คุณจะดับความกระหายอันแรงกล้าในความร้อนได้อย่างไร? เครื่องดื่มดับกระหาย. วิธีดับกระหายที่ดีที่สุดคืออะไร? อะไรดับกระหายได้ดี?
Shutterstock.com
ไม่ต้องสงสัยเลยว่าร่างกายของเราประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่ ปอด - 83% สมองและหัวใจ - 73% และแม้แต่กระดูก - 31% น้ำส่งสารที่เป็นประโยชน์ไปยังเนื้อเยื่อทั้งหมดในร่างกายของเราและกำจัดสารพิษ หากไม่มีน้ำ การควบคุมอุณหภูมิก็เป็นไปไม่ได้ แม้แต่ภาวะขาดน้ำเพียงเล็กน้อยก็ทำให้เราสูญเสียพลังงานและความแข็งแรง และการขาดน้ำเพียง 5% ในร่างกายจะปิดการทำงานของสมองถึง 20%
ด้วยเหตุนี้การเติมน้ำสำรองในร่างกายเป็นประจำจึงเป็นเรื่องสำคัญ โดยเฉพาะในความร้อนและระหว่างออกกำลังกาย เมื่อเราสูญเสียของเหลวจำนวนมากผ่านทางเหงื่อ อย่างไรก็ตาม การดื่มกาแฟ น้ำอัดลม หรือน้ำผลไม้เพียงอย่างเดียวไม่สามารถแก้ปัญหานี้ได้ สิ่งนี้ต้องใช้กลยุทธ์ที่ถูกต้อง กฎห้าข้อต่อไปนี้จะช่วยคุณสร้างมันขึ้นมา
1. ดับกระหายด้วยน้ำ
Shutterstock.com
ข้อควรจำ: เป็นสิ่งที่ทำให้ร่างกายชุ่มชื่นได้ดีที่สุด Kvass, โซดา, kefir, สมูทตี้ - ทั้งหมดนี้เป็นอาหาร และแคลอรี่ส่วนเกิน โดยทั่วไปเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลไม่สามารถดับกระหายได้ดีนัก แต่สามารถทำให้น้ำตาลในเลือด "กระโดด" ได้ดี กาแฟและชาพร้อมนมมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ ผลิตภัณฑ์นมหมัก เช่น เครื่องดื่มผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล แม้จะอยู่ในความร้อน แต่ก็ไม่สามารถดับกระหายได้เต็มที่ เนื่องจากมีของเหลวอิสระเพียงเล็กน้อย นอกจากนี้คุณต้องจำไว้ว่าการดื่มโยเกิร์ตหรือนมอบหมักอาจทำให้แสงแดดเสื่อมสภาพได้อย่างรวดเร็ว คุณไม่ควรพาพวกเขาไปที่ชายหาดหรือเดินเล่นเป็นเวลานาน
2. ดื่มก่อนกระหายน้ำ
Shutterstock.com
ประการแรก มันเป็นสัญญาณแรกของภาวะขาดน้ำ และไม่ควรปล่อยให้ถึงจุดนั้นจะดีกว่า “และประการที่สอง คนสมัยใหม่มักจะหูหนวกตามความต้องการของร่างกายตนเอง” กล่าว เอคาเทรินา เบโลวานักโภชนาการ หัวหน้าแพทย์ศูนย์ควบคุมอาหารส่วนบุคคล “ชุดโภชนาการ” - เขาอาจพลาดสัญญาณนี้ ดังนั้นสิ่งที่สมเหตุสมผลที่สุดคือการคำนวณปริมาณน้ำที่ควรได้รับต่อวัน (ปกติ - ในอัตรา 30 มล. ต่อน้ำหนักตัว 1 กก. ในสภาพอากาศร้อน - 40 มล. ต่อน้ำหนักตัว 1 กก.) หารผลลัพธ์ ในปริมาณที่พอเหมาะและดื่มในช่วงเวลาที่เท่ากันโดยประมาณ สมมติว่าคุณหนัก 60 กก. ในวันฤดูร้อน คุณต้องใช้ 2.4 ลิตร (40 มล. x 60 กก.)” คุณสามารถเริ่มต้นเช้าวันใหม่ด้วยน้ำหนึ่งหรือสองแก้ว จากนั้นเติมครึ่งแก้วทุกๆ ครึ่งชั่วโมงตลอดทั้งวัน
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ติดตามการดับกระหายอย่างเหมาะสมในสภาพอากาศร้อนอย่างระมัดระวังสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวานและโรคไต
3. ดื่มเป็นประจำและทีละน้อย ไม่ใช่น้อยครั้งและในปริมาณมาก
Shutterstock.com
แม้จะเดินเล่นท่ามกลางอากาศร้อนๆ หรือหลังจากทำงานในสวนในช่วงบ่ายของฤดูร้อน บางครั้งคุณก็รู้สึกกระหายน้ำมากจนต้องหยิบขวดสองลิตรออกมาในคราวเดียว! อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่ควรทำ “ เป็นเรื่องยากสำหรับร่างกายที่จะส่งของเหลวในปริมาณดังกล่าวผ่านตัวมันเอง สิ่งนี้ทำให้เกิดความเครียดอย่างมากต่อหัวใจและหลอดเลือดบนไตซึ่งจะต้องกำจัดมันออกไป” Ekaterina Belova กล่าว นอกจากนี้ เมื่อมีเหงื่อ เราไม่เพียงสูญเสียน้ำ แต่ยังสูญเสียโซเดียมด้วย หากน้ำที่เข้ามาไม่มีองค์ประกอบนี้ ความสมดุลของโพแทสเซียมโซเดียมจะหยุดชะงัก - ความสมดุลของน้ำในเซลล์และพื้นที่ระหว่างเซลล์ และอาจเกิดอาการบวมที่เป็นอันตรายได้
เพื่อไม่ให้กระหายน้ำระหว่างออกกำลังกายและไม่ต้องกระโจนน้ำหลังจากนั้น ให้ทำตามกฎ: ดื่มหนึ่งหรือสองแก้ว 15 นาทีก่อน "เริ่ม" และจิบทีละน้อยระหว่างการฝึก
4. ใส่เกลือลงในน้ำ
Shutterstock.com
ด้วยเหตุผลเดียวกัน: ร่างกายจะสูญเสียโซเดียมเมื่อมีเหงื่อ คุณสามารถเติมเกลือประมาณหนึ่งในสี่ช้อนชาลงในขวดลิตร หรือเพียงแค่ดื่มน้ำแร่ที่มีโซเดียม ห้องรับประทานอาหารนั่นเอง การรักษาสามารถทำได้ในปริมาณจำกัดและตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น หลังจากออกกำลังกายที่ร้อนแรงคุณสามารถดับกระหายด้วยเครื่องดื่มกีฬาที่มีอิเล็กโทรไลต์ซึ่งจะช่วยทำให้การเผาผลาญเกลือของน้ำเป็นปกติ
5. เพิ่มอาหารเหลว ผักสด และผลไม้ลงในเมนูของคุณ
Shutterstock.com
ถึงแม้จะไม่ได้ขจัดความจำเป็นในการดื่มน้ำ แต่ร่างกายก็สามารถ "ดึง" ความชื้นจากน้ำได้เช่นกัน “จากมุมมองนี้ ผลไม้ฉ่ำๆ เบอร์รี่ สมุนไพร และผักเนื้อๆ นั้นอร่อยมาก” กล่าว มารีน่า สตูเดนิกีนานักโภชนาการ รองหัวหน้าแพทย์ประจำคลินิก Weight Factor - แตงกวา แตงโม แตง คื่นฉ่าย สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ หัวไชเท้า ประกอบด้วยน้ำมากกว่า 80% และเนื่องจากมีเส้นใยสูง จึงถูกย่อยอย่างช้าๆ ของเหลวจากพวกมันจะค่อยๆ ปล่อยออกมา หล่อเลี้ยงคุณด้วยความชุ่มชื้นเป็นเวลานาน”
การปฏิบัติตามกฎง่ายๆ เหล่านี้จะทำให้ร่างกายได้รับความชื้นอย่างเหมาะสมและหลีกเลี่ยงภาวะขาดน้ำท่ามกลางความร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณคำนึงถึงเคล็ดลับเพิ่มเติมเล็กน้อย
* ดื่มน้ำที่อุณหภูมิห้องหลังจากชาไหม้ คุณจะ "เปียก" และสูญเสียความชุ่มชื้นอันมีค่าไปทันที น้ำเย็นก็สดชื่น อย่างไรก็ตาม หากสัมผัสท้องฟ้า อาจทำให้หลอดเลือดสมองหดเกร็งและปวดศีรษะได้
* อากาศร้อนๆ ควรพกน้ำดื่มติดตัวไปด้วยเสมอ
*ดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนอาหารทุกมื้อ:ด้วยวิธีนี้ คุณจะหลีกเลี่ยงไม่เพียงแต่ภาวะขาดน้ำเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการรับประทานอาหารมากเกินไปอีกด้วย
* เพิ่มปริมาณของเหลวของคุณไม่เพียงแต่ในวันที่ฝึกซ้อมเท่านั้น แต่ยังรวมถึงระหว่างเจ็บป่วยด้วยไข้หวัดหรือไข้หวัดใหญ่ที่มีไข้สูงจะทำให้คุณเหงื่อออกอีกครั้ง ร่างกายจะขาดน้ำเร็วขึ้นด้วยการอาเจียนและท้องร่วง
* ห้ามดื่มตอนกลางคืนในตอนเย็นกระบวนการเผาผลาญจะช้าลงและไตไม่ทำงานอย่างแข็งขัน หากคุณดื่มน้ำตอนกลางคืน อาจเสี่ยงต่อการตื่นขึ้นด้วยอาการบวม
เราทุกคนรู้ดีว่าฤดูร้อนไม่เพียงแต่นำมาซึ่งแสงแดดที่อบอุ่น สดใส และผลไม้ฉ่ำน้ำเท่านั้น แต่ยังนำมาซึ่งวันที่อากาศร้อนอีกด้วย ไม่ใช่ทุกคนที่จะทนต่อความร้อนได้ง่าย แต่คุณต้องปรับตัวเข้ากับความร้อนด้วย ฤดูร้อน แสงแดด ทะเล อารมณ์ที่สนุกสนานและความประทับใจ แต่ทั้งหมดนี้ไม่เพียงแต่ถูกบดบังด้วยความร้อนเท่านั้น แต่ยังถูกบดบังด้วยความอับชื้นที่เกินกำลังของบุคคลใด ๆ ด้วย
อากาศร้อนๆ ดื่มอะไรดี ดับกระหายยังไง? คำถามนี้ทำให้ทุกคนกังวล ดังนั้นวันนี้เราจะมาพูดถึงเรื่องนี้กัน
เพื่อให้ทนต่อความร้อนได้ง่ายขึ้น แพทย์แนะนำให้ดื่มของเหลวมากขึ้น ควรให้ความสำคัญกับน้ำเพียงอย่างเดียว และสิ่งสำคัญคือต้องรักษาระบบการดื่มในวันที่อากาศร้อน
ในช่วงอากาศร้อนควรดื่มเครื่องดื่มดับกระหายและสดชื่นแต่ที่สำคัญที่สุดคือดีต่อสุขภาพ วันที่อากาศร้อนจัดเป็นอันตรายต่อร่างกายอย่างมาก เนื่องจากเมื่อมีเหงื่อออกมาก ร่างกายจะสูญเสียของเหลวจำนวนมากและแร่ธาตุด้วย
ภาวะขาดน้ำมีอันตรายต่อบุคคลอย่างไร?
ความจริงก็คือเมื่อร่างกายขาดน้ำจากความร้อน ถือเป็นเรื่องร้ายแรงและอันตรายมาก ภาวะขาดน้ำอาจทำให้คนเรารู้สึกเหนื่อย อ่อนแอ ปวดศีรษะ เวียนศีรษะ และปากแห้ง
ดังนั้นเมื่อออกจากบ้านในฤดูร้อน อย่าลืมพกขวดน้ำติดกระเป๋า โดยเฉพาะหากคุณกำลังเดินเล่นกับเด็ก ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถล้างหน้าหรือเมาได้ทุกเวลา โดยเฉพาะในช่วงเวลาวิกฤติ ในฤดูร้อนคุณควรเลือกดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ อากาศร้อนๆ ดื่มอะไรดี? ตอนนี้คุณจะได้ทราบเกี่ยวกับเรื่องนี้
น้ำเพื่อดับกระหายของคุณ
ทุกสิ่งที่มีชีวิตอยู่บนโลกประกอบด้วยน้ำเป็นส่วนใหญ่ แม้แต่มนุษย์ก็มีน้ำถึง 70% เราทุกคนรู้ดีว่าจำเป็นต้องรักษาระบบการดื่มเอาไว้
คุณต้องดื่มน้ำอย่างน้อย 2.5 ลิตรทุกวัน คุณยังสามารถเติมเกลือลงไปในปริมาณเล็กน้อยได้ ตัวอย่างเช่น ต่อลิตรของของเหลว ¼ ช้อนชาเกลือ คุณสามารถใช้เกลือทะเลได้หากต้องการ ท้ายที่สุดแล้วมันมีองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์มากมาย
เมื่อความร้อนสูง อุณหภูมิของน้ำที่คุณดื่มไม่ควรต่ำ อย่าดื่มของเหลวจากตู้เย็น มักเกิดขึ้นที่คุณไม่ได้เติมน้ำขวดที่บ้านและระหว่างทางที่คุณซื้อน้ำจากตู้เย็นที่ร้าน แต่หากเกิดเหตุการณ์เช่นนี้ให้ลองดื่มช้าๆ
ในฤดูร้อน คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มอัดลม เช่นเดียวกับน้ำ น้ำมะนาวเป็นทางเลือกที่ดีนั่นคือคุณสามารถเพิ่มมะนาวสองสามหยดลงในของเหลวเพื่อทำให้เป็นกรดคุณสามารถเพิ่มน้ำส้มได้ แต่ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น เมื่อของเหลวในร่างกายสูญเสียไป เลือดก็จะข้นขึ้น และต้องขอบคุณน้ำมะนาวที่ทำให้เลือดเจือจางลง
น้ำมะนาว: ประโยชน์และข้อห้าม
มีข่าวลือต่างๆ เกี่ยวกับวิธีนี้ ซึ่งช่วยทำความสะอาดร่างกาย ปรับปรุงการย่อยอาหาร และยังช่วยให้คุณลดน้ำหนัก หลายคนเชื่อว่านี่เป็นวิธีที่ดีในการช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ และบางคนบอกว่าเครื่องดื่มนี้เป็นอันตรายต่อ ท้อง.
ทำไมคุณต้องดื่มน้ำมะนาว?
โดยทั่วไปเครื่องดื่มชนิดนี้มีประโยชน์ต่ออวัยวะย่อยอาหาร นอกจากนี้ยังช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินและยังช่วยปรับปรุงผิวหนังและผิวพรรณอีกด้วย
แต่ไม่มีใครอ้างว่าน้ำมะนาวเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับทุกโรคหรือเป็นยาวิเศษ นี่คือน้ำธรรมดาที่เติมน้ำมะนาว และเครื่องดื่มที่ดูเหมือนไม่เป็นอันตรายนี้มีข้อห้ามมีไม่มาก แต่ก็มีอยู่และมีดังนี้:
- ผู้ที่เป็นโรคแผลในกระเพาะอาหาร โรคกระเพาะ และมีความเป็นกรดสูงไม่ควรบริโภคน้ำมะนาว
- สำหรับอาการแพ้ผลไม้รสเปรี้ยว
วิธีทำน้ำมะนาว?
เพื่อไม่ให้ซื้อเครื่องดื่มที่เป็นอันตรายในร้านคุณสามารถทำน้ำมะนาวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่บ้านได้
น้ำมะนาว--สูตร
ในการเตรียมเครื่องดื่ม ให้ใช้น้ำบริสุทธิ์หนึ่งแก้วแล้วเติมมะนาวฝานเล็กๆ ลงไป จากนั้นทำให้น้ำหวานกับน้ำผึ้งตามรสนิยมของคุณ เพียงเท่านี้เครื่องดื่มก็พร้อม!
เครื่องดื่มที่มีน้ำผึ้งและมะนาวมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารทำความสะอาดร่างกายและยังเติมพลังงานอีกด้วย แต่ผู้ที่เป็นโรคเบาหวานไม่ควรบริโภคน้ำผลไม้นี้
มีสูตรอื่นๆ อีก เช่น
คุณควรต้มน้ำให้เย็น แล้วบีบน้ำมะนาวสดจากส้มลงไป สัดส่วน: 1.4 มะนาวต่อน้ำ 250 มล.
แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคือบ่อยครั้งที่กระบวนการทำอาหารง่ายๆ เช่นนี้ทำให้หลายคนทำผิดพลาด ตัวอย่างเช่น คุณไม่สามารถใช้น้ำเย็นจากตู้เย็นได้ และคุณไม่ควรบีบมะนาวล่วงหน้า เพราะหลังจากผ่านไปสองชั่วโมง เครื่องดื่มจะสูญเสียวิตามินทั้งหมด
มีข้อผิดพลาดร้ายแรงอีกประการหนึ่ง: อย่าใช้มะนาวมากกว่า 1.4 ส่วนต่อของเหลวหนึ่งแก้ว ไม่เช่นนั้นจะเกิดปัญหากับระบบทางเดินอาหาร นอกจากนี้ยังควรจำไว้ว่าเครื่องดื่มที่เข้มข้นเกินไปจะทำลายเคลือบฟัน
บันทึก!
หากคุณต้องการได้รับผลสูงสุดโดยไม่กระทบต่อระบบย่อยอาหารและอวัยวะอื่นๆ คุณควรดื่มน้ำโดยปฏิบัติตามกฎง่ายๆ ไม่กี่ข้อ:
- ดื่มน้ำมะนาวในตอนเช้าขณะท้องว่างก่อนอาหารเช้า 30 นาที คุณควรจำกัดการสแกนเพียงครั้งเดียว และตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำมะนาวมากเกินไป
- พยายามเตรียมเครื่องดื่มทันทีก่อนดื่ม: คุณไม่ควรเตรียมในตอนเย็น แต่เก็บไว้ในตู้เย็นจนถึงเช้า
- หลังจากที่คุณดื่มน้ำผลไม้ต้องแน่ใจว่าได้รับประทานอาหารเช้าอาหารเช้าควรดีต่อสุขภาพและครบถ้วน ข้าวต้ม ไข่คน แซนด์วิช มูสลี่หรือนมก็สมบูรณ์แบบ
- ดื่มเครื่องดื่มเลมอนโดยใช้หลอดเพื่อให้มะนาวสัมผัสกับเคลือบฟันน้อยลง
แต่ถ้าคุณเป็นโรคภูมิแพ้และไม่สามารถบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวได้ คุณไม่ควรดื่มเครื่องดื่มนั้น แม้ว่าคุณจะเป็นคนที่มีสุขภาพดีอย่างสมบูรณ์ แต่คุณก็ควรรู้ด้วยว่าต้องดื่มน้ำมะนาวมากแค่ไหน ดื่มเครื่องดื่มนี้ แต่อย่าเปลี่ยนน้ำสะอาดไปจนหมด
Kvass เป็นยาดับกระหายที่ดีที่สุด
เครื่องดื่มอย่าง kvass ควรมีลักษณะเฉพาะอย่างเหมาะสม และหากคุณยังคงกังวลเกี่ยวกับคำถามว่าจะดื่มอะไรในช่วงอากาศร้อนจะดับกระหายได้อย่างไรอย่าลืมใส่ใจกับเครื่องดื่มมหัศจรรย์นี้ ต้องขอบคุณสารที่ประกอบเป็น kvass จึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย
Kvass ให้พลังงาน แก้กระหาย บรรเทาอาการเหนื่อยล้า ให้ความสดชื่น และปรับปรุงการทำงานของอวัยวะย่อยอาหาร แต่คุณควรบริโภค kvass ธรรมชาติเพื่อสุขภาพที่เตรียมไว้ที่บ้านเท่านั้น
kvass ฟู่ในขวดที่มีฉลากสว่างอยู่เป็นทางเลือกที่ผิดอย่างสิ้นเชิง ทุกคนรู้ดีว่านี่ไม่ใช่เครื่องดื่มจากธรรมชาติซึ่งมีสารเคมีและสารเติมแต่งที่เป็นอันตรายมากมาย
ในฤดูร้อน kvass เป็นเครื่องดื่มยอดนิยมและมีสูตรอาหารมากมายในการเตรียม คุณสามารถเตรียมที่บ้านแล้วเสิร์ฟครอบครัวของคุณด้วยเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
Bread kvass มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไม่เพียง แต่เมาเท่านั้น แต่ยังใช้ทำ okroshka อีกด้วย อะไรจะดีไปกว่า kvass ที่อร่อยเปรี้ยวและมีกลิ่นหอม!
สูตร kvass ที่ดีที่สุด
หากคุณชอบดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจริงๆ ตอนนี้คุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับสูตรอาหารง่าย ๆ สำหรับ kvass โฮมเมดที่อร่อยและอุดมด้วยวิตามิน!
บีท kvass
คุณจะต้องเตรียมเครื่องดื่มนี้
วัตถุดิบ:
- น้ำตาล – 100 กรัม;
- น้ำ - 3 ลิตร;
- เกลือ – 1 หยิก;
- หัวบีท – 1 กก.
นี่คือวิธีการเตรียม kvass:
- ปอกเปลือกและล้างหัวบีท จากนั้นหั่นผลไม้เป็นจาน
- วางชิ้นบีทรูทในภาชนะแก้วใส่น้ำตาลแล้วเทลงในน้ำต้มอุ่น ปิดฝาแล้วปล่อยให้หมักในห้อง
- ภายในหนึ่งสัปดาห์เครื่องดื่มจะพร้อมสำหรับการบริโภค เมื่อคุณดื่มไปสองสามแก้ว คุณควรเติมน้ำลงในภาชนะอีกครั้งและปล่อยให้เครื่องดื่มหมักอีกครั้ง
เครื่องดื่มโฮมเมดนี้อร่อยมาก มีชีวิตชีวา และมีกลิ่นหอม!
ดังนั้นเพื่อเตรียม kvass ตามสูตรนี้คุณจะต้องมี
วัตถุดิบ:
- แป้งข้าวไรย์หนา – 100 กรัม;
- น้ำร้อน - 3 ลิตร;
- น้ำตาล – 100 กรัม;
- ขนมปัง Borodino - 1 ชิ้น;
- ดาร์กมอลต์ - 3 ช้อนโต๊ะ
นี่คือวิธีการเตรียมเครื่องดื่ม:
- เตรียมแครกเกอร์ทันที ตัดเปลือกออกจากก้อนขนมปัง จากนั้นตัดเปลือกและเศษเป็นเส้น
- ตอนนี้ตัดแถบขนมปังเป็นก้อนแล้ววางบนถาดอบแล้ววางทุกอย่างในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- ถัดไปคุณจะต้องใช้ภาชนะแก้วเทแครกเกอร์ลงไปเติมมอลต์ไรย์สีเข้มแล้วเทลงในน้ำเดือด
- ห่อภาชนะที่บรรจุไว้ให้ละเอียดแล้วทิ้งไว้ข้ามคืน
- ในตอนเช้าเมื่อการแช่เย็นลงให้เติมแป้งข้าวไรย์อีก 100 กรัม
- ตอนนี้เติมน้ำตาลที่นี่แล้วผสมทุกอย่างให้ละเอียด ปิดฝาด้วยซีลน้ำแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มแช่ไว้หนึ่งวัน
- จากนั้นกรองแล้วเทใส่ขวดใส่ลูกเกด เย็นและ kvass ก็พร้อม!
แอปเปิ้ลควาส
วัตถุดิบ:
- แอปเปิ้ล – 3 ชิ้น;
- น้ำ - 1 ลิตร;
- น้ำตาล – 50 กรัม;
- ยีสต์สด – 5 กรัม;
- ลูกเกด – 5 ชิ้น;
- สะระแหน่ตามรสนิยมของคุณ
นี่คือวิธีการเตรียมเครื่องดื่ม:
- ล้างแอปเปิ้ลทันที ปอกเปลือกและเอาแกนและเมล็ดออก หั่นผลไม้เป็นชิ้นแล้วใส่ในภาชนะจะดีกว่าถ้าใช้กระทะเคลือบฟัน เทน้ำร้อนที่นี่ ต้มเนื้อหาแล้วปรุงชิ้นแอปเปิ้ลเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิดไฟแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มเย็นลง
- เทน้ำซุปแอปเปิ้ลเล็กน้อยแล้วเจือจางยีสต์ลงไปทิ้งไว้ 15 นาที
- ทันทีที่โฟมปรากฏบนยีสต์ ให้เททุกอย่างลงในภาชนะที่มีแอปเปิ้ลต้ม ใส่น้ำตาลและน้ำมะนาวลงไป คนให้เข้ากัน
- ปิดฝาแล้วทิ้งเครื่องดื่มไว้ในห้องเป็นเวลา 12 ชั่วโมงแล้วปล่อยให้หมัก
- กรองการแช่ที่เสร็จแล้วเติมลูกเกดและมิ้นต์ทำให้ kvass เย็นลงเทใส่แก้วแล้วสนุกได้เลย!
Kvass จากขนมปังข้าวไรย์
ดังนั้นเพื่อเตรียมเครื่องดื่มตามสูตรนี้คุณจะต้องมี
วัตถุดิบ:
- ขนมปังข้าวไรย์ – 400 กรัม;
- น้ำตาล – 150 กรัม;
- ยีสต์แห้ง - 6 กรัม;
- สะระแหน่แห้ง – 10 กรัม;
- ลูกเกด - 1 กำมือ;
- น้ำ – 2 ลิตร
นี่คือวิธีการเตรียมเครื่องดื่ม:
- ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วอบชิ้นขนมปังในเตาอบจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นทิ้งขนมปังทองคำไว้สองวันปล่อยให้แห้ง
- จากนั้นใส่แครกเกอร์ลงในภาชนะ ใส่สะระแหน่ลงไป เทน้ำร้อน คนให้เข้ากัน ห่อภาชนะแล้วพักไว้ 5 ชั่วโมง
- จากนั้นกรองการแช่
- ตอนนี้เพิ่มยีสต์และน้ำตาลลงในเครื่องดื่มแล้ววางในที่อบอุ่นเป็นเวลา 7 ชั่วโมง จากนั้นกรองการแช่ผ่านผ้ากอซเทลงในขวดแก้วเติมลูกเกดและเย็น เพียงเท่านี้ kvass เพื่อสุขภาพที่แท้จริงสำหรับความกระหายก็พร้อมแล้ว!
คงมีคนรู้ว่าชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและดับกระหายไม่แพ้กัน ชาดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่เพื่อจุดประสงค์นี้คุณเพียงแค่ต้องดื่มชาเขียวเท่านั้น มันคุ้มค่าที่จะเลือกเฉพาะเครื่องดื่มชาคุณภาพสูงเท่านั้น
คุณสามารถเพิ่มมะนาวฝานลงในถ้วยชาของคุณได้ ดื่มชาอุ่นในตอนเช้า และชาเย็นที่เติมมะนาวตลอดทั้งวัน คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มได้โดยไม่ต้องเติมน้ำตาลหรือเติมน้ำผึ้งก็ได้ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความต้องการของคุณ
วิธีชงชาเขียวที่ถูกต้อง?
อาจเป็นไปไม่ได้ที่จะตอบคำถามนี้โดยเฉพาะ ท้ายที่สุดเมื่อชงชาคุณควรคำนึงถึงประเภทที่คุณซื้อและคำนึงถึงลักษณะรสชาติด้วย
หากคุณซื้อเครื่องดื่มชาในร้านค้าพิเศษคุณควรปรึกษากับผู้ขายและรับคำแนะนำเกี่ยวกับความซับซ้อนของการต้มเบียร์
แต่มีกฎบางประการที่ต้องปฏิบัติตามเมื่อชงชาเขียว:
- คุณภาพน้ำ อุณหภูมิมีบทบาทสำคัญในกระบวนการต่างๆ เช่น การชงชา
- ควรคำนึงถึงปริมาณเครื่องดื่มด้วย
- และอย่าลืมเวลาต้มด้วย
หากเราไม่ลืมปัจจัยทั้งสามนี้ เราก็จะสามารถเตรียมชาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้
วิธีชงชาเขียวที่ถูกต้อง?
ควรปฏิบัติตามสัดส่วนใดเมื่อชงเครื่องดื่มชา?
ควรกำหนดปริมาณชาตามความเข้มข้นของการชงที่ต้องการ ปริมาณที่เหมาะสมคือ: ชา – 1 ช้อนชา, น้ำ – 250 มล.
การชงชาใช้เวลานานแค่ไหน?
สำหรับเวลานั้น ควรพิจารณาจากขนาดของใบชา รวมถึงผลลัพธ์ที่คุณต้องการ: โทนิค เร็วหรือช้า
ประเด็นก็คือสารเช่นธีนทำให้ชามีฤทธิ์บำรุงและทำให้เครื่องดื่มอิ่มตัวในช่วงวินาทีแรกของการต้มเบียร์ จากนั้นชาก็อิ่มตัวด้วยแทนนิน
ดังนั้นหากต้องการเพิ่มพลังหลังดื่มชาก็ไม่ควรต้มใบชานานเกินหนึ่งนาที ในทางกลับกัน หากคุณต้องการที่จะตื่นตัวเป็นเวลานาน คุณควรชงเครื่องดื่มให้นานกว่าเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์
น้ำอะไรดีที่สุดสำหรับการชงชา?
น้ำแร่นั้นสมบูรณ์แบบ แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่สามารถใช้คำแนะนำนี้ได้ ดังนั้นน้ำแร่จึงถูกแทนที่ด้วยของเหลวที่กรองแล้ว
หากไม่มีของเหลวดังกล่าว ให้ใช้น้ำประปา ปล่อยให้น้ำตกตะกอน อย่าต้มน้ำเพื่อต้มชาอีก
น้ำในการชงชาเขียวควรมีอุณหภูมิเท่าไร?
และอย่าลืมว่าไม่แนะนำให้เทชาเขียวด้วยน้ำเดือดจัดไม่ว่าในกรณีใด อุณหภูมิของน้ำที่เหมาะสมอยู่ระหว่าง 80 ถึง 90 องศา
ควรใช้ภาชนะชนิดใดในการชงเครื่องดื่ม?
กาน้ำชาพอร์ซเลนหรือดินเหนียวก็ใช้ได้ ตัวอย่างเช่น ชาวญี่ปุ่นใช้เหล็กหล่อเคลือบ และชาวอาหรับใช้ภาชนะเงิน แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าลืมกฎข้อเดียว: คุณต้องไม่อนุญาตให้อาหารส่งกลิ่นแปลกปลอมให้กับชา
ขั้นตอนการชงชาเขียว
- ตั้งกาต้มน้ำให้ร้อนแล้วตั้งไว้เหนือไฟ
- จากนั้นใส่ใบชาลงไป
- จากนั้นห่อกาต้มน้ำ ใช้ผ้าเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัว ปล่อยทิ้งไว้สามนาที
- จากนั้นเติมน้ำร้อน 1/3 ของใบชา ทิ้งไว้อีก 2 นาที จากนั้นเติมน้ำลงในกาน้ำด้านบน
- สำหรับถ้วยที่คุณจะดื่มชาให้ล้างด้วยน้ำเดือด
- หากคุณเทเครื่องดื่มลงในภาชนะที่เย็น เครื่องดื่มจะเย็นลงอย่างรวดเร็ว ชงชาเขียวไม่เกินสามนาที
- หากคุณตัดสินใจชงชาในแก้วหรือแก้ว ไม่ควรใส่ใบชาเกิน 1 ช้อนชา เครื่องดื่มนี้ผสมเป็นเวลา 2 นาที
ว่ากันว่าไม่ควรผสมชาเขียวกับน้ำตาล ควรรับประทานกับน้ำผึ้งหรือผลไม้แห้งจะดีกว่า
ชาเขียวชงกี่ครั้งและดื่มอย่างไร?
การชงใบชาเขียวเป็นครั้งที่สอง แต่โดยทั่วไปการชงใบชาเขียวที่หลากหลายจะต้องชงถึงเจ็ดครั้ง แต่ละครั้งที่คุณชงชาครั้งต่อๆ ไป ให้เพิ่มเวลาการต้มมากขึ้น ความจริงก็คือการชงครั้งแรกมีกลิ่นแรงที่สุดจากนั้นรสชาติของเครื่องดื่มจะถูกเปิดเผย
บันทึก!
- อย่าดื่มชาที่ร้อนจัดไม่ว่าในกรณีใด ๆ มันจะต้องเย็นลง ไม่เช่นนั้นหลอดอาหารจะไหม้ เครื่องดื่มร้อนเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหลอดอาหาร เช่น มะเร็ง ดังนั้นคุณควรฉลาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังวางแผนที่จะประกอบพิธีชงชา
- แนะนำให้ดื่มชาก่อนอาหารหนึ่งชั่วโมงหรือหลายชั่วโมงหลังรับประทานอาหาร
- คุณไม่ควรเติมขนมหวานและเครื่องปรุงรสลงในเครื่องดื่ม เนื่องจากจะช่วยกระตุ้นการหลั่งน้ำลาย ส่งผลให้ร่างกายหมดพลัง และหลังจากที่คาเฟอีนหยุดทำงาน บุคคลนั้นจะรู้สึกเซื่องซึมและไม่แยแส
ผลไม้แช่อิ่มสำหรับความกระหาย
ผลไม้แช่อิ่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพเป็นอีกทางเลือกที่ดีในการดับกระหาย และถ้าคุณไม่รู้ว่าจะดื่มอะไรในช่วงอากาศร้อน ก็อย่าลืมหันไปพึ่งเครื่องดื่มเหล่านี้เพื่อขอความช่วยเหลือ
ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยและสดชื่นที่ทำจากสตรอเบอร์รี่ เช่นเดียวกับเชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลูกเกด และแอปริคอต คุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่หรือเลมอนบาล์มลงในเครื่องดื่มดังกล่าวได้
ผลไม้แช่อิ่มทำให้ร่างกายเย็นลงและช่วยดับกระหาย ในการเตรียมเครื่องดื่ม คุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สดหรือแห้ง รวมถึงผลไม้สดหรือแห้งก็ได้
สูตรอาหารผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อย
เครื่องดื่มเหล่านี้ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก แถมยังไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเด็กอีกด้วย!
ผลไม้แช่อิ่มฟักทอง
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง – 1 กก.
- น้ำตาล – 100 กรัม;
- กรดซิตริก - 0.5 ช้อนชา;
- ส้ม - 1 ส้ม
นี่คือวิธีการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม:
- ปอกฟักทองแล้วหั่นเป็นชิ้น นำชิ้นฟักทองใส่ภาชนะ เทน้ำ ใส่ไฟ ปล่อยให้ฟักทองสุก
- จากนั้นสับชิ้นฟักทองที่นิ่มแล้วใช้เครื่องปั่น
- จากนั้นบีบน้ำจากส้ม เทลงในน้ำซุปข้นที่ได้ ใส่น้ำตาล เติมกรดซิตริกเล็กน้อยแล้วปรุงทุกอย่างให้เข้ากันเป็นเวลา 10 นาที เพียงเท่านี้ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยที่ไม่มีใครเทียบได้ซึ่งช่วยดับกระหายของคุณพร้อมแล้ว!
ผลไม้แช่อิ่มบวบ
วัตถุดิบ:
- บวบ - 1 ชิ้น;
- มะนาว – 0.5 ส้ม;
- น้ำตาล - ตามรสนิยมของคุณ
- น้ำ – 1 ลิตร
นี่คือวิธีการเตรียมผลไม้แช่อิ่ม:
- ล้างบวบแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- ล้างมะนาวแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ต้มน้ำกับน้ำตาล
- จากนั้นเติมมะนาวและบวบลงในของเหลวที่เดือดแล้วปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกันเป็นเวลา 7 นาที เพียงเท่านี้วิตามินแช่อิ่มแสนอร่อยก็พร้อมแล้ว!
ผลไม้แช่อิ่มลูกเกดแดง
ดังนั้นเพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่มคุณจะต้องมี
วัตถุดิบ:
- ลูกเกดแดง – 1 กก.
- น้ำ - 500 มิลลิลิตร
- น้ำตาล – 250 กรัม
นี่คือวิธีการเตรียมเครื่องดื่ม:
- ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาด
- ต้มน้ำกับน้ำตาล
- เพิ่มผลเบอร์รี่ลูกเกดลงในของเหลวหวานเดือดแล้วปรุงเครื่องดื่มเป็นเวลา 10 นาที
เพียงเท่านี้ผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยก็พร้อมช่วยดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบและทำให้คุณเย็นลงในวันฤดูร้อน!
น้ำผลไม้เพื่อดับกระหายของคุณ
คุณสามารถเตรียมพลัม เชอร์รี่ ทับทิม มะเขือเทศ ส้ม เกรปฟรุต และน้ำผลไม้อื่นๆ เครื่องดื่มเหล่านี้ช่วยดับกระหายของคุณ น้ำผลไม้เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้น ดังนั้นจึงควรเจือจางด้วยน้ำเล็กน้อย
สิ่งที่ไม่ควรดื่มในช่วงอากาศร้อน
นอกจากความจริงที่ว่าความร้อนทำให้เรามีปัญหามากมายแล้ว เราก็มักจะเพิ่มปัญหาเหล่านั้นด้วยตัวเราเอง อย่าลืมว่าเวลาร้อนก็ไม่ควรดื่มแอลกอฮอล์
เบียร์ วอดก้า และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่นๆ ส่งผลเสียต่อหัวใจและหลอดเลือด การดื่มแอลกอฮอล์มีแต่ทำให้สถานการณ์แย่ลง และเครื่องดื่มชูกำลังก็เช่นเดียวกัน
ส่วนกาแฟท่ามกลางอากาศร้อนๆ ก็ควรลืมเครื่องดื่มนี้ไปสักระยะ คุณสามารถดื่มกาแฟแก้วเล็กๆ ก่อนอาหารเช้าได้เท่านั้น แต่อย่าหักโหมจนเกินไป กาแฟมีฤทธิ์ขับปัสสาวะและช่วยล้างโพแทสเซียมและแคลเซียมออกจากร่างกาย
นอกจากนี้ยังควรกล่าวถึงเครื่องดื่มอัดลมแยกกันโดยไม่ได้ช่วยดับกระหาย แต่ทำให้รุนแรงขึ้นโดยเฉพาะในวันที่อากาศร้อน ดังนั้นจึงควรเลือกน้ำสะอาดจะดีกว่า!
ลิวบอฟ อิวาโนวา
เวลาในการอ่าน: 6 นาที
เอ เอ
เมื่อข้างนอกอากาศร้อน ผู้คนต่างสนใจที่จะดับกระหายอย่างรวดเร็ว ดื่มเครื่องดื่มอะไร และล้างอาหารด้วยอะไร เรามาพูดถึงวิธีที่จะช่วยต่อสู้กับความกระหายที่บ้านได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ความกระหายเป็นความต้องการที่สำคัญของมนุษย์ หากคุณรู้สึกกระหายน้ำ คนๆ หนึ่งจะลืมทุกสิ่ง และไม่น่าแปลกใจเพราะร่างกายมนุษย์เป็นภาชนะที่มีน้ำ
- น้ำดื่ม . ไม่มีสิ่งมีชีวิตใดสามารถดำรงชีวิตได้ตามปกติหากไม่มีน้ำ น้ำเป็นพื้นฐานสำหรับเครื่องดื่มส่วนใหญ่ น้ำไม่สามารถอวดกลิ่นหรือรสชาติได้ เนื่องจากโมเลกุลมีโครงผลึกในอุดมคติ ร่างกายมนุษย์จึงไม่ปฏิเสธมัน น้ำเป็นแหล่งพลังงานสากล ความเป็นกลางซึ่งช่วยในการทำสงครามกับความกระหายอย่างมีประสิทธิภาพ
- ชา. เครื่องดื่มโบราณนี้ดื่มโดยชาวโลกหลายคน หากในสมัยโบราณมีเพียงคนจีนเท่านั้นที่ชื่นชอบชาก็เป็นที่รู้จักไปทั่วโลก ชาดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ นักโภชนาการแนะนำให้ดื่มชาอุ่นๆ แม้แต่ชาผู่เอ๋อก็ดื่มได้เช่นกัน ชาดำช่วยปรับสภาพร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในขณะที่ชาเขียวจะทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินบางชนิด
- ผลิตภัณฑ์นม . ตามที่บางคนกล่าวไว้ นมช่วยดับกระหายได้ดีกว่าน้ำเปล่า นมสามารถรับมือกับการขาดน้ำในร่างกายได้ดีดูดซึมได้ดีและมีสารที่มีประโยชน์ ไม่แนะนำให้ดื่มหลังอาหารเท่านั้นเนื่องจากช่วยลดการหลั่งน้ำย่อย
- ผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มผลไม้ น้ำมะนาว และน้ำผลไม้ . ใครๆ ก็ชอบน้ำผลไม้จากธรรมชาติ จริงอยู่ที่คุณไม่สามารถดับกระหายด้วยน้ำผลไม้ได้เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลในองค์ประกอบ คุณสามารถเชื่องได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น ผลของน้ำมะนาวก็คล้ายกัน ความแตกต่างเพียงอย่างเดียวจากน้ำผลไม้ธรรมชาติถือเป็นอันตรายต่อร่างกายมากขึ้น
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์และ kvass . ตัวอย่างเช่น คอนญักและวอดก้า พวกมันไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการต่อสู้กับความกระหาย ในช่วงอากาศร้อนพวกเขามักจะซื้อ kvass หรือเบียร์ ผลของเครื่องดื่มเหล่านี้มีผลในระยะสั้น ร่างกายต้องการน้ำเพิ่มเติมเพื่อกำจัดของเสียออกจากเลือด ดังนั้นหลังจากช่วงเวลาสั้นๆ คุณก็จะอยากดื่มอีกครั้ง
คุณได้เรียนรู้ว่าเครื่องดื่มชนิดใดที่ช่วยดับกระหายของคุณ หากคุณชอบจุดเริ่มต้น อย่ารีบวิ่งหนี เนื้อหาที่มีรายละเอียดเพิ่มเติมรอคุณอยู่
วิธีดับกระหายในระหว่างตั้งครรภ์
สัดส่วนของน้ำในร่างกายคิดเป็นประมาณ 70% ของน้ำหนัก ในร่างกายของสตรีมีครรภ์ ตัวบ่งชี้นี้จะเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ส่งผลให้รู้สึกกระหายน้ำเกิดขึ้น วิธีดับกระหายในระหว่างตั้งครรภ์? คำถามนี้ถูกถามโดยผู้หญิงทุกคนที่เตรียมตัวจะเป็นคุณแม่
ก่อนอื่นเรามาดูกันว่าเครื่องดื่มชนิดใดที่ไม่ควรดื่มในระหว่างตั้งครรภ์ จากนั้นเราจะเน้นไปที่ตัวเลือกที่ช่วยดับกระหายของคุณ
- คุณไม่ควรดื่มกาแฟในระหว่างตั้งครรภ์ มิฉะนั้นความดันโลหิตสูงและอาการเสียดท้องรออยู่
- ยาไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มอัดลม มักทำให้ลำไส้ไม่สบาย
- แอลกอฮอล์หมดปัญหา แอลกอฮอล์รบกวนการสร้างระบบประสาทของทารกในครรภ์
เครื่องดื่มระหว่างตั้งครรภ์ควรดับกระหายและเป็นประโยชน์ต่อทารกในครรภ์ซึ่งเพิ่งก่อตัว ดังนั้นควรพิจารณาทางเลือกอย่างรอบคอบ
ในระหว่างตั้งครรภ์ ร่างกายของมารดาจะกักเก็บน้ำไว้เนื่องจากน้ำคร่ำช่วยให้ทารกรู้สึกสบายตัว ในช่วงเวลานี้ กระบวนการทั้งหมดจะเร่งขึ้น และไตและหัวใจจะถูกรับภาระจากไททานิค ดังนั้นผู้หญิงจะรู้สึกกระหาย น้ำลายไหลเพิ่มขึ้น และปากแห้ง
แพทย์บอกสตรีมีครรภ์ว่าการดื่มน้ำมากเกินไปเป็นอันตราย จริงอยู่ที่ปริมาณความชื้นที่ให้ชีวิตนั้นขึ้นอยู่กับช่วงเวลานั้น ในช่วงไตรมาสแรก ผู้หญิงสามารถดื่มน้ำได้มากถึง 2.5 ลิตรต่อวัน ในไตรมาสที่ 3 ระวังการดื่มเครื่องดื่ม ในช่วงนี้อัตราการใช้ต่อวันอยู่ที่ระดับ 1.5 ลิตร เป็นที่น่าสังเกตว่าแหล่งที่มาของของเหลวสำหรับร่างกายไม่เพียงแต่เครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผักและผลไม้ด้วย
- ในช่วงสองภาคการศึกษาแรก คุณสามารถดื่มผลไม้แช่อิ่ม เยลลี่ และน้ำผลไม้ได้ ดับกระหายได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่ไม่สามารถเทียบได้กับน้ำธรรมดา นี่เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพที่สุด
- หลังจากเริ่มมีอาการในช่วงไตรมาสสุดท้ายจะให้ความสนใจเป็นพิเศษกับระบอบการดื่ม ในช่วงเวลานี้ขอแนะนำให้บริโภคผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว
- หนึ่งสัปดาห์ก่อนคลอดบุตรแนะนำให้ต่อสู้กับความกระหายด้วยยาต้มเมล็ดแฟลกซ์ การเตรียมยาต้มไม่ใช่เรื่องยาก ใช้เมล็ดพืชหนึ่งช้อนต่อน้ำหนึ่งถ้วย
- ในวันที่เกิดการหดตัวแนะนำให้ดื่มชาที่ทำจากราสเบอร์รี่, เลมอนบาล์ม, ลูกเกดหรือมิ้นต์ ยาต้มช่วยให้จิตใจสงบและผ่อนคลาย
คุณได้เรียนรู้วิธีดับกระหายระหว่างตั้งครรภ์
หากคุณถูกกำหนดให้เป็นแม่เร็วๆ นี้ โปรดปรึกษาแพทย์ของคุณ คำแนะนำของเขาจะช่วยให้คุณรับมือกับความกระหายได้โดยไม่ทำร้ายลูกน้อยของคุณ
วิธีดับกระหายในหน้าร้อน
ความกระหายคือน้องสาวคนเล็กของฤดูร้อน ในฤดูร้อน ผู้คนจะกระหายน้ำตลอดเวลา เนื่องจากในอุณหภูมิสูง ร่างกายจะสูญเสียความชื้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญในการทำงานตามปกติ
ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องดื่มของเหลวเพื่อเติมของเหลวสำรอง สำหรับผู้ใหญ่ ปริมาณที่ต้องการต่อวันในฤดูร้อนคือ 3 ลิตร เด็กๆ ควรดื่มให้น้อยลงแต่ร่างกายไม่ใหญ่มาก
ไม่ใช่ทุกเครื่องดื่มในช่วงฤดูร้อนจะดีต่อสุขภาพ เรามาพูดถึงวิธีดับกระหายในความร้อนและเน้นตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพที่สุด
- น้ำ. ตามที่แพทย์ระบุ วิธีที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับความกระหายในฤดูร้อนคือน้ำเปล่า ผลไม้และเครื่องดื่มอัดลมไม่มีพลังในการต่อสู้กับความกระหาย ในทางตรงกันข้าม พวกเขาเสริมกำลังมันหลายครั้ง เครื่องดื่มแคลอรี่สูงมีสีย้อม จึงไม่เหมาะกับผู้ที่กำลังควบคุมอาหาร น้ำเปล่ายังช่วยประหยัดเงินอีกด้วย
- มิเนอรัลก้า. ดังที่แสดงให้เห็นในทางปฏิบัติ น้ำแร่ไม่มีฤทธิ์ต้านความร้อนเช่นกัน ประกอบด้วยเกลือและธาตุต่าง ๆ การบริโภคมากเกินไปทำให้ปากแห้ง
- ผลไม้แช่อิ่มและเครื่องดื่มผลไม้ . ทางเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเครื่องดื่มที่ซื้อจากร้านค้า นักโภชนาการรับรองว่าคุณจะต้องต่อสู้กับความร้อนด้วยความช่วยเหลือของผลไม้แช่อิ่ม เครื่องดื่มผลไม้ ชาเขียว และน้ำมะนาวที่เตรียมไว้ที่บ้าน
- น้ำมะนาว . สร้างเอฟเฟกต์ความสดชื่นที่ยอดเยี่ยม ประกอบด้วยกรดซิตริกซึ่งช่วยเพิ่มน้ำลายไหลและวิตามินซีซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกัน ในการเตรียมน้ำมะนาว ให้เจือจางน้ำมะนาว 4 ลูกพร้อมกับน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะในน้ำ 2 ลิตร น้ำแข็งและใบสะระแหน่จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการทำความเย็น ทิ้งน้ำไว้หลายชั่วโมงแล้วดื่มหลังจากนั้น
- ชาเขียว. มักจะดื่มในสภาพอากาศร้อน เย็น หรือร้อน ช่วยลดอุณหภูมิของร่างกาย กระตุ้นเหงื่อ เพิ่มความสดชื่น และป้องกันรังสีอัลตราไวโอเลต
เคล็ดลับวิดีโอ
หากคุณกระหายน้ำ เลือกเครื่องดื่มตามรายการ เขาจะขับไล่มันออกไปและสุขภาพของเขาจะดีขึ้นอย่างมาก
วิธีดับกระหายหลังอาหารรสเค็ม
ในฤดูร้อน ความกระหายถือเป็นเรื่องโชคร้าย และไม่น่าแปลกใจเพราะอุณหภูมิภายนอกสูง นี่ไม่ได้หมายความว่าจะไม่สามารถแซงได้ เช่น กลางฤดูหนาว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณลองชิมปลาแซลมอนเค็มเป็นมื้อเย็น
หากคุณพบว่าตัวเองตกอยู่ในสถานการณ์เช่นนี้ เป็นไปได้มากว่าคุณกำลังสงสัยว่าจะดับกระหายได้อย่างไรหลังจากรับประทานอาหารที่มีรสเค็ม ฉันจะแบ่งปันความคิดเห็นส่วนตัวของฉันและบอกคุณว่าจะเอาชนะภัยพิบัตินี้ได้อย่างไร
- หลังจากกินเค็มไปแล้วหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ให้ดื่มชาที่เข้มข้นสักแก้ว ชาไม่ควรมีสารเติมแต่งผลไม้หรือสารเติมแต่ง ชาสมุนไพรก็จะทำ
- หลีกเลี่ยงการดื่มน้ำผลไม้และเครื่องดื่มอัดลมในสถานการณ์เช่นนี้ พวกเขาจะทำให้สถานการณ์แย่ลงเนื่องจากมีสารเคมีเจือปน
- ผลิตภัณฑ์นมหมักและนมไม่เหมาะสม บางทีพวกเขาอาจจะบรรเทาความกระหายได้ครึ่งชั่วโมง แต่หลังจากช่วงเวลานี้ความรู้สึกแห้งจะปรากฏขึ้น
- การดื่มน้ำที่ไม่มีคาร์บอนไดออกไซด์ถือเป็นอาวุธที่ดีเยี่ยมในการดับกระหายอาหารรสเค็ม โดยเฉพาะอย่างยิ่งโซดาไม่เหมาะ
หากความรู้สึกกระหายน้ำทำให้คุณรู้สึกไม่สบาย ให้ใช้เคล็ดลับเหล่านี้
5 เครื่องดื่มแก้กระหาย
วิธีดับกระหายอย่างรวดเร็ว
หลังจากเริ่มมีความร้อน ปัญหาเร่งด่วนที่สุดคือการต่อสู้กับความกระหาย คนที่รู้วิธีที่ถูกต้องสามารถเอาชนะภัยพิบัติตามฤดูกาลนี้ได้
ความกระหายก็เหมือนกับรถที่ร้อนเกินไป ควรคาดหวังลักษณะที่ปรากฏหลังจากที่ของเหลวในร่างกายลดลงภายใต้อิทธิพลของความร้อน เพราะในสภาวะเช่นนี้ร่างกายจะเหงื่อออกมาก
ความชื้นจะระเหยไประหว่างการหายใจและออกจากผิวหนัง ทันทีที่ปริมาณของเหลวในร่างกายลดลง น้ำลายจะเริ่มดึงออกมา ส่งผลให้ช่องปากมีความหยาบและแห้งสนิท
ในสถานการณ์เช่นนี้จำเป็นต้องเติมของเหลวสำรอง มิฉะนั้นอาการปวดหัวอ่อนแรงและความเหนื่อยล้ารออยู่ ภาวะขาดน้ำเพิ่มเติมอาจทำให้เกิดอาการวิงเวียนศีรษะและทุกข์ทรมานอย่างรุนแรง
วิธีต่อสู้กับความกระหายอย่างรวดเร็ว? เครื่องดื่มเย็นๆ ที่มีส่วนประกอบที่ช่วยกักเก็บของเหลวในร่างกาย เช่น กรดอินทรีย์และเกลือโพแทสเซียม มีประสิทธิภาพมากในเรื่องนี้ ไม่แนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มเย็นๆ ท่ามกลางอากาศร้อนๆ มิฉะนั้นแทนที่จะกระหายน้ำหวัดหรือเจ็บคอจะเข้ามาครอบงำคุณ
- น้ำหวาน. น้ำหวานไม่ใช่น้ำผลไม้ราคาถูก น้ำหวานที่ดีนั้นผลิตจากผลไม้ที่ไม่สามารถคั้นน้ำออกมาได้หมด เรากำลังพูดถึงลูกแพร์ ลูกพีช และแอปริคอต วัตถุดิบจะถูกทำให้บริสุทธิ์ในขั้นแรกแล้วจึงเจือจางด้วยน้ำตามสูตรพิเศษ
- น้ำผลไม้. น้ำผลไม้คั้นสดเท่านั้นที่ช่วยได้ หลีกเลี่ยงการใช้สารเข้มข้น
- มอร์ส. มีรสหวานเล็กน้อยและเจือจางด้วยน้ำจากผลเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ ลูกเกดแดง ลิงกอนเบอร์รี่ เบิร์ดเชอร์รี่ และแครนเบอร์รี่ใช้ทำน้ำผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้สมัยใหม่มีพื้นฐานมาจากน้ำเบอร์รี่ที่ไม่ผ่านการหมัก ในสมัยก่อนมันทำจากเนื้อเบอร์รี่ซึ่งหลังจากเดือดแล้วก็ผ่านตะแกรงและเติมน้ำตาลลงไป ผลที่ได้คือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ
- ควาส. เครื่องมือยอดนิยมในการขจัดความกระหาย บางคนทำ kvass ที่บ้านในขณะที่บางคนซื้อในร้านค้า หากคุณชอบรุ่นที่ซื้อจากร้านค้า ให้ซื้อแบบที่ประกอบด้วยยีสต์ สาโท น้ำตาล และน้ำ สินค้าอื่นๆ – เครื่องดื่มหัวเชื้อ.
- ชา. ในช่วงฤดูร้อน แพทย์แนะนำให้ดื่มชาเขียวผสมมะนาว ซึ่งจะช่วยลดอุณหภูมิของร่างกาย เพิ่มพลังให้กับร่างกาย และช่วยให้คุณลืมความรู้สึกกระหายน้ำได้
บางคนไม่ชอบเครื่องดื่มที่ระบุไว้ มีเพียงน้ำสะอาดเท่านั้นที่จะช่วยให้คุณไม่กระหาย
ฉันกำลังจบเรื่องที่ฉันบอกคุณถึงวิธีดับกระหาย หากคุณรู้วิธีต่อสู้กับโรคระบาดที่บ้านอยู่แล้ว โปรดอ่านวิธีดื่มของเหลวอย่างเหมาะสมในสภาพอากาศร้อน
ประการแรก หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มเย็นๆ ในปริมาณมาก ดื่มในปริมาณเล็กน้อยในช่วงเวลาหนึ่ง ดื่มของเหลวให้มากที่สุดในช่วงเช้าของวัน ผลก็คือคุณจะสร้างแหล่งน้ำในร่างกาย
หากคุณกระหายน้ำมาก ให้บ้วนปากด้วยน้ำเกลือเล็กน้อย และหลีกเลี่ยงการดื่มน้ำมากเกินไป น้ำที่มากเกินไปจะทำให้ร่างกายเกิดความเครียดมากขึ้น
มีความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับเรื่องนี้ บางคนบอกว่าเฉพาะน้ำเท่านั้นที่จะช่วยได้ บางคนเชื่อถือชามากกว่า และบางคนก็ตะโกนเกี่ยวกับผลที่ไม่มีใครเทียบได้ของผลิตภัณฑ์นมหมัก ในการค้นหา "เครื่องดื่มฤดูร้อนที่สมบูรณ์แบบ" เราจึงหันไปหาผู้เชี่ยวชาญและขอให้พวกเขาบอกเราว่าความจริงอยู่ที่ไหน และที่ไหน หากคุณจะแก้ตัวในการแสดงออก นั่นถือเป็นเรื่องเข้าใจผิด
อเล็กซานเดอร์ โคเลสนอฟนักวิจัยชั้นนำจากมหาวิทยาลัยการผลิตอาหารแห่งรัฐมอสโก
น้ำแร่
เราจงใจแยกการมีอยู่ของน้ำออกจากรายการของเรา เนื่องจากในช่วงที่อากาศร้อน แทบจะไม่มีอะไรดีไปกว่าน้ำสะอาดที่ปราศจากสิ่งเจือปนและสีย้อม อย่างไรก็ตาม แล้วน้ำแร่ล่ะ? ดูเหมือนว่าทุกอย่างจะง่ายที่นี่ แต่ไม่มี. น้ำอาจเป็นแร่ธรรมชาติหรือแร่สังเคราะห์ก็ได้ ธรรมชาติแบ่งออกเป็นโต๊ะ โต๊ะยา และยา (ขึ้นอยู่กับความเข้มข้นของเกลือในนั้น) และที่นี่ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่า: ควรใช้น้ำแร่ที่เป็นยาอย่างระมัดระวัง สำหรับน้ำแร่เทียมนั้นแน่นอนว่าจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ใด ๆ แต่ก็จะไม่ทำอันตรายใด ๆ เช่นกัน - เป็นน้ำธรรมดาที่กรองเท่านั้น
Ramaz Chanturia ผู้อำนวยการสมาคมผู้ผลิตชาและกาแฟแห่งรัสเซีย
อเล็กซานเดอร์ โคเลสนอฟ:ในแง่ขององค์ประกอบ น้ำแร่ธรรมชาติอุดมไปด้วยสารประกอบออกฤทธิ์ทางสรีรวิทยามากกว่า ความแตกต่างระหว่างน้ำธรรมชาติและน้ำแร่เทียมสามารถระบุได้โดยการเปรียบเทียบข้อมูลที่ให้ไว้บนบรรจุภัณฑ์ (เช่น การระบุหมายเลขหลุม) อย่างไรก็ตามการสรุปอย่างเป็นกลางสามารถทำได้หลังจากการศึกษาองค์ประกอบทางกายภาพและเคมีในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์เท่านั้น หากเราพูดถึงน้ำสำหรับรักษาโรคคุณควรระวังให้ดี การบริโภคน้ำแร่สำหรับรับประทานยาทุกวันสามารถแนะนำได้เฉพาะตามข้อบ่งชี้ทางการแพทย์ที่เหมาะสมและตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้น
น้ำมะนาว
ไม่เป็นความลับเลยที่น้ำมะนาวเป็นเครื่องดื่มโปรดของเด็กๆ เมื่ออากาศร้อน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพิจารณาถึงรสชาติที่หลากหลายที่ผู้ผลิตนำเสนอในปัจจุบัน อย่างไรก็ตาม ผู้ใหญ่ส่วนใหญ่ยังคงเชื่ออย่างถูกต้องว่าหากดื่มน้ำมะนาวท่ามกลางอากาศร้อน น้ำมะนาวควรจะเป็นไปตามธรรมชาติเท่านั้น และประกอบด้วยส่วนผสมง่ายๆ 2 อย่าง คือ น้ำ และน้ำมะนาว (ใส่ผลไม้เป็นชิ้นตามต้องการ) อย่างไรก็ตาม บางคนมั่นใจว่าแม้แต่น้ำมะนาวธรรมชาติก็ต้องเติมน้ำตาลหรือน้ำผึ้งลงไปด้วย
อเล็กซานเดอร์ โคเลสนอฟ:แท้จริงแล้วสูตรดั้งเดิมของน้ำมะนาวยังคงมีลักษณะเช่นนี้ - น้ำมะนาว น้ำ และน้ำตาล หากไม่มีน้ำตาลเครื่องดื่มนี้จะถูกมองว่ามีรสเปรี้ยวและไม่แสดงออก เมื่อเวลาผ่านไป สูตรมีการเปลี่ยนแปลงหลายอย่าง เริ่มใช้น้ำมะนาวธรรมชาติน้อยลง มันถูกแทนที่ด้วยรสชาติหรือที่เรียกว่าสารปรุงแต่งรส น้ำมะนาวที่ผลิตทางอุตสาหกรรมสมัยใหม่มักมีคาร์บอนไดออกไซด์เกือบตลอดเวลา น้ำมะนาวธรรมชาติสามารถพบได้แม้ว่าจะไม่ใช่เรื่องง่ายก็ตาม ก่อนซื้อผู้บริโภคควรอ่านข้อมูลเกี่ยวกับองค์ประกอบของเครื่องดื่มอย่างละเอียด - ส่วนผสมที่ใช้ทำผลิตภัณฑ์
น้ำผลไม้
น้ำผลไม้มีประโยชน์ในอุณหภูมิสูงเพราะไม่เพียงช่วยดับกระหาย “อย่างมีรสชาติ” เท่านั้น แต่ยังมีวิตามินอีกมากมายอีกด้วย เพื่อให้ได้ผลดีที่สุด แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้คั้นสด แต่ไม่เกินวันละครั้ง เนื่องจากเครื่องดื่มดังกล่าวอาจทำให้เยื่อบุกระเพาะอาหารระคายเคือง และอาจนำไปสู่โรคกระเพาะได้ นอกจากนี้น้ำผลไม้จากธรรมชาติมักมีน้ำตาลมากเกินไปอยู่เสมอ มีวิธีง่ายๆ ที่จะหลุดพ้นจากสถานการณ์ที่ยากลำบากนี้: น้ำผลไม้ใด ๆ ไม่ว่าจะสดหรือซื้อมาก็สามารถเจือจางด้วยน้ำได้
อเล็กซานเดอร์ โคเลสนอฟ:น้ำผลไม้คั้นสด (คั้นสดอย่างถูกต้อง) จะดีต่อสุขภาพมากกว่าและส่วนประกอบของมันเทียบได้กับผลไม้ที่ได้รับมากกว่าน้ำผลไม้ที่สร้างใหม่ แนะนำให้ดื่มน้ำผลไม้คั้นสดระหว่างอาหารเช้า แต่เมื่อดื่มน้ำผลไม้ก็ไม่ควรลืมเกี่ยวกับลักษณะเฉพาะของร่างกาย - ตัวอย่างเช่นไม่แนะนำให้ผู้ที่มีความเป็นกรดในกระเพาะอาหารสูงให้ดื่มน้ำผลไม้จากผลไม้รสเปรี้ยว อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าโรคกระเพาะจะคุกคามคนรักน้ำผลไม้ทุกคน แน่นอนว่าน้ำผลไม้ก็มีน้ำตาลเช่นกัน คุณสามารถเจือจางน้ำผลไม้ด้วยน้ำ (ถ้ารสชาติดีกว่า) และรับเครื่องดื่มที่ไม่มีน้ำตาล จุดที่ละเอียดอ่อนในน้ำผลไม้คือการมีน้ำตาลอิสระซึ่งร่างกายจะดูดซึมได้เร็วกว่า: น้ำผลไม้ที่ไม่มีเยื่อกระดาษ (ดังที่พวกเขากล่าวไว้ในอุตสาหกรรม ชี้แจงแล้ว) จะเกิดขึ้นเป็นอันดับแรกในพารามิเตอร์ "ความเร็วของการดูดซึมน้ำตาล" และ น้ำผลไม้ที่มีเนื้อจะได้อันดับที่สองตามลำดับ
ชา
ในเอเชียกลาง จีน และญี่ปุ่น เชื่อกันว่าชาร้อนช่วยกระตุ้นการขับเหงื่อ และช่วยขจัดความร้อนออกจากร่างกาย ทำให้ร่างกายเย็นลง มีความเห็นว่าชามีองค์ประกอบย่อยที่สามารถลดอุณหภูมิของร่างกายได้ และจะเปิดใช้งานเฉพาะเมื่อเครื่องดื่มร้อนเท่านั้น นอกจากนี้ชายังอุดมไปด้วยวิตามินพีซึ่งมีผลดีต่อหลอดเลือดเช่นเดียวกับวิตามินซีและบี
รามาซ จันทูเรีย:ผู้คนดื่มชามาหลายพันปีแล้ว นี่เป็นหนึ่งในเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลกเนื่องจากมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย หนึ่งในนั้นคือการควบคุมอุณหภูมิ ในช่วงที่อากาศร้อนคน ๆ หนึ่งจะรู้สึกไม่สบาย (รวมถึงจิตใจด้วย) และพยายามทุกวิถีทางเพื่อเอาชนะมัน หากคุณสูญเสียของเหลว คุณต้องดื่มน้ำ เรารู้ดี แต่การดื่มชาจะดีกว่าเพราะนอกจากจะเติมเต็มความสมดุลของของเหลวในร่างกายแล้ว ยังช่วยปรับสี ทำให้หลอดเลือดแข็งแรงขึ้น และช่วยให้เราได้รับวิตามินอีกด้วย โดยวิธีการเกี่ยวกับวิตามิน ในช่วงปีโซเวียตที่โรงงานวิตามิน Shchelkovo แม้แต่วิตามินเชิงซ้อนเฉพาะก็ผลิตจากชา ดังนั้นในความคิดของฉัน ไม่สำคัญว่าคุณจะดื่มชาในรูปแบบใด - ร้อนหรือเย็น เช่น เวลาดื่มชาเย็นจะทำให้รู้สึกเย็นสบาย ในทางกลับกัน ชาร้อนจะกระตุ้นให้เหงื่อออก และส่งผลให้ร่างกายเย็นลง (น้ำระเหย ระบายความร้อนส่วนเกินบางส่วนออกไป) วิธีนี้ไม่คุ้นเคยกับเราในทางจิตวิทยามากนัก แต่เชื่อฉันเถอะ ในเอเชียกลาง นี่เป็นวิธีที่ผู้คนหนีร้อนมาเป็นเวลาหลายร้อยปี ซึ่งหมายความว่าแม้ว่าเราจะไม่เข้าใจจริงๆ ว่าแก่นแท้ของวิธีนี้คืออะไร มันใช้งานได้และเราหันไปใช้มันได้อย่างปลอดภัย
เคเฟอร์
เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวมีกรดอินทรีย์ที่ช่วยดับกระหายได้ดี นอกจากนี้ทั้งหมดยังดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว: ในหนึ่งชั่วโมง kefir จะถูกดูดซึมเกือบทั้งหมดในขณะที่นมจะถูกดูดซึมเพียงหนึ่งในสามเท่านั้น และไบฟิโดเคเฟอร์ที่อุดมไปด้วยแบคทีเรียที่มีประโยชน์พิเศษไม่เพียงช่วยให้คุณไม่กระหายน้ำเท่านั้น แต่ยังช่วยฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้อีกด้วย
อเล็กซานเดอร์ โคเลสนอฟ: kefir คลาสสิกที่แท้จริงคือเครื่องดื่มนมหมักที่ทำจากนมทั้งตัวผ่านกระบวนการที่ซับซ้อนของการหมักแบบผสมผสาน (การหมัก) - ที่เรียกว่านมหมักและการหมักแอลกอฮอล์ ในการดำเนินการตามกระบวนการนี้ จำเป็นต้องมีส่วนผสมของจุลินทรีย์ซึ่งเรียกว่า "ธัญพืช kefir" ส่วนผสมประกอบด้วยแบคทีเรียกรดแลคติคและยีสต์ Kefir มีคุณสมบัติในการดับกระหายด้วยกรดแลคติคซึ่งทำให้เครื่องดื่มมีความเป็นกรดที่จำเป็น อย่างไรก็ตาม ควรคำนึงว่ากรดแลคติคมีอยู่ในรูปของสารประกอบทางเคมีสองชนิดที่แตกต่างกัน ได้แก่ กรด D-lactic และกรด L-lactic อย่างหลังมีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า ดังนั้น kefir คุณภาพสูงจึงไม่มีกรด D-lactic และไบฟิโดเคเฟอร์นั้นแตกต่างจากคลาสสิกตรงที่มีไบฟิโดแบคทีเรีย (Bifidobacterium bifidum) อยู่ในเครื่องดื่ม แบคทีเรียเหล่านี้ไม่เกี่ยวข้องกับการดับกระหายและประโยชน์ของพวกมันก็เถียงไม่ได้และมักถูกผู้เชี่ยวชาญตั้งคำถาม
ควาส
ตามพงศาวดารการกล่าวถึง kvass ครั้งแรกเกิดขึ้นประมาณปลายศตวรรษที่ 10 ตามเนื้อผ้าใน Rus 'kvass ถูกมองว่าไม่เพียง แต่เป็นเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นน้ำสลัดสำหรับซุปเย็น ๆ (เช่น okroshka ที่ทุกคนชื่นชอบ) เชื่อกันว่า kvass ที่เตรียมตามสูตรคลาสสิกช่วยดับกระหายเนื่องจากมีกรดอะมิโนและคาร์บอนไดออกไซด์อยู่ นอกจากนี้น้ำอัดลมนี้ยังมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียและฆ่าเชื้อ “แมลงศัตรูพืช” ในร่างกายได้อีกด้วย
อเล็กซานเดอร์ โคเลสนอฟ:เช่นเดียวกับ kefir kvass แบบคลาสสิกที่แท้จริงเป็นผลิตภัณฑ์จากการหมักสองครั้ง (กรดแลคติคและแอลกอฮอล์) ที่ทำจากวัตถุดิบที่แตกต่างกันเท่านั้น กรดแลคติกยังกำหนดคุณสมบัติในการดับกระหายของ kvass ผลของมันจะเพิ่มขึ้นเมื่อมีก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (คาร์บอนไดออกไซด์) น่าเสียดายที่ของปลอมเป็นเรื่องปกติในตลาด ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่เตรียมโดยใช้ส่วนผสมเทียมโดยไม่ใช้เทคโนโลยีการหมักแบบสองชั้น ตามกฎแล้ว kvass ดังกล่าวจะใช้ส่วนผสมตามปกติ: น้ำตาล, สีย้อมและกรดแลคติคเทียมใช้สำหรับการทำให้เป็นกรด กลิ่นของ kvass ในเครื่องดื่มดังกล่าวเลียนแบบได้โดยการเพิ่มรสชาติ บางครั้ง kvass ถูกส่งออกไปเป็นเครื่องดื่มที่ใช้การหมักแอลกอฮอล์เท่านั้นซึ่งไม่สอดคล้องกับสูตรคลาสสิกด้วย แนะนำให้บริโภค Kvass แช่เย็น ในสถานะนี้มีรสชาติที่น่าพึงพอใจเป็นพิเศษและดับกระหายได้ดีมาก
สมูทตี้
เมื่อเร็ว ๆ นี้สมูทตี้ (สมูทตี้อังกฤษ - เนื้อเดียวกันนุ่ม) ได้รับความนิยมอย่างมากในร้านกาแฟและร้านอาหารในมอสโก เหล่านี้เป็นค็อกเทลที่ทำจากผลิตภัณฑ์นมหมักและผลไม้สดซึ่งคุณสามารถดื่มและเพิ่มความสดชื่นได้ในเวลาเดียวกัน สมูทตี้มักถูกมองว่าเป็นของว่างที่สมบูรณ์ และผู้ที่ควบคุมอาหารยังได้รับการแนะนำให้เปลี่ยนมื้ออาหารด้วยเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนี้ด้วย
อเล็กซานเดอร์ โคเลสนอฟ:เพื่อให้ผลิตภัณฑ์มีสถานะเป็นของเหลว (ดื่มได้) เช่น สถานะของเครื่องดื่มน้ำซุปข้นผลไม้เจือจางด้วยน้ำผลไม้คั้นสด สมูทตี้ทำจากผลไม้สดเท่านั้น ไม่ควรมีส่วนผสมเพิ่มเติมใดๆ เช่น น้ำตาล กรดซิตริก สารปรุงแต่งรส สารกันบูด ฯลฯ ซึ่งใช้ในการเตรียมน้ำอัดลม เครื่องดื่มน้ำผลไม้ หรือเครื่องดื่มผลไม้อุตสาหกรรม ในบางประเทศ สูตรสมูทตี้คลาสสิกได้รับการแก้ไขโดยใช้นม โยเกิร์ตพร้อมดื่มจากธรรมชาติ หรือแม้แต่ไอศกรีมครีมที่เติมแทนน้ำผลไม้ สมูทตี้เรียกว่าผลไม้เหลวเนื่องจากองค์ประกอบของเครื่องดื่มเกือบจะเทียบเท่ากับองค์ประกอบของผลไม้ สมูทตี้ที่ได้รับความนิยมสูงนั้นสัมพันธ์กับความเป็นไปได้ในการบริโภคผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติโดยสมบูรณ์ซึ่งจินตนาการเท่านั้นที่จะจำกัดได้ สมูทตี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกับผลไม้ และเมื่อใช้ผสม ผลไม้ที่เป็นกรดก็มีคุณสมบัติในการดับกระหายได้
ความกระหายคืออะไร? แน่นอนว่าคำถามคือน่าประหลาดใจ ทุกคนจะตอบง่ายๆ: นี่คือเวลาที่คนกระหายน้ำและปากของเขาแห้ง แต่ทุกอย่างซับซ้อนกว่ามาก
เมื่ออากาศข้างนอกร้อน ร่างกายของเราจะพยายามไม่ทำให้ร้อนมากเกินไป จึงปล่อยน้ำออกมาจำนวนมาก ต้องเติมน้ำที่ใช้ในการทำความเย็น ความรู้สึกกระหายน้ำมีอันตรายแค่ไหน?
ความรู้สึกกระหายเกิดขึ้นได้อย่างไร?
กลไกการกระหายน้ำมีความซับซ้อน ลองคิดดูสิ 70% ของร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยน้ำ ส่วนใหญ่อยู่ในระบบน้ำเหลือง ระบบไหลเวียนโลหิต และเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ
นอกจากน้ำแล้ว ยังมีเกลือของแมกนีเซียม โพแทสเซียม โซเดียม และธาตุอื่นๆ ในปริมาณที่กำหนดอย่างเคร่งครัด
หากอัตราส่วนของเกลือและน้ำในระบบไหลเวียนโลหิตเปลี่ยนแปลงไป หลอดเลือดจะเริ่มดูดซับน้ำจากเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อโดยรอบเพื่อคืนความสมดุลอย่างรวดเร็ว
เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเริ่มขาดความชุ่มชื้นทันที และส่งแรงกระตุ้นและการขาดของเหลวไปตามปลายประสาทไปยังสมองไปยังศูนย์กระหายน้ำ
ศูนย์แห่งนี้เป็นผู้รับผิดชอบอัตราส่วนน้ำและเกลือในอุดมคติ และเมื่อมีสิ่งรบกวนเกิดขึ้น ระบบจะส่งข้อความจากศูนย์กระหายน้ำไปที่ด้านหลังลำคอ
เมื่อรับสัญญาณได้แล้ว คอและกล่องเสียงก็เริ่มหดตัว เนื่องจากการหดตัวของกล้ามเนื้ออย่างรุนแรง ปากจึงแห้ง น้ำลายน้อยลง กลืนได้ยาก และบุคคลนั้นตระหนักว่าเขากระหายน้ำ
ความรู้สึกกระหายน้ำมีอันตรายแค่ไหน?
ความรู้สึกกระหายเป็นสัญญาณว่ากล้ามเนื้อและเลือดมีน้ำไม่เพียงพอและมีความจำเป็นเร่งด่วนในการเติมความชุ่มชื้น
หากต้องการดื่มต้องดับกระหาย ไม่เช่นนั้น ความหนืดของเลือดจะลดลงและจะเสี่ยงต่อการเกิดลิ่มเลือดอุดตันหลอดเลือดได้ และจะทำให้หัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมองได้
ปฏิกิริยาของกล้ามเนื้อต่อการขาดน้ำไม่ได้ดีที่สุด เนื่องจากเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อจะแห้งและเสื่อมสภาพอย่างช้าๆ
เมื่อขาดของเหลว ผิวจะแก่เร็วขึ้น มีริ้วรอยปรากฏขึ้น การผลิตคอลลาเจนและอีลาสตินซึ่งเป็นเส้นใยหลักของผิวหนังถูกรบกวน และเนื้อสัมผัสจะคล้ายกับกระดาษแห้ง
ภาวะขาดน้ำของผิวหนังเป็นปัจจัยสำคัญในการแก่ชราที่เห็นได้ชัดเจนที่สุด
ต้องเติมของเหลวอย่างต่อเนื่องโดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลาของปี เนื่องจากผู้ใหญ่จะสูญเสียความชื้นประมาณครึ่งลิตรทุกวัน
แต่ในช่วงฤดูร้อน ระบอบการดื่มจะต้องได้รับการควบคุมอย่างมีสติและเข้มงวด ในความร้อน การสูญเสียของเหลวผ่านทางเหงื่อจะเพิ่มขึ้นเป็น 700 มิลลิลิตรหรือมากกว่านั้น
เพิ่มการสูญเสียเหล่านี้ 1,200-1,500 มิลลิลิตรของของเหลวที่ถูกขับออกจากร่างกายทางปัสสาวะ
จากการสูญเสียความชุ่มชื้นตามธรรมชาติ แพทย์คำนวณระดับการเติมเต็มขั้นต่ำ: บุคคลควรดื่มอย่างน้อย 1,500 มล. ต่อวัน ยิ่งไปกว่านั้น ปริมาณนี้ไม่รวมเครื่องดื่มใดๆ (เคเฟอร์ ชา เบียร์) แต่รวมเฉพาะน้ำสะอาดเท่านั้น
เราควรได้รับของเหลวอีกลิตรพร้อมอาหาร - ในรูปของซุป น้ำผลไม้ สมูทตี้
รู้สึกกระหายน้ำมากในฤดูร้อน
ในช่วงฤดูร้อน คุณต้องเติมน้ำดื่มสะอาดอีก 1,000-1500 มิลลิลิตรลงในปริมาณของเหลวตามปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง น้ำแร่ น้ำละลาย หรืออย่างน้อยน้ำกรอง
อย่าลืมพกขวดน้ำติดตัวไว้ในกระเป๋าและเก็บไว้ในรถเพราะสถานการณ์ที่ไม่คาดฝันเกิดขึ้น
ที่บ้านควรมีน้ำอุณหภูมิห้องเสมอ อย่าทำตามข้อผิดพลาดของผู้สูงอายุ: หลังจากเติมน้ำลงในภาชนะ พวกเขาลืมเปลี่ยน น้ำขุ่นและเมื่อยล้า และเริ่มมีกลิ่นและรสเหม็นอับ
น้ำเพื่อสุขภาพมีความสดใหม่ซึ่งจะต้องเปลี่ยนทุกๆ 12 ชั่วโมงโดยการล้างเหยือก
ควรเก็บน้ำไว้ในภาชนะแก้วหรือเซรามิกจะดีกว่า ในตอนเย็น วางขวดน้ำไว้ข้างเตียง บางทีคุณอาจจะอยากดื่มตอนกลางคืนก็ได้
ในตอนเช้า ให้ดื่มน้ำสะอาดหนึ่งแก้วเป็นกฎซึ่งคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยได้หากคุณไม่ประสบกับภาวะกรดในกระเพาะอาหารสูง นี่จะเป็นการเริ่มวงจรการเผาผลาญใหม่ในร่างกาย และหลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมงคุณก็สามารถรับประทานอาหารเช้าได้
ในช่วงอากาศร้อน ให้ดื่มน้ำทุกชั่วโมงโดยไม่ต้องรอจนปากแห้งและรู้สึกกระหายน้ำ พยายามดื่มน้ำให้มากที่สุดในแต่ละวันในช่วงครึ่งแรกของวัน และในตอนเย็นดื่มเป็นประจำแต่ทีละน้อย เพื่อไม่ให้ของเหลวคั่งในเนื้อเยื่อและบวม
ผลิตภัณฑ์ดับกระหายของคุณ
ไม่เพียงแต่น้ำเท่านั้น แต่อาหารบางชนิดยังสามารถขจัดความรู้สึกกระหายได้อีกด้วย
แตงกวาเป็นผู้นำในด้านปริมาณน้ำ (96%) และอยู่ในรูปแบบที่มีโครงสร้างที่ร่างกายมนุษย์สามารถดูดซึมได้สูงสุด ผักมีแร่ธาตุที่ช่วยคืนความสมดุลของเกลือได้อย่างรวดเร็ว ซึ่งหมายความว่าจะช่วยขจัดความรู้สึกกระหายน้ำได้อย่างรวดเร็ว แตงกวามีองค์ประกอบหลายอย่างที่แตกต่างกัน แต่องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการดับกระหายคือโพแทสเซียมและแมกนีเซียม
ผักไม่เพียงช่วยดับกระหาย แต่ยังเร่งการเผาผลาญ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ และป้องกันไม่ให้ของเหลวหยุดนิ่งในระบบน้ำเหลือง
แตงโมเป็นน้ำที่มีโครงสร้าง 92% นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยเกลือแร่แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม และโซเดียม เมื่อบริโภคเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพนี้ ปริมาณอิเล็กโทรไลต์ในเลือดจะถูกเติมเต็มและความหนืดจะเป็นปกติ
ส้มยังมีโพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม และวิตามินซีจำนวนมาก ซึ่งช่วยปรับผนังหลอดเลือด แต่ถ้าคุณมีกรดในกระเพาะสูงควรดื่มน้ำส้มด้วยความระมัดระวัง
ผลไม้แห้งเป็นแหล่งของเกลือโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากพวกมันเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับการฟื้นฟูสมดุลของเกลือน้ำ
ชาเขียวหลวม. เครื่องดื่มวิเศษที่ช่วยดับกระหายและให้สารอาหารที่มีประโยชน์มากมายแก่ร่างกาย ในสภาพอากาศร้อน เมื่อคุณรู้สึกไม่อยากทานอาหารเลย คุณสามารถดื่มชาเขียวอุ่นๆ พร้อมแอปริคอตแห้งหรือผลไม้แห้งอื่นๆ หลายแก้วสำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น
น้ำแร่เป็นตัวเลือกที่ดีในช่วงอากาศร้อน ประกอบด้วยองค์ประกอบย่อยที่ซับซ้อนซึ่งเราสูญเสียไปเนื่องจากเหงื่อและต้องได้รับการเติมเต็ม น้ำธรรมดาไม่ได้ดับกระหายเสมอไป แต่น้ำแร่จริงยังคงอยู่ในร่างกายและเติมเกลือให้เพียงพอ และความรู้สึกกระหายก็หายไปทันที
เครื่องดื่มดับกระหายในฤดูร้อน
อะไรที่ไม่สามารถทำได้เพื่อขจัดความรู้สึกกระหายน้ำ?
โซดาหวาน. สารให้ความหวานเทียมในป๊อปหวานมีรสหวานมากแต่ไม่มีคุณค่าต่อร่างกาย ผู้ผลิตใช้เพราะมีราคาถูกและต้องการน้อยกว่าน้ำตาลถึง 100 เท่า
แต่จำไว้ว่าเครื่องดื่มดังกล่าวไม่ได้ดับความกระหายของคุณ แต่กลับเพิ่มความกระหาย
ยิ่งเราดื่มเครื่องดื่มประเภทนี้มากเท่าไร เราก็ยิ่งอยากดื่มมากขึ้นเท่านั้น
หลังจากโซดา รสหวานยังคงอยู่ในปาก ซึ่งเราต้องการเอาออก และเอาออกด้วยโซดาหวานอีกแก้วหนึ่ง
นอกจากสารให้ความหวานที่เป็นอันตรายแล้ว เครื่องดื่มที่เป็นฟองดังกล่าวยังมีสีย้อมและสารกันบูดอีกด้วย การแทนที่ของเหลวที่ดีต่อสุขภาพด้วยของเหลวที่เป็นอันตราย ถือเป็นการหลอกลวงร่างกายของคุณ โดยบรรทุกแคลอรี่ส่วนเกินและทำให้เกิดอาการบวม
แอลกอฮอล์มีส่วนทำให้ร่างกายขาดน้ำ เมื่อเราต้องการดื่มหนัก ปริมาณเลือดจะลดลงและสภาพแวดล้อมที่เป็นกรดในร่างกายจะเพิ่มขึ้น เครื่องดื่มแอลกอฮอล์อาจทำให้สถานการณ์แย่ลง ระดับโพแทสเซียมในเลือดอาจสูงขึ้น และหัวใจจะหยุดเต้น
ไม่แนะนำให้ดับกระหายด้วยชาและกาแฟ พวกเขามีคาเฟอีนซึ่งขัดขวางการทำงานของฮอร์โมนที่ทำหน้าที่รักษาความชุ่มชื้นในร่างกาย และสิ่งนี้นำไปสู่ผลขับปัสสาวะที่รุนแรง ล้างกาแฟทุกแก้วด้วยน้ำหนึ่งแก้ว
สรุป: ต้องระงับความรู้สึกกระหาย ทางที่ดีควรดื่มน้ำสะอาดธรรมดาทั้งแบบนิ่งและไม่หวาน
ขอแสดงความนับถือ Olga
