เห็ดชนิดที่แปลกที่สุด เห็ดที่น่าทึ่งที่สุดในโลก

⁰

เห็ดด้วยตัวเอง สิ่งมีชีวิตที่น่าทึ่งไม่เหมือนกับพืชหรือสัตว์ แต่ในบรรดาสิ่งเหล่านั้นก็มีสิ่งมหัศจรรย์ที่แท้จริงเช่นกัน - สิ่งแปลก ๆ ทำให้เราโดดเด่นด้วยรูปทรงและสีที่แปลกประหลาดจนไม่สามารถเดาได้ว่าเป็นเห็ด เห็ดเหล่านี้ส่วนใหญ่ชอบปลูกในประเทศเขตร้อน แต่บางชนิดก็พบในประเทศของเราด้วย และไม่รอช้าที่จะมาทำความรู้จักให้มากที่สุด ตัวแทนที่น่าทึ่ง โลกลึกลับเห็ด!

เลดี้ใต้ม่าน (Dictyophora, Netnoska)

เห็ดหายากที่อยู่ในสมุดปกแดง dictyophorans เกือบทั้งหมดอาศัยอยู่ในประเทศเขตร้อนเท่านั้น เห็ดเหล่านี้เติบโตเร็วมาก ตัวอย่างเช่น ตามคำอธิบายของนักวิทยาศาสตร์ชาวเยอรมัน เครื่องตัดหญ้าแบบบราซิลจะสูงขึ้นครึ่งเมตรในสองชั่วโมง และยังเรืองแสงในที่มืดด้วยสีที่น่าอัศจรรย์และน่าอัศจรรย์

ในวรรณคดีของเรา เห็ดเป็นที่รู้จักในนาม “หญิงสวมหน้ากาก” หรือ “หญิงสวมหน้ากาก” ม่านตาข่ายสีขาวห้อยอยู่ใต้หมวก คลุมก้านที่เป็นรูพรุน ถ้าไม่ใช่เพราะตาข่ายนี้เห็ดก็เหมือนกันทุกประการ (เป็นญาติสนิท)

ซเวซโดวิกี (ดาวดิน)

เห็ดเหล่านี้ไม่ได้หายากนัก แต่พบเห็นได้ยากตามใบไม้ที่ร่วงหล่นและเข็มสน ดาวฤกษ์ที่เล็กที่สุดมีเส้นผ่านศูนย์กลางเพียง 2-3 เซนติเมตร เห็ดขนาดใหญ่ถึง 9 เซนติเมตร เครื่องหมายดอกจันเป็นญาติ ก่อนที่จะสุกจะมีลักษณะเป็นลูกบอลสีขาวคล้ายกับเสื้อกันฝน และเมื่อสุกก็จะเปิดกลีบดอกออก เห็ดจะปล่อยสปอร์ในช่วงฝนตก: หยดที่กระทบเห็ดจะปล่อยสปอร์ออกมาในช่วงที่สภาพอากาศฝนตกชุกที่สุด

ไมริโอสโตมา

เห็ดชนิดนี้เป็นญาติกับพัฟบอล แต่เมื่อสปอร์สุก เปลือกของมันไม่เปิดออกโดยมีรูฉีกขาดไม่เท่ากัน แต่มีรูกลมเกลี้ยงหลายสิบรูทั่วพื้นผิว เปลือกกลับด้านในออกแล้วยกเห็ดขึ้นเหนือพื้นดิน - กลายเป็นปลาหมึกยักษ์หรือเอเลี่ยน

โรกาติกิ

เขากวางเป็นเห็ดในรูปของพุ่มไม้กิ่งก้าน ปะการัง และกิ่งไม้ พวกเขาเป็นที่สุด สีที่ต่างกัน: เหลือง ขาว เทา ชมพู ม่วง Rogatiki สามารถเป็นตัวแทนของหลายสกุล: Ramania, Clavaria, Clavariadelphus ผู้คนยังเรียกพวกเขาว่า "เขากวาง"

ส้ม Tremella (Tremella mesenterica)

เห็ดเหล่านี้กระจายไปทั่วรัสเซีย มันเติบโตบนกิ่งก้านที่เน่าเปื่อยของต้นไม้ผลัดใบและบนกองฟืน บนกิ่งก้านของต้นเบิร์ช โรวัน ต้นโอ๊ก และต้นบีช พบอยู่ตัวเดียวหรือเป็นกลุ่ม เกือบทุกปี เป็นของสาย เห็ดฤดูใบไม้ร่วง, เติบโตได้แม้ในฤดูหนาวที่ไม่รุนแรงนัก อาการสั่นมีสีเหลืองหรือสีน้ำตาล มีเมือก มีลักษณะเป็นวุ้นหรือเป็นกระดูกอ่อนคล้ายวุ้น ผลจะบวมในสภาพอากาศเปียกและในสภาพอากาศแห้งพวกมันจะกลายเป็นเปลือกโลกที่ไม่เด่น

นักล่าเห็ด

เราตระหนักดีถึงพืชที่กินแมลง เช่น หยาดน้ำค้าง ดอกบัว และกาบหอยแครง แต่ปรากฎว่าในบรรดาเห็ดก็มีสัตว์นักล่าด้วย! เราคุ้นเคยกับเห็ดที่ถูกแมลงกิน แต่เห็ดบางชนิดก็ตัดสินใจแก้แค้น :) และที่มีชื่อเสียงที่สุดคือเห็ด

เชื้อรานี้กินหนอนผีเสื้อบางชนิด เชื้อรามีวงจรการพัฒนาที่เป็นเอกลักษณ์ ในฤดูร้อนสปอร์จะสุกในร่างกายที่ออกผล แต่ในขณะนี้เห็ดนั้นสงบและมีลักษณะคล้ายกับนักล่าที่ซ่อนอยู่ แต่เมื่อเขารู้สึกถึงการเข้าใกล้ของหนอนผีเสื้อ (และรู้สึกว่ามันอยู่ห่างออกไปหลายสิบเมตร) เห็ดก็เริ่มเคลื่อนไหวและพ่นสปอร์ออกมา และสิ่งเหล่านั้นก็เหมือนกับขีปนาวุธนำวิถี ที่มุ่งตรงไปยังตัวหนอนและยึดติดกับตัวมันโดยใช้ถ้วยดูด จากนั้นสปอร์จะงอก ละลายเปลือกของตัวหนอนและเจาะเข้าไปในเนื้อเยื่อที่มีชีวิต ตัวหนอนจะไม่รู้สึกถึงสปอร์จนกระทั่งมันขุดลงไปในดินจนกลายเป็นดักแด้ นี่คือจุดที่ไมซีเลียม (ไมซีเลียม) เริ่มทำหน้าที่ มันเติบโตในร่างกายของหนอนผีเสื้อและอาศัยอยู่ในฤดูหนาวโดยดูด สารอาหาร. เส้นใยไมซีเลียมเติมเต็มร่างกายของหนอนผีเสื้อเกือบทั้งหมด และมันจะตายตามธรรมชาติ ในฤดูร้อน ตัวของ Cordyceps ที่ติดผลเพียงตัวเดียวจะงอกออกมาจากรูหายใจบนหัวของหนอนผีเสื้อเพื่อโจมตีเหยื่ออีกครั้ง

