ข้อห้ามของเบิร์ช SAP สำหรับร่างกาย เบิร์ช SAP มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร? ควรสังเกตว่ามีผลพิเศษต่อระดับฮอร์โมนของเพศที่ยุติธรรม

มีความรู้มากมายเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของต้นเบิร์ช ประการแรกคุณสมบัติการรักษามีสาเหตุมาจากของเหลวใสนี้ซึ่งสกัดในต้นฤดูใบไม้ผลิจากกิ่งที่หักหรือเปลือกไม้เบิร์ชและจากนั้นพวกเขาก็พูดถึงผลเสียซึ่งผู้เชี่ยวชาญประเมินว่าอ่อนแอ

รสชาติของต้นเบิร์ชนั้นชวนให้นึกถึงน้ำแร่ธรรมดา แต่มีความหวานเพิ่มเล็กน้อยซึ่งปรากฏเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตตามธรรมชาติในเครื่องดื่ม

Birch sap มีคุณสมบัติในการรักษามากมาย

ดังนั้นประโยชน์และโทษของต้นเบิร์ชคืออะไรจะดื่มและรวบรวมของเหลวนี้อย่างถูกต้องได้อย่างไร?

องค์ประกอบจากธรรมชาติเพื่อสุขภาพ อายุยืนยาว และรูปลักษณ์ที่สวยงาม

ก่อนหน้านี้เชื่อกันว่าต้นเบิร์ชเป็นของที่ระลึกในยุคโซเวียต แต่ในปัจจุบันผู้เชี่ยวชาญโน้มน้าวประชาชนเป็นอย่างอื่นโดยชี้ให้เห็นถึงคุณสมบัติทางยาอันล้ำค่าของเครื่องดื่ม

นั่นคือเหตุผลว่าทำไมในประเทศแถบยุโรป ของเหลวที่สกัดจากต้นเบิร์ชจึงได้รับความนิยมอย่างที่ไม่เคยมีมาก่อน แทนที่แม้แต่น้ำมะพร้าวและน้ำบาดาล

เมื่อตอบคำถามว่าต้นเบิร์ชมีสุขภาพดีหรือไม่เป็นที่น่าสังเกตว่ามีสารดังต่อไปนี้:

• วิตามินซีในปริมาณที่เพิ่มขึ้น
• แร่ธาตุและธาตุรอง ได้แก่ แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม สังกะสี
• แทนนิน;
• น้ำมันหอมระเหย
• ไฟตอนไซด์;
• ซาโปนิน

ต้นเบิร์ชกำลังได้รับความนิยมมากขึ้น

ประโยชน์ของเครื่องดื่มเบิร์ช

ประโยชน์ของต้นเบิร์ชสำหรับร่างกายมนุษย์นั้นพิจารณาจากผลเชิงบวกต่ออวัยวะและระบบเกือบทั้งหมดและการเสริมสร้างความเข้มแข็งและผลโทนิคโดยทั่วไป นอกจากนี้ นักวิทยาศาสตร์ยังชี้ให้เห็นถึงประโยชน์อันยิ่งใหญ่ของน้ำนมต้นเบิร์ชในระหว่างตั้งครรภ์ และประโยชน์มหาศาลของน้ำนมต้นเบิร์ชสำหรับเด็ก

ร่างกายของเด็กเช่นเดียวกับร่างกายของสตรีมีครรภ์ต้องการแหล่งวิตามินและแร่ธาตุเพิ่มเติมซึ่งเครื่องดื่มธรรมชาติที่ทำจากต้นเบิร์ชจะเข้ากันได้ดี

แล้วเบิร์ช SAP มีประโยชน์อย่างไร?
ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าน้ำยารักษาจากต้นเบิร์ชมีคุณสมบัติเป็นยาดังต่อไปนี้:

• ช่วยในการรับมือ ปวดหัวและไมเกรน;
• มีความแข็งแกร่ง ผลต้านการอักเสบขอบคุณที่สามารถรับมือกับอาการน้ำมูกไหลโรคหูคอจมูกเฉียบพลันและเรื้อรังได้ดี
• เป็นยาป้องกันโรค เสี่ยงต่อโรคโลหิตจาง
• เบิร์ช SAP - มีประสิทธิภาพจากธรรมชาติ สารกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
• ช่วยในการรักษา radiculitis, โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์, โรคเกาต์;
• เครื่องดื่มเป็นสิ่งที่ดี ช่วยเรื่องอาการบวมเกิดจากการรบกวนระบบทางเดินปัสสาวะ, นิ่ว, ทราย (แนะนำให้ดื่มเบิร์ชหนึ่งแก้วเพื่อไตวันละสองครั้ง)
• เบิร์ชทรัพย์มีประโยชน์ต่อกระเพาะอาหารเช่น กระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยและเอนไซม์ซึ่งส่งเสริมการย่อยอาหาร
• ทำงานได้ดีมาก ด้วยอาการมึนเมาสาเหตุที่แตกต่างกัน
• ประโยชน์ของเบิร์ช SAP สำหรับตับประกอบด้วยผล choleretic ที่อ่อนแอและความสามารถในการละลายนิ่วเล็ก ๆ ในทางเดินน้ำดี
• น้ำหวานฤดูใบไม้ผลิ ป้องกันการพัฒนาของโรคในช่องปากรวมถึงเปื่อย, โรคเหงือกอักเสบและโรคฟันผุ;
• ดื่ม ช่วยเอาชนะภาวะซึมเศร้าและปรับปรุงผลลัพธ์ด้านสุขภาพจิตโดยรวม
• จากการศึกษาล่าสุดพบว่ามีความเป็นไปได้ที่จะพิสูจน์ถึงประโยชน์ของต้นเบิร์ชต่อร่างกาย สำหรับเนื้องอกวิทยาเนื่องจากเครื่องดื่มมีฤทธิ์ต้านมะเร็งและทำลายเซลล์มะเร็ง
• ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบทางเดินปัสสาวะคอยเตือนอยู่เสมอ เกี่ยวกับประโยชน์ของเบิร์ชทรัพย์สำหรับผู้ชาย(เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ จึงช่วยกระตุ้นพลังความเป็นชายได้ดีเยี่ยม ซึ่งเป็นประโยชน์หลักของน้ำนมต้นเบิร์ชสำหรับร่างกายเพื่อเพิ่มศักยภาพ)
• ในด้านความงามต้นเบิร์ชที่เป็นประโยชน์ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับผิวหน้า ช่วยให้คุณกำจัดสิว อาการอักเสบของผิวหนัง โคโมโดนที่อยู่ลึก และอื่นๆ

คุณอาจสงสัยว่าหญ้าหวานคืออะไรและมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร: ประโยชน์หรืออันตราย? อ่านเพิ่มเติม

คุณจะได้เรียนรู้รายละเอียดทั้งหมดเกี่ยวกับประโยชน์ของต้นเบิร์ชจากวิดีโอ:

ประโยชน์และปริมาณแคลอรี่ของต้นเบิร์ชเป็นแนวคิดสองประการที่เชื่อมโยงกันซึ่งทำให้สามารถจำแนกน้ำหวานในฤดูใบไม้ผลิเป็นเครื่องดื่มอาหารที่รวมอยู่ในแผนอาหารเพื่อการบูรณะหลายอย่างที่ช่วยทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ ปริมาณแคลอรี่ของของเหลวคือ 24 กิโลแคลอรีต่อปริมาตร 100 มล. ดังนั้นน้ำผลไม้จึงมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากน้ำหนักเกินและความผิดปกติของการเผาผลาญ

คุณอาจสนใจว่าฟรุกโตสคืออะไร: การกินฟรุกโตสแทนน้ำตาลดีหรือไม่ดี?

ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น

ประโยชน์และข้อห้ามของเบิร์ช SAP ไม่สามารถเทียบเคียงได้เนื่องจากไม่สามารถเปรียบเทียบได้ อย่างที่คุณทราบด้วยองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์เครื่องดื่มฤดูใบไม้ผลิจึงไม่ก่อให้เกิดอาการไม่พึงประสงค์ในส่วนของร่างกายมนุษย์ไม่แพ้ง่ายและมีข้อห้ามในการใช้งานน้อยมาก
อันตรายที่เป็นไปได้ของต้นเบิร์ชได้รับการประเมินโดยผู้เชี่ยวชาญว่าอ่อนแอมากและสามารถประจักษ์ได้ดังต่อไปนี้:

• ช่วยเพิ่มการแสดงออกของปฏิกิริยาการแพ้ในผู้ที่ทุกข์ทรมานจากปฏิกิริยาเกินจริงที่เกี่ยวข้องกับละอองเกสรของ catkins เบิร์ชและสิ่งที่คล้ายกัน;
• อาจกระตุ้นให้เกิดอาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารหรือโรคกระเพาะได้

เครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงจากต้นเบิร์ช: ประโยชน์และอันตราย

ในฟอรัมบนอินเทอร์เน็ตคุณมักจะพบคำถามเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของต้นเบิร์ชวิธีดื่มเครื่องดื่มในรูปแบบใด (สดหรือแช่แข็ง) ควรบริโภคดีกว่าและอื่น ๆ อีกมากมาย

ลองทำความเข้าใจประเด็นสำคัญบางประการที่กำหนดประโยชน์และโทษของต้นเบิร์ชสูตรสำหรับเตรียมเครื่องดื่มซึ่งขึ้นอยู่กับวิธีการที่รู้จักกันดีที่สุดในชีวิตที่บ้าน

มีหลายวิธีในการบริโภคต้นเบิร์ช

เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจากต้นเบิร์ช:

• เบิร์ชสดประโยชน์ที่ชัดเจนเนื่องจากสารอาหารและสารยาทั้งหมดได้รับการเก็บรักษาไว้เต็มปริมาณ
• ผลประโยชน์ น้ำเบิร์ชกระป๋องเกือบจะเหมือนกับของเหลวสด หลายคนชอบใส่เครื่องดื่มในกระป๋องและสามารถดื่มได้ตลอดทั้งปี
• ประโยชน์และความเสียหาย น้ำเบิร์ชแช่แข็งประเมินโดยเงื่อนไขและเทคโนโลยีของการแช่แข็งและการละลายน้ำแข็ง
• kvass จากต้นเบิร์ชประโยชน์และโทษเป็นเรื่องที่ถกเถียงกันมาก มันเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยมของผู้ป่วยจำนวนมากที่ทุกข์ทรมานจากโรคทางเดินอาหาร ท้องผูก โรคของทางเดินน้ำดีและตับ

มีการถกเถียงกันมากมายเกี่ยวกับประเด็นประโยชน์และโทษของแสงจันทร์จากต้นเบิร์ช

ผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มีคุณสมบัติในการรักษาในขณะที่นักสู้เพื่อวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีนั้นต่อต้านอาหารประเภทนี้อย่างเด็ดขาด

แพทย์เตือนว่าแสงจันทร์ที่มีพื้นฐานจากต้นเบิร์ชเช่นเดียวกับแสงจันทร์ที่เตรียมด้วยน้ำนั้นไม่สามารถมีผลการรักษาใด ๆ ในร่างกายได้เนื่องจากในตัวมันเองมันเป็นเครื่องดื่มที่เป็นอันตรายทำลายโครงสร้างของตับทำให้เกิดปัญหาหัวใจและ ล้นหลาม.

วิธีการรวบรวมต้นเบิร์ชอย่างถูกต้อง?

ก่อนที่จะรวบรวมต้นเบิร์ชโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพคุณควรทำความคุ้นเคยกับกฎทั่วไปและคำแนะนำเกี่ยวกับกระบวนการนี้:

• จะดีกว่าที่จะสกัดน้ำผลไม้จากต้นอ่อนที่มีมงกุฎอันเขียวชอุ่มความหนาของลำต้นไม่เกิน 20 ซม. ในเส้นผ่านศูนย์กลาง
• ในการเก็บน้ำหวานจากฤดูใบไม้ผลิ คุณควรเลือกพื้นที่ป่าในพื้นที่ที่สะอาดทางนิเวศ ห่างจากโรงงานอุตสาหกรรม กองขยะ ทางหลวงสายหลัก พื้นที่เกษตรกรรม ฯลฯ
• สามารถเก็บเครื่องดื่มได้ตั้งแต่ดอกตูมแรกปรากฏบนต้นไม้จนกระทั่งใบแรกบาน
• จำเป็นต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำผลไม้บริสุทธิ์ที่ไม่มีสารปนเปื้อนหรือสารเติมแต่งเข้าไปในขวด

คุณจะได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีรวบรวมต้นเบิร์ชจากวิดีโอ:

วันนี้ Birch sap กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมอีกครั้ง มีการเขียนผลงานทางวิทยาศาสตร์มากมายเกี่ยวกับคุณสมบัติในการรักษา

นอกจากนี้ยังเป็นน้ำหวานจากธรรมชาติที่ทุกคนสามารถเข้าถึงได้ซึ่งง่ายต่อการเก็บด้วยมือของคุณเอง

ด้วยการรวบรวมและบริโภคของเหลวเบิร์ชเป็นประจำ คุณไม่เพียงแต่สามารถป้องกันการเกิดโรคบางชนิดได้เท่านั้น แต่ยังกำจัดโรคเรื้อรังที่มีอยู่ได้อีกด้วย ซึ่งจะช่วยปรับปรุงสุขภาพของคุณและยืดอายุขัยของคุณ

หลายคนคุ้นเคยกับรสชาติที่หอมหวานของต้นเบิร์ชมาตั้งแต่เด็กซึ่งสามารถเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งในของขวัญที่วิเศษที่สุดจากธรรมชาติอย่างปลอดภัย มนุษย์บริโภคเบิร์ช SAP มาตั้งแต่สมัยโบราณ ผู้คนต่างให้ความสำคัญกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน น้ำผลไม้ประกอบด้วยวิตามิน เกลือแร่จำนวนมาก (โซเดียม แคลเซียม ซิลิคอน ทองแดง เหล็ก ฯลฯ ) กรด เอนไซม์ ไฟตอนไซด์ แทนนิน และนี่ไม่ใช่รายการสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดที่ประกอบเป็นเบิร์ชซับ ด้วยองค์ประกอบที่หลากหลาย ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาตินี้จึงมีผลการรักษาที่ครอบคลุมต่อร่างกาย

ต้นเบิร์ชมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและกระตุ้นการเผาผลาญ

เป็นที่น่าสังเกตว่าต้นเบิร์ชสามารถสกัดได้ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อร่างกายของเราอ่อนแอลงหลังจากฤดูหนาวที่ยาวนานและหนาวเย็นต้องการวิตามินอย่างเร่งด่วนที่สุด การศึกษาทางการแพทย์ได้พิสูจน์แล้วว่าการดื่มน้ำผลไม้ที่ยอดเยี่ยมนี้อย่างน้อยหนึ่งแก้วต่อวันเป็นเวลา 2-3 สัปดาห์จะช่วยรับมือกับการขาดวิตามินในฤดูใบไม้ผลิ ความเหนื่อยล้า และภาวะซึมเศร้าหลังฤดูหนาว นอกจากนี้ไฟตอนไซด์และวิตามินที่มีอยู่ในต้นเบิร์ชยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรีย

เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์สำหรับโรคต่างๆ ของระบบย่อยอาหาร โดยเฉพาะโรคกระเพาะ แผลในกระเพาะอาหาร และลำไส้เล็กส่วนต้น ซึ่งการใช้น้ำผลไม้สดอื่น ๆ มีจำนวนจำกัด หรือมีข้อห้ามโดยสิ้นเชิง Birch sap ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้น้ำผลไม้ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินและคืนรูปร่างเพรียวบางมันถูกใช้ในอาหารหลายประเภทเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก (เพียง 24 แคลอรี่ต่อ 100 มล.) และคุณค่าทางโภชนาการของมันค่อนข้างสูง

ต้นเบิร์ชยังมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินปัสสาวะอีกด้วย ขอแนะนำให้ดื่มมันสำหรับ urolithiasis และ pyelonephritis รวมถึงโรคอักเสบของอวัยวะสืบพันธุ์ น้ำผลไม้มีประโยชน์สำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตรเนื่องจากช่วยเพิ่มระดับฮีโมโกลบินในเลือด การดื่มเบิร์ชซับมีประโยชน์สำหรับโรคอักเสบของระบบทางเดินหายใจ, โรคของระบบประสาท, ผิวหนังและข้อต่อ

ต้นเบิร์ชมีประโยชน์มากไม่เพียงแต่ในการดื่มเท่านั้น แต่ยังใช้ทาภายนอกอีกด้วย ปรับสีผิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ ช่วยคืนความสมดุลของไขมัน รักษาสิว และกำจัดจุดด่างแห่งวัย มาส์กที่ทำจากส่วนผสมของต้นเบิร์ชและน้ำผึ้ง (1:1) ช่วยปรับปรุงสภาพผิวและดูมีสุขภาพดี เบิร์ช SAP จะช่วยเสริมสร้างเส้นผม เพิ่มการเจริญเติบโต และกำจัดรังแค โดยให้ถูลงบนหนังศีรษะแล้วล้างผมด้วยหลังสระผม

มีข้อห้ามเพียงข้อเดียวในการดื่มเบิร์ชซับ - ปฏิกิริยาการแพ้เกสรเบิร์ช ไม่มีสิ่งที่เรียกว่า "อันตรายจากต้นเบิร์ช" ปริมาณต้นเบิร์ชที่สามารถดื่มได้ต่อวันไม่ จำกัด หากต้องการก็สามารถสร้างปริมาณของเหลวทั้งหมดที่ใช้ต่อวันได้ แพทย์เชื่อว่าเพื่อปรับปรุงสุขภาพร่างกายผู้ใหญ่จะดื่มน้ำผลไม้ 3 แก้วต่อวันครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารก็เพียงพอแล้ว

เป็นไปได้ไหมที่จะให้ต้นเบิร์ชแก่เด็ก ๆ ?

ไม่แนะนำให้ให้นมเบิร์ชแก่เด็กอายุต่ำกว่า 1 ปี แม้ว่าจะไม่เป็นอันตราย แต่คุณควรเริ่มเติมน้ำผลไม้ลงในอาหารของทารกโดยปฏิบัติตามกฎทั้งหมดสำหรับการแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ เป็นครั้งแรกที่คุณสามารถเสนอให้ลูกดื่มน้ำผลไม้ได้ไม่เกิน 1 ช้อนชา ในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้ปริมาณจะค่อยๆเพิ่มขึ้น แต่ไม่เกิน 100 มล. ต่อวัน ขอแนะนำให้เด็ก ๆ ได้รับเฉพาะต้นเบิร์ชสดที่เพิ่งเก็บมาเท่านั้น

วิธีการรวบรวมน้ำนมเบิร์ชอย่างถูกต้อง?

รวบรวมน้ำนมเบิร์ชโดยการเจาะรูเล็กๆ บนลำต้นของต้นไม้

ต้นเบิร์ชจะถูกเก็บในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ เมื่อดอกตูมบนต้นไม้เพิ่งเริ่มบวมและเริ่มมีการไหลของน้ำนม (ประมาณกลางเดือนมีนาคม) ก่อนที่ใบไม้จะบาน คุณต้องเลือกต้นไม้ที่แข็งแรง (เส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นอย่างน้อย 20 ซม.) และมีมงกุฎที่แผ่ออก หากคุณสังเกตเห็นความเสียหายต่อเปลือกไม้บนต้นไม้หรือมีสัญญาณว่ามีคนเก็บน้ำนมจากต้นไม้นี้เมื่อเร็ว ๆ นี้ ให้เลือกอันอื่นจะดีกว่า คุณไม่ควรเก็บน้ำนมจากต้นไม้ต้นเดียวเกิน 1–1.5 ลิตร มิฉะนั้นอาจตายได้

การไหลของน้ำนมที่รุนแรงที่สุดในต้นไม้เกิดขึ้นในช่วงเวลากลางวัน ดังนั้นจึงควรเริ่มเก็บน้ำนมในตอนเช้าเวลา 9-10 โมงเช้า จำนวนรูที่สามารถสร้างในลำกล้องได้นั้นขึ้นอยู่กับความหนาของมัน หากเส้นผ่านศูนย์กลางลำต้นอยู่ที่ 20–25 ซม. คุณไม่ควรตัดมากกว่าหนึ่งอันคือ 25–35 ซม. จากนั้นคุณสามารถสร้างสองรูได้ 35–40 - สามรู แม้แต่บนลำต้นที่หนาที่สุดก็ไม่ควรทำเกิน 4 รู

เมื่อเริ่มรวบรวมคุณจะต้องตัดลำต้นของต้นไม้ให้ตื้น ๆ หรือเจาะรูลึก 1–1.5 ซม. ด้วยสว่านแล้วสอดท่อหรือร่องเข้าไปโดยให้ปลายที่ว่างซึ่งควรสอดเข้าไปในภาชนะเพื่อรวบรวม น้ำผลไม้.

มีอีกวิธีหนึ่งในการรวบรวมต้นเบิร์ชซึ่งบางคนคิดว่ามันสร้างบาดแผลให้กับต้นไม้น้อยกว่า คุณต้องตัดปลายกิ่งหนึ่งออก ห่อด้วยผ้าขี้ริ้วหรือผ้าพันแผลที่สะอาด แล้วหย่อนปลายที่ว่างลงในภาชนะที่เตรียมไว้

หลังจากที่คุณรวบรวมน้ำนมตามจำนวนที่ต้องการแล้ว กิ่งหรือกิ่งหรือกิ่งที่ถูกตัดบนลำต้นจะต้องถูกคลุมอย่างระมัดระวังด้วยขี้ผึ้ง ดินน้ำมัน สบู่ซักผ้า หรืออุดตันด้วยตะไคร่น้ำ ซึ่งจะช่วยป้องกันแบคทีเรียและเชื้อราไม่ให้เข้าไปในต้นไม้ ซึ่งอาจทำให้พื้นที่ที่เสียหายเน่าเปื่อยและทำให้ต้นไม้ตายได้

น้ำนมเบิร์ชที่เก็บรวบรวมสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกินสองวัน หากต้องการเก็บน้ำผลไม้ไว้เป็นเวลานาน คุณสามารถแช่แข็ง บรรจุกระป๋อง หรือชงเครื่องดื่มก็ได้ เพื่อจุดประสงค์ด้านความงาม น้ำผลไม้จะถูกแช่แข็งเป็นก้อนเล็ก ๆ ในภาชนะน้ำแข็ง

วิธีการเตรียมต้นเบิร์ช?

การอนุรักษ์

เช่นเดียวกับน้ำนมชนิดอื่น เมื่อเก็บรักษาไว้ น้ำนมต้นเบิร์ชจะสูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางประการไป อย่างไรก็ตาม วิตามินส่วนใหญ่ยังคงอยู่ ในการเก็บรักษาคุณต้องเตรียมน้ำตาล (ในอัตรา 2 ช้อนโต๊ะต่อน้ำผลไม้ 1 ลิตร) กรดซิตริกและมะนาวเพื่อลิ้มรส (หากต้องการสามารถแทนที่ด้วยส้มได้) ควรหั่นมะนาว (ส้ม) เป็นชิ้นบาง ๆ ใส่ในกระทะที่มีต้นเบิร์ชกรองผ่านผ้ากอซหลายชั้นใส่น้ำตาลและกรดซิตริก (ที่ปลายมีด) แล้วนำไปต้มอย่างรวดเร็ว ถัดไปน้ำจะถูกเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ววางชิ้นมะนาวหรือส้มไว้ที่นั่นหลังจากนั้นจะต้องปิดผนึกขวด หลังจากเย็นลงแล้วควรเก็บภาชนะที่มีน้ำเบิร์ชกระป๋องไว้ในที่เย็นและมืด วิธีนี้จะรักษาน้ำไว้ได้จนถึงฤดูหนาว

เบิร์ช kvass

ในหมู่บ้านรัสเซีย birch kvass ถือเป็นเครื่องดื่มแบบดั้งเดิมมานานแล้ว ในการเตรียมคุณจะต้องใช้ต้นเบิร์ช, น้ำตาลในอัตรา 50 กรัมต่อน้ำนมและลูกเกด 1 ลิตร หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผิวเลมอนเล็กน้อยได้ ต้นเบิร์ชที่เก็บสดๆ จะต้องกรองผ่านผ้ากอซหลายชั้นเพื่อกำจัดเศษป่า ใส่น้ำตาลและลูกเกด (5-10 ผลเบอร์รี่ต่อลิตรของ SAP) แล้วปล่อยให้หมักเป็นเวลาสามวัน จากนั้นกรองอีกครั้ง เทลงในภาชนะที่สะอาด ปิดให้สนิท แล้วนำไปเก็บในที่เย็นและมืด เบิร์ช kvass ที่ได้สามารถเก็บไว้ได้นาน 3-4 เดือน ด้วยวิธีการเตรียมนี้คุณจะได้รับเครื่องดื่มที่อร่อยและสดชื่นซึ่งจะคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของต้นเบิร์ชไว้

ทุกคนรู้เกี่ยวกับการมีอยู่ของต้นเบิร์ช หลายคนเคยดื่มมันอย่างน้อยหนึ่งครั้ง แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับคุณสมบัติอันน่าอัศจรรย์ของมัน วันนี้คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับรายละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มธรรมชาตินี้เรียนรู้วิธีการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อประโยชน์ของร่างกายสำหรับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆวิธีใช้น้ำผลไม้โดยไม่เป็นอันตรายและรับวิตามินเพื่อความงามสูงสุด

ประโยชน์ของต้นเบิร์ชคืออะไร

น้ำเบิร์ชเป็นรสชาติในวัยเด็กที่ไม่อาจลืมเลือนสำหรับหลาย ๆ คน เพียงแต่มีลักษณะคล้ายน้ำเท่านั้น ที่จริงแล้วของเหลวที่มีรสหวานนั้นเป็นคลังแห่งสุขภาพที่แท้จริง ประโยชน์ของต้นเบิร์ชสำหรับร่างกายมนุษย์นั้นชัดเจนแม้ว่าจะมีความคล้ายคลึงกับน้ำก็ตาม เครื่องดื่มจากธรรมชาติมีสารที่ช่วยขจัดสารก่อมะเร็ง กระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ และขจัดสารพิษในระยะเวลาอันสั้น

มันถูกระบุสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจาก:

• พยาธิสภาพของระบบทางเดินอาหาร: ในกรณีที่มีความเป็นกรดต่ำในกระเพาะอาหารแนะนำให้ใช้เป็นวิธีกระตุ้นการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร
• โรคผิวหนัง: กลาก, neurodermatitis, furunculosis, สิว ฯลฯ ยากที่จะรักษาด้วยวิธีดั้งเดิมพวกเขาไม่สามารถต้านทานพลังของน้ำนมของต้นเบิร์ชแห่งความงามของรัสเซียได้ จะดีกว่าสำหรับผู้ที่มีปัญหาดังกล่าวที่จะดำเนินการในตอนเช้าและเย็นไม่ใช่ด้วยน้ำ แต่ใช้น้ำผลไม้
• โรคตับ
• โรคข้ออักเสบ;
• โรคไขข้อ;
• ปวดหัว;
• โรคเกาต์;
• โรคไต: การดื่มเบิร์ชซับเป็นประจำจะช่วยกำจัดนิ่วในไตและกระเพาะปัสสาวะได้ ยาขับปัสสาวะนี้จะขจัดการติดเชื้อออกจากร่างกาย ซึ่งจะช่วยให้ผู้ที่มีปัญหาคล้ายกันฟื้นตัวได้อย่างรวดเร็ว
• โรคมะเร็ง

ใช้มัน:

• สำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ
• ด้วยโรคคอหอยอักเสบ;
• เจ็บคอ;
• กล่องเสียงอักเสบ;
• ความดันโลหิตสูง;
• ความดันเลือดต่ำ:
• ในระหว่างการรักษาโรคติดเชื้อและการขาดวิตามิน

ปริมาณและเวลาในการบริหารขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการดื่มเครื่องดื่มให้ชีวิต ต้นเบิร์ชแท้ซึ่งข้อพิพาทระหว่างนักวิทยาศาสตร์ผู้มีชื่อเสียงยังคงดำเนินต่อไปทำให้บุคคลมีเอนไซม์ที่รักษาระบบภูมิคุ้มกันให้อยู่ในสภาพที่เหมาะสม

น้ำคั้นยังมีประโยชน์ในการรักษาแผลในกระเพาะอาหารอีกด้วย

สำหรับผู้ที่อาศัยอยู่ในรัสเซียไม่มีคำถามเกี่ยวกับประโยชน์ของมัน: พวกเขามั่นใจว่าเครื่องดื่มนี้จะช่วยรับมือกับความหนาวเย็นซึ่งผู้คนจะอ่อนแอเป็นพิเศษในฤดูหนาวและฤดูใบไม้ผลิ กระบวนการบำบัดจะเกิดขึ้นเร็วขึ้นเมื่อดื่มต้นเบิร์ชเนื่องจากมีแทนนินในปริมาณสูง ในองค์ประกอบของมันสถานที่สำคัญคือแคลเซียมแมกนีเซียมโพแทสเซียมและธาตุเหล็กซึ่งมีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจ

ทำไมจึงดีสำหรับผู้ชาย?

แม้แต่ในมาตุภูมิโบราณ ผู้ชายก็รู้ว่ามันเป็นยาที่มีประโยชน์ในการปรับปรุงประสิทธิภาพ แต่เมื่อไม่นานมานี้มีความสามารถในการเพิ่มความแข็งแรงของการแข็งตัวของอวัยวะเพศที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้ว พวกเขายังใช้น้ำวิเศษเพื่อบรรเทาอาการเมาค้างอีกด้วย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้หญิง

ผู้เชี่ยวชาญด้านความงามใช้กันมานานแล้วในการเสริมสร้างเส้นผมและรักษารังแค น้ำผลไม้ช่วยผู้หญิงในช่วงวัยหมดประจำเดือน บรรเทาอาการไม่พึงประสงค์ และช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินเมื่ออดอาหาร มันทำให้รอยยับเล็ก ๆ เรียบเนียนขึ้นหากใช้ในการซัก

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

ดูเหมือนว่าเครื่องดื่มนี้ไม่มีข้อห้าม อย่างไรก็ตาม ต้นเบิร์ชอาจเป็นอันตรายต่อผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ กล่าวคือ ผู้ที่แพ้เกสรเบิร์ชแคทกิน มีน้อยมาก แต่ก็มีอยู่ นอกจากนี้ยังมีข้อห้ามในกรณีที่มีการแพ้ของแต่ละบุคคล

มันจะไปเมื่อไหร่และอย่างไร

สิ่งที่น่าสนใจคือน้ำผลไม้นี้ไม่มีสี ชมพูอ่อน เหลือง ครีม หรือน้ำตาล ต่างกันที่กลิ่นและรสชาติแต่ก็มีประโยชน์ต่อคนไม่แพ้กัน ต้นเบิร์ชจะถูกรวบรวมในต้นฤดูใบไม้ผลิเมื่อดวงอาทิตย์เริ่มอุ่นขึ้นและต้นเบิร์ชของรัสเซียตื่นขึ้นจากการจำศีลและสารอาหารเหลวตามลำต้นมีแนวโน้มที่จะบวมตูมส่งวิตามินกรดและแร่ธาตุที่ต้นไม้ต้องการ ออกดอก พวกเขาเก็บน้ำนมเสร็จในเดือนเมษายน ซึ่งเป็นช่วงที่ใบแรกปรากฏบนต้นไม้ ต้นไม้ผลิตของเหลวได้มากจนคนเราสามารถรับได้บางส่วน

การเก็บน้ำนมที่เหมาะสมควรมีความอ่อนโยน ไม่ป่าเถื่อน

ต้นไม้เล็กไม่ทนต่อขั้นตอนนี้ได้ดี ดังนั้นจึงไม่ควรถูกทำลาย และน้ำนมของพวกมันก็ไม่อร่อยเท่าต้นไม้ใหญ่ซึ่งต้องได้รับการดูแลด้วยความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่ารูนั้น "ถูกต้อง" และบาดแผลจะหายเร็ว ในการทำเช่นนี้ให้เจาะรูให้ลึก 3 เซนติเมตรโดยมีความลาดเอียงลง มีการสอดร่องหรือเชือกเข้าไปซึ่งของเหลวอันมีค่าจะเข้าสู่ภาชนะที่เตรียมไว้ ขวดพลาสติกมีความสะดวกสำหรับวัตถุประสงค์ดังกล่าว คอแคบซึ่งไม่อนุญาตให้เศษและแมลงเข้าไปข้างใน

การสกัดเครื่องดื่มให้ชีวิต (วิดีโอ)

แต่คุณไม่ควรละเมิดความมีน้ำใจของพวกเขาคุณไม่จำเป็นต้องเก็บน้ำนมจากต้นไม้ต้นเดียวมากกว่าหนึ่งลิตร หากต้องการปริมาณมาก ควร "หันไปหา" ต้นไม้หลายๆ ต้นจะดีกว่า จำนวนรูขึ้นอยู่กับความหนาของลำกล้อง หากยอมรับต้นเบิร์ชที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20-25 เซนติเมตรได้ดังนั้นสำหรับต้นไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 40 ซม. คุณสามารถเจาะสี่ต้นได้อย่างง่ายดาย คุณต้องทำหลุมทางด้านทิศเหนือซึ่งมีน้ำผลไม้มากกว่า โดยอยู่ห่างจากพื้นดิน 40–50 ซม. คุณสามารถตัดแต่งกิ่งเล็กๆ ได้โดยติดถุงพลาสติกไว้ที่ส่วนที่ตัด

พวกเขาเริ่มรวมตัวกันในสถานที่ที่มีแสงแดดอบอุ่น - ทางขอบด้านใต้ คุณสามารถค่อยๆ เคลื่อนตัวลึกลงไปได้ โดยที่ป่าจะอุ่นขึ้นในภายหลัง ไม่เพียงแต่ระยะเวลาในการเก็บน้ำผลไม้เท่านั้นที่สำคัญ แต่ยังรวมถึงสถานที่ด้วย เนื่องจากรากเบิร์ชอยู่ลึกจึงไม่ดูดซับสารพิษจากชั้นผิว แต่เป็นการดีกว่าที่จะไม่เก็บน้ำผลไม้ใกล้ทางหลวงซึ่งมีก๊าซไอเสียจำนวนมากเนื่องจากมีโลหะหนักไปอยู่ในน้ำหวาน

ต้นไม้ที่ได้รับบาดเจ็บและถูกตัดพยายามรักษาให้หายทันที บุคคลจะต้องช่วยเขาในเรื่องนี้ คุณต้องตอกกิ่งไม้หรือกิ่งแห้งไปที่แผล คลุมด้วยขี้ผึ้ง ดินน้ำมัน สบู่ซักผ้า แล้วเสียบด้วยตะไคร่น้ำเพื่อไม่ให้ต้นไม้แห้งจากการสูญเสียของเหลวหรือเน่าเปื่อยเนื่องจากการแทรกซึมของเชื้อราและ แบคทีเรีย.

อันไหนมีประโยชน์มากกว่า: อันแรกหรืออันสุดท้าย

น้ำผลไม้ที่ปรากฏในเดือนมีนาคม-เมษายนถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด สังเกตได้ว่าน้ำนมจะมีรสหวานกว่าในต้นเบิร์ชที่เติบโตบนเนินเขา และสดชื่นกว่าในต้นไม้ในที่ราบลุ่ม แต่สิ่งนี้จะไม่ได้รับการชื่นชมจากชาวเมืองที่ซื้อเครื่องดื่มในร้านค้า แต่เจ้าหน้าที่พิทักษ์ป่าก็เหมือนกับซอมเมอลิเยร์ที่มีประสบการณ์ สามารถแนะนำเครื่องดื่มได้โดยไม่ต้องลอง เพราะพวกเขาเข้าใจความลึกลับของเครื่องดื่มแล้ว

มีการเตรียมตัวอย่างไร?

ต้นเบิร์ชที่น่าสงสารกำลังฟื้นตัวได้ยากจากการสูญเสียน้ำนมจำนวนมหาศาล! หลายคนเสียชีวิต

เป็นไปได้ไหมที่จะต้ม

เพื่อสุขภาพที่ดี คุณต้องดื่มน้ำผลไม้ทุกฤดูใบไม้ผลิ คุณสามารถเตรียมใช้ในอนาคตได้โดยการต้มและกลิ้งเป็นขวด แร่ธาตุยังคงอยู่ในนั้นหลังจากเดือด แต่วิตามินไม่สามารถทนต่อความร้อนและตายได้

ถ้ามันเปรี้ยวหรือหมักแล้ว

เนื่องจากต้นเบิร์ชมีน้ำตาลจำนวนมากจึงเปลี่ยนเป็น kvass ได้อย่างง่ายดายซึ่งช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่เมื่อน้ำหมักหรือเปรี้ยวกลับให้ประโยชน์น้อยลง

การแช่แข็งเป็นวิธีการเก็บรักษาที่ดีที่สุด

เพื่อรักษาน้ำผลไม้มหัศจรรย์ไว้ ควรแช่แข็งไว้ หากแช่แข็งเสร็จเร็ว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดก็จะยังคงอยู่ คุณสามารถเช็ดผิวด้วยน้ำแข็งเพื่อคืนความยืดหยุ่นและความกระชับ และใช้เพื่อเพิ่มค็อกเทลและชา

หากรสชาติและสีคล้ายน้ำ

แม้ว่าน้ำผลไม้จะมีรสชาติเหมือนน้ำ แต่ก็ไม่ได้ไร้คุณสมบัติในการรักษา

เครื่องดื่มจากต้นเบิร์ช

น้ำผลไม้สามารถบริโภคได้บริสุทธิ์โดยการเตรียม kvass จากมันหรือในรูปแบบของส่วนผสมผสมกับน้ำผลไม้อื่น ๆ กับโรสฮิปด้วยใบสะระแหน่, ใบโหระพา, โหระพา, ดอกลินเดน, ผลไม้และผัก คุณสามารถทำน้ำเชื่อมและค็อกเทลได้

ด้วยลูกเกดและน้ำตาล

หากคุณเพิ่มลูกเกดลงในน้ำผลไม้ภายในสองวันคุณจะได้เบิร์ช kvass ซึ่งเป็นเครื่องดื่มชูกำลังที่ยอดเยี่ยม หลังจากกรองน้ำผลไม้ 2.5 ลิตรผ่านผ้าขาวแล้วเทลงในขวดเติมน้ำตาลครึ่งแก้วลูกเกด 100 กรัมและขนมปังข้าวไรย์สองสามเปลือก ดึงถุงมือยางคลุมคอแล้วปล่อยทิ้งไว้ให้หมักที่อุณหภูมิห้อง เนื่องจากมีก๊าซมากเกินไป ถุงมือจะพองตัวใน 2-3 ซึ่งหมายความว่าถึงเวลากรองเครื่องดื่มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเพื่อที่หลังจากนั้นอีก 2 วันคุณก็จะได้เพลิดเพลินกับรสชาติของมัน

น้ำเบิร์ชกับลูกเกด

น้ำผลไม้กับผลไม้แห้ง

มีการเขียนมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ของผลไม้แห้ง จะเป็นอย่างไรถ้าคุณใช้มันเพื่อเตรียมเครื่องดื่มด้วยน้ำนมเบิร์ช? มันจะไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าดูและดีต่อสุขภาพอีกด้วย สำหรับโรคทางเดินน้ำดี ตับ และโรคอ้วน จะกลายเป็นยาบรรเทาอาการเจ็บป่วยที่ขาดไม่ได้

กรองน้ำผลไม้สด 10 ลิตรนำไปต้มแล้วใส่ผลไม้แห้ง 300 กรัมและลูกเกด 200 กรัมลงไป คุณยังสามารถเติมเลมอนบาล์มและใบมิ้นต์ได้ด้วย ความเครียดหลังจากโฟมปรากฏขึ้น เครื่องดื่มจะถูกเก็บไว้ในที่เย็น

น้ำผลไม้กับผลไม้แห้ง

ด้วยมะนาว

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการดื่มเบิร์ชวันละครั้งช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้า การขาดวิตามิน และความเหนื่อยล้า ด้วยการเติมมะนาวหรือกรดซิตริกลงไป คุณจะได้ผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่ง ซึ่งขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและรักษาน้ำหนักตัวให้เป็นปกติ

สำหรับน้ำหวาน 10 ลิตร คุณจะต้องใช้น้ำมะนาว 4 ลูก ยีสต์ 50 กรัม และน้ำผึ้ง ส่วนผสมทั้งหมดผสมในภาชนะขนาดใหญ่ เทลงในขวดโหลที่สะอาด และหมักทิ้งไว้ในที่มืดเพื่อหมัก น้ำมะนาวสามารถเก็บไว้ในห้องใต้ดินได้นานถึง 8 เดือน

คุณสามารถทำเครื่องดื่มแบบเดียวกันจากต้นเบิร์ชได้เหมือนที่คุณดื่มในวัยเด็ก: หั่นมะนาวลูกใหญ่เป็นชิ้น ๆ บีบน้ำออกมาแล้วเติม 7 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า หลังจากกรองแล้วเทน้ำผลไม้ 2 ลิตรแล้วตั้งไฟให้เดือด หลังจากยืนเป็นเวลา 3 ชั่วโมง น้ำมะนาวจะถูกกรอง เสิร์ฟแช่เย็นด้วยน้ำแข็งสักชิ้น

น้ำมะนาวเบิร์ช (วิดีโอ)

ด้วยกรดส้มและซิตริก

หากมีน้ำหวานมากคุณสามารถทำเครื่องดื่มรสชาติดีได้ด้วยการเติมส้ม เด็ก ๆ จะชอบและจะส่งผลดีต่อสุขภาพของทั้งครอบครัว

สำหรับน้ำผลไม้ 3 ลิตรคุณต้องใช้ส้ม 1/4 ส่วน, น้ำตาล 150 กรัมและ 1.5 ช้อนชา กรดมะนาว. หลังจากกรองและนำน้ำหวานเบิร์ชไปต้มแล้วเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อซึ่งมีส่วนผสมที่เหลืออยู่แล้ว

หากคุณม้วนขวดที่มีฝาปิดโลหะ คุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ถูกใจของเครื่องดื่มนี้ในวันที่อากาศหนาวเย็น

พวกเขายังเตรียมเครื่องดื่มด้วยส้มและมะนาว: ใส่น้ำตาล 150 กรัม, ¼ ช้อนชาลงในขวดขนาด 3 ลิตร กรดซิตริกและผลส้มอย่างละ 1/4 ผล เบิร์ช SAP นำไปต้มแล้วเทลงในขวดอย่างระมัดระวังแล้วม้วนขึ้น

ด้วยบาร์เบอร์รี่

สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ Barberries แช่แข็งได้ กระบวนการนี้ไม่แตกต่างจากที่อธิบายไว้ข้างต้น Barberry หนึ่งกำมือตามสัดส่วนที่ระบุก็เพียงพอแล้ว

สูตรข้าวบาร์เลย์

ด้วยการเติมข้าวบาร์เลย์ลงในต้นเบิร์ช คุณจะได้ kvass ซึ่งนุ่มและเบากว่า kvass ขนมปัง ซึ่งหวานกว่าและดีต่อสุขภาพมากกว่า ต้องใช้ส่วนผสมเพียงสองอย่างเท่านั้น - น้ำผลไม้และข้าวบาร์เลย์ อันแรกต้องการ 3 ลิตรและข้าวบาร์เลย์ 100 กรัมก็เพียงพอแล้ว หลังจากล้างน้ำจากสารปนเปื้อนที่เป็นไปได้ (หรือหากเครื่องดื่มนั้นมีเมฆมาก) นั่นคือกรองด้วยผ้ากอซที่พับเป็นสี่ชั้นแล้วนำไปไว้ในที่เย็นสำหรับ 2 วัน.

ข้าวบาร์เลย์ที่ยังไม่ปอกเปลือกจะถูกทอดในกระทะ หากพวกเขาชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อน สีของเมล็ดข้าวก็ควรกลายเป็นสีทอง Kvass จะมีรสขมถ้าคุณทอดจนมืด เพื่อป้องกันไม่ให้ธัญพืชลอยอยู่ในถุงผ้ากอซแล้วจุ่มลงในน้ำผลไม้ เป็นเวลา 4 วัน kvass จะถูกแช่ในที่อบอุ่นโดยกวนเป็นครั้งคราว จากนั้นกรองและเทใส่ภาชนะแก้วเพื่อเก็บไว้ ด้วยการปิดผนึกและวางไว้ในที่เย็นคุณสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมของ kvass ที่มีรสขมและเปรี้ยวได้เป็นเวลาหกเดือน

เบิร์ช kvass กับข้าวบาร์เลย์สามารถมีได้ทั้งรสหวานและละเอียดอ่อนและรสเปรี้ยว

ทำ kvass ด้วยชบา

หากคุณชอบความเปรี้ยวในเครื่องดื่มให้ใช้ชบาเพื่อเตรียมของเหลวที่ให้ชีวิต: ใบชา 80 กรัมเทน้ำเดือด (3 ลิตร) ปล่อยให้ชงเป็นเวลา 2 ชั่วโมงจากนั้นเทลงในภาชนะปลอดเชื้อที่มีน้ำตาลและ มะนาวฝาน. เทน้ำร้อนลงไปที่นั่นแล้วรีดขึ้น

ด้วยโรสฮิป

เครื่องดื่มแสนอร่อยที่ปรุงด้วยโรสฮิป เป็นยาวิตามินที่เพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อโรคติดเชื้อมีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไปชะลอการพัฒนาของหลอดเลือดมีผลดีต่อการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและระบบประสาททำให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติปรับปรุงการทำงานของ ระบบทางเดินอาหารและตับ

เทน้ำกรอง 3 ลิตรลงในกระทะเติมโรสฮิป 10 อัน 1 ช้อนชา มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ ล. ซาฮาร่า หลังจากนำส่วนผสมไปต้มแล้วเทลงในขวดที่ปลอดเชื้อและปิดผนึก

น้ำเบิร์ชกับมิ้นต์

น้ำผลไม้กับมิ้นต์ให้ประโยชน์มากมาย สำหรับน้ำผลไม้บริสุทธิ์ 7 ลิตรแล้วนำไปต้ม ให้เติมสะระแหน่ 3 กิ่ง (แห้ง) ½ ช้อนชา กรดซิตริกและน้ำตาลหนึ่งถ้วยครึ่ง หลังจากรวมส่วนประกอบทั้งหมดเข้าด้วยกันแล้ว ปล่อยให้เดือดต่ออีก 5-6 นาที แล้วเทลงในภาชนะที่เตรียมไว้ ม้วนขึ้น แล้วห่อด้วยผ้าห่ม

เพิ่มมิ้นต์ลงในต้นเบิร์ชและรับ “โมจิโต้” แบบโฮมเมด

คู่กับแครนเบอร์รี่

ส่วนผสมของต้นเบิร์ชและน้ำนมแครนเบอร์รี่ช่วยต่อสู้กับอาการปวดหัว ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง และการนอนไม่หลับ ค็อกเทลมีประโยชน์ในการปรับปรุงการย่อยอาหาร เพิ่มความอยากอาหาร และบรรเทาอาการไข้และการอักเสบ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในแครนเบอร์รี่มีคุณสมบัติต้านมะเร็ง ดังนั้นผู้ป่วยโรคมะเร็งจึงควรดื่มน้ำหวานนี้ เติมน้ำผลไม้ 2 ช้อนชาต่อน้ำผลไม้ 1 ลิตร แครนเบอร์รี่หรือผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือแล้วทิ้งไว้หลายวัน หากเติมน้ำผลไม้ลงในเครื่องดื่มแล้วดื่มทันที จะมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและลดอาการคัดจมูกอย่างเห็นได้ชัด

ด้วยกีวี

กีวีทำให้ต้นเบิร์ชมีรสชาติที่แปลกตา หั่นเป็นวงกลมใส่ในขวดขนาด 3 ลิตรที่ปลอดเชื้อพร้อมน้ำตาล (แก้ว) แล้วเทด้วยน้ำเดือด น้ำตาลละลายในขวดที่คลุมด้วยผ้าห่ม นอกจากกีวีแล้วคุณยังสามารถเพิ่มผลไม้อื่น ๆ ได้อีกด้วย

ประโยชน์ของวิตามินร่วมกับน้ำผึ้ง

น้ำนมเบิร์ชจะมีประโยชน์มากยิ่งขึ้นหากคุณเติมน้ำผึ้งลงไป ในวันที่อากาศร้อน น้ำหวานดังกล่าวจะช่วยดับกระหาย สดชื่น และเติมวิตามินให้ร่างกาย
หากคุณผสมน้ำผลไม้สด 10 ลิตร ยีสต์ 50 กรัม ลูกเกด 30 กรัม และน้ำผึ้ง 30 กรัม แล้วทิ้งไว้สองสัปดาห์ในที่มืด คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มได้ตลอดฤดูร้อนโดยไม่ต้องกลัวว่ามันจะบูด

วิธีทำเครื่องดื่มกับขนมปัง

สีของเครื่องดื่มเบิร์ชแตกต่างจาก kvass แบบดั้งเดิมเล็กน้อย

คุณยังสามารถทดลองกับขนมปังได้ ผลลัพธ์ที่ได้คือ kvass แสนอร่อยที่ดื่มได้ทันที น้ำผลไม้ที่รวบรวมไว้สำหรับทำ kvass จะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 2 วันเพื่อให้กระบวนการหมักเริ่มต้นขึ้น จากนั้นเท 5 ลิตรลงในภาชนะขนาดใหญ่เติมน้ำตาลหนึ่งแก้วแล้วตั้งไฟให้ร้อนปานกลางโดยไม่ปล่อยให้เดือด ในเวลานี้ ให้หั่นขนมปังดำ (400 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ วางชิ้นบนจานแล้วนำเข้าไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาที เพื่อให้ได้ kvass ที่มืดให้นำไปทอดจนมืด หากต้องการรสชาติที่นุ่มนวลขึ้น ไม่จำเป็นต้องปิ้งขนมปัง เพิ่มแครกเกอร์ลงในน้ำผลไม้อุ่นแล้วผสมทุกอย่าง ต่อหน้าต่อตาเราน้ำผลไม้จะมีลักษณะคล้ายกับ kvass นั่นคือสีน้ำตาล แต่มีลักษณะเฉพาะเท่านั้น กว่าจะกลายเป็นของจริงต้องรอ 2-3 วันครับ หลังจากกรองแล้วดื่มบรรจุขวด

kvass ที่ทำให้มึนเมากับเบียร์

Kvass จะทำให้มึนเมาหากคุณเติมเบียร์ลงในน้ำผลไม้ สำหรับเบียร์ 3 ลิตร 250 กรัมก็เพียงพอแล้ว หลังจากผสมส่วนผสมแล้ว ให้รอประมาณ 2 สัปดาห์จึงจะสามารถลิ้มรสได้

การระเหยของต้นเบิร์ช, น้ำเชื่อม

ตัวอย่างเช่น ในหลายประเทศ ในสหรัฐอเมริกา เครื่องดื่มยอดนิยมได้มาจากการระเหยน้ำต้นเมเปิ้ล เช่นเดียวกับต้นเบิร์ช น้ำเชื่อมหวานจากต้นเบิร์ชตามที่แพทย์ชาวฟินแลนด์กล่าวไว้ ป้องกันและชะลอการเกิดโรคฟันผุ ดังนั้นจึงแนะนำสำหรับเด็ก

วิธีเตรียมเครื่องดื่มสำหรับรักษาโรคนั้นขึ้นอยู่กับจินตนาการของ “ผู้ผลิต” ไม่ว่าจะในรูปแบบใดก็ตามจะก่อให้เกิดประโยชน์มากมายต่อร่างกาย

ดื่มน้ำผลไม้วันละเท่าไร

เพื่อเติมพลังให้ตัวเองตลอดทั้งปี แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มมากถึง 8 ลิตรตลอดทั้งฤดูกาล โดยเริ่มจากครึ่งแก้วต่อวันแล้วค่อย ๆ เพิ่มขนาดยา

อาจทำให้เกิดอาการเสียดท้องได้หรือไม่?

อิจฉาริษยา? เบิร์ช SAP ช่วยได้!

หลายๆ คนมักสนใจคำถามว่าการดื่มน้ำผลไม้ทำให้เกิดอาการเสียดท้องหรือไม่? ตรงกันข้ามกลับเอาน้ำคั้นมากำจัดทิ้ง ดื่มในรูปแบบบริสุทธิ์ 50 มล. ต่อวัน หรือเจือจางด้วยน้ำอุ่นต้มในอัตราส่วน 2:1

มีอาการแพ้หรือไม่?

เกิดขึ้นได้ยาก แต่มีผู้ที่แพ้ละอองเกสรเบิร์ชซึ่งมีสารประกอบโปรตีนมากถึง 40 ชนิด โดย 6 ชนิดอาจเป็นสาเหตุของการเจ็บป่วยนี้ได้ คนที่อ่อนแอและผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับตับจะอ่อนแอได้ อาการของโรคภูมิแพ้เบิร์ชเกิดขึ้นเมื่อบุคคลเข้าใกล้สารก่อภูมิแพ้ หากคนดังกล่าวไม่แยกจากสารก่อภูมิแพ้และไม่ได้รับการรักษา โรคจะพัฒนาเป็นโรคหอบหืด โรคผิวหนังอักเสบชนิดรุนแรง และส่งผลต่อระบบประสาท

ฉันสามารถดื่มขณะตั้งครรภ์และให้นมบุตรได้หรือไม่?

ผู้หญิงจะต้องระมัดระวังเป็นพิเศษในช่วงเวลานี้ เนื่องจากพวกเธอจะไวต่อสารก่อภูมิแพ้ที่อาจเกิดขึ้นในช่วงเวลานี้ หากร่างกายยอมรับน้ำผลไม้ได้ 100 มล. ต่อวัน ปริมาณจะเพิ่มขึ้นเป็นสามแก้วเมื่อเวลาผ่านไป มีคุณค่าสำหรับผู้หญิงในช่วงเวลานี้เนื่องจากมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะ

เกี่ยวกับข่าวลือว่ามันเพิ่มการหลั่งน้ำนม พวกเขายังไม่ได้รับการยืนยัน แต่ก็ไม่ได้ถูกปฏิเสธเช่นกัน

Birch sap ใช้สำหรับอาการคลื่นไส้รุนแรงและอาการเป็นพิษอื่น ๆ

ต้นเบิร์ชเป็นของเหลวใสที่ถูกปล่อยออกมาจากลำต้นของต้นไม้ภายใต้อิทธิพลของแรงกดของรากหากเปลือกแตกหรือถูกตัด มีการสอดท่อหรือร่องเล็ก ๆ เข้าไปในบริเวณรอยบากซึ่งน้ำจะไหลลงในภาชนะที่เตรียมไว้ หลังการเก็บเกี่ยว บริเวณที่ตัดจะถูกปิดผนึกด้วยขี้ผึ้งเพื่อป้องกันไม่ให้ต้นไม้แห้งในภายหลัง

การเคลื่อนไหวของต้นเบิร์ชจะเริ่มในต้นเดือนมีนาคมพร้อมกับดอกตูมแรก และน้ำนมจะถูกรวบรวมเป็นเวลา 1.5 เดือนตั้งแต่ต้นเดือนเมษายนถึงกลางเดือนพฤษภาคม นอกจากรัสเซียแล้ว น้ำผลไม้นี้ยังดื่มในสแกนดิเนเวียและจีนตอนเหนืออีกด้วย

รสชาติเหมือนน้ำแร่สด แต่มีกลิ่นหวาน กลิ่นไม้ เนื่องจากมีน้ำตาลธรรมชาติความเข้มข้นต่ำ

ประโยชน์ของต้นเบิร์ชนั้นดีมาก เนื่องจากมีแร่ธาตุ วิตามินซี แทนนิน ไฟตอนไซด์ และน้ำมันหอมระเหยหลายชนิด ในวันที่อากาศร้อน มันเติมพลัง ดับกระหายด้วยรสชาติที่เบาสบาย และเติมเกลือแร่ที่บุคคลสูญเสียไปในระหว่างที่เหงื่อออกมาก

เป็นที่น่าสงสัยว่าในสหรัฐอเมริกาและบริเตนใหญ่ความสนใจในเครื่องดื่มนี้เพิ่มขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้โดยแทนที่น้ำมะพร้าวโทนิคยอดนิยมอีกชนิดหนึ่ง

นักโภชนาการ Eva Kalinik กล่าวว่า "ต้นเบิร์ชมีองค์ประกอบทางเคมี ความสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ ปริมาณโพแทสเซียม และไฟโตนิวเทรียนท์อื่นๆ คล้ายกับน้ำมะพร้าว แต่ข้อดีหลักของมันคือซาโปนิน"

เป็นซาโปนินที่รับผิดชอบต่อคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ส่วนใหญ่ของเครื่องดื่มรัสเซียดั้งเดิม

• โรคคอ: ไอ, เจ็บคอ สำหรับการรักษาคุณต้องใช้น้ำเบิร์ชอุ่นผสมกับนมและแป้ง ขอแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มนี้หนึ่งแก้วทุกวันจนกว่าจะหายดี
• เพื่อปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร น้ำหวานจากฤดูใบไม้ผลินี้ช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อยและเอนไซม์ที่จำเป็นสำหรับการย่อยอาหารตามปกติ เบิร์ชซับทำให้อุจจาระเป็นปกติและบรรเทาอาการท้องผูก
• เพื่อบรรเทาอาการอักเสบในปากและป้องกันฟันผุ คุณสามารถบ้วนปากด้วยน้ำนี้ รับน้ำผลไม้สักแก้วมั้ยคะ? เพียงอมไว้ในปากไม่กี่วินาทีก่อนกลืน เครื่องดื่มนี้ไม่ทำลายเคลือบฟันต่างจากน้ำผลไม้ที่มีกรดหลายชนิด
• ช่วยกำจัดไมเกรนและอาการปวดหัว
• สำหรับอาการน้ำมูกไหลจากทุกสาเหตุ โดยเฉพาะเรื้อรัง คุณควรรับประทานน้ำหวานเบิร์ชบริสุทธิ์หนึ่งแก้วทุกวัน สารต้านการอักเสบตามธรรมชาติจะช่วยขับโรคออกจากร่างกายได้ในเวลาอันรวดเร็ว
• อาการบวมที่เกิดจากการทำงานของไตบกพร่อง นิ่วและทรายในไตและถุงน้ำดีก็บรรเทาลงภายใต้อิทธิพลของต้นเบิร์ช มันมีคุณสมบัติขับปัสสาวะ แต่คุณสามารถดื่มเพื่อโรคดังกล่าวได้เมื่อได้รับอนุญาตจากแพทย์เท่านั้น
• หากคุณได้รับการอนุมัติจากแพทย์แล้ว คุณสามารถดื่มหนึ่งแก้วสามครั้งต่อวันเป็นเวลาสองสัปดาห์ แต่ไม่อีกต่อไป
• บาดแผล แผลพุพอง และรอยถลอกที่ไม่สามารถรักษาได้เป็นเวลานานจะต้องได้รับการรักษาด้วยของเหลวที่ไม่เจือปน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ช่วยให้แผลเปิดบนผิวหนังหายอย่างรวดเร็ว
• แนะนำให้ใช้เป็นยาประคับประคองสำหรับผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางและโรคเลือดอื่นๆ
• เมื่ออุณหภูมิร่างกายสูงขึ้นอย่างรวดเร็ว บาล์มที่ทำจากต้นเบิร์ช น้ำตาล ไวน์ และมะนาวสับละเอียดช่วยได้ ทั้งหมดนี้ต้องถูกทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลาสามเดือน
• ช่วยรับมือกับอาการซึมเศร้าในฤดูใบไม้ผลิและการขาดวิตามิน ในการทำเช่นนี้คุณต้องดื่มของเหลวเพื่อการรักษาหนึ่งแก้วทุกวันเป็นเวลาสองสัปดาห์
• ต้นเบิร์ชช่วยกำจัดสารพิษออกจากไตและตับ - แพทย์ชาวยุโรปรู้เรื่องนี้ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 12 เพื่อทดสอบคุณสมบัติการทำความสะอาดด้วยตัวเอง คุณต้องดื่ม 200 มล. ทุกเช้าก่อนอาหารเช้า ขั้นตอนการรักษาจะต้องใช้เวลา 4-6 สัปดาห์และของเหลวสำหรับการรักษา 6-8 ลิตร
• น้ำนมต้นไม้สดเป็นเครื่องดื่มลดน้ำหนักที่ดีเยี่ยม ไม่มีโปรตีนหรือไขมันเลย หากคุณเริ่มทำงานกับตัวเองแล้วและลดน้ำหนักไปได้สองสามกิโลกรัม แต่น้ำหนักของคุณกลับนิ่ง ให้รวมของเหลวที่ดีต่อสุขภาพนี้ไว้ในอาหารของคุณ

เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาและป้องกันโรคควรดื่มเครื่องดื่ม 1 แก้วเป็นเวลาประมาณหนึ่งเดือน ต้องขอคำปรึกษาจากแพทย์เบื้องต้น!

คุณสมบัติของเครื่องสำอาง

การสระผมด้วยต้นเบิร์ชจะทำให้ผมของคุณแข็งแรงขึ้น คืนความสมดุลของน้ำในหนังศีรษะ และป้องกันรังแค คุณสามารถเตรียมโลชั่นที่ผสมน้ำผึ้งแล้วถูไปที่โคนผม หน้ากากที่ทำจากน้ำหวานเบิร์ช คอนญัก และยาต้มรากหญ้าเจ้าชู้ยังช่วยต่อต้านผมร่วงอีกด้วย นำมาพอกไว้ประมาณ 15-20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

ในสแกนดิเนเวีย เครื่องดื่มนี้ถือเป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการบำรุงและฟื้นฟูผิว ด้วยความช่วยเหลือนี้ ผู้หญิงสามารถรับมือกับสัญญาณแรกของความชราได้

1. ในการกำจัดสิว คุณต้องมาส์กหน้าซึ่งประกอบด้วยไข่ขาว น้ำเบิร์ชและน้ำผึ้ง เพื่อป้องกันการเกิดสิว ให้เช็ดใบหน้าด้วยของเหลวที่ไม่เจือปนในตอนเช้าและเย็น
2. เพื่อรักษาคุณสมบัติการรักษาของเครื่องดื่มคุณสามารถแช่แข็งในรูปของก้อนน้ำแข็งได้ หากจำเป็น ให้เช็ดผิวหน้า ลำคอ และเนินอกด้วย
3. เพื่อให้ริ้วรอยเล็ก ๆ เรียบเนียนขึ้นควรใช้ครีมมาส์ก 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำหวานเบิร์ช, ข้าวสาลีงอก 50 กรัม และ buckthorn ทะเลบด 200 กรัม
4. สำหรับผิวแห้ง มาส์กที่ทำจากน้ำนมต้นไม้และน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1:1 จะมีประโยชน์

มาสก์ที่ระบุไว้จะถูกนำไปใช้กับผิวหน้าที่ทำความสะอาดแล้วและหลังจากผ่านไป 15 นาทีให้ล้างออกด้วยน้ำอุ่น

เครื่องดื่มจากต้นเบิร์ชที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย

1. เบิร์ชควาสให้ผสมน้ำผลไม้ลูกเกดและน้ำตาลจำนวน 2 ช้อนชา ต่อลิตร
2. น้ำผลไม้วิตามินรวมเครื่องดื่มเข้ากันได้ดีกับน้ำส้มธรรมชาติ
   ต้องเก็บน้ำผลไม้ไว้ในตู้เย็น แต่ไม่เกินสองวัน
3. น้ำเชื่อมเบิร์ชได้จากการระเหยของของเหลว สามารถเติมลงในผลไม้แช่อิ่ม ชา หรือน้ำเปล่าได้ แต่การหาขายนั้นยากกว่าเช่นน้ำเชื่อมเมเปิ้ล

อันตรายจากเบิร์ช SAP และรายการข้อห้าม

หากคุณชอบของเหลวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณสามารถดื่มเบิร์ชซับได้อย่างปลอดภัย ประโยชน์และโทษของเครื่องดื่มนี้ไม่เท่ากัน ผู้เชี่ยวชาญประเมินผลเสียต่อร่างกายว่าอ่อนแอ

ผู้ใหญ่และเด็กอายุมากกว่าหนึ่งปีสามารถดื่มน้ำผลไม้นี้ได้มีสุขภาพดีและป่วยได้ อนุญาตให้สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีอาการบวมน้ำ

คุณไม่ควรดื่มเบิร์ช SAP หากคุณมีแผลในกระเพาะอาหารหรือแพ้เกสรเบิร์ชแคทคิน ปฏิกิริยาในรูปแบบของผื่นและการระคายเคืองต่อผิวหนังเป็นเหตุผลที่ดีที่จะปฏิเสธเครื่องดื่ม

หากคุณดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป สูบบุหรี่จัดหรือสูบบุหรี่เฉยๆ อยู่ภายใต้ความเครียด รับประทานยาจำนวนมาก (เช่น ยากลุ่มสแตติน ยากลุ่มซุปเปอร์เทนเซอร์ ยาแก้ซึมเศร้า ยาต้านการอักเสบ คอร์ติโซน และยาแก้ปวด) และการป้องกันของร่างกายกำลังต่ำลง อย่าละเลยธรรมชาติของขวัญอันแสนวิเศษนี้

ในช่วงที่แสงแดดสดใสในฤดูใบไม้ผลิเริ่มละลายหิมะที่หนาวเย็น ต้นเบิร์ชของรัสเซียจะเริ่มตื่นขึ้นจากการจำศีล ตามลำต้นของเหลวสารอาหารที่มีแร่ธาตุกรดและวิตามินที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและการออกดอกของต้นไม้ไปถึงกิ่งก้านที่เล็กที่สุดและตาบวม เบิร์ชผลิตของเหลวนี้มากจนบุคคลสามารถใช้ "ส่วนเกิน" เพื่อจุดประสงค์ของตนเองได้ ยิ่งกว่านั้นประโยชน์ของเบิร์ชซับต่อร่างกายนั้นแทบจะประเมินไม่ได้สูงเกินไป

วิธีดับกระหายที่ถูกที่สุดและดีต่อสุขภาพที่สุดคือการดื่มน้ำจากต้นโดยตรง ไม่มีร้านค้าใดคุณจะพบเครื่องดื่มเบิร์ชเพื่อสุขภาพที่พ่อแม่ของเราจำได้ เราได้พูดคุยเกี่ยวกับวิธีเก็บน้ำนมอย่างเหมาะสมโดยไม่ทำลายต้นไม้ในบทความ "" และตอนนี้เรามาพูดถึงองค์ประกอบทางเคมีอันเข้มข้นของเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้กันดีกว่า

ต้นเบิร์ชแท้สามารถให้เอนไซม์ที่จำเป็นต่อการรักษาภูมิคุ้มกันแก่ร่างกายมนุษย์ สิ่งนี้สำคัญอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งเป็นช่วงที่เราเสี่ยงต่อโรคหวัดมากที่สุด

นอกจากนี้แม้ว่าคุณจะไม่มีเวลาเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน แต่สามารถรับมือกับโรคหวัดได้ แต่แทนนินที่มีอยู่ในต้นเบิร์ชในปริมาณมากจะช่วยให้คุณเอาชนะอาการอักเสบได้อย่างง่ายดายและเร่งกระบวนการฟื้นตัว

โพแทสเซียมแมกนีเซียมและแคลเซียมซึ่งมีความสำคัญต่อหัวใจยังครองตำแหน่งอันทรงเกียรติในองค์ประกอบของต้นเบิร์ช

เครื่องดื่มนี้ไม่เพียงแต่มีประโยชน์ แต่ในบางกรณีก็สามารถช่วยชีวิตใครบางคนได้ สารพิเศษที่มีอยู่ในเบิร์ชซับสามารถกำจัดสารพิษออกจากร่างกายได้ในเวลาอันสั้นซึ่งสำคัญมากในกรณีที่เป็นพิษ รวมถึงอาการมึนเมาจากแอลกอฮอล์ด้วย ดังนั้นแทนที่จะสร้าง "ยาแก้เมาค้าง" ที่สร้างขึ้นเทียม ควรใช้ยาธรรมชาติ - เบิร์ชซับ แม้ว่าจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ทำให้ร่างกายของคุณมีอาการเมาค้าง

เบิร์ช SAP ยังมีประโยชน์ต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ตัวอย่างเช่น สำหรับผู้ที่มีอาการกรดในกระเพาะต่ำ เบิร์ชซับไม่ได้เป็นเพียงหนึ่งในไม่กี่ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต แต่ยังเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยกระตุ้นการผลิตกรดในกระเพาะด้วย

นอกเหนือจากผลกระทบต่อระบบสำคัญภายในร่างกายแล้ว Birch Sap ยังใช้ในการรักษาโรคผิวหนังต่างๆ เช่น neurodermatitis, กลาก, สิวและวัณโรคและอื่น ๆ ได้สำเร็จ ก็เพียงพอแล้วที่จะดำเนินการตามขั้นตอนของน้ำในตอนเย็นและตอนเช้าไม่ใช่ด้วยน้ำ ผู้เชี่ยวชาญด้านความงามได้นำเครื่องดื่มนี้มาใช้มานานแล้ว และด้วยเหตุนี้ พวกเขาจึงสามารถบรรเทาอาการรังแคของผู้ป่วยและทำให้เส้นผมแข็งแรงขึ้น เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดี คุณสามารถสระผมด้วยของเหลวอันมีค่านี้ได้อย่างง่ายดาย

ข้อห้าม

นอกจากคุณประโยชน์แล้วเบิร์ช SAP ยังสามารถก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ได้ในบางกรณี ผู้ที่แพทย์เรียกว่าผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้หากแพ้เกสรต้นเบิร์ชไม่แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้นี้ ปฏิกิริยาของร่างกายสามารถตามมาได้ทันที นอกจากนี้ urolithiasis จะถือเป็นข้อห้ามในการดื่มเครื่องดื่มนี้ เบิร์ชซับสามารถทำให้เกิดการเคลื่อนตัวของนิ่วได้โดยการกระตุ้นให้ปัสสาวะออกฤทธิ์ ซึ่งจะแสดงออกด้วยความเจ็บปวดอย่างรุนแรง

สถานที่เก็บเครื่องดื่มก็มีความสำคัญเช่นกัน ต้นไม้ที่เติบโตใกล้กับทางหลวงและทางหลวงที่พลุกพล่านจะผลิตน้ำนมที่ “ปนเปื้อน” ด้วยโลหะหนัก การปนเปื้อนร่างกายของคุณด้วยองค์ประกอบดังกล่าวนั้นไม่ปลอดภัยสำหรับบุคคลใด ๆ ดังนั้นก่อนที่จะซื้อต้นเบิร์ชขอแนะนำให้สอบถามว่าเก็บในพื้นที่ใด

เครื่องดื่มจากต้นเบิร์ช

น้ำเชื่อมซึ่งได้มาจากการระเหยน้ำผลไม้ให้อยู่ในสถานะหนึ่งนั้นได้รับความนิยมอย่างมากในสหรัฐอเมริกา ในการรับน้ำเชื่อมหนึ่งลิตรคุณต้องใช้ความชื้นของต้นเบิร์ชอันมีค่าประมาณ 100 ลิตร แต่ในสถานะนี้ต้นเบิร์ชสามารถเก็บไว้ได้นานกว่าหนึ่งเดือน

ในสหภาพโซเวียตในปี 1968 มีการพัฒนาสูตรสำหรับทำเบิร์ช kvass และก่อนหน้านี้เล็กน้อยมีการคิดค้นไวน์เบิร์ชจากน้ำนมนี้ แต่ทุกวันนี้อุตสาหกรรมรัสเซียไม่ได้ผลิตอะไรแบบนี้และมีเพียงสูตรโฮมเมดสำหรับทำเครื่องดื่มจาก น้ำเลี้ยงจากต้นรัสเซียยังคงอยู่

สเวตลานา ฟรานต์เซวา

เพิ่มเติมเกี่ยวกับหัวข้อน้ำผลไม้ธรรมชาติ