สูตรแอปเปิ้ลง่ายๆ สูตรอาหารง่ายๆ สำหรับอาหารแอปเปิ้ล
สวัสดีเพื่อน ๆ ที่รักและแขกของไซต์ "ฉันเป็นชาวบ้าน"! วันนี้เราจะมาเตรียมขนมแอปเปิ้ล 3 สูตรที่อร่อยและเรียบง่ายกัน สูตรไม่ซับซ้อน สามารถเตรียมระหว่างอย่างอื่นได้
ครอบครัวของฉันได้กินมันอย่างมีความสุข!
บางครั้งที่บ้านก็มาถึงเมื่อสมาชิกในครอบครัวขอทานของอร่อยแบบโฮมเมด ดังนั้นคุณจึงเริ่มพลิกดูสมุดบันทึกและมองหาสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว ตอนนี้อินเทอร์เน็ตอยู่ใกล้แค่เอื้อม ฉันไปเยี่ยมเพื่อนในเว็บไซต์ที่คุ้นเคยและมองหาของอร่อย
ฉันมีบางอย่างสำหรับคุณ สูตรอาหารแสนอร่อยเตรียมตัวง่ายไม่พลาด ลองใช้เมื่อมีแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อมและไม่มีอะไรจะปฏิบัติต่อคุณ ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือสามสูตรของฉัน!
เนื่องจากมีแอปเปิ้ลจำนวนมาก สูตรอาหารจึงเกี่ยวกับพวกมัน มาเริ่มกันเลย.
- แอปเปิ้ลขนาดกลาง 3 ลูก (ฉันชอบมันที่มีความเปรี้ยว)
- แป้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ (มันหวานสำหรับฉันฉันเอา 0.5 ช้อนโต๊ะ)
- 3 ไข่
- โซดา 0.5 ช้อนชา
- 0.5 ช้อนชา น้ำส้มสายชู (สำหรับดับไฟ)
- วานิลลิน 1 หยิก
- น้ำมันสำหรับทาแม่พิมพ์
คุณสามารถทำพายด่วนนี้ในเตาอบและไมโครเวฟได้ ฉันลองทั้งสองอย่างแล้วได้ผลออกมาดีมาก
ตีไข่และน้ำตาลให้ละเอียด ใส่แป้งที่ร่อนไว้ วานิลลิน โซดาที่หั่นไว้กับน้ำส้มสายชู แล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ล้างแอปเปิ้ล ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่แป้งและผสม
ทาน้ำมันลงในถาดอบหรือแม่พิมพ์แล้วเทแป้งออก
ถ้าจะอบในเตาอบก็เปิดไฟไว้ที่ 160 องศา แล้วทิ้งพายไว้ประมาณ 10-15 นาที ก็ได้ยินจากกลิ่นค่ะ
หากคุณปรุงด้วยไมโครเวฟ ให้ตั้งไฟสูงสุด จากนั้นพายจะสุกภายใน 7-10 นาที
ครั้งแรกที่ฉันอบในไมโครเวฟมันดูซีดมากจากนั้นฉันดูบนอินเทอร์เน็ตคุณต้องเปลี่ยนโหมดเป็นย่างเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหารแล้วคุณจะมีพายสีน้ำตาลทอง
ถึงกระนั้นฉันก็ชอบทำพายในเตาอบมากกว่า
โอเค จบแล้ว! หยิบออกมาจัดใส่จานสวยงาม อร่อย!
ฉันขอเชิญคุณมาด้วยแล้วคุณจะได้เรียนรู้สูตรอาหารง่ายๆ และอร่อยในการเตรียมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
คุณจะได้เรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับประโยชน์และโทษของแอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลกับครีมเปรี้ยว
เพียงนำผลไม้สองสามชิ้นมาปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้นแล้ววางลงในแม่พิมพ์หรือบนถาดอบ
ตีครีมกับน้ำตาลใส่น้ำตาลตามที่คุณต้องการถ้าคุณมีฟันหวานฉันเพิ่มน้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะลงในครีมเปรี้ยว 200 กรัม คุณสามารถเพิ่มอบเชยหรือวานิลลาเล็กน้อย
คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่ลงในครีมเปรี้ยวหรือโรยด้านบนได้ ฉันลองขูดช็อกโกแลตด้านบนตอนที่มันออกมาจากเตาอบ
เทวิปปิ้งครีมแล้วใส่ในเตาอบหรือไมโครเวฟที่อุ่นไว้ เวลาทำอาหารตั้งแต่ 3 ถึง 7 นาที ง่าย รวดเร็วและอร่อย!
ของหวานที่อร่อยที่สุดคือ “Apple Crumble” ดูน่ารับประทานมาก ของหวานนี้มาจากอังกฤษและเป็นที่นิยมในหมู่คนชอบทานหวาน
ของหวาน "Apple crumble" ในภาษารัสเซีย
ฉันละเมิดเทคโนโลยีการเตรียมการเล็กน้อย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยไม่น้อย
- 4 แอปเปิ้ล
- แป้ง 100 กรัม
- เนย 50 กรัม
- น้ำตาล 50 กรัม
- ถั่วใด ๆ 100 กรัม (หากคุณไม่มีมันคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน)
- อบเชย 0.5 ช้อนชา
เราทำความสะอาดผลไม้แล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ วางในกระทะแล้วนำเข้าเตาอบสักครู่จนนิ่ม
ในเวลานี้เตรียมเศษขนมปัง: ผสมแป้ง น้ำตาล และเนยนิ่ม (เนยสามารถละลายได้) แล้วบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย เพิ่มอบเชยหากต้องการ
ปิดแอปเปิ้ลด้วยเศษและวางในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศาอบประมาณ 20 นาที
นำออกมาโรยด้วยเกล็ดถั่วหรือไม่มีถั่วก็ได้
จะกินร้อนหรือเย็นก็อร่อยไม่ว่ากัน!
หากคุณวางแผนที่จะทำขนมนี้สำหรับวันหยุด ให้อบในแม่พิมพ์แยกกัน โดยแบ่งส่วนไว้สำหรับแขกแต่ละคน แขกจะต้องพอใจ!
เว็บไซต์ "ฉันเป็นชาวบ้าน" ขอให้คุณทานอาหารและอารมณ์ดี!
เพื่อน ๆ ที่รัก หากบทความนี้มีประโยชน์สำหรับคุณ แบ่งปันกับเพื่อน ๆ ของคุณ คลิกที่ปุ่ม สังคมออนไลน์. เขียนของหวานที่คุณทำ เป็นเรื่องน่าสนใจมากที่จะรู้
ฉันขอแนะนำให้ดูสูตรวิดีโอสำหรับของหวานแสนอร่อยอื่น ๆ ใน 5 นาที ฉันแนะนำเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก
แอปเปิ้ลสามารถทำอะไรได้บ้าง? มีหลายสูตรที่เกี่ยวข้องกับการใช้ผลไม้ดังกล่าว พวกเขาทำของหวานและอาหารอื่น ๆ ให้ชุ่มฉ่ำและอร่อยยิ่งขึ้น หากซื้อแอปเปิ้ลสีเขียวแล้วหลังจากการอบอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดก็จะได้รับความเปรี้ยวเป็นพิเศษเสมอ
วันนี้เราจะนำเสนอสูตรแอปเปิ้ลที่ง่ายที่สุด แต่ในขณะเดียวกันก็เป็นที่นิยมซึ่งแม่บ้านทุกคนสามารถนำไปใช้ได้อย่างอิสระ นอกจากของหวานแล้วเราจะบอกวิธีหมักกะหล่ำปลีโดยใช้ความอร่อยนี้และ ผลไม้ฉ่ำ. เชื่อฉันเถอะว่าไม่ใช่แขกรับเชิญสักคนเดียวที่จะปฏิเสธของว่างดั้งเดิมเช่นนี้
ของหวานแสนอร่อยและรวดเร็วในเตาอบ
ในเตาอบ? ควรสังเกตว่าผลไม้อบนั้นดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมาก ไม่ใช่เหตุผลที่เด็ก ๆ ในโรงเรียนอนุบาลและโรงเรียนมักจะปรนเปรอด้วยของหวานนี้
ดังนั้นเราจะต้อง:
- น้ำผึ้งใด ๆ - 3 ช้อนขนาดใหญ่
- แอปเปิ้ลหวานลูกใหญ่ - 4 ชิ้น;
- วอลนัทปอกเปลือก - กำมือ;
- ลูกเกดไม่มีเมล็ดสีเข้ม - สองสามหมัด;
- อบเชยป่น - ช้อนเล็กที่ไม่สมบูรณ์
การเตรียมอาหาร
ก่อนที่จะปรุงแอปเปิ้ลในเตาอบ ควรจะแปรรูปให้ละเอียดก่อน คุณต้องล้างผลไม้แล้วเอาส่วนตรงกลางออกเพื่อให้ได้แก้วชนิดหนึ่ง หลังจากเตรียมแอปเปิ้ลทั้งหมดแล้วคุณต้องเริ่มเตรียมไส้ ในการทำเช่นนี้ให้ล้างวอลนัทตากให้แห้งในกระทะแล้วบดให้เป็นชิ้นหยาบ ถัดไปคุณต้องแช่ลูกเกดในน้ำเดือดล้างออกให้สะอาดและขจัดความชื้นทั้งหมด ในที่สุด ส่วนประกอบทั้งสองจะต้องรวมกัน จากนั้นปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและปรุงรสด้วยอบเชยป่น
การขึ้นรูปและการบำบัดความร้อนในเตาอบ
แอปเปิ้ลสามารถทำอะไรได้บ้าง? แน่นอนว่าเป็นขนมอบแสนอร่อย หลังจากเตรียมไส้เรียบร้อยแล้วควรใส่ผลไม้ที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ เมื่อเติมแอปเปิ้ลแล้วจะต้องวางในรูปแบบที่ลึกแล้วส่งไปที่เตาอบ แนะนำให้เตรียมของหวานนี้ที่อุณหภูมิ 187 องศาเป็นเวลา 20-26 นาที ในช่วงเวลานี้แอปเปิ้ลควรจะนิ่มและดูดซับไส้อะโรมาติกได้บางส่วน ควรเสิร์ฟให้เย็นลงเล็กน้อยด้วยช้อนอันเล็ก
ทำคอทเทจชีสพายกับแอปเปิ้ลแสนอร่อย
ด้วยแอปเปิ้ลคุณสามารถทำไม่เพียง แต่สำหรับทุกวัน แต่ยังสำหรับโต๊ะในวันหยุดด้วย ท้ายที่สุดแล้วมันอร่อยมากจนไม่มีแขกรับเชิญสักคนเดียวที่จะปฏิเสธได้
ดังนั้นเราจึงต้องการ:
- สุก - 3 ชิ้น;
- คอทเทจชีสไร้กรดเนื้อละเอียด - ประมาณ 300 กรัม
- แป้งขาว - ประมาณ 300 กรัม
- ไข่สด - 3 ชิ้น;
- น้ำตาลขนาดกลาง - ประมาณ 150 กรัม
- น้ำมันมะกอก - ประมาณ 80 มล.
- ผิวเลมอน - ใช้ตามต้องการ (ช้อนเล็กสองสามช้อน)
- โซดาและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - อย่างละ 1/2 ช้อนเล็ก
นวดแป้งนมเปรี้ยว
ในบรรดาแม่บ้านยุคใหม่สูตรแอปเปิ้ลเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุด ท้ายที่สุดแล้ว พวกเขามักจะช่วยเหลือเมื่อคุณต้องการทำของหวานดั้งเดิมและอร่อยอย่างรวดเร็ว
ในการเตรียมคอทเทจชีสพายคุณต้องตีไข่กับน้ำตาลจนเกิดฟอง ถัดไปคุณต้องใส่คอทเทจชีสเนื้อละเอียดแล้วดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วเทลงไป น้ำมันมะกอก,ใส่ผิวเลมอนและแป้งขาว จากการผสมอย่างเข้มข้นคุณควรจะได้แป้งที่ค่อนข้างหนา
การเตรียมผลไม้
สูตรแอปเปิ้ลทั้งหมดที่นำเสนอต้องใช้ผลไม้สุกหวานและแน่นเท่านั้น ท้ายที่สุดแล้วมันมาจากส่วนผสมที่คุณจะได้รับของหวานแสนอร่อยและละเอียดอ่อนที่จะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวของคุณพอใจ
หลังจากนวดแป้งแล้ว คุณควรเริ่มแปรรูปแอปเปิ้ล ต้องล้างหั่นเป็น 8 ชิ้นแล้วเอาส่วนตรงกลางออก ส่วนเปลือกก็ทิ้งไว้ได้
กระบวนการขึ้นรูปและการอบ
คำถามว่าแอปเปิ้ลสามารถทำอะไรได้บ้างซึ่งมักเป็นที่สนใจของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อน หากคุณเบื่อกับการทำแยม แยมผิวส้ม และขนมหวานอื่นๆ เราแนะนำให้ปรนเปรอตัวเองด้วยขนมอบคอทเทจชีสแสนอร่อย ในการทำเช่นนี้ให้วางแป้งที่เสร็จแล้วในรูปแบบที่ลึกและทาน้ำมันแล้ววางผลไม้สดไว้ด้านบน ซึ่งสามารถทำได้อย่างวุ่นวายหรือโดยการสร้าง ภาพวาดต้นฉบับ. ต่อจากนั้นจะต้องส่งของหวานที่ขึ้นรูปแล้วไปยังเตาอบที่อุ่นไว้ซึ่งควรเก็บไว้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง คราวนี้น่าจะเพียงพอสำหรับให้เค้กอบจนหมด
ขอแนะนำให้เสิร์ฟนมเปรี้ยวที่เสร็จแล้วบนโต๊ะในสภาวะเย็นพร้อมกับกาแฟหรือชา
มาปรุงชาร์ลอตต์แสนอร่อยด้วยกัน
แป้งบิสกิตกับแอปเปิ้ลสามารถใช้เป็นพื้นฐานที่ดีเยี่ยมสำหรับพายชาร์ลอตต์อันเขียวชอุ่มและอร่อย หากต้องการทำที่บ้านคุณจะต้องมีส่วนผสมราคาไม่แพงขั้นต่ำ:
- โซดาและน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ - ช้อนเล็กละ 1/2 ช้อน;
- ไข่สดขนาดใหญ่ - 4 ชิ้น;
- แอปเปิ้ลหวาน - 3 ชิ้น;
- น้ำตาลขนาดกลาง - แก้วเต็ม
- แป้งขาว - เต็มแก้ว
นวดแป้งบิสกิต
ฐานบิสกิตผสมค่อนข้างง่าย ในการทำเช่นนี้ให้ตีไข่จนเป็นฟองจากนั้นจึงเติมน้ำตาลลงไปแล้วทำซ้ำขั้นตอนนี้ ถัดไปคุณต้องเพิ่มแป้งขาวและโซดาที่หั่นแล้วลงในส่วนผสม
เมื่อนวดแป้งเป็นเนื้อเดียวกันแล้วคุณต้องเริ่มเตรียมผลไม้ ต้องล้างกล่องเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้น
วิธีการขึ้นรูปและอบ Charlotte?
พาย “ชาร์ล็อตต์” กับแอปเปิ้ลอบในเตาอบค่อนข้างเร็ว แต่ก่อนจะวางสินค้าเข้าตู้ควรขึ้นรูปให้เรียบร้อยก่อน ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้แม่พิมพ์ที่ลึกแล้วอัดจาระบีด้วยน้ำมันแล้วจึงวางชิ้นแอปเปิ้ล ถัดไปคุณต้องเติมผลไม้ด้วยฐานบิสกิตแล้วนำไปใส่ในเตาอบ เค้กนี้ควรอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา
ขอแนะนำให้เสิร์ฟขนมบิสกิตที่เสร็จแล้วอุ่น ๆ พร้อมกับเครื่องดื่มช็อคโกแลตหรือกาแฟ
เราทำที่บ้าน
พัฟสตรูเดิ้ลกับแอปเปิ้ลเป็นของหวานที่เตรียมง่าย แต่อร่อยมากซึ่งสามารถเตรียมให้สมาชิกในครอบครัวได้ทุกวัน ข้อได้เปรียบหลักของความละเอียดอ่อนนี้คือการสร้างมันขึ้นมาโดยไม่จำเป็นต้องเสียเวลาในการนวดพัฟเพสตรี้ ท้ายที่สุดแล้ววันนี้คุณสามารถซื้อฐานพายดังกล่าวได้ที่ร้านค้าใดก็ได้
ดังนั้นเราจะต้อง:
- พัฟเพสตรี้ไร้ยีสต์ - 500 กรัม
- เกล็ดขนมปัง - ประมาณ 20 กรัม;
- เนยสด - ประมาณ 40 กรัม
- แอปเปิ้ลหวาน - 300 กรัม
- ลูกเกดไม่มีเมล็ดสีเข้ม - 100 กรัม
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- น้ำตาลทราย- รสชาติ;
- อบเชยบดและผง - เพื่อลิ้มรส
การเตรียมอาหาร
เพื่อเตรียมแอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลให้ซื้อจากร้าน ขนมพัฟควรนำออกจากช่องแช่แข็งล่วงหน้าและละลายให้หมด จากนั้นคุณสามารถเริ่มเตรียมไส้ได้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องล้างแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สำหรับลูกเกดสีเข้มควรลวกด้วยน้ำเดือดล้างเขย่าแรง ๆ เติมผลไม้แล้วผสมให้เข้ากัน
ขึ้นรูปและอบอย่างถูกต้อง
หลังจากทำตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ทั้งหมดแล้ว คุณควรเริ่มสร้างของหวาน ในการทำเช่นนี้คุณต้องม้วนแป้งพัฟออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยมแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปังแล้ววางแอปเปิ้ลและลูกเกดให้เท่ากัน ขอแนะนำให้โรยด้วยน้ำตาลและอบเชยป่นอย่างไม่เห็นแก่ตัว ในที่สุดฐานที่มีไส้จะต้องห่อด้วยม้วนหนาและเคลือบด้วยไข่แดง ในรูปแบบนี้ควรวางผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปบนถาดอบและวางในเตาอบ แนะนำให้อบประมาณครึ่งชั่วโมง (ประมาณ 45 นาที) จนกระทั่งขนมมีสีน้ำตาลเล็กน้อย
หลังจากที่แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลพร้อมแล้ว จะต้องนำออก วางบนกระดานและทำให้เย็นสนิท ก่อนเสิร์ฟควรโรยแป้งพัฟด้วยน้ำตาลผง ขอแนะนำให้เสิร์ฟให้กับสมาชิกในครัวเรือนพร้อมกับกาแฟหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ อร่อย!
เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยจากกะหล่ำปลีและแอปเปิ้ล
ตอนนี้คุณไม่ควรสนใจคำถามที่ว่าแอปเปิ้ลสามารถทำอะไรได้บ้าง ท้ายที่สุดแล้ว บทความนี้ได้นำเสนอวิธีการสร้างสรรค์ขนมหวานแสนอร่อยหลายวิธี การใช้สูตรอาหารที่อธิบายไว้จะทำให้คนที่คุณรักและญาติทุกคนพอใจอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าการใช้ผลไม้ดังกล่าวคุณสามารถเตรียมอาหารหวานได้ไม่เพียง แต่ยังมีของว่างรสเผ็ดอีกด้วย
กะหล่ำปลีดองกับแอปเปิ้ลเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่เหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุด จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายและกลับกลายเป็นว่าอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ เพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งนี้เราขอแนะนำให้ทำด้วยตัวเอง อาจต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ผักกาดขาวสด - ขนาดกลาง
- แครอทฉ่ำ - ชิ้นใหญ่สองสามชิ้น;
- แอปเปิ้ลเขียวหวานและเปรี้ยว - 3 ชิ้น;
- เกลือ ใบกระวาน และพริกไทย - ใช้เพื่อลิ้มรส;
- น้ำมันดอกทานตะวันปรุงแต่ง - ใช้เป็นสารเติมแต่งในขนมสำเร็จรูป
แปรรูปผัก
ในการเตรียมของว่างที่มีรสเผ็ดควรได้รับการประมวลผลผักกาดขาวอย่างดี จะต้องสับละเอียดมากโดยล้างใบผิวออกก่อน หากคุณต้องการลดเวลาในการปรุงอาหารจานนี้ เราขอแนะนำให้ใช้เครื่องเตรียมอาหาร
หลังจากแปรรูปผักหลักแล้ว คุณต้องเริ่มเตรียมส่วนผสมที่เหลือ ควรขูดแครอทที่ปอกเปลือกแล้วบนเครื่องขูดขนาดใหญ่และแอปเปิ้ลเปรี้ยวหวานควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
การทำช่องว่าง
หลังจากแปรรูปผักแล้ว คุณต้องเติมเกลือลงในกะหล่ำปลีขาว จากนั้นจึงบดให้ละเอียดเพื่อให้น้ำออกมา ถัดไปคุณต้องใส่แอปเปิ้ลและแครอทตลอดจนออลสไปซ์และใบกระวานลงในภาชนะเดียวกัน
ผสมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นด้วยมือของคุณ ท้ายที่สุดแล้ว นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะได้ความชุ่มฉ่ำและความนุ่มของของว่าง
หลังจากที่ชิ้นงานพร้อมแล้ว จะต้องปิดด้วยแผ่นกว้างซึ่งต้องวางแรงดันไว้ (เช่น โถหรือกระทะที่เติมน้ำ)
ต้องหมักขนาดไหน?
ขอแนะนำให้เกลือกะหล่ำปลีกับแอปเปิ้ลเมื่อใด อุณหภูมิห้องเป็นเวลาสามวัน หลังจากเวลาที่กำหนดควรใส่ของว่างในขวดสามลิตรให้แน่นปิดด้วยฝาพลาสติกแล้วใส่ในห้องเย็นและเก็บในรูปแบบนี้ไว้ไม่เกิน 7-8 เดือน
วิธีใช้?
หลังจากที่กะหล่ำปลีและแอปเปิ้ลเค็มแล้วคุณสามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย ในการทำเช่นนี้ให้วางส่วนหนึ่งของของว่างลงในตะแกรงแล้วล้างออกให้สะอาดแล้วปรุงรสด้วยน้ำตาลและ น้ำมันดอกทานตะวันผสมและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานที่สองหรือจานแรก อร่อย!
หลังจากที่ฉันได้ลองชิมแอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลในบ้านเกิดของมันแล้ว รสชาติที่ยอดเยี่ยมของมันก็ไม่สามารถออกไปจากหัวของฉันได้ หลังจากการทดลองหลายครั้ง ในที่สุดฉันก็พบสูตรที่เหมาะสมไม่มากก็น้อย นี่มันกลายเป็นแฟนตาซีไปได้ยังไง
สิ่งที่เราต้องการ:
แป้ง 250 กรัม
ถ้วย น้ำอุ่นกับนม
ไข่ - 1 ชิ้น
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
แอปเปิ้ล
ฟิลาเดลเฟียชีส (หรือครีมชีสอื่นๆ)
น้ำตาลเล็กน้อย
หยิกของอบเชย
ทำอาหารอย่างไร:
ผสมแป้งง่ายๆ: น้ำ, นม, ไข่, แป้ง, น้ำมันพืช พักแป้งไว้ 30 นาที
ในขณะเดียวกันก็หั่นแอปเปิ้ล ผสมกับครีมชีส เพิ่มน้ำตาลและอบเชย สำหรับการอบในฤดูร้อน ฉันชอบอบเชยน้อยมาก
แผ่แป้งออกบนผ้าฝ้ายที่โรยแป้งไว้ วางส่วนผสมของชีสและแอปเปิ้ลลงบนชั้นสี่เหลี่ยม ม้วนมันขึ้นมา ใส่ในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณครึ่งชั่วโมง สตรูเดิ้ลเสิร์ฟคู่กับสตรูเดิ้ลได้ดีที่สุด ซอสครีม. ในเยอรมนีและออสเตรีย มักเสิร์ฟแบบลอยน้ำซอส และวันนี้เราอยู่บนเว็บของน้ำเชื่อม มันคือการทดลอง!
ผู้เขียนสูตร: Zhanna
สูตรที่ 2 “แอปเปิ้ลเซอร์ไพรส์”
สิ่งที่เราต้องการ:
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
ลูกเกด – 2 ช้อนชา
น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ
อบเชย – 0.5 ช้อนชา
พัฟเพสตรี้ -0.5 แพ็ค
ไข่ – 1 ชิ้น
ทำอาหารอย่างไร:
1.ตีไข่
2. ผสมน้ำตาลและอบเชย
3. ล้างและปอกเปลือกแอปเปิ้ล เราทิ้งไม้ไว้ใกล้แอปเปิ้ล ตัด "ฝา" ของแอปเปิ้ลออกแล้วตัดแกนออก
4. ม้วนแอปเปิ้ลในน้ำตาลและอบเชยใส่ลูกเกดแทนแกน (นี่คือความประหลาดใจของเรา) ปิดด้วย "หมวก"
5. ห่อแอปเปิ้ลลงในแป้ง วางใบที่ตัดออกจากแป้งไว้ด้านบน แปรงทุกอย่างด้วยไข่ที่ตีแล้ว
6. ห่อแอปเปิ้ลด้วยกระดาษฟอยล์โดยไม่ต้องสัมผัสแอปเปิ้ลให้มากที่สุดนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 15 นาที
7. นำฟอยล์ออกแล้วอบต่ออีก 15-20 นาที
ขอให้อร่อยกับคุณและลูก ๆ ของคุณ!
ผู้เขียนสูตร:เงื่อนไข
สูตรที่ 3 “แอปเปิ้ลโรส”
สิ่งที่เราต้องการ:
พัฟเพสตรี้ 0.5 กก. (ฉันซื้อ Sormovskoe)
แอปเปิ้ล 10 ผล (เล็ก)
น้ำตาลผง 50 กรัม
น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
ทำอาหารอย่างไร:
1. ปอกแอปเปิ้ลออกจากแกนแล้วหั่นเป็นชิ้นกว้าง 2-3 มม.
2. เทน้ำลงบนชิ้นที่สับแล้วต้มประมาณ 2-3 นาทีจนแอปเปิ้ลนิ่ม
3. รีดแป้งพัฟเป็นแผ่นบางๆ แล้วตัดเป็นเส้นยาว 15-20 ซม. และกว้าง 2-3 ซม.
4. วางชิ้นแอปเปิ้ลบนแถบแล้วม้วนเป็นม้วน คุณต้องวางมันเพื่อให้ "กลีบดอก" หนึ่งในสามขยายออกไปเกินแป้ง
5. พับแป้งจากด้านล่างให้เป็น "ก้น" ของ "ตา" วางบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ และเข้าเตาอบอุ่น (180 องศา) เป็นเวลา 30 นาที
6. นำออกจากเตาอบ พักให้เย็น แล้วโรยด้วยน้ำตาลผงเล็กน้อย
อร่อย
ผู้เขียนสูตร: ธัญญ่า
สูตรที่ 4 “บลูเบอร์รี่แอปเปิ้ล”
สิ่งที่เราต้องการ:
(สำหรับ 2 เสิร์ฟ)
- แอปเปิ้ล 2 ลูก (รัสเซีย) มีรสเปรี้ยว
- บลูเบอร์รี่ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย, อบเชย, น้ำผึ้ง
- มวลนมเปรี้ยวและครีมเปรี้ยว (หรือไอศกรีม)
ทำอาหารอย่างไร:
ตัดฝาแอปเปิ้ลออกแล้วตัดแกนออก ฐานยังถูกตัดออกเพื่อความมั่นคง โรยตรงกลางของแอปเปิ้ลด้วยอบเชยและน้ำตาล เพิ่มบลูเบอร์รี่ และโรยด้วยน้ำตาลด้านบน
วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 10-15 นาที
ในเวลานี้ผสมคอทเทจชีสครึ่งซองกับครีมเปรี้ยวและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะลงในชาม
ผสมน้ำตาลให้ละเอียดโดยใช้เครื่องปั่น
ย้ายแอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วใส่จานแล้วเทน้ำผึ้งลงไป เสิร์ฟพร้อมกับนมเปรี้ยวและผลเบอร์รี่สด
อร่อย!
ผู้เขียนสูตร: นัสทาส"ย
สูตรที่ 5 "สตรูเดิ้ลขี้เกียจ"
อาหารอันโอชะของเยอรมันนี้มีชื่ออย่างเป็นทางการว่า "apples with streusel"! แต่สามีขอให้ฉันทำสตรูเดิ้ลขี้เกียจซึ่งในครอบครัวเราก็เข้าใจเหมือนกัน)
สิ่งที่เราต้องการ:
สำหรับการกรอก:
แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 2-3 ลูก (เปรี้ยวกว่า)
น้ำมะนาวครึ่งลูก
อบเชย (เพื่อลิ้มรส)
น้ำตาล 2-3 ช้อนโต๊ะ
ลูกเกดจำนวนหนึ่ง
วอลนัทกำมือ
สำหรับสเตรูเซล:
น้ำตาล 2/3 ถ้วย
แป้งหนึ่งแก้ว
เนยครึ่งแท่ง
ทำอาหารอย่างไร:
เตรียมสตรอยเซล. ผสมน้ำตาลและแป้ง ใส่เนย นวดด้วยมือให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย
ปอกเปลือกและเมล็ดแอปเปิ้ลหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เติมน้ำมะนาวผสม เพิ่มอบเชย, น้ำตาล, ลูกเกดล้างและบด ถั่วและผสม
วางแอปเปิ้ลไว้ที่ด้านล่างของกระทะ โรย streusel ลงบนแอปเปิ้ล
วางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาแล้วอบจน สีทอง(ประมาณ 30 นาที)
เสิร์ฟร้อนหรือเย็น
อร่อย!
ของหวานแสนอร่อย!แอปเปิ้ลมีความนุ่มและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ
Streusel กรอบและมีสีน้ำตาลทอง
แทนที่จะใช้แม่พิมพ์ขนาดใหญ่ซึ่งสะดวกสำหรับรูปแบบครอบครัว คุณสามารถใช้แม่พิมพ์แบบแบ่งส่วน เช่น สำหรับวันหยุด
ผู้เขียนสูตร: โปลิน่า
สูตรที่ 6 "พายแอปเปิ้ล Tsvetaevsky"
สิ่งที่เราต้องการ:
1 กก. แอปเปิ้ล (~ 4 ชิ้นใหญ่)
แป้งโด:
1.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
0.5 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
150gr. เนยละลายหรือมาการีน
เบกกิ้งโซดา 0.5 ช้อนชา (ฉันมักจะทำด้วยผงฟู)
ครีม:
1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว (ฉันทาน 15%)
ไข่ 1 ฟอง
1-1.5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
ทำอาหารอย่างไร:
นวดแป้งแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นในขณะที่คุณทำครีมและไส้
ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมหรือเพียงแค่ส้อมหรือที่ตี
ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นบาง ๆ ด้วยมีดมันฝรั่ง ฉันแค่ขูดแอปเปิ้ลโดยใช้เครื่องขูดมันฝรั่งทอด
ทรงเข้ารูป ส.26ซม. ใช้มือวางแป้งและทำเป็นข้าง วางแอปเปิ้ลขูดทั้งหมดเท่า ๆ กันบนแป้งแล้วเทครีมที่เตรียมไว้ลงไป
อบ ~50นาที 180C.
พายจะอร่อยในรูปแบบไหนก็ตามแต่พอออกมาจากตู้เย็นกลับเป็นบางอย่าง!!!
ผู้เขียนสูตร: โปลิน่า
สูตรที่ 7 "แอปเปิ้ลในน้ำค้างแข็ง"
สิ่งที่เราต้องการ:
3 แอปเปิ้ลที่ค่อนข้างใหญ่
วอลนัท 50 กรัม
คอทเทจชีส 150 กรัม
ไข่ 1 ฟอง (ไข่แดง)
น้ำตาลผง 40 กรัม
2 ช้อนชา เนยละลาย
1 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว (ถ้าคอทเทจชีสแห้ง ถ้าเป็นของเหลวก็ไม่จำเป็น)
ทำอาหารอย่างไร:
1. ผสมน้ำตาลผงกับไข่แดงใส่ครีมเปรี้ยวแล้วผสมอีกครั้ง
2. เพิ่มคอทเทจชีสลงในมวลที่ได้ผสมให้เข้ากันแล้วเติม เนยกับวอลนัทสับ และผสมอีกครั้ง
3. นำแอปเปิ้ลตัดฝาออกทำความสะอาดแกนและเยื่อกระดาษอย่างระมัดระวังเพื่อให้คุณได้รับความหดหู่มากพอสมควร แต่ในขณะเดียวกันความหนาของผนังอย่างน้อย 0.5 ซม.
4. เติมแอปเปิ้ลด้วยไส้นมเปรี้ยวแล้ววางบนถาดอบแล้วปิดฝาแต่ละอัน
5. อบในเตาอบอุ่นที่ 180-200 องศาเป็นเวลา 25 นาที
อร่อย!!!
มันกลับกลายเป็นรสชาติดั้งเดิมมากด้วยวอลนัท
ผู้เขียนสูตร: ธัญญ่า
สูตรที่ 8 “ยิ้มพระจันทร์”
แอปเปิ้ลในแป้ง - ของหวานแสนอร่อยและนุ่มพร้อมไส้ กินได้ทั้งร้อนและเย็นก็อร่อย
สิ่งที่เราต้องการ:
แอปเปิ้ล - 3-4 ชิ้น
แป้ง - 2.5-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เนย - 25 กรัม
น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
ไข่ - 1 ชิ้น
ครีมเปรี้ยว - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน
เกลือ - 1 หยิก
วอดก้า (คอนยัค, เหล้ารัม) - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน (วอดก้าสามารถแทนที่ด้วยเหล้ารัมหรือคอนยัค) ในสูตรง่ายๆ สำหรับการเตรียมแอปเปิ้ลในแป้งนี้ใช้เพื่อป้องกันไม่ให้ไขมันถูกดูดซึมเข้าสู่แป้ง
น้ำมันพืช- 0.5-1 ถ้วย
แน่นอนว่าผลไม้ที่พบมากที่สุดในประเทศของเราคือแอปเปิ้ล แอปเปิ้ลหลายร้อยพันธุ์ปลูกในทุกภูมิภาค และนอกเหนือจากการรับประทานสดแล้ว ยังใช้ในการปรุงอาหารอีกด้วย ดังนั้นเมนูแอปเปิ้ลที่หลากหลายจึงเป็นที่นิยมของแม่บ้านของเราในทุกฤดูกาล
แน่นอนว่าขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แอปเปิ้ลสามารถนำมาใช้ในการปรุงอาหารตามสูตรที่แตกต่างกันโดยสิ้นเชิง คุณสามารถเริ่มต้นด้วยซุป ตัวอย่างเช่นบางครั้งเนื้อแอปเปิ้ลเปรี้ยวจะถูกเติมลงในซุปไร้ผัก: ในปริมาณเล็กน้อยและเพื่อรสชาติเท่านั้น แต่ยังคงอยู่ แอปเปิ้ลยังใช้ในสลัดที่มีลักษณะและองค์ประกอบแตกต่างกันไป
อาหารของ Apple: นำเสนอสูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อยพร้อมรูปถ่ายพร้อมสลัดหลากหลายดังนั้นฉันจึงอยากแยกจากกัน ก่อนอื่นเลย นึกถึงสลัดผลไม้ต่างๆ แอปเปิ้ลจะเป็นส่วนเสริมที่ดีสำหรับพวกเขาโดยสามารถเสิร์ฟพร้อมกับน้ำสลัดใดก็ได้ไม่ว่าจะเป็นโยเกิร์ตธรรมชาติหรือนมข้น น้ำผึ้ง ช็อคโกแลตละลาย คาราเมล เพียงจำไว้ว่าแอปเปิ้ลจะเข้มขึ้นอย่างรวดเร็วเมื่อสัมผัสกับอากาศ ดังนั้นในสลัดจึงต้องโรยน้ำมะนาวเพิ่มเติม
สูตรแอปเปิ้ลอื่นๆ ก็อร่อย ส่วนสลัดง่ายๆ ก็เป็นของหลัก ก่อนอื่นแอปเปิ้ลไปได้ดีกับสัตว์ปีก ดังนั้น หากคุณต้องการทำสลัดมื้อหนักๆ ที่จะเลี้ยงผู้ชายหลายคนที่โต๊ะ คุณอาจพิจารณาการผสมผสานที่เบาแต่ก็เติมได้ สลัดนี้สามารถปรุงรสด้วยมายองเนสได้อย่างปลอดภัยไม่ว่าจะใช้ส่วนผสมเพิ่มเติมอะไรก็ตาม
สำหรับสลัดผักคุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลลงไปได้อย่างปลอดภัย โดยวิธีการมักจะเป็นสูตรดังกล่าว ตัวเลือกที่ดีเพื่อสิทธิ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพในช่วงถือศีลอด แต่น่าแปลกใจที่สูตรแอปเปิ้ลสามารถพบได้ในส่วน "อาหารจานหลัก" แน่นอนว่าส่วนผสมนี้มักใช้ในการยัดไส้สัตว์ปีกมากที่สุด วิธีที่สัตว์ปีกและแอปเปิ้ลเข้ากันได้ดีได้ถูกกล่าวถึงในคำอธิบายของส่วนนี้แล้ว
ด้วยส่วนนี้บนเว็บไซต์ของเรา คุณไม่จำเป็นต้องคิดนานเกี่ยวกับอาหารประเภทแอปเปิ้ลอีกต่อไป: สูตรอาหารที่รวดเร็วและอร่อยพร้อมรูปถ่ายที่ต้องเตรียม เพียงเลือกอาหารและเริ่มนำแนวคิดการทำอาหารที่โดดเด่นหรือคลาสสิกของคุณไปใช้
26.07.2019
พาย Kefir กับแอปเปิ้ลในเตาอบ
วัตถุดิบ: kefir, ครีมเปรี้ยว, ไข่, แป้ง, ผงฟู, น้ำตาลวานิลลา, แอปเปิ้ล, น้ำมันพืชอร่อยและมีกลิ่นหอมนุ่มและน่ารับประทาน - ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับพายแอปเปิ้ลที่อบตามสูตรนี้ด้วยแป้งเยลลี่ kefir คุณจะประหลาดใจกับความง่ายในการเตรียมขนมนี้
วัตถุดิบ:
- เคเฟอร์ 70 มล.
- ครีมเปรี้ยว 70 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- 5 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
- 1 ช้อนชา ผงฟู;
- 1 แอปเปิ้ล;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช.
10.12.2018
พายแอปเปิ้ล "ล่องหน" ที่ละลายในปาก
วัตถุดิบ:แป้ง, แอปเปิ้ล, น้ำตาล, นม, น้ำมันพืช, ไข่, ผงฟู, เนยพายแอปเปิ้ลเป็นขนมอบที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัว เตรียมตามสูตรของเรา - คุณจะพอใจกับรสชาติและรูปลักษณ์!
วัตถุดิบ:
- แป้ง – 70 กรัม
- แอปเปิ้ลปอกเปลือก – 400 กรัม
- น้ำตาล – 70 กรัม
- นม – 80 มล.
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
สำหรับการกรอก:
- น้ำตาล – 80 กรัม
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- เนย - 50 กรัม
23.07.2018
สลัดผักกระเฉดกับแอปเปิ้ลไม่มีมันฝรั่ง
วัตถุดิบ:อาหารกระป๋อง แอปเปิ้ล แครอท หัวหอม มันฝรั่ง ไข่ ชีส มายองเนสสลัดมิโมซ่ามีมากมายหลายสูตร วันนี้ฉันจะบอกวิธีเตรียมสลัดมิโมซ่าที่อร่อยและเรียบง่ายโดยไม่ต้องใช้มันฝรั่งกับชีสและแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- อาหารกระป๋อง “ซาร์ดีน” กระป๋อง 1-2 กระป๋อง
- แอปเปิ้ล 1 ผล
- 3 แครอท
- 1 หัวหอม
- 3-4 มันฝรั่ง
- 5 ไข่
- ชีส 100 กรัม
- มายองเนส.
02.07.2018
ผลไม้แช่อิ่มแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:แอปเปิ้ล น้ำตาล น้ำผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากแอปเปิ้ลทั้งตัวสำหรับฤดูหนาวจะมีรสชาติอร่อยและสวยงามมาก ขอแนะนำให้เตรียมในขวดขนาด 3 ลิตร - ด้วยวิธีนี้ผลไม้แช่อิ่มจะเพียงพอสำหรับทุกคนอย่างแน่นอน! และเชื่อฉันเถอะว่าจะมีเยอะ!
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล - ประมาณ 11 ชิ้นเล็ก ๆ
- น้ำตาล - 300 กรัม
- น้ำ.
28.06.2018
Charlotte กับแอปเปิ้ลในหม้อหุงข้าว Polaris
วัตถุดิบ:ไข่, น้ำตาล, แป้ง, วานิลลิน, อบเชย, โซดา, แอปเปิ้ลฉันเพิ่งซื้อ Polaris multicooker ให้ตัวเองและกลายเป็นผู้ช่วยที่ขาดไม่ได้ในครัว สิ่งที่อร่อยที่สุดคือชาร์ล็อตต์กับแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:
- ไข่ 3-4 ฟอง
- น้ำตาลหนึ่งแก้ว
- แก้วแป้ง
- วานิลลิน 1 กรัม
- ครึ่งช้อนชา อบเชย,
- 1 ช้อนชา โซดา,
- แอปเปิ้ล 1-2 ลูก
20.06.2018
พายแอปเปิ้ลจำนวนมากที่เรียบง่ายและอร่อย "สามแก้ว"
วัตถุดิบ:น้ำตาล, เซโมลินา, แป้ง, น้ำตาลวานิลลา, ผงฟู, เกลือ, เนย, แอปเปิ้ล, น้ำมะนาว, อบเชยแม่บ้านมักชอบพายเทกองมาโดยตลอดเพราะมันเรียบง่ายและเตรียมง่าย และขนมนี้กับแอปเปิ้ลก็จะไม่มีข้อยกเว้น คุณจะประทับใจอย่างแน่นอนว่าขั้นตอนการเตรียมพายรวดเร็วแค่ไหนและผลลัพธ์ที่ได้ก็อร่อยแค่ไหน
วัตถุดิบ:
สำหรับส่วนผสมแบบแห้ง:
- น้ำตาล – 1 แก้ว
- เซโมลินา - 1 แก้ว;
- แป้ง – 1 แก้ว;
- น้ำตาลวานิลลา – 10 กรัม
- ผงฟู - 2 ช้อนชา;
- เกลือ - 1 หยิก;
- เนย – 100 กรัม
สำหรับการกรอก:
- แอปเปิ้ล – 1-1.2 กก.
- น้ำมะนาว - 1-2 ช้อนโต๊ะ;
- อบเชย - ไม่จำเป็น
26.05.2018
ผลไม้แช่อิ่มของลูกพลัมและแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
วัตถุดิบ:แอปเปิ้ล พลัม น้ำตาล น้ำวัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล 2-3 ลูก
- ลูกพลัม 200 กรัม
- น้ำตาล 200 กรัม
- น้ำ 2.5 ลิตร
03.05.2018
สตรูเดิ้ลแป้ง Filo กับแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:น้ำ, เกลือ, น้ำส้มสายชู, น้ำมัน, แป้ง, แป้ง, แอปเปิ้ล, ถั่ว, อบเชย, น้ำมะนาว, น้ำตาลโดยปกติแล้วสตรูเดิ้ลจะทำจากแป้งฟิลโลที่ซื้อจากร้าน แต่มีไว้สำหรับผู้ที่อ่อนแอ วันนี้ฉันจะสอนวิธีเตรียมแป้งฟิลโลและใช้ในการอบสตรูเดิ้ลที่อร่อยที่สุดด้วยแอปเปิ้ลและอบเชย
วัตถุดิบ:
- 180 มล. น้ำ,
- ครึ่งช้อนชา เกลือ,
- 2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูไวน์,
- 10 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน,
- แป้ง 350 กรัม
- แป้งข้าวโพด 50 กรัม
- 3 แอปเปิ้ล
- วอลนัท 100 กรัม
- 1 ช้อนชา อบเชย,
- 2 ช้อนโต๊ะ. น้ำมะนาว,
- 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
- 1 ช้อนโต๊ะ ผงน้ำตาล.
25.04.2018
สลัด "สร้อยข้อมือทับทิม" กับเนื้อ
วัตถุดิบ:เนื้อวัว, มันฝรั่ง, แครอท, แอปเปิ้ล, หัวบีท, ทับทิม, มายองเนสเกือบทุกวันหยุดฉันเตรียมสลัดสร้อยข้อมือทับทิม สิ่งที่ฉันชอบคือสลัดเนื้อนี้ มันง่ายในการเตรียมและค่อนข้างรวดเร็ว
วัตถุดิบ:
- เนื้อวัว 300-350 กรัม
- 2-3 มันฝรั่ง
- แครอท 1 อัน
- แอปเปิ้ล 1 ผล
- 2 หัวบีท
- ทับทิม 1 ผล
- มายองเนส 200 กรัม
24.03.2018
พายถือบวชกับแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:น้ำ แป้ง ยีสต์ น้ำตาล เกลือ เนย แอปเปิ้ล มะนาวฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมพายถือศีลอดกับแอปเปิ้ลที่อร่อยและง่ายต่อการเตรียม สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- แก้วน้ำ,
- แป้ง 2.5-3 ถ้วย
- ยีสต์ 20 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮารา
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- 60 มล. น้ำมันพืช,
- 1-2 แอปเปิ้ล
- มะนาวครึ่งลูก
- 2-3 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลวานิลลา.
19.03.2018
ชาร์ลอตต์พายกับแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:ไข่ ผง น้ำตาล แป้ง แอปเปิ้ล เนย น้ำมะนาวพายชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ลเป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาแบบครอบครัวแสนสบาย มันรวดเร็วและง่ายต่อการเตรียมปรากฎเสมอและทุกคนก็ชอบมันโดยไม่มีข้อยกเว้นทั้งเด็กและผู้ใหญ่
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- น้ำตาล - 170 กรัม
- แป้งสาลี - 170 กรัม
- แอปเปิ้ล - 1-2 ชิ้น;
- เนย - 10 กรัม
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
10.03.2018
น้ำแอปเปิ้ลกับอบเชย
วัตถุดิบ:น้ำ, อบเชย, แอปเปิ้ลหากคุณต้องการเพิ่มการเผาผลาญ ฉันขอแนะนำให้คุณดื่มน้ำอบเชยแอปเปิ้ลแสนอร่อยนี้ การเตรียมน้ำนี้ง่ายมาก
วัตถุดิบ:
- น้ำ 1 ลิตร
- แท่งอบเชย
- แอปเปิ้ล 2 ลูก
10.03.2018
พายแอปเปิล
วัตถุดิบ:แป้ง, เนย, น้ำตาล, นม, แอปเปิ้ล, เกลือ, อบเชยอย่าลืมลองพายแอปเปิ้ลแสนอร่อยนี้ซึ่งโดดเด่นกว่าชาร์ล็อตต์ด้วยซ้ำ สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก
วัตถุดิบ:
- แป้ง 200 กรัม
- เนย 150 กรัม
- น้ำตาล 180 กรัม
- 5 ช้อนโต๊ะ น้ำนม,
- 4 แอปเปิ้ล
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- 1 ช้อนชา อบเชย.
07.03.2018
ชาร์ลอตต์กับฟักทองและแอปเปิ้ล
วัตถุดิบ:ไข่, แป้ง, น้ำตาล, ผงฟู, อบเชย, ฟักทอง, แอปเปิ้ล, เนย, ถั่วCharlotte กับฟักทองและแอปเปิ้ลเป็นขนมที่ทุกคนชอบเสมอ มันจะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับงานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัวแสนสบาย! เรายินดีที่จะแบ่งปันกับคุณถึงวิธีการเตรียมชาร์ลอตต์อะโรมาติกนี้
วัตถุดิบ:
- 3 ไข่;
- แป้ง 1 แก้ว
- น้ำตาล 1 ถ้วย
- 0.5 ช้อนชา ผงฟู;
- 0.5 ช้อนชา อบเชย;
- ฟักทอง 100 กรัม
- 2 แอปเปิ้ล;
- 1 ช้อนชา น้ำมันพืช;
- 0.3 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศบด
17.02.2018
มานนิคบน kefir
วัตถุดิบ:เซโมลินา, kefir, น้ำตาล, ไข่, แอปเปิ้ลมานานี้เป็นอาหาร ฉันอธิบายรายละเอียดสูตรการทำพายแคลอรี่ต่ำแสนอร่อยอย่างละเอียด อย่าลืมเตรียมมานานี้รสชาติของมันจะทำให้คุณประหลาดใจ
วัตถุดิบ:
- เซโมลินา 250 กรัม
- 500 มล. เคเฟอร์,
- น้ำตาล 100 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- แอปเปิ้ล 1 ลูก
อาหารแอปเปิ้ลเป็นที่รู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ: ผลไม้แช่อิ่ม, สลัด, พาย, แยม, ห่านที่มีชื่อเสียงและเป็ดกับแอปเปิ้ล อาหารดังกล่าวได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบอาหารโฮมเมดเนื่องจากมีผลไม้ที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ปรากฏอยู่ในเกือบทุกชนิด อาหารประจำชาติ. สูตรอาหารแอปเปิ้ลมีหลากหลาย ผลไม้เหล่านี้สามารถต้ม นึ่ง อบ ย่าง เค็ม หมักได้ - มีหลายวิธีในการปรุงอาหาร
เนื้อหาของเราจะบอกคุณว่าต้องปรุงอะไรจากแอปเปิ้ลในหลายรูปแบบทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
พายแอปเปิล
นี่เป็นพายประเภทที่พบบ่อยที่สุดซึ่งเต็มไปด้วยแอปเปิ้ล มีกลิ่นหอม ชุ่มฉ่ำ เนื้อสัมผัสนุ่มและมีรสชาติที่น่าทึ่ง
วัตถุดิบ:
- 3 ไข่;
- แอปเปิ้ลหนึ่งกิโลกรัม
- นม 100 มล.
- แป้ง 170 กรัม
- น้ำตาลทราย 200 กรัม
- เนย 40-50 กรัม
- 1/2 ช้อนชา อบเชย;
- ผงฟูช้อนเล็ก
กระบวนการผลิต:
- ตีไข่กับน้ำตาล (150 กรัม) ใส่นม
- ผสมกับผงฟู แป้งร่อน และอบเชย เพิ่มแอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- อัดจารบีแม่พิมพ์ให้เข้ากันแล้วใส่มวลนี้ลงไปใส่เนยและน้ำตาลทราย (50 กรัม) ที่ด้านบนของแป้ง
- เราอบพายแอปเปิ้ลในเตาอบประมาณ 50-60 นาทีที่ 180 องศา
ชาร์ลอตต์กับแอปเปิ้ล
นี่เป็นของหวานแบบเรียบง่ายซึ่งเป็นที่นิยมมากในประเทศของเรา บนแป้งบิสกิตจะนุ่มและฟู
ข้อควรสนใจ: อย่าเปิดประตูเตาอบในช่วง 20 นาทีแรก เนื่องจากส่วนผสมของแป้งจะจับตัวได้ง่าย
วัตถุดิบ:
สำหรับแป้ง:
- 5-6 ฟอง;
- แป้ง 200 กรัม
- ผงฟูหนึ่งช้อนเล็ก
- น้ำตาล 180 กรัม
สำหรับการเติม:
- อบเชยป่นและน้ำตาลวานิลลา - 0.5 ช้อนชาต่อชิ้น
- แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน – 300 กรัม
แผนผังการทำอาหาร:
- ปอกผลไม้แล้วเอาเมล็ดออก หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- โรยด้วยอบเชยและน้ำตาลวานิลลา
- ผสมไส้ให้เข้ากันแล้ววางในรูปแบบที่ทาน้ำมัน ก่อนอื่นคุณสามารถปิดแม่พิมพ์ด้วยกระดาษรองอบที่ทาน้ำมัน
- ตีไข่จนฟูด้วยเครื่องผสมและเติมน้ำตาลทรายในส่วนต่างๆ ตีทุกอย่างให้ละเอียดจนกระทั่งปริมาตรของส่วนผสมเพิ่มขึ้น 3 เท่า
- ใส่แป้งที่ร่อนและผงฟูลงในส่วนผสมไข่เป็นส่วนเล็ก ๆ ผัดอย่างระมัดระวังด้วยไม้พาย
- เทส่วนผสมทดสอบที่ได้ลงในแอปเปิ้ลแล้วนำเข้าเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180-200 องศา อบชาร์ลอตต์ประมาณ 40 นาที
- ปล่อยให้อาหารอันโอชะที่เสร็จแล้วเย็นลงในแม่พิมพ์แล้วนำออกมาแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง
สูตรสำหรับแยมแอปเปิ้ลอย่างรวดเร็ว
คุณสามารถเตรียมอาหารที่ค่อนข้างง่ายจากแอปเปิ้ลได้ สูตรนี้เป็นหนึ่งในนั้น ความหวานนี้มักจะมาพร้อมกับรสชาติที่ยอดเยี่ยม และคุณจะได้รับขนมฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยมที่เด็กๆ จะได้เพลิดเพลินเป็นพิเศษ
สินค้า:
- น้ำตาลทรายและแอปเปิ้ล - 1 กก.
คำแนะนำโดยละเอียด:
- ล้างและทำให้ผลไม้แห้ง
- หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง โรยด้วยน้ำตาลแล้วพักค้างคืน
- ในตอนเช้า ต้มส่วนผสมนี้ประมาณ 5 นาทีแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
- ต้มอีกครั้งเป็นเวลา 5 นาทีและเย็น
- ต้มเป็นครั้งสุดท้ายแล้วใส่ขวดโหลและปิดผนึก
- เราเก็บมันไว้ในห้องใต้ดินเพื่อเก็บไว้หรือทำให้เย็นแล้วรับประทานทันที
สลัดแอปเปิ้ลวิตามิน
อีกหนึ่งเมนูที่สามารถนำมาประกอบเป็นสูตรอาหารสำหรับคนขี้เกียจได้ มันเป็นคลังธรรมชาติของวิตามินและ สารที่มีประโยชน์. ขอแนะนำให้รับประทานสลัดอย่างรวดเร็วทันทีหลังปรุงอาหาร
คุณจะต้องการ:
- แครอทและแอปเปิ้ล - 2 ชิ้นต่อชิ้น;
- น้ำผึ้ง - ช้อนขนาดใหญ่ (ไม่มีด้านบน);
- อบเชย - ไม่จำเป็น;
- ลูกเกด – 1/2 ถ้วย;
- ครีมหรือครีมเปรี้ยว – 70 มล.
คำอธิบายของการทำอาหาร:
- เทน้ำร้อนลงบนลูกเกดแล้วปล่อยให้นั่งในขณะที่เตรียมส่วนประกอบสลัดอื่น ๆ
- บดน้ำผึ้งด้วยครีมเปรี้ยวโยนอบเชยเล็กน้อย ตอนนี้เราพักการแต่งตัวไว้ก่อน
- ขูดแอปเปิ้ลและแครอทที่ปอกเปลือกแล้วอย่างหยาบแล้วผสมให้เข้ากัน
- เทน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงไป
- เราระบายของเหลวออกจากลูกเกดซับองุ่นด้วยผ้าเช็ดปากแล้วใส่ลงในสลัดคนให้เข้ากันและอาหารเพื่อสุขภาพก็พร้อม
มานากับแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้า
สูตรอาหารมากมายสำหรับคนขี้เกียจต้องใช้หม้อหุงช้า อุปกรณ์อัจฉริยะนี้จะช่วยให้คุณเตรียมอาหารอันโอชะนี้ได้อย่างง่ายดาย เมื่อผลิตภัณฑ์อบแล้วสัญญาณพร้อมดังขึ้น อย่าปิดเครื่องทันที แต่ให้อยู่ในโหมดทำความร้อนประมาณ 20 นาที เพื่อไม่ให้เค้กหลุด
รายการส่วนผสม:
- แป้ง, kefir, เซโมลินา, น้ำตาลอย่างละ 1 แก้ว
- ไข่และแอปเปิ้ล - 3 ชิ้นต่อชิ้น;
- โซดาและเนยหนึ่งช้อนชา
กระบวนการทำอาหารที่บ้าน:
- แช่เซโมลินาใน kefir เป็นเวลา 10 นาที จากนั้นใส่น้ำตาล ไข่ แป้ง และผสมให้เข้ากัน
- ตีทุกอย่างด้วยเครื่องผสมและเติมโซดา
- อัดจารบีชามหลายเมนูด้วยน้ำมันแล้วเทลงในแป้ง วางผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นไว้ด้านบน
- เปิด "แกดเจ็ต" เป็นเวลา 65 นาทีในโหมด "การอบ"
ก่อนเสิร์ฟโรยแอปเปิ้ลในหม้อหุงช้าด้วยน้ำตาลผง ผลไม้จะเพิ่มกลิ่นหอมและความสดชื่นให้กับมานา
แอปเปิ้ล "เซอร์ไพรส์"
นี่เป็นอาหารอันโอชะที่เตรียมได้ง่ายมากซึ่งจะทำให้คุณประหลาดใจไม่เพียงแต่กับรสชาติที่น่าทึ่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปลักษณ์ดั้งเดิมด้วย
คุณจะต้องการ:
- พัฟเพสตรี้ครึ่งห่อ
- แอปเปิ้ลหนึ่งลูกและไข่อย่างละหนึ่งฟอง
- ลูกเกด 2 ช้อนเล็ก
- 1/2 ช้อนชา อบเชย;
- น้ำตาลทรายละเอียดหนึ่งช้อนใหญ่
ทำอาหารอย่างไร:
- ตีไข่
- ผสมอบเชยและน้ำตาล
- เราปอกแอปเปิ้ลที่ล้างแล้วทิ้งแท่งไว้ ตัด "ฝา" ของผลไม้ออกแล้วตัดแกนออก
- ม้วนผลไม้ในอบเชยและน้ำตาลใส่ลูกเกดเข้าไปข้างใน (แปลกใจ) ปิดด้วย "หมวก";
- ห่อแอปเปิ้ลด้วยแป้งแล้วทาด้วยไข่ที่ตีแล้ว
- วางในกระดาษฟอยล์ระวังอย่าสัมผัสผลไม้แล้วอบในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา
- นำฟอยล์ออกแล้วอบประมาณ 15-20 นาที
หม้อตุ๋นนมเปรี้ยวไม่มีแป้ง
คุณยังสามารถทำของหวานดั้งเดิมจากแอปเปิ้ลได้ นี่เป็นอาหารอันโอชะที่อร่อยและน่าสนใจซึ่งมีรสชาติคล้ายคลึงกัน - นี่เป็นตัวอย่างที่สำคัญของสิ่งนี้
สินค้าที่ต้องการ:
- 2 ไข่;
- คอทเทจชีส 400 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- 3 แอปเปิ้ล;
- นมข้น 150 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- อัดจาระบีด้วยน้ำมันแล้วโรยด้วยแป้ง
- ปอกเปลือกและหั่นผลไม้เป็นชิ้นบาง ๆ
- ผสมไข่, คอทเทจชีส, นม, ครีมเปรี้ยวและเกลือ
- เทแป้งบางส่วนลงที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ใส่แอปเปิ้ลแล้วเติมมวลแป้งที่เหลือ
- อบขนมประมาณ 40-50 นาทีที่อุณหภูมิ 160 องศา
แยมแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว
แยมผิวส้มเวอร์ชันนี้จะเก็บไว้อย่างดีในตู้กับข้าวเป็นเวลานานและเหมาะสำหรับขนมอบหลากหลายประเภท
ส่วนประกอบที่จำเป็น:
- น้ำตาลทรายแดง – 0.5 กก.
- แอปเปิ้ล – 1 กก.
- น้ำ – 200 มล.
คำแนะนำในการผลิต:
- ตัดผลไม้เพื่อเอากล่องเมล็ดออก พวกเขายังใช้อุปกรณ์พิเศษในการถอดแกนกลางออก
- นำภาชนะที่คุณมักจะทำแยมใส่แอปเปิ้ลและแกนสับลงไป เป็นแหล่งของเพคตินและทำหน้าที่ทำให้แยมผิวส้มข้นขึ้น เติมน้ำลงในชามแล้ววางบนไฟอ่อน
- ปรุงผลไม้เป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจนนิ่ม นำผลไม้ออกด้วยกล่องเมล็ด
- ใช้ตะแกรงกรองซอสแอปเปิ้ลแล้วใส่กลับเข้าไปในกระทะ
- เพิ่มน้ำตาลทรายลงในน้ำซุปข้นและปรุงแยมผิวส้มด้วยไฟที่ต่ำมากประมาณ 50 นาที
- วางผลงานชิ้นเอกของแอปเปิ้ลที่เสร็จแล้วร้อนลงในขวดเล็กที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว ม้วนฝาขึ้น แยมผิวส้มควรจะเย็นสนิทแล้วจึงนำไปเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าวได้
ของหวานออกมาหนามีกลิ่นหอม สีสวย. เมื่อแข็งตัวจะมีความหนาแน่นมากจนสามารถใช้มีดตัดได้
อย่างที่คุณเห็นคุณสามารถเตรียมสิ่งต่าง ๆ ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว อาหารจานอร่อยจากแอปเปิ้ล คุณเพียงแค่ต้องตุนผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นและใช้จินตนาการในการทำอาหาร
วิดีโอ: สูตรแอปเปิ้ลมาร์ชแมลโลว์
