อาหารมังสวิรัติที่ทำจากข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตทอด วิธีทำข้าวโอ๊ตทอด

เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงเนื้อทอดหากไม่มีเนื้อสัตว์หรือปลาอยู่ในบ้าน? อย่างง่ายดาย! ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปที่ธรรมดาที่สุดจะทำให้ชิ้นเนื้ออร่อย และถ้าคุณไม่บอกสมาชิกในบ้านว่าชิมอาหารจานนี้ว่าพวกเขาทำมาจากอะไร พวกเขาก็ไม่น่าจะเดาได้

เรามาลองทำข้าวโอ๊ตทอดกันดีกว่า สำหรับซีเรียลหนึ่งแก้ว เราต้องการน้ำเดือดครึ่งแก้ว และมันฝรั่งขนาดกลางหนึ่งลูก หัวหอม, กระเทียม, สมุนไพร, เกลือ, พริกไทยและน้ำมันสองสามกลีบซึ่งเราจะทอดชิ้นเนื้อ

เทซีเรียลลงในชามแล้วเทน้ำเดือดลงไป หากต้องการคุณสามารถบดเกล็ดในเครื่องปั่นล่วงหน้าได้จากนั้นครอบครัวของคุณจะไม่เดาอย่างแน่นอนว่าชิ้นเนื้อทำจากอะไร ปิดชามด้วยเกล็ดนึ่งแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ข้าวโอ๊ตรีดฟูและนิ่ม

ในขณะเดียวกัน ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง หัวหอม สมุนไพร และกระเทียม บดมันฝรั่งและหัวหอมบนเครื่องขูดละเอียด สับผักให้ละเอียดที่สุดเท่าที่จะทำได้ แล้วสับกระเทียมด้วยการกด ตอนนี้เพิ่มผักและสมุนไพรลงในสะเก็ดบวม เกลือมวล เพิ่มพริกไทยและเครื่องเทศที่คุณชอบ

เนื้อสับสำเร็จรูปที่เราจะทำข้าวโอ๊ตทอดควรมีความหนาสม่ำเสมอของแป้งแพนเค้ก

ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วตักข้าวโอ๊ตบดของเราออก ทอดด้านหนึ่งจนกระทั่งมีเปลือกปรากฏขึ้น จากนั้นพลิกชิ้นเนื้อทอดไปอีกด้านหนึ่ง ทอดเป็นเวลาหนึ่งนาที จากนั้นปิดฝากระทะและลดไฟลงเหลือไฟอ่อน เราเก็บชิ้นเนื้อไว้ใต้ฝาเป็นเวลาห้าถึงเจ็ดนาที แล้วจึงนำออกจากกระทะ เราได้ทำชิ้นข้าวโอ๊ตบดแบบไม่ติดมัน ซึ่งสามารถแนะนำให้รวมอยู่ในอาหารของผู้เป็นมังสวิรัติหรือผู้ที่ถือศีลอด ในเวลาเดียวกันจานนี้ค่อนข้างอร่อยและยังดูเหมือนของธรรมดา ๆ คุณสามารถเสิร์ฟชิ้นเนื้อเหล่านี้กับมันฝรั่งเป็นกับข้าวได้ ข้าวโอ๊ตทอดเข้ากันได้ดีกับซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ

ต้องบอกว่าสูตรข้าวโอ๊ตบดที่กำหนดเป็นพื้นฐาน ชิ้นเนื้อเหล่านี้สามารถเตรียมได้ด้วยสารเติมแต่งต่างๆ ตัวอย่างเช่นในระหว่างขั้นตอนการเตรียมเนื้อสับคุณสามารถเพิ่มเห็ดสับละเอียดหรือกะหล่ำปลีตุ๋นลงในมวลได้ ชิ้นเนื้อจะได้รสชาติใหม่

ผู้ที่ไม่อดอาหารสามารถใช้ไส้กรอก ชีส ไส้กรอก หรือเนื้อสับสับละเอียดแทนข้าวโอ๊ตทอดได้ นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมข้าวโอ๊ตบดตามสูตรอื่นซึ่งรวมถึงไข่ด้วย

สำหรับเกล็ดหนึ่งแก้วครึ่งเราจะต้องเอาน้ำซุปหนึ่งแก้วและน้ำซุปอาจเป็นอะไรก็ได้ - เนื้อไก่หรือเห็ด คุณจะต้องมีไข่หนึ่งฟอง กระเทียมสองสามกลีบ แป้งสองหรือสามช้อนโต๊ะ เกลือ น้ำมันพืช และเครื่องปรุงรส ชิ้นเนื้อตามสูตรนี้สามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องใช้สารปรุงแต่งหรือคุณสามารถเพิ่มไส้กรอกสับละเอียด, เนื้อต้ม, ชีสและเห็ดลงในส่วนผสม คุณยังสามารถทานเนื้อสับประมาณหนึ่งร้อยถึงสองร้อยกรัมเป็นอาหารเสริมได้

