พืชผลที่ปลูก ปลูกพืชอะไร

เกษตรกรรมเป็นศูนย์กลางของศูนย์อุตสาหกรรมเกษตร (AIC)

ประกอบด้วยสองภาคส่วน: การผลิตพืชผลและการผลิตปศุสัตว์ อัตราส่วนของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตในอุตสาหกรรมเหล่านี้คือ 40% - 60% การผลิตพืชผลสาขาหลักคือการทำฟาร์มธัญพืช และพืชผลที่สำคัญที่สุดคือข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาว นอกจากนี้ รัสเซียยังปลูกข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ และข้าวโอ๊ตอีกด้วย พืชอุตสาหกรรม ได้แก่ ปอ ชูการ์บีท และทานตะวัน การปลูกผักยังได้รับการพัฒนาและในภาคใต้ก็มีการปลูกพืชสวนและการปลูกองุ่น สาขาหลักของการเลี้ยงปศุสัตว์คือการเลี้ยงโค (เลี้ยงโค) มีจำหน่ายทั้งประเภทผลิตภัณฑ์จากนม เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์จากนม และเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ การปรับปรุงพันธุ์ม้า การเลี้ยงกวางเรนเดียร์ และการเพาะพันธุ์แกะกำลังพัฒนาในบางพื้นที่ของประเทศ และเกือบทุกที่ในเมืองใหญ่มีการเลี้ยงสุกรและสัตว์ปีก

ลักษณะสำคัญของการเกษตรกรรมคือแทบจะเป็นสาขาเดียวของเศรษฐกิจที่ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขเกือบทั้งหมด สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ. เนื่องจากสภาพธรรมชาติในประเทศของเรามีความหลากหลายมาก เกษตรกรรมจึงมีลักษณะเฉพาะทางเป็นเขต

ในพื้นที่ทุนดราและเขตป่า-ทุนดรา ของพื้นที่เพาะปลูกทั้งหมด จะแสดงเฉพาะทุ่งหญ้าเลี้ยงกวางเรนเดียร์เท่านั้น การเลี้ยงกวางเรนเดียร์เป็นสาขาหลักของความเชี่ยวชาญ

ในเขตไทกามีการพัฒนาเกษตรกรรมทางภาคใต้ ที่นี่ปลูกผ้าลินิน ข้าวไรย์ และมันฝรั่ง พืชอาหารสัตว์และการมีทุ่งหญ้าตามธรรมชาติมีส่วนช่วยในการพัฒนาการเลี้ยงโคนมที่นี่

ในป่าสเตปป์และสเตปป์ พืชหลัก ได้แก่ ข้าวสาลี ข้าวโพด หัวบีท และทานตะวัน การเลี้ยงสัตว์เพื่อการผลิตนมและเนื้อสัตว์ การเลี้ยงสุกรได้พัฒนาโดยใช้ของเสียจากการแปรรูปหัวบีทและทานตะวัน

ในเขตกึ่งทะเลทรายอุตสาหกรรมหลักคือการเลี้ยงแกะ

เกษตรกรรมมีผลกระทบอย่างมากต่อสิ่งแวดล้อม การใช้ที่ดินเพื่อการเกษตรมีการเปลี่ยนแปลง สภาพแวดล้อมทางธรรมชาติถิ่นที่อยู่อาศัยของพืชและสัตว์บางชนิด พื้นที่นี้ปราศจากพืชพรรณตามธรรมชาติ จึงถูกลมและน้ำกัดเซาะ การใช้เครื่องจักรกลหนักทำให้โครงสร้างของดินเสื่อมลง และการใช้ปุ๋ยแร่มากเกินไปทำให้เกิดมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อม

geographyofrussia.com

พืชผลทางการเกษตร- พืชที่ปลูกซึ่งปลูกเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์อาหาร วัตถุดิบทางเทคนิค และอาหารสัตว์

พืชผลทางการเกษตร ได้แก่ ธัญพืช พืชตระกูลถั่ว อาหารสัตว์ เมล็ดพืชน้ำมัน น้ำมันหอมระเหย อุตสาหกรรม ผัก ยา ดอกไม้ ผลไม้ พืชเบอร์รี่ มันฝรั่ง หัวบีท องุ่น

ซีเรียล- กลุ่มพืชเพาะปลูกที่สำคัญที่สุดที่ผลิตธัญพืช ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์หลักด้านโภชนาการของมนุษย์ วัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมต่างๆ และอาหารสำหรับสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม

พืชธัญพืชแบ่งออกเป็นพืชเมล็ดพืชและพืชตระกูลถั่ว พืชธัญพืชส่วนใหญ่ (ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าว ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด ข้าวฟ่าง ข้าวฟ่าง ชูมิซา โมการ์ ไพซา ดากุสซา ฯลฯ) อยู่ในกลุ่มพฤกษศาสตร์ของธัญพืช บัควีท - เพื่อตระกูลบัควีท; ผักโขมแป้ง - เพื่อครอบครัวผักโขม เมล็ดขนมปังประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก (60-80% สำหรับของแห้ง), โปรตีน (7-20% สำหรับของแห้ง), เอนไซม์, วิตามินบีเชิงซ้อน (B1, B2, B6), PP และโพรทามินเอ ซึ่งกำหนดปริมาณสูง คุณค่าทางโภชนาการสำหรับมนุษย์และคุณค่าในการใช้อาหารสัตว์

พืชตระกูลถั่ว(พืชตระกูลถั่วในการปรุงอาหาร - เป็นเพียงพืชตระกูลถั่ว) - กลุ่มของพืชบางชนิดในลำดับพืชตระกูลถั่วที่ปลูกเพื่อผลไม้ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร

พืชอาหารสัตว์- พืชผลทางการเกษตรที่ปลูกเพื่อเป็นอาหารสัตว์

พืชอาหารสัตว์ ได้แก่ หญ้าอาหารสัตว์ยืนต้นและหญ้าประจำปี (สำหรับการได้รับทุ่งหญ้าเลี้ยงสัตว์และอาหารสัตว์ฤดูร้อนสีเขียว มวลสีเขียวสำหรับหญ้าแห้ง หญ้าแห้ง หญ้าหมัก หญ้าป่น) พืชหญ้าหมัก (ข้าวโพด ทานตะวัน ฯลฯ) พืชรากอาหารสัตว์ (บีทรูทอาหารสัตว์ หัวผักกาด rutabaga, แครอท), แตงอาหารสัตว์ (ฟักทอง, บวบ, แตงโม)

เมล็ดพืชน้ำมัน- พืชที่ปลูกเพื่อผลิตน้ำมันที่มีไขมัน พวกเขารวมพืชประจำปีและไม้ยืนต้นของตระกูลต่าง ๆ : Asteraceae - ทานตะวัน, ดอกคำฝอย; พืชตระกูลถั่ว - ถั่วเหลือง, ถั่วลิสง; กะเพรา - เพริลลา, ลาลเลมันเซีย; มะกอก - มะกอก; พืชตระกูลกะหล่ำ - เรพซีด, มัสตาร์ด, คาเมลลินา ฯลฯ บางส่วนเป็นต้นไม้เขตร้อน (มะพร้าว, ปาล์มน้ำมัน, โกโก้, ตุง); บางชนิดเป็นไม้ล้มลุกที่ปลูกในประเทศที่มีภูมิอากาศอบอุ่น (ถั่วเหลือง ทานตะวัน เรพซีด เมล็ดแฟลกซ์น้ำมัน และอื่นๆ) เมล็ดพืชน้ำมันส่วนใหญ่จะสะสมน้ำมันที่มีไขมันในเมล็ดพืชและผลไม้ บางชนิด เช่น chufa ในหัว ในหมู่พวกเขามีพืชที่ผลิตน้ำมันแข็ง (ต้นปาล์ม, โกโก้, ต้นขี้ผึ้ง) และน้ำมันเหลว (มะกอก, ตุง, พืชสมุนไพร) นอกจากเมล็ดพืชน้ำมันแล้ว วัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมน้ำมันและไขมันยังมีเมล็ดพืชปั่น (ฝ้าย แฟลกซ์ไฟเบอร์ ป่าน) พืชน้ำมันหอมระเหยบางชนิด (ผักชี ยี่หร่า โป๊ยกั้ก) และผลไม้ถั่ว (วอลนัท อัลมอนด์ สนซีดาร์) . น้ำมันไขมันยังได้มาจากจมูกข้าวโพดและเมล็ดข้าวสาลี จากเมล็ดพีชและแอปริคอท (น้ำมันเคอร์เนล) เป็นต้น

ในโลกเกษตรกรรม ถั่วเหลือง ถั่วลิสง ทานตะวัน มะกอก เรพซีด งา และถั่วละหุ่ง มีความสำคัญอันดับแรก

พืชน้ำมันหอมระเหย- พืชที่มีน้ำมันหอมระเหยที่มีกลิ่นหอมอยู่ในเซลล์พิเศษ (ทางผ่านของน้ำมันหอมระเหย) หรือต่อมขน - สารประกอบระเหยซึ่งแทบไม่ละลายในน้ำ เป็นส่วนผสมที่ซับซ้อนที่แตกต่างกัน สารประกอบอินทรีย์: เทอร์พีน, แอลกอฮอล์, อัลดีไฮด์, คีโตน

พืชเหล่านี้เริ่มถูกเรียกว่าน้ำมันหอมระเหยในศตวรรษที่ 19 เมื่อเริ่มได้รับสารมีกลิ่นในปริมาณทางอุตสาหกรรม ซึ่งส่วนใหญ่เป็นน้ำมันหอมระเหย พวกมันถูกใช้มานานกว่าหนึ่งสหัสวรรษ คลีโอพัตราใช้ขี้ผึ้งอะโรมาติกที่ทำจากสมุนไพรมีกลิ่นหอม Avicenna ให้ความสำคัญกับมินต์ในการต่อสู้กับโรคหลอดเลือดหัวใจ ความสามารถในการผลิตน้ำมันหอมระเหยได้รับการบันทึกไว้ในพืชมากกว่า 3,000 สายพันธุ์ในวงศ์ Apiaceae, Lamiaceae และ Rutaceae แต่มีประมาณ 200 สายพันธุ์ที่มีความสำคัญทางอุตสาหกรรมทั่วโลก

น้ำมันหอมระเหยปริมาณมากที่สุดพบได้ในดอกไม้และผลไม้ พบน้อยในใบ ลำต้น และอวัยวะใต้ดิน ปริมาณน้ำมันมีตั้งแต่ร่องรอยที่แทบจะสังเกตไม่เห็นไปจนถึง 20-25% เมื่อใช้วัตถุแห้ง พืชน้ำมันหอมระเหยส่วนใหญ่ - มากถึง 44% ของทุกสายพันธุ์ - เติบโตในเขตร้อนและกึ่งเขตร้อน (ผลส้ม, กานพลู, ต้นกระวาน, ต้นอบเชย, ขิง) มีสวนอุตสาหกรรมของพืชเหล่านี้ ใน เลนกลางน้ำมันหอมระเหยจากสมุนไพรส่วนใหญ่ ได้แก่ ผักชี เสจ โหระพา ยี่หร่า โป๊ยกั้ก แพทชูลี่ ผักชีลาว และคาลามัส ได้รับการปลูกและรวบรวมในรูปแบบป่า น้ำมันที่มีค่าที่สุดมีอยู่ในพืชน้ำมันหอมระเหยในตระกูล Ginger, Santal, Laurel, Rose, Geranium และ Rutaceae

พืชน้ำมันหอมระเหยใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอม (ดอกกุหลาบ ดอกมะลิ น้ำมันลาเวนเดอร์) การทำสบู่ ขนมหวาน ยา เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ และอาหาร (สารปรุงแต่งรสและเครื่องปรุง)

พืชน้ำมันหอมระเหยประกอบด้วยพืชสมุนไพรจำนวนมาก - ยูคาลิปตัส, ต้นการบูร, มิ้นต์, ผักชีฝรั่ง, โหระพา, โรสแมรี่, รู

พืชอุตสาหกรรม- พืชที่มนุษย์ปลูกเพื่อให้ได้วัตถุดิบทางเทคนิค ตัวอย่างเช่น มันฝรั่ง ข้าว หรือข้าวโพดสามารถปลูกเป็นพืชประเภทแป้ง (รวมถึงการแปรรูปเป็นแอลกอฮอล์ต่อไป) เช่นเดียวกับพืชผัก ในขณะที่ข้าวโพดและข้าวเป็นพืชธัญพืช พืชธัญพืชสามารถปลูกเป็นพืชอาหารสัตว์ได้ ฯลฯ

พืชอุตสาหกรรมประเภทต่อไปนี้มักจะมีความโดดเด่น: พืชปั่น, พืชบาส, พืชน้ำมัน, พืชน้ำตาล, พืชย้อมสี, พืชยางพารา

ผักเป็นศัพท์ที่ใช้เรียกส่วนที่กินได้ (เช่น ผลไม้หรือหัว) ของพืช จากมุมมองทางพฤกษศาสตร์ ผักเป็นส่วนที่กินได้ของพืชสมุนไพร คำว่า "ผัก" ในการทำอาหารสามารถนำไปใช้กับผลไม้ที่กินได้ ซึ่งได้แก่ ผลเบอร์รี่และผลไม้ทางพฤกษศาสตร์

ผักแบ่งออกเป็นกลุ่มต่อไปนี้:

• หัว - อาติโช๊คเยรูซาเล็ม (ลูกแพร์ดิน), มันเทศ, มันฝรั่ง;
• รากผัก - แครอท, หัวบีท, หัวผักกาด, rutabaga, หัวไชเท้า, หัวไชเท้า, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, คื่นฉ่าย, มะรุม;
• กะหล่ำปลี - ขาว, แดง, ซาวอย, กะหล่ำดาว, กะหล่ำดอก, โคห์ราบี, บรอกโคลี;
• เผ็ด - ผักชีฝรั่ง, tarragon, เผ็ด, ใบโหระพา, มาจอแรม;
• ฟักทอง - ฟักทอง, บวบ, แตงกวา, สควอช;
• พืชตระกูลถั่ว - ถั่ว, ถั่ว;
• ธัญพืช - ข้าวโพดหวาน
• ของหวาน - อาติโช๊ค, หน่อไม้ฝรั่ง, รูบาร์บ

คุณสนใจการทำสวนหรือเปล่า?

พืชสมุนไพร- พืชกลุ่มใหญ่ อวัยวะหรือบางส่วนที่เป็นวัตถุดิบเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการปฏิบัติงานพื้นบ้าน การแพทย์ หรือสัตวแพทย์ เพื่อการรักษาหรือป้องกันโรค

พืชสมุนไพรที่ใช้กันอย่างแพร่หลายมีอยู่ในยาพื้นบ้าน

เป็นพืชสมุนไพรใน จุดเริ่มต้นของ XXIศตวรรษ, calamus, ว่านหางจระเข้, lingonberry, elecampane, สาโทเซนต์จอห์น, ดาวเรือง, คาลลิเซีย, แครนเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, coltsfoot, มิ้นต์, ทะเล buckthorn, กล้าย, คาโมไมล์, ชะเอมเทศ, ยาร์โรว์, เสจ, โรสฮิปและอื่น ๆ อีกมากมายมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย

อย่างที่ใครๆ ก็รู้จักช่วง พืชดอกไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่และหลากหลาย ทำให้สามารถมีดอกไม้ในที่โล่งได้อย่างต่อเนื่องโดยคัดเลือกอย่างเหมาะสม บางชนิดที่มีคุณสมบัติในการตกแต่งและทางชีวภาพที่มีคุณค่ามากที่สุดนั้นเป็นพันธุ์หลักซึ่งมีความโดดเด่นในการแบ่งประเภทในขณะที่พันธุ์อื่น ๆ นั้นเป็นพันธุ์รอง

ตามลักษณะทางชีวภาพ ไม้ดอกทั้งหมดแบ่งออกเป็นสามกลุ่ม: ไม้ยืนต้น สองปี และรายปี ดอกไม้ยืนต้นควรมีอิทธิพลเหนือเตียงดอกไม้เนื่องจากมีมูลค่าการตกแต่งสูงและใช้แรงงานและเวลาในการปลูกและดูแลน้อยกว่า

ตามกฎแล้วไม้ยืนต้นจะแพร่กระจายโดยการแบ่งพุ่มเหง้ากิ่งกิ่งหัวหัว ฯลฯ ซึ่งทำให้สามารถรักษาคุณสมบัติของพันธุ์ได้ ไม้ยืนต้นบางชนิด (เดลฟีเนียม, ลูปิน, ดอกป๊อปปี้ตะวันออก) ก็ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดเช่นกัน อย่างไรก็ตาม เพื่อรักษาคุณภาพของพันธุ์พืช ควรสังเกตการแยกพันธุ์ต่างๆ ไม้ยืนต้นประเภทหลักในโซนกลาง ได้แก่ ทิวลิป ดอกพีโอนี แกลดิโอลี ลิลลี่ ต้นฟลอกส ไอริส เดลฟีเนียม ลูพิน ดอกป๊อปปี้ยืนต้น และอื่น ๆ

ดอกไม้ล้มลุก - กะเทย (วิโอลา), ดอกคาร์เนชั่นตุรกี, อัลไพน์ลืมฉันไม่ได้, เดซี่, ระฆัง (กัมปานูลา) - บานสะพรั่งอย่างล้นหลามในปีที่สองหลังจากหยอดเมล็ดส่วนใหญ่ในฤดูใบไม้ผลิและครึ่งแรกของฤดูร้อน

พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้สร้างพันธุ์พืชเพื่อวัตถุประสงค์ที่แตกต่างกันภายในไม้ดอกเกือบทุกประเภท: พันธุ์ที่เติบโตต่ำสำหรับจัดสวน, พันธุ์สูงสำหรับการตัด

ผู้ปรับปรุงพันธุ์ดอกไม้สามารถจัดการเพื่อให้ได้พันธุ์ดอกไม้ที่หลากหลายมาก ซึ่งมีสี รูปร่าง ขนาดดอก เวลาออกดอก ความสูงของต้น และอื่นๆ ที่แตกต่างกัน จำนวนพันธุ์รวมทั้งการคัดเลือกภายในประเทศมีเพิ่มขึ้นทุกปี ทำให้มีพันธุ์พืชรูปแบบใหม่ๆ มากขึ้นเรื่อยๆ

ในการจำแนกประเภทส่วนใหญ่ ผลไม้มักจะแบ่งออกเป็นจริงหรือจริง (เกิดจากรังไข่รก) ​​และเท็จ (อวัยวะอื่น ๆ ก็มีส่วนร่วมในการสร้างด้วย) ผลไม้ที่แท้จริงแบ่งออกเป็นแบบง่าย (เกิดจากเกสรตัวเมียตัวเดียว) และแบบซับซ้อน (เกิดจาก gynoecium apocarpous ที่มีสมาชิกหลายส่วน) ตัวอย่างของผลไม้ที่มีความซับซ้อน: ถั่วที่ซับซ้อนหรือหลายถั่ว (โรสฮิป), achene ที่ซับซ้อน (สตรอเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่), drupe ที่ซับซ้อน (ราสเบอร์รี่), frag หรือสตรอเบอร์รี่ (ถั่วหลายตัวบนภาชนะที่มีเนื้อที่เติบโตในระหว่าง กำลังสุก) สิ่งที่เรียบง่ายจะถูกแบ่งตามความสอดคล้องของเปลือกออกเป็นแห้งและฉ่ำ

I. แห้ง - มีเปลือกแห้ง:

1) รูปทรงกล่อง - หลายเมล็ด

• ตัวกล่อง (ป๊อปปี้, ทิวลิป, ลำโพง);
• ฝาเล็ก ๆ
• ถั่ว (ตระกูล Leguminosae);
• กระเป๋า;
• ฝักหรือฝัก (Family Criferae);
• ใบปลิว

2) มีลักษณะเป็นถั่วหรือเมล็ดเดี่ยว

• ถั่ว, ถั่ว (เฮเซล, เฮเซลนัท);
• ธัญพืช (ธัญพืช);
• ปลาสิงโต (เมเปิ้ล);
• โอ๊ก (โอ๊ค);
• อาเชเน่

ครั้งที่สอง ฉ่ำ - มีเปลือกฉ่ำ:

1) รูปร่างเบอร์รี่ - หลายเมล็ด:

• เบอร์รี่ (บลูเบอร์รี่, ลูกเกด, มะเขือเทศ);
• แอปเปิ้ล (ผลไม้ของต้นแอปเปิ้ล, ลูกแพร์, โรวัน);
• ฟักทอง (ผลไม้แตงโม, ฟักทอง, บวบ);
• เฮสเพอริเดียมหรือส้มขม (ผลส้ม;
• ทับทิม (ผลทับทิม)

2) ผ้าม่าน:

• drupes ฉ่ำ (เชอร์รี่, พลัม, ลูกพีช);
• drupes แห้ง (วอลนัท)

ผลไม้เชิงซ้อนตั้งชื่อตามชื่อของผลไม้ธรรมดา (มัลติโฟลิเอต, โพลิดรูป, โพลินัท ฯลฯ)

พืชตระกูลเบอร์รี่กลุ่มไม้ยืนต้นในป่าและพืชเพาะปลูก (ไม้พุ่ม ไม้พุ่มย่อย และสมุนไพร) ที่ผลิตผลไม้ที่กินได้ เรียกว่าผลเบอร์รี่ในชีวิตประจำวัน ใน ประเทศในยุโรปสตรอเบอร์รี่ ลูกเกด ราสเบอร์รี่ และมะยมที่ปลูกกันมากที่สุด ในอเมริกาเหนือ แครนเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ก็ได้รับการปลูกฝังเช่นกัน สตรอเบอร์รี่ โช๊คเบอร์รี่ แอกตินิเดีย และซีบัคธอร์นมักไม่ค่อยได้รับการปลูกฝัง พันธุ์ป่าที่พบมากที่สุด ได้แก่ แครนเบอร์รี่ lingonberries และบลูเบอร์รี่

มันฝรั่ง, Tuberous nightshade (lat. Solanum tuberosum) เป็นพันธุ์ไม้ล้มลุกยืนต้นจากสกุล Solanum ในวงศ์ Solanaceae หัวมันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สำคัญ ต่างจากผลไม้พิษที่มีโซลานีน

น้ำตาลบีท(บีทรูท) - กลุ่มของบีทรูทสามัญหลากหลายพันธุ์ พืชผลทางการค้าที่มีรากมีซูโครสเป็นจำนวนมาก

องุ่น(lat. Vitis) - พืชสกุลองุ่นรวมถึงผลไม้ของพืชชนิดนี้ซึ่งเมื่อสุกจะมีผลเบอร์รี่หวาน

www.cawater-info.net

พืชผลทางการเกษตร 10 อันดับแรกในรัสเซีย

เราปลูกอะไรในประเทศของเรา? พืชผลใดเป็นผู้นำในแง่ของพื้นที่ครอบครอง? พื้นที่ต่างๆ เปลี่ยนแปลงไปตามธรรมชาติในแต่ละปี แต่สัดส่วนยังคงเท่าเดิม

10. ถั่วเหลือง

พืชตระกูลถั่วชนิดนี้เป็นพืชปลูกที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง ถั่วเหลืองเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สหัสวรรษที่ 3 ก่อนคริสต์ศักราช ถั่วเหลืองมักถูกเรียกว่า “พืชมหัศจรรย์” ได้รับรางวัลอันทรงเกียรตินี้เนื่องจากมีผลผลิตสูงและที่สำคัญที่สุดคือมีปริมาณโปรตีนสูงถึง 40% และสูงถึง 50% ในบางพันธุ์ ถั่วเหลืองเป็นแหล่งโปรตีนหลักสำหรับผู้ทานมังสวิรัติ ถั่วเหลืองกำลังยุ่งอยู่ในรัสเซีย 12,3 หลายพันเฮกตาร์

9. หัวบีทน้ำตาล

ในศตวรรษที่ 18 คนรักขนมหวานได้รับแหล่งน้ำตาลใหม่ - ชูการ์บีท ด้วยความพยายามของผู้ปรับปรุงพันธุ์ ในช่วงปลายศตวรรษที่ 20 มันเป็นไปได้ที่จะเพิ่มปริมาณน้ำตาลของพืชรากเป็น 20% ชูการ์บีทก็เหมือนกับอ้อย ไม่ต้องการความร้อนและเจริญเติบโตได้ดีในละติจูดกลาง ดังนั้นในรัสเซียจึงใช้พื้นที่ 21,000 เฮกตาร์ แต่บางครั้งการเก็บเกี่ยวก็มีการส่งออกน้ำตาลบีทจำนวนมาก

8. มันฝรั่ง

มันฝรั่งถูกนำไปยังยุโรปจากอเมริกาในกลางศตวรรษที่ 16 และถึงแม้จะถูกนำมาใช้เป็นไม้ประดับเป็นครั้งแรก สินค้าจากต่างประเทศมีปัญหาในการหยั่งรากในครัวยุโรป ในรัสเซียสถานการณ์ยิ่งแย่ลงไปอีก: ทั้งความพยายามของ Peter I และพระราชกฤษฎีกาของ Catherine II ไม่ได้ปลูกฝังให้ชาวรัสเซียมีรสชาติของ "แอปเปิ้ลเจ้ากรรม" หลังจากเกิด “การจลาจลมันฝรั่ง” หลายครั้งเท่านั้น กลางวันที่ 19หลายศตวรรษ ประชากรกลับมาคืนดีกัน และมันฝรั่งก็เริ่มปลูกกันทุกหนทุกแห่ง แล้วพวกเขาก็ได้ลิ้มรสมัน ทุกวันนี้เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงเมนูครอบครัวที่ไม่มีมันฝรั่ง และพวกเขาก็ปลูกเขาไว้ที่จัตุรัส 24,1 หนึ่งพันเฮกตาร์ แต่นี่ไม่รวมถึงแปลงครัวเรือนและแปลงอื่น ๆ และจะไม่มีใครคำนวณจำนวนผลิตภัณฑ์อาหารหลักที่มีอยู่ในพื้นที่นั้น

7. ข้าวโพด

ผู้ชื่นชมข้าวโพด Nikita Khrushchev รับรองว่า จิตสำนึกสาธารณะ"ราชินีแห่งทุ่งนา" ย้ายไปอยู่ในหมวดหมู่ของตัวละครเล็ก ๆ น้อย ๆ (ร่วมกับครุสชอฟ) แต่เปล่าประโยชน์ ข้าวโพดเป็นลูกของโลกใหม่ (เช่นมันฝรั่ง) เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าและให้ผลตอบแทนสูง ไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่ชาวมายันมีเทพเจ้าข้าวโพดที่แยกจากกัน Quetzalcoatl มันทำป๊อปคอร์นมากกว่าหนึ่งอัน แป้งข้าวโพด,ซีเรียล,โฮมินีชื่อดัง,อื่นๆอีกมากมาย ประเทศต่างๆและผู้คนต่างทำให้ข้าวโพดเป็นสินค้าที่มียอดขายมากเป็นอันดับสองของโลก นอกจากนี้ยังใช้ข้าวโพด ลำต้นและใบที่ยังไม่สุกซึ่งก็คือสำหรับเป็นอาหารสัตว์ รัสเซียมีการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์มากขึ้น (21.1 พันเฮกตาร์) สิ่งนี้เป็นเรื่องที่เข้าใจได้: แม้ว่าข้าวโพดจะพยายามของครุสชอฟ แต่ก็ชอบอากาศที่อบอุ่นกว่าในการทำให้สุก แต่พวกเขายังครอบครองเมล็ดพืชเพียงพอด้วยพื้นที่ 12.5 พันเฮกตาร์ เมล็ดข้าวโพดจะเข้าสู่ 10 อันดับแรกด้วยตัวมันเอง ข้าวโพดทั่วไป 33,6 พันเฮกตาร์ทำให้มันอยู่ในอันดับที่เจ็ดในการจัดอันดับ