มี Cordyceps อีกหลายสายพันธุ์ - ประมาณ 1,000 สายพันธุ์ - ที่ไม่เพียงเชี่ยวชาญด้านหนอนผีเสื้อเท่านั้น แต่ยังเชี่ยวชาญด้านมดและแมลงอื่นๆ ด้วย และต้องขอบคุณเห็ดที่กินสัตว์อื่นที่โลกของเราไม่ได้ถูกปกคลุมไปด้วยแมลงที่รุมเป็นชั้นหนา - เห็ดยับยั้งจำนวนได้อย่างมีประสิทธิภาพป้องกันแมลงไม่ให้ผสมพันธุ์ ปริมาณมหาศาลซึ่งมีผลกระทบอย่างมากต่อโลกรอบตัวเราอย่างแน่นอน

นอกจากนี้ยังมีเห็ดนักล่าที่สร้างกับดักสำหรับเหยื่อด้วย คุณสามารถดูได้ว่าเห็ดฆ่าเหยื่อด้วยกล้องจุลทรรศน์ได้อย่างไร เชื้อราเหล่านี้เป็นเหยื่อของไส้เดือนฝอยในดินขนาดเล็กประเภทพยาธิตัวกลม กับดักประกอบด้วยเซลล์สามเซลล์ที่ก่อตัวเป็นวงแหวนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 30 ไมครอน ในสภาวะปกติจะบางแต่มีช่องเปิดค่อนข้างกว้าง ทันทีที่ไส้เดือนฝอยที่คลานสอดส่วนหน้าของร่างกายเข้าไปในรูจะเกิดปฏิกิริยาขึ้นและเซลล์ของวงแหวนจะหนาขึ้นอย่างรวดเร็วโดยบีบเหยื่อราวกับอยู่ในรอง สัตว์พยายามที่จะปลดปล่อยตัวเองโดยดึงด้ายไมซีเลียม แต่ความพยายามทั้งหมดก็ไร้ประโยชน์ มันเกิดขึ้นที่เหยื่อพัวพันเป็นสองวงในคราวเดียวถึงแม้ว่าจะมีวงเดียวก็เพียงพอที่จะจับเขาได้

คุณรู้หรือไม่ว่าสิ่งมีชีวิตที่ใหญ่ที่สุดในโลกคืออะไร? ไม่ ไม่ใช่ช้าง (7 ตัน) หรือวาฬ (180 ตัน) หรือแม้แต่ซีคัวญ่ายักษ์ (1900 ตัน) นี่คือเห็ดน้ำผึ้งที่รู้จักกันดี!

เชื้อราน้ำผึ้ง (ในภาษาละติน Armillaria ostoyae) หรือค่อนข้างเป็นไมซีเลียม - ท้ายที่สุดแล้วเห็ดก็เป็นเพียงร่างกายที่ออกผลและไมซีเลียมก็เป็นสิ่งมีชีวิตในตัวเองเช่นแอปเปิ้ลและต้นแอปเปิ้ล - ดังนั้นไมซีเลียมที่ใหญ่ที่สุดที่รู้จัก ครอบครองพื้นที่ 9 ตารางกิโลเมตร (!) มีอายุประมาณ 2,500 ปี และมีน้ำหนัก (ตามการประมาณการทางอ้อม) มากกว่า 6,000 ตัน!!! ดังนั้น ปลาวาฬสีน้ำเงินเล็กกว่าถึง 30 เท่า ซึ่งใกล้เคียงกับเสือเมื่อเทียบกับช้าง

และเราจะสรุปเรื่องราวของเราเกี่ยวกับความมหัศจรรย์อันน่าอัศจรรย์ท่ามกลางเห็ดด้วยการสร้างสรรค์ที่ไม่ธรรมดาเมื่อมองแวบแรก

ไลเคน

ปัจจุบันมีไลเคนประมาณ 20,000 สายพันธุ์ มีรูปร่าง ขนาด สี และโครงสร้างแตกต่างกันไป สีอาจเป็นสีขาว, สีเทา, สีเหลือง, สีส้ม, สีเขียว, สีดำ

เราทุกคนเรียนรู้ที่โรงเรียนว่าไลเคนเป็นสิ่งมีชีวิตที่พึ่งพาอาศัยกันของเชื้อราและสาหร่าย แต่ปรากฎว่าไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายนัก! ลองนึกภาพ: เชื้อรากินสารอาหารที่ปล่อยออกมาจากสาหร่าย ทำให้พวกมันมีที่กำบังและความชื้นเท่านั้น เชื้อราควบคุมการแพร่กระจายของสาหร่าย โดยปล่อยให้เชื้อราอยู่ในช่วงเวลาที่เชื้อราเจริญเติบโตเท่านั้น นอกจากนี้ นอกจากสาหร่ายแล้ว ไซยาโนแบคทีเรียที่ตรึงไนโตรเจนยังสามารถอาศัยอยู่ในเชื้อราไลเคนได้ ซึ่งทำให้พันธมิตรสามกลุ่มนี้มีประโยชน์มากยิ่งขึ้น! สาหร่ายได้รับสารอาหารไนโตรเจน ไซยาโนแบคทีเรียได้รับสารอาหารคุณภาพสูง และไม่ทิ้งเชื้อราไว้... เส้นใยของเชื้อราเจริญเติบโตเป็นทั้งแบคทีเรียและสาหร่าย โดยได้รับทุกสิ่งที่เชื้อราต้องการจากพวกมัน

ไม่เตือนคุณถึงอะไรเลยเหรอ? เห็ดมี "สัตว์เลี้ยง" ให้กับตัวเอง!!! เช่นเดียวกับที่คนเราได้รับไข่จากไก่และนมจากวัว เห็ดก็ได้รับสารอาหารจากการปลูกสิ่งมีชีวิตประเภทอื่นในอาณาเขตของมันฉันนั้น แต่ไลเคนมีอายุหลายล้านปี ซึ่งหมายความว่าไม่ใช่มนุษย์ แต่เป็นเห็ดชนิดแรกที่เลี้ยงสัตว์เลี้ยง! สิ่งนี้ทำให้ไลเคนมีความสามารถในการปรับตัวที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง: ไลเคนรู้สึกสบายใจในทุ่งทุนดราบนภูเขา ป่า สเตปป์ ทะเลทราย และแม้แต่ในแอนตาร์กติกา!