กระบวนการเตรียมชิ้นเนื้อนั้นแตกต่างเล็กน้อยจากที่อธิบายไว้ข้างต้น เทน้ำซุปลงบนเกล็ดและให้เวลาพวกมันบวม จากนั้นเราก็ลิ้มรสเกลือ (เพราะน้ำซุปมีรสเค็ม) และหากจำเป็นให้เติมเกลือและพริกไทย

ใส่กระเทียมสับละเอียด ไข่ที่ตีไว้ และหากส่วนผสมเป็นของเหลว ให้ใส่แป้งเล็กน้อย หากเราปรุงชิ้นเนื้อด้วยสารปรุงแต่งเราก็เติมมันลงไปด้วย ผู้ชื่นชอบหัวหอมสามารถเพิ่มหัวหอมสับละเอียดและทอดในน้ำมันลงในชิ้นเนื้อสับ

คุณต้องทอดชิ้นเนื้อในน้ำมันพืชโดยใช้ช้อนตักส่วนผสมออกมาเหมือนตอนเตรียมแพนเค้ก

เสิร์ฟข้าวโอ๊ตบดสำเร็จรูปด้วยครีมเปรี้ยวหรือมายองเนส และถ้าเราปรุงโดยไม่ใช้สารปรุงแต่งใดๆ เราก็สามารถใส่ไส้กรอกและชีสลงบนชิ้นเนื้อแต่ละชิ้นได้ คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรและมะกอกสับ เครื่องเคียงที่ดีที่สุดสำหรับจานนี้คือผักแน่นอน

ฉันขอแนะนำให้คุณลองทำข้าวโอ๊ตทอด หากเด็กหรือผู้ใหญ่ในครอบครัวของคุณไม่ชอบข้าวโอ๊ตในรูปแบบของโจ๊ก ให้เสนอข้าวโอ๊ตทอดชิ้นเล็กๆ ให้พวกเขา แม้ว่าสูตรของฉันจะไม่มีเนื้อสัตว์ แต่ก็เป็นเรื่องยากมากสำหรับคนที่ไม่รู้ว่ามันทำมาจากอะไร ฉันจะบอกว่าพวกเขามีรสชาติเหมือนไก่ด้วยซ้ำ

ฉันทำการทดสอบด้วยครีมเปรี้ยว อร่อยมาก!

ข้าวโอ๊ตทอด

สูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนของฉันในการทำข้าวโอ๊ตทอดคือการใส่ชีสแข็ง หัวหอมทอด และไข่ดิบลงในเนื้อสับ

เมื่อเพิ่มเห็ดทอดลงในชิ้นเนื้อคุณจะได้อาหารจานอื่น คุณสามารถด้นสดด้วยสมุนไพรได้ กระเทียม มันฝรั่งดิบขูด หรือแครอททำงานได้ดีกับข้าวโอ๊ตทอด

ชิ้นเนื้อ Lenten ที่ทำจากข้าวโอ๊ตต้องปรุงโดยไม่มีไข่ แต่เชื่อฉันเถอะว่านี่จะไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด ในรีวิวนี้เราจะบอกคุณเกี่ยวกับสูตรนี้ ยิ่งไปกว่านั้น เพื่อสร้างความสับสนให้กับสถานการณ์ ข้าวโอ๊ตสามารถนึ่งได้ไม่เพียงแค่ด้วยน้ำเดือดเท่านั้น แต่ยังสามารถนึ่งกับไก่ เนื้อ หรือน้ำซุปเห็ดได้อีกด้วย

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต (ข้าวโอ๊ตรีด) – 1 ถ้วย
• น้ำหรือน้ำซุป - 1 แก้ว
• ฮาร์ดชีส – 150-200 กรัม
• ไข่ดิบ – 2 ชิ้น,
• หัวหอม – 2 ชิ้น,
• กระเทียม - ไม่จำเป็น
• ขนมปังหรือก้อน - 4 ชิ้น
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

กระบวนการทำอาหาร:

เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงบน Hercules ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 20-30 นาทีเพื่อให้สะเก็ดบวม หากคุณไม่มีเวลารอ คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตบนเตาเล็กน้อยได้ แต่พูดตามตรง ขณะที่ฉันกำลังเตรียมส่วนผสมที่เหลือสำหรับชิ้นเนื้อ ข้าวโอ๊ตก็นึ่งได้ดี