6. ข้าวโอ๊ต

นักอนาคตวิทยาเคยทำนายว่าในอนาคตการขนส่งจะถูกจำกัดอย่างมาก: เป็นไปไม่ได้เลยที่จะปลูกข้าวโอ๊ตมากพอที่จะเลี้ยงม้าตามจำนวนที่ต้องการ การประดิษฐ์รถยนต์ช่วยแก้ปัญหานี้ ข้าวโอ๊ตหยุดเป็นแหล่งอาหารสำหรับการขนส่ง แต่ก็ไม่ได้สูญเสียตำแหน่งในพืชผลทางการเกษตรไปโดยสิ้นเชิง ข้าวโอ๊ตยังคงเป็นพืชอาหารสัตว์ที่สำคัญสำหรับปศุสัตว์หลากหลายชนิด และผู้คนไม่เพียงรับประทานข้าวโอ๊ตเท่านั้น แต่ยังรับประทานข้าวโอ๊ตและข้าวโอ๊ตอย่างมีความสุขและมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย อย่างไรก็ตามพืชอื่น ๆ สำหรับทำโจ๊กยอดนิยม - บัควีทและลูกเดือย - ไม่รวมอยู่ในการจัดอันดับ: พวกมันไม่ได้เลี้ยงปศุสัตว์และความต้องการของมนุษย์มีน้อย แต่ข้าวโอ๊ตในรัสเซียครอบครอง 34,5 พันเฮกตาร์

5. ไรย์

พันธุ์ข้าวไรย์ที่พัฒนาจนถึงปัจจุบันชอบสภาพอากาศที่เย็นกว่า ดังนั้นประเทศที่มีการเก็บเกี่ยวมากที่สุดคือเยอรมนี โปแลนด์ และโดยธรรมชาติแล้วคือรัสเซีย เป็นไปไม่ได้ที่จะจินตนาการถึงรัสเซียที่ไม่มีขนมปังข้าวไรย์หรือ kvass และแอลกอฮอล์ที่ทำจากข้าวไรย์ก็ยอดเยี่ยมมาก ทั้งขนมปังและ kvass ไม่ใช่แค่อาหารโปรดเท่านั้น แต่ยังเป็นอีกด้วย สรรพคุณทางยามี. 39 พื้นที่เพาะปลูกข้าวไรย์นับพันเฮกตาร์ทำให้มีสถานที่ที่เหมาะสมในการจัดอันดับ

4. ข้าวบาร์เลย์

จัดสรรให้กับข้าวบาร์เลย์ในรัสเซีย 87,2 ที่ดินหลายพันเฮกตาร์ เหตุใดจึงมีพืชผลข้าวบาร์เลย์มากกว่าข้าวไรย์และข้าวโอ๊ตรวมกัน? ใช่ เนื่องจากข้าวบาร์เลย์เป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับปศุสัตว์ โดย 70% ของพื้นที่ถูกครอบครองโดยอาหารข้าวบาร์เลย์ อย่าลืมเกี่ยวกับเบียร์ หากไม่มีข้าวบาร์เลย์ “ขนมปังเหลว” ก็ไม่สามารถปรุงได้

3. หญ้าหาอาหาร

เมล็ดข้าวถือเป็นธัญพืช แต่ถึงแม้จะไม่มีหญ้าแห้งหรือป่นหญ้า ก็ไม่สามารถเลี้ยงปศุสัตว์ขนาดใหญ่และขนาดเล็กจำนวนมากได้ หญ้ายืนต้นและหญ้าประจำปี โคลเวอร์ อัลฟัลฟา ทิโมธี ต้น fescue และอื่น ๆ และอื่น ๆ ทั้งหมดเหล่านี้ครอบครองมาก 148,6 พื้นที่เกษตรกรรมหลายพันเฮกตาร์ และไม่มีหญ้า - ไม่มีนมไม่มีเนื้อสัตว์

2. ทานตะวัน

พื้นที่ใต้ดอกทานตะวัน – 151,9 พันเฮกตาร์ น้ำมันพืชที่พบมากที่สุดในรัสเซียคือน้ำมันดอกทานตะวัน ก่อนที่แขกผู้นี้จะปรากฏตัว ผู้คนจากชายฝั่งอเมริกาอันห่างไกลที่ทำจากป่าน ป่าน หรือไม้นำเข้า นั่นคือมะกอก ชาวอังกฤษเป็นคนแรกที่คิดที่จะทำน้ำมันจากเมล็ดทานตะวัน แต่รัสเซียเป็นคนแรกที่เชี่ยวชาญการผลิตน้ำมันดอกทานตะวันทางอุตสาหกรรม จากที่นี่เทคโนโลยีก็แพร่กระจายไปทั่วโลก เช่นเดียวกับการแพร่กระจายของพืชผลทางการเกษตรนี้

1. ข้าวสาลี

“ราชินีแห่งทุ่งนา” ที่แท้จริงคือข้าวสาลี ฤดูหนาวเพียงอย่างเดียวนั่นคือหว่านก่อนฤดูหนาวในฤดูใบไม้ร่วง - 252.8 พันเฮกตาร์ และถ้าเราเพิ่มฤดูใบไม้ผลิอีก 137.2 พันเฮกตาร์ นั่นคือ การปลูกในฤดูใบไม้ผลิ เราก็จะได้ 390 พันเฮกตาร์ และจะเป็นอย่างอื่นไปได้อย่างไร เพราะ “ขนมปังเป็นหัวหน้าของทุกสิ่ง” และพาสต้า คุกกี้ทุกประเภท ขนมปังขิง เค้ก เอทิลแอลกอฮอล์ที่ดีที่สุด และเมล็ดพืชอาหารสัตว์ที่จำเป็น ข้าวสาลีเป็นพืชปลูกที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง ดังการวิจัยแสดงให้เห็นว่าประมาณ 10,000 ปีก่อน ข้าวสาลีถูกนำมาใช้ในบ้านในลิแวนต์ตามแนวชายฝั่งตะวันออก ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน. จากที่นี่ก็แพร่กระจายไปทั่วโลก

sciencerussia.ru

ภูมิศาสตร์การเกษตร พืชอุตสาหกรรมและปศุสัตว์

บทเรียนวิดีโอนี้จัดทำขึ้นเพื่อการศึกษาด้วยตนเองในหัวข้อ “ภูมิศาสตร์เกษตรกรรม” โดยเฉพาะ พืชอุตสาหกรรมและปศุสัตว์” คุณสามารถค้นหาพืชอุตสาหกรรมชนิดใดที่ปลูกในรัสเซียและในภูมิภาคใด จากนั้นครูจะพูดถึงลักษณะทางภูมิศาสตร์ของการเลี้ยงปศุสัตว์

เรื่อง: ลักษณะทั่วไปของเศรษฐกิจรัสเซีย

บทเรียน: ภูมิศาสตร์การเกษตร พืชอุตสาหกรรมและปศุสัตว์

1. การปลูกพืช พืชอุตสาหกรรม

ถึง พืชอุตสาหกรรมได้แก่ ดอกทานตะวัน ซูการ์บีท แฟลกซ์ไฟเบอร์ ฝ้าย และพืชอื่นๆ พืชเพาะปลูกประเภทอุตสาหกรรมผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร (น้ำมันพืช น้ำตาล กากน้ำตาล) ยารักษาโรค และผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเบา รัสเซียอยู่ในอันดับที่ 7 ของโลกในด้านการรวบรวมหัวบีท น้ำตาลเป็นอันดับสองในการเก็บรวบรวมเส้นใยแฟลกซ์ และเป็นหนึ่งในผู้นำในการรวบรวมเมล็ดทานตะวัน อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ พืชไม่ได้สนองความต้องการอาหารและวัตถุดิบโดยที่ผู้ผลิตต้องเสียค่าใช้จ่าย สาเหตุหลักมาจากการที่พืชผลทางเทคนิคครอบครอง พื้นที่น้อยลงมากกว่าพืชธัญพืชตลอดจนลักษณะทางชีวภาพของพืชซึ่งแสดงให้เห็นในข้อกำหนดที่เข้มงวดมากขึ้นสำหรับสภาพธรรมชาติ: ปริมาณความร้อน แสงสว่าง ความชื้น และองค์ประกอบทางกายภาพและเคมีของดิน นอกจากนี้ยังมีความซับซ้อนด้วยความเข้มข้นของแรงงานในการปลูกพืชส่วนใหญ่ เช่นเดียวกับความเข้มข้นของเงินทุน พืชอุตสาหกรรมเกือบทุกประเภทต้องใช้เครื่องมือพิเศษและเครื่องเก็บเกี่ยว บางครั้งจำเป็นต้องสร้างโครงสร้างพิเศษเช่นอ่างเก็บน้ำและสถานประกอบการทั้งหมดได้รับการติดตั้งสำหรับการแช่เส้นใยลินิน

พืชอุตสาหกรรมแบ่งออกเป็นหลายกลุ่ม:

1. เมล็ดพืชน้ำมัน (ทานตะวัน ถั่วละหุ่ง บักวีต)

2. เส้นใย (เส้นใยปอ ฝ้าย)

3. ผักที่มีน้ำตาล (หัวบีทน้ำตาล)

4. น้ำมันหอมระเหย (มิ้นต์, โป๊ยกั๊ก)

น้ำตาลบีทพืชที่มีน้ำตาลเพียงแห่งเดียวในรัสเซีย ได้น้ำตาลดิบ จากนั้นจึงน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ น้ำตาลบีทรูทไม่เพียงปลูกเป็นพืชทางเทคนิคเท่านั้น แต่ยังเป็นพืชอาหารสัตว์ด้วย ชูการ์บีทเป็น "พืชตามอำเภอใจ" ค่อนข้างมาก: พวกเขาต้องการดินที่ได้รับการปลูกฝังที่ดี มีสภาพอากาศชื้นเพียงพอและมีช่วงเวลาที่อบอุ่นเป็นเวลานาน เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในเขตป่าบริภาษ คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของการปลูกหัวบีทน้ำตาลก็คือต้องใช้แรงงานเข้มข้น พื้นที่หลักสำหรับการปลูกหัวบีท: ดินดำตอนกลาง, คอเคซัสเหนือ, ภูมิภาคโวลก้า และทางใต้ของไซบีเรียตะวันตก (ภูมิภาคอัลไต).

ข้าว. 1. พื้นที่ปลูกชูการ์บีทรูทในรัสเซีย

ผ้าลินินยาวเป็นพืชเส้นใยที่สำคัญที่สุดในรัสเซีย เส้นใยแฟลกซ์ที่ได้นั้นนำไปใช้ทำผ้าลินินซึ่งเป็นที่ต้องการสูงในประเทศของเราและต่างประเทศ ผ้าลินินต้องการความเย็น ซึ่งมักมีเมฆมาก ชอบความชื้นมาก และไม่ทนต่อความร้อน ในทุ่งนาเป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีพืชผลที่ทำให้ดินมีไนโตรเจนเพิ่มขึ้นเหมือนต้นลินิน แฟลกซ์ไฟเบอร์ไวต่อโรคเชื้อราซึ่งจะลดคุณภาพของเส้นใยพืชด้วยเหตุนี้จึงสามารถหว่านในแปลงเดียวได้ไม่เกินหนึ่งครั้งทุก ๆ เจ็ดถึงแปดปี ในทางกลับกันสิ่งนี้จะจำกัดพืชลินินโดยมีพื้นที่เพาะปลูกเพียง 12-15% ภูมิภาคเศรษฐกิจหลักสำหรับการปลูกแฟลกซ์ไฟเบอร์: ภาคกลาง, ภาคเหนือ, โวลก้า-เวียตกา, ตะวันตกเฉียงเหนือ, อูราลและไซบีเรียตะวันตก

ข้าว. 2. พื้นที่ปลูกปอใยในรัสเซีย

ทานตะวันพืชอุตสาหกรรมที่แพร่หลายที่สุดในรัสเซียและเป็นพืชเมล็ดพืชน้ำมันชั้นนำ น้ำมันพืชของรัสเซีย 90% ผลิตจากเมล็ดทานตะวัน น้ำมัน 10% ได้มาจากมัสตาร์ด แฟลกซ์หยิก และพืชอื่น ๆ ได้มาจากการนำเมล็ดทานตะวันมาแปรรูปเป็นน้ำมันและเค้ก ซึ่งเป็นอาหารที่มีโปรตีนเข้มข้นสูงสำหรับปศุสัตว์ หญ้าหมักใช้มวลสีเขียวและเมล็ดทานตะวันดิบ พืชทานตะวัน ครอบครองมากกว่า 70% ของพืชอุตสาหกรรมทั้งหมด พื้นที่ปลูกทานตะวันหลัก: คอเคซัสเหนือ, ภูมิภาคโวลก้า (ภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง), เซ็นทรัลแบล็กเอิร์ธ, อูราล (ภูมิภาคโอเรนเบิร์ก).

ข้าว. 3. พื้นที่ปลูกทานตะวันในรัสเซีย

การปลูกเมล็ดพืชน้ำมันชนิดอื่นพบได้น้อยในรัสเซีย ผ้าลินินหยิกหรือเมล็ดแฟลกซ์ที่มีเมล็ดพืชน้ำมันหว่านส่วนใหญ่ในภูมิภาคโวลก้า คอเคซัสเหนือ และไซบีเรียตะวันตก มัสตาร์ด– ในโปโวลซกี้ (โวลโกกราด, ภูมิภาค Saratov),คอเคซัสเหนือ (ภูมิภาค Rostov, ดินแดน Stavropol และ Krasnodar). เคลชเชวิน่าปลูกส่วนใหญ่ในภูมิภาคคอเคซัสเหนือ

2. ปศุสัตว์

การเลี้ยงปศุสัตว์ให้ผลผลิตรวมประมาณ 60% ของรัสเซีย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บทบาทของการเลี้ยงปศุสัตว์ในภาคเกษตรกรรมเพิ่มมากขึ้น

ในการเลี้ยงสัตว์มี:

1. การเพาะพันธุ์โค (การเพาะพันธุ์โค)

6. การทำฟาร์มขนสัตว์

การเลี้ยงปศุสัตว์เป็นไปไม่ได้หากไม่มีการจัดหาอาหารอย่างจริงจัง ดังนั้นการวางตำแหน่งของคอมเพล็กซ์ปศุสัตว์จึงสัมพันธ์กับ คุณสมบัติโซนตัวอย่างเช่น การเพาะพันธุ์โคนมมุ่งเน้นไปที่อาหารฉ่ำในเขตป่าไม้ และการเลี้ยงโคเนื้อมุ่งเน้นไปที่อาหารแห้งในสเตปป์และป่าสเตปป์ การเลี้ยงแกะหรือแพะมีความเชื่อมโยงทางภูมิศาสตร์มาโดยตลอด ระบบภูเขาหรือเชิงเขาซึ่งมีอาหารแห้งและพื้นที่เพียงพอ วัวมีอยู่ทุกที่ แต่พื้นที่หลักสำหรับการเพาะพันธุ์คือตอนกลาง, โวลก้า, คอเคซัสเหนือ, อูราล และไซบีเรียตะวันตก

ข้าว. 4. พื้นที่หลักสำหรับการเลี้ยงโคในรัสเซีย

ตามอัตราส่วนของเนื้อสัตว์และนมในการเลี้ยงโคมีหลายทิศทางที่มีความโดดเด่น: นม, เนื้อนม, เนื้อ - นม, เนื้อสัตว์ การเลี้ยงโคนมส่วนใหญ่จะกระจุกตัวอยู่ตามเมืองใหญ่และศูนย์กลางอุตสาหกรรมของประเทศ ภูมิภาคหลักสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์นมคือคอเคซัสเหนือ, ภาคกลาง, ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

ข้าว. 5. พื้นที่จำหน่ายการเลี้ยงโคนม

การเลี้ยงโคนมและเนื้อสัตว์แพร่หลายไปทั่วโลก การเลี้ยงปศุสัตว์เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และเนื้อสัตว์ได้รับการพัฒนาในพื้นที่บริภาษและกึ่งทะเลทรายทางตอนใต้ของยุโรปในรัสเซีย เทือกเขาอูราลของภูมิภาคโวลก้า และไซบีเรียตะวันตก

ข้าว. 6. พื้นที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ นม และปศุสัตว์

การเลี้ยงหมูเกิดขึ้นในพื้นที่ที่มีการพัฒนาเมล็ดพืชอย่างสูง การปลูกมันฝรั่ง หรือการปลูกหัวบีท (คอเคซัสเหนือ, โวลก้า, ไซบีเรียตะวันตกตอนกลาง),ตลอดจนในเขตชานเมืองของเมืองใหญ่และศูนย์กลางอุตสาหกรรมอาหาร

ข้าว. 7. พื้นที่จำหน่ายการเลี้ยงสุกร

การเลี้ยงสัตว์ปีกมีการพัฒนาสูงสุดในภูมิภาคปลูกธัญพืชหลักใกล้กับเมืองใหญ่ ในอดีตการเพาะพันธุ์ม้าถือเป็นภาคส่วนที่สำคัญที่สุดภาคหนึ่งของเศรษฐกิจในคอเคซัสเหนือและทางใต้ของเทือกเขาอูราล

ข้าว. 8. พื้นที่พัฒนาพันธุ์ม้า

ชีวิตของชนเผ่าพื้นเมืองในแถบฟาร์นอร์ธ ไซบีเรีย หรือตะวันออกไกล ในอดีตมีความเกี่ยวข้องกับการเลี้ยงกวางเรนเดียร์

3. ปัญหานิคมอุตสาหกรรมเกษตรของประเทศ

การทำงานของกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้ดำเนินไปในสภาวะที่ยากลำบาก ฐานวัสดุและทางเทคนิคเสื่อมลงอย่างเห็นได้ชัด และการสื่อสารระหว่างผู้ประกอบการทางการเกษตรกำลังหยุดชะงัก ส่งผลให้มีการสูญเสียส่วนแบ่งของผลิตภัณฑ์เกษตรในผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศของประเทศ การเปลี่ยนแปลงที่ร้ายแรงเกิดขึ้นในภาคเกษตรกรรมของประเทศ: การกระจายตัวของภูมิภาคและการแปรรูปเขต ส่งผลให้ผลผลิตทางการเกษตรบางส่วนสูญหายไป รัสเซียจัดหาผลิตภัณฑ์เช่นเนื้อสัตว์ นม ผักเพียงครึ่งเดียว และ 30% จัดหาผลเบอร์รี่และผลไม้ให้ตัวเอง การทำงานของกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรเป็นไปไม่ได้หากไม่ได้รับการสนับสนุนจากรัฐ นอกเหนือจากเงินอุดหนุนจากรัฐแล้ว กลุ่มเกษตรกรรมยังต้องมีการจัดหาวัสดุและทรัพยากรทางเทคนิค การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการลงทุนจากต่างประเทศ และการควบคุมการค้าต่างประเทศในผลิตภัณฑ์ใน เพื่อปกป้องผลิตภัณฑ์ของรัสเซีย ด้วยการแก้ปัญหาเหล่านี้ กลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรในรัฐของเราจะผลิตผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่เพียงพอและบรรลุภารกิจในการตอบสนองความต้องการของประชากร

1. วี.พี. Dronov, V.Ya. รัม. ภูมิศาสตร์รัสเซีย: ประชากรและเศรษฐกิจ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 9
2. วี.พี. โดรนอฟ, I.I. บาริโนวา, V.Ya. รอม, เอ.เอ. ล็อบซานิดเซ. ภูมิศาสตร์ของรัสเซีย: ธรรมชาติ ประชากร เศรษฐกิจ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 8

1. คอลเลกชั่นดิจิตอลชุดเดียว ทรัพยากรทางการศึกษา(แหล่งที่มา). กลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรของรัสเซีย: องค์ประกอบ โครงสร้าง ปัญหา

พืชชนิดใดที่ปลูกในรัสเซีย?

ภูมิภาคอัลไตเป็นอู่ข้าวอู่น้ำไม่เพียงแต่ในไซบีเรียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงประเทศด้วย ภูมิภาคนี้เป็นผู้ผลิตธัญพืชรายใหญ่ที่สุดในสหพันธรัฐรัสเซีย ภูมิภาคนี้มีศักยภาพในการผลิตสินค้าเกษตรสูง

พื้นที่เกษตรกรรมทั้งหมด 11.6 ล้านเฮกตาร์รวมถึงพื้นที่เกษตรกรรม - 10.6 ล้านเฮกตาร์ซึ่งเป็นพื้นที่เพาะปลูก - 6.5 ล้านเฮกตาร์ - นี่เป็นพื้นที่เพาะปลูกที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย

ครอบครองพื้นที่เพียง 4% และมีประชากรประมาณ 12% ของไซบีเรีย ภูมิภาคนี้ผลิตผลทางการเกษตรหนึ่งในห้าของเขตสหพันธรัฐไซบีเรีย

ภูมิภาคนี้มีดินและภูมิอากาศอยู่เจ็ดโซน ตั้งแต่ที่ราบกว้างใหญ่ไปจนถึงเชิงเขา ความหลากหลายของดินและสภาพภูมิอากาศทำให้สามารถปลูกพืชผลทางการเกษตรได้หลากหลายในภูมิภาค

ทิศทางหลักในการผลิตพืชผลคือการผลิตธัญพืช การผลิตอาหารสัตว์ การเพาะปลูกเมล็ดพืชน้ำมัน และพืชอื่นๆ มีการพัฒนาพืชสวนอุตสาหกรรมและการปลูกผัก

ในปริมาณรวมของสินค้าเกษตรที่จำหน่าย ส่วนแบ่งของผลิตภัณฑ์พืชผลอยู่ที่ประมาณ 45%

พื้นที่หว่านพืชเกษตรในฟาร์มทุกประเภทมีพื้นที่ 5.4-5.5 ล้านเฮกตาร์ต่อปี รวมถึงธัญพืชและพืชตระกูลถั่วมากถึง 3.8 ล้านเฮกตาร์ ในปี 2018 นับเป็นครั้งแรกที่พื้นที่ที่หว่านด้วยเมล็ดพืชน้ำมันในภูมิภาคนี้สูงถึง 1 ล้านเฮกตาร์

ในแง่ของการผลิตธัญพืชและที่สำคัญที่สุดคือข้าวสาลีคุณภาพสูง ภูมิภาคนี้เป็นหนึ่งในห้าภูมิภาคอันดับต้น ๆ ของประเทศ และทุ่งธัญพืชในอัลไตเป็นทุ่งที่ใหญ่ที่สุดในรัสเซีย ที่นี่มีการผลิตเมล็ดพืชไซบีเรียถึงหนึ่งในสามของปริมาณทั้งหมด ในปี 2018 การเก็บเกี่ยวธัญพืชรวมในดินแดนอัลไตมีจำนวน 5.355 ล้านตัน มีการปลูกพืชธัญพืชฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิในภูมิภาค ส่วนแบ่งของพืชฤดูใบไม้ผลิคือ 96% ของพื้นที่หว่านธัญพืชพืชฤดูหนาว (ข้าวสาลีและข้าวไรย์) - 4%

การผลิตธัญพืชในภูมิภาคนี้ขึ้นอยู่กับศักยภาพทางวิทยาศาสตร์ในระดับสูง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์อัลไตได้พัฒนาข้าวสาลีพันธุ์ดูรัมสปริงที่แข็งแกร่งและคุณภาพสูงซึ่งให้ผลผลิตสูงซึ่งปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน มีการหว่านข้าวสาลีจากการคัดเลือกอัลไตในภูมิภาคมากกว่า 2 ล้านเฮกตาร์เป็นประจำทุกปี

ดินแดนอัลไตเป็นผู้ผลิตเมล็ดทานตะวันน้ำมันรายใหญ่ที่สุดในเขตสหพันธรัฐไซบีเรีย ซึ่งคิดเป็น 98% ของการผลิต ในปี 2561 มีการผลิต 673,000 ตัน กำลังการผลิตที่มีอยู่ช่วยให้เราสามารถประมวลผลปริมาณวัตถุดิบที่ผลิตเป็นน้ำมันได้เกือบทั้งหมด พื้นที่หลักที่หว่านด้วยดอกทานตะวันนั้นกระจุกตัวอยู่ในพื้นที่ของสเตปป์ Kulundinskaya และ Rubtsovsko-Aleiskaya นักวิทยาศาสตร์อัลไตให้การสนับสนุนทางวิทยาศาสตร์สำหรับการเพาะปลูกพืชชนิดนี้ในอัลไต

ในดินแดนอัลไตมีการปลูกพืชน้ำมันที่มีคุณค่าเช่นการข่มขืนในฤดูใบไม้ผลิ ในแง่ของข้อได้เปรียบทางโภชนาการและอาหารสัตว์ เรพซีดมีความเหนือกว่าพืชผลทางการเกษตรหลายชนิดอย่างมาก เมล็ดของมันมีน้ำมันมากกว่า 45% และโปรตีนประมาณ 30% น้ำมันเรพซีดมีองค์ประกอบของกรดไขมันไม่ด้อยกว่าน้ำมันที่ได้จากเมล็ดทานตะวันและมีคุณภาพใกล้เคียงกับน้ำมันมะกอก พื้นที่การใช้เรพซีดค่อนข้างกว้าง: น้ำมันใช้สำหรับอาหารและวัตถุประสงค์ทางเทคนิค เค้กและอาหารใช้ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ มันเป็นอาหารสัตว์สีเขียวแบบดั้งเดิมและเป็นหนึ่งในส่วนประกอบของหญ้าหมัก แต่วิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดคือการแปรรูปเรพซีดเป็นน้ำมันและเค้ก ในปี 2561 มีพื้นที่ 138,000 เฮกตาร์ในภูมิภาค โดยได้รับเมล็ดพืชน้ำมัน 201,000 ตัน

ตั้งแต่เทือกเขาอูราลไปจนถึงตะวันออกไกล ดินแดนอัลไตเป็นภูมิภาคเดียวที่ผลิตชูการ์บีต แม้จะมีความเข้มข้นของแรงงานในการเพาะปลูก แต่ก็ยังคงเป็นหนึ่งในพืชที่ให้ผลกำไรสูงและน่าดึงดูดทางเศรษฐกิจสำหรับผู้ผลิตทางการเกษตร

การวิเคราะห์โครงสร้างของพืชหัวบีทน้ำตาลแสดงให้เห็นว่าพื้นที่หว่านของดินแดนอัลไตคือ 3% ของพื้นที่หว่านของรัสเซีย การเก็บเกี่ยวรวมของหัวบีทน้ำตาลในภูมิภาคเมื่อฤดูกาลที่แล้วมีจำนวนเกือบ 883,000 ตัน

ในเขตตะวันออกและเชิงเขาของดินแดนอัลไต บัควีทได้กลายเป็นหนึ่งในพืชผลที่คุ้มค่าที่สุด ทุกปี 40-50% ของการผลิตบัควีทรัสเซียทั้งหมดเป็นส่วนแบ่งของดินแดนอัลไต ในปี 2561 มีการผลิต 556,000 ตันในภูมิภาค

สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคเอื้ออำนวยต่อการเพาะปลูกมันฝรั่งและผัก

อุตสาหกรรมการปลูกผักและมันฝรั่งประกอบด้วยพืชที่ได้รับการเพาะปลูกจำนวนมากจากพันธุ์พืชที่แตกต่างกัน และมีความสำคัญต่อการตอบสนองความต้องการของประชากร พื้นที่เพาะปลูกพืชเหล่านี้กระจายไปทั่วภูมิภาค

