข้อดีมากมาย:

• เตรียมตัวอย่างรวดเร็ว
• มีราคาถูก;
• เหมาะสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน
• สูตรมีหลายรูปแบบ

เดิมที สูตรคุกกี้ประกอบด้วยเนย ไข่ น้ำตาล และข้าวโอ๊ต แต่มีหลากหลายรูปแบบ ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำได้โดยไม่ใช้เนย เปลี่ยนน้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง หรือแทนที่ส่วนผสมสามอย่างแรกด้วยกล้วย

มันเข้ากันกับส่วนผสมทั้งหมดได้อย่างลงตัว ทำให้แป้งมีความสม่ำเสมอตามที่ต้องการและคุกกี้ก็มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้ความหวานนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร ชอบอาหารมังสวิรัติ หรือ PP (โภชนาการที่เหมาะสม)

เมื่อเตรียมคุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ต สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ:

• วิธีแก้ปัญหาที่ดีคือใช้กล้วยที่สุกเกินไปเล็กน้อยซึ่งมีรสหวานกว่ามาก นวดง่ายกว่าและทำให้ข้าวโอ๊ตนิ่มลงได้ดี
• ต้องอุ่นเตาอบให้ดี ดังนั้นจึงควรเปิดเครื่องไว้ล่วงหน้า - มันจะร้อนขึ้นในขณะที่กำลังเตรียมแป้ง
• สำหรับเด็กเล็กสามารถบดเกล็ดเพิ่มเติมในเครื่องปั่นได้ โดยคุกกี้ดังกล่าวจะนุ่มและนุ่มกว่า

สูตรคุกกี้ข้าวโอ๊ตกล้วย

สูตรคลาสสิก

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย;
• กล้วย 2 ลูก;
• ไข่ 1 ฟอง;
• แป้ง 150 กรัม
• เนยหรือมาการีน 50 กรัม
• 2 ช้อนชา ผงฟู;
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง
• เกลือเล็กน้อย

การตระเตรียม:

1. บดกล้วยให้เข้ากันด้วยส้อม
2. ใส่ไข่, น้ำตาล, น้ำตาลวานิลลา, เนยนิ่ม;
3. ในชามอีกใบรวมซีเรียล, แป้ง, เกลือ, ผงฟู;
4. หากต้องการให้ใส่ถั่ว ลูกเกด เมล็ดงาลงไป
5. รวมส่วนผสมเข้าด้วยกันคนให้เข้ากัน
6. ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C ให้ปูกระดาษรองอบไว้
7. วางคุกกี้โดยปั้นเค้กจากแป้ง โดยคำนึงว่ายิ่งชั้นบางลงเท่าไรก็ยิ่งกรอบมากขึ้นเท่านั้น ถ้าคุณชอบคุกกี้เนื้อนุ่ม ให้ม้วนแป้งเป็นก้อนกลมแล้วทำให้แบนเล็กน้อย
8. อบประมาณ 15-20 นาที;
9. นำขนมอบที่ทำเสร็จแล้วออกมาวางบนจาน

คุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ตไร้แป้ง

ข้อดีของคุกกี้ข้าวโอ๊ตคือไม่สามารถทำให้เน่าเสียได้ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร ส่วนประกอบหลักคือข้าวโอ๊ต อย่างอื่นสามารถแทนที่ได้อย่างง่ายดายด้วยกล้วยสองสามลูก ผลลัพธ์ที่ได้คือการรับประทานอาหารง่ายๆ ที่มีส่วนผสมเพียง 2 อย่าง ได้แก่ ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วยและกล้วย 2 ลูก

หากต้องการคุณสามารถเพิ่มถั่ว ผลไม้หวาน ลูกเกด หรือผลไม้แห้งลงในคุกกี้ได้.