แท็ก:

เห็ดเป็นอาณาจักรของสิ่งมีชีวิตที่แยกจากกัน โดยมีสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กมาก (เช่น ยีสต์หรือรา) และเห็ดยักษ์ และเห็ดแชมปิญองที่คุ้นเคย นักวิทยาศาสตร์มีข้อมูลเกี่ยวกับเห็ดมากกว่าห้าล้านสายพันธุ์ และมีรายการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แน่นอนว่าในบรรดาพันธุ์ที่นับไม่ถ้วนเหล่านี้ มีบางประเภทที่สนุกสนาน น่ากลัว หรือตลกมาก ตั้งแต่เห็ดสมองและ “เห็ดเลือดออก” กิดเนลลัม เพ็ค ไปจนถึงเห็ดเห็ดบินสุดคลาสสิก ยินดีต้อนรับสู่ทัวร์รอบโลก โลกที่น่าตื่นตาตื่นใจเห็ด

สีครามสดใสบนจานเห็ด

เรียกอีกอย่างว่า Indigo Lactarius และ "เห็ดนมสีฟ้า" ญาติของรัสซูลาของเรา กระจายอยู่ทั่วไปในป่าเขตร้อนของอเมริกากลาง ทางตอนใต้ของสหรัฐอเมริกา และทั่วทั้ง เอเชียตะวันออก(ในช่วงฤดูฝน) เห็ดชนิดนี้โดดเด่นด้วยสีน้ำเงินเข้ม มีกลิ่นหอมและมีรสหวานเผ็ด ครอบครองสถานที่สำคัญแห่งหนึ่งใน อาหารประจำชาติหลายประเทศ

“แผงคอสิงโต” ในทุกสิริมงคล

เรียกอีกอย่างว่า "เคราของ Satyr" และ "แผงคอของสิงโต" (ได้รับชื่อดังกล่าวเนื่องจากโครงสร้างที่ดูเหมือนขนอันเขียวชอุ่ม) เขาเป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ชาวบ้าน อเมริกาเหนือทวีปยุโรปและจีนด้วย สัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นชอบลำต้นที่เน่าเปื่อยของต้นไม้ผลัดใบ แต่สามารถเข้ากับต้นไม้ที่มีชีวิตได้อย่างง่ายดายโดยที่มันอยู่ร่วมกันใน symbiosis แม้จะดูแปลกไปสักหน่อยแต่ก็สามารถรับประทานได้ ตามที่นักชิมกล่าวว่ารสชาติของมันชวนให้นึกถึงหอยและอาหารทะเลอื่นๆ

ชานเทอเรลได้รับผลกระทบจากเชื้อรากุ้งก้ามกราม

เห็ดที่มีชื่อเสียงที่สุด

บางทีเห็ดที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก มันมีรัศมีที่ลึกลับเนื่องจากมีคุณสมบัติในการทำให้เกิดอาการประสาทหลอน - ยาต้มจากร่างที่ออกผลนั้นถูกใช้โดยหมอผีในอเมริกาเหนือ, นักพยากรณ์กรีกโบราณ และนักบ้าบิ่นไวกิ้งในตำนาน อย่างไรก็ตาม มันเป็นความผิดของพวกเขาที่การเดินทางของอลิซสู่วันเดอร์แลนด์เกิดขึ้น จากการจำแนกประเภทถือว่าเป็นพิษไม่แนะนำให้รับประทานดิบ แต่จะสูญเสียไป คุณสมบัติที่เป็นอันตรายหลังจากการอบชุบด้วยความร้อน (แต่อย่าพยายามทำเช่นนี้)

อัจฉริยะที่ไม่ธรรมดา

เห็ดประหลาดที่ต้องเข้าหาอย่างชาญฉลาด

สายพันธุ์นี้สามารถพบได้ในป่าสนในอเมริกาเหนือหรือยุโรปเกือบทุกแห่ง นักวิทยาศาสตร์จัดว่าเป็นเห็ดพิษ แต่ในอาหารหลายประเภทเห็ดชนิดนี้ก็อยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้อง เพื่อให้สมองเหมาะแก่การกินจะต้องต้มหรือดอง เห็ดได้ชื่อมาจากหมวกสีน้ำตาลที่มีรูปร่างคล้ายสมองของมนุษย์

ชื่อดั้งเดิมที่สุดในโลก - Bleeding Tooth

เห็ดที่ดูเหมือนหลุดออกมาจากหน้าหนังสือของเลิฟคราฟท์

Gidnellum Peca ได้รับชื่อนี้เนื่องจากมีรูปลักษณ์ที่น่ากลัว อาศัยอยู่ในอเมริกาเหนือและทวีปยุโรป (แม้ว่าจะเพิ่งค้นพบในอิหร่านและเกาหลีก็ตาม) ไฮด์เนลลัมกินไม่ได้ (แต่ไม่ถือว่าเป็นพิษ) ของเหลวหนืดคล้ายเยลลี่ที่ดูเหมือนเลือดไหลซึมผ่านรูขุมขนตลอดเวลา เม็ดสีที่มีอยู่ในนั้นใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอเพื่อย้อมผ้า

ชายร่างใหญ่แห่งโลกเห็ด

เห็ดนี้เป็นหนึ่งในตัวแทนที่ใหญ่ที่สุดในโลกในแง่ของขนาดของผล ถิ่นที่อยู่อาศัยที่ชื่นชอบคือทุ่งหญ้าน้ำของอเมริกาเหนือและยุโรปในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง เส้นผ่านศูนย์กลางของหัวโตสามารถสูงถึง 15 ซม. และหนักได้ถึง 22 กก. นอกจากนี้เห็ดชนิดนี้ยังกินได้จึงกลายเป็นเป้าหมายในอุดมคติสำหรับผู้เก็บเห็ด

"น้ำมันแม่มด" บนกิ่งแอสเพน

มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าน้ำมันสมองเหลืองหรือน้ำมันแม่มด ของเขา สีทองทำหน้าที่ การอ้างอิงที่ดีสำหรับนักเดินทางผ่านป่าผลัดใบฤดูหนาวในละติจูดพอสมควร โกลเด้นเยลลี่ชอบความชื้น ดังนั้นในสภาพอากาศแห้ง มันจะมีขนาดเล็กลงจนแทบมองไม่เห็น “ใบไม้” แต่ละใบมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ถึง 8 ซม.

“ซิการ์” หลังยิงสปอร์

อีกชื่อหนึ่งคือ "เท็กซัสสตาร์" พบเฉพาะในเท็กซัสและญี่ปุ่นเท่านั้น เห็ดชนิดนี้หายากมากและ เป็นเวลานานถือเป็นนิยายสำหรับเรื่องราวแคมป์ไฟ ก่อนที่สปอร์จะถูกปล่อยออกมา จะดูเหมือนวัตถุรูปซิการ์ หลังจากนั้นจะดูเหมือนดาวสีน้ำตาลสนิม เมื่อสปอร์ออกจากร่างกายที่ติดผล คุณจะได้ยินเสียงนกหวีดดังพอสมควร

หนึ่งในที่มีชื่อเสียงที่สุด สายพันธุ์ที่กินไม่ได้เห็ดที่คุณไม่รู้ชื่อ

คุณอาจเคยเห็นเห็ดนี้เรียกว่า "หางไก่งวง" ในสหรัฐอเมริกามากกว่าหนึ่งครั้ง อาหารโปรดของมันก็คือลำต้นและตอไม้ที่เน่าเปื่อย มีตัวเลือกสีมากมาย แต่มีสีน้ำตาล สีส้มอ่อน และสีเทา เด่นกว่า ไม่สามารถจัดว่าเป็นของกินได้เนื่องจากไม่มีเนื้อเลยและเนื้อสัมผัสคล้ายขี้กบดินสอ อย่างไรก็ตาม trameta สามารถมีประโยชน์ในทางการแพทย์ได้ขณะนี้คุณสมบัติทางเภสัชวิทยาของมันถูกศึกษาอย่างแข็งขัน

เห็ดที่เหมาะกับแฟนตาซีมากกว่า โลกแห่งความจริง

เติบโตเฉพาะในนิวซีแลนด์และอินเดียในป่าเบญจพรรณผลัดใบ เห็ดสีน้ำเงินมีชื่อเสียงในด้านสีสันที่เข้มข้นและสดใส สีฟ้า. เส้นผ่านศูนย์กลางของฝาไม่เกิน 4 ซม.)