ในฟาร์มเฉพาะทางพวกมันกระจุกตัวอยู่ใกล้กับเมือง Barnaul, Biysk และ Rubtsovsk

ทุกปี ฟาร์มทุกประเภทผลิตมันฝรั่งได้ 500-600,000 ตันและผักประมาณ 150,000 ตันซึ่งทำให้เป็นไปได้ไม่เพียงแต่จะให้ปริมาณที่จำเป็นแก่ภูมิภาคอย่างเต็มที่เท่านั้น แต่ยังจัดหามันฝรั่งและผลิตภัณฑ์ผักในปริมาณมากด้วย นอกภูมิภาค

การปลูกพืชสวนยังได้รับการพัฒนาในเขตพื้นที่อัลไต ผู้ผลิตผลไม้และผลิตภัณฑ์เบอร์รี่หลักคือครัวเรือน พวกเขาผลิตผลไม้และผลเบอร์รี่มากกว่า 80% โดยมากกว่า 70% ของพื้นที่สวนและทุ่งเบอร์รี่ตั้งอยู่ที่นี่ พื้นที่ปลูก 12.3 พันเฮกตาร์ถูกครอบครองโดยผลผลิตผลไม้และผลเบอร์รี่มากถึง 18,000 ตันต่อปี ทิศทางที่มีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับการพัฒนาอุตสาหกรรมคือการเพาะปลูกทะเล buckthorn ในโครงสร้างของการปลูกนั้นครอบคลุมพื้นที่ประมาณ 80% ของพื้นที่ทั้งหมด ปริมาณของผลิตภัณฑ์ทะเล buckthorn ก็มีความสำคัญเช่นกัน - น้ำมันทะเล buckthorn เข้มข้นซึ่ง 75% ผลิตในอัลไต ยาที่ใช้เป็นหลัก น้ำผลไม้ธรรมชาติ และผลิตภัณฑ์ประเภทอื่น ๆ ถูกส่งไปยังส่วนของยุโรปในรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้าน

ต้องขอบคุณการพัฒนาของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์พืชสวนแห่งไซบีเรียซึ่งตั้งชื่อตาม M.A. Lisavenko พัฒนาผลไม้และผลไม้เล็ก ๆ และพืชไม้ประดับการทำสวนได้แพร่หลายไม่เพียง แต่ในภูมิภาคเท่านั้น แต่ยังเกินขอบเขตด้วย พันธุ์อัลไตที่ดีที่สุดได้รับการแบ่งเขตใน 50 ภูมิภาคของสหพันธรัฐรัสเซีย

www.altagro22.ru

บทความเกี่ยวกับยูเครน

การผลิตพืชผลของประเทศยูเครน

การปลูกพืชต่างๆพืชผลเป็นสาขาหลักของการผลิตทางการเกษตรในยูเครนและเป็นหนึ่งในการเชื่อมโยงชั้นนำในกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตร ผลิตภัณฑ์จากอุตสาหกรรมการปลูกพืชมีสัดส่วนมากกว่าครึ่งหนึ่งของการผลิตทางการเกษตรทั้งหมดของประเทศ

การผลิตพืชผลเป็นสาขาเกษตรกรรมชั้นนำในยูเครน ครอบคลุมถึงการเพาะปลูกธัญพืช พืชอุตสาหกรรม พืชอาหารสัตว์ ตลอดจนผักและผลไม้ พื้นฐานของการผลิตพืชผลในยูเครนคือการเพาะปลูกข้าวสาลี, ข้าวไรย์, ข้าวโพด, ข้าว, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต, ข้าวฟ่าง, บัควีทและพืชตระกูลถั่ว

พื้นฐานสำหรับการพัฒนาการผลิตพืชผลคือที่ดินที่ใช้สำหรับแต่ละพื้นที่สำหรับพืชผล มีการจัดสรรที่ดินจำนวนหนึ่งสำหรับแปลงครัวเรือนและสวนของผู้อยู่อาศัยในหมู่บ้านตลอดจนคนงานในเมืองและพนักงาน ที่ดินทำกินใช้สำหรับการผลิตทางการเกษตรซึ่งคิดเป็นสัดส่วนมากกว่า 80% ของพื้นที่เกษตรกรรมทั้งหมดในยูเครน สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับการพัฒนาการผลิตพืชผลคือพื้นที่บริภาษและป่าบริภาษของประเทศ

พื้นที่หว่านพืชเกษตรหลักพันเฮกตาร์

ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว

ธัญพืชเป็นผลิตภัณฑ์อาหารหลักของมนุษย์ เป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมหลายประเภท และเป็นอาหารสัตว์ที่มีคุณค่าสำหรับปศุสัตว์ สถานที่ชั้นนำในบรรดาพืชผล (มากถึงครึ่งหนึ่งของพื้นที่) ถูกครอบครองโดยพืชธัญพืช โซนหลักของการผลิตธัญพืชในยูเครนคือโซนที่ราบกว้างใหญ่และที่ราบกว้างใหญ่ซึ่งผลิตได้ 45% และ 40% ของปริมาณทั้งหมดตามลำดับ ในประเทศมีการปลูกพืชธัญพืชจำนวนหนึ่ง โครงสร้างพืชมีความแตกต่างกันในพื้นที่ที่มีสภาพทางธรรมชาติและเศรษฐกิจที่แตกต่างกัน

ในบรรดาพืชธัญพืชที่ปลูกในยูเครนมีการปลูกข้าวสาลีฤดูหนาวและข้าวไรย์ พืชธัญพืช ได้แก่ ข้าวฟ่าง บัควีทและข้าว พืชอาหารสัตว์ ได้แก่ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพดและข้าวโอ๊ต และพืชตระกูลถั่วคือถั่ว พืชฤดูหนาวและฤดูหนาวมีการปลูกในประเทศซึ่งมีพื้นที่เกือบเท่ากันในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยปกติแล้วจะมีการหว่านพืชฤดูหนาวมากขึ้นเนื่องจากมีผลผลิตสูงกว่า อย่างไรก็ตามสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยมักทำให้พืชผลตายและในฤดูใบไม้ผลิจะต้องปลูกพืชในฤดูใบไม้ผลิใหม่

ตามระดับ การผลิตเมล็ดพืชและพืชตระกูลถั่ว ยูเครนครอบครองหนึ่งในสถานที่ชั้นนำของโลก โดยมีการเก็บเกี่ยวธัญพืชต่อปี 35 ถึง 50 ล้านตัน

สถานที่แรกในโครงสร้างของพืชฤดูหนาวถูกครอบครองโดยข้าวสาลีซึ่งคิดเป็นเกือบ 20% ของพื้นที่เพาะปลูก . นำมาซึ่งเกือบ 50% ของการเก็บเกี่ยวธัญพืชทั้งหมดของประเทศ พื้นที่ปลูกธัญพืชหลักตั้งอยู่ในพื้นที่ป่าที่ราบกว้างใหญ่และที่ราบกว้างใหญ่ของประเทศยูเครนและบางส่วนใน Polesie การเพาะปลูกข้าวสาลีบนดินแดนยูเครนเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยวัฒนธรรม Trypillian (3 สหัสวรรษที่ 3 ก่อนคริสต์ศักราช) ข้าวสาลีฤดูหนาวพันธุ์ใหม่ที่ให้ผลผลิตสูงจำนวนมากได้รับการพัฒนาในยูเครน ซึ่งได้รับการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญภายนอกประเทศ

พืชเมืองหนาว พวกมันถูกหว่านในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง และพวกมันจะสุกในปีถัดมาหลังจากอยู่เหนือฤดูหนาว จึงเป็นที่มาของชื่อ พืชผลฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาหว่านในฤดูใบไม้ผลิและให้ผลผลิตในปีที่หว่าน

พืชไรย์ครอบคลุมพื้นที่เพียงประมาณ 2% ของพื้นที่ที่มีธัญพืช และครึ่งศตวรรษที่แล้วพวกเขาครอบครองมากกว่าหกเท่า (ประมาณ 4 ล้านเฮกตาร์) ปลูกใน Polesie (มากกว่า 60% ของพืชผลทั้งหมด) ในเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่ทางตะวันตกของประเทศและคาร์เพเทียน ผลผลิตข้าวไรย์ (ตั้งแต่ 15 ถึง 24 ราคา/เฮกตาร์) มากกว่าสองเท่าของข้าวสาลีฤดูหนาว

บัควีท ลูกเดือย และข้าวมีความสำคัญในอาหารของชาวท้องถิ่น แต่ถึงกระนั้นการเก็บเกี่ยวรวมในยูเครนก็ไม่มีนัยสำคัญซึ่งคิดเป็นประมาณ 3% ของเมล็ดพืชที่เก็บได้ในประเทศ พืชบัควีท (ส่วนใหญ่หว่านในเขตป่าบริภาษและโพลซี) ครอบครองพื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาพืชธัญญาหารเนื่องจากเป็นพืชดั้งเดิมชนิดหนึ่งในประเทศ ผลผลิตบัควีทมักจะต่ำ - ประมาณ 10 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์

ข้าวฟ่างปลูกส่วนใหญ่ในพื้นที่ป่าที่ราบกว้างใหญ่และที่ราบกว้างใหญ่ของประเทศยูเครน นี่เป็นพืชที่ค่อนข้างทนแล้งได้ พืชหลักส่วนใหญ่ตั้งอยู่ทางตอนใต้ของประเทศ แม้ว่าพื้นที่ป่าที่ราบกว้างใหญ่ Khmelnitsky, Vinnytsia และ Cherkasy ให้ผลผลิตสูงสุด (15-21 ราคา/เฮกตาร์) ผลผลิตของลูกเดือยแตกต่างกันไปภายในขีดจำกัด ข้าวได้รับการปลูกฝังในพื้นที่ชลประทานทางตอนใต้ (เช็ค) ในภูมิภาคโอเดสซา, นิโคลาเยฟ, เคอร์ซอน และในแหลมไครเมีย

ข้าวโอ้ต ในแง่ของพื้นที่การเพาะปลูก (Polesie และภูมิภาค Carpathian) มันอยู่ใกล้กับข้าวไรย์และเป็นพืชเมล็ดเสริมในยูเครน ซึ่งใช้เป็นอาหารสัตว์ในฟาร์มเป็นหลัก

พืชอาหารสัตว์ ได้แก่ ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด และข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์เป็นพืชเมล็ดฤดูใบไม้ผลิซึ่งอยู่ในอันดับที่สองในแง่ของพื้นที่หว่านและการเก็บเกี่ยวเมล็ดรวม (ประมาณ 20% ) . ในแง่ของผลผลิตมันเกินกว่าข้าวไรย์ในฤดูหนาวอย่างมาก ข้าวบาร์เลย์ฤดูหนาวบางครั้งปลูกในพื้นที่บริภาษและเชิงเขาของคาบสมุทรไครเมีย

สถานที่ที่สามในยูเครนในแง่ของพื้นที่เพาะปลูกถูกครอบครองโดยข้าวโพดซึ่งคิดเป็นเกือบ 15% ของการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชขั้นต้น นี่เป็นพืชที่ให้ผลผลิตค่อนข้างทนแล้งและมีคุณค่าทางอาหารสูง เงื่อนไขที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกซึ่งตั้งอยู่ในพื้นที่บริภาษทางตอนเหนือและตอนกลางรวมถึงในบางพื้นที่ของเขตป่าที่ราบกว้างใหญ่ (ภูมิภาค Transcarpathian และ Chernivtsi)

ถั่วลันเตา ลูปิน หญ้าแฝก และถั่วเหลืองเป็นพืชตระกูลถั่วที่มีคุณค่ามากสำหรับเป็นพืชอาหารสัตว์และอาหารที่มีคุณค่าสูง ซึ่งการเพาะปลูกจะเพิ่มปริมาณไนโตรเจนในดิน นอกจากนี้ถั่วถั่วเลนทิล ฯลฯ ก็แพร่หลายในยูเครนเช่นกัน ถั่วปลูกส่วนใหญ่ทางตอนใต้ของป่าที่ราบกว้างใหญ่และทางตอนเหนือของภูมิภาคบริภาษ, ลูปิน - ใน Polesie ถั่วเหลืองมีโปรตีนจำนวนมากซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเป็นพืชอาหารสัตว์ พืชผลมีการกระจายส่วนใหญ่ในพื้นที่บริภาษและป่าบริภาษ เวทช์ปลูกเพื่อเป็นอาหารสัตว์ หญ้าแห้ง และหญ้าหมัก ถั่วชิกพีหรือถั่วแกะซึ่งมีโปรตีนสูงถึง 30% และน้ำมัน 8% ในเมล็ดพืช ใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารและอาหารสัตว์ และถั่วเลนทิลใช้เป็นพืชอาหารสัตว์

การเก็บเกี่ยวรวมของพืชผลทางการเกษตรหลักพันตัน

บทเรียนวิดีโอนี้จัดทำขึ้นเพื่อการศึกษาด้วยตนเองในหัวข้อ “ภูมิศาสตร์เกษตรกรรม” โดยเฉพาะ พืชอุตสาหกรรมและปศุสัตว์” คุณสามารถค้นหาพืชอุตสาหกรรมชนิดใดที่ปลูกในรัสเซียและในภูมิภาคใด จากนั้นครูจะพูดถึงลักษณะทางภูมิศาสตร์ของการเลี้ยงปศุสัตว์

เรื่อง: ลักษณะทั่วไปของเศรษฐกิจรัสเซีย

บทเรียน: ภูมิศาสตร์การเกษตร พืชอุตสาหกรรมและปศุสัตว์

ถึง พืชอุตสาหกรรมได้แก่ ดอกทานตะวัน ซูการ์บีท แฟลกซ์ไฟเบอร์ ฝ้าย และพืชอื่นๆ พืชเพาะปลูกประเภทอุตสาหกรรมผลิตผลิตภัณฑ์อาหาร (น้ำมันพืช น้ำตาล กากน้ำตาล) ยารักษาโรค และผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมเบา รัสเซียอยู่ในอันดับที่ 7 ของโลกในด้านการรวบรวมหัวบีท น้ำตาลเป็นอันดับสองในการเก็บรวบรวมเส้นใยแฟลกซ์ และเป็นหนึ่งในผู้นำในการรวบรวมเมล็ดทานตะวัน อย่างไรก็ตามเรื่องนี้ พืชไม่ได้สนองความต้องการอาหารและวัตถุดิบโดยที่ผู้ผลิตต้องเสียค่าใช้จ่าย สาเหตุหลักมาจากความจริงที่ว่าพืชอุตสาหกรรมครอบครองพื้นที่น้อยกว่าพืชธัญพืช เช่นเดียวกับลักษณะทางชีวภาพของพืช ซึ่งแสดงให้เห็นในข้อกำหนดที่เข้มงวดมากขึ้นสำหรับสภาพธรรมชาติ: ปริมาณความร้อน แสงสว่าง ความชื้น ตลอดจนทางกายภาพและเคมี องค์ประกอบของดิน นอกจากนี้ยังมีความซับซ้อนด้วยความเข้มข้นของแรงงานในการปลูกพืชส่วนใหญ่ เช่นเดียวกับความเข้มข้นของเงินทุน พืชอุตสาหกรรมเกือบทุกประเภทต้องใช้เครื่องมือพิเศษและเครื่องเก็บเกี่ยว บางครั้งจำเป็นต้องสร้างโครงสร้างพิเศษเช่นอ่างเก็บน้ำและสถานประกอบการทั้งหมดได้รับการติดตั้งสำหรับการแช่เส้นใยลินิน

พืชอุตสาหกรรมแบ่งออกเป็นหลายกลุ่ม:

1. เมล็ดพืชน้ำมัน (ทานตะวัน ถั่วละหุ่ง บักวีต)

2. เส้นใย (เส้นใยปอ ฝ้าย)

3. ผักที่มีน้ำตาล (หัวบีทน้ำตาล)

4. น้ำมันหอมระเหย (มิ้นต์, โป๊ยกั๊ก)

น้ำตาลบีทพืชที่มีน้ำตาลเพียงแห่งเดียวในรัสเซีย ได้น้ำตาลดิบ จากนั้นจึงน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ น้ำตาลบีทรูทไม่เพียงปลูกเป็นพืชทางเทคนิคเท่านั้น แต่ยังเป็นพืชอาหารสัตว์ด้วย ชูการ์บีทเป็น "พืชตามอำเภอใจ" ค่อนข้างมาก: พวกเขาต้องการดินที่ได้รับการปลูกฝังที่ดี มีสภาพอากาศชื้นเพียงพอและมีช่วงเวลาที่อบอุ่นเป็นเวลานาน เจริญเติบโตได้ดีที่สุดในเขตป่าบริภาษ คุณสมบัติอีกประการหนึ่งของการปลูกหัวบีทน้ำตาลก็คือต้องใช้แรงงานเข้มข้น พื้นที่หลักสำหรับการปลูกหัวบีท: ดินดำตอนกลาง, คอเคซัสเหนือ, ภูมิภาคโวลก้า และทางใต้ของไซบีเรียตะวันตก (ภูมิภาคอัลไต).

ข้าว. 1. พื้นที่ปลูกชูการ์บีทรูทในรัสเซีย

ผ้าลินินยาว- พืชเส้นใยที่สำคัญที่สุดในรัสเซีย เส้นใยลินินที่ได้นั้นนำไปใช้ทำผ้าลินินซึ่งเป็นที่ต้องการสูงในประเทศของเราและต่างประเทศ ผ้าลินินต้องการความเย็น ซึ่งมักมีเมฆมาก ชอบความชื้นมาก และไม่ทนต่อความร้อน ในทุ่งนาเป็นที่พึงปรารถนาที่จะมีพืชผลที่ทำให้ดินมีไนโตรเจนเพิ่มขึ้นเหมือนต้นลินิน แฟลกซ์ไฟเบอร์ไวต่อโรคเชื้อราซึ่งจะลดคุณภาพของเส้นใยพืชด้วยเหตุนี้จึงสามารถหว่านในแปลงเดียวได้ไม่เกินหนึ่งครั้งทุก ๆ เจ็ดถึงแปดปี ในทางกลับกันสิ่งนี้จะจำกัดพืชลินินโดยมีพื้นที่เพาะปลูกเพียง 12-15% ภูมิภาคเศรษฐกิจหลักสำหรับการปลูกแฟลกซ์ไฟเบอร์: ภาคกลาง, ภาคเหนือ, โวลก้า-เวียตกา, ตะวันตกเฉียงเหนือ, อูราลและไซบีเรียตะวันตก

ข้าว. 2. พื้นที่ปลูกปอใยในรัสเซีย

ทานตะวันพืชอุตสาหกรรมที่แพร่หลายที่สุดในรัสเซียและเป็นพืชเมล็ดพืชน้ำมันชั้นนำ น้ำมันพืชของรัสเซีย 90% ผลิตจากเมล็ดทานตะวัน น้ำมัน 10% ได้มาจากมัสตาร์ด แฟลกซ์หยิก และพืชอื่น ๆ ได้มาจากการนำเมล็ดทานตะวันมาแปรรูปเป็นน้ำมันและเค้ก ซึ่งเป็นอาหารที่มีโปรตีนเข้มข้นสูงสำหรับปศุสัตว์ หญ้าหมักใช้มวลสีเขียวและเมล็ดทานตะวันดิบ พืชทานตะวัน ครอบครองมากกว่า 70% ของพืชอุตสาหกรรมทั้งหมด พื้นที่ปลูกทานตะวันหลัก: คอเคซัสเหนือ, ภูมิภาคโวลก้า (ภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง), เซ็นทรัลแบล็กเอิร์ธ, อูราล (ภูมิภาคโอเรนเบิร์ก).

ข้าว. 3. พื้นที่ปลูกทานตะวันในรัสเซีย

การปลูกเมล็ดพืชน้ำมันชนิดอื่นพบได้น้อยในรัสเซีย ผ้าลินินหยิกหรือเมล็ดแฟลกซ์ที่มีเมล็ดพืชน้ำมันหว่านส่วนใหญ่ในภูมิภาคโวลก้า คอเคซัสเหนือ และไซบีเรียตะวันตก มัสตาร์ด- ในโปโวลซกี้ (โวลโกกราด, ภูมิภาค Saratov),คอเคซัสเหนือ (ภูมิภาค Rostov, ดินแดน Stavropol และ Krasnodar). เคลชเชวิน่าปลูกส่วนใหญ่ในภูมิภาคคอเคซัสเหนือ

การเลี้ยงปศุสัตว์ให้ผลผลิตรวมประมาณ 60% ของรัสเซีย ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บทบาทของการเลี้ยงปศุสัตว์ในภาคเกษตรกรรมเพิ่มมากขึ้น

ในการเลี้ยงสัตว์มี:

1. การเพาะพันธุ์โค (การเพาะพันธุ์โค)

2. การเลี้ยงสุกร

3. การเลี้ยงกวางเรนเดียร์

4. การเลี้ยงสัตว์ปีก

5. การเลี้ยงผึ้ง

6. การทำฟาร์มขนสัตว์

การเลี้ยงปศุสัตว์เป็นไปไม่ได้หากไม่มีการจัดหาอาหารอย่างจริงจัง ดังนั้นที่ตั้งของศูนย์เพาะพันธุ์ปศุสัตว์จึงสัมพันธ์กับลักษณะเฉพาะเขต เช่น การปรับปรุงพันธุ์โคนมมุ่งเน้นไปที่อาหารฉ่ำในเขตป่าไม้ และการเลี้ยงโคเนื้อมุ่งเน้นไปที่อาหารแห้งในสเตปป์และป่าสเตปป์ การเลี้ยงแกะหรือแพะมีความเกี่ยวข้องทางภูมิศาสตร์กับระบบภูเขาหรือเชิงเขามาโดยตลอด ซึ่งมีอาหารแห้งและพื้นที่เพียงพอ วัวมีอยู่ทุกที่ แต่พื้นที่หลักสำหรับการเพาะพันธุ์คือตอนกลาง, โวลก้า, คอเคซัสเหนือ, อูราล และไซบีเรียตะวันตก

ข้าว. 4. พื้นที่หลักสำหรับการเลี้ยงโคในรัสเซีย

ตามอัตราส่วนของเนื้อสัตว์และนมในการเลี้ยงโคมีหลายทิศทางที่มีความโดดเด่น: นม, เนื้อนม, เนื้อ - นม, เนื้อสัตว์ การเลี้ยงโคนมส่วนใหญ่จะกระจุกตัวอยู่ตามเมืองใหญ่และศูนย์กลางอุตสาหกรรมของประเทศ ภูมิภาคหลักสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์นมคือคอเคซัสเหนือ, ภาคกลาง, ภาคตะวันตกเฉียงเหนือ

ข้าว. 5. พื้นที่จำหน่ายการเลี้ยงโคนม

การเลี้ยงโคนมและเนื้อสัตว์แพร่หลายไปทั่วโลก การเลี้ยงปศุสัตว์เนื้อสัตว์ ผลิตภัณฑ์นม และเนื้อสัตว์ได้รับการพัฒนาในพื้นที่บริภาษและกึ่งทะเลทรายทางตอนใต้ของยุโรปในรัสเซีย เทือกเขาอูราลของภูมิภาคโวลก้า และไซบีเรียตะวันตก

ข้าว. 6. พื้นที่จำหน่ายเนื้อสัตว์ นม และปศุสัตว์

การเลี้ยงหมูเกิดขึ้นในพื้นที่ที่มีการพัฒนาเมล็ดพืชอย่างสูง การปลูกมันฝรั่ง หรือการปลูกหัวบีท (คอเคซัสเหนือ, โวลก้า, ไซบีเรียตะวันตกตอนกลาง),ตลอดจนในเขตชานเมืองของเมืองใหญ่และศูนย์กลางอุตสาหกรรมอาหาร

ข้าว. 7. พื้นที่จำหน่ายการเลี้ยงสุกร

การเลี้ยงสัตว์ปีกมีการพัฒนาสูงสุดในภูมิภาคปลูกธัญพืชหลักใกล้กับเมืองใหญ่ ในอดีตการเพาะพันธุ์ม้าถือเป็นภาคส่วนที่สำคัญที่สุดภาคหนึ่งของเศรษฐกิจในคอเคซัสเหนือและทางใต้ของเทือกเขาอูราล

ข้าว. 8. พื้นที่พัฒนาพันธุ์ม้า

ชีวิตของชนเผ่าพื้นเมืองในแถบฟาร์นอร์ธ ไซบีเรีย หรือตะวันออกไกล ในอดีตมีความเกี่ยวข้องกับการเลี้ยงกวางเรนเดียร์

การทำงานของกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้ดำเนินไปในสภาวะที่ยากลำบาก ฐานวัสดุและทางเทคนิคเสื่อมลงอย่างเห็นได้ชัด และการสื่อสารระหว่างผู้ประกอบการทางการเกษตรกำลังหยุดชะงัก ส่งผลให้มีการสูญเสียส่วนแบ่งของผลิตภัณฑ์เกษตรในผลิตภัณฑ์มวลรวมภายในประเทศของประเทศ การเปลี่ยนแปลงที่ร้ายแรงเกิดขึ้นในภาคเกษตรกรรมของประเทศ: การกระจายตัวของภูมิภาคและการแปรรูปเขต ส่งผลให้ผลผลิตทางการเกษตรบางส่วนสูญหายไป รัสเซียจัดหาผลิตภัณฑ์เช่นเนื้อสัตว์ นม ผักเพียงครึ่งเดียว และ 30% จัดหาผลเบอร์รี่และผลไม้ให้ตัวเอง การทำงานของกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรเป็นไปไม่ได้หากไม่ได้รับการสนับสนุนจากรัฐ นอกเหนือจากเงินอุดหนุนจากรัฐแล้ว กลุ่มเกษตรกรรมยังต้องมีการจัดหาวัสดุและทรัพยากรทางเทคนิค การสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้ออำนวยต่อการลงทุนจากต่างประเทศ และการควบคุมการค้าต่างประเทศในผลิตภัณฑ์ใน เพื่อปกป้องผลิตภัณฑ์ของรัสเซีย ด้วยการแก้ปัญหาเหล่านี้ กลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรในรัฐของเราจะผลิตผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่เพียงพอและบรรลุภารกิจในการตอบสนองความต้องการของประชากร

1. วี.พี. Dronov, V.Ya. รัม. ภูมิศาสตร์รัสเซีย: ประชากรและเศรษฐกิจ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 9
2. วี.พี. โดรนอฟ, I.I. บาริโนวา, V.Ya. รอม, เอ.เอ. ล็อบซานิดเซ. ภูมิศาสตร์ของรัสเซีย: ธรรมชาติ ประชากร เศรษฐกิจ ชั้นประถมศึกษาปีที่ 8

1. คอลเลกชันทรัพยากรการศึกษาดิจิทัลแบบครบวงจร () กลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรของรัสเซีย: องค์ประกอบ โครงสร้าง ปัญหา

พลวัตของดัชนีการผลิตทางการเกษตรในรัสเซียในปี 2532-2559 คิดเป็นเปอร์เซ็นต์ของระดับปี 2532 ในราคาที่เทียบเคียงได้

พลวัตของการส่งออกอาหารและวัตถุดิบทางการเกษตรจากรัสเซียในปี 2538-2559 ในมูลค่าพันล้านดอลลาร์และ % ของปริมาณการส่งออกสินค้าของรัสเซีย

เกษตรกรรมของรัสเซีย- ภาคเศรษฐกิจขนาดใหญ่ของรัสเซีย ส่วนแบ่งของการเกษตรในมูลค่าเพิ่มรวมในรัสเซียอยู่ที่ประมาณ 4.5% (2559) ส่วนแบ่งของคนทำงานในภาคเกษตรกรรมอยู่ที่ประมาณ 9% (2558)

ปริมาณการผลิตทางการเกษตรในรัสเซียในปี 2559 มีจำนวน 5.6 ล้านล้านรูเบิล (ประมาณ 90 พันล้านดอลลาร์) อุตสาหกรรมชั้นนำคือการผลิตพืชผลซึ่งคิดเป็น 56% ของการผลิตทางการเกษตร และส่วนแบ่งของการเลี้ยงปศุสัตว์อยู่ที่ 44% โครงสร้างการผลิตทางการเกษตรแบ่งตามประเภทของฟาร์ม: องค์กรทางการเกษตร - 53%, ฟาร์มในครัวเรือน - 35%, เกษตรกร - 12%

รัสเซียเป็นผู้ส่งออกสินค้าเกษตรรายใหญ่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งรัสเซียเป็นประเทศแรกในโลกในด้านการส่งออกข้าวสาลี ปริมาณการส่งออกอาหารและวัตถุดิบทางการเกษตรจากรัสเซียทั้งหมดถึงแล้ว มูลค่าสูงสุดในปี 2560 - 20.7 พันล้านดอลลาร์ ส่วนแบ่งของอาหารและวัตถุดิบทางการเกษตรในการส่งออกสินค้าของรัสเซียในปัจจุบันมีมากกว่า 5%

เรื่องราว

ก่อนปี 1918

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 20 ในจักรวรรดิรัสเซีย การทำฟาร์มธัญพืชเป็นสาขาเกษตรกรรมที่โดดเด่น พืชธัญพืชคิดเป็น 88.6% ของพืชผลทั้งหมด การผลิตรวมในปี พ.ศ. 2444-2456 มีมูลค่าเฉลี่ยประมาณ 4 พันล้านรูเบิลโดยการผลิตภาคสนามทั้งหมดมีมูลค่า 5 พันล้านรูเบิล

ธัญพืชเป็นสินค้าส่งออกหลักของรัสเซีย ดังนั้นในปี 1913 แรงดึงดูดเฉพาะผลิตภัณฑ์ธัญพืชคิดเป็น 47% ของการส่งออกทั้งหมดและ 57% ของการส่งออกสินค้าเกษตร มีการส่งออกธัญพืชเชิงพาณิชย์มากกว่าครึ่งหนึ่ง (พ.ศ. 2419-2431 - 42.8%, พ.ศ. 2454-2456 - 51%) ในปี พ.ศ. 2452-2456 มีการส่งออกธัญพืช ขนาดสูงสุด- ธัญพืชทั้งหมด 11.9 ล้านตัน โดยแบ่งเป็นข้าวสาลี 4.2 ล้านตัน และข้าวบาร์เลย์ 3.7 ล้านตัน Kuban ให้การส่งออก 25% ในตลาดโลก การส่งออกธัญพืชจากรัสเซียคิดเป็นสัดส่วนสูงถึง 28.1% ของการส่งออกทั้งหมดของโลก ด้วยพื้นที่เพาะปลูกรวมประมาณ 80 ล้านเฮกตาร์ (105 ล้านเฮกตาร์ในปี 1913) อย่างไรก็ตาม ผลผลิตธัญพืชจึงอยู่ในกลุ่มที่ต่ำที่สุดในโลก.