1. เพิ่มข้าวโอ๊ต;
2. ผสมให้เข้ากัน
3. เพิ่มถั่ว ลูกเกด หรือผลไม้แห้ง
4. วางมวลที่ได้ลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบแล้วอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 15 นาที

คุกกี้จะนิ่มและเปราะน้อยลงถ้าคุณปั้นแป้งเป็นก้อนกลมแล้วทำให้แบนเล็กน้อย

บาร์ข้าวโอ๊ต

บาร์ที่อร่อยและน่าพึงพอใจจัดทำขึ้นโดยใช้หลักการเดียวกับคุกกี้ที่ไม่มีแป้ง เกือบจะเหมือนกัน แต่ดูทันสมัยกว่า แต่ละแท่งสามารถห่อด้วยกระดาษห่อแยกกัน ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นเหมือนลูกกวาดที่คุณสามารถทานเล่นได้เมื่อคุณไม่มีเวลาทานอาหารมื้อใหญ่

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย;
• กล้วย 2 ลูก;
• ถั่ว 200 กรัม
• แอปริคอตแห้ง เมล็ดพืช ลูกพรุน อัลมอนด์ งา – ให้เลือก – 200 กรัม
• ตัวเลือกน้ำผึ้ง 150 กรัม

การตระเตรียม:

1. แช่ผลไม้แห้งไว้ล่วงหน้า 5 นาที
2. เพิ่มถั่วที่เตรียมไว้ล่วงหน้า, แอปริคอตแห้ง, เมล็ด, ลูกพรุน, อัลมอนด์ลงในแป้งที่เตรียมตามสูตรก่อนหน้า
3. วางส่วนผสมที่ได้ลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษในชั้น 1 ซม.
4. นำชั้นออกจากเตาอบแล้วตัดเป็นเส้นขนาด 3 ซม. ก่อนที่จะเย็นลง

ขนมอบโฮมเมดง่ายๆ เหล่านี้เป็นขนมหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับผู้ที่ติดตามการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ประกอบด้วยส่วนประกอบเหล่านั้นที่เป็นพื้นฐานของเมนู pp เนื่องจากให้สารที่จำเป็นแก่ร่างกาย ในเวลาเดียวกันปริมาณแคลอรี่ไม่ได้มีส่วนทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น

คุกกี้ข้าวโอ๊ตกับกล้วยและคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต 2 ถ้วย;
• กล้วย 2 ลูก;
• คอทเทจชีส 200 กรัม

ปริมาณข้าวโอ๊ตและคอทเทจชีสอาจแตกต่างกันไป ข้าวโอ๊ตมากขึ้นจะทำให้คุกกี้กรอบมากขึ้น ในขณะที่คอทเทจชีสจะทำให้คุกกี้ฟูและนุ่มขึ้น

1. บดกล้วยด้วยส้อมเพื่อทำน้ำซุปข้น
2. เพิ่มคอทเทจชีสและคนให้เข้ากัน
3. เพิ่มซีเรียลและผสมแป้งอีกครั้ง
4. ตักส่วนผสมที่ได้ลงบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบเพื่อสร้างเค้กแบน
5. อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180° เป็นเวลา 20 นาที
6. นำคุกกี้ออกแล้ววางลงบนจาน

สำหรับสาวก PP ที่ชื่นชอบขนมหวาน คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งลงในแป้งหรือเทลงบนขนมอบที่ทำเสร็จแล้วได้

เนื้อหาที่โพสต์ในหน้านี้มีลักษณะเป็นข้อมูลและมีจุดประสงค์เพื่อการศึกษา ผู้เยี่ยมชมเว็บไซต์ไม่ควรใช้เป็นคำแนะนำทางการแพทย์ การวินิจฉัยและการเลือกวิธีการรักษาถือเป็นสิทธิพิเศษของแพทย์ที่เข้ารับการรักษา

บทความที่เกี่ยวข้อง

เมื่อลดน้ำหนักห้ามมิให้กินของหวานและอาหารประเภทแป้ง แต่บางครั้งคุณก็อยากกินของอร่อยจริงๆ ในกรณีเช่นนี้ ข้าวโอ๊ตแคลอรี่ต่ำเหมาะที่สุด...

ของหวานแสนอร่อยที่หลายๆ คนชื่นชอบโดยส่วนใหญ่แล้วจะมีแคลอรี่สูง แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธอาหารอันโอชะที่คุณชื่นชอบ ขอเสนอสูตรง่ายๆ...