ปอกหัวหอมและสับละเอียด หากใครๆ ก็ชอบกลิ่นกระเทียมก็เตรียมมาด้วย ผัดทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นสีเหลืองทองในน้ำมันพืช

แช่ก้อนในน้ำหรือนม ฉันใช้ขนมปังขาวและข้าวไรย์โฮมเมดเป็นชิ้นสำหรับชิ้นข้าวโอ๊ต จากนั้นบีบของเหลวส่วนเกินออก

ขูดชีสแข็งบนเครื่องขูดหยาบ

เมื่อข้าวโอ๊ตดูดซับของเหลวทั้งหมดแล้ว ให้เติมส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดแล้วผสมเนื้อสับเข้าด้วยกัน เพื่อให้มีโครงสร้างที่สม่ำเสมอยิ่งขึ้น (และเพื่อไม่ให้เด็กๆ มองหาหัวหอมในชิ้นเนื้อ) ฉันบดขนมปังและหัวหอมทอดในเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้น

ข้าวโอ๊ตสับไม่แข็งหรือเป็นของเหลว เพื่อให้ง่ายต่อการปั้นชิ้นข้าวโอ๊ตบดคุณต้องทำให้มือเปียกในน้ำ ในการเคลือบชิ้นเนื้อ ให้ใช้แป้ง แครกเกอร์บด หรือเซโมลินา

ปรุงข้าวโอ๊ตทอดทอดจนเป็นสีเหลืองทองสวยงามทั้งสองด้าน เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นเนื้อดูดซับน้ำมันส่วนเกินระหว่างการปรุงอาหาร กระทะจะต้องได้รับความร้อนอย่างเหมาะสม

สำหรับอาหารทารกหรืออาหารลดน้ำหนัก คุณสามารถเตรียมข้าวโอ๊ตชิ้นทอดในเตาอบหรือนึ่งในหม้อต้มสองชั้นหรือหม้อหุงช้าได้

ข้าวโอ๊ตทอดในหม้อหุงช้า

หากต้องการทอดข้าวโอ๊ตชิ้นเล็กๆ อย่างรวดเร็ว ฉันปรุงพวกมันในกระทะสองใบและใช้หม้อหุงช้าด้วย

แน่นอนว่าต้องใช้เวลาอีกเล็กน้อยในการปรุงเนื้อชิ้นในหม้อหุงช้า แต่ก็ยัง...

ข้าวโอ๊ตบดสับเหมือนกัน เปิด multicooker ในโหมด "อบ" หรือ "ทอด" เทน้ำมันสองสามช้อนโต๊ะลงในชามรอให้อุ่นแล้ววางชิ้นข้าวโอ๊ตรีด ทอดโดยเปิดฝาทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

ข้าวโอ๊ตทอด

วัตถุดิบ:

• ข้าวโอ๊ต – 1 ถ้วย
• น้ำเดือด – 100 มล.
• มันฝรั่งดิบ – 1 ชิ้น,
• หัวหอม – หัวหอมใหญ่ 1 หัว
• กระเทียม – 1-2 กลีบ
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส
• เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
• แป้ง แครกเกอร์ หรือเซโมลินาสำหรับชุบเกล็ดขนมปัง
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีการปรุงเนื้อไม่ติดมันจากข้าวโอ๊ต

ในสูตรนี้ข้าวโอ๊ตรีดนึ่งใช้น้ำน้อยกว่าข้าวโอ๊ตบดกับชีสรุ่นก่อนหน้าเนื่องจากไม่ได้เติมไข่เพื่อมัดเนื้อสับ

คุณยังสามารถทอดหัวหอมและกระเทียมเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือสับบนเครื่องขูดละเอียดพร้อมมันฝรั่งแล้วใช้เตรียมเนื้อสับดิบ

เมื่อนึ่งข้าวโอ๊ตรีดแล้ว ให้ใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วนวดเนื้อสับ

ปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง

อันยุตะและสูตรอาหารของเธอขอให้คุณเจริญอาหาร!