ผู้ผลิตธัญพืชเชิงพาณิชย์หลัก (มากกว่า 70%) คือเจ้าของที่ดินและชาวนาที่ร่ำรวย ส่วนแบ่งของชาวนาจำนวนมาก (ฟาร์มชาวนา 15-16 ล้านฟาร์ม) ในผลผลิตเชิงพาณิชย์อยู่ที่ประมาณ 28% โดยมีระดับความสามารถทางการตลาดประมาณ 15% ( 47% สำหรับเจ้าของที่ดิน และ 34% สำหรับชาวนาที่ร่ำรวย) มีกำลังการผลิตพลังงานเพื่อการเกษตร 23.9 ล้านลิตร กับ. (1 แรงม้า = 0.736 กิโลวัตต์) ซึ่งมีเพียง 0.2 ล้านแรงม้าที่เป็นกลไก กับ. (น้อยกว่า 1%) แหล่งจ่ายไฟของฟาร์มชาวนาไม่เกิน 0.5 ลิตร กับ. (ต่อพนักงาน 1 คน) ปริมาณพลังงาน - 20 ลิตร กับ. (ต่อพื้นที่เพาะปลูก 100 เฮกตาร์) งานเกษตรเกือบทั้งหมดทำด้วยมือหรือใช้แรงฉุดลาก ในปี พ.ศ. 2453 ฟาร์มชาวนามีคันไถและกวางโรเดียม 7.8 ล้านคัน คันไถไม้ 2.2 ล้านคัน คันไถเหล็ก 4.2 ล้านคัน และไถพรวนไม้ 17.7 ล้านคัน ปุ๋ยแร่ (ส่วนใหญ่นำเข้า) คิดเป็นไม่เกิน 1.6 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ของพืชผล (สำหรับเจ้าของที่ดินและฟาร์มคูลัก)

เกษตรกรรมดำเนินการโดยใช้วิธีการที่หลากหลาย ผลผลิตทางการเกษตรและการเลี้ยงปศุสัตว์ต่ำ (เปรียบเทียบการเก็บเกี่ยวธัญพืชในปี 1909-18 อยู่ที่ประมาณ 7.4 c/ha ผลผลิตน้ำนมเฉลี่ยต่อปีจากวัวอยู่ที่ประมาณ 1,000 กิโลกรัม) ความล้าหลังของการเกษตรและการพึ่งพาสภาพธรรมชาติอย่างสมบูรณ์ทำให้เกิดความล้มเหลวของพืชผลบ่อยครั้งและการเสียชีวิตจำนวนมากของปศุสัตว์ ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ความอดอยากกลืนกินครัวเรือนชาวนาหลายล้านคน

เกษตรกรรมของประเทศถูกทำลายโดยสงครามโลกครั้งที่หนึ่งและสงครามกลางเมือง จากการสำรวจสำมะโนเกษตรกรรมของรัสเซียทั้งหมดในปี พ.ศ. 2460 ประชากรชายวัยทำงานในหมู่บ้านลดลง 47.4% เมื่อเทียบกับปี พ.ศ. 2457 จำนวนม้า - กองกำลังหลัก - จาก 20.9 ล้านเป็น 12.8 ล้าน จำนวนปศุสัตว์และพื้นที่หว่านลดลงและผลผลิตทางการเกษตรลดลง วิกฤตการณ์ด้านอาหารได้เริ่มขึ้นในประเทศแล้ว

ในปี พ.ศ. 2466 พืชผลธัญพืชมีจำนวน 63.9 ล้านเฮกตาร์ ในปี พ.ศ. 2470 มีพื้นที่เพาะปลูกรวม 112.4 ล้านเฮกตาร์ ผลผลิตเมล็ดพืชโดยเฉลี่ยในปี พ.ศ. 2467-2471 อยู่ที่ 7.5 c/ha

ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2470 ที่การประชุม XV ของพรรคคอมมิวนิสต์แห่งสหภาพบอลเชวิคทั้งหมด มีการประกาศแนวทางสู่การรวมกลุ่มเกษตรกรรม ภายในปี 1938 ฟาร์มชาวนา 93% และพื้นที่หว่าน 99.1% ได้รับการรวมตัวกัน กำลังการผลิตพลังงานของการเกษตรเพิ่มขึ้นในปี พ.ศ. 2471-40 จาก 21.3 ล้านลิตร กับ. มากถึง 47.5 ล้าน; ต่อพนักงาน 1 คน - จาก 0.4 ถึง 1.5 ลิตร ต่อพืชผล 100 เฮกตาร์ - ตั้งแต่ 19 ถึง 32 ลิตร กับ. การนำเครื่องจักรกลการเกษตรมาใช้และการเพิ่มจำนวนบุคลากรที่มีคุณสมบัติทำให้การผลิตผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรขั้นพื้นฐานเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ ในปีพ.ศ. 2483 รายได้รวมเพิ่มขึ้น 41% เมื่อเทียบกับปี พ.ศ. 2456; ผลผลิตของพืชผลทางการเกษตรและผลผลิตของสัตว์ในฟาร์มเพิ่มขึ้น ฟาร์มรวมและฟาร์มของรัฐกลายเป็นหน่วยเกษตรกรรมหลักที่ผลิต

ในปี 1978 RSFSR เก็บเกี่ยวพืชผลเป็นประวัติการณ์ในยุคโซเวียต - 127 ล้านตัน

ในปี 1986 RSFSR สามารถเก็บเกี่ยวหัวบีทได้ 30.9 ล้านตัน มันฝรั่ง 43.5 ล้านตัน ทานตะวัน 3.0 ล้านตัน นม 52.6 ล้านตัน และเนื้อสัตว์ 8.9 ล้านตัน

ทศวรรษ 1990

ในช่วงทศวรรษ 1990 เกษตรกรรมของรัสเซียกำลังประสบกับวิกฤติร้ายแรง ที่จุดสูงสุดของภาวะเศรษฐกิจถดถอยในปี 1998 การผลิตทางการเกษตรในรัสเซียมีเพียง 53% ของระดับปี 1989 การเลี้ยงปศุสัตว์ที่ลดลงมีความแข็งแกร่งเป็นพิเศษการผลิตเนื้อสัตว์ลดลงมากกว่า 2 เท่า

ตั้งแต่ปี 1999 เกษตรกรรมได้ก้าวไปสู่การเติบโต

ยุค 2000

ในปีเกษตรกรรมปี 2544/2545 รัสเซียส่งออกธัญพืชจำนวนมากเป็นครั้งแรกในรอบหลายปี - มากกว่า 7 ล้านตัน รัสเซียเข้าสู่สิบอันดับแรกของประเทศส่งออกข้าวสาลีและห้าอันดับแรกในการส่งออกข้าวบาร์เลย์

ในปี พ.ศ.2545 ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของ การปฏิรูปที่ดินมีการออกกฎหมายอนุญาตให้มีการซื้อ/ขายที่ดินเพื่อเกษตรกรรม

ในปี พ.ศ. 2546 มีการตัดสินใจที่จะแนะนำโควต้าการนำเข้าเนื้อสัตว์ สิ่งนี้มีส่วนทำให้การเติบโตของการเลี้ยงโคเนื้อในรัสเซีย

ในปี 2549 รัสเซียเริ่มดำเนินโครงการระดับชาติที่มีลำดับความสำคัญ "การพัฒนาศูนย์อุตสาหกรรมเกษตร" โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อกระตุ้นการพัฒนาการเกษตรโดยการให้การสนับสนุนรัฐบาลขนาดใหญ่แก่ผู้ผลิตทางการเกษตร

ในช่วงปลายทศวรรษ 2000 เกษตรกรรมของรัสเซียเติบโตขึ้น 42% การเติบโตของการผลิตพืชผลเป็นไปอย่างรวดเร็ว (57%) ในแง่ของการผลิตทั้งหมด อุตสาหกรรมสามารถเอาชนะผลที่ตามมาจากวิกฤตการณ์ในทศวรรษ 1990 ได้อย่างสมบูรณ์ การผลิตปศุสัตว์เพิ่มขึ้น 27% การส่งออกอาหารและวัตถุดิบทางการเกษตรของรัสเซียเพิ่มขึ้น 10 เท่าและมีมูลค่า 9.97 พันล้านดอลลาร์ในปี 2552

ปี 2010

ในปี 2014 การส่งออกอาหารของรัสเซียมีมูลค่าสูงสุดที่ 18.9 พันล้านดอลลาร์

ในปี 2558 การเติบโตทางการเกษตรอยู่ที่ 2.6% การผลิตเนื้อสัตว์ถึงระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ในช่วงหลังโซเวียต..

ในปี 2559 การเติบโตของการผลิตทางการเกษตรเร่งตัวขึ้นเป็น 4.4% การเก็บเกี่ยวธัญพืชเป็นประวัติการณ์ในประวัติศาสตร์สมัยใหม่ของรัสเซียทำได้ (119 ล้านตัน) รวมถึงข้าวสาลี ข้าวโพด บัควีต ข้าวฟ่าง รวมถึงหัวบีท ทานตะวัน ถั่วเหลือง และผัก ในช่วงสิ้นปี รัสเซียครองอันดับ 1 ของโลกในด้านการส่งออกข้าวสาลี แซงหน้าสหรัฐอเมริกาและแคนาดาเป็นครั้งแรก มีการขายข้าวสาลีในต่างประเทศ 25 ล้านตัน ซึ่งมากกว่าปีที่แล้ว 14% ด้วยการเก็บเกี่ยวหัวบีทเป็นประวัติการณ์ รัสเซียจึงกลายเป็นผู้ส่งออกน้ำตาลรายใหญ่ รัสเซียยังครองอันดับ 1 ของโลกในด้านการส่งออกผักชีเป็นครั้งแรก รัสเซียยังเข้าสู่ 10 อันดับแรกของผู้ผลิตถั่วเหลืองรายใหญ่ที่สุดของโลกเป็นครั้งแรก

ในปี 2559 ปริมาณการส่งออกอาหารเพิ่มขึ้น 4% เมื่อเทียบกับปี 2558 และมีมูลค่า 17 พันล้านดอลลาร์ ปริมาณการส่งออกสินค้าเกษตรและอาหารเกินกว่าการส่งออกอาวุธ (15.3 พันล้านดอลลาร์)

ในปี 2560 การเติบโตอย่างแข็งขันของภาคเกษตรกรรมยังคงดำเนินต่อไป ดัชนีการผลิตทางการเกษตรเพิ่มขึ้น 2.4% ได้รับการเก็บเกี่ยวธัญพืชเป็นประวัติการณ์ (มากกว่า 134 ล้านตัน) การส่งออกสินค้าเกษตรจากรัสเซียมีมูลค่าสูงสุดเป็นประวัติการณ์ 20.7 พันล้านดอลลาร์ คาดว่า ณ สิ้นปีเกษตรกรรม 2560/2561 รัสเซียจะครองอันดับที่ 2 ในกลุ่มประเทศต่างๆ ในโลกเป็นครั้งแรกในแง่ของการส่งออกธัญพืช (ใน โดยปีเกษตรกรรมที่แล้วได้อันดับที่ 4) และจะยังคงอันดับที่ 1 ในด้านการส่งออกข้าวสาลี

อุตสาหกรรม

การผลิตพืชผล

การเก็บเกี่ยวพืชผลในรัสเซียในปี 2533-2559

เนื่องจากที่ตั้งของอาณาเขตส่วนใหญ่ของประเทศอยู่ในโซนภาคเหนือ พื้นที่เกษตรกรรมคิดเป็น 13% ของพื้นที่ทั้งหมดของรัสเซีย (รวมถึงที่ดินทำกิน - 8%) รัสเซียมีพื้นที่เพาะปลูก 10% ของโลก พื้นที่เพาะปลูกมากกว่า 4/5 ในรัสเซียตกอยู่ในภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง คอเคซัสตอนเหนือ เทือกเขาอูราล และไซบีเรียตะวันตก พื้นที่เกษตรกรรมส่วนใหญ่ (70%) ตั้งอยู่ในส่วนของยุโรปของประเทศ (รวมถึง 18.7% ในแม่น้ำโวลก้า, 16.2% ในอูราล, 11.5 ในภูมิภาคเศรษฐกิจคอเคซัสเหนือ) และนอกเหนือจากเทือกเขาอูราลภูมิภาคเศรษฐกิจไซบีเรียตะวันตก - 16.3 %

พื้นที่หว่านส่วนใหญ่ใช้สำหรับธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว (59% ในปี 2558) รวมถึงข้าวสาลี - 34% ข้าวบาร์เลย์ - 11% ข้าวโอ๊ต - 4% ข้าวโพด - 3% ส่วนที่เหลือเป็นพืชอาหารสัตว์ (21%) พืชอุตสาหกรรม (16%) มันฝรั่ง พืชผักและแตง (4%)

พืชผลหลัก:

• ธัญพืช (การเก็บเกี่ยวรวมในปี 2559 - 119 ล้านตันอันดับที่ 4 ของโลก)
  • รวมถึงข้าวสาลี - 70 ล้านตันซึ่งสูงเป็นประวัติการณ์
• ชูการ์บีต (48 ล้านตัน อันดับ 1 ของโลก)
• ทานตะวัน (11 ล้านตัน อันดับ 2 ของโลก)
• ถั่วเหลือง (3.2 ล้านตัน)
• มันฝรั่ง (31 ล้านตัน อันดับ 3 ของโลก)
• ผัก (16 ล้านตัน)

104786 61786 2087 17546 4536 13173 572 861 1110 565 194 2357 105315 59711 3281 20444 5274 11332 493 662 1049 654 220 2196 92385 52091 3360 15389 4932 11635 419 834 935 582 172 2037 70908 37720 2132 13952 4027 8213 334 797 1052 464 45 2174 94213 56240 2971 16938 5332 6962 878 800 1056 523 60 2453 60960 41508 1636 8350 3220 3084 134 339 1061 249 9 1371 97111 61740 4333 17881 5401 3963 265 564 913 508 13 1529 108179 63765 4505 23148 5835 6682 711 924 738 … 76 1794 81472 49368 3909 15559 5384 3798 417 1004 705 … 40 1287 78227 44927 2959 18037 4860 3510 599 865 681 … 35 1754 77803 47615 3622 15684 4545 3060 455 605 571 … 28 1618 77832 45434 2864 17088 4937 3373 1113 649 470 … 44 1861 66962 34070 4147 17926 5169 2031 974 525 448 … 33 1639 86479 50622 7122 18678 5683 1499 293 302 488 … 27 1764 85084 46996 6632 19478 7719 808 550 574 496 … 35 1797 65420 34460 5444 14039 6002 1489 1124 997 584 … 83 1197 54637 30997 4781 10576 4393 1034 925 578 443 … 32 879 47771 26995 3266 9765 4656 800 451 465 412 … 8 954 88461 44235 7476 20752 9383 2652 1216 628 328 … 12 1779 69195 34834 5928 15913 8326 1081 441 482 389 … 9 1792 63406 30118 4098 15786 8562 1738 488 597 462 … 13 1541 81297 32128 5989 27054 10757 892 482 781 523 … 12 2677 99094 43547 9166 26843 11556 2441 1128 806 688 … 21 2898 106856 46167 13887 26989 11241 2135 1535 1038 754 … 28 3080 89094 38899 10639 22174 10372 1969 1040 688 773 … 33 2506 116676 49596 16431 27235 12326 2451 1946 809 896 … 62 4922

7 37 33513 13839 9034 2597 103 1464 473 991 6 39 39321 14151 10554 1636 55 1393 407 987 8 46 45057 11313 7993 1806 42 1035 166 869 7 43 47643 13115 9697 1756 88 1056 304 752 5 35 22256 7457 5345 1222 36 670 395 275 9 52 24892 8186 6454 944 24 667 308 359 7 52 28995 8972 7350 746 29 752 246 506 7 47 28836 7037 5671 650 11 630 227 404 5 36 30673 8218 6743 805 64 522 127 395 10 56 21276 7557 6470 686 63 304 142 162 13 58 21809 5726 4810 554 55 277 154 123 11 55 19355 5580 4887 392 86 192 45 147 15 38 15659 4275 3688 423 35 115 53 63 23 58 14553 3182 2682 350 28 113 62 51 18 51 14051 4473 3919 342 46 149 62 87 11 24 15226 4673 4149 334 43 135 15 120 9 34 10796 3426 2993 295 7 125 48 76 15 23 13879 3275 2829 280 58 104 33 71 21 59 16165 3225 2763 283 39 135 24 110 27 69 19072 4667 4200 290 47 123 11 113 22 54 13946 3154 2553 422 51 122 13 110 25 58 25468 3455 2765 497 79 97 20 77 44 78 25548 3883 3110 505 69 164 67 98 44 102 24280 3820 2896 622 80 181 83 98 48 71 32327 4662 3427 717 192 258 105 153 31501 14155 3499 1111 2300 1070 1662 1994 256 519 713 979 15458 1428 30199 13506 3335 1068 2162 1002 1605 1985 233 468 660 964 14689 1420 29533 13545 3315 1086 2208 1008 1565 2081 239 506 575 931 14626 1453 32681 14105 3533 1202 2201 1072 1735 2123 234 560 616 756 14696 1575 21141 11561 2737 1162 2050 836 1303 1536 213 482 507 679 12126 1152 31134 12813 3319 1133 2170 988 1519 1602 227 537 586 660 13402 1419 28846 12440 3177 1130 1939 927 1530 1713 227 477 477 774 12960 1382 27195 10968 2668 1001 1791 824 1347 1318 249 466 564 702 11509 853 28260 10830 2751 1005 1927 844 1356 1218 240 381 476 585 11370 774 28137 10796 2830 1034 1855 812 1287 1231 242 407 438 619 11348 775 27876 10675 2944 1000 1662 822 1319 1226 220 408 456 571 11214 781 29358 11214 3401 1029 1704 909 1354 1158 202 427 419 575 11739 799 26923 10139 2860 949 1700 759 1190 1074 210 408 352 580 10665 726 29499 10658 3180 933 1714 820 1312 1096 208 446 405 498 11169 588 29465 10312 3017 948 1509 853 1387 1134 179 486 364 398 10822 537 27998 10528 3549 983 1562 798 1224 993 165 512 304 412 11010 621 28953 9289 2739 1024 1648 745 1127 1009 155 … … 767 9746 404 35138 10164 3003 1097 1608 878 1411 1059 167 … … 812 10630 615 37619 9843 … … … … … … … … … … 10325 490 39909 10727 … … … … … … … … … … 11275 621 33828 9076 … … … … … … … … … … 9621 458 37650 9253 … … … … … … … … … … 9827 597 38330 9333 … … … … … … … … … … 10018 714 34329 9672 … … … … … … … … … … 10425 1033 30848 9538 … … … … … … … … … … 10328 1116

1214 2294 19356 8745 30388 1260 2050 19789 8772 30193 1213 1859 17985 7846 27661 1434 2104 25532 9668 30671 902 1362 16431 7587 22832 1278 1568 24553 9277 32920 1315 1600 22922 9873 36424 1267 1474 22117 10469 35613 1450 1573 23531 9958 36344 1520 1597 23649 11192 38340 1981 1781 25254 11562 40295 2162 1883 28066 11548 38566 2254 2024 28133 12393 34755 2756 1903 27306 14256 43137 3079 1989 26981 13951 42365 3024 1946 21986 12297 34193 2688 1953 22736 11226 38205 3938 2876 33764 15959 45470 3885 2793 36133 15851 48953 5144 2570 38686 17349 52556 5272 3763 57231 18863 73526 8050 4139 65132 21036 85067 8688 4174 63283 20544 69208 11604 4478 65867 24843 83742 17217 5631 87254 25207 97623

ปศุสัตว์

พลวัตของการผลิตเนื้อสัตว์ตามน้ำหนักการฆ่าในปี 2533-2559 ในรัสเซีย ล้านตัน

ในรัสเซีย มีการพัฒนาการเลี้ยงปศุสัตว์จากเนื้อสัตว์และขนเนื้อ

ผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ประเภทหลักที่ผลิตในรัสเซีย:

• เนื้อสัตว์ (ในปี 2558 ผลิตได้ 9.6 ล้านตันอันดับที่ 4 ของโลก) (ในปี 2559 มี 9,929.0 พันตัน)
  • เนื้อวัว (1.6 ล้านตัน) (1,623.5 พันตันในปี 2559)
  • เนื้อหมู (3.1 ล้านตัน) (ปี 2559 3,388.4 พันตัน)
  • เนื้อสัตว์ปีก (4.5 ล้านตัน) (4,630.9 พันตันในปี 2559)
  • เนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ (0.3 ล้านตัน) (76.4 พันตันในปี 2559) เนื้อแกะและแพะในปี 2559 ผลิตน้ำหนักฆ่าได้ 209.7 พันตัน (น้ำหนักสด 465.8 พันตัน) ในปี 2558 - 204.5 พันตัน
• นม (30.8 ล้านตัน)
• ไข่ (42.6 พันล้านชิ้น)
• ขนสัตว์ (56,000 ตัน)
• น้ำผึ้ง (68,000 ตัน)

ในโครงสร้างการผลิตเนื้อสัตว์ทุกประเภทในปี 2559 เนื้อสัตว์ปีกมีอิทธิพลเหนือกว่า - 46.6% เนื้อหมูคิดเป็น 34.1% เนื้อวัว - 16.4% เนื้อแกะและแพะ - 2.1% เนื้อสัตว์ประเภทอื่น ๆ - 0 ,8 % เมื่อ 15 ปีก่อน ในปี 2544 ส่วนแบ่งเนื้อสัตว์ปีก (19.8%) ยังต่ำกว่าส่วนแบ่งเนื้อวัว (42.0%) และเนื้อหมู (33.8%) โปรดทราบว่าส่วนแบ่งของเนื้อหมูในการผลิตเนื้อสัตว์ทั้งหมดยังคงค่อนข้างคงที่ตลอดหลายปีที่ผ่านมา (32-34%)

9565,2	1649,4	3098,7	204,5	4535,5	30796,9	42571,7	55644	67736
9070,3	1654,1	2973,9	203,9	4161,4	30790,9	41860,0	56409	74868
8544,2	1633,3	2816,2	190,0	3830,9	30528,8	41286,0	54651	68446
8090,3	1641,5	2559,5	190,4	3624,8	31755,8	42032,9	55253	64898
7519,5	1625,5	2427,6	189,0	3204,2	31645,6	41112,5	52575	60010
7166,8	1727,3	2330,8	184,6	2846,8	31847,3	40599,2	53521	51535
6719,5	1740,6	2169,5	182,6	2555,1	32570,0	39428,8	54658	53598
6268,1	1768,7	2042,1	174,2	2216,7	32362,6	38057,7	53491	57440
5790,1	1699,2	1929,7	167,9	1925,3	31988,4	38208,3	52024	53670
5278,1	1721,5	1699,2	156,3	1632,1	31339,1	38216,3	50276	55678
4989,5	1809,2	1569,1	154,1	1387,8	31069,9	37139,7	48800	52469
5046,4	1953,9	1685,8	144,8	1192,2	31861,2	35900,7	47359	52964
4993,3	2002,3	1742,6	134,4	1047,7	33315,5	36625,2	44988	48495
4732,8	1967,4	1608,3	136,1	955,7	33462,2	36377,8	42870	49700
4477,4	1878,6	1514,7	134,2	885,7	32874,1	35241,7	40515	52960
4445,8	1897,9	1578,2	140,3	767,5	32259,0	34084,7	40088	54248
4313,0	1867,6	1485,0	143,6	748,1	32273,6	33134,6	40234	51034
4702,8	2246,5	1504,9	178,2	690,2	33255,2	32744,2	47883	49554
4853,9	2394,9	1545,5	199,3	630,3	34135,6	32198,7	60768	48756
5335,8	2630,0	1705,2	229,7	689,6	35818,9	31902,3	76930	46228
5795,8	2733,5	1865,4	261,3	859,2	39240,7	33830,2	93012	57748
6803,3	3240,2	2103,5	315,5	1068,4	42176,2	37476,6	122166	43899
7512,9	3358,8	2432,1	359,2	1276,8	46524,0	40297,1	158390	52747
8260,3	3631,5	2783,5	329,4	1427,8	47236,0	42902,1	178640	49556
9375,2	3989,0	3189,7	347,4	1750,9	51885,5	46874,9	204497	48433
10111,6	4329,3	3480,0	395,0	1801,0	55715,3	47469,7	226743	46091

การบริโภค

112	111	61	73	239	269	39	13,6	118
111	111	64	74	244	269	40	13,8	118
111	109	64	75	248	269	40	13,7	118
111	109	61	74	249	276	40	13,7	119
110	106	60	71	246	271	40	13,5	119
104	101	58	69	247	269	39	13,4	120
112	102	55	66	244	260	37	13,0	118
111	99	53	66	242	252	39	12,7	119
108	93	51	61	240	255	39	12,7	120
110	90	48	58	237	256	39	12,5	121
109	87	46	55	234	250	38	12,1	121
108	85	43	54	232	243	37	11,6	119
109	84	39	52	231	246	36	11,0	120
106	80	39	50	227	244	36	10,5	121
109	81	35	47	219	235	35	10,4	120
109	79	32	45	215	229	35	9,9	117
108	79	27	45	214	221	34	9,3	119
114	74	30	48	220	217	33	8,8	117
122	76	33	50	230	211	33	8,4	118
123	74	31	51	233	208	33	8,0	118
124	76	29	55	254	216	32	7,5	122
123	68	28	57	281	238	31	6,7	124
127	71	29	59	294	251	31	7,0	123
118	77	32	60	282	263	30	6,7	125
113	86	35	69	347	288	38	7,8	121
106	89	35	75	387	297	47	10,2	120

ส่งออก

ในโครงสร้างการส่งออก ผลิตภัณฑ์อาหารจากรัสเซียส่วนแบ่งที่ใหญ่ที่สุดในปี 2559 คือข้าวสาลี - 27.7% ของปริมาณการส่งออกอาหารทั้งหมด รองลงมาคือปลาแช่แข็ง - 12.9% น้ำมันดอกทานตะวัน - 9.5% และข้าวโพด - 5.6%

ประเทศหลักที่นำเข้าอาหารจากรัสเซีย (ตามข้อมูลปี 2559): จีน (10%), ตุรกี (9%), อียิปต์ (8%), เกาหลีใต้(8%) คาซัคสถาน (7%)

ตามการประมาณการของ I. Yu. Smirnov ด้วยการเก็บเกี่ยวธัญพืชรวม 125 ล้านตัน รัสเซียสามารถเลี้ยงผู้คนได้ตั้งแต่ 160 ถึง 200 ล้านคนในระดับแหล่งอาหารในประเทศที่พัฒนาแล้ว

ภูมิภาค

โครงสร้างการผลิตทางการเกษตรในรัสเซียโดยเขตของรัฐบาลกลาง (ตามข้อมูลปี 2558):

• เขตสหพันธ์กลาง - 26%
• เขตสหพันธรัฐโวลก้า - 23%
• เขตสหพันธรัฐตอนใต้ - 16%
• เขตสหพันธรัฐไซบีเรีย - 12%
• เขตสหพันธ์คอเคซัสเหนือ - 8%
• เขตสหพันธรัฐตะวันตกเฉียงเหนือ - 5%
• เขตสหพันธรัฐฟาร์อีสเทิร์น - 3%
• เขตสหพันธรัฐไครเมีย - 1%

ในบรรดาวิชาของรัฐบาลกลาง ผู้นำด้านการผลิตทางการเกษตร ได้แก่ ดินแดนครัสโนดาร์ ภูมิภาครอสตอฟ และภูมิภาคเบลโกรอด

ภูมิภาคอัลไต

ฟาร์มปศุสัตว์อย่างใกล้ชิด

ภูมิภาคอัลไตเป็นผู้ผลิตธัญพืช นม เนื้อสัตว์แบบดั้งเดิม น้ำตาลบีทรูท ทานตะวัน แฟลกซ์น้ำมัน แฟลกซ์ยาว ฮ็อป เรพซีด และถั่วเหลืองก็ปลูกที่นี่เช่นกัน

ในปี 2010 ดินแดนอัลไตครองตำแหน่งผู้นำในภูมิภาคของเขตสหพันธรัฐไซบีเรียในแง่ของผลผลิตทางการเกษตร เมื่อคิดเป็นเปอร์เซ็นต์ของปริมาณทั้งหมดในเขตสหพันธรัฐไซบีเรีย ส่วนแบ่งของภูมิภาคคือ 23% โดยเฉพาะการผลิตเนื้อสัตว์ นม และไข่เพิ่มขึ้น เมื่อเทียบกับข้อมูลในปี 2551 ดัชนีผลผลิตทางการเกษตรในภูมิภาคอยู่ที่ 119.2%

การปลูกผักและมันฝรั่งมีความสำคัญเสริมและสนองความต้องการของประชากรในท้องถิ่น พื้นที่เพาะปลูกของพวกเขากระจายไปทั่วภูมิภาค แต่ส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในฟาร์มเฉพาะทางใกล้กับ Barnaul, Biysk และ Rubtsovsk การผลิตผลไม้และผลเบอร์รี่เชิงอุตสาหกรรมดำเนินการโดยฟาร์มของสมาคมสวนอัลไต ในปี พ.ศ. 2497-2503 มีการพัฒนาพื้นที่บริสุทธิ์และพื้นที่รกร้างประมาณ 3 ล้านเฮคเตอร์ในภูมิภาคนี้ ปัจจุบันมีพื้นที่รวมเกือบ 16 ล้านเฮกตาร์ โดย 40% เป็นพื้นที่เกษตรกรรม เนื่องจากสถานการณ์ทางเศรษฐกิจที่ย่ำแย่ของผู้ผลิตในชนบทส่วนใหญ่ พื้นที่เพาะปลูก 125.3 พันเฮกตาร์จึงไม่ได้รับการเพาะปลูกและถือเป็นพื้นที่รกร้าง

ภูมิภาคครัสโนดาร์

โรงไวน์ Abrau-Durso ภูมิภาคครัสโนดาร์

ในเศรษฐกิจรัสเซีย ภูมิภาคนี้มีความโดดเด่นในฐานะพื้นที่เกษตรกรรมที่สำคัญที่สุดของประเทศ (7% ของผลผลิตทางการเกษตรรวมของรัสเซีย อันดับที่ 1 ในรัสเซีย) ภูมิภาคครัสโนดาร์เป็นผู้นำในการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชขั้นต้น (10% ของทั้งหมดของรัสเซีย) และหัวบีท (17.3%) ซึ่งเป็นหนึ่งในผู้ผลิตชั้นนำของเมล็ดทานตะวัน (15%) และไวน์องุ่น (37%)

ณ วันที่ 1 กรกฎาคม 2014 มีวัว 554.2 พันตัวในฟาร์มทุกประเภท เพิ่มขึ้น 19.1 พันตัว เป้าหมายหรือต่ำกว่าปีที่แล้ว 3.3%

ณ วันที่ 1 กรกฎาคม 2014 ในภูมิภาคนี้มีฟาร์มชาวนา (ฟาร์ม) ประมาณ 13.1 พันแห่งและผู้ประกอบการแต่ละรายมีส่วนร่วมในการผลิตทางการเกษตรซึ่งรวมถึงปศุสัตว์ต่อไปนี้: วัว - 39.7 พันตัวหรือ 105.3% เป็นระดับเดียวกันในปี 2556 รวมทั้ง วัว - 14.8 พันหัวหรือ 103.4% หมู - 4.0 พันหัวหรือ 30.5% แกะและแพะ - 40.1 พันหัวหรือ 106, 1% นก - 700.0 พันหัวหรือ 100.1%

ภูมิภาคอาร์ฮันเกลสค์

ในแง่ของมูลค่า การผลิตพืชผลมีอิทธิพลเหนือกว่า (56%) พื้นที่เกษตรกรรมประมาณ 584,000 เฮกตาร์ ที่ดินทำกินคิดเป็น 46% ของที่ดินที่ใช้ในการเกษตร ภูมิภาคนี้ตั้งอยู่ในเขตเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยง พืชผลหลักคือมันฝรั่งและผัก เนื่องจากดินในพื้นที่ไม่เหมาะกับการปลูกพืชชนิดอื่น การผลิตพืชผลมุ่งเน้นไปที่การตอบสนองความต้องการของภูมิภาค พื้นที่เกษตรกรรมหลักตั้งอยู่ทางตอนใต้ของภูมิภาค

สาขาการเลี้ยงปศุสัตว์ชั้นนำคือการเพาะพันธุ์โคนมและโคเนื้อ อยู่ในภูมิภาค Arkhangelsk ที่พันธุ์ Kholmogory ที่ให้ผลผลิตสูงได้รับการพัฒนาและแพร่หลายมากที่สุด ภูมิภาคนี้ยังเพาะพันธุ์สุกร แกะ แพะ สัตว์ปีก และกวาง (ทางภาคเหนือ) มีการเลี้ยงขนสัตว์ในภูมิภาคนี้ และการล่าสัตว์ทางทะเลก็แพร่หลาย

บัชคอร์โตสถาน

Bashkortostan ครองอันดับหนึ่งในรัสเซียในด้านจำนวนวัว ม้า น้ำผึ้งและนม อันดับที่สองในการผลิตมันฝรั่ง อันดับที่สามในการผลิตเนื้อสัตว์ อันดับที่ห้าในด้านจำนวนสุกร อันดับที่หกในด้านแกะและแพะ อันดับที่แปดในด้านการผลิตไข่ อันดับที่สิบเอ็ดในด้านการผลิตธัญพืช .

เกษตรกรรม - การเลี้ยงธัญพืชและปศุสัตว์ ปลูกข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ (พืชธัญพืช) น้ำตาลหัวบีท และทานตะวัน (พืชอุตสาหกรรม) สาธารณรัฐได้พัฒนาการเลี้ยงเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม การเลี้ยงแกะเนื้อและขนแกะ การเลี้ยงสัตว์ปีก การเพาะพันธุ์ม้า การทำคูมิส และการเลี้ยงผึ้ง

น้ำผึ้งบัชคีร์เป็นที่รู้จักอย่างกว้างขวางในรัสเซีย ในแง่ของจำนวนอาณานิคมผึ้ง การผลิตน้ำผึ้งเชิงพาณิชย์ และการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์ในการเลี้ยงผึ้ง Bashkortostan ครองอันดับหนึ่งในประเทศ

ภูมิภาคเบลโกรอด

ส่วนแบ่งของภูมิภาคเบลโกรอดในปี 2010 ในการผลิตเนื้อสัตว์ของรัสเซียโดยรวมมีจำนวนมากกว่า 11% เนื้อหมู - 14% เนื้อสัตว์ปีก - 16.5% ภูมิภาคนี้ผลิตเนื้อสัตว์ต่อหัวได้มากกว่าค่าเฉลี่ยของประเทศถึง 9.4 เท่า ในแง่ของการบริโภคเนื้อสัตว์ต่อหัว ครองอันดับหนึ่งในภูมิภาครัสเซีย (325 กิโลกรัมต่อคน) ประธานาธิบดีแห่งสหพันธรัฐรัสเซีย D. A. Medvedev เมื่อวันที่ 13 กรกฎาคม 2010 ในการประชุมของรัฐสภาแห่งรัฐเกี่ยวกับการพัฒนาและการนำยุทธศาสตร์เพื่อการพัฒนาสัตวบาลเนื้อวัวมาใช้จนถึงปี 2020: “ ภูมิภาคเบลโกรอดเป็นภูมิภาคของรัสเซีย ในระดับยุโรป การผลิตทางการเกษตรใน Belogorye มีอัตราการเติบโตที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของการพัฒนากลุ่มเนื้อสัตว์ ภูมิภาคเบลโกรอดผลิตเนื้อสัตว์ปีกมากกว่าภูมิภาคมอสโกถึง 3 เท่า ในขณะเดียวกันประชากรของภูมิภาคเบลโกรอดคือ 1.5 ล้านคนและภูมิภาคมอสโกคือ 7 ล้านคน”

ภูมิภาควลาดิเมียร์

เชี่ยวชาญในการผลิตพืช การเพาะพันธุ์โคนมและโคเนื้อ และการเลี้ยงสัตว์ปีก สาขาเกษตรกรรมชั้นนำคือการเลี้ยงปศุสัตว์เพื่อการผลิตนมและเนื้อสัตว์ พวกเขาเลี้ยงวัว หมู แกะ และแพะ การเพาะพันธุ์ม้า (รถบรรทุกหนักวลาดิเมียร์) พื้นที่เพาะปลูกอยู่ที่ 930.9 พันเฮกตาร์ (32.1% ของกองทุนที่ดิน) รวมถึงที่ดินทำกิน - 66.8% พื้นที่หว่านอยู่ที่ 476.5 พันเฮกตาร์โดย 58.7% เป็นพืชอาหารสัตว์และ 29% เป็นธัญพืช ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ และข้าวโอ๊ตปลูกจากธัญพืช มีการวางแผนที่จะขยายการปลูกเรพซีด (สำหรับการผลิตน้ำมันเรพซีด) เช่นเดียวกับมันฝรั่งและผักพันธุ์พิเศษ (สำหรับการแปรรูปในสถานที่การผลิตน้ำผัก) มีองค์กรเฉพาะทางประมาณ 25 แห่งที่มีส่วนร่วมในการเลี้ยงปศุสัตว์สายเลือด ฟาร์มเลี้ยงปลาหลายแห่ง (ฟาร์มที่ใหญ่ที่สุดคือ "Vorsha") และฟาร์มเลี้ยงปลาหลายแห่ง

ภูมิภาคโวโรเนซ

ภูมิภาค Voronezh เป็นซัพพลายเออร์สินค้าเกษตรรายใหญ่ โดยผลิตธัญพืช (ส่วนใหญ่เป็นข้าวสาลี) หัวบีท ทานตะวัน และพืชอุตสาหกรรมอื่น ๆ มันฝรั่งและผัก โดยทั่วไป รายละเอียดของการเกษตรคือการเลี้ยงบีบีด้วยพืชทานตะวันและธัญพืช การเลี้ยงโคนมและโคเนื้อ การเลี้ยงหมู และการเลี้ยงแกะ ค่าสัมประสิทธิ์เฉลี่ยต่อหัวสำหรับการผลิตธัญพืชคือ 2.4 (ข้อมูลปี 2545)

การผลิตเนื้อสัตว์ในฟาร์มขนาดใหญ่และขนาดกลาง:

• ต้นปี 1678 - เนื้อสัตว์ประมาณ 8.9 พันตัน
• มกราคม-กุมภาพันธ์ 2539 - 12.2 พันตัน

ภูมิภาคอิวาโนโว

สาขาเกษตรกรรมชั้นนำคือการเลี้ยงปศุสัตว์สำหรับผลิตภัณฑ์นมและเนื้อสัตว์ รวมถึงการปลูกป่าน การปลูกมันฝรั่ง และการทำป่าไม้

ในปี 2549 ภูมิภาคโดยรวมที่ผลิตได้: ธัญพืช - 80.5 พันตัน, มันฝรั่ง - 278.9 พันตัน, ผัก - 123.1 พันตัน, ปศุสัตว์และสัตว์ปีกที่มีน้ำหนักสด - 34,000 ตัน, นม - 189,000 ตัน, ไข่ - 304.8 ล้าน ชิ้นส่วน.

ผลผลิตทางการเกษตรในปี 2549 มีจำนวน 7.9 พันล้านรูเบิล (สูงกว่าปี 2548 8.4%)

อินกูเชเตีย

ในแง่ของปริมาณการผลิตทางการเกษตร อินกูเชเตียอยู่ในอันดับที่ 37 ในรัสเซีย พืชผลทางการเกษตรที่สำคัญ ได้แก่ ธัญพืช ทานตะวัน ผัก และมันฝรั่ง การปลูกองุ่นและการปลูกยาสูบก็กำลังพัฒนาอย่างมีนัยสำคัญเช่นกัน พืชไร่ข้าวโพด ข้าวสาลี ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ น้ำตาลหัวบีท ส่วนแบ่งของภาครัฐในระบบเศรษฐกิจไม่เกิน 25% ส่วนที่เหลือตกเป็นของความเป็นเจ้าของรูปแบบอื่น มีฟาร์มชาวนาประมาณ 900 แห่งที่ดำเนินงานในสาธารณรัฐ ฟาร์ม. พื้นที่เกษตรกรรมมีจำนวน 222.2 พันเฮกตาร์รวมถึงพื้นที่เพาะปลูก 112.2 พันเฮกตาร์การปลูกไม้ยืนต้น 2.5 พันเฮกตาร์ทุ่งหญ้าแห้ง - 9.6 พันเฮกตาร์ทุ่งหญ้า - 97.9 พันเฮกตาร์ มีวิสาหกิจการเกษตรขนาดใหญ่และขนาดกลาง 115 แห่งในสาธารณรัฐ

ภูมิภาคอีร์คุตสค์

พื้นที่เกษตรกรรม 2.69 ล้านเฮกตาร์ พื้นที่เพาะปลูก 1.88 ล้านเฮกตาร์ ภูมิภาคนี้อยู่ในแถบเกษตรกรรมที่มีความเสี่ยง ในด้านการเกษตร ภูมิภาคนี้มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกธัญพืช เช่นเดียวกับการเลี้ยงสัตว์ การเลี้ยงกวางเรนเดียร์ การทำฟาร์มขนสัตว์ การค้าขนสัตว์ และการประมง เกือบครึ่งหนึ่ง (46%) ของปริมาณสินค้าเกษตรผลิตโดยการเลี้ยงปศุสัตว์ ภูมิภาคนี้มีผลผลิตทางการเกษตรครึ่งหนึ่งผลิตภัณฑ์อาหารนำเข้าจากภูมิภาคอื่น

มีองค์กรเกษตรกรรม 207 องค์กร วิสาหกิจชาวนา (ฟาร์ม) 3,238 แห่ง และองค์กรส่วนบุคคล 176.6 พันแห่ง ฟาร์มในเครือประชากร. ภูมิภาคอีร์คุตสค์คิดเป็น 1.5% ของปริมาณผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในรัสเซียและ 8.9% ของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในเขตสหพันธรัฐไซบีเรีย

ภูมิภาคคิรอฟ

ภาคสินค้าโภคภัณฑ์ชั้นนำในการผลิตทางการเกษตรคือการเลี้ยงปศุสัตว์ การผลิตนมและเนื้อสัตว์เป็นหลัก พืชผลทางการเกษตรหลักที่ปลูก ได้แก่ ธัญพืช มันฝรั่ง ปอ และผัก โครงสร้างของเมล็ดพืชโดดเด่นด้วยพืชไรย์ฤดูหนาวและพืชอาหารสัตว์ การผลิตทางการเกษตรรับประกันความมั่นคงทางอาหารในภูมิภาค ผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์มากถึง 20% ถูกส่งออกนอกภูมิภาค ส่วนใหญ่ไปยังภาคเหนือของประเทศ

ภูมิภาคเลนินกราด

เกษตรกรรมของภูมิภาคนี้มีความเชี่ยวชาญเฉพาะด้านในเขตชานเมืองโดยเฉพาะ อุตสาหกรรมชั้นนำ ได้แก่ การทำฟาร์มโคนมและเนื้อสัตว์ การปลูกมันฝรั่ง และการปลูกผัก ในเวลาเดียวกัน การผลิตปศุสัตว์มีความสำคัญมากกว่าการผลิตพืชผล มีโรงเพาะพันธุ์มากกว่า 60 แห่งในภูมิภาคสำหรับการเพาะพันธุ์ เลี้ยง และปรับปรุงโคนม: ไอร์เชอร์และแบล็คแอนด์ไวท์ (โฮลชไตน์) ข้อเสนอจากฟาร์มเพาะพันธุ์เลนินกราดสามารถดูได้ในข้อมูลและระบบการซื้อขาย "ตลาดเพาะพันธุ์แบบเปิด" -

ส่วนสำคัญของการเก็บเกี่ยวมันฝรั่งและผักมาจากแปลงในครัวเรือนส่วนตัว พืชผักหลัก ได้แก่ กะหล่ำปลี แครอท แตงกวา หัวหอม และหัวบีท พืชธัญพืชยังปลูกในภูมิภาค: ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต ส่วนใหญ่เป็นอาหารสำหรับปศุสัตว์และสัตว์ปีก

ภูมิภาคนี้ครองตำแหน่งผู้นำในรัสเซียในการผลิตเนื้อสัตว์ปีกและไข่ไก่ในฟาร์มสัตว์ปีก

มีโรงงานอาหารสัตว์ขนาดใหญ่ 6 แห่งในภูมิภาค ที่ใหญ่ที่สุดคือ Gatchina Feed Mill

นอกจากนี้ ในภูมิภาคยังมีการพัฒนาฟาร์มขนสัตว์ เช่น มิงค์ หนูมัสคแร็ต สุนัขจิ้งจอกสีน้ำเงินและสีดำเงิน และสัตว์อื่น ๆ ที่ได้รับการผสมพันธุ์

พื้นที่เกษตรกรรมทุกประเภท ณ วันที่ 1 กรกฎาคม พ.ศ. 2549 มีจำนวน 640,000 เฮกตาร์ ซึ่งมีพื้นที่เพาะปลูก 337,000 เฮกตาร์) ในภูมิภาคมีวิสาหกิจการเกษตรขนาดใหญ่และขนาดกลางมากกว่า 200 แห่ง (ในอดีต - ฟาร์มของรัฐปัจจุบัน - บริษัทร่วมหุ้น). มีการลงทะเบียนฟาร์มมากกว่า 6,000 ฟาร์ม ฟาร์มชาวนามากกว่า 200 ฟาร์มได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการใน NP "สหภาพเกษตรกรแห่งเขตเลนินกราดและเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก" หน่วยงานที่ปรึกษาด้านการเกษตรของภูมิภาคเลนินกราดเปิดดำเนินการมานานกว่า 10 ปี ณ วันที่ 01/01/2013: ที่ปรึกษา 47 คนจากความเชี่ยวชาญเฉพาะทาง, ศูนย์ให้คำปรึกษาระดับอำเภอ 10 แห่ง มีร้านค้าออนไลน์ 15 แห่งที่จำหน่ายผลิตภัณฑ์ฟาร์มจากภูมิภาคเลนินกราดบนอินเทอร์เน็ต -

ภูมิภาคลีเปตสค์

สภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวยและการมีอยู่ของเชอร์โนเซมมีส่วนช่วยในการพัฒนาการผลิตพืชผล พื้นที่เกษตรกรรมครอบคลุมพื้นที่มากกว่า 1.8 ล้านเฮกตาร์ ซึ่งมากกว่า 80% เป็นพื้นที่เพาะปลูก มีการจัดสรรพื้นที่ 22.3 พันเฮกตาร์สำหรับสวนผลไม้ซึ่งมีต้นแอปเปิ้ล แพร์ และพลัมเป็นหลัก ภูมิภาคนี้มีวิสาหกิจทางการเกษตรประมาณ 300 แห่ง กิจกรรมหลัก ได้แก่ การผลิตธัญพืช หัวบีท มันฝรั่ง การเลี้ยงโค การเลี้ยงสุกร และการเลี้ยงสัตว์ปีก ปริมาณผลผลิตรวมทางการเกษตรในปี 2549 มีจำนวนประมาณ 24.2 พันล้านรูเบิล

ปัจจุบัน บริษัทอาหารขนาดใหญ่ของรัสเซีย Cherkizovo กำลังก่อสร้างศูนย์อุตสาหกรรมเกษตรที่ใหญ่ที่สุดในรัสเซียในเขต Yeletsk ของภูมิภาค Lipetsk

ภูมิภาคมอสโก

เกษตรกรรมดำเนินการในอาณาเขตของภูมิภาคมอสโกซึ่งมีทั้งการผลิตพืชผลและการเลี้ยงปศุสัตว์ ประมาณ 40% ของอาณาเขตของภูมิภาคมอสโกถูกใช้ในการเกษตร พื้นที่ห่างไกลทางภาคเหนือ ภาคตะวันออก และภาคตะวันตกมีการพัฒนาน้อยที่สุดจากภาคเกษตรกรรม ในพื้นที่ทางตอนใต้ของภูมิภาค โดยเฉพาะทางตอนใต้ของแม่น้ำโอกะ พื้นที่มากกว่า 50% ถูกใช้เพื่อการเกษตร เกษตรกรรมมีความเชี่ยวชาญเฉพาะทางในเขตชานเมืองเป็นส่วนใหญ่ การผลิตพืชผลเป็นเรื่องปกติสำหรับภาคใต้ของภูมิภาคเป็นหลัก พื้นที่หว่านส่วนใหญ่ (มากกว่า 3/5) ถูกครอบครองโดยพืชอาหารสัตว์ พื้นที่ขนาดใหญ่จัดสรรให้กับพืชธัญพืช: ข้าวสาลี, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ต, ข้าวไรย์ การปลูกมันฝรั่งมีบทบาทสำคัญในการผลิตพืชผลในภูมิภาค การปลูกผักเรือนกระจกแพร่หลายเช่นในเมือง Moskovsky มีเรือนกระจกที่ใหญ่ที่สุดในยุโรป ดอกไม้และเห็ด (แชมปิญอง ฯลฯ) ก็ปลูกเช่นกัน การเลี้ยงปศุสัตว์มีอิทธิพลเหนือการปลูกพืช และมุ่งเป้าไปที่การผลิตนมและเนื้อสัตว์เป็นหลัก นอกจากวัวแล้ว ยังมีการเลี้ยงหมูและไก่ทุกที่

ภูมิภาคโนฟโกรอด

การทำกำไรทางการเกษตร (2548) - 10.2% รวมไปถึง:

• การผลิตนม - 15%
• เนื้อหมู - 34%
• เนื้อสัตว์ปีก - 40%
• ไข่ - 31%
• มันฝรั่ง - 8%
• ผักดินป้องกัน - 19%
• ผัก พื้นที่เปิดโล่ง - 23 %.

90% ของวิสาหกิจการเกษตรในภูมิภาคเน้นผลิตภัณฑ์นม ผู้ผลิตเนื้อหมูหลักคือ Novgorod Bacon LLC (90% ของการผลิตเนื้อหมูทั้งหมดในภูมิภาค)

ภูมิภาครอสตอฟ

กำลังเก็บเกี่ยวข้าวสาลีใกล้ Belaya Kalitva

ในโครงสร้างทั่วไปของโลก ภูมิภาครอสตอฟเชอร์โนเซมคิดเป็นเกือบ 65%

มากกว่า 60% ของผลผลิตรวมทางการเกษตรของภูมิภาคนี้ผลิตได้จากภาคการผลิตพืชผล สิ่งสำคัญอันดับแรกในโครงสร้างคือการทำนาซึ่งกินพื้นที่ประมาณครึ่งหนึ่งของพื้นที่หว่าน พืชผลหลักคือข้าวสาลีฤดูหนาว ข้าวโพด ข้าว ข้าวฟ่าง บัควีต และพืชธัญพืชอื่นๆ และถั่วเหลืองมีการปลูกกันอย่างแพร่หลาย

พืชอุตสาหกรรมชั้นนำคือดอกทานตะวัน พืชสวนและการปลูกองุ่นได้รับการจัดตั้งขึ้นบนพื้นฐานทางอุตสาหกรรม พื้นที่ขนาดใหญ่ถูกครอบครองโดยการปลูกผัก

ในการเลี้ยงปศุสัตว์ ฟาร์มระดับภูมิภาคมีความเชี่ยวชาญในด้านต่อไปนี้ - การเลี้ยงโคนมและโคเนื้อ การเลี้ยงแกะ การเลี้ยงม้า และการเลี้ยงสัตว์ปีก

สาธารณรัฐมอร์โดเวีย

ดูสิ่งนี้ด้วย:เศรษฐกิจของสาธารณรัฐมอร์โดเวีย

ปี 2559 มีความสำเร็จเป็นประวัติการณ์ในกลุ่มอุตสาหกรรมเกษตรแห่งมอร์โดเวีย ปัจจุบันภาคเศรษฐกิจนี้เป็นภาคเศรษฐกิจที่มีการพัฒนาอย่างมีพลวัตและมีแนวโน้มอย่างมาก ซึ่งเป็นหนึ่งในภาคส่วนที่ดีที่สุดในประเทศ

สาธารณรัฐได้รับเมล็ดพืชมากกว่า 1 ล้าน 300,000 ตันรวมถึงข้าวโพดสำหรับเมล็ดพืช 190,000 ตัน ผลผลิตเมล็ดพืชมีจำนวนเกือบ 30 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ นี่เป็นผลลัพธ์ที่ดีที่สุดในเขตโวลก้าสหพันธรัฐและเป็นครั้งที่สองในประวัติศาสตร์ของสาธารณรัฐ

การเก็บเกี่ยวรวมของหัวบีทน้ำตาลมีจำนวน 1,160,000 ตัน โดยมีผลผลิต 470 c/ha นี่เป็นผลงานที่ดีที่สุดในเขตนี้และอันดับที่ 9 ในบรรดาภูมิภาครัสเซีย ในปีนี้ เก็บเกี่ยวถั่วเขียวได้ 5.3 พันตัน ผลผลิตอยู่ที่ 33.6 c/ha ทำให้สามารถผลิตถั่วเขียวกระป๋องมาตรฐานได้มากกว่า 18 ล้านกระป๋อง ซึ่งมากกว่าระดับปี 2558 ถึง 30% การผลิตผักในดินคุ้มครองเพิ่มขึ้นเป็น 15,000 ตัน เพิ่มขึ้น 12% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว

สำหรับฤดูหนาว หญ้าแห้งและหญ้าหมัก 1,350,000 ตัน หญ้าแห้ง 135,000 ตันถูกเก็บไว้สำหรับปศุสัตว์ และหน่วยอาหารสัตว์ทั้งหมด 30 เซ็นต์ต่อหัวปศุสัตว์ทั่วไปถูกเก็บไว้ เกษตรกรของสาธารณรัฐได้วางรากฐานที่มั่นคงสำหรับการเก็บเกี่ยวในปี 2560 พืชฤดูหนาวหว่านบนพื้นที่ 182,000 เฮกตาร์ รวมถึงเมล็ดพันธุ์ชั้นยอดบน 15,000 เฮกตาร์ มีการเติมเมล็ดพันธุ์พืชผลฤดูใบไม้ผลิ (65,000 ตัน) เพื่อตอบสนองความต้องการอย่างเต็มที่ เตรียมดินสำหรับการหว่านหัวบีท

กองเครื่องจักรกลการเกษตรยังคงได้รับการเติมเต็มด้วยอุปกรณ์ที่ทันสมัย ในปี 2559 เพียงปีเดียว องค์กรเกษตรกรรมของสาธารณรัฐได้ซื้อรถแทรกเตอร์ใหม่ 50 คันและรถเกี่ยวข้าว 40 คัน อุตสาหกรรมปศุสัตว์ยังบรรลุตัวเลขสูงสุดเป็นประวัติการณ์อีกด้วย ดังนั้นการผลิตปศุสัตว์และเนื้อสัตว์ปีกต่อปีจึงมีจำนวน 280,000 ตันรวมถึง 265,000 ตันในภาครัฐ ผลิตไข่ได้ 1 พันล้าน 425 ล้านฟอง ผลผลิตนมรวมในฟาร์มทุกประเภทมีจำนวน 407,000 ตันรวมถึงในภาครัฐเกือบ 338,000 ตันเพิ่มขึ้นมากกว่า 4% เมื่อเทียบกับปี 2558 ผลผลิตนมต่อวัวเกิน 5570 กิโลกรัมของนมโดยเพิ่มผลผลิต 300 กิโลกรัม ในเวลาเดียวกัน ฟาร์มหลายแห่งในมอร์โดเวียมีราคาใกล้ถึงแปดพันเครื่องหมายหรือแม้กระทั่งข้ามไป การยอมรับ คุณภาพสูงผลิตภัณฑ์ของมอร์โดเวียยังเป็นการมีส่วนร่วมที่ประสบความสำเร็จของเกษตรกรของเราในนิทรรศการระดับนานาชาติและระดับนานาชาติที่สำคัญทั้งหมด เฉพาะในนิทรรศการ All-Russian ครั้งล่าสุดเท่านั้น " ฤดูใบไม้ร่วงสีทอง» องค์กรของเราได้รับ บันทึกหมายเลขเหรียญ - 36 (!) รวมถึง 26 เหรียญทองและ 10 เงิน เป็นปีที่แปดติดต่อกันที่ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของสาธารณรัฐของเราได้รับรางวัลกรังด์ปรีซ์จากนิทรรศการอันทรงเกียรตินี้

สาธารณรัฐตาตาร์สถาน

สาธารณรัฐเป็นหนึ่งในสามผู้นำในภูมิภาคอื่น ๆ ของรัสเซียในแง่ของการผลิตทางการเกษตร โดยรวมแล้วในช่วงเดือนมกราคมถึงมิถุนายน 2554 มีการขายปศุสัตว์และสัตว์ปีกน้ำหนักสด 144.1 พันตันซึ่งมีมูลค่า 57.5 พันล้านรูเบิล ปริมาณการขายปศุสัตว์และสัตว์ปีกหลักตามน้ำหนักสดอยู่ที่พื้นที่เขตเทศบาลซึ่งมีการเกษตรกรรมพัฒนาเป็นส่วนใหญ่ - 68.8%

พื้นที่เพาะปลูกรวมของที่ดินเพื่อเกษตรกรรมในปี 2554 อยู่ที่ 3,082.6 พันเฮกตาร์

ขนาดพื้นที่หว่านในปี 2554:

จำนวนวัว ณ วันที่ 1 มีนาคม 2556 มีจำนวนทั้งสิ้น 1,083.3 พันตัวโดยวัว - 402.6 พันตัวหมู - 683.0 พันตัวแกะและแพะ - 397.4 พันตัวสัตว์ปีก - 15411.3 พันตัว

ภูมิภาคซาราตอฟ

ภูมิภาค Saratov เป็นพื้นที่เกษตรกรรมแบบดั้งเดิม ในแง่ของปริมาณผลผลิตทางการเกษตรภูมิภาคนี้อยู่ในอันดับที่ 10 ของภูมิภาครัสเซีย พื้นที่เกษตรกรรม 8417.6 พันเฮกตาร์ ลักษณะพิเศษของภูมิภาค Saratov คือส่วนแบ่งฟาร์มชาวนา (ฟาร์ม) สูงในปริมาณการผลิตและพื้นที่หว่านทั้งหมด ดังนั้นในปี 2552 ส่วนแบ่งของฟาร์มในพื้นที่หว่านของภูมิภาคจึงอยู่ที่ 45%

ในพื้นที่ฝั่งซ้ายของภูมิภาค Saratov มีการปลูกข้าวสาลีอันมีคุณค่าซึ่งมีปริมาณกลูเตนสูง

ภูมิภาคสแวร์ดลอฟสค์

ตามการสำรวจสำมะโนการเกษตร All-Russian ที่ดำเนินการในปี 2549 มีองค์กรเกษตรกรรม 829 แห่งและฟาร์มชาวนา 2,178 แห่งและผู้ประกอบการรายบุคคลในภูมิภาค Sverdlovsk ในจำนวนนี้ในปี 2549 องค์กร 513 แห่ง (รวมถึง 312 ขนาดใหญ่และขนาดกลาง) และฟาร์มชาวนา 934 แห่งและผู้ประกอบการรายบุคคลได้ดำเนินกิจกรรมทางการเกษตร จากแปลงย่อยส่วนบุคคล 311.2 พันแปลง 87% ของฟาร์มมีส่วนร่วมในการผลิตสินค้าเกษตร

สำหรับการเก็บเกี่ยวปี 2549 มีการหว่าน 933.3 พันเฮกตาร์ ของพวกเขา:

• องค์กรเกษตรกรรม - 778.4 พันเฮกตาร์
• ฟาร์มชาวนาและ ผู้ประกอบการแต่ละราย- 99.4 พันเฮกตาร์
• ครัวเรือน - 55.6 พันเฮกตาร์

จำนวนวัวในปี 2549 อยู่ที่ 343.7 พันตัว:

• 213,000 หัวในองค์กรเกษตรกรรม
• 12.9 พัน - ในฟาร์มชาวนาและผู้ประกอบการรายบุคคล
• 117.8 พันหัวในฟาร์มครัวเรือน

จำนวนนกอยู่ที่ 10.1 ล้านตัวในองค์กร และ 0.6 ล้านตัวในฟาร์มชาวนาและผู้ประกอบการรายบุคคล

ภูมิภาคสโมเลนสค์

สาขาเกษตรกรรมชั้นนำคือการเลี้ยงปศุสัตว์ (มากกว่า 55% ของมูลค่าผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม) ในภาคนมและเนื้อสัตว์ ประชากรวัวมีประมาณ 725,000 ตัว รวมทั้งวัว 290,000 ตัว การเลี้ยงสัตว์ปีกมุ่งเน้นไปที่ฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่ที่ตั้งอยู่ในพื้นที่ชานเมืองของศูนย์กลางภูมิภาค (JSC Smetanino, JSC Prigorskoye, ฟาร์มสัตว์ปีก Divinskaya) ประชากรสัตว์ปีกในปี 2544 มีจำนวน 2,912.9 พันตัว

พื้นที่เกษตรกรรมของภูมิภาคครอบครอง 1.75 ล้านเฮกตาร์ (1% ของพื้นที่เกษตรกรรมในรัสเซีย) หรือ 35.2% ของอาณาเขตของตน พื้นที่เพาะปลูก 1.3 ล้านเฮกตาร์ในภาคใต้มีการไถถึง 70%

การผลิตพืชผลในภูมิภาคนี้เชี่ยวชาญด้านอาหารสัตว์ (44% ของพื้นที่หว่าน) และธัญพืช (45%) การผลิตปอ มันฝรั่ง และผัก 165,000 เฮกตาร์ถูกครอบครองโดยพืชธัญพืช

การผลิตปี 2544: นม - 444.2 พันตัน, เนื้อสัตว์ - 33,000 ตัน, ไข่ - 321 ล้านชิ้น, เนื้อสัตว์ปีก - 2.7 พันตัน, ธัญพืช - ประมาณ 650,000 ตันมันฝรั่ง - มากกว่า 170,000 ตันผัก - ประมาณ 120,000 ตัน

โดยทั่วไปในปี 2544 มีการผลิตผลิตภัณฑ์จำนวน 7922.5 ล้านรูเบิล ในปี 2547 - 1,0361.7 ล้านรูเบิล

ภูมิภาคตเวียร์

เกษตรกรรมของภูมิภาคนี้เชี่ยวชาญด้านการเพาะพันธุ์โคนมและโคเนื้อ และการปลูกป่าน การเลี้ยงสุกรและสัตว์ปีกได้รับการพัฒนาอย่างมาก ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต และพืชอาหารสัตว์กำลังถูกหว่าน มันฝรั่งผัก

เมื่อต้นปี พ.ศ. 2545 ประชากรปศุสัตว์อยู่ที่ 800.2 พันหัวซึ่งวัว - 1.3 พันตัวหมู - 400.8 พันตัวสัตว์ปีก - 3374.5 พันตัว ในปี 2544 มีการผลิตสิ่งต่อไปนี้: เนื้อสัตว์ (น้ำหนักสด) - 600.8 พันตันนม -100.5 พันตันไข่ - 0.5 ล้านชิ้น

พื้นที่เกษตรกรรมทั้งหมดอยู่ที่ 2,434.6 พันเฮกตาร์ซึ่งมากกว่า 60% เป็นพื้นที่เพาะปลูก พื้นที่หว่านมีมากกว่า 898.9 พันเฮกตาร์ (พ.ศ. 2544) ซึ่ง 200.3 พันเฮกตาร์ถูกครอบครองโดยพืชเมล็ดพืชเส้นใยลินิน - 22.1 พันเฮกตาร์มันฝรั่ง - 49.2 พันเฮกตาร์และผัก - 10, 6 พันเฮกตาร์

ในปี 2544 มีการผลิตผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้: ธัญพืช - 206.4 พันตัน, มันฝรั่ง - 604.5 พันตัน, เส้นใยแฟลกซ์ - 10.2 พันตัน ในปี 2547 มีการผลิตผลิตภัณฑ์จำนวน 11,331 ล้านรูเบิล

ภูมิภาคตูลา

พื้นที่เกษตรกรรมครอบครอง 1,740,000 เฮกตาร์ (2544) หรือ 68% ของพื้นที่ทั้งหมดของภูมิภาค พื้นที่เพาะปลูกครอบคลุมพื้นที่ 1,465,000 เฮกตาร์ (84% ของพื้นที่เพาะปลูก) ในโครงสร้างของพื้นที่หว่าน 54% ตกอยู่กับเมล็ดข้าว

เกษตรกรรมได้รับการพัฒนามากที่สุดในพื้นที่ป่าบริภาษทางใต้ของภูมิภาค การเพาะปลูกธัญพืช (ข้าวบาร์เลย์

พื้นที่เกษตรกรรมครอบครองพื้นที่มากถึง 50% ของอาณาเขตของสาธารณรัฐ การเลี้ยงปศุสัตว์ถูกครอบงำโดยวัวและหมู แกะและสัตว์ปีก ปลูกข้าวไรย์ ข้าวสาลี บักวีต ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวฟ่าง ถั่ว ข้าวโพด ทานตะวัน ผ้าลินิน เรพซีด มันฝรั่ง ผัก และพืชอาหารสัตว์

ภูมิภาคอุลยานอฟสค์

ภูมิภาค Ulyanovsk เป็นหนึ่งในเขตเกษตรกรรมที่สำคัญของรัสเซีย มีการเลี้ยงโคเพื่อการผลิตเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมในภูมิภาค พวกเขามีส่วนร่วมในการเลี้ยงสัตว์ปีก การเลี้ยงสุกร การเลี้ยงแกะ การเลี้ยงกระต่าย และการเลี้ยงปลา สถานที่ชั้นนำในการผลิตพืชผลเป็นของการผลิตพืชอุตสาหกรรม (หัวบีทน้ำตาล) และมันฝรั่ง ธัญพืช (ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต) และพืชอาหารสัตว์ (ข้าวโพด หญ้าชนิต ทานตะวัน) ภูมิภาคนี้มีส่วนร่วมในการทำสวนอย่างแข็งขัน

ภูมิภาคเชเลียบินสค์

ด้วยความโดดเด่นของอุตสาหกรรมอย่างชัดเจน ภูมิภาคนี้จึงได้พัฒนาเกษตรกรรม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเขตดินเชอร์โนเซม พื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดหว่านข้าวสาลีและพืชธัญพืชอื่นๆ ในปี 2552 พื้นที่หว่านจะอยู่ที่ 1 ล้าน 727,000 เฮกตาร์ การเลี้ยงปศุสัตว์มีทิศทางเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นม มีการเพาะพันธุ์แกะขนละเอียด เกษตรกรรมชานเมืองได้รับการพัฒนารอบๆ ศูนย์กลางอุตสาหกรรม

ภูมิภาคยาโรสลาฟล์

การเลี้ยงปศุสัตว์ (โคนมขนาดใหญ่, การเลี้ยงหมู, ในเขต Tutaevsky, Bolsheselsky, เขต Uglich, การพัฒนาพันธุ์แกะสำหรับหนังแกะและเสื้อคลุมขนสัตว์, หมูพันธุ์ Breitov, ฟาร์มสัตว์ปีกขนาดใหญ่ถูกสร้างขึ้นรอบ ๆ เมืองใหญ่ของ Yaroslavl และ Rybinsk) ; การผลิตพืชผล - ความโดดเด่นของพืชอาหารสัตว์, พืชธัญพืช, มันฝรั่ง, พืชอุตสาหกรรมซึ่งหลัก ๆ คือผ้าลินิน, ชิโครี, ผัก

หมายเหตุ

1. มูลค่าเพิ่มรวมแยกตามประเภทของกิจกรรมทางเศรษฐกิจ
2. การกระจายจำนวนการจ้างงานเฉลี่ยต่อปี จำแนกตามประเภทกิจกรรมทางเศรษฐกิจ
3. สินค้าเกษตรตามประเภทของฟาร์มในสหพันธรัฐรัสเซีย
4. เศรษฐกิจของประเทศ RSFSR เป็นเวลา 70 ปี หนังสือสถิติประจำปี พ.ศ. 2530
5. ดัชนีการผลิตทางการเกษตรตามประเภทของฟาร์มในสหพันธรัฐรัสเซีย
6. เกษตรกรผู้เลี้ยงหมูจับเหยื่อ
7. ดัชนีการผลิตทางการเกษตรตามประเภทของฟาร์มในสหพันธรัฐรัสเซีย
8. โครงสร้างสินค้าส่งออกของสหพันธรัฐรัสเซีย
9. รัฐบาลสหพันธรัฐรัสเซียอนุมัติรายงานระดับชาติเกี่ยวกับผลการทำงานในศูนย์อุตสาหกรรมเกษตรประจำปี 2557
10. ดัชนีการผลิตทางการเกษตรตามประเภทของฟาร์มในสหพันธรัฐรัสเซีย
11. ดัชนีการผลิตทางการเกษตรตามประเภทของฟาร์มในสหพันธรัฐรัสเซีย
12. ปูติน: การส่งออกอาหารจากสหพันธรัฐรัสเซียเกินการส่งออกอาวุธ TASS (24 ตุลาคม 2560). สืบค้นเมื่อวันที่ 25 ตุลาคม 2017.
13. เกษตรกรรมในปี 2560
14. ปูตินแสดงความยินดีกับเกษตรกรชาวรัสเซียในวันหยุดนักขัตฤกษ์ เศรษฐศาสตร์วันนี้ (8 ตุลาคม 2560). สืบค้นเมื่อวันที่ 9 ตุลาคม 2017.
15. มิคาอิล คอนสแตนติโนวิช ซิโดรอฟ ภูมิศาสตร์เศรษฐกิจสังคมและการศึกษาระดับภูมิภาคของรัสเซีย: หนังสือเรียน - แผนที่ INFRA-M, 2002 - จำนวนหน้าทั้งหมด: 398
16. ทรัพยากรที่ดินและดินของรัสเซีย
17. พื้นที่พืชผลทางการเกษตรทั่วสหพันธรัฐรัสเซีย
18. ผลผลิตรวมของพืชผลทางการเกษตรในสหพันธรัฐรัสเซีย
19. ผลผลิตข้าวสาลี
20. วัสดุอ้างอิงในภูมิศาสตร์เศรษฐกิจโลก (2559) ฉบับที่ 1
21. การเก็บเกี่ยวรวมของพืชผลทางการเกษตรแยกตามประเภทฟาร์ม สืบค้นเมื่อ 3 กันยายน 2558 สืบค้นเมื่อ 4 กันยายน 2558
22. ข้อมูลเกี่ยวกับ triticale ได้รับการเน้นเป็นรายการแยกต่างหากในองค์ประกอบของธัญพืชและพืชตระกูลถั่วโดยเริ่มจากผลลัพธ์ในปี 2552 ซึ่งเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนไปใช้การจำแนกประเภทผลิตภัณฑ์ All-Russian ตามประเภทของกิจกรรมทางเศรษฐกิจ (OKPD)
23. ข้อมูลจะได้รับโดยคำนึงถึงข้อมูลบัญชีสำหรับเขตสหพันธรัฐไครเมีย
24. สำหรับปี 1990-2011 รวมถึงผักในดินคุ้มครองของครัวเรือน
25. สำหรับปี 1997-1998 รวมทั้งบวบและฟักทอง
26. Goskomstat แห่งรัสเซียภูมิภาคของรัสเซีย เครื่องชี้เศรษฐกิจและสังคม พ.ศ. 2545 - มอสโก พ.ศ. 2545 - หน้า 490 - 863 หน้า - 1,600 เล่ม - ไอ 5-89476-108-5.
27. บริการสถิติของรัฐบาลกลางภูมิภาคของรัสเซีย เครื่องชี้เศรษฐกิจและสังคม 2559 - มอสโก 2559 - หน้า 726 - 1326 หน้า - ไอ 978-5-89476-428-3.
28. การผลิตผลิตภัณฑ์จากสัตว์ขั้นพื้นฐานในสหพันธรัฐรัสเซีย
29. เอกสารอ้างอิงเกี่ยวกับภูมิศาสตร์ของเศรษฐกิจโลก (2559) ฉบับที่ 1
30. การผลิตเนื้อสัตว์ในรัสเซียปี 2559
31. การผลิตผลิตภัณฑ์ปศุสัตว์ขั้นพื้นฐานแยกตามประเภทฟาร์ม สืบค้นเมื่อ 3 กันยายน 2558 สืบค้นเมื่อ 4 กันยายน 2558
32. การบริโภคผลิตภัณฑ์อาหารขั้นพื้นฐานในสหพันธรัฐรัสเซีย เก็บถาวรจากต้นฉบับเมื่อวันที่ 7 กันยายน 2015
33. เจ้าหน้าที่ได้ประกาศกฎใหม่สำหรับการนำเข้าข้าวสาลีและข้าวจากรัสเซียไปยังตุรกี Rosbusinessconsulting (9 ตุลาคม 2560) สืบค้นเมื่อวันที่ 9 ตุลาคม 2017.
34. Smirnov I. Yu. ทำไมรัสเซียถึงไม่ใช่ไนจีเรีย? 2549
35. ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
36. ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
37. เว็บไซต์อย่างเป็นทางการของดินแดนอัลไต ดินแดนอัลไตเป็นตัวเลข. สืบค้นเมื่อ 10 กันยายน 2010 สืบค้นเมื่อ 22 สิงหาคม 2011
38. Guskov N.S., Zenyakin V.E., Kryukov V.V. ความมั่นคงทางเศรษฐกิจภูมิภาคของรัสเซีย ม., 2000. 288 หน้า.
39. BDT เล่มที่ 15. - หน้า 610.
40. กระทรวงเกษตรและอุตสาหกรรมแปรรูปแห่งดินแดนครัสโนดาร์
41. เครื่องชี้เศรษฐกิจหลักปี 2552
42. ดัชนีชี้วัดเศรษฐกิจภูมิภาคปี 2553
43. สำเนาคำปราศรัยของผู้ว่าการเขตเบลโกรอด E. S. Savchenko
44. ตลอดทั้งปีการผลิตนมในภูมิภาค Voronezh เพิ่มขึ้น 15% หน่วยงานข้อมูล "Regnum" สืบค้นเมื่อ 7 มีนาคม 2552 สืบค้นเมื่อ 23 สิงหาคม 2554
45. ความเชี่ยวชาญด้านฟาร์ม โครงสร้างรายสาขาของอุตสาหกรรม
46. เศรษฐกิจของอินกูเชเตีย
47. ภูมิภาคเลนินกราด ภูมิภาคของรัสเซีย ลักษณะสำคัญของหน่วยงานที่เป็นส่วนประกอบของสหพันธรัฐรัสเซีย - 2550. บริการสถิติของรัฐบาลกลาง สืบค้นเมื่อ 22 กันยายน 2551 สืบค้นเมื่อ 22 สิงหาคม 2554
48. สารสีน้ำเงินตลาดหุ้น // ผู้เชี่ยวชาญ 19 กรกฎาคม 2553
49. แผนที่สังคมของภูมิภาค Saratov
50. ศูนย์อุตสาหกรรมเกษตรบนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของรัฐบาลแห่งภูมิภาค Saratov
51. พื้นที่เพาะปลูกพืชเกษตรสำหรับการเก็บเกี่ยวปี 2552 ในภูมิภาค Saratov
52. การสำรวจสำมะโนการเกษตรทั้งหมดของรัสเซียปี 2549: ผลลัพธ์สำหรับภูมิภาค Sverdlovsk (ลิงก์ที่ไม่สามารถเข้าถึงได้ - เรื่องราว). อาณาเขตของ Federal State Statistics Service สำหรับภูมิภาค Sverdlovsk ยืนยันแล้วไม่พร้อมใช้งาน
53. ผลสุดท้ายของการสำรวจสำมะโนการเกษตรทั้งหมดของรัสเซียในปี 2549 สำหรับภูมิภาค Sverdlovsk (XLS) อาณาเขตของ Federal State Statistics Service สำหรับภูมิภาค Sverdlovsk (22 เมษายน 2552) สืบค้นเมื่อวันที่ 16 ธันวาคม 2552 สืบค้นเมื่อ 21 มิถุนายน 2555

พืชผลทางการเกษตรเป็นพืชที่เกษตรกรและองค์กรอุตสาหกรรมเกษตรขนาดใหญ่เพาะปลูกเพื่อให้ได้อาหาร อาหารสัตว์ และวัตถุดิบทางเทคโนโลยี พืชดังกล่าวมีหลายประเภทหลัก แน่นอนว่าการเพาะปลูกพืชผลทางการเกษตรจะต้องปฏิบัติตามเทคโนโลยีบางอย่างอย่างเคร่งครัด

ประเภทหลัก

วิสาหกิจทางการเกษตรส่วนใหญ่มีความเชี่ยวชาญในวงกว้างและเติบโตมากที่สุด วัฒนธรรมที่แตกต่าง. สิ่งเหล่านี้อาจเป็นธัญพืชผักไม้ผลพืชราก ฯลฯ แต่ส่วนใหญ่มักจะปลูกในรัสเซีย:

• ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวไรย์ และข้าวโอ๊ต;
• มันฝรั่ง;
• ทานตะวัน;
• หญ้าอาหารสัตว์
• น้ำตาลบีท

เหล่านี้เป็นพืชผลทางการเกษตรประเภทหลักในประเทศของเรา แน่นอนว่าเกษตรกรในประเทศบางครั้งปลูกผัก พืชดังกล่าวมักปลูกในโรงเรือน

เทคโนโลยีการปลูกธัญพืช

เมื่อปลูกข้าวโอ๊ต ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์และข้าวไรย์ ผู้ประกอบการทางการเกษตรดำเนินกิจกรรมดังต่อไปนี้:

• การเตรียมดินขั้นพื้นฐานและก่อนการหว่าน
• การปฏิสนธิ;
• การเตรียมเมล็ดพันธุ์
• การหว่าน;
• การดูแลการปลูก;
• การเก็บเกี่ยว

วันที่หว่าน

พืชธัญพืชสามารถปลูกได้ในฤดูหนาวหรือฤดูใบไม้ผลิ ในกรณีแรกการหว่านจะเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงในช่วงที่สอง - ในฤดูใบไม้ผลิ งานที่สำคัญที่สุดในการปลูกพืชธัญพืชคือกำหนดเวลาในการเพาะเมล็ดลงในดิน ควรเลือกเพื่อให้ธัญพืชฤดูหนาวถึงระยะแตกกอก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวและแตกหน่ออย่างน้อย 3-4 หน่อ ดังนั้นเวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการหว่านเมล็ดพืชในเขตที่ไม่ใช่เชอร์โนเซมของรัสเซียคือสิบวันแรกของเดือนกันยายน บางครั้งการปลูกจะดำเนินการในปลายเดือนสิงหาคม เมื่อปลูกพืชฤดูใบไม้ผลิ เวลาในการหว่านจะขึ้นอยู่กับสภาพของดิน ส่วนใหญ่มักจะปลูกธัญพืชในช่วงกลางหรือปลายเดือนเมษายน

ไถพรวนดิน

การไถพรวนดินก่อนการหว่านเมล็ดพืชเพื่อให้มีสารตกค้างหลังการเก็บเกี่ยวมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้บนพื้นผิว นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงการกัดเซาะและรักษาความชื้นในพื้นดินให้ได้มากที่สุด

ในกรณีส่วนใหญ่จะใส่ปุ๋ยแร่ประเภทต่างๆในระหว่างการไถ ถัดไปจะดำเนินการไถพรวนในต้นฤดูใบไม้ผลิสำหรับพืชฤดูใบไม้ผลิและดำเนินการเพาะปลูกก่อนหว่านสำหรับพืชฤดูหนาว

การหว่านเมล็ด

หลังจากเตรียมดินแล้ว ก็เริ่มปลูกพืชจริง ในกรณีนี้จะใช้เฉพาะเมล็ดที่มีสุขภาพดีและไม่เสียหายซึ่งตรงตามมาตรฐานที่กำหนดเท่านั้น ก่อนที่จะหยอดเมล็ดจะต้องได้รับการปฏิบัติเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อจากเชื้อราแบคทีเรียและโรคอื่น ๆ พืชธัญพืชฤดูหนาวปลูกจากเมล็ดจากการเก็บเกี่ยวของปีที่แล้ว สำหรับการจัดเก็บจะมีการจัดตั้งกองทุนพิเศษที่สถานประกอบการทางการเกษตร เมล็ดที่เก็บสดไม่ค่อยได้ใช้เมื่อปลูก ความจริงก็คือพวกมันมีการงอกลดลง ในขั้นตอนสุดท้ายของการปลูก เมล็ดจะถูกรีดเพื่อปรับปรุงการสัมผัสกับดิน

การดูแลเมล็ดพืช

ต่อจากนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีควรดำเนินกิจกรรมดังต่อไปนี้:

• การป้องกันเมล็ดพืชจากศัตรูพืชและโรค หากจำเป็น ให้รักษาด้วยยาฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลง
• การกำจัดวัชพืช ในกรณีนี้พืชเมล็ดพืชจะได้รับการบำบัดด้วยสารกำจัดวัชพืช
• การให้อาหาร ธัญพืชจะมีการปฏิสนธิระหว่างฤดูกาล โดยปกติจะใช้สารประกอบไนโตรเจน

เก็บเกี่ยว

การดำเนินการนี้สามารถทำได้สองวิธี: โดยตรงหรือแยกกัน การเก็บเกี่ยวแบบสองเฟสจะดำเนินการสำหรับพืชผลที่สุกไม่สม่ำเสมอ วางลง หรืออุดตันอย่างหนัก ในกรณีอื่นๆ ทั้งหมด จะดำเนินการรวมโดยตรงตามปกติ

เทคโนโลยีการปลูกมันฝรั่ง

พืชธัญพืชเป็นพืชประเภทหลักที่ปลูกโดยองค์กรเกษตรกรรมในประเทศ อย่างไรก็ตามมันฝรั่งก็ค่อนข้างแพร่หลายเช่นกัน เทคโนโลยีในการปลูกพืชชนิดนี้ประกอบด้วยขั้นตอนต่อไปนี้:

• การเตรียมดิน
• ลงจอด;
• การดูแลพืช
• การเก็บเกี่ยว

การเตรียมดินและการปลูก

มักจะเลือกแปลงมันฝรั่งที่มีดินร่วนซึ่งช่วยให้ความชื้นและอากาศผ่านไปได้ดี เฉพาะในพื้นที่ดังกล่าวเท่านั้นที่สามารถได้รับผลผลิตที่ดีของพืชผลนี้ รุ่นก่อนที่ดีที่สุดสำหรับมันฝรั่งคือธัญพืชฤดูหนาว, ข้าวโพด, หญ้ายืนต้นและหญ้าประจำปี

มักจะเตรียมดินสำหรับมันฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วง ในเวลาเดียวกันจะทำการไถ (การไถในฤดูใบไม้ร่วง) โดยใช้ปุ๋ย ในเดือนเมษายนพื้นผิวดินจะถูกปรับระดับและทำการบาดใจในต้นฤดูใบไม้ผลิ

ใช้เฉพาะหัวขนาดใหญ่และขนาดกลางที่มีสุขภาพดีและไม่เสียหายเท่านั้นในการหว่าน ก่อนปลูก 10-12 วันก่อนจะขนออกจากที่เก็บและคัดแยก ถัดไปหัวจะงอกหรือแห้งเพียงอย่างเดียว บางครั้งก่อนปลูกมันฝรั่งจะได้รับการบำบัดด้วยขี้เถ้าปุ๋ยแร่และยาฆ่าเชื้อรา

หัวจะปลูกในดินที่มีความอบอุ่นเท่านั้น ในเวลาเดียวกันมีการวางพุ่มไม้ 55-60,000 พุ่มต่อ 1 เฮกตาร์ พันธุ์ต้นมักปลูกหนาแน่นกว่าพันธุ์ปลายมักปลูกน้อยกว่า การลงจอดนั้นอาจเป็นสันเขากึ่งสันหรือเรียบ สองวิธีแรกมักใช้กับดินเปียกหรือดินหนัก สันเขาถูกตัดสองสามวันก่อนปลูก

การดูแลมันฝรั่ง

หน่อแรกของพืชผลนี้จะปรากฏในเวลาประมาณสองถึงสามสัปดาห์ ในระหว่างการปลูกพืชอย่างราบรื่นในสถานประกอบการทางการเกษตร สามารถทำได้ก่อนงอกหรือหลังงอก ในอนาคต การดูแลมันฝรั่งขึ้นอยู่กับการขึ้นเนินและการกำจัดวัชพืช การดำเนินการครั้งแรกจะดำเนินการสองครั้งต่อฤดูกาล: เมื่อความสูงของพุ่มไม้อยู่ที่ 15-18 ซม. และก่อนออกดอก การกำจัดวัชพืชจะดำเนินการตามความจำเป็น การปลูกพืชผลทางการเกษตรในพันธุ์นี้จะต้องได้รับการบำบัดเป็นระยะต่อโรคใบไหม้ (สารฆ่าเชื้อรา) และด้วงมันฝรั่งโคโลราโด (Decis, Volaton)

การทำความสะอาด

เวลาในการสุกของหัวขึ้นอยู่กับพันธุ์มันฝรั่งเป็นหลัก เพื่ออำนวยความสะดวกในการเก็บเกี่ยวเชิงกลในสถานประกอบการทางการเกษตร มักจะตัดยอด การดำเนินการนี้จะดำเนินการภายใน 3-5 วัน การทำความสะอาดตัวเองสามารถทำได้สามวิธี:

• การรวมโดยตรง - บนพืชชนิดเบา
• โดยใช้เทคโนโลยีแยก - บนดินหนัก
• ในลักษณะผสมผสาน

ก่อนจัดเก็บ หัวเมล็ดจะถูกเก็บในที่มีแสงเป็นเวลา 10-12 วัน จนกระทั่งมีสีเขียวอ่อน มันฝรั่งทอดแห้งในอากาศเป็นเวลาหลายชั่วโมง แน่นอนว่าเช่นเดียวกับพืชผลหลักอื่นๆ มันฝรั่งจะต้องได้รับการจัดเก็บอย่างถูกต้อง วางหัวสำหรับฤดูหนาวไว้ในห้องที่มืดและเย็นเป็นกลุ่มหรือในกล่อง

เทคโนโลยีการปลูกทานตะวัน

พืชชนิดนี้มักจะปลูกหลังเมล็ดฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ การเตรียมดินก่อนหว่านสำหรับทานตะวัน รวมถึงการดำเนินการต่างๆ เช่น การไถ การไถพรวน และการปรับระดับดินด้วยการลากแบบพิเศษ การเพาะปลูกจะดำเนินการที่ระดับความลึกของการเพาะเมล็ด (6-10 ซม.) ปุ๋ยคอกมักจะใช้เป็นปุ๋ยสำหรับการไถ บางครั้งอาจใช้ปุ๋ยแร่ได้ (ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน)

สำหรับการหว่านจะใช้เมล็ดพันธุ์พันธุ์ที่ลงทะเบียนและลูกผสมที่มีอัตราการงอกอย่างน้อย 95% การปลูกทำได้ในดินที่มีความอบอุ่นดีในอัตรา 30-50,000 ต้นต่อเฮกตาร์ การหว่านจะดำเนินการในลักษณะประ ในขั้นตอนสุดท้าย ส่วนต่างๆ จะถูกม้วน

การดูแลดอกทานตะวันในประเทศของเราดำเนินการโดยใช้วิธีการแบบใช้เครื่องจักรโดยเฉพาะ การดำเนินการครั้งแรกที่จะดำเนินการคือการบาดใจก่อนและหลังการงอก พร้อมกำจัดวัชพืชพร้อมกันและการใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช การดูแลดอกทานตะวันเพิ่มเติมรวมถึงขั้นตอนต่างๆ เช่น:

• ต่อสู้กับเมล็ดข้าวเปล่า ในการทำเช่นนี้จะมีการวางลมพิษทั่วแปลงในอัตรา 1.5-2 ต่อเฮกตาร์
• การควบคุมศัตรูพืชและโรคโดยใช้สารเคมี

การเก็บเกี่ยวเกิดขึ้นหลังจากที่ด้านหลังของตะกร้าเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ดอกกกควรจะร่วงหล่น ดอกทานตะวันก็เหมือนกับพืชผลทางการเกษตรอื่นๆ ส่วนใหญ่ เก็บเกี่ยวโดยใช้ส่วนผสมพิเศษ

เทคโนโลยีการปลูกหญ้าอาหารสัตว์

พืชผลทางการเกษตรในกลุ่มนี้สามารถปลูกเป็นทุ่งหญ้า หญ้าแห้ง หรือหญ้าหมักได้ หญ้าอาหารสัตว์มีหลายประเภท แต่ส่วนใหญ่มักจะปลูกหญ้าชนิตในประเทศของเรา, โคลเวอร์, ผักชนิดหนึ่งและพืชตระกูลถั่ว เทคโนโลยีการเพาะปลูกเช่นเดียวกับพืชผลทางการเกษตรอื่นๆ รวมถึงการเตรียมดิน การหว่าน การดูแลและการเก็บเกี่ยว

คุณสมบัติพิเศษของการปลูกสมุนไพรคือการไถพรวนลึกมาก 25-30 ซม. (เนื่องจากรากยาว) ความเป็นไปได้ในการหว่านพืชยืนต้นภายใต้การคลุมของพืชประจำปีและการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่ในช่วงระยะเวลาการเจริญเติบโต พืชจะถูกเก็บเกี่ยวในระยะออกดอกหรือออกดอก

การปลูกหัวบีทน้ำตาล

รัสเซียใช้พื้นที่เพาะปลูกประมาณ 21,000 เฮกตาร์ ความลึกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการไถพรวนดินสำหรับหัวบีทคือ 25-30 ซม. การไถพรวนประเภทนี้จะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง - โดยปกติในเดือนกันยายน ในขณะเดียวกันก็ใส่ปุ๋ยคอกในปริมาณ 40-80 ตัน/เฮกตาร์ เมล็ดที่ผ่านการบำบัดแล้วจะใช้สำหรับการหว่าน การปลูกจะดำเนินการที่ความลึก 25-35 มม. ขึ้นอยู่กับประเภทของดินโดยใช้เครื่องหยอดเมล็ดแบบพิเศษ การดูแลหัวบีทประกอบด้วยการกำจัดวัชพืชเป็นหลักหรือการใช้สารเคมีกำจัดวัชพืช ตลอดจนการปกป้องพืชจากศัตรูพืชและโรคโดยใช้สารเคมี การเก็บเกี่ยวพืชผลนี้มักจะเริ่มในวันที่ 20-25 กันยายน ในกรณีนี้ สามารถใช้เทคโนโลยีอินไลน์ การถ่ายลำ หรือแบบผสมผสานได้ สองวิธีสุดท้ายมักใช้ในพื้นที่ที่มีการปนเปื้อนเพิ่มขึ้น

การปลูกผักในโรงเรือน

คุณลักษณะของการปลูกพืชพันธุ์นี้ในพื้นที่ปิดคือการใช้ปุ๋ยและการเปลี่ยนดินเป็นระยะ ท้ายที่สุดแล้วดินในเรือนกระจกจะหมดลงอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ในฟาร์มดังกล่าวควรให้ความสนใจสูงสุดกับการควบคุมศัตรูพืชและโรค การติดเชื้อแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในพื้นที่ปิด ต้องบำบัดเมล็ดพันธุ์พืชเกษตรประเภทนี้ก่อนปลูก

ส่วนใหญ่แล้วแตงกวา, มะเขือเทศ, มะเขือยาว, พริกและแตงจะปลูกในบ้าน เรือนกระจกอาจเป็นฟิล์มแก้วหรือโพลีคาร์บอเนต เหนือสิ่งอื่นใดเมื่อปลูกพืชผักจะต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษในการเลือกพืชให้เข้ากันได้ โดยคำนึงถึงปัจจัยต่างๆ เช่น ระบบการให้ปุ๋ยและการชลประทาน สภาพภูมิอากาศ ความจำเป็นในการผสมเกสร ความถี่ของการระบายอากาศ เป็นต้น

พันธุ์และลูกผสม

ฟาร์มและสถานประกอบการทางการเกษตรขนาดใหญ่ส่วนใหญ่ปลูกเฉพาะพืชผลทางการเกษตรหลากหลายชนิดที่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ ข้อยกเว้นคือสถานีทดลองที่ดำเนินการปรับปรุงพันธุ์ เมื่อผสมพันธุ์พันธุ์ใหม่สามารถใช้วิธีการต่อไปนี้:

• การคัดเลือกด้วยการรวมคุณสมบัติอันมีค่าบางอย่างเข้าด้วยกัน
• การผสมพันธุ์ในเรือนเพาะชำ

มีการทดสอบพันธุ์และลูกผสมที่ได้และหากมีการกำหนดมูลค่าทางการเกษตรก็จะเข้าสู่ทะเบียนของรัฐ

การปลูกพืชจึงต้องปลูกบนดินที่เตรียมไว้อย่างดี ใช้ปุ๋ยที่เหมาะสม และเมล็ดพันธุ์ที่ดีที่สุด ในกรณีที่ไม่มีการละเมิดเทคโนโลยีแม้ในกรณีที่สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยก็เป็นไปได้ที่จะได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีและในขณะเดียวกันก็หลีกเลี่ยงผลกระทบด้านลบเช่นการกัดเซาะและการสูญเสียดิน

เกษตรกรรมไม่สามารถจินตนาการได้หากไม่มีการผลิตพืชผล ด้วยสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมและพื้นที่เพาะปลูกที่มีความเข้มข้นสูง จึงเป็นไปได้ที่จะเติบโตได้ในรัสเซีย: ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ บัควีท ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวโพด ข้าว มันฝรั่ง หัวบีท ทานตะวัน แตง มะเขือยาวและพืชอื่น ๆ อีกมากมาย ในระดับอุตสาหกรรม

อุตสาหกรรมพืชผลและปศุสัตว์ในรัสเซียแม้จะตั้งอยู่ทางตอนเหนือของประเทศ แต่ก็ประสบกับวิกฤติมากกว่าหนึ่งครั้ง แต่ก็ยังไม่อยู่ในรายชื่อที่ล้าหลัง ภาคการผลิตพืชผลหลักกระจุกตัวอยู่ในพื้นที่ของประเทศที่มีภูมิอากาศแบบทวีปที่มีอากาศอบอุ่น ซึ่งรวมถึงพื้นที่ทางตอนใต้ (คอเคซัส) ภูมิภาคโวลก้าตอนกลาง ไซบีเรียตะวันตก และเทือกเขาอูราล ในภูมิภาคเหล่านี้มีทั้งพืชอุตสาหกรรมและอาหารได้รับการเพาะปลูกอย่างแข็งขัน

การผลิตพืชผลเป็นหนึ่งในองค์ประกอบทางเศรษฐกิจที่สำคัญที่สุดของการเกษตรของรัสเซีย ต้องขอบคุณพื้นที่เพาะปลูกที่อุดมสมบูรณ์และสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม รัสเซียจึงมีโอกาสที่จะปลูกข้าวสาลีขนาดใหญ่ในดินแดนของตน องค์ประกอบของการผลิตพืชผลนี้ใช้ในการผลิตขนมปังและนำเข้าไปยังประเทศอื่นด้วย รัฐรัสเซียครองตำแหน่งผู้นำในตลาดโลกในบรรดาซัพพลายเออร์วัตถุดิบจากโรงงานแห่งนี้จำนวนมาก มีการปลูกข้าวสาลีพันธุ์ฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวทั่วประเทศ พืชฤดูหนาวได้รับการปลูกฝังในภูมิภาคตะวันตกของรัสเซียและผลผลิต (เมื่อเปรียบเทียบกับพืชฤดูใบไม้ผลิ) นั้นสูงกว่ามาก

ข้าวบาร์เลย์ยังให้ผลผลิตสูงอีกด้วย ปริมาณการผลิตของพืชผลนี้ยังคงอยู่ที่ ระดับสูงแม้ว่าจะมีปริมาณน้อยกว่าข้าวสาลีก็ตาม หนึ่งในสี่ของการเก็บเกี่ยวเมล็ดพืชในรัสเซียมาจากข้าวบาร์เลย์ ความนิยมสูงของพืชชนิดนี้อธิบายได้จากความต้านทานสูงของข้าวบาร์เลย์ต่อน้ำค้างแข็งและฤดูปลูกที่สั้น ข้าวบาร์เลย์ถือเป็นส่วนประกอบสำคัญในการผลิตเบียร์และขาดไม่ได้ในการเลี้ยงปศุสัตว์เนื่องจากเป็นแหล่งอาหารหลักสำหรับปศุสัตว์ พืชธัญพืชประเภทอื่นๆ (บัควีท ข้าว ข้าวโพด ข้าวโอ๊ต ข้าวไรย์) ก็ปลูกในประเทศเช่นกัน ปริมาณของมันต่ำกว่าพืชผลที่อธิบายไว้ครั้งแรกอย่างมาก ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีแนวโน้มในรัสเซียที่จะเพิ่มผลผลิตข้าว

การปลูกพืชธัญพืชไม่ได้เป็นเพียงทิศทางเดียวในการผลิตพืชผลของรัสเซีย ในประเทศพื้นที่สำคัญถูกครอบครองโดยมันฝรั่ง แต่การเพาะปลูกยังไม่ถึงระดับอุตสาหกรรม การเพาะปลูกหัวบีทส่วนใหญ่เกิดขึ้นในภูมิภาคดินดำตอนกลางของรัสเซีย จากนั้นน้ำตาลจะถูกผลิตจากพืชราก ส่วนยอดและอาหารสัตว์ที่มีคุณค่าจะถูกส่งไปยังฟาร์มปศุสัตว์เพื่อเป็นอาหารสำหรับสุกร

พืชอุตสาหกรรมอีกชนิดหนึ่งที่ปลูกในประเทศคือดอกทานตะวัน น้ำมันดอกทานตะวันทำจากเมล็ดพืช และการผลิตดังกล่าวได้รับการยอมรับอย่างดีในรัสเซีย พื้นที่การผลิตพืชผลของรัสเซียเช่นการปลูกแตงโมและการปลูกผักก็มีความสำคัญเช่นกัน ประเทศนี้ปลูกกะหล่ำปลี หัวหอม บวบ มะเขือยาว แครอท และแตงกวา ภาคใต้มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกแตง แตงโม และแตง แต่พื้นที่ทั้งหมดนี้ยังไม่ได้รับการพัฒนาอย่างกว้างขวางในรัสเซีย

บทบาทของการผลิตพืชผลในการเกษตรของรัสเซีย

การผลิตพืชผลเป็นหนึ่งในสาขาหลักของการเกษตรและอาจกล่าวได้ว่าเป็นพื้นฐานของมัน อุตสาหกรรมนี้เชี่ยวชาญในการผลิตพืชเพาะปลูกและรับประกันความมั่นคงทางอาหารของประเทศโดยการจัดหาผลิตภัณฑ์ธัญพืชและผักออกสู่ตลาด ระดับการเลี้ยงปศุสัตว์ในรัสเซียส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับระดับการพัฒนาผลผลิตพืชผล ดังนั้นรัฐจึงให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการอุดหนุนภาคเกษตรกรรมนี้

อิทธิพลอย่างมากของการผลิตพืชผลต่อการพัฒนาการเกษตรของประเทศโดยรวมจำเป็นต้องศึกษาเงื่อนไขและปัจจัยที่นำไปสู่การปรับปรุงอุตสาหกรรมที่ถูกต้องและสมบูรณ์ นี่คือปัจจัยบางส่วนเหล่านี้:

• แนวทางบูรณาการในการดำเนินกิจกรรมที่มุ่งฟื้นฟูดินที่เสื่อมโทรมและเสื่อมโทรมเนื่องจากการผลิตพืชผล ผลผลิตของพืชจะขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดินที่ปลูก นั่นคือเหตุผลที่เลือกพื้นที่ปลูกพืชในรัสเซียเพื่อให้เงื่อนไขเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกพืชผักและพืชอื่น ๆ ที่ให้ผลผลิตจำนวนมาก หากประเทศต้องการพิชิต ตำแหน่งที่ดีในตลาดเกษตรกรรมระหว่างประเทศจะต้องมีพื้นที่อุดมสมบูรณ์สำหรับการพัฒนาผลผลิตพืชผล
• การสนับสนุนจากภาครัฐ ผลกำไรในภาคเกษตรกรรมจะขึ้นอยู่กับว่าเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรมถูกนำมาใช้ในอุตสาหกรรมหรือไม่ โอกาสใหม่ ๆ กำลังได้รับการควบคุม และอุปกรณ์ที่ทันสมัยและเชื่อถือได้หรือไม่
• สภาพแวดล้อมการแข่งขันที่ดี ปัจจัยนี้มีอิทธิพลต่อการพัฒนาเศรษฐกิจโดยรวมและภาคการผลิตพืชผลและการเกษตร
• นวัตกรรมด้านเทคโนโลยีและวิทยาศาสตร์ ยิ่งมีนวัตกรรมปรากฏขึ้นในอุตสาหกรรมการผลิตพืชผลมากเท่าใด ความคุ้มค่าและผลกำไรก็จะมากขึ้นเท่านั้น ต้นทุนการผลิตในอุตสาหกรรมการผลิตพืชผลส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับระดับของความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์

ดังนั้นที่ตั้งขององค์กรที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมการผลิตพืชผลจะขึ้นอยู่กับความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี สภาพภูมิอากาศ และปัจจัยทางเศรษฐกิจและสังคม สำหรับการผลิตพืชผล ปัจจัยการผลิตหลักคือพื้นที่อุดมสมบูรณ์ ผลผลิตของพืชยังขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสภาพภูมิอากาศด้วย เนื่องจากในการผลิตพืชเราต้องจัดการกับสิ่งมีชีวิตที่อยู่ภายใต้อิทธิพลเชิงลบของธรรมชาติ

สาขาการผลิตพืชผลหลักในรัสเซีย

การผลิตพืชถือเป็นสาขาเกษตรกรรมที่ใหญ่ที่สุดซึ่งให้อาหารประมาณ 70% ของโลก สาขาการผลิตพืชผลชั้นนำในรัสเซียคือการเพาะปลูกพืชธัญพืช ซึ่งรวมถึงข้าวไรย์ ข้าวสาลี ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด ข้าวไรย์ และข้าวโอ๊ต สาขาหลักของการผลิตพืชผลในรัสเซียคือ:

1. การทำนาข้าว. สาขาการผลิตพืชผลที่สำคัญที่สุด เป็นพืชธัญพืชที่เป็นอาหารส่วนใหญ่ของมนุษย์และยังเป็นส่วนหนึ่งของการปันส่วนอาหารสัตว์อีกด้วย
2. การเพาะปลูกพืชอุตสาหกรรม ทิศทางหลักที่นี่คือการเพาะปลูกเมล็ดพืชน้ำมัน ผลไม้และเมล็ดพืชที่ทำให้สามารถรับได้ น้ำมันพืช. สามารถสกัดน้ำมันได้จากธัญพืชบางชนิด (ข้าวโพด) ในช่วงสองสามทศวรรษที่ผ่านมา แนวโน้มในการปลูกเมล็ดพืชน้ำมันมีความเข้มแข็งมากขึ้น เนื่องจากไขมันส่วนใหญ่ที่มนุษย์บริโภคนั้นมีต้นกำเนิดจากพืช
3. มันฝรั่งที่กำลังเติบโต อุตสาหกรรมนี้ไม่เพียงปลูกมันฝรั่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพืชหัวอื่น ๆ ด้วย ซึ่งรวมถึงผลไม้ที่มีน้ำตาล (หัวบีทน้ำตาล)
4. การปลูกองุ่นและการทำสวน ในสาขาการผลิตพืชผลนี้ จุดสนใจหลักคือการปลูกองุ่นพันธุ์ต่างๆ เพื่อวัตถุประสงค์ในการผลิตไวน์และน้ำผลไม้ต่อไป
5. การปลูกแตงและการปลูกผัก อุตสาหกรรมนี้มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกแตง (แตงโม, แตง) และผักหลากหลายชนิด (หัวหอม, กะหล่ำปลี, แตงกวา, มะเขือเทศ, มะเขือยาว, บวบ)
6. การผลิตอาหารสัตว์ สารอาหารตกค้างจากผลิตภัณฑ์พืชทำหน้าที่เป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับปศุสัตว์ในฟาร์มปศุสัตว์ หมูกินเศษพืชจากหัวบีท ยอด และหนังผักได้ดี อุตสาหกรรมนี้เรียกอีกอย่างว่าการทำฟาร์มทุ่งหญ้า
7. การปลูกดอกไม้ อุตสาหกรรมนี้มีส่วนร่วมในการเพาะปลูกและคัดเลือกดอกไม้นานาพันธุ์ (ทั้งในสวนและในร่ม) จริงอยู่ที่อุตสาหกรรมการปลูกดอกไม้ในรัสเซียมีการพัฒนาไม่ดีดอกไม้ส่วนใหญ่นำเข้ามาในประเทศจากประเทศอื่น ๆ
8. การปลูกฝ้าย. สาขาการผลิตพืชผลเฉพาะที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกวัสดุที่เป็นที่ต้องการในอุตสาหกรรมเบา - ฝ้าย
9. การผลิตเมล็ดพันธุ์ โดยพื้นฐานแล้วอุตสาหกรรมการปลูกพืชในพื้นที่นี้เป็นพื้นฐานของอุตสาหกรรมทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกพืช อุตสาหกรรมเมล็ดพันธุ์มีหน้าที่รับผิดชอบในการปลูกเมล็ดพันธุ์

การผลิตพืชผลของรัสเซียส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร อย่างไรก็ตาม ในอุตสาหกรรมนี้ยังมีพื้นที่ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมเบา (ผ้าลินิน ผ้าฝ้าย) แม้ว่าจะมีปัญหามากมายในอุตสาหกรรมการปลูกพืชในรัสเซียในขณะนี้ แต่ประเทศนี้เป็นหนึ่งในผู้นำระดับโลกในด้านการจัดหาและการผลิตพืชผล อุตสาหกรรมหลักในการผลิตพืชผลของรัสเซีย ได้แก่ อุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับการเพาะปลูกธัญพืช มันฝรั่ง ทานตะวัน หัวบีท และปอ ปัญหาหลักของอุตสาหกรรมในปัจจุบันคือการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานที่ไม่เพียงพอและการใช้งานขั้นต่ำ เทคโนโลยีที่ทันสมัยและเทคโนโลยี อย่างไรก็ตาม ต้องขอบคุณเงินอุดหนุนจากรัฐบาล สถานการณ์การผลิตพืชผลของรัสเซียจึงดีขึ้นอย่างเห็นได้ชัดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ฟาร์มกำลังพัฒนา เทคโนโลยีการผลิตเชิงนวัตกรรมกำลังค่อยๆ ถูกนำมาใช้ และธุรกิจการเกษตรก็มีผลกำไรและมีแนวโน้มเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ

ประมาณร้อยละ 70 ของการบริโภคอาหารทั่วโลกมาจากอาหาร ต้นกำเนิดของพืช. นั่นคือเหตุผลที่การผลิตพืชผลเป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมหลักที่ให้บริการ พื้นฐานการผลิตทางการเกษตร

ต้องขอบคุณสภาพภูมิอากาศและการมีพื้นที่อุดมสมบูรณ์จำนวนมากในรัสเซียจึงสามารถเติบโตได้ เป็นจำนวนมากพืชผลทางการเกษตรในระดับอุตสาหกรรม การผลิตพืชผลในรัสเซียส่วนใหญ่เน้นไปที่ดินแดนที่ตั้งอยู่ในเขตอบอุ่นของทวีป เขตภูมิอากาศ. ถ้าเราพูดถึงภูมิภาคเหล่านี้ ได้แก่ Ciscaucasia, Urals, Central Volga และไซบีเรียตะวันตก ทั้งพืชอุตสาหกรรมและอาหารมีการปลูกในภูมิภาคเหล่านี้

ความสำคัญของการผลิตพืชผลต่อเศรษฐกิจของประเทศ

การผลิตพืชผลเป็นหนึ่งในกลไกทางเศรษฐกิจหลักของการเกษตร ในประเทศของเรา ดินแดนอันกว้างใหญ่ถูกครอบครองโดยพื้นที่เพาะปลูกอันอุดมสมบูรณ์ซึ่งตั้งอยู่ในสภาพภูมิอากาศที่เอื้ออำนวย ดังนั้นรัสเซียจึงสามารถปลูกพืชข้าวสาลีขนาดใหญ่ได้ ในเวลาเดียวกัน ศูนย์เกษตรกรรมไม่เพียงแต่ตอบสนองความต้องการในประเทศของเราอย่างเต็มที่เท่านั้น แต่รัสเซียยังเป็นหนึ่งในผู้นำในการส่งออกธัญพืชไปยังประเทศอื่นอีกด้วย

การผลิตพืชผลในรัสเซียมีจุดประสงค์เพื่อการเพาะปลูกอะไรบ้าง?

พืชเทคโนโลยีและวัฒนธรรมจำนวนมากปลูกในประเทศของเรา แต่พันธุ์ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิและฤดูหนาวซึ่งปลูกในหลายภูมิภาคของรัสเซียให้ผลผลิตสูงสุด ข้าวบาร์เลย์ยังประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกอย่างมาก โดยอยู่ในอันดับที่สองรองจากข้าวสาลีในแง่ของปริมาณการผลิต และมีส่วนแบ่ง 25% ของผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ผลิต ความนิยมอย่างมากของข้าวบาร์เลย์นั้นเกิดจากการที่มันทนต่อความเย็นจัดได้ดี จึงสามารถปลูกได้ในหลายภูมิภาคของประเทศ และยังทำให้สุกเร็วอีกด้วย ข้าวบาร์เลย์ใช้ประโยชน์หลักคือการผลิตเบียร์และการเลี้ยงสัตว์

นอกจากนี้ สภาพภูมิอากาศในประเทศของเรายังทำให้เราสามารถเก็บเกี่ยวข้าว ข้าวไรย์ บัควีต ข้าวโพด ทานตะวัน มันฝรั่ง และพืชผลอื่น ๆ อีกมากมายได้เป็นจำนวนมาก แม้ว่าปริมาณการผลิตจะน้อยกว่าข้าวสาลีและข้าวบาร์เลย์มาก แต่เกษตรกรก็ยังคงเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีจากพืชเหล่านี้ ใน เมื่อเร็วๆ นี้มีความพยายามอย่างมากในการเพิ่มการเพาะปลูกข้าว

มันฝรั่งและหัวบีทปลูกบนพื้นที่เพาะปลูกจำนวนมาก แต่ปริมาณการผลิตยังห่างไกลจากระดับอุตสาหกรรม ชูการ์บีตยังมีบทบาทสำคัญในการผลิตพืชผลของรัสเซีย เนื่องจากน้ำตาลทำจากหัวบีท และยอดใช้เป็นอาหารสุกร ดอกทานตะวันได้รับการปลูกฝังในระดับอุตสาหกรรมในรัสเซีย โดยเมล็ดที่ใช้ในการผลิตน้ำมันพืช

การปลูกแตงและผัก

การทำฟาร์มพืชไม่ได้เป็นเพียงการปลูกพืชธัญพืชเท่านั้น การปลูกผักและแตงก็กำลังพัฒนาอย่างแข็งขันในรัสเซียเช่นกัน โดยพื้นฐานแล้ว พื้นที่การผลิตพืชผลเหล่านี้กระจุกตัวอยู่ในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ ซึ่งมีสภาพอากาศอบอุ่นขึ้นและอบอุ่นขึ้น และฤดูร้อนก็ไม่แห้งเกินไป พืชผล เช่น แตงกวา มะเขือเทศ หัวหอม กะหล่ำปลี แครอท แตงโม มะเขือยาว แตง บวบ และอื่นๆ อีกมากมาย ปลูกในปริมาณมาก พืชผลบางชนิดใช้เพื่อตอบสนองความต้องการในประเทศโดยเฉพาะ ขณะที่พืชบางชนิดส่งออกไปยังประเทศอื่น

ความสำคัญของการผลิตพืชผลเพื่อการเกษตร

การผลิตพืชผลเป็นหนึ่งในสาขาเกษตรกรรมชั้นนำที่กระตุ้นได้อย่างมาก การพัฒนาเศรษฐกิจประเทศ. มีวัตถุประสงค์เพื่อปลูกพืชที่ปลูกและจำหน่าย ตลาดภายในประเทศเพื่อให้เกิดความมั่นคงด้านอาหารของประเทศ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจที่นี่ว่าระดับการพัฒนาของอุตสาหกรรมนี้มีผลกระทบโดยตรงต่อระดับการพัฒนาของการเลี้ยงปศุสัตว์ นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าเกษตรกรปลูกพืชอาหารสัตว์หลายประเภทที่ใช้เลี้ยงปศุสัตว์ ดังนั้นเงินจำนวนมหาศาลจึงถูกจัดสรรเป็นประจำทุกปีจากงบประมาณของรัฐซึ่งนำไปพัฒนาการผลิตพืชผล

ปัจจัยใดที่มีอิทธิพลต่อการพัฒนาผลผลิตพืชผล?

การพัฒนาภาคการผลิตพืชผลมีความสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศตลอดจนการสร้างความมั่นคงด้านอาหาร ดังนั้นทั้งรัฐและเกษตรกรไม่สละเงินและเวลาเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ

แต่เพื่อให้การพัฒนามีประสิทธิผลมากที่สุดต้องคำนึงถึงปัจจัยต่อไปนี้:

• การฟื้นฟูที่ดินที่รกร้างและรกร้าง สิ่งนี้สำคัญมาก เนื่องจากผลผลิตของพืชผลขึ้นอยู่กับความพร้อมของสารอาหารและองค์ประกอบหลักในดิน
• การพัฒนาเทคโนโลยีที่เป็นนวัตกรรม สิ่งสำคัญไม่แพ้กัน เนื่องจากคุณภาพและผลผลิตของผลิตภัณฑ์จำเป็นต้องมีการปรับปรุงวิธีการเพาะปลูกพืชอย่างต่อเนื่อง รวมถึงการใช้อุปกรณ์ที่เชื่อถือได้ งานเครื่องจักรกลยังมีบทบาทสำคัญในการผลิตพืชผลซึ่งทำให้สามารถเพิ่มปริมาณการผลิตได้อย่างมีนัยสำคัญโดยไม่ต้องต้นทุนทางการเงินและค่าแรงที่สำคัญ สิ่งนี้ต้องได้รับการสนับสนุนจากรัฐ
• สภาพแวดล้อมการแข่งขันที่ดี การขาดการแข่งขันในตลาดมีผลกระทบด้านลบต่อการพัฒนาการผลิตพืชผลซึ่งในทางกลับกันจะชะลอการเติบโตทางเศรษฐกิจของประเทศ
• ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีและการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์ ยิ่งมีการนำนวัตกรรมเข้ามาใช้ในอุตสาหกรรมนี้มากขึ้นเท่าใด ต้นทุนการผลิตพืชผลก็จะยิ่งต่ำลงเท่านั้น นอกจากนี้ ยิ่งอุตสาหกรรมมีกำไรมากขึ้นเท่าใด เงินสมทบเข้าคลังของรัฐก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

จากทั้งหมดข้างต้น เป็นไปตามที่องค์กรที่มีส่วนร่วมในการผลิตพืชผลจะกระจุกตัวอยู่ในภูมิภาคเหล่านั้นของประเทศซึ่งมีการพัฒนาความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ปัจจัยทางสังคมและเศรษฐกิจที่เอื้ออำนวย พื้นที่อุดมสมบูรณ์ และสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสม ปัจจัยสองประการสุดท้ายถือเป็นกุญแจสำคัญ เนื่องจากผลผลิตของพืชอุตสาหกรรมและอาหารขึ้นอยู่กับปัจจัยทั้งสองนี้

อุตสาหกรรมหลัก

ตามที่กล่าวไว้ในตอนต้นของบทความ การผลิตพืชผลถือเป็นอาหารของโลกประมาณร้อยละ 70

มีสาขาการผลิตพืชต่อไปนี้เพื่อปลูกพืชบางชนิด:

• ธัญพืช (ข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวบาร์เลย์ และอื่นๆ);
• มันฝรั่งและหัว
• พืชอุตสาหกรรม
• ผักและแตง
• องุ่นและผลไม้
• พืชอาหารสัตว์

การผลิตพืชผลแต่ละสาขามีลักษณะเฉพาะ ดังนั้นเรามาดูแต่ละสาขากันดีกว่า

การปลูกพืชธัญพืช

อุตสาหกรรมนี้มีความสำคัญที่สุดไม่เพียงแต่ในรัสเซียเท่านั้น แต่ยังรวมถึงทั่วโลกด้วย เนื่องจากพืชธัญพืชไม่เพียงแต่ถูกนำมาใช้เป็นอาหารมากกว่าพืชชนิดอื่นเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นอาหารสำหรับสัตว์เลี้ยงอีกด้วย ซึ่งเป็นที่ต้องการอย่างมากในการเลี้ยงปศุสัตว์ นอกจากนี้ ธัญพืชยังถูกนำมาใช้ในภาคอุตสาหกรรมจำนวนมากอีกด้วย ทุ่งนาประมาณครึ่งหนึ่งของโลกปลูกพืชธัญญพืช

พืชผลที่พบมากที่สุดในอุตสาหกรรมนี้คือข้าวสาลี ข้าว และข้าวโพด ต้องขอบคุณความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ทั่วโลกที่ได้พัฒนาธัญพืชพันธุ์ใหม่ เช่นเดียวกับการพัฒนาเทคโนโลยีใหม่ ๆ และวิธีการเพาะปลูกที่เป็นนวัตกรรมอย่างต่อเนื่อง การเพาะปลูกพืชธัญพืชในปัจจุบันจึงกลายเป็นไปได้ในเกือบทุกส่วนของโลกของเรา

การปลูกมันฝรั่งและหัว

รัสเซียครองตำแหน่งผู้นำของโลกในด้านการผลิตมันฝรั่ง นอกจากนี้ในประเทศของเรายังมีการปลูกหัวบีทและอ้อยในปริมาณมากซึ่งใช้ในการผลิตน้ำตาล แม้ว่าหัวบีทจะปลูกในระดับอุตสาหกรรม แต่ในแง่ของปริมาณการผลิต รัสเซียก็ยังด้อยกว่าหลายประเทศอย่างมาก

พืชอุตสาหกรรม

เทคโนโลยีการปลูกพืชในด้านการปลูกพืชอุตสาหกรรมในรัสเซียได้รับการพัฒนาอย่างดีดังนั้นในประเทศของเราพืชเส้นใยจึงได้รับการปลูกฝังในปริมาณมากซึ่งพวกเขาผลิตผ้ายางและพืชผลที่ทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบสำหรับ การผลิตน้ำมันต่างๆ พืชเส้นใยที่พบมากที่สุดในประเทศของเรา ได้แก่ ฝ้าย ปอ และปอกระเจา ยางยังมีคุณค่าอย่างมากเนื่องจากอุตสาหกรรมใช้ในการผลิตวัสดุธรรมชาติและสังเคราะห์จำนวนมากที่ใช้ในกิจกรรมต่างๆ ของมนุษย์

การปลูกผักและแตง

การทำฟาร์มพืชประเภทต่างๆ ที่กล่าวถึงในบทความนี้ มีเป้าหมายเพื่อการปลูกผักและแตงด้วย แต่ขอบเขตนั้นเล็กกว่าที่กล่าวไว้ข้างต้นมากเนื่องจากสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกนั้นมีอยู่ในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศเท่านั้นอย่างไรก็ตามยังคงให้ความสนใจอย่างมากกับการผลิตของพวกเขา พืชผักที่พบมากที่สุด ได้แก่ แครอท กะหล่ำปลี หัวหอม บวบ มะเขือเทศ มะเขือยาว และอื่นๆ อีกมากมาย สำหรับการปลูกแตง แตงโมและแตงในรัสเซียให้ผลผลิตดี

การปลูกพืชผลไม้และองุ่น

อุตสาหกรรมนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อปลูกองุ่นหลากหลายพันธุ์และพืชสวนต่างๆ ซึ่งต่อมาใช้ในการผลิตไวน์และน้ำผลไม้ การปลูกองุ่นและการทำสวนได้รับการพัฒนาอย่างดีที่สุดในพื้นที่ตอนใต้และตอนกลางของรัสเซีย

พืชอาหารสัตว์

อุตสาหกรรมนี้ เช่นเดียวกับการเพาะปลูกพืชธัญพืช ทำหน้าที่เป็นพื้นฐานของการผลิตพืชผล เนื่องจากระดับของการพัฒนาส่งผลโดยตรงต่อระดับการพัฒนาของการเลี้ยงปศุสัตว์ สารตกค้างจากพืชอาหารสัตว์บางชนิดทำให้เป็นอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับสุกร นอกจากนี้พืชบางชนิดยังได้รับการเพาะปลูกเพื่อใช้เป็นอาหารปศุสัตว์โดยเฉพาะ ดังนั้นจึงให้ความสนใจอย่างมากในการเพิ่มปริมาณการผลิตพืชอาหารสัตว์ เพิ่มคุณภาพและผลผลิต รวมถึงการลดต้นทุน

พื้นที่การผลิตพืชผลเล็กน้อย

ได้มีการกล่าวถึงสาขาหลักของการผลิตพืชผลซึ่งมีผลกระทบสำคัญต่อการพัฒนาเศรษฐกิจของประเทศของเรา แต่ก็มีพื้นที่รองที่กำลังพัฒนาเช่นกัน แต่ไม่ใช่ในระดับดังกล่าว อุตสาหกรรมเหล่านี้รวมถึงการปลูกดอกไม้และการผลิตเมล็ดพันธุ์

การปลูกดอกไม้มีวัตถุประสงค์เพื่อเพาะพันธุ์และปลูกพืชในร่มและสวนพันธุ์ใหม่ พื้นที่นี้ได้รับการพัฒนาไม่ดีในรัสเซียเนื่องจากมีเงินทุนไม่เพียงพอ ดังนั้นผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ในกลุ่มนี้จึงซื้อจากต่างประเทศ

การผลิตเมล็ดพันธุ์เป็นอุตสาหกรรมพื้นฐานที่รองรับการผลิตพืชผลทั้งหมด มีวัตถุประสงค์เพื่อปลูกเมล็ดพันธุ์พืชเกษตรซึ่งในทางกลับกันเป็นวัสดุปลูก ไม่เพียงแต่ผลผลิตเท่านั้น แต่คุณภาพของผลิตภัณฑ์ยังขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ด้วย

บทสรุป

การผลิตพืชผลของรัสเซียมีจุดมุ่งหมายหลักในการปลูกพืชที่ได้รับการเพาะปลูกซึ่งใช้เพื่อสร้างฐานอาหาร แต่พืชผลที่มีส่วนร่วมในการแปรรูปผลิตภัณฑ์พืชผลก็ได้รับการปลูกฝังเช่นกัน ซึ่งรวมถึงพืชผลหลายประเภทที่ใช้เป็นวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมเบา

ปัจจุบัน การผลิตพืชผลในประเทศของเรากำลังประสบปัญหามากมายที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานที่ต่ำ การขาดวิธีการเพาะปลูกที่เป็นนวัตกรรมและทันสมัย ​​รวมถึงอุปกรณ์ทางเทคนิคที่ไม่ดี ในการพัฒนารัฐกำลังใช้ความพยายามอย่างมากในการจัดสรรเงินจากงบประมาณและดำเนินการปฏิรูปต่างๆ แม้จะประสบปัญหา แต่ประเทศของเราก็เป็นหนึ่งในซัพพลายเออร์หลักของผลิตภัณฑ์จากพืชสู่ตลาดโลก

เป็นที่น่าสังเกตว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาระดับการพัฒนาการผลิตพืชผลได้มาถึงขั้นใหม่อย่างสมบูรณ์ ภายหลังจากที่มีการประกาศมาตรการคว่ำบาตรทางเศรษฐกิจต่อรัสเซียแล้ว ประเทศตะวันตกรัฐเพิ่มเงินอุดหนุนให้กับฟาร์มอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากมีการนำเทคโนโลยีใหม่มาใช้ซึ่งทำให้สามารถลดต้นทุนการผลิตและเพิ่มผลกำไรของธุรกิจการเกษตรได้ ในอนาคตรัฐบาลของประเทศยังวางแผนที่จะปรับปรุงการพัฒนาการผลิตพืชผลในประเทศด้วยเหตุนี้จึงสามารถปรับปรุงเศรษฐกิจได้อย่างมีนัยสำคัญ

พืชที่ปลูกที่ปลูกเพื่อให้ได้: ผลิตภัณฑ์อาหาร (พืชอาหาร); วัตถุดิบทางเทคนิค (พืชอุตสาหกรรม); อาหารสัตว์ (พืชอาหารสัตว์) วัฒนธรรมในการเกษตรกรรม การปรับปรุงพันธุ์ การเพาะปลูกอะไร... ... พจนานุกรมการเงิน

พืชผล- พันธุ์มนุษย์และพันธุ์พืชที่ปลูกเพื่อการผลิตอาหาร การผลิตวัตถุดิบอุตสาหกรรม และอาหารสัตว์ในฟาร์ม... พจนานุกรมภูมิศาสตร์

พืชผล- žemės ūkio augalai statusas Aprobuotas sritis augalininkystė apibrėžtis Žemės ūkyje auginami kultūriniai augalai. ทัศนคติ: engl. พืชผลทางการเกษตร พืชเกษตร vok. Landwirtschaftliche Kulturpflanzen; ลันด์เวิร์ตชาฟลิเชอ พฟลันเซน เอ็ง … พจนานุกรมภาษาลิทัวเนีย (lietuvių žodynas)

พืชผลทางการเกษตร- 6) พืชผลทางการเกษตร รวมถึงไม้ยืนต้น พันธุ์ที่รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐและได้รับการอนุมัติให้ใช้... ที่มา: กฎหมายของรัฐบาลกลางลงวันที่ 25 กรกฎาคม 2554 N 260 กฎหมายของรัฐบาลกลาง O... ... คำศัพท์ที่เป็นทางการ

พืชที่ปลูกในทุ่งนา ไร่ สวน แหล่งเพาะ เรือนกระจก ฯลฯ เพื่อผลิตเมล็ดพืช ผัก ผลไม้ ตลอดจนวัตถุดิบสำหรับอาหาร สิ่งทอ และอุตสาหกรรมอื่น ๆ อาหารสัตว์... พจนานุกรมสารานุกรมขนาดใหญ่

เกษตรกรรมเป็นสาขาหนึ่งของเศรษฐกิจที่มุ่งจัดหาอาหาร (อาหาร อาหาร) ให้กับประชากรและการได้รับวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมหลายประเภท อุตสาหกรรมนี้เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่สำคัญที่สุดซึ่งมีอยู่ในเกือบทุกประเทศ ใน... ... วิกิพีเดีย

วารสารครอบคลุมประเด็นต่างๆ เอ็กซ์ วิทยาศาสตร์และการผลิต อันดับแรก เอ็กซ์ นิตยสารรัสเซีย "Proceedings of the Imperial Free สังคมเศรษฐกิจเพื่อส่งเสริมการเกษตรและการสร้างบ้านในรัสเซีย” ปรากฏในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กใน...

คำขอ "วัว" ถูกเปลี่ยนเส้นทางที่นี่ ดูความหมายอื่นๆ ด้วย สัตว์ในฟาร์มแกะ (คำย่อ “สัตว์เลี้ยงในฟาร์ม”) สัตว์เลี้ยง ... Wikipedia

พืชที่ปลูกในทุ่งนา ไร่ สวน แหล่งเพาะ เรือนกระจก ฯลฯ เพื่อผลิตเมล็ดพืช ผัก ผลไม้ ตลอดจนวัตถุดิบสำหรับอาหาร สิ่งทอ และอุตสาหกรรมประเภทอื่น ๆ อาหารสัตว์ * * * วัฒนธรรม… … พจนานุกรมสารานุกรม

สถาบันการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และการศึกษาวัฒนธรรมที่รวบรวม จัดเก็บ ศึกษา และเผยแพร่อนุสรณ์สถานวัฒนธรรมทางวัตถุที่เกี่ยวข้องกับสาขาเกษตรกรรม พวกเขาทำการวิจัยทางวิทยาศาสตร์มากมาย... ... สารานุกรมผู้ยิ่งใหญ่แห่งสหภาพโซเวียต

หนังสือ

• ปุ๋ย สมบัติ และวิธีการใช้งาน D.A. โคเรนคอฟ หนังสือเล่มนี้สรุปข้อเท็จจริงจำนวนมากจากวิทยาศาสตร์เคมีเกษตรในประเทศและต่างประเทศและแนวปฏิบัติที่ดีที่สุดในการใช้ปุ๋ย ทุกประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการใช้แร่ธาตุ…
• อารยธรรมโบราณ, Morris N., Connolly S.. วัฒนธรรมที่ลึกลับที่สุดมีต้นกำเนิดในเอเชียโบราณและอเมริกาซึ่งแม้กระทั่งทุกวันนี้ยังทำให้จินตนาการประหลาดใจด้วยระดับการพัฒนาและขนบธรรมเนียมที่แปลกใหม่ ประมาณ 7000 ดอน จ. ตะวันตกของแม่น้ำสินธุ...

พืชผลทางการเกษตร- พืชที่ปลูกซึ่งปลูกเพื่อให้ได้: ผลิตภัณฑ์อาหาร (พืชอาหาร) วัตถุดิบทางเทคนิค (พืชอุตสาหกรรม); อาหารสัตว์ (พืชอาหารสัตว์) วัฒนธรรมในการเกษตรกรรม การปรับปรุงพันธุ์ การเพาะปลูกอะไร... ... พจนานุกรมการเงิน

พืชผล- พันธุ์มนุษย์และพันธุ์พืชที่ปลูกเพื่อการผลิตอาหาร การผลิตวัตถุดิบอุตสาหกรรม และอาหารสัตว์ในฟาร์ม... พจนานุกรมภูมิศาสตร์

พืชผล- žemės ūkio augalai statusas Aprobuotas sritis augalininkystė apibrėžtis Žemės ūkyje auginami kultūriniai augalai. ทัศนคติ: engl. พืชผลทางการเกษตร พืชเกษตร vok. Landwirtschaftliche Kulturpflanzen; ลันด์เวิร์ตชาฟลิเชอ พฟลันเซน เอ็ง … พจนานุกรมภาษาลิทัวเนีย (lietuvių žodynas)

พืชผลทางการเกษตร- 6) พืชผลทางการเกษตรรวมถึงไม้ยืนต้นพันธุ์ที่รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐและได้รับการอนุมัติให้ใช้... ที่มา: กฎหมายของรัฐบาลกลางวันที่ 25 กรกฎาคม 2554 N 260 กฎหมายของรัฐบาลกลางเกี่ยวกับ... . .. คำศัพท์ที่เป็นทางการ

พืชผลทางการเกษตร- พืชปลูกที่ปลูกในทุ่งนา สวนไร่ สวน แหล่งเพาะ เรือนกระจก ฯลฯ เพื่อผลิตเมล็ดพืช ผัก ผลไม้ ตลอดจนวัตถุดิบสำหรับอาหาร สิ่งทอ และอุตสาหกรรมอื่น ๆ อาหารสัตว์... พจนานุกรมสารานุกรมขนาดใหญ่

พื้นที่เกษตรกรรม- เกษตรกรรมเป็นสาขาหนึ่งของเศรษฐกิจที่มุ่งจัดหาอาหาร (อาหาร อาหาร) ให้กับประชากรและการได้รับวัตถุดิบสำหรับอุตสาหกรรมหลายประเภท. อุตสาหกรรมนี้เป็นหนึ่งในอุตสาหกรรมที่สำคัญที่สุดซึ่งมีอยู่ในเกือบทุกประเทศ ใน... ... วิกิพีเดีย

นิตยสารเกษตร- วารสารครอบคลุมประเด็นต่างๆ ของหมู่บ้าน เอ็กซ์ วิทยาศาสตร์และการผลิต อันดับแรก เอ็กซ์ นิตยสารรัสเซียเรื่อง“ Proceedings of the Imperial Free Economic Society for the Encouragement of Agriculture and House Construction in Russia” ปรากฏในเซนต์ปีเตอร์สเบิร์กใน ...

สัตว์เลี้ยงในฟาร์ม- คำขอ "วัว" ถูกเปลี่ยนเส้นทางที่นี่ ดูความหมายอื่นๆ ด้วย สัตว์ในฟาร์มแกะ (คำย่อ “สัตว์เลี้ยงในฟาร์ม”) สัตว์เลี้ยง ... Wikipedia

พืชผลทางการเกษตร- พืชที่ปลูกซึ่งปลูกในทุ่งนา สวนไร่ สวน แหล่งเพาะ เรือนกระจก ฯลฯ เพื่อผลิตเมล็ดพืช ผัก ผลไม้ ตลอดจนวัตถุดิบสำหรับอาหาร สิ่งทอ และอุตสาหกรรมประเภทอื่น ๆ อาหารสัตว์ * * * วัฒนธรรม… … พจนานุกรมสารานุกรม

พิพิธภัณฑ์การเกษตร- สถาบันการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และการศึกษาวัฒนธรรมที่รวบรวม จัดเก็บ ศึกษา และเผยแพร่อนุสรณ์สถานวัฒนธรรมทางวัตถุที่เกี่ยวข้องกับสาขาเกษตรกรรม พวกเขาทำการวิจัยทางวิทยาศาสตร์มากมาย... ... สารานุกรมผู้ยิ่งใหญ่แห่งสหภาพโซเวียต

หนังสือ

• ปุ๋ย สมบัติ และวิธีการใช้งาน D.A. โคเรนคอฟ หนังสือเล่มนี้สรุปข้อเท็จจริงจำนวนมากจากวิทยาศาสตร์เคมีเกษตรในประเทศและต่างประเทศและแนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดในการใช้ปุ๋ย ครอบคลุมทุกประเด็นของการใช้แร่ธาตุ... ซื้อในราคา 1858 RUR
• อารยธรรมโบราณ, Morris N., Connolly S.. วัฒนธรรมที่ลึกลับที่สุดมีต้นกำเนิดในเอเชียโบราณและอเมริกาซึ่งแม้กระทั่งทุกวันนี้ยังทำให้จินตนาการประหลาดใจด้วยระดับการพัฒนาและขนบธรรมเนียมที่แปลกใหม่ ประมาณ 7000 ดอน จ. ตะวันตกของแม่น้ำสินธุ...