ในช่วงเวลาที่ต้องอดอาหารเป็นเวลานาน อาหารรสจืดจะกลายเป็นสิ่งที่น่าเบื่ออย่างมาก โจ๊กข้าวโอ๊ตรีดน่าเบื่อและคุณต้องการที่จะเจือจางอาหารประจำวันของคุณด้วยอาหารที่มีสีสันมากขึ้น ในรายการ...

แพนเค้กเป็นอาหารอันโอชะที่คุณไม่สามารถปฏิเสธได้แม้จะอยู่ในช่วงลดน้ำหนักก็ตาม แพนเค้กธรรมดาที่ทำจากแป้งสาลีเป็นอาหารจานหนักและมีแคลอรีสูง พวกมันกินไม่ได้...

คอทเทจชีสเป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก โปรตีนของมันอิ่มมาก นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันต่ำยังมีแคลอรี่ต่ำอีกด้วย คุณสามารถทำอะไรได้มากมายจากมัน...

คุณชอบผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าผลิตภัณฑ์เนยและครีมหรือไม่ เพราะเหตุใด จากนั้นลองทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับกล้วย เป็นต้น สูตรค่อนข้างง่ายและอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับรสชาติที่ต้องการและปริมาณแคลอรี่ที่คาดหวังของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

ประโยชน์ของคุกกี้

ทุกคนคงรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แล้ว โดยหลักการแล้ว อาหารอื่น ๆ ที่ทำจากข้าวโอ๊ตมีคุณสมบัติเหมือนกัน ประการแรกผลประโยชน์ของพวกเขาคือต่อระบบย่อยอาหาร: การทำงานของลำไส้จะเร่งขึ้น ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยไฟเบอร์ มีแนวโน้มที่จะบวม ให้ความรู้สึกอิ่มนาน หากคุณไม่มีเวลาทำโจ๊กในตอนเช้า บางครั้งคุณสามารถเสิร์ฟคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดเป็นอาหารได้ เมื่อใช้ร่วมกับนมหรือชา ผลิตภัณฑ์หลายชนิดจะมีปริมาณแคลอรี่เทียบเท่ากับข้าวโอ๊ตรีดสุก 1 หน่วยบริโภค มีประโยชน์อย่างยิ่งในการประกอบอาหาร ท้ายที่สุดในกรณีนี้คุณจะมั่นใจอย่างแน่นอนว่าไม่มีสารเติมแต่งและสารตัวเติมเทียม นอกจากนี้คุณยังสามารถลองผสมกับส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น คอทเทจชีส กล้วย ถั่ว ผลไม้แห้ง และน้ำผึ้ง นักโภชนาการแนะนำให้บริโภคคุกกี้ข้าวโอ๊ตสำหรับโรคต่างๆ แทนที่ด้วยขนมอบและเค้กด้วยครีม

สูตรคลาสสิกแคลอรี่ต่ำพร้อมกล้วย

มีหลายวิธีในการเตรียมขนมอบเหล่านี้ ลองทำคุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ตโดยใช้สูตรดั้งเดิม เพื่อให้ได้แป้งที่เนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน คุณจะต้องใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสม บดกล้วยที่สุกมากสองลูกใส่เนยจืดละลาย 150 กรัมและน้ำตาลในปริมาณเท่ากัน เพิ่มไข่ไก่สด 2 ฟองที่ตีแยกกันลงในส่วนผสมและผสม หลังจากนั้นให้เติมเกลือแกง 1 ช้อนชาที่ไม่สมบูรณ์ ผงฟู 2 ช้อนโต๊ะเต็ม ล. ลูกเกดและถั่วสับ จากนั้นค่อยๆ ใส่แป้ง (250 กรัม) ในส่วนเล็กๆ เป็นส่วนผสมสุดท้าย ใส่ข้าวโอ๊ตบด 250 กรัม (บดละเอียดหรือปานกลาง) ลงในแป้งกล้วย ทำลูกบอลกลมจากส่วนผสมหนาแล้ววางลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันหรือปูด้วยกระดาษ อบคุกกี้ประมาณ 15-20 นาทีในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิปานกลาง คุณสามารถเสิร์ฟได้ทันทีเมื่อมีความพร้อม

การทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตกับกล้วย คอทเทจชีส และเครื่องเทศ