หากคุณมีข้าวโอ๊ตบ้างเราจะดีใจมากหากคุณแบ่งปันกับผู้อ่านของเรา

ข้าวโอ๊ตทอดกับมันฝรั่งเพิ่ม กลิ่นหอมของชิ้นเนื้อนั้นได้มาจากเนื้อแม็กกี้ก้อน เช่นเดียวกับกระเทียมและหัวหอม เปลือกจะกรอบถ้าคุณทอดให้ดี ข้าวโอ๊ตทอดเหล่านี้อร่อยเป็นพิเศษเมื่อรับประทานกับครีมเปรี้ยว พยายามเตรียมข้าวโอ๊ตบดที่เรียบง่ายและอร่อย

ข้าวโอ๊ตทอด

วัตถุดิบ:

ที่ 2 ข้าวโอ๊ต

1 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด

แม็กกี้ 1 ก้อน (ควรเป็นรสเนื้อ)

1 หัวหอม

กระเทียม 4 กลีบ

มันฝรั่ง 2-3 ชิ้น

เกลือเพื่อลิ้มรส

น้ำมันพืชสำหรับทอด

สูตรข้าวโอ๊ตทอดพร้อมรูปถ่าย:

เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วลงบนแม็กกี้คิวบ์แล้วคนให้เข้ากัน

เพิ่มข้าวโอ๊ตทันทีผสมปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที

ข้าวโอ๊ตบวมแล้ว

สับหัวหอมอย่างประณีต

ใช้ที่ขูดละเอียด ขูดมันฝรั่ง บีบมัน แล้วใส่ลงในชาม

ตีไข่ ใส่เกลือเพื่อลิ้มรส แล้วบีบกระเทียมออก

คนจนส่วนผสมข้นและเหนียว

ใช้สองช้อนโต๊ะใส่ส่วนผสมลงในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดบนไฟร้อนปานกลางจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน

เทน้ำเดือดลงบนข้าวโอ๊ตแล้วปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาที ในเวลานี้ให้ทำงานกับหัวหอมและไข่ อย่าลืมว่าเกล็ดแต่ละยี่ห้อมีพฤติกรรมแตกต่างกัน ดังนั้นควรเตรียมเติมน้ำเดือดมากกว่าที่ระบุไว้ในสูตรเล็กน้อย

ตอนนี้เราเอาหัวหอมปอกเปลือกแล้วเสียดสีหัวหอมเพราะข้าวโอ๊ตบดทอดเร็วมากถ้าคุณเพิ่มหัวหอมสับก็จะไม่มีเวลาทอด โอนหัวหอมขูดใส่จาน

จะต้องตีไข่ คุณสามารถทำได้โดยใช้ส้อมหรือที่ตี แล้วแต่สะดวกสำหรับคุณ ไม่จำเป็นต้องมีความงดงามเป็นพิเศษ เพียงแค่ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันก็เพียงพอแล้ว

ตอนนี้เรามาดูส่วนที่สำคัญที่สุดของสูตรของเรากันดีกว่า - ข้าวโอ๊ตบดเอง ในการทำเช่นนี้ให้ผสมส่วนผสมข้าวโอ๊ตใส่หัวหอมไข่พริกไทยและเกลือเพื่อลิ้มรส ข้าวโอ๊ตไม่มีรสชาติและกลิ่นเฉพาะตัว ดังนั้นจึงเป็นส่วนผสมที่ดีเยี่ยมสำหรับเครื่องเทศและสารปรุงแต่งใดๆ ฉันชอบใส่โรสแมรี่ รสเผ็ด หรือใบโหระพาจริงๆ

ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันพืชสักสองสามช้อนโต๊ะ แล้วตักชิ้นเนื้อลงในกระทะ ทำให้ช้อนเปียกในน้ำทุกครั้ง จากนั้นก้อนชิ้นเนื้อจะหลุดออกได้ง่าย ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง นำออกจากกระทะแล้ววางลงบนจาน วิธีเตรียมทำได้ง่าย: กลายเป็นว่าทำชิ้นข้าวโอ๊ต อร่อย!

ไส้ข้าวโอ๊ตสามารถเรียกได้ว่าเป็นคลาสสิกของยุค 80 และ 90 มันเป็นช่วงเวลาที่ขาดแคลนทั่วไปและขาดเงินสูตรง่ายๆนี้ปรากฏขึ้น เชื่อกันว่าเนื้อทอดเหล่านี้ใช้ทดแทนผลิตภัณฑ์กรุบกรอบที่ทำจากไก่ เป็ด หรือสัตว์ปีกชนิดอื่นๆ ได้เป็นอย่างดี

ข้าวโอ๊ตทอดเหมาะสำหรับการให้อาหารมังสวิรัติ การอดอาหาร และผู้ที่ควบคุมอาหารต่างๆ พวกเขาค่อนข้างอิ่มและสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและเตรียมพร้อมอย่างรวดเร็ว

คุณสามารถดูวิธีการปรุงข้าวโอ๊ตชิ้นเล็กๆ ได้ที่ด้านล่างนี้

ข้าวโอ๊ตทอดอย่างรวดเร็ว

สูตรที่ง่ายที่สุดที่นั่น สวรรค์สำหรับนักศึกษาและผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร – “นักศึกษาปีแรก”

คำแนะนำ! แม่บ้านบางคนหลังจากการทอดอย่างรวดเร็วครั้งแรกให้เคี่ยวชิ้นเนื้อแล้วนำไปปรุงใต้ฝาด้วยน้ำปริมาณเล็กน้อย สำหรับสูตรนี้ ขอแนะนำว่าอย่าใช้วิธีนี้จะดีกว่า เพราะไส้ข้าวโอ๊ตอาจแตกหรือแตกตรงกลางได้

• เกล็ดข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปพิเศษ - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปไก่สำเร็จรูป - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• แครอทขนาดเล็ก – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เกลือ.
• เกล็ดขนมปัง – 100 กรัม
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• พริกไทยดำ.
• สมุนไพรแห้งตามต้องการ

1. แช่ข้าวโอ๊ตในน้ำซุปที่อุ่นพอ หากไม่มีน้ำซุป ให้ต้มน้ำสองแก้วแล้วละลายน้ำซุปรสไก่หนึ่งก้อนลงไป

ข้าวโอ๊ตทอดกับผัก

เมื่อเทียบกับสูตรก่อนหน้านี้ เนื้อทอดเหล่านี้มีความละเอียดอ่อนและสม่ำเสมอมากกว่า

• ข้าวโอ๊ตปรุงด่วน - 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำซุปเนื้อหรือไก่ - 1 ช้อนโต๊ะ
• ดอกกะหล่ำ – 200-300 กรัม
• มันฝรั่ง – 1 ชิ้น
• กระเทียม – 3 กลีบ
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• เกลือ.

1. ต้มน้ำซุปแล้วเทลงบนข้าวโอ๊ต เพิ่มซีอิ๊ว สมุนไพรแห้ง เกลือ และเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส เมื่อข้าวโอ๊ตนิ่มลงแล้ว ให้บดโดยใช้เครื่องปั่นแบบแช่
2. ต้มดอกกะหล่ำและมันฝรั่งในน้ำเค็มแล้วบดในเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้นพร้อมกับหัวหอมสดและกระเทียม
3. รวมข้าวโอ๊ตกับผักตีไข่แล้วคลุกเนื้อสับสำหรับชิ้นเนื้อ เพิ่ม breadcrumbs หากจำเป็น
4. ปั้นเป็นชิ้นบางๆ จุ่มลงในไข่แล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง
5. ทอดจนเปลือกสีทองสม่ำเสมอ

ข้าวโอ๊ตทอดกับเห็ด

อีกสูตรสำหรับทอดที่ปรุงในช่วงเข้าพรรษา หากต้องการกระจายจานแทนที่จะใช้ซีเรียลธรรมดา คุณสามารถแบ่งประเภทได้หลายประเภท (ข้าว บัควีท ข้าวสาลี)

• เกล็ดข้าวโอ๊ตเสริม – 2 ช้อนโต๊ะ
• เห็ดนางรม – 300 กรัม
• หัวหอม – 1 ชิ้น
• น้ำซุป – 1 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียม – 3 กลีบ
• เนย – 50 กรัม
• น้ำมันพืช - 100 มล.
• แป้งสาลี – 2 ช้อนโต๊ะ ล.
• เกล็ดขนมปัง – 200 กรัม
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น
• วางมะเขือเทศ มายองเนส ชีส - ไม่จำเป็น
• เกลือ.
• พริกไทยดำ.

1. แช่ข้าวโอ๊ตในน้ำซุปต้มแล้วปล่อยให้ใส่
2. สับหัวหอมอย่างละเอียดเป็นก้อนแล้วผัดกับกระเทียมบดในเนยอุ่น
3. เมื่อหัวหอมโปร่งใส ให้ใส่เห็ดนางรมที่หั่นเป็นเส้นแล้วทอดจนนุ่ม เติมเกลือและเครื่องปรุงรสตามชอบ
4. ทำให้เห็ดที่เตรียมไว้เย็นลงแล้วผสมกับข้าวโอ๊ตนึ่ง เพิ่มเครื่องเทศแป้งสาลีแล้วนวดเป็นเนื้อสับหนา
5. สร้างชิ้นเล็ก ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า วางลงในถาดอบเล็กๆ เทลงบนมะเขือเทศบดและมายองเนส อบจนเสร็จ
6. หากต้องการให้โรยด้วยชีสก่อนเสิร์ฟ