สูตรทะเล buckthorn ง่าย ๆ สำหรับฤดูหนาว - การเตรียมทะเล buckthorn แบบโฮมเมด น้ำผลไม้ทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาว - สูตรที่ดีที่สุดสำหรับเครื่องดื่มอำพัน! น้ำผลไม้ทะเล buckthorn ที่บ้าน

ทะเล buckthorn เป็นที่รู้จักในด้านคุณสมบัติในการรักษามาระยะหนึ่งแล้ว หมอผีและหมอผีใช้เป็นยาครอบจักรวาลสำหรับโรคภัยไข้เจ็บจำนวนมาก ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเป็นจำนวนมาก เพื่อให้ร่างกายได้รับองค์ประกอบที่มีประโยชน์อย่างครบถ้วนก็เพียงพอที่จะดื่มน้ำผลไม้ครึ่งแก้วต่อวัน

กรดซัคซินิกเป็นแหล่งต่อต้านความเครียดที่มีประสิทธิภาพ สามารถใช้ทดแทนยาปฏิชีวนะและกำจัดธาตุกัมมันตภาพรังสีออกจากร่างกายได้ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่ต้องรู้วิธีทำน้ำทะเล buckthorn ที่บ้านเพื่อคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดไว้

น้ำซีบัคธอร์นมีประโยชน์อย่างไร?

ทุกคนรู้จัก Sea buckthorn ในด้านคุณสมบัติการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์ ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยวิตามิน B, E, H, C, A ช่วยให้ร่างกายเติมเต็มความสมดุลของโพแทสเซียม, แมกนีเซียม, เหล็ก, โซเดียม, ฟอสฟอรัส, สังกะสีและไทเทเนียม เบอร์รี่มีแคลอรี่จำนวนมาก เนื่องจากปริมาณน้ำตาลและกรดไขมันในปริมาณสูง

น้ำซีบัคธอร์นมีผลดีต่อองค์ประกอบของเลือด ด้วยการใช้งานเป็นประจำจึงเป็นไปได้ที่จะเพิ่มระดับโปรตีนและเซลล์เม็ดเลือดแดง นอกจากนี้ระดับฮีโมโกลบินยังเป็นปกติ เครื่องดื่มที่ทำจากผลเบอร์รี่ที่มีแดดจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร ช่วยกระตุ้นการผลิตเซโรโทนิน ขอแนะนำให้รวมน้ำผลไม้ไว้ในอาหารของผู้ที่มีปัญหาสายตาและกระบวนการอักเสบอย่างต่อเนื่อง ทำหน้าที่ป้องกันการเกิดลิ่มเลือดและเนื้องอก

เครื่องดื่มที่ทำจากทะเล buckthorn มีผลดีต่อสุขภาพของทุกคน ด้วยเหตุนี้แม่บ้านจึงควรรู้วิธีเตรียมอาหารที่บ้านอย่างถูกต้อง

ข้อห้ามทั่วไป

น้ำซีบัคธอร์นก็เหมือนกับผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ ที่ไม่มีข้อห้ามในการใช้งาน ไม่ควรรับประทานหากคุณมีถุงน้ำดีอักเสบและตับอ่อนอักเสบ ควรหลีกเลี่ยงการใช้งานหากคุณเป็นโรคนิ่ว แพทย์ไม่แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคในตับอ่อน หากผู้ป่วยแพ้แคโรทีน น้ำผลไม้อาจทำให้เกิดอาการกำเริบอีกครั้งได้

สูตรการทำน้ำผลไม้แสนอร่อย

น้ำผลไม้ทะเล buckthorn เตรียมที่บ้านจากส่วนผสมต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่สดหนึ่งกิโลกรัม
• น้ำสองร้อยกรัม

ก่อนอื่นคุณควรคัดแยกผลไม้ทั้งหมดและนำผลไม้ที่เน่าเสียออก จากนั้นล้างออกใต้น้ำไหลแล้วกดให้ละเอียด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้สากไม้ ขั้นตอนนี้ดำเนินการในภาชนะเคลือบฟัน เพื่อให้แยกเมล็ดได้ง่ายขึ้น ควรเติมน้ำต้มสุกเป็นประจำ หลังจากนั้นองค์ประกอบจะถูกบีบออกโดยใช้ผ้ากอซ น้ำผลไม้พร้อมใช้งานแล้ว คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส ตัวเลือกหลังใช้รักษาโรคหวัด

สูตรน้ำผลไม้ที่เติมน้ำตาลทราย

เพื่อเตรียมองค์ประกอบคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• ผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาลสามร้อยกรัม

ในขั้นตอนแรกของการเตรียมจำเป็นต้องนึ่งทะเล buckthorn ให้ละเอียดในอ่างน้ำ หลังจากนั้นให้เย็นให้ทั่วแล้วถูผ่านตะแกรง เติมน้ำตาลลงในส่วนผสมที่ได้และวางบนเตา น้ำซุปข้นไม่ได้ถูกนำไปต้ม แต่ให้ความร้อนที่อุณหภูมิไม่เกิน 90 องศา จากนั้นสามารถเทส่วนผสมลงในขวดแล้วปิดผนึกด้วยฝาโลหะพิเศษ

เพื่อรักษาคุณสมบัติการรักษาของเครื่องดื่มจะต้องเก็บไว้ในรูปแบบของการเตรียมการ วางขวดที่ได้ลงในกระทะที่มีน้ำเดือดแล้วปล่อยทิ้งไว้อีกสิบนาที หลังจากนั้นสามารถปิดฝาขวดได้ เพื่อดำเนินกระบวนการฆ่าเชื้อต่อไป จะต้องห่อด้วยผ้าห่มเพิ่มเติม คุณสามารถเพิ่มอายุการเก็บได้โดยการวางขวดโหลไว้ในที่เย็น

การเตรียมน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้

วิธีนี้เป็นวิธีที่ง่ายที่สุด แม้แต่แม่บ้านขี้เกียจก็ยังชอบ น้ำผลไม้ได้มาจากการดำเนินการง่ายๆ จากนั้นจึงเติมเนื้อที่บีบลงในของเหลวที่ได้ ปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับอายุการเก็บรักษาที่วางแผนไว้ หากคุณเก็บน้ำผลไม้ไว้ในตู้เย็น คุณจะต้องเติมน้ำตาลในปริมาณเท่าเดิม เมื่อเก็บในตู้กับข้าว ควรเพิ่มจำนวนนี้ 1.5 เท่า

การเตรียมน้ำผลไม้โดยใช้เครื่องคั้นน้ำผลไม้

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม
• น้ำตาลสองร้อยกรัม

ก่อนที่กระบวนการจะเริ่มขึ้น ผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะถูกคัดแยกและล้าง ถัดไปจะต้องวางไว้ในกระทะด้านบน มีการเติมน้ำตาลลงในภาชนะเดียวกันด้วย เครื่องคั้นน้ำผลไม้ถูกจุดไฟ หลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง องค์ประกอบที่เสร็จแล้วจะเริ่มไหลลงมาตามท่อ แม่บ้านจะสามารถแสดงความฉลาดและเพิ่มส่วนผสมอื่น ๆ ลงในน้ำผลไม้ได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้ลูกพลัมและแอปเปิ้ลได้อีกด้วย ปริมาณรวมไม่ควรเกินสามร้อยกรัม เงื่อนไขการผลิตและการเก็บรักษาเหมือนกับที่อธิบายไว้ข้างต้น

Sea buckthorn มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ อุดมไปด้วยวิตามิน B, E, H, C, F, เบต้าแคโรทีน; แร่ธาตุ: โพแทสเซียมและแมกนีเซียม เหล็ก โซเดียม ฟอสฟอรัส สังกะสี ไทเทเนียม แมงกานีส ซิลิคอน โบรอน และอื่น ๆ กรดอินทรีย์ กรดซัคซินิก คูมาริน ฟลาโวนอยด์ คาเทชิน ไฟตอนไซด์ สเตอรอล ใยอาหาร กรดไขมันอิ่มตัวและไม่อิ่มตัว ปริมาณแคลอรี่สูงของทะเล buckthorn (82 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม) ไม่ได้อธิบายโดยปริมาณน้ำตาลสูง แต่เกิดจากการมีกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

น้ำผลไม้ทะเล buckthornมีประโยชน์ต่อองค์ประกอบของเลือด เพิ่มปริมาณโปรตีนในนั้น เพิ่มจำนวนเซลล์เม็ดเลือดแดงและระดับฮีโมโกลบิน เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และปรับปรุงการย่อยอาหาร น้ำซีบัคธอร์นมีประโยชน์ต่อระบบประสาทกระตุ้นการผลิตเซโรโทนิน ยังมีประโยชน์สำหรับโรคตา, มีฤทธิ์ choleretic, ลดไข้, ยาแก้ปวด, ต้านการอักเสบ, ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด, ต่อสู้กับเนื้องอก

เป็นไปไม่ได้ที่จะแสดงรายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดของน้ำทะเล buckthorn ซึ่งเป็นคลังแห่งสุขภาพที่แท้จริง ดังนั้นมันจะมีประโยชน์มากสำหรับคุณ สูตรน้ำผลไม้ทะเล buckthornซึ่งเรายินดีที่จะแบ่งปันกับคุณ

ใครมีข้อห้ามในน้ำทะเล buckthorn?

ยาใด ๆ มีข้อห้ามและน่าอัศจรรย์ น้ำผลไม้ทะเล buckthorn- ก็ไม่มีข้อยกเว้น ไม่ควรใช้สำหรับถุงน้ำดีอักเสบและตับอ่อนอักเสบรวมทั้งผู้ที่เป็นโรคนิ่ว น้ำซีบัคธอร์นยังมีข้อห้ามสำหรับโรคกระเพาะที่มีกรดมากเกินไปเช่นเดียวกับโรคเฉียบพลันของตับอ่อน ผู้ที่แพ้แคโรทีนหรือมีอาการแพ้เป็นรายบุคคลไม่ควรดื่มน้ำซีบัคธอร์น

สูตรน้ำผลไม้ทะเล buckthorn

ทั้งผลเบอร์รี่สดและแช่แข็งเหมาะสำหรับทำน้ำซีบัคธอร์น ล้างด้วยน้ำเย็นแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย จากนั้นบดด้วยครก (หรือใช้ก้นขวดแก้วที่สะอาดวางอยู่บนเขียงที่ทำมุมในชาม)

วางทะเล buckthorn ที่บดแล้วลงในกระทะเคลือบเติมน้ำอุ่น (น้ำ 1 ช้อนโต๊ะต่อผลเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม) ตั้งไฟเล็กน้อยแล้วบีบน้ำออกจากมวลที่เกิด จากนั้นกรองน้ำผ่านผ้ากอซ พับเป็น 3-4 ชั้น แล้วตั้งไฟอีกครั้งที่ประมาณ 90°C) จากนั้นเทใส่ขวดโหลที่แห้งและผ่านการฆ่าเชื้อทันที จากนั้นวางขวดลงในน้ำร้อน (ประมาณ 70 °C) นำไปต้มและฆ่าเชื้อประมาณ 5-10 นาที จากนั้นปล่อยให้เย็น

อีกสูตรครับ น้ำผลไม้ทะเล buckthornเหมาะสำหรับผู้ที่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ บีบน้ำออก กรอง ตั้งไฟให้ร้อนในกระทะ (แต่อย่าต้ม!) และเติมน้ำตาล (1 ต่อ 1) คนจนน้ำตาลละลายหมดแล้วเทใส่ขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อทันที

ทางที่ดีควรเก็บน้ำซีบัคธอร์นไว้ในตู้เย็น แต่ถ้าคุณเติมน้ำตาลเพิ่ม (1.5:1) ก็จะเก็บได้ดีที่อุณหภูมิห้อง

จากผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn คุณไม่เพียง แต่สามารถทำน้ำทะเล buckthorn เท่านั้น แต่ยังทำได้เช่นกัน ขอบเขตการใช้งานนั้นกว้างขวางอย่างแท้จริง ตั้งแต่การรักษาแผลไหม้ไปจนถึงการบรรเทาอาการโรค “ของผู้หญิง”

คำอธิบาย

น้ำผลไม้ทะเล buckthorn- นี่คือเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมซึ่งนอกเหนือจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย นี่อาจเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มไม่กี่ชนิดที่ยังคงมีวิตามินและสารอาหารอยู่หลังการให้ความร้อน การดื่มน้ำผลไม้ที่เตรียมไว้สำหรับฤดูหนาวตามสูตรนี้ทุกวันคุณสามารถหยุดการพัฒนาของโรคเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณและชาร์จพลังงานให้กับตัวเองและร่างกายของคุณได้

ประโยชน์หลักของน้ำทะเล buckthorn คืออะไร? ทุกคนที่ตระหนักถึงประสิทธิผลของการรักษาแบบดั้งเดิมอาจรู้ว่าผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn เป็นวิธีการแก้ปัญหาสุขภาพมากมาย ในความเป็นจริง ทะเล buckthorn ได้ดูดซับสิ่งที่ดีที่สุดและจำเป็นจากธรรมชาติ.

ลักษณะเฉพาะของเบอร์รี่นี้คือรสเปรี้ยวเล็กน้อยและมีเมล็ดค่อนข้างใหญ่ซึ่งอยู่ในเนื้อ นี่คือสิ่งที่ป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่ถูกกิน ดังนั้นเพื่อให้ได้วิตามินในปริมาณสูงสุดจากทะเล buckthorn ควรลองทำน้ำทะเล buckthorn จะดีกว่า

น้ำซีบัคธอร์นประกอบด้วยวิตามินและองค์ประกอบออกฤทธิ์ที่ซับซ้อน ด้วยเหตุนี้จึงถือว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง การดื่มน้ำทะเล buckthorn สองสามช้อนโต๊ะทุกวันช่วยให้ร่างกายได้รับส่วนประกอบที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์

สูตรของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยให้คุณเตรียมน้ำทะเล buckthorn ที่ยอดเยี่ยมที่บ้าน

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

ขั้นแรก นำทะเล buckthorn มาล้างกิ่งให้สะอาด ล้างผลเบอร์รี่ให้สะอาดล้างด้วยน้ำร้อนแล้วปล่อยให้แห้ง



บดผลเบอร์รี่แห้งในเครื่องปั่น จากนั้นนำเมล็ดออก ในการทำเช่นนี้ให้ถูส่วนผสมผ่านกระชอนแล้วผ่านตะแกรงขนาดใหญ่ที่ไม่อนุญาตให้เมล็ดผ่าน ผลลัพธ์ที่ได้คือมวลของเหลว



เราเลือกทะเล buckthorn ที่เหลือจากตะแกรงโดยใช้ผ้ากอซคู่หลังจากนั้นเราก็บิดน้ำสุดท้ายลงในกระทะพร้อมกับมวลทะเล buckthorn เค้กที่เหลือสามารถใช้ทิงเจอร์กับน้ำมันมะกอกได้ จะทำให้มีฤทธิ์สมานแผลได้ดีเยี่ยม



เราชั่งน้ำหนักมวลผลลัพธ์เพื่อกำหนดปริมาณน้ำตาลที่ต้องการ สำหรับทะเล buckthorn หนึ่งกิโลกรัม เราใช้น้ำตาลเพิ่มขึ้นหนึ่งถึงหนึ่งเท่าครึ่ง จากนั้นเทน้ำตาลทรายตามจำนวนที่ต้องการลงในผลเบอร์รี่แล้วคนให้เข้ากันจนละลายหมด เพื่อให้น้ำตาลละลายเร็วขึ้น ให้อุ่นทะเล buckthorn เล็กน้อย



ผสมให้เข้ากันอีกครั้งเพื่อให้ได้ความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ



ล้างขวดน้ำผลไม้และฝาปิดแล้วต้มสักครู่ ปล่อยให้แห้ง.



ใส่น้ำซุปข้นที่ได้ลงในขวด ปิดฝาแล้วทิ้งไว้ในที่เย็น



คุณสามารถเก็บน้ำผลไม้ได้ทั้งบนระเบียงและในตู้เย็น



น้ำผลไม้ทะเล buckthorn ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยพร้อมสำหรับฤดูหนาว



น่าทาน!

น้ำซีบัคธอร์นเป็นแหล่งสะสมวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์และเป็นวิธีแก้ปัญหาการขาดวิตามินในฤดูหนาวได้อย่างดีเยี่ยม ประกอบด้วยกรดที่มีประโยชน์หลายชนิด วิตามินบีเกือบทั้งหมด รวมถึง C, E, PP และอื่น ๆ ไฟโตไซด์ แคโรทีน และอื่น ๆ อีกมากมาย วิธีทำน้ำทะเล buckthorn สำหรับฤดูหนาวจะกล่าวถึงในบทความของเรา เราจะจัดเตรียมเทคโนโลยีและสูตรอาหารต่างๆ ไว้ให้เลือก เพื่อให้คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพสำหรับตัวคุณเองและครอบครัวได้ อย่างไรก็ตามมันจะมีความเข้มข้นมากดังนั้นในฤดูหนาวคุณสามารถทำเครื่องดื่มวิตามินได้: เจือจางน้ำผลไม้สองสามช้อนโต๊ะในน้ำหนึ่งแก้วเติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสและดื่มอย่างเพลิดเพลิน

น้ำผลไม้ทะเล buckthorn: สูตรคลาสสิก

• ผลเบอร์รี่สดหนึ่งกิโลกรัม
• น้ำกรองธรรมดาหนึ่งแก้ว
• น้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรส (คุณไม่จำเป็นต้องเติมเลย)

แยกทะเล buckthorn ล้างออกเบา ๆ ด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง หลังจากนั้น บีบผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องคั้นน้ำผลไม้ และถ้าคุณไม่มี ให้ลวกในน้ำเดือดประมาณ 3-4 นาที จากนั้นถูผลเบอร์รี่เนื้อนุ่มผ่านตะแกรงตาข่ายละเอียดหรือผ่านผ้ากอซสองสามชั้น เจือมวลที่ข้นที่เกิดขึ้นด้วยน้ำเติมน้ำตาลทรายเพื่อลิ้มรสวางบนเตาแล้วนำไปต้ม หลังจากนั้นควรเทน้ำทะเล buckthorn ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเก็บไว้เป็นเวลานานจนถึงฤดูหนาว หากคุณสงสัยว่า "น้ำตาลเพื่อลิ้มรส" มีจำนวนเท่าใดคุณสามารถคำนึงได้ว่าด้วยการเตรียมทรายทะเล buckthorn แบบมาตรฐานในอัตราส่วน 1: 0.2-0.5

น้ำทะเล buckthorn พร้อมเนื้อ

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

• ผลเบอร์รี่สด 5.5 กิโลกรัม
• น้ำตาล 1.5 กก.
• น้ำ 2 ลิตร

สูตรนี้แตกต่างจากสูตรก่อนหน้าเล็กน้อย: คุณต้องล้างและคัดแยกทะเล buckthorn จากนั้นจุ่มลงในน้ำเดือดสักสองสามนาทีแล้วเอาออกด้วยช้อนมีรู ทันทีที่มวลเบอร์รี่เย็นลงเล็กน้อยก็ต้องถูผ่านตะแกรงด้วยตาข่ายที่ดีที่สุด จากนั้นเตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาลตามปริมาณที่กำหนดปล่อยให้เดือดสักสองสามนาทีจากนั้นกรองด้วยผ้าขาวบางให้เย็นที่อุณหภูมิ 50-60 องศาแล้วเทลงในน้ำทะเล buckthorn พร้อม. ตอนนี้คุณสามารถเทลงในขวดฆ่าเชื้อ (สำหรับภาชนะลิตรในน้ำเดือดประมาณ 15-20 นาทีก็เพียงพอแล้ว) ม้วนด้วยฝาปิดแล้วเก็บไว้ในที่มืด

มูสทะเล buckthorn: สูตรขนมฤดูหนาวดั้งเดิม

น้ำผลไม้ที่เราเตรียมจากผลเบอร์รี่สามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่ตามจุดประสงค์เท่านั้นนั่นคือเจือจางในน้ำและดื่ม แต่ยังใช้ทำมูสเซโมลินาที่ยอดเยี่ยมที่ทุกคนจะชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ สำหรับการเสิร์ฟหลายครั้ง ให้รับประทาน:

• น้ำหวานทะเล buckthorn 2 แก้ว
• เซโมลินา 40 กรัม

ลองน้ำผลไม้ถ้าไม่หวานเกินไปให้เติมน้ำตาลทรายตามชอบแล้วนำไปตั้งไฟแล้วนำไปต้ม จากนั้นคนอย่างต่อเนื่องเทเซโมลินาลงในกระทะพร้อมน้ำผลไม้แล้วปรุงเป็นเวลา 10 นาที ทำให้มวลที่ได้เย็นลงตีในเครื่องปั่นแล้วใส่ในแม่พิมพ์ อย่างไรก็ตาม เยลลี่ทะเล buckthorn อาจเป็นไอเดียทำขนมที่ดีได้ แทนที่จะใช้น้ำผลไม้ธรรมดาให้ใช้การเตรียมเบอร์รี่แล้วคุณจะได้รับของหวานวิตามินแสนอร่อยด้วย หากคุณมีในสต็อก คุณสามารถมั่นใจได้ว่าโรคหวัดและการขาดวิตามินจะผ่านพ้นครอบครัวของคุณได้