เพื่อให้ขนมอบมีรสชาติดั้งเดิม จึงมักเติมส่วนผสมเพิ่มเติมต่างๆ คุณสามารถทำคุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ตด้วยวิธีอื่นได้อย่างไร? สูตรด้านล่างนี้เกี่ยวข้องกับการใช้คอทเทจชีสและเครื่องเทศหอมด้วย ผสมแป้งสาลีอุ่นๆ 0.5 ถ้วยร่อนกับน้ำตาล 1 ถ้วยเต็ม หรือ 0.5 ช้อนชา ผงฟูแห้ง 1 ช้อนชาบางส่วน เกลือ 0.5 ช้อนชา อบเชยรสเผ็ดและลูกจันทน์เทศบดเล็กน้อย บดส่วนผสมด้วยคอทเทจชีสแห้งไขมันต่ำ 150 กรัมจนได้ความสม่ำเสมอในรูปของเศษขนมปัง บดกล้วยขนาดกลาง 3 ลูกด้วยส้อมกับไข่ไก่ 1 ฟองแล้วผสมกับมวลที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ จากนั้นใส่เกล็ดข้าวโอ๊ตขนาดเล็ก 0.5 ถ้วยและถั่วสับลงในแป้ง อบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C ประมาณ 15-20 นาที คุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ตที่ทำเสร็จแล้วจะมีสีน้ำตาลทองสวยงาม

สูตร "น้ำผึ้ง"

คุณสามารถเตรียมคุกกี้เพื่อสุขภาพจากข้าวโอ๊ตได้ด้วยวิธีที่แตกต่างกันเล็กน้อย โดยยกเว้นน้ำตาลบางส่วนแล้วแทนที่ด้วยน้ำผึ้งสด หากคุณใช้แบบข้นของปีที่แล้ว คุณต้องละลายช้าๆ ในกระทะอะลูมิเนียมหรือในอ่างน้ำก่อน ควรใช้ข้าวโอ๊ตบดปานกลาง ต้องทอดเล็กน้อยก่อนใส่ลงในแป้ง ในการทำเช่นนี้ ให้อุ่นส่วนประกอบขนาดใหญ่ 1 ถ้วยบนไฟอ่อน โดยคนอย่างต่อเนื่องเป็นเวลา 8-10 นาที

หลังจากเตรียมส่วนประกอบที่ระบุแล้ว ให้ดำเนินการเตรียมแป้งต่อ ขั้นแรก ผสมแป้ง 1 ห่อกับผงฟู 1 ซอง (1 ช้อนชาเต็ม) และ 2 ช้อนโต๊ะ ล. บดเนยจืดด้วย 3 ลิตรกอง ซาฮารา รวมส่วนผสมทั้งสองนี้เข้าด้วยกันแล้วเติมไข่เล็กที่ตีแล้ว 2 ฟองแรกลงไป จากนั้นจึงใส่ของเหลวหรือน้ำผึ้งที่อ่อนนุ่มมาก 2/3 แก้ว มวลจะมีความสม่ำเสมอไม่หนามาก เพิ่มข้าวโอ๊ตบดที่เย็นสนิทลงไปแล้วผสมให้เข้ากัน ตักใส่ถาดอบแล้วอบประมาณ 12-15 นาทีที่อุณหภูมิปานกลาง

ชอบข้าวโอ๊ต?

เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ไม่มีส่วนประกอบที่มีข้อห้ามบางส่วนหรือทั้งหมดสำหรับโรคบางชนิด การเปลี่ยนแปลงสูตรบางอย่างสามารถทำได้ ตัวอย่างเช่น หากส่วนประกอบมีฐานไขมันในรูปของมาการีนหรือเนย ให้แยกส่วนประกอบเหล่านั้นออกจากสูตรโดยสมบูรณ์ แทนที่จะใช้ส่วนผสมนี้ ให้ใช้น้ำมันพืชโดยให้น้อยกว่าปริมาตรเดิมถึงสามเท่า น้ำตาลซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ดีต่อสุขภาพอีกชนิดหนึ่งสามารถแทนที่ด้วยน้ำผึ้งหรือผลไม้แห้งในปริมาณที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อย เพิ่มชิ้นส่วนลงในแป้งทั้งแบบบดและแบบทั้งตัว เมื่อต้องแน่ใจว่าคุณได้รับคุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ตที่มีสารอาหารครบถ้วน อย่าใส่แป้งสาลีลงในแป้ง เพื่อให้ได้ความหนาตามที่ต้องการเฉพาะฐานข้าวโอ๊ตแห้งเท่านั้นก็เพียงพอแล้ว บางทีขนมอบดังกล่าวอาจมีลักษณะแตกต่างจากคุกกี้แบบดั้งเดิมเล็กน้อย แต่จะรับประกันคุณประโยชน์!

ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมลูกเกดก่อน พันธุ์ไร้เมล็ดสีเข้มหรือสีอ่อนก็ใช้ได้ ล้างในน้ำไหลและเทน้ำเดือดประมาณ 10-15 นาที ช่วงนี้ลูกเกดจะบวมและนิ่มค่ะ หลังจากเวลาที่กำหนด ให้สะเด็ดน้ำแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ

หากคุณวางแผนที่จะเตรียมคุกกี้เหล่านี้ล่วงหน้า คุณสามารถแช่ลูกเกดในวันก่อนแล้วใช้น้ำผลไม้ธรรมชาติหรือชาเข้มข้น เช่น กับ bargamot รสชาติของคุกกี้จะยิ่งน่าสนใจยิ่งขึ้น! คุณสามารถใช้เหล้าหรือเหล้ารัมในการแช่ได้ เมื่ออบแล้วแอลกอฮอล์จะระเหยออกไปและรสชาติจะมีกลิ่นหอมมากขึ้น

คุณจะต้องมีกล้วยที่มีขนาดใหญ่และสุก ปอกเปลือกและบดบนเครื่องขูด คุณสามารถบดด้วยส้อมหรือใช้เครื่องปั่นแบบแช่ได้


ตีไข่ไก่ลงในกล้วยสับ ใช้ที่ตีหรือช้อนและคนให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน


เพิ่มคอทเทจชีสที่มีไขมันหรือไขมันต่ำ ถูให้ละเอียดด้วยส่วนผสมกล้วย คุณสามารถใช้เครื่องปั่นแบบจุ่มในขั้นตอนนี้ถ้าคุณต้องการความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอมากขึ้น


เพิ่มน้ำผึ้ง ปริมาณสามารถปรับได้ตามดุลยพินิจของคุณ คน.


โรยข้าวโอ๊ต คน. หากใช้ซีเรียลสำเร็จรูป ไม่จำเป็นต้องปล่อยให้แป้งขึ้นฟู กลายเป็นมวลค่อนข้างหนา

สำหรับสูตรนี้ ให้ซื้อข้าวโอ๊ตเกล็ดที่ง่ายที่สุดและใหญ่ที่สุด (หมายเลข 1) ซึ่งมีไฟเบอร์มากที่สุด หากต้องการให้มีเนื้อสัมผัสที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น คุณสามารถบดคุกกี้ในเครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น หรือแม้แต่บดให้เป็นแป้งก็ได้!

เพิ่มลูกเกด ผสมลงในแป้ง ลิ้มรสส่วนผสม คุณอาจต้องการเติมน้ำผึ้งเพื่อเพิ่มความหวาน


เปิดเตาอบที่ 200 องศา เตรียมถาดอบ. ปูด้วยกระดาษ parchment ใช้ช้อนโต๊ะตักแป้งส่วนเล็กๆ ออก แล้วปั้นเค้กชิ้นเล็กๆ ด้วยมือที่เปียก

เพื่อการจัดทรงที่แม่นยำและรวดเร็วยิ่งขึ้น ให้ใช้จานตื้นกว้างๆ แล้วเทน้ำลงไป การทำให้ฝ่ามือเปียกจะสะดวกกว่ามาก!

วางบนถาดอบโดยให้ห่างจากกัน นำเข้าอบจนเป็นสีน้ำตาลทองทั้งสองด้าน ประมาณ 20-25 นาที เวลาในการอบขึ้นอยู่กับกำลังไฟของเตาอบ


คุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ตพร้อมแล้ว ใจเย็นๆ แล้วชวนทุกคนมาชิมกัน!


เพลิดเพลินกับชา คุกกี้แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพ! อย่าลืมทดลอง! การอบกล้วยและข้าวโอ๊ตต้องใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร!

เพื่อนรัก! ฉันขอนำเสนอสูตรการอบที่ไม่มีไข่ แป้งสาลี น้ำตาล เนย นม นี่ถือได้ว่าเป็นอาหารและขนมที่ดีต่อสุขภาพด้วยซ้ำ สูตรนี้จะเกี่ยวข้องโดยเฉพาะกับคุณแม่ที่กำลังลดน้ำหนัก, สำหรับผู้ที่อดอาหาร, สำหรับเด็กที่แพ้ไข่, ผู้ที่มีน้ำหนักเกิน, สำหรับผู้ที่ชอบทานหวานที่พยายามอย่างมากที่จะทำให้รูปร่างเป็นปกติและยอมแพ้โดยสิ้นเชิง ขนมหวาน พวกเขาทำไม่ได้ คุกกี้เหล่านี้จะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณและจะไม่ทำให้เอวของคุณยาวขึ้นอีก คุกกี้เหล่านี้ทำมาจากอะไร?

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับกล้วย - สูตรง่ายๆ

คุกกี้เหล่านี้ทำด้วยส่วนผสมง่ายๆ

ข้าวโอ๊ต– แหล่งสำคัญของเส้นใยอาหาร คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่ให้พลังงานแก่ร่างกายตลอดทั้งวัน วิตามิน และแร่ธาตุ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีเยี่ยมที่ช่วยรักษาความเยาว์วัยและความงามของเรา ข้าวโอ๊ตช่วยให้ร่างกายมี:

- ฟอสฟอรัส และแคลเซียม ซึ่งช่วยบำรุงเล็บ ผม เนื้อเยื่อกระดูก
- โพแทสเซียมและธาตุเหล็กซึ่งสนับสนุนระบบหัวใจและหลอดเลือด
— ไอโอดีน จำเป็นต่อระบบประสาท
- วิตามินบีซึ่งควบคุมกระบวนการย่อยอาหารและรักษาสุขภาพผิวของเราและอื่นๆ

กล้วย– แหล่งความหวานตามธรรมชาติที่ใช้แทนน้ำตาลในขนมอบ มีคุณสมบัติยึดเกาะจึงใช้แทนไข่ในสูตร กล้วยเป็นแหล่งโพแทสเซียมที่ดีเยี่ยมซึ่งช่วยบำรุงกล้ามเนื้อหัวใจ

ผลไม้แห้งและถั่ว– ให้คุกกี้มีรสชาติดั้งเดิมที่หวาน เสริมคุณค่าด้วยวิตามินและสารอาหาร

น้ำผึ้ง– สารทดแทนน้ำตาลที่ดีต่อสุขภาพ มีการพูดถึงคุณประโยชน์ของมันมากมาย และทุกคนก็รู้เรื่องนี้ ดังนั้นฉันจะไม่พูดซ้ำอีก

สำหรับของว่างเพื่อสุขภาพ คุกกี้เหล่านี้คือสิ่งที่คุณต้องการ อาจดูไม่เรียบร้อยนัก แต่เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นอันตราย สารปรุงแต่งรส กลิ่น สารกันบูด ฯลฯ นี่เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพ 100 เปอร์เซ็นต์สำหรับการอบอาหาร

คุณรู้สึกอย่างไรเกี่ยวกับอาหารจานด่วน? ฉันแน่ใจว่ามันเป็นลบ ลูก ๆ ของคุณรู้สึกอย่างไรกับเขา? แน่นอนว่าเด็กๆ จะกินเฉพาะสิ่งที่พ่อแม่อนุญาต และเด็กนักเรียน วัยรุ่น... เราไม่สามารถควบคุมสิ่งที่พวกเขากินตลอดทั้งวันได้ใช่ไหม และผลไม้ต้องห้ามก็หวานมาก! ฉันพบวิธีแก้ปัญหาประนีประนอมสำหรับปัญหานี้เมื่อนานมาแล้ว บางครั้ง ประมาณเดือนละครั้งหรือสองครั้ง ฉันให้ลูกชายซื้อของจากฟาสต์ฟู้ดหรือสั่งกลับบ้าน เป็นต้น เคเอฟซี - ฉันพยายามเลือกสิ่งที่ดีต่อสุขภาพและไม่ทอดจนเกินไป ลูกชายค่อนข้างพอใจกับข้อตกลงนี้ แต่เขาไม่ได้พยายามซื้อของอย่างลับๆ เลย กระบวนการนี้อยู่ภายใต้การควบคุม คุณสามารถปรุงเบอร์เกอร์ มันฝรั่งทอด นักเก็ต และอื่นๆ ที่บ้านได้ แต่ด้วยเหตุผลบางประการที่ทำให้วัยรุ่นชอบสิ่งที่ปรุงในร้านกาแฟจริงๆ...

