มีเห็ดปรากฏใน Pereslavl หรือไม่? ไปเห็ดพอร์ชินี่กัน

⁰

ทางตอนใต้ของยุโรปส่วนหนึ่งของรัสเซีย ได้แก่ ภูมิภาคยาโรสลาฟล์อุดมไปด้วยเห็ดนานาชนิดที่ปลูกที่นี่ หลายสายพันธุ์มีชื่ออยู่ใน Red Book (สเตปป์มอเรล, เห็ดเห็ดบินเห็ด, ร่มสีน้ำตาลแดง) โดยธรรมชาติแล้วประชากรในท้องถิ่นมีความสนใจในคำถามหลัก - จะหาแหล่งเพาะเห็ดในภูมิภาคยาโรสลาฟล์ได้ที่ไหนและอย่างไร

ล่าเงียบๆ

“ การล่าอย่างเงียบ ๆ” คือการรวบรวมเห็ดป่าซึ่งทำให้การพักผ่อนหย่อนใจที่กระฉับกระเฉงและดีต่อสุขภาพประเภทนี้ได้รับความนิยมอย่างไม่น่าเชื่อในหมู่คนในท้องถิ่น แต่แขกที่มาเยือนก็ชอบที่จะเข้าร่วมในกิจกรรมยามว่างนี้เช่นกัน

มีเห็ดในภูมิภาคยาโรสลัฟล์หรือไม่? ชาวเมืองและหมู่บ้านโดยรอบต่างตอบว่าเป็นเช่นนั้นและในปริมาณมาก พวกเขาใช้เวลาส่วนใหญ่ไปกับ "การล่าสัตว์แบบเงียบๆ" ซึ่งช่วยให้สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 10 ถึง 30 กิโลกรัมต่อปีต่อคน การเก็บผลเบอร์รี่นั้นได้รับความนิยมไม่น้อย แต่ในแง่ปริมาณนั้นด้อยกว่าเห็ดอย่างมาก

สถานีอาชูกินสกายา

คุณควรข้ามรางแล้วเคลื่อนตัวเข้าไปในป่าทึบ คำ ประชากรในท้องถิ่นที่นี่มีเห็ดชนิดหนึ่งหลากหลายชนิด แน่นอนว่าจะไม่มีใครกลับมายังสถานที่เหล่านี้พร้อมกับตะกร้าเปล่าๆ คุณสามารถหยุดที่ริมฝั่งแม่น้ำ Vyazi น้ำใสจนคุณสามารถลงเล่นน้ำได้ ถัดไปคุณต้องไปตามเส้นทางไปยังหมู่บ้าน Martyankovo และ Novovoronino

สถานีโซฟรีโน

คุณควรเคลื่อนที่ไปทางตะวันตก 3-4 กิโลเมตรในทิศทางของหมู่บ้าน Mitropole

สถานีเซเลโนกราดสกายา

ควรเลือกเส้นทางไปยังหมู่บ้าน Daryino ซึ่งอยู่ห่างจากชานชาลาไปทางตะวันตก 2 กิโลเมตร

สถานีโซโคโลสกายา

คุณสามารถเดินทางจากสถานีรถไฟใต้ดิน Shchelkovskaya โดยรถบัสหมายเลข 349 ไปยังป้ายสุดท้าย Shchelkovo-7 จากนั้นคุณสามารถขึ้นรถที่ผ่านไปแล้วไปทางตะวันตกเฉียงใต้ได้ ขับไปได้ซักพักก็ต้องออกแล้วเคลื่อนตัวไปในทิศทางเดียวกันเลียบป่า เส้นทางนี้สามารถนำมาจากสถานีรถไฟ Yaroslavsky ขึ้นรถไฟไปยังหมู่บ้าน Monino หรือ Fryazevo ไปยัง Sokoloskaya การเดินทางจะใช้เวลา 40 นาที จากนั้นนั่งรถสองแถวหรือรถบัสไปยังหมู่บ้าน Krasnoznamensky จากนั้นเดินขึ้นเหนือไปอีก 2 กิโลเมตร

สถานีพุชคิโน

บริเวณนี้ได้รับการยอมรับว่าเป็นพื้นที่ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมมากที่สุดของภูมิภาคมอสโก มีป่าไม้มากมายบนดินแดนเหล่านี้ ชาวบ้านอ้างว่าที่นี่มีเห็ด จำนวนมากโดยเฉพาะรัสซูล่าและชานเทอเรล ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความเพียรและความปรารถนา

สถานีปราฟดา

เก็บเห็ดได้ทั้งสองด้านของทางรถไฟ ห่างออกไป 1-2 กิโลเมตร ไปทางทิศตะวันตก - ไปยังหมู่บ้าน Stepankovo ไปทางทิศตะวันออก - ไปยังหมู่บ้าน Nazarovo

เมื่อพิจารณาถึงที่ตั้งอาณาเขตของภูมิภาคคุณต้องระวังให้มากเนื่องจากเห็ดปลอมเติบโตในภาคใต้ซึ่งมีพิษในปริมาณที่มากกว่าทางตอนเหนือของประเทศ การเก็บสะสมอาหารป่าเป็นกิจกรรมที่น่าตื่นเต้นมาก แต่จะดีกว่าหากผู้มีประสบการณ์ในเรื่องนี้ช่วยคุณในขั้นตอนแรกในการ "ล่าอย่างเงียบ ๆ"

ตัวอย่างที่เป็นอันตราย

บ่อยครั้งมากเมื่อเก็บเกี่ยวในภูมิภาคนี้พบพิษแตกต่างจากที่กินได้อย่างไร?

ที่สุด เห็ดอันตรายภูมิภาคยาโรสลาฟล์ - เห็ดมีพิษสีซีด. ลักษณะเด่นคือมีวงแหวนอยู่ใต้หมวกและฐานของก้านหนาขึ้น ส่วนใดส่วนหนึ่งของเห็ดมีพิษมีสารพิษ สิ่งที่อันตรายที่สุดคืออะมานิติน ฟอลลอยน์ และฟอลลอยดิน สารเหล่านี้ไม่ได้รับผลกระทบจากการบำบัดความร้อนและเก็บรักษาไว้อย่างดีเมื่อแห้ง

ข้อควรจำสำหรับคนรัก “การล่าอย่างเงียบๆ”

บ่อยแค่ไหนที่คนที่ไม่มีประสบการณ์โดยละเลยกฎที่ง่ายที่สุดในการรวบรวมและแปรรูปเห็ดจ่ายราคาสูงสำหรับมันบางครั้งอาจถึงชีวิตของพวกเขา

การหาเห็ดในป่าต้องปฏิบัติตามข้อควรระวังในการเก็บเห็ดอย่างเคร่งครัด สังเกตได้ว่านักสะสมที่มีประสบการณ์เข้าหาปัญหานี้อย่างมีความรับผิดชอบและประพฤติตนอย่างระมัดระวังมากกว่าผู้เริ่มต้น

กฎพื้นฐานของการสะสม

กฎหลักของ "การล่าอย่างเงียบ ๆ " คือการปฏิบัติตามหลักสามประการที่ "ไม่เคย":

อย่ารวบรวมเห็ดปลอมที่คุณไม่รู้หรือสงสัยเกี่ยวกับพวกมัน

อย่าเก็บตัวอย่างที่เก่าและสุกเกินไป เพราะจะสะสมสารพิษต่อสิ่งแวดล้อม

อย่าเก็บเห็ดใกล้ทางหลวง ทางรถไฟ หรือบริเวณโรงงานที่ก่อให้เกิดมลพิษ

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าสำหรับประชากรในท้องถิ่นการเก็บเห็ดในภูมิภาคยาโรสลัฟล์เป็นเรื่องที่น่ายินดี ปี 2014 เราพอใจกับการเก็บเกี่ยวเห็ดที่ยอดเยี่ยม ประชาชนในภูมิภาคควรคิดถึงการอนุรักษ์ของตนแล้ว

คนเก็บเห็ดมักถูกเปรียบเทียบกับทหารช่างที่ไม่สามารถทำผิดพลาดได้ แต่พวกเขามีความรับผิดชอบที่ยิ่งใหญ่กว่า - พวกเขาไม่เพียงเสี่ยงต่อตนเองเท่านั้น แต่ยังเสี่ยงต่อสุขภาพและชีวิตของคนที่พวกเขารักด้วย

หัวหน้าคณะกรรมการดูมาแห่งรัฐ ทรัพยากรธรรมชาติความสัมพันธ์ด้านทรัพย์สินและที่ดิน Nikolai Nikolaev ร่วมกับกลุ่มเจ้าหน้าที่กำลังพัฒนาร่างกฎหมายที่เสนอเพื่อกำหนดคุณสมบัติของการรวบรวมและการใช้พืชป่า - ผลเบอร์รี่, เห็ด, ถั่วและพืช โครงการริเริ่มนี้มีแผนจะเปิดตัวในเดือนมีนาคมปีนี้

“ขณะนี้เรากำลังสรุปร่างกฎหมายที่จะกำหนดลักษณะเฉพาะของการรวบรวมและการใช้พืชป่า นี่เป็นตลาดขนาดใหญ่ ซึ่งสามในสี่เป็นเพียงเงาในประเทศของเรา ไม่ใช่เพราะผู้คนไม่ต้องการทำงาน "ใต้โต๊ะ" แต่เป็นเพราะกฎหมายในพื้นที่นี้ยังไม่ได้เปิดโอกาสดังกล่าว ทุกวันนี้ ประชาชนที่เลือกเห็ดหรือผลเบอร์รี่สามารถนำผลิตภัณฑ์จากป่าไปบริโภคเองได้อย่างอิสระเท่านั้น หรือหากพวกเขาต้องการขายสิ่งที่พวกเขารวบรวมให้กับผู้แปรรูปได้ ในฐานะผู้ประกอบการ พวกเขาต้องการเช่าพื้นที่ป่าเป็นเวลา 10 ปี ไม่มีทางอื่น…” Nikolai Nikolaev กล่าว “ฉันหวังว่าในช่วงฤดูใบไม้ผลินี้ หรืออาจจะเป็นในเดือนมีนาคม เพื่อนร่วมงานของฉันและฉันจะแนะนำร่างกฎหมายขนาดใหญ่และกว้างขวางนี้แก่ State Duma เราจำเป็นต้องแก้ไขปัญหานี้ พืชป่าเป็นหนึ่งในทรัพยากรที่หมุนเวียนได้มากที่สุดที่เรามี และปริมาณความต้องการพืชป่าเหล่านี้ เช่น เห็ด ถั่ว ผลเบอร์รี่มีปริมาณมหาศาล...

ข้อมูลนี้กำลังถูกพูดคุยอย่างแข็งขันใน ในเครือข่ายโซเชียลเปเรสลาฟล์ก็ไม่มีข้อยกเว้นทั่วรัสเซีย เราโพสต์ไว้บนหน้าเว็บของเราบนอินเทอร์เน็ตเพื่อค้นหาความคิดเห็นของชาวเมืองและชาวบ้าน ต้องบอกว่าผู้ใช้โซเชียลเน็ตเวิร์กไม่เขินอายในการแสดงออก นี่คือข้อความบางส่วน:

“หลังการเลือกตั้งเดือนมีนาคม จะมีการนำภาษีทางอากาศมาใช้ เนื่องจากเป็นหนึ่งในทรัพยากรที่เป็นที่ต้องการมากที่สุด จำนวนภาษีจะขึ้นอยู่กับความจุปอดของผู้ชำระเงิน”

“ผู้ชายเข้า. พื้นที่ชนบทรอดชีวิต. ผู้คนได้รับเงินเพนนีอันน่าสังเวชเหล่านั้นจากของขวัญจากป่า หักหลังและขาของพวกเขา และพยายามแก้ไขปัญหาทางวัตถุด้วยตนเอง แทนที่จะขอทานจากรัฐ...”

“ประการแรก ให้ผู้คนได้รับดอกเบี้ยจากการขายน้ำมัน ก๊าซ และไม้ จากนั้นจึงจะมีการเรียกเก็บภาษีสำหรับผลเบอร์รี่และเห็ด”

“ผู้แทนจะดีกว่าถ้าทำให้เงินเดือนของตนถูกต้องตามกฎหมายในระดับยังชีพ จากนั้นพวกเขาจะออกกฎหมายเพื่อประชาชน ไม่ใช่วิธีหาเงินในกระเป๋าของตนเอง”

“เป้าหมายไม่ใช่เพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อผู้ที่ไปล่าเห็ด แต่เป็นการให้เช่าฟรี ที่ดินและสิ่งที่อาจเกิดขึ้นกับเขาหลังจากนี้ไม่มีใครทราบ พื้นที่เกษตรกรรมของรัฐหมดลงแล้ว แบ่งกันใช้ ตอนนี้ป่าต้องถูกแบ่งแยก”

Alexander Devyatkin รองผู้แทนสภาผู้แทนราษฎรแห่งภูมิภาค Pereslavl แสดงความคิดเห็นของเขาเช่นกัน:“ Nikolaev เป็นผู้นำ กลุ่มทำงาน“สหรัสเซีย” “ป่ามีชีวิต” ผู้อำนวยการศูนย์ ONF เพื่อติดตามการดำเนินการตามคำสั่งประธานาธิบดีเดือนพฤษภาคม ชัดเจนว่าเขากำลังไล่ตามเป้าหมายอะไร และทำไมเขาถึงหลุดพ้นจากนั้น ชีวิตจริงประชาชนทั่วไปที่อาศัยอยู่นอกถนนวงแหวนมอสโก เสนอให้คนเช่าที่ดินเป็นเวลา 10 ปี เขาอดไม่ได้ที่จะรู้ว่าสิ่งนี้เป็นไปไม่ได้อีกต่อไป เนื่องจากพื้นที่ที่ดีที่สุด (ที่มีอยู่) เกือบทั้งหมดเช่ามาเป็นเวลา 49 ปี ฉันคิดว่าผู้เช่าเหล่านี้เป็นผู้ทำการแนะนำชักชวนสมาชิกรัฐสภาสำหรับร่างกฎหมายนี้ มันจะให้สิทธิ์แก่พวกเขาในการเพิ่มคุณค่าให้กับตัวเองโดยที่ผู้คนต้องสูญเสียเข้าไปในป่าของพวกเขา โดยไม่คำนึงถึงจุดประสงค์ของการมาเยือน”

จริงป้ะ . ห่างจากทางรถไฟ 1-2 กม. ทั้ง 2 ฝั่ง ไปทางทิศตะวันออก - ไปยังหมู่บ้าน Nazaryevo ไปทางทิศตะวันตก - สู่หมู่บ้าน Stepankovo

เซเลโนกราดสกายา 2 กม. ทางตะวันตกของชานชาลาในทิศทางของหมู่บ้าน Daryino

โซฟรีโน. 3-4 กม. ทางตะวันตกของชานชาลาไปในทิศทางของหมู่บ้านโวโรนิโน

อาชูคินสกายา 4-5 กม. ทางตะวันตกของทางรถไฟไปในทิศทางของหมู่บ้าน Voronino และ Martyankovo

คาลิสโตโว 3-4 กม. ทางตะวันตกของชานชาลาในป่าใกล้กับหมู่บ้าน Golygino และ Artemovo ไปทางทิศตะวันออก - ไปยังหมู่บ้าน Golygino และริมฝั่งแม่น้ำ Vori

อับรามเซโว. ห่างจากชานชาลาไปทางตะวันตก 4-5 กม. ใกล้หมู่บ้าน Zhuchki และ Akhtyrka

เซมคอซ. ทั้งสองด้านของทางรถไฟ ไปทางทิศใต้ - ไปยังหมู่บ้าน Vysokovo, Morozovo ไปทางทิศตะวันตก - ไปยังหมู่บ้าน Shapilovo

เส้นทางเห็ดที่สุด

จากชานชาลาไปทางทิศตะวันตก 43 กม. มีป่าผลัดใบ คุณสามารถเดินไปตามทางหลวงหรือเส้นทางป่าไม้ได้ จากนั้นจากหมู่บ้าน Mitropole ริมฝั่งแม่น้ำ Vyazi มันจะนำไปสู่หมู่บ้านโบราณ Eldigino ต่อไป เส้นทางจะนำไปสู่ตะวันออกเฉียงใต้ไปยังหมู่บ้านดาริอิโนะและมัตยูชิโนะ จากที่นี่ ถนนในป่าหลังจากระยะทาง 3 กม. จะนำไปสู่แพลตฟอร์ม Zelenogradskaya ความยาวของเส้นทางประมาณ 16 กม.

ทิศทางกอร์กี้

เส้นทางเห็ดที่นี่เมื่อเปรียบเทียบกับจุดหมายปลายทางอื่น ๆ เริ่มต้นที่ระยะไกลจากมอสโกว

ฟรียาซิโน. 3 กม. ทางใต้ของสถานีเลยหมู่บ้าน Vsevolodovo

ชานชาลา 61 กม. ทั้งสองด้านของทางรถไฟ ไปทางเหนือ - 2 กม. จากชานชาลาไปทางหมู่บ้าน Subbotino ไปทางทิศใต้ - 5-6 กม. ใกล้หมู่บ้าน Vlasovo และ Semenovo

ทิศทางคาซาน

กริโกโรโว, เกเชล. ไปทางเหนือของทางรถไฟ 4-5 กม. ใกล้กับหมู่บ้าน Minino และ Konyashino

ชานชาลา 64 กม. ทั้งสองด้านของทางรถไฟ ทางเหนือของชานชาลา - 4-5 กม. จากหมู่บ้าน Kolomino ไปทางทิศใต้ - 5-6 กม. จากชานชาลาทางใต้ของหมู่บ้าน Turygino

เชฟเลียจิโน. ทางเหนือของชานชาลา 2 กม. ไปทางหมู่บ้าน Averkovo และ Shabanovo

ชานชาลา 73 กม. แพลตฟอร์ม Antsiferovo, ชานชาลา 82 กม. 1-2 กม. จากทางรถไฟทางด้านทิศใต้ไปยังหมู่บ้าน Astashkovo, Sobolevo และริมฝั่งขวาของแม่น้ำ Nerskaya

ทิศทาง Ryazan

บรอนนิตซี. ทางตะวันออกเฉียงเหนือของสถานี 5-6 กม. จากหมู่บ้าน Biserovo และ Plaskinino

ชานชาลา 63 กม. ทิศตะวันออกเฉียงเหนือ ห่างจากทางรถไฟ 3-4 กม.

เฟาสโตโว, วิโนกราโดโว. เหนือทางรถไฟ 3-4 กม.

ทราย. ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 5-6 กม. จากสถานีใกล้หมู่บ้าน Berdniki และ Novoselki

โคเนฟ บอร์. ทางรถไฟสายตะวันออกไปในทิศทางของหมู่บ้าน Shelukhino, Klimovka

รูปถ่าย: Natalia Goncharova/ได้ยินจาก Rybinsk

เห็ดหมดแล้ว! ผู้อยู่อาศัยในภูมิภาค Yaroslavl แบ่งปันรูปภาพบนโซเชียลเน็ตเวิร์กอย่างกระตือรือร้น: แสดงเห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดแอสเพน

ฉันตัดสินใจไปสำรวจในป่า แล้วหลายคนก็พูดว่า - ไม่มีเห็ด เพียงพอ! ภายในหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ฉันค่อยๆ เก็บพัสดุชิ้นใหญ่ สิ่งสำคัญคือการดูดีขึ้น ขอให้ทุกคนโชคดีในการตามล่าอย่างเงียบ ๆ” ชาว Rybinsk เขียนบน VKontakte

คนอื่นไม่เชื่อ: คุณไปเอามาจากไหน?

เราไป "ลำธาร" ในช่วงสุดสัปดาห์ เราแทบไม่ได้ครึ่งตะกร้า ป่านี้แห้งแล้งมาก” Irina Chipilinda-Tsvetkova เขียน

เห็ดเหมือนต้นแอปเปิ้ล

ถึงเวลาหยิบตะกร้าวิ่งเข้าป่าจริงหรือ? และถ้าเป็นเช่นนั้นที่ไหนกันแน่? เราหันไปหา Olga Lazareva ผู้เก็บเห็ดหลักของภูมิภาค Yaroslavl พร้อมทุกคำถามของเรา เธอเป็นนักเชื้อราวิทยาที่มีประสบการณ์หลายปี

ปีนี้ผลผลิตไม่ค่อยมี ท้ายที่สุดไมซีเลียมก็ต้องพักผ่อนเช่นกัน ในเห็ดชนิดท่อ - เห็ดชนิดหนึ่ง, เห็ดชนิดหนึ่ง - มันจะออกผลเหมือนต้นแอปเปิ้ลทุกๆสองถึงสามปี ฉันเดาว่านั่นเป็นสาเหตุว่าทำไมปีนี้ถึงได้สงบลง” Olga Lazareva กล่าว

รูปถ่าย: อินกา บลินนิโควา/Vk.com

หากปีหน้าไม่มีความผิดปกติ: ความร้อนจัดหรือในทางกลับกันฝนตกเป็นเวลานานเห็ดก็สามารถตัดหญ้าได้ด้วยเคียว

ตอนนี้เป็นเวลาสำหรับเห็ด ซึ่งจะคงอยู่จนถึงสิ้นเดือนกันยายน ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมเป็นต้นไป คุณสามารถรวบรวมเห็ดชนิดหนึ่งสีขาว เห็ดชนิดหนึ่ง และเห็ดชนิดหนึ่งได้ ในช่วงปลายเดือนกันยายนสิ่งที่เรียกว่าเห็ดจะไปดอง: เห็ดน้ำผึ้ง, เห็ดนม” Olga กล่าว

สำคัญ

เชื้อราน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงจะสับสนกับนกเป็ดผีสีซีดได้ง่าย พิษของมันเป็นอันตรายมาก หากคุณกินเห็ดชนิดนี้ในกระทะคุณอาจถูกวางยาพิษถึงตายได้

ในภูมิภาคของเรา ผู้คนไม่ค่อยได้รับพิษจากเห็ดมีพิษหรืออื่นๆ เห็ดพิษ. พวกมันถูกวางยาพิษตรงกันข้ามกินได้ แต่เตรียมไม่ถูกต้อง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าไม่ควรม้วนเห็ดไว้ใต้ฝาเหล็ก ในสภาพแวดล้อมที่ปราศจากออกซิเจน สาเหตุของโรคพิษสุนัขบ้าจะเกิดขึ้น โรคนี้เป็นอันตรายถึงชีวิตสำหรับมนุษย์” Olga Lazareva กล่าว

วิธีแยกแยะ เห็ดที่ดีจากเห็ดมีพิษ

มันเกิดขึ้นที่เห็ดพอร์ชินีหรือเห็ดชนิดหนึ่งสับสนกับสิ่งที่เรียกว่าเห็ดปลอมหรือรสขม หากมีข้อสงสัย ให้มองใต้หมวก ในรสขม ชั้นท่อจะเป็นสีชมพู ในขณะที่สีขาวหรือเห็ดชนิดหนึ่งจะมีสีเหลือง และยังดูที่ขานั่นด้วย เห็ดปลอมลายทางในขณะที่แบบดีมีตาข่าย

แต่ถึงแม้ว่าปรากฎว่าในตะกร้าของคุณมีรสขม แต่คุณก็ยังเข้าใจมัน เห็ดถูกเรียกเช่นนี้ด้วยเหตุผลมีรสขมมากและรสชาตินี้จะไม่หายไปแม้จะผ่านการอบด้วยความร้อนก็ตาม มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกินมัน” Olga Lazareva กล่าว

คนเก็บเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์ก็สับสนเช่นกัน ประเภทต่างๆเห็ดที่กินได้กับเห็ดที่กินไม่ได้ ที่นี่คุณต้องดูใต้หมวกด้วย: ในของที่กินได้คือน้ำผึ้งสีเบจหรือสีครีมในขณะที่ของที่เป็นพิษจะมีสีน้ำตาลแดงหรือเทาเหลือง

สถานที่เพาะเห็ด

ปีที่แล้วเราได้แผนที่มา สถานที่เห็ดจากนักเก็บเห็ดตัวยง คุณสามารถดูได้ ในปีนี้สถานที่เหล่านี้ได้เข้าร่วมโดยนักวิทยาวิทยาวิทยา Olga Lazareva แห่งใหม่

รูปถ่าย: มาริน่า มารีน่า/ได้ยินใน Rybinsk

ตามเนื้อผ้าผู้คนจะไปเก็บเห็ดตามถนน Danilovskaya ไปยังเขต Nekrasovsky และไปยัง Krasny Profintern คนเก็บเห็ดกล่าวว่า: มีการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีใน Podolino เขต Tutaevsky

และในปีนี้ เห็ดจำนวนมากถูกนำมาจากภูมิภาค Rybinsk: Okhotino, Prosvet, Glebovo

เห็ดเริ่มเติบโตในภูมิภาคยาโรสลาฟล์ ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่พึงพอใจโพสต์บนโซเชียลเน็ตเวิร์กภาพถ่ายของเห็ดชนิดหนึ่งและเห็ดชนิดหนึ่งที่พบในปีนี้ และเห็ดมีพิษทุกชนิดและตุ๊กตาทำรังคลานออกมาจากหญ้าแม้ในสนามหญ้าในเมือง

การเจริญเติบโตของเห็ดระลอกที่สองเริ่มขึ้นในกลางเดือนมิถุนายน พวกมันถูกเรียกว่าสไปเล็ตเพราะมันเติบโตในเวลาที่พืชธัญญาหารเริ่มพุ่งสูงขึ้น คลื่นนี้จะคงอยู่จนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน” Olga Lazareva นักเชื้อราวิทยาของ Yaroslavl กล่าว

หากคุณต้องการที่จะเป็นคนแรกที่ได้กิน เห็ดฤดูร้อนหยิบตะกร้าแล้วไปป่า - ยังมีเวลาอีกหนึ่งสัปดาห์สำหรับเรื่องนี้ ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าตอนนี้เห็ดที่มีหมวกเป็นรูพรุน - เห็ดชนิดหนึ่งแอสเพนและเห็ดชนิดหนึ่ง - เติบโตได้ดีเป็นพิเศษ

โดยทั่วไป นักวิทยาวิทยาวิทยาระบุคลื่นเห็ดสี่คลื่นในภูมิภาคของเราที่เกี่ยวข้องกับการโจมตี สภาพอากาศเอื้อต่อการเจริญเติบโตของเห็ด คลื่นลูกแรกเกิดขึ้นในปลายเดือนเมษายน - ครึ่งแรกของเดือนพฤษภาคม ในช่วงเวลานี้ มอเรลและสายเริ่มเติบโต จากนั้นคลื่นลูกที่สองก็มาถึง - ดอกเดือยแบบเดียวกันเหล่านั้น การเจริญเติบโตของเห็ดระลอกที่สามเกิดขึ้นในปลายเดือนกรกฎาคมและสิงหาคม ในเวลานี้ความหลากหลายของเห็ดมีมากกว่าในสองคลื่นแรก: เห็ดพอร์ชินีและเห็ดชนิดหนึ่งจะถูกเพิ่มเข้าไปในลาเมลลาร์ - รัสซูลา, เห็ดนมและอื่น ๆ และคลื่นลูกที่สี่มักเกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง - ตั้งแต่ครึ่งหลังของเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม ในช่วงนี้เห็ดจะน้อยลง ส่วนใหญ่เป็นเห็ดน้ำผึ้งในฤดูใบไม้ร่วงและแถว ระหว่างคลื่นไมซีเลียมจะพัก แต่ยังคงพบเห็ดอยู่แม้ว่าแน่นอนว่าจะมีน้อยกว่าบนยอดเขาก็ตาม

สภาพอากาศสามารถปรับเปลี่ยนรูปแบบคลาสสิกของช่วงการเจริญเติบโตของเห็ดได้เอง - ถอยกลับหรือนำการโจมตีของคลื่นลูกต่อไปไปข้างหน้า และบางครั้งเนื่องจากสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย จุดสูงสุดจึงไม่เด่นชัด

เห็ดชอบชื้นและไม่มากเกินไป สภาพอากาศร้อน– สูงถึง 20 องศาเซลเซียส” Olga Lazareva อธิบาย - พวกมันหยุดโตเต็มที่ที่อุณหภูมิลบ 4 องศา ในทางกลับกันหากร้อนเกินไปและยังไม่มีฝน ไมซีเลียมก็จะแห้งและหยุดออกผลด้วย

ดังนั้นการที่เราจะคาดหวังว่าจะสามารถเก็บเกี่ยวเห็ดได้มากในปีนี้หรือไม่นั้นจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นส่วนใหญ่ ฉันดีใจที่มีข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับฤดูร้อนเห็ด เช่น ระยะเวลา การเติบโตที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในเห็ดพอร์ชินีจะเกิดขึ้นทุกๆ 2-3 ปี เมื่อพิจารณาว่าฤดูร้อนที่แล้วมีเห็ดน้อย จึงมีความหวังที่จะเก็บเกี่ยวได้ดีในปีนี้

อนึ่ง

ไปเก็บเห็ดช่วงไหนดี?

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ไปล่าสัตว์อย่างเงียบ ๆ ในวันที่สองถึงสี่หลังฝนตก ช่วงนี้เป็นช่วงที่เห็ดจะเจริญเติบโตได้ดีที่สุด หากไปก่อนอาจไม่พบอะไรเลย และต่อมาเห็ดอาจไม่ไปหาคุณ แต่ไปหาตัวอ่อนของแมลงวัน แมลงเต่าทอง และยุง ซึ่งชอบวางไข่ในเห็ดชนิดดี

ในหมายเหตุ

ในป่าไหนที่จะมองหาเห็ด?

นักวิทยาวิทยา Olga Lazareva:

ไม่ควรพึ่งการจับเห็ดในป่าที่มีโชคลาภมากหรือมีต้นไม้ขึ้นบ่อยเกินไป นอกจากนี้เห็ดก็ไม่ชอบหญ้าสูง พวกมันเติบโตได้ดีที่สุดในป่าโปร่งและตามขอบ

สำคัญ!

สถานที่เห็ดของภูมิภาค Yaroslavl:

ทิศทาง Rybinsk - Tikhmenevo, Markhachevo, Shestikhino, Omlyakovo, Kobostovo

ทิศทาง Lyubimsky - Ermakovo, Sloboda, Zakobyakino (ป่าเกือบทั้งหมด)

ทิศทาง Rostov - สถานี "Reka", Silnitsy, Petrovskoye, ชานชาลา 187 กม.

ทิศทาง Nekouz - Dubrova, Ostrogi, Vereteya

ทิศทาง Tutaevskoe - Mitinskoe, Mikhailovskoe

ทิศทาง Danilovsky - Putyatino, Mikhaltsevo, Kozlovo, Dogadtsevo