ไมซีนีในเวลากลางคืน

เห็ดชนิดนี้ถูกค้นพบและอธิบายอย่างละเอียดย้อนกลับไปเมื่อปี พ.ศ. 2403 บ้านของเขา - ป่าฝนเอเชีย ออสเตรเลีย และอเมริกาใต้ หมวกไมซีนาดูเป็นสีเทาหม่นในเวลากลางวัน ในเวลากลางคืนเห็ดจะเปลี่ยนไปเนื่องจากการเรืองแสงของสิ่งมีชีวิต - มันเปล่งแสงสีเขียวอ่อน เส้นผ่านศูนย์กลางของเห็ดแต่ละตัวไม่เกิน 3 ซม.

คลาวาเรียเป็นเหมือนปะการังมากกว่าเห็ด

Clavaria ขึ้นชื่อในเรื่องของผลที่มีลักษณะเป็นท่อซึ่งมีสีม่วงเข้มหรือสีม่วง สามารถเข้าถึงความสูงได้ 10 ซม. ตัวแทนสิ่งนี้ วิวสวยสามารถพบได้ในฮิวมัสในป่าและทุ่งหญ้าในหลายประเทศทั่วโลกในทุกทวีป ยกเว้นทวีปแอนตาร์กติกา

เห็ดที่อร่อยแต่ไม่น่าดูกำลังรอคนเก็บเห็ดอยู่

ตามชื่อที่แนะนำ สายพันธุ์นี้สามารถรับประทานได้ แม้ว่าคนเก็บเห็ดมักจะจงใจเพิกเฉยต่อมอเรล โดยพิจารณาว่าเป็นเห็ด "ชั้นสาม" แหล่งที่อยู่อาศัยโปรดของพวกเขาคือไฟในป่าผลัดใบของยุโรปและอเมริกาเหนือ มอเรลเติบโตในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม

ทรีโอ "ลูกพีชหด"

มีอีกชื่อหนึ่งว่า “ย่นพีช” เปิดทำการในปี พ.ศ. 2328 หายากมาก เห็ดที่กินได้มี ลักษณะที่ผิดปกติและในลักษณะที่ปรากฏก็สอดคล้องกับชื่อยอดนิยมอย่างสมบูรณ์ ชอบต้นเดดเอล์มในยุโรปและอเมริกาเหนือ แต่ก็สามารถพบได้ในเขตร้อนชื้นเช่นกัน

ตัวแทนอันตรายแต่สวยงามของอาณาจักร

แพร่หลายไปทั่วซีกโลกเหนือ เห็ดจิ๋วนี้ชอบป่าผลัดใบที่เป็นไม้เนื้อแข็ง โดยเติบโตในอาณานิคมขนาดใหญ่บนตอไม้และไม้ชิ้นใหญ่ Negnyuchnik ขึ้นชื่อในด้านความสามารถอันน่าทึ่งในการงอกใหม่อย่างรวดเร็ว

เห็ดมีพิษบนกิ่งก้านของต้นไม้ที่เน่าเปื่อย

เชื้อราชนิดนี้ทำให้เกิดโรคเน่าขาวและ การติดเชื้อราในคน ดังนั้นคุณจึงควรอยู่ห่างจากมัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมันกระจายไปทุกที่ ยกเว้นในขั้วโลกหิมะ เห็ดมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Schizophyllum commune

เห็ดสำหรับคนรักสีม่วง

Lakovitsa ขึ้นชื่อในเรื่องสีม่วงที่สวยงามและเข้มข้น เห็ดนี้กินได้และนักชิมชอบใช้ตกแต่งจาน เติบโตในภาคกลางของยุโรปตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน

ญาติชาวต่างชาติของลูกน้อยของเรา

เห็ดชนิดนี้สามารถแยกแยะได้ด้วยหมวกแบบด้านและหยาบและมีสีม่วงที่สวยงาม ในด้านรสชาติและรูปลักษณ์มันใกล้เคียงกับ volnushki มากที่สุด กระจายไปทั่วซีกโลกเหนือ

พืชขัดแตะที่ปลูกบนฮิวมัส

เห็ดมหัศจรรย์นี้มีการกระจายไปทั่วอเมริกาเหนือและยุโรปภาคพื้นทวีป ส่วนใหญ่แล้วโครงตาข่ายจะมีรูปแบบวงรีกลมหรือหกเหลี่ยม (หกเหลี่ยม) ตั้งแต่สมัยโบราณ เห็ดชนิดนี้ดึงดูดผู้คนด้วยความแปลกประหลาดและถือเป็นผู้ส่งสารของเทพเจ้า (หรือแผนการของปีศาจในยุคกลาง) ส่วนใหญ่มักจะเติบโตแยกกัน แต่ก็มีกลุ่มไม้ขัดแตะด้วย

ใหญ่ อร่อย แต่สับสนได้ง่ายกับเห็ดมีพิษ

เห็ดประเภทนี้เป็นหนึ่งในเห็ดที่ใหญ่ที่สุดในโลก - เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกสามารถสูงถึง 50 ซม. เช่นเดียวกับความยาวของก้าน เห็ดร่มเป็นที่ชื่นชอบในการปรุงอาหารเนื่องจากมีกลิ่นหอมเผ็ดเล็กน้อยและมีรสชาติอ่อนๆ อย่างไรก็ตามมีความเป็นไปได้สูงที่คุณจะพบและเก็บตะกร้าแทนเห็ดมหัศจรรย์นี้ เห็ดมีพิษจึงควรตรวจสอบอีกครั้งและเข้าป่ากับผู้รอบรู้จะดีกว่า

มีรูพรุนสีส้ม

เห็ดมีรูพรุนในมาดากัสการ์

ชื่อวิทยาศาสตร์ : Favolaschia Calocera. ค้นพบบนเกาะมาดากัสการ์ แต่ปัจจุบันแพร่หลายในหลายประเทศในแอฟริกา เอเชีย แม้แต่ฮาวายและทวีปออสเตรเลีย นักวิทยาวิทยา (นักวิทยาศาสตร์ที่ศึกษาอาณาจักรเชื้อรา) กลัวว่าเชื้อราที่มีรูพรุนจะเข้าไปแทนที่สายพันธุ์พื้นเมืองในภูมิภาคเหล่านี้