กลับมาที่คุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพของเรากันดีกว่า

คุกกี้กล้วยข้าวโอ๊ตใส่บาตร สูตร ส่วนผสม ขั้นตอนการทำอาหาร

ในการทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบง่าย ๆ คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- ข้าวโอ๊ต - 1.5 ถ้วย;
— กล้วย – 2 ชิ้น;
- น้ำผึ้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
- ผลไม้แห้ง (ลูกเกด, แอปริคอตแห้ง, ลูกพรุน) - หนึ่งในสี่ถ้วย;
- ถั่ว (อัลมอนด์, วอลนัท, เฮเซลนัท) - หนึ่งในสี่ถ้วย;
- ทานตะวัน, ฟักทอง, เมล็ดแฟลกซ์ - ไม่จำเป็น;
- โซดา - ครึ่งช้อนชา (ดับด้วยน้ำมะนาว)
- อบเชย - ครึ่งช้อนชา

คุกกี้ข้าวโอ๊ตบดกับกล้วย - กระบวนการทำอาหาร:

1. ฉันใช้ข้าวโอ๊ต สำหรับคุกกี้ฉันบดมันให้เป็นแป้งในเครื่องผสมอาหาร แต่ไม่ละเอียดเกินไป คุณสามารถใช้ข้าวโอ๊ต
2. กล้วยต้องบดด้วยส้อมหรือสับในเครื่องปั่น
3. ผสมข้าวโอ๊ต กล้วยสับ น้ำผึ้ง
4. ล้างผลไม้แห้ง นึ่ง สับ (ยกเว้นลูกเกด) ฉันใช้ลูกพรุนเท่านั้น
5. สับถั่วแต่อย่ามากเกินไป ฉันใช้วอลนัท
6. ใส่ผลไม้แห้ง ถั่ว เมล็ดพืช (ฉันใช้เมล็ดแฟลกซ์ 1.5 ช้อนชา) ลงในแป้ง กล้วย และน้ำผึ้ง
7. เติมอบเชยและโซดา ราดด้วยน้ำมะนาว
8. พักแป้งที่เตรียมไว้ไว้ประมาณ 40-60 นาที
9. ต้องวอร์มเตาอบไว้ที่ 180 องศา
10. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษ parchment ทาน้ำมันพืช ปั้นคุกกี้ วางบนแผ่นอบโดยห่างจากกัน
11. อบประมาณ 15-20 นาที

ปรากฏว่ามีกลิ่นหอมมาก หวาน กรอบ สูตรอาหารง่ายมาก ทุกอย่างรวดเร็ว ขั้นตอนการทำอาหารใช้เวลา 40 นาที แน่นอนว่านี่ไม่ใช่เค้กสปันจ์ที่มีการตกแต่งที่หรูหรา แต่สำหรับโต๊ะถือบวชมันเป็นคุกกี้อาหารที่อร่อยมากซึ่งไม่เพียงไม่ทำให้รูปร่างเสีย แต่ยังดีต่อรูปร่างด้วย ปรุงอาหารอย่างมีความสุข! รักษาลูก ๆ ของคุณและคนที่คุณรักด้วยคุกกี้เพื่อสุขภาพและอร่อย!

น่าทาน!

หากคุณต้องการติดตามข่าวสารของเรา สมัครรับข่าวสารจากบล็อก “ลูกหลานของเรา”! กรอกแบบฟอร์มด้านล่างและรับทางอีเมลของคุณ!