เห็ดคล้ายเอเดลไวส์พร้อมที่จะปล่อยสปอร์ขึ้นไปในอากาศ

เห็ดจิ๋วที่สวยงามนี้ประกอบด้วยสปอร์แคปซูลและ "กลีบดอก" 5-10 อัน แม้ว่าจะพบได้ค่อนข้างบ่อยที่ละติจูดกลาง แต่คนเก็บเห็ดในประเทศไม่เป็นที่รู้จัก (ไม่แปลกใจเลย - มันกินไม่ได้) ดาวดวงนี้ "เบ่งบาน" เป็นเวลานาน - ตั้งแต่กลางฤดูใบไม้ผลิถึง ปลายฤดูใบไม้ร่วง. ชอบตอไม้ผลัดใบ

กลีบเลี้ยง Collumia ในดินที่ได้รับการปฏิสนธิ

เช่นเดียวกับเห็ดส่วนใหญ่ โคลัมเบียชอบตอไม้ที่เน่าเปื่อยและโครงต้นไม้ มันเติบโตในละติจูดเขตร้อนทั่วโลก โดดเด่นในป่าด้วยรูปลักษณ์ที่ตลกและสดใส เปิดทำการในปี พ.ศ. 2390

ตัวแทนขนฟูของอาณาจักรเห็ด

เห็ดหลากสีนี้สามารถจดจำได้ง่ายจากลำตัวซึ่งมีลักษณะคล้ายเปลือกส้ม Aleuria เติบโตเป็นกลุ่มใหญ่โดยระบายสีพื้นที่สูงสุด 100 ตารางเมตรด้วยสีส้มที่เป็นบวก

เห็ดลึกลับทั้งพืชและสัตว์ยังไม่เป็นที่เข้าใจกันมากนัก ยังมีอีกหลายสายพันธุ์ที่รอการค้นพบ และเป็นไปได้ว่าในหมู่พวกมันจะมีสายพันธุ์ที่แปลกและน่ากลัวกว่านี้มาก

เห็ดเป็นอาณาจักรของสิ่งมีชีวิตที่แยกจากกัน โดยมีสิ่งมีชีวิตขนาดเล็กมาก (เช่น ยีสต์หรือรา) และเห็ดยักษ์ และเห็ดแชมปิญองที่คุ้นเคย นักวิทยาศาสตร์มีข้อมูลเกี่ยวกับเห็ดมากกว่าห้าล้านสายพันธุ์ และมีรายการเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง แน่นอนว่าในบรรดาพันธุ์ที่นับไม่ถ้วนเหล่านี้ มีบางประเภทที่สนุกสนาน น่ากลัว หรือตลกมาก ตั้งแต่เห็ดสมองและ “เห็ดเลือดออก” กิดเนลลัม เพ็ค ไปจนถึงเห็ดเห็ดบินสุดคลาสสิก ยินดีต้อนรับสู่การท่องเที่ยวสู่โลกมหัศจรรย์ของเห็ด

มิลค์กี้ บลู

สีครามสดใสบนจานเห็ด

เรียกอีกอย่างว่า Indigo Lactarius และ "เห็ดนมสีฟ้า" ญาติของรัสซูลาของเรา กระจายพันธุ์กันอย่างแพร่หลายในป่าเขตร้อนของอเมริกากลาง สหรัฐอเมริกาตอนใต้ และเอเชียตะวันออก (ช่วงฤดูฝน) เห็ดชนิดนี้โดดเด่นด้วยสีน้ำเงินเข้ม มีกลิ่นหอมและมีรสหวานเผ็ด ครองสถานที่สำคัญในอาหารประจำชาติของหลายประเทศ
เม่นหงอน

“แผงคอสิงโต” ในทุกสิริมงคล

เรียกอีกอย่างว่า "เคราของ Satyr" และ "แผงคอของสิงโต" (ได้รับชื่อดังกล่าวเนื่องจากโครงสร้างที่ดูเหมือนขนอันเขียวชอุ่ม) เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่ผู้อยู่อาศัยในอเมริกาเหนือ ทวีปยุโรป และจีนด้วย สัตว์ชนิดหนึ่งที่มีขนแหลมคล้ายเม่นชอบลำต้นที่เน่าเปื่อยของต้นไม้ผลัดใบ แต่สามารถเข้ากับต้นไม้ที่มีชีวิตได้อย่างง่ายดายโดยที่มันอยู่ร่วมกันใน symbiosis แม้จะดูแปลกไปสักหน่อยแต่ก็สามารถรับประทานได้ ตามที่นักชิมกล่าวว่ารสชาติของมันชวนให้นึกถึงหอยและอาหารทะเลอื่นๆ
เห็ดกุ้งมังกร

ชานเทอเรลได้รับผลกระทบจากเชื้อรากุ้งก้ามกราม

เห็ดที่มีชื่อเสียงที่สุด

บางทีเห็ดที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก มันมีรัศมีที่ลึกลับเนื่องจากมีคุณสมบัติในการทำให้เกิดอาการประสาทหลอน - ยาต้มจากร่างที่ออกผลนั้นถูกใช้โดยหมอผีในอเมริกาเหนือ, นักพยากรณ์กรีกโบราณ และนักบ้าบิ่นไวกิ้งในตำนาน อย่างไรก็ตาม มันเป็นความผิดของพวกเขาที่การเดินทางของอลิซสู่วันเดอร์แลนด์เกิดขึ้น ตามการจำแนกประเภทถือว่าเป็นพิษไม่แนะนำให้รับประทานดิบ แต่จะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นอันตรายหลังการให้ความร้อน (อย่างไรก็ตามอย่าพยายามทำเช่นนี้)
อัจฉริยะที่ไม่ธรรมดา

เห็ดประหลาดที่ต้องเข้าหาอย่างชาญฉลาด

เห็ดที่ดูเหมือนหลุดออกมาจากหน้าหนังสือของเลิฟคราฟท์

ชายร่างใหญ่แห่งโลกเห็ด

"น้ำมันแม่มด" บนกิ่งแอสเพน

มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าน้ำมันสมองเหลืองหรือน้ำมันแม่มด สีทองทำหน้าที่เป็นแนวทางที่ดีสำหรับนักเดินทางผ่านป่าผลัดใบในฤดูหนาวในละติจูดพอสมควร โกลเด้นเยลลี่ชอบความชื้น ดังนั้นในสภาพอากาศแห้ง มันจะมีขนาดเล็กลงจนแทบมองไม่เห็น “ใบไม้” แต่ละใบมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3 ถึง 8 ซม.
ซิการ์ปีศาจ

“ซิการ์” หลังยิงสปอร์

อีกชื่อหนึ่งคือ "เท็กซัสสตาร์" พบเฉพาะในเท็กซัสและญี่ปุ่นเท่านั้น เห็ดชนิดนี้หายากมากและถือเป็นเรื่องแคมป์ไฟมานานแล้ว ก่อนที่สปอร์จะถูกปล่อยออกมา จะดูเหมือนวัตถุรูปซิการ์ หลังจากนั้นจะดูเหมือนดาวสีน้ำตาลสนิม เมื่อสปอร์ออกจากร่างกายที่ติดผล คุณจะได้ยินเสียงนกหวีดดังพอสมควร
Trameta แตกต่างกัน

เห็ดกินไม่ได้ที่มีชื่อเสียงที่สุดชนิดหนึ่งที่คุณไม่รู้ชื่อ

เห็ดที่เหมาะกับจินตนาการมากกว่าโลกแห่งความเป็นจริง

เติบโตเฉพาะในนิวซีแลนด์และอินเดียในป่าเบญจพรรณผลัดใบ เห็ดสีน้ำเงินมีชื่อเสียงในด้านสีฟ้าที่เข้มข้นและสดใส เส้นผ่านศูนย์กลางของฝาไม่เกิน 4 ซม.)
ไมซีน่า คลอโรฟอส

ไมซีนีในเวลากลางคืน

เห็ดชนิดนี้ถูกค้นพบและอธิบายอย่างละเอียดย้อนกลับไปเมื่อปี พ.ศ. 2403 บ้านของมันคือป่าเขตร้อนของเอเชีย ออสเตรเลีย และอเมริกาใต้ หมวกไมซีนาดูเป็นสีเทาหม่นในเวลากลางวัน ในเวลากลางคืนเห็ดจะเปลี่ยนไปเนื่องจากการเรืองแสงของสิ่งมีชีวิต - มันเปล่งแสงสีเขียวอ่อน เส้นผ่านศูนย์กลางของเห็ดแต่ละตัวไม่เกิน 3 ซม.
คลาวาเรียสีน้ำตาลอ่อน

คลาวาเรียเป็นเหมือนปะการังมากกว่าเห็ด

Clavaria ขึ้นชื่อในเรื่องของผลที่มีลักษณะเป็นท่อซึ่งมีสีม่วงเข้มหรือสีม่วง สูงถึง 10 ซม. ตัวแทนของสายพันธุ์ที่สวยงามนี้สามารถพบได้ในซากพืชป่าและทุ่งหญ้าของหลายประเทศทั่วโลกในทุกทวีปยกเว้นแอนตาร์กติกา
มอเรลที่กินได้

เห็ดที่อร่อยแต่ไม่น่าดูกำลังรอคนเก็บเห็ดอยู่

ทรีโอ "ลูกพีชหด"

มีอีกชื่อหนึ่งว่า “ย่นพีช” เปิดทำการในปี พ.ศ. 2328 เห็ดที่กินไม่ได้ที่หายากอย่างยิ่งนี้มีรูปร่างหน้าตาแปลกตาและดูเหมือนชื่อยอดนิยมทุกประการ ชอบต้นเดดเอล์มในยุโรปและอเมริกาเหนือ แต่ก็สามารถพบได้ในเขตร้อนชื้นเช่นกัน
โรเตอร์เน่า

ตัวแทนอันตรายแต่สวยงามของอาณาจักร

เห็ดพิษบนกิ่งไม้ที่เน่าเปื่อย

เชื้อราชนิดนี้ทำให้เกิดอาการเน่าเปื่อยสีขาวและการติดเชื้อราในคน ดังนั้นคุณควรหลีกเลี่ยงเชื้อราชนิดนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเชื้อราชนิดนี้แพร่กระจายไปทุกที่ยกเว้นในขั้วโลกหิมะ เห็ดมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Schizophyllum commune
แล็กเกอร์อเมทิสต์

เห็ดสำหรับคนรักสีม่วง

Lakovitsa ขึ้นชื่อในเรื่องสีม่วงที่สวยงามและเข้มข้น เห็ดนี้กินได้และนักชิมชอบใช้ตกแต่งจาน เติบโตในภาคกลางของยุโรปตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงพฤศจิกายน
รูปหูพนัส

ญาติชาวต่างชาติของลูกน้อยของเรา

เห็ดชนิดนี้สามารถแยกแยะได้ด้วยหมวกแบบด้านและหยาบและมีสีม่วงที่สวยงาม ในด้านรสชาติและรูปลักษณ์มันใกล้เคียงกับ volnushki มากที่สุด กระจายไปทั่วซีกโลกเหนือ
กระจังหน้าสีแดง

เห็ดสามารถกินได้ อันตรายถึงตาย สวยงามน่าอัศจรรย์ มหัศจรรย์ และไม่ธรรมดา

แม้ว่าจะมีคนที่รอบรู้ก็ตาม ประเภทต่างๆเห็ดหลายตัวอาจไม่เคยเจอตัวแทนเหล่านี้มาก่อนซึ่งมีจุดเด่นอยู่ที่รูปลักษณ์ที่แปลกประหลาด

นี่คือสิบอันดับแรก เห็ดที่ไม่ธรรมดาที่เกิดขึ้นในธรรมชาติ:

1. Trametes หลายสี

Trametes versicolor เป็นเห็ดสายพันธุ์หนึ่งที่กระจายไปทั่วโลกและเติบโตบนลำต้นของต้นไม้ที่ตายแล้วเป็นหลัก และมีความโดดเด่นด้วยแถบหลากสีสัน เห็ดนั้นกินไม่ได้ในความหมายปกติ แต่มักใช้ในการแพทย์แผนจีน เมื่อเร็ว ๆ นี้นักวิทยาศาสตร์ยังได้ค้นพบว่าสารในเห็ดชนิดนี้ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและสามารถใช้เป็นสารเสริมในการรักษาโรคมะเร็งได้

2. เห็ดฟันเลือดออก

Hydnellum Peca หรือที่เรียกกันว่าเห็ดเลือดออก มักพบในป่าสนใน ส่วนทางตะวันตกเฉียงเหนือ มหาสมุทรแปซิฟิกและใน ยุโรปกลาง. เป็นการยากที่จะไม่สังเกต: ของเหลวสีแดงสดที่ปล่อยออกมาจากรูขุมขนของเห็ดนั้นชวนให้นึกถึงสถานที่เกิดเหตุในธรรมชาติ ที่จริงแล้วเห็ดนี้ไม่เป็นพิษ แต่ขับไล่ผู้ล่าและผู้คนด้วยรสขมมาก ในส่วนของ “เลือด” การวิเคราะห์พบว่าของเหลวนี้มีอะโทรเมนตินต้านการแข็งตัวของเลือด ซึ่งมีคุณสมบัติคล้ายคลึงกับเฮปารินต้านการแข็งตัวของเลือดตามธรรมชาติ

3.เห็ดดาวดิน

เห็ด “ดาวดิน” หรือ เห็ดสามดาว หมายถึง เห็ดพัฟที่สามารถพบได้ใน สถานที่ที่แตกต่างกันและระดับความสูงทั่วโลก เห็ดที่ผิดปกตินี้จะเปลี่ยนรูปลักษณ์ของมันหลังจากที่โผล่ขึ้นมาจากพื้นดิน “รังสี” ของมันโค้งงอลง ลำตัวผลกลมจะลอยขึ้นและปล่อยสปอร์ออกไปในอากาศ

ในชนเผ่าอินเดียนบางเผ่า เห็ดชนิดนี้ขึ้นชื่อในเรื่องของมัน สรรพคุณทางยาและตามตำนานเขาทำนายปรากฏการณ์ท้องฟ้าที่กำลังจะเกิดขึ้นด้วย

4. มอเรลเท็จ

มอเรลปลอมของสายพันธุ์ Gyromitra esculenta มีลักษณะเหมือนสมองมาก มีเพียงสีม่วงเข้มหรือสีน้ำตาลเท่านั้น เห็ดเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่า "เห็ดสเต็กเนื้อ" เพราะเป็นอาหารอันโอชะเมื่อปรุงอย่างถูกต้อง หากคุณไม่มีทักษะในการเตรียมเห็ดจานนี้อาจถึงแก่ชีวิตได้ ในรูปแบบดิบ เห็ดเหล่านี้มีพิษ และก่อนที่จะนำไปใช้ในสูตรอาหาร หากคุณเต็มใจที่จะเสี่ยง จะต้องนึ่งเห็ดอย่างระมัดระวัง

5. เม่นหงอน

เม่นหวีซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "หัวลิง", "ฟันมีเครา" หรือ " แผงคอสิงโต“เมื่อมองแวบแรก มันไม่มีความเกี่ยวพันใดๆ กับเห็ดเลย เห็ดที่กินได้นี้เติบโตได้ทั้งบนต้นไม้ที่มีชีวิตและต้นไม้ที่ตายแล้ว และเมื่อปรุงสุกแล้วจะมีลักษณะคล้ายอาหารทะเลทั้งในด้านสีและเนื้อสัมผัส

ไม่เพียงแต่มีรสชาติดีเท่านั้น แต่ยังใช้ในการแพทย์แผนจีนด้วย เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและลดระดับน้ำตาลในเลือด

6.เห็ดเรืองแสง

เห็ดไมซีนา คลอโรฟอส เป็นหนึ่งในเห็ดเรืองแสง 71 สายพันธุ์ที่เรืองแสงเป็นสีเขียว

เห็ดเรืองแสงเติบโตในมาเลเซีย อินโดนีเซีย บราซิล เม็กซิโก และเปอร์โตริโก และมีแสงสีเหลืองเขียวอ่อนๆ การเรืองแสงจากสิ่งมีชีวิตเกิดจากสารที่คล้ายกับที่พบในหิ่งห้อย

7. มิทินัส คานิส

สุนัข Mitinus ซึ่ง ชื่อละตินเสียงเหมือน Mutinus caninus มาจากเทพเจ้าลึงค์โรมัน Mutinus Mutunus ซึ่งแปลว่า "เหมือนสุนัข" สิ่งที่น่าสนใจคือปลายสีเข้มของไมตินัสจะดึงดูดแมลงและมีกลิ่นชวนให้นึกถึงอุจจาระแมว

8.เห็ดปะการัง

เห็ดปะการังในสกุล Clavaria ดูเหมือนว่าจะเติบโตที่ไหนสักแห่ง แนวประการัง. นักวิทยาศาสตร์ได้ระบุแล้วว่าเห็ดคลาวาเรียมีประมาณ 1,200 สายพันธุ์ ซึ่งมีเฉดสีแตกต่างกันไปตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีส้มสดใสและสีม่วง เห็ดเหล่านี้เติบโตได้ในหลายพื้นที่ โดยส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่เขตร้อน และถือว่ากินไม่ได้

9.กระจังหน้าสีแดง

นักวิจัยคนหนึ่งอธิบายว่าหนอนขัดแตะสีแดงนั้นดูเหมือน “มนุษย์ต่างดาวจากภาพยนตร์ไซไฟ” เห็ดสุกจากลำตัวรูปไข่สีขาวและมีรูปร่างคล้ายลูกบอลสีแดงสดคล้ายตาข่ายขัดแตะ นอกจากนี้โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องสีแดงยังเป็นญาติของเห็ดราซึ่งมีกลิ่นไม่น่าพอใจชวนให้นึกถึงกลิ่นของเนื้อเน่าและอุจจาระ

10.เห็ดนางฟ้า

เห็ดสีฟ้าของสายพันธุ์ Entoloma hochstetteri อาศัยอยู่ในป่าของนิวซีแลนด์และอินเดีย เห็ดสีน้ำเงินเหล่านี้อาจมีพิษได้ แต่ความเป็นพิษของพวกมันยังไม่เป็นที่เข้าใจ มีสีฟ้าโดดเด่นจากเม็ดสีอะซูลีนที่พบในส่วนที่ติดผล ซึ่งพบได้ในสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในทะเลบางชนิดด้วย

ติดต่อกับ

ธรรมชาตินั้นช่างน่าอัศจรรย์จริงๆ พืชและสัตว์หลากหลายรูปแบบน่าประทับใจอย่างยิ่ง วันนี้เราจะมาให้ความสนใจกับอาณาจักรแห่งเห็ดอย่างใกล้ชิด ตัวอย่างที่กล่าวถึงด้านล่างนี้มีลักษณะที่ผิดปกติจนเมื่อมองแวบแรกก็เป็นไปไม่ได้ที่จะรู้ว่าพวกมันคือเห็ด คุณจะต้องตกใจ! ดังนั้น,7 ผิดปกติที่สุดและ เห็ดมหัศจรรย์ในโลก.

ดาวโค้ง (lat. )

ดูเหมือนว่าแม่ธรณีตัดสินใจสร้างเห็ดในภาพและอุปมาของบุคคล ปลาดาวโค้งนั้นมีลักษณะคล้ายกับร่างมนุษย์จริงๆ เห็ดชนิดนี้ก็ดูเหมือนดาวดินทรงโดมเช่นกัน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้คนในประเทศที่พูดภาษาอังกฤษจึงเรียกสิ่งนี้ว่า ชื่อที่สองคือดาวกายกรรม

สูงถึง 4-8 ซม. มักพบอยู่เพียงลำพังหรือเป็นกลุ่มเล็ก ๆ ในป่าของอเมริกาเหนือและยุโรป ส่วนใหญ่อยู่ในเม็กซิโกและทางตะวันตกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา หากพบเห็ดชนิดนี้ก็ควรรู้ว่ามันกินไม่ได้

สมองสั่น (lat. ) – สมองของป่า

ในส่วน

สนใจเห็ดมั้ย? อ่าน

กระจกลาย (lat. ) – รังนกขนาดเล็กที่มีไข่จิ๋ว

นกตัวเล็กๆ ตัวไหนพบรังนี้และวางไข่ในรังนี้? ใจเย็น ๆ นี่ไม่ใช่งานปีกของนกจิ๋วเลย เรื่องนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับ เห็ดที่สวยงามกระจกลายหรือที่เรียกอีกอย่างว่ากระจกลาย คุณสามารถพบสิ่งเหล่านี้ได้ในฤดูร้อนและตกบนไม้ที่ตายแล้วในพื้นที่ด้วย อากาศอบอุ่นทั่วโลก: ในเอเชีย ยุโรป ภาคเหนือ ภาคกลาง และ อเมริกาใต้ในประเทศนิวซีแลนด์ สีและขนาดของแว่นตาลายอาจแตกต่างกันเล็กน้อย แต่ตามกฎแล้วจะมีความกว้างและสูงไม่เกิน 1 ซม. Cyathus ลายมีสีเทาหรือสีน้ำตาล อย่างไรก็ตามในวรรณกรรมทางวิทยาศาสตร์ "ไข่" เล็ก ๆ เรียกว่าเพอริดิโอล

รูปใบหู (lat. ) – ป่าได้ยินทุกอย่าง

หูอยู่กลางป่า? ดูเหมือนหนังของเดวิด ลินช์เลย แต่สิ่งนี้สามารถเกิดขึ้นกับคุณได้จริง คุณสามารถกินมันได้ถ้าคุณต้องการ จริงๆ แล้วนี่คือเห็ดที่เรียกว่า Auricularia otica ขนาดของมันแตกต่างกันไปตั้งแต่ 3 ถึง 12 ซม. "หู" สีน้ำตาลแดงเหล่านี้สามารถพบได้ในที่ชื้นโดยเฉพาะบนต้นไม้ผลัดใบและพุ่มไม้ที่ตายแล้ว เห็ดก็เจริญเติบโต ตลอดทั้งปีอย่างไรก็ตาม มักพบได้ในฤดูใบไม้ร่วง กระจายอยู่ทั่วไปในเขตอบอุ่นและกึ่งเขตร้อนทั่วโลก

เห็ดออริคิวลาเรียออริคูลาตาในเอเชียโดยเฉพาะในประเทศจีนก็ถือว่า อาหารอันโอชะ. ปลูกบนไม้ที่ตายแล้วโดยเฉพาะ เช่น ไม้ก๊อก ไม้เอลเดอร์เบอร์รี่ และกล้วยจากไม้สวรรค์ ในขณะที่เป็นภาษาจีน สาธารณรัฐประชาชนคุณสามารถลองซุปเห็ดหูหนูดำซึ่งเป็นส่วนผสมที่ต้องมีของเห็ดที่กล่าวมาข้างต้น Auricularia auriculata ยังใช้สำหรับทำสลัด ในประเทศจีน กานา และไนจีเรีย เชื่อกันว่าอาหารที่ทำจากเห็ดเหล่านี้เป็นยารักษาโรค โดยเฉพาะชาวจีนเชื่อว่าซุปที่มี “หู” ช่วยในการต่อสู้กับโรคหวัดและไข้ได้

คุณชอบอาหารแปลกใหม่หรือไม่? อ่านบทความและ

**หน้าวัว Archera (lat. แคลธรัส อาร์เครี) – นิ้วปีศาจ ปลาหมึกยักษ์ หรือปลาดาว?**

เมื่อเห็ดธนูหน้าวัวเปิดออกจะมีลักษณะคล้ายกัน ปลาดาวหรือปลาหมึกยักษ์ โดยทั่วไปจะมี "หนวด" สีชมพูแดง 4 ถึง 7 เส้น ที่นิยมเรียกกันว่านิ้วปีศาจ เห็ดที่น่าขนลุกที่สุดในโลก. มันง่ายที่จะจดจำไม่เพียงแต่โดย รูปร่างแต่ยังเนื่องมาจากกลิ่นซากศพอันไม่พึงประสงค์อีกด้วย กลิ่นดึงดูดแมลงวันซึ่งกระจายสปอร์ นักธนูหน้าวัวเติบโตเป็นกลุ่ม มักอยู่ท่ามกลางเศษไม้ ตอไม้เก่า และใบไม้ที่ค้าง ในตอนแรกมันเติบโตในออสเตรเลียและแทสเมเนีย แต่ตอนนี้สามารถพบได้ในยุโรป อเมริกาเหนือ และเอเชีย อย่าลองเปิดเห็ดนี้เพราะมันกินไม่ได้

ไม่เปิดเผย

Hydnellum peca (lat. ) – เห็ด “มีเลือดออก”

หากเดินผ่านป่าในทวีปอเมริกาเหนือบ้าง ประเทศในยุโรปคุณอาจค้นพบเห็ดที่มีชื่อยอดนิยมที่น่ากลัว ฟันเปื้อนเลือดหรือ ฟันปีศาจ. แม้ว่าจะมีคนที่มองจากมุมมองการทำอาหารก็ตาม สำหรับพวกเขา เห็ดมีลักษณะคล้ายไอศกรีมที่มีน้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่

มีเพียงเห็ดที่เปียกและอ่อนเท่านั้นที่สามารถ "เลือดออก" ของเหลวสีแดงสดได้ สิ่งที่น่าสนใจคือของเหลวนั้นมีสารกันเลือดแข็งที่มีประสิทธิภาพ แม้ว่า Gindellum peca ยังเด็ก แต่ก็แยกแยะได้ง่าย แต่เมื่ออายุมากขึ้น เห็ดก็จะกลายเป็นสีน้ำตาลและไม่เด่นชัด เห็ดมีเลือดออก กินไม่ได้แม้ว่าจะไม่เป็นพิษก็ตาม มีรสชาติขมมาก ขนาดของเห็ดมีความสูงตั้งแต่ 5 ถึง 10 ซม. Gindellum peka เติบโตบนพื้นดินด้านล่าง ต้นสนมักอยู่ท่ามกลางมอส ความสัมพันธ์ที่เป็นประโยชน์ร่วมกันเกิดขึ้นระหว่างรากของต้นไม้บางชนิดกับเห็ดเหล่านี้ และเกิดการแลกเปลี่ยนสารที่มีประโยชน์

- นิ้วของคนตาย

เมื่อพบเห็ดชนิดนี้ระหว่างทางดูเหมือนว่าคนตายพยายามจะออกจากหลุมศพด้วยมือของเขาเอง แต่เรากำลังพูดถึงเห็ดอีกครั้ง ชื่อยอดนิยมที่ นิ้วของคนตาย. เห็ดที่กินไม่ได้ Xylaria polymorpha ปรากฏในฤดูใบไม้ผลิ ส่วนใหญ่มักเกิดบนตอไม้ที่เสียหายหรือไม้เน่า ในตอนแรกพวกมันจะเป็นสีน้ำเงินหรือสีน้ำเงินจากนั้นในฤดูร้อนเห็ดจะค่อยๆปรากฏเป็นลางร้ายต่อสายตามนุษย์ Polymorpha แปลว่า "หลายรูปแบบ" ตามชื่อของมัน รูปร่างของเห็ด Xylaria polymorpha นั้นมีความหลากหลายมาก แต่ในกรณีส่วนใหญ่ รูปร่างจะเป็นรูปทรงไม้กอล์ฟ นั่นคือ หนาขึ้นที่ปลายด้านหนึ่ง

เห็ดหนุ